JP7108992B1 - Composition containing ingredient derived from pericarp of sea buckthorn - Google Patents

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Abstract

【課題】関節痛改善用や、疲労感軽減用、ストレス軽減用、睡眠改善用の、サジーの果皮由来成分含有組成物を提供する。【解決手段】サジーの果皮由来成分を有効成分として含む、関節痛改善用の、サジーの果皮由来成分含有組成物。サジーの果皮由来成分を有効成分として含む、疲労感軽減用の、サジーの果皮由来成分含有組成物。サジーの果皮由来成分を有効成分として含む、ストレス軽減用の、サジーの果皮由来成分含有組成物。サジーの果皮由来成分を有効成分として含む、睡眠改善用の、サジーの果皮由来成分含有組成物。【選択図】 なし[PROBLEMS] To provide a composition containing a component derived from sea buckthorn peel for improving joint pain, reducing fatigue, reducing stress, and improving sleep. A sea buckthorn peel-derived ingredient-containing composition for improving arthralgia, containing a sea buckthorn peel-derived ingredient as an active ingredient. A composition containing a sea buckthorn skin-derived component for reducing fatigue, comprising a sea buckthorn skin-derived component as an active ingredient. A composition containing a sea buckthorn skin-derived component for reducing stress, comprising a sea buckthorn skin-derived component as an active ingredient. A composition containing a sea buckthorn skin-derived component for improving sleep, comprising a sea buckthorn skin-derived component as an active ingredient. [Selection figure] None

Description

本発明は、サジーの果皮由来成分含有組成物に関するものである。 TECHNICAL FIELD The present invention relates to a composition containing components derived from pericarp of sea buckthorn.

サジー(沙棘、学名:Hippophae rhamnoides L.、英語名:Sea buckthorn)は、ユーラシア大陸原産のグミ科、ヒッポファエ属の落葉低木の総称であり、7千万年以上も前から生育していたと言われている。サジーの果実や、花、葉、茎、根等に含まれる成分は注目されており、食品、医薬品、畜産などの分野で広く研究されている(例えば、特許文献1、2)。 Sea buckthorn (scientific name: Hippophae rhamnoides L., English name: Sea buckthorn) is a general term for deciduous shrubs of the genus Hippophae, a gummy family native to the Eurasian Continent, and is said to have been growing for more than 70 million years. ing. Components contained in the fruits, flowers, leaves, stems, roots, etc. of sea buckthorn have attracted attention and are being extensively studied in fields such as foods, pharmaceuticals, and livestock (for example, Patent Documents 1 and 2).

一方、近年、関節痛や、疲労感、ストレス、睡眠障害など健康面や精神面に悩みを持つ人も多く、これらの予防や改善に有効な成分が着目されている。 On the other hand, in recent years, many people suffer from health and mental problems such as arthralgia, fatigue, stress, and sleep disorders, and attention is paid to ingredients effective in preventing or improving these problems.

例えば、年をとるにつれて、体の節々に痛みを感じることが多くなり、階段の上り下りや、長時間の歩行時に膝に痛みを感じるという人が増える傾向にある。そのため、関節痛の予防や改善に有効な成分の研究が進められている。特許文献3には、10~400mg/日の量で被投与者に投与されるN-アセチルグルコサミンを含む、関節痛改善剤が開示されている。また、特許文献4には、ローヤルゼリー又はその処理物を有効成分として含有する、関節痛及び腰痛改善剤が開示されている。 For example, as people get older, they tend to feel more pain in joints of the body, and more people feel pain in their knees when climbing stairs or walking for long periods of time. For this reason, research is being conducted on ingredients that are effective in preventing and improving joint pain. Patent Document 3 discloses an arthralgia-relieving agent containing N-acetylglucosamine administered to a recipient in an amount of 10-400 mg/day. In addition, Patent Document 4 discloses an agent for improving arthralgia and lumbago, containing royal jelly or a processed product thereof as an active ingredient.

また、特許文献5には、ラフマ葉抽出物を含有してなる入眠、睡眠維持を促進し、ストレスを低減させ、リラックス効果、パフォーマンス、集中力、休憩の効果および疲労回復を向上させる効果を持つ組成物が開示されている。 In addition, in Patent Document 5, it has the effect of promoting sleep onset and sleep maintenance, reducing stress, relaxing effect, performance, concentration, resting effect and fatigue recovery containing Rafuma leaf extract. A composition is disclosed.

特開平10-120585号公報JP-A-10-120585 特開2002-34506号公報JP-A-2002-34506 特開2015-020959号公報JP 2015-020959 A 特開2016-113412号公報JP 2016-113412 A 特開2019-064969号公報JP 2019-064969 A

上記のとおり、サジーに含まれる成分について様々な研究が行われている。しかしながら、サジーの果汁などと比べてサジーの果皮はあまり注目されていなかった。サジーの果皮は、サジージュースの製造などにおいて残渣として排出された後、そのまま廃棄されるものも多く、新たな活用法が求められていた。本発明者らは、このサジーの果皮が、関節痛を改善する効果や、疲労感を軽減する効果、ストレスを軽減する効果、睡眠を改善する効果を有するという新たな特性を見出した。 As described above, various studies have been conducted on the ingredients contained in sea buckthorn. However, the peel of the sea buckthorn has not received much attention compared to the juice of the sea buckthorn. Many of sea buckthorn peels are discarded as they are after being discharged as a residue in the production of sea buckthorn juice, etc., and a new utilization method has been sought. The inventors of the present invention have discovered new properties that the pericarp of sea buckthorn has an effect of improving joint pain, an effect of reducing fatigue, an effect of reducing stress, and an effect of improving sleep.

本発明の目的は、関節痛改善用や、疲労感軽減用、ストレス軽減用、睡眠改善用の、サジーの果皮由来成分含有組成物を提供することである。 An object of the present invention is to provide a composition containing components derived from sea buckthorn peel for improving arthralgia, reducing fatigue, reducing stress, and improving sleep.

本発明者は、上記課題を解決すべく鋭意研究を重ねた結果、下記の発明が上記目的に合致することを見出し、本発明に至った。 As a result of earnest research to solve the above problems, the inventors of the present invention have found that the following inventions meet the above objects, and have completed the present invention.

すなわち、本発明は、以下の発明に係るものである。
<1> サジーの果皮由来成分を有効成分として含む、関節痛改善用の、サジーの果皮由来成分含有組成物。
<2> サジーの果皮由来成分を有効成分として含む、疲労感軽減用の、サジーの果皮由来成分含有組成物。
<3> サジーの果皮由来成分を有効成分として含む、ストレス軽減用の、サジーの果皮由来成分含有組成物。
<4> サジーの果皮由来成分を有効成分として含む、睡眠改善用の、サジーの果皮由来成分含有組成物。
<5> 膝関節痛改善用である、前記<1>に記載のサジーの果皮由来成分含有組成物。
<6> 前記サジーの果皮由来成分が、サジーの果皮、サジーの果皮の圧搾残渣、サジーの果皮の圧搾汁、および、サジーの果皮の抽出物からなる群から選択される1以上である、前記<1>から<5>のいずれかに記載のサジーの果皮由来成分含有組成物。
<7> 前記サジーの果皮由来成分が、果皮が付いた状態のサジー果実を圧搾して得られる圧搾残渣、および/または、前記圧搾残渣の加工物を含む、前記<1>から<5>のいずれかに記載のサジーの果皮由来成分含有組成物。
<8> 経口用組成物である、前記<1>から<7>のいずれかに記載のサジーの果皮由来成分含有組成物。
<9> 散剤、顆粒剤、錠剤、カプセル剤およびトローチ剤からなる群から選択されるいずれかの形態である、前記<1>から<8>のいずれかに記載のサジーの果皮由来成分含有組成物。
That is, the present invention relates to the following inventions.
<1> A sea buckthorn skin-derived ingredient-containing composition for improving arthralgia, comprising a sea buckthorn skin-derived ingredient as an active ingredient.
<2> A sea buckthorn skin-derived component-containing composition for reducing fatigue, comprising a sea buckthorn skin-derived component as an active ingredient.
<3> A composition containing a sea buckthorn skin-derived component for reducing stress, which contains a sea buckthorn skin-derived component as an active ingredient.
<4> A sea buckthorn skin-derived component-containing composition for improving sleep, comprising a sea buckthorn skin-derived component as an active ingredient.
<5> The composition containing an ingredient derived from pericarp of sea buckthorn according to <1>, which is for improving knee joint pain.
<6> The component derived from the pericarp of sea buckthorn is one or more selected from the group consisting of pericarp of sea buckthorn, residue from pressing of pericarp of sea buckthorn, pressed juice of pericarp of sea buckthorn, and extract of pericarp of sea buckthorn. The composition containing a sea buckthorn pericarp-derived component according to any one of <1> to <5>.
<7> The above-mentioned <1> to <5>, wherein the component derived from the pericarp of sea buckthorn includes a pressing residue obtained by pressing the sea buckthorn fruit with the pericarp attached and/or a processed product of the pressing residue. The composition containing a component derived from the pericarp of sea buckthorn according to any one of the above.
<8> The composition containing components derived from pericarp of sea buckthorn according to any one of <1> to <7>, which is an oral composition.
<9> The sea buckthorn pericarp-derived component-containing composition according to any one of <1> to <8>, which is in a form selected from the group consisting of powders, granules, tablets, capsules, and lozenges. thing.

本発明によれば、関節痛改善用や、疲労感軽減用、ストレス軽減用、睡眠改善用の、サジーの果皮由来成分含有組成物が提供される。 INDUSTRIAL APPLICABILITY According to the present invention, there is provided a composition containing components derived from sea buckthorn pericarp for alleviating joint pain, alleviating fatigue, alleviating stress, and improving sleep.

以下に本発明の実施の形態を詳細に説明するが、以下に記載する構成要件の説明は、本発明の実施態様の一例(代表例)であり、本発明はその要旨を変更しない限り、以下の内容に限定されない。なお、本明細書において「~」という表現を用いる場合、その前後の数値を含む表現として用いる。 Embodiments of the present invention will be described in detail below. is not limited to the contents of In this specification, when the expression "~" is used, it is used as an expression including the numerical values before and after it.

[関節痛改善用のサジーの果皮由来成分含有組成物]
本発明は、サジーの果皮由来成分を有効成分として含む、関節痛改善用のサジーの果皮由来成分含有組成物(以下、「本発明の関節痛改善用組成物」と記載する場合がある。)に関するものである。本発明の関節痛改善用組成物は、関節痛を予防したり、関節痛の悪化を抑制したり、関節痛を軽減したりするために用いられる。
[Composition containing ingredients derived from sea buckthorn pericarp for ameliorating arthralgia]
The present invention is a composition containing a sea buckthorn skin-derived component for ameliorating joint pain, which contains a sea buckthorn skin-derived component as an active ingredient (hereinafter, sometimes referred to as the "joint pain-ameliorating composition of the present invention"). It is about. The composition for improving joint pain of the present invention is used for preventing joint pain, suppressing deterioration of joint pain, and alleviating joint pain.

本発明において、関節は特に限定されず、膝、股、腰、肘、手首、足首、肩、首等などを指す。関節痛は、これらの関節周辺に痛みや、違和感、不快感、こわばりを感じる症状を指す。 In the present invention, joints are not particularly limited, and refer to knees, hips, hips, elbows, wrists, ankles, shoulders, necks, and the like. Arthralgia refers to symptoms of pain, discomfort, discomfort, and stiffness around these joints.

本発明の関節痛改善用組成物は、膝関節痛改善用であることが好ましい。すなわち、膝関節の予防、膝関節痛の悪化の抑制、および膝関節痛の軽減からなる群から選択される1以上のために用いることができる。膝関節痛改善は、VAS、NRS、FRS、およびVRSからなる群から選択される1以上により評価されるものであってよく、本発明の関節痛改善用組成物は、これらの得点を低減させることができる。 The composition for improving joint pain of the present invention is preferably for improving knee joint pain. That is, it can be used for one or more selected from the group consisting of prevention of knee joints, suppression of deterioration of knee joint pain, and alleviation of knee joint pain. Knee joint pain improvement may be evaluated by one or more selected from the group consisting of VAS, NRS, FRS, and VRS, and the composition for joint pain improvement of the present invention reduces these scores. be able to.

[疲労感軽減用のサジーの果皮由来成分含有組成物]
本発明は、サジーの果皮由来成分を有効成分として含む、疲労感軽減用のサジーの果皮由来成分含有組成物(以下、「本発明の疲労感軽減用組成物」と記載する場合がある。)に関するものである。日本疲労学会の定義によると、疲労とは「過度の肉体的および精神的活動、または疾病によって生じた独特の不快感と休養の願望を伴う身体の活動能力の減退状態」である。疲労感は、疲労を自覚している状態である。本発明の疲労感軽減用組成物は、前記不快感を軽減や解消したり、前記活動能力を改善するために用いることができる。本発明の疲労感軽減用組成物は、肉体的および精神的活動によって生じた不快感の軽減または解消や、肉体的および精神的活動によって生じた身体の活動能力の改善のために用いられることが好ましい。
[Composition containing ingredients derived from sea buckthorn peel for reducing fatigue]
The present invention is a composition containing a sea buckthorn skin-derived component for reducing fatigue (hereinafter, sometimes referred to as the "composition for reducing fatigue feeling of the present invention"), which contains a sea buckthorn skin-derived component as an active ingredient. It is about. Fatigue, as defined by the Japan Fatigue Society, is "a state of diminished physical activity accompanied by a characteristic discomfort and desire to rest caused by excessive physical and mental activity or disease." Fatigue is a state of being aware of fatigue. The composition for reducing fatigue of the present invention can be used for reducing or eliminating the discomfort and improving the ability to perform activities. The composition for reducing fatigue of the present invention can be used to reduce or eliminate discomfort caused by physical and mental activity, and to improve physical activity capacity caused by physical and mental activity. preferable.

疲労感の軽減は、疲労質問票Chalder Fatigue Scale (CFS)により評価されるものであってよく、本発明の疲労感軽減用組成物は、この得点を低減させることができる。 Reduction in fatigue may be assessed by the Chalder Fatigue Scale (CFS), and the composition for reducing fatigue of the present invention can reduce this score.

[ストレス軽減用のサジーの果皮由来成分含有組成物]
本発明は、サジーの果皮由来成分を有効成分として含む、ストレス軽減用のサジーの果皮由来成分含有組成物(以下、「本発明のストレス軽減用組成物」と記載する場合がある。)に関するものである。本発明のストレス軽減用組成物は、抑うつや、不安、不機嫌、怒り、無気力などの心理的ストレスの軽減のために用いることができる。
[Composition containing ingredient derived from sea buckthorn peel for stress reduction]
The present invention relates to a composition containing a sea buckthorn skin-derived component for stress reduction (hereinafter sometimes referred to as the "stress reduction composition of the present invention"), which contains a sea buckthorn skin-derived component as an active ingredient. is. The stress-relieving composition of the present invention can be used for alleviating depression, anxiety, bad mood, anger, lethargy and other psychological stresses.

ストレスの軽減は、心理的ストレス反応尺度(SRS-18)により評価されるものであってよく、本発明のストレス軽減用組成物は、各項目の得点を低減させることができる。 Reduction of stress may be evaluated by the psychological stress response scale (SRS-18), and the stress-reducing composition of the present invention can reduce the score of each item.

[睡眠改善用のサジーの果皮由来成分含有組成物]
本発明は、サジーの果皮由来成分を有効成分として含む、睡眠改善用のサジーの果皮由来成分含有組成物(以下、「本発明の睡眠改善用組成物」と記載する場合がある。)に関するものである。本発明の睡眠改善用組成物は、睡眠の質を改善するために用いられる。例えば、起床時の眠気の軽減、入眠改善、睡眠維持の改善、起床時の疲労回復感の改善、及び睡眠時間の満足度の改善からなる群から選択される1以上のために用いることができる。
[Composition containing ingredients derived from sea buckthorn peel for improving sleep]
The present invention relates to a sea buckthorn skin-derived ingredient-containing composition for improving sleep (hereinafter sometimes referred to as "the sleep-improving composition of the present invention"), which contains a sea buckthorn peel-derived ingredient as an active ingredient. is. The sleep improving composition of the present invention is used to improve sleep quality. For example, it can be used for one or more selected from the group consisting of reducing drowsiness upon awakening, improving sleep onset, improving sleep maintenance, improving recovery from fatigue upon awakening, and improving satisfaction with sleep time. .

睡眠の質の改善は、OSA睡眠調査票MA版により評価されるものであってよい。OSA睡眠調査票MA版は、実施例に記載の通り、因子I~因子Vから構成されており、本発明の睡眠改善用組成物は、これらの得点を増加させることができる。 Improvements in sleep quality may be assessed by the OSA Sleep Questionnaire MA version. The MA version of the OSA Sleep Questionnaire consists of Factors I to V as described in the Examples, and the composition for improving sleep of the present invention can increase these scores.

以下、「本発明の関節痛改善用組成物」、「本発明の疲労感軽減用組成物」、「本発明のストレス軽減用組成物」および「本発明の睡眠改善用組成物」をまとめて、「本発明の組成物」と称する。以下、本発明の組成物に含まれるサジーの果皮由来成分および本発明の組成物の態様について説明する。 Hereinafter, the "composition for improving joint pain of the present invention", the "composition for reducing fatigue of the present invention", the "composition for reducing stress of the present invention" and the "composition for improving sleep of the present invention" are collectively described. , are referred to as "compositions of the invention". Hereinafter, the component derived from the pericarp of sea buckthorn contained in the composition of the present invention and aspects of the composition of the present invention will be described.

[サジーの果皮由来成分]
サジーの果皮由来成分は、サジーの果皮に由来する成分を含むものであればよい。サジーの果皮由来成分としては、例えば、サジーの果皮、サジーの果皮の圧搾残渣、サジーの果皮の圧搾汁、および、サジーの果皮の抽出物からなる群から選択される1以上を用いることができる。好ましくは、サジーの果皮、サジーの果皮の圧搾残渣、および、サジーの果皮の抽出物からなる群から選択される1以上であり、より好ましくは、サジーの果皮および/またはサジーの果皮の圧搾残渣である。
[Ingredients derived from sea buckthorn peel]
The component derived from the pericarp of sea buckthorn may contain a component derived from the pericarp of sea buckthorn. As the sea buckthorn peel-derived component, for example, one or more selected from the group consisting of sea buckthorn skins, sea buckthorn skin press residue, sea buckthorn skin pressed juice, and sea buckthorn skin extracts can be used. . Preferably, it is one or more selected from the group consisting of sea buckthorn peel, sea buckthorn skin residue, and sea buckthorn skin extract, and more preferably sea buckthorn skin and/or sea buckthorn skin compression residue. is.

サジーの果皮としては、サジー果実から剥離した果皮そのものである未加工物や、サジー果実から剥離した果皮(以下、「サジー剥皮」と記載する場合がある。)の乾燥物や破砕物、粉末などの加工物が挙げられる。 The pericarp of sea buckthorn includes an unprocessed product that is the pericarp itself peeled off from the sea buckthorn fruit, and dried, crushed, powdered, etc. processed products.

サジーの果皮の圧搾残渣としては、サジー果実から剥離した果皮を圧搾して得られる圧搾残渣(以下、「サジー剥皮の圧搾残渣」と記載する場合がある。)や、果皮が付いた状態のサジー果実を圧搾して得られる圧搾残渣(以下、「果皮付きサジー果実の圧搾残渣」と記載する場合がある。)が挙げられる。また、それらの乾燥物や破砕物、粉末などの加工物が挙げられる。好適なサジーの果皮の圧搾残渣は、果皮付きサジー果実の圧搾残渣および/またはその加工物である。 The pressing residue of sea buckthorn peel includes the pressing residue obtained by pressing the pericarp peeled off from the sea buckthorn fruit (hereinafter sometimes referred to as "pressing residue of peeling of sea buckthorn"), and sea buckthorn with pericarp attached. A pressing residue obtained by pressing the fruit (hereinafter sometimes referred to as “pressing residue of pericarp-attached seabuckthorn fruit”) may be mentioned. In addition, processed products such as dried products, crushed products, and powders thereof are also included. A preferred sea buckthorn peel press residue is a sea buckthorn fruit press residue with pericarp and/or a processed product thereof.

サジーの果皮の圧搾汁としては、サジー果実から剥離した果皮を圧搾して得られる圧搾汁(以下、「サジー剥皮の圧搾汁」と記載する場合がある。)や、サジー剥皮の圧搾汁の乾燥物や粉末などの加工物が挙げられる。 The squeezed juice of the seabuckthorn peel includes the squeezed juice obtained by squeezing the peeled seabuckthorn fruit (hereinafter sometimes referred to as "sacred seabuckthorn peeled squeezed juice"), and the drying of the squeezed juice of the seabuckthorn peeled. Examples include processed products such as solids and powders.

サジーの果皮の抽出物は、サジー果実から剥離した果皮の抽出物や、サジーの果皮の圧搾残渣の抽出物、サジーの果皮の圧搾汁の抽出物が挙げられる。また、それらの乾燥物や粉末などの加工物が挙げられる。 Sea buckthorn peel extracts include extracts of peels peeled from sea buckthorn fruits, extracts of compressed residue of sea buckthorn skins, and extracts of squeezed juice of sea buckthorn skins. Moreover, processed products, such as those dried products and powders, are mentioned.

サジーの果皮由来成分は、乾燥粉末が好ましい。乾燥粉末とすることで、取り扱いやすく、他の製品に配合する場合にも均一に配合させやすい。乾燥は、公知の方法で行えばよく、自然乾燥、加熱乾燥、通風乾燥、熱風乾燥、冷風乾燥、減圧乾燥、凍結乾燥等の方法で乾燥させることができる。また、粉末化は、ミキサーや、ブレンダー、ミル、粉砕機など公知の装置を用いて行うことができる。 The component derived from the pericarp of sea buckthorn is preferably a dry powder. The dry powder makes it easy to handle, and it is easy to mix evenly when mixed with other products. Drying may be performed by a known method such as natural drying, heat drying, ventilation drying, hot air drying, cold air drying, reduced pressure drying, and freeze drying. Moreover, pulverization can be performed using a known device such as a mixer, blender, mill, or pulverizer.

乾燥粉末の粒径は特に限定されるものではないが、例えば、40~200メッシュや、50~140メッシュなどとすることができる。なお、40~200メッシュとは、ASTM規格の40メッシュの篩を通過し、かつ、200メッシュの篩を通過しない大きさを意味する。また、50~140メッシュとは、ASTM規格の50メッシュの篩を通過し、かつ、140メッシュの篩を通過しない大きさを意味する。 Although the particle size of the dry powder is not particularly limited, it can be, for example, 40 to 200 mesh or 50 to 140 mesh. Here, 40 to 200 mesh means a size that can pass through an ASTM standard 40-mesh sieve but does not pass through a 200-mesh sieve. In addition, 50 to 140 mesh means a size that passes through an ASTM standard 50 mesh sieve but does not pass through a 140 mesh sieve.

乾燥粉末としては、サジーの果皮の乾燥粉末や、サジーの果皮の圧搾残渣の乾燥粉末、サジーの果皮の圧搾汁の乾燥粉末、サジーの果皮の抽出物の乾燥粉末が挙げられる。好ましくは、サジーの果皮の乾燥粉末、サジーの果皮の圧搾残渣の乾燥粉末、およびサジーの果皮の抽出物の乾燥粉末からなる群から選択される1以上であり、より好ましくは、サジーの果皮の乾燥粉末および/またはサジーの果皮の圧搾残渣の乾燥粉末である。 Examples of the dry powder include dry powder of sea buckthorn peel, dry powder of press residue of sea buckthorn skin, dry powder of pressed juice of sea buckthorn skin, and dry powder of extract of sea buckthorn skin. Preferably, it is one or more selected from the group consisting of dry powder of sea buckthorn peel, dry powder of press residue of sea buckthorn skin, and dry powder of extract of sea buckthorn skin, more preferably one or more of sea buckthorn peel. It is a dry powder and/or a dry powder of the press residue of sea buckthorn pericarp.

サジーの果皮由来成分は、果皮が付いた状態のサジー果実を圧搾して得られる圧搾残渣(果皮付きサジー果実の圧搾残渣)および/またはその加工物を含むことが好ましい。例えば、果皮付きサジー果実の圧搾残渣、その乾燥物、その破砕物、および、その粉末からなる群から選択される1以上を含むことが好ましい。果皮付きサジー果実の圧搾残渣は、果皮が付いた状態のサジー果実を圧搾して、果汁(液体)を分離した後の、固形分(搾り粕)である。圧搾残渣を利用することで、これまで廃棄されていた廃棄物を有効利用することができる。 The component derived from the pericarp of sea buckthorn preferably contains a press residue obtained by pressing sea buckthorn fruit with the skin attached (press residue of sea buckthorn fruit with pericarp attached) and/or a processed product thereof. For example, it preferably contains one or more selected from the group consisting of press residue of pericarp-attached seabuckthorn fruit, its dried product, its crushed product, and its powder. The pressing residue of the seabuckthorn fruit with the pericarp is the solid content (squeeze lees) after the seabrush fruit with the skin attached is squeezed to separate the juice (liquid). By using the compression residue, it is possible to effectively utilize the waste that has been disposed of until now.

果皮付きサジー果実の圧搾残渣を得るための圧搾は、サジー果実が果皮および果肉を含む状態で行えばよい。果皮および果肉に加えて種子を含む状態で圧搾してもよく、果実から種子を予め取り除いて圧搾してもよいが、果皮、種子および果肉を含む果実を圧搾して、圧搾残渣を得ることが好ましい。また、この圧搾は、果皮および果肉を含むサジー果実をそのまま圧搾してもよいし、破砕した後に圧搾してもよい。 The pressing for obtaining the pressing residue of the seabuckthorn fruit with the pericarp may be performed in a state where the seabrush fruit contains the peel and the pulp. The fruit may be pressed while containing the seeds in addition to the skin and pulp, or may be pressed after removing the seeds from the fruit in advance, but the fruit containing the skin, seeds and pulp may be pressed to obtain a press residue. preferable. Moreover, this pressing may be carried out by directly pressing the sea buckthorn fruit containing the skin and pulp, or by crushing and then pressing.

果皮付きサジー果実の圧搾残渣には、果皮に加えて、果皮以外の成分を含んでもよい。例えば、果汁と圧搾残渣とを完全に分離することは困難であるため、圧搾残渣に果汁が残存してもよいし、果肉に由来する繊維成分が含まれていてもよい。また、種子を取り除かずに圧搾する場合は、種子に由来する成分を含む圧搾残渣を用いてよいし、圧搾後に種子を取り除いた圧搾残渣を用いてもよい。 In addition to the pericarp, the pressing residue of the pericarp-attached seabuckthorn fruit may contain components other than the pericarp. For example, since it is difficult to completely separate the juice and the residue from pressing, the juice may remain in the residue from pressing, and the fiber component derived from the pulp may be contained. Moreover, when pressing without removing the seeds, a pressing residue containing a component derived from the seeds may be used, or a pressing residue obtained by removing the seeds after pressing may be used.

また、果皮付きサジー果実の圧搾残渣は、上記の通り、公知の方法で乾燥や粉末化などして、乾燥物や破砕物、粉末などの加工物として用いることができる。例えば、果皮付きサジー果実の圧搾残渣は、40~200メッシュや、50~140メッシュなどの乾燥粉末とすることができる。 In addition, as described above, the residue from pressing of sea buckthorn fruit with pericarp can be dried or pulverized by a known method and used as a processed product such as a dried product, a crushed product, or a powder. For example, the press residue of pericarp-covered sea buckthorn fruit can be a dry powder such as 40-200 mesh or 50-140 mesh.

本発明の組成物の態様は特に限定されず、サジーの果皮由来成分をそのまま製品にしたり、添加剤として製品に配合したりして、食品組成物や、医薬品組成物などにすることができる。本発明の組成物は、経口摂取または経口投与される経口用組成物とすることが好ましく、食品組成物や経口用医薬品組成物とすることが好ましい。 The aspect of the composition of the present invention is not particularly limited, and the component derived from the pericarp of sea buckthorn can be used as it is in a product, or can be blended into a product as an additive to form a food composition, a pharmaceutical composition, or the like. The composition of the present invention is preferably an oral composition that is orally ingested or orally administered, and is preferably a food composition or an oral pharmaceutical composition.

本発明の組成物は、固形の形態が好ましく、散剤、顆粒剤、錠剤、カプセル剤、トローチ剤などの形態にすることができる。固形の形態とすることで、摂取しやすいものとできる。 The composition of the present invention is preferably in solid form and can be in the form of powders, granules, tablets, capsules, lozenges and the like. By setting it as a solid form, it can be made easy to ingest.

本発明の組成物の使用対象は、ヒトだけでなく、ヒト以外のイヌやネコなどの動物を対象としてもよい。好ましくは、ヒトを対象とするものである。また、50歳以上や60歳以上のヒトを対象としてもよい。 The composition of the present invention can be used not only for humans but also for non-human animals such as dogs and cats. Preferably, it is intended for humans. In addition, humans aged 50 or older or 60 or older may be targeted.

[食品組成物]
本発明の組成物は、天然物由来であるため、安全で嗜好的にも優れる。日常的に経口摂取しやすい食品組成物とすることで、長期的に摂取することも容易である。そのため、有効成分としてサジーの果皮由来成分を含有する食品組成物とすることが好ましい。
[Food composition]
Since the composition of the present invention is derived from natural products, it is safe and highly palatable. Long-term ingestion is also easy by preparing a food composition that can be easily orally ingested on a daily basis. Therefore, it is preferable to prepare a food composition containing a component derived from the pericarp of sea buckthorn as an active ingredient.

サジーの果皮由来成分を含有する食品組成物は、一般の食品だけでなく、特別用途食品、特定保健用食品、機能性表示食品、栄養機能食品、栄養補助食品、健康補助食品、サプリメント等、健康の維持・増進の目的で摂取する食品および/または飲料も含む。この中でも保健機能食品である特定保健用食品や機能性表示食品、栄養機能食品が好ましい態様である。特定保健用食品や機能性表示食品としては、関節痛改善、疲労感の軽減、ストレスの軽減、および睡眠改善からなる群から選択される1以上に関する機能性や効果を表示した食品が挙げられる。 Food compositions containing ingredients derived from the pericarp of sea buckthorn can be used not only in general foods, but also in various health applications such as foods for special dietary uses, foods for specified health uses, foods with function claims, foods with nutrient function claims, nutritional supplements, health supplements, and supplements. Also includes foods and/or beverages ingested for the purpose of maintaining or enhancing Among these, food with specified health uses, food with functional claims, and food with nutrient function claims, which are foods with health claims, are preferred. Foods for specified health uses and foods with function claims include foods labeled with one or more functions and effects selected from the group consisting of joint pain relief, fatigue relief, stress relief, and sleep improvement.

食品組成物の形状は特に限定されず、固体状、液体状、ペースト(半固体)状、ゲル状、ゾル状等のいずれの形状であってもよい。 The shape of the food composition is not particularly limited, and may be any shape such as solid, liquid, paste (semi-solid), gel, and sol.

食品組成物として製品化する場合には、サジーの果皮由来成分からなる製品としてもよいし、食品、飲料に配合してもよい。また、食品組成物として製品化する場合には、サジーの果皮由来成分以外にも、食品、飲料に用いられる様々な添加剤を添加してもよい。具体的には、着色料、保存料、増粘安定剤、酸化防止剤、漂白剤、防菌防黴剤、酸味料、調味料、乳化剤、強化剤、製造用剤、香料等を添加していてもよい。 When it is commercialized as a food composition, it may be a product composed of a component derived from the pericarp of sea buckthorn, or may be blended in foods and beverages. In the case of commercialization as a food composition, various additives used in foods and beverages may be added in addition to components derived from the pericarp of sea buckthorn. Specifically, coloring agents, preservatives, thickeners, antioxidants, bleaching agents, antibacterial agents, acidulants, seasonings, emulsifiers, reinforcing agents, manufacturing agents, fragrances, etc. are added. may

食品組成物の対象となる、食品、飲料は特に限定されるものではない。例えば、食品として、ソーセージ、ハム、魚介加工品、ゼリー、キャンディー、チューインガムなどの食品類が挙げられる。また、飲料としては、各種の果汁飲料、茶類、清涼飲料水、酒類、栄養ドリンクなどが挙げられる。 Foods and beverages that are objects of the food composition are not particularly limited. Examples of foods include foods such as sausages, hams, processed seafood products, jellies, candies, and chewing gums. Examples of beverages include various fruit juice beverages, teas, soft drinks, alcoholic beverages, energy drinks, and the like.

また、食品組成物は、散剤、顆粒剤、錠剤、カプセル剤、トローチ剤、溶液、乳濁液、懸濁液等の任意の剤の形態としてよく、散剤、顆粒剤、錠剤、カプセル剤、トローチ剤などの固形剤の形態が好ましい。このような剤の形態とする場合には、サジーの果皮由来成分以外に、剤として通常使用される任意の成分などを含んでいてもよい。併用に適した成分としては、例えば、食物繊維、ビタミンA、βカロテン、葉酸、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、ナイアシン、鉄、Ca、ヨウ素、ビフィズス菌、抹茶、カロテノイド、アミノ酸、ペプチド、各種ビタミン類、各種ミネラル類、糖類、無機塩類、クエン酸またはその塩、茶エキス、油脂、プロポリス、ローヤルゼリー、タウリン等を用いることができ、これらからなる群から選択される1以上の成分を併用してもよい。 In addition, the food composition may be in the form of any drug such as powders, granules, tablets, capsules, lozenges, solutions, emulsions, suspensions, and the like. Forms of solid formulations, such as tablets, are preferred. In the case of forming such a form of agent, it may contain optional components that are commonly used as agents, in addition to components derived from the pericarp of sea buckthorn. Examples of ingredients suitable for combined use include dietary fiber, vitamin A, β-carotene, folic acid, B vitamins, vitamin C, vitamin D, vitamin E, niacin, iron, Ca, iodine, bifidobacteria, green tea, carotenoids, and amino acids. , peptides, various vitamins, various minerals, sugars, inorganic salts, citric acid or salts thereof, tea extract, fats and oils, propolis, royal jelly, taurine, etc., and one or more selected from the group consisting of these You may use a component together.

本発明の組成物は、ヒト以外の動物に対して適用することもできる。そのため、動物用として使用してもよく、また、ペットフード等の動物用食品組成物へサジーの果皮由来成分を添加することもできる。 The compositions of the invention can also be applied to animals other than humans. Therefore, it can be used for animals, and a component derived from the pericarp of sea buckthorn can also be added to an animal food composition such as pet food.

[医薬品組成物]
サジーの果皮由来成分を、薬学的に許容される担体とともに配合し、医薬品組成物とすることができる。なお、本発明において、医薬品組成物は、医薬品のみならず医薬部外品も含む。医薬品組成物は、経口投与されるものであっても、非経口投与されるものであってもよいが、投与しやすさからは、経口用の医薬品組成物とすることが好ましい。医薬品組成物の剤形は、特に限定されず、固体製剤であっても液体製剤であってもよい。具体的には、例えば、散剤、顆粒剤、錠剤、カプセル剤、トローチ剤、懸濁剤、乳剤、シロップ剤、エリキシル剤、注射剤、点滴剤などが挙げられる。薬学的に許容される担体としては、例えば、結合剤、安定化剤、賦形剤、希釈剤、pH緩衝材、増粘剤、着色剤、分散剤、乳化剤、懸濁化剤、防腐剤、崩壊剤、可溶化剤、溶解補助剤等が挙げられる。
[Pharmaceutical composition]
A component derived from pericarp of sea buckthorn can be blended with a pharmaceutically acceptable carrier to form a pharmaceutical composition. In addition, in the present invention, the pharmaceutical composition includes not only pharmaceuticals but also quasi-drugs. The pharmaceutical composition may be administered orally or parenterally, but an oral pharmaceutical composition is preferred in terms of ease of administration. The dosage form of the pharmaceutical composition is not particularly limited, and may be a solid formulation or a liquid formulation. Specific examples include powders, granules, tablets, capsules, lozenges, suspensions, emulsions, syrups, elixirs, injections, drips and the like. Pharmaceutically acceptable carriers include, for example, binders, stabilizers, excipients, diluents, pH buffers, thickeners, colorants, dispersants, emulsifiers, suspending agents, preservatives, Disintegrants, solubilizers, solubilizers and the like are included.

食品組成物や、医薬品組成物等とする場合、サジーの果皮由来成分の配合量は、その態様等により異なるものである。サジーの果皮由来成分以外の添加剤を配合し、サジーの果皮由来成分の配合量が少ない場合にも、摂取量を増やす等の調製ができるため、サジーの果皮由来成分の配合量は特に限定されない。例えば、サジーの果皮由来成分含有組成物に対するサジーの果皮由来成分の含有量(サジーの果皮由来成分の質量/サジーの果皮由来成分含有組成物の質量×100(%))は、20質量%以上や、30質量%以上、40質量%以上などと任意である。サジーの果皮由来成分の配合量の上限は、100質量%であり、95質量%以下などとしてもよい。 When used as a food composition, a pharmaceutical composition, or the like, the amount of the component derived from the pericarp of sea buckthorn varies depending on the mode and the like. Even if additives other than sea buckthorn skin-derived ingredients are blended and the amount of sea buckthorn skin-derived ingredients is small, the amount of sea buckthorn skin-derived ingredients can be adjusted, such as increasing the intake, so the amount of sea buckthorn skin-derived ingredients is not particularly limited. . For example, the content of the sea buckthorn skin-derived component relative to the sea buckthorn skin-derived component-containing composition (the mass of the sea buckthorn skin-derived component/the mass of the sea buckthorn skin-derived component-containing composition×100 (%)) is 20% by mass or more. , 30% by mass or more, 40% by mass or more, and the like. The upper limit of the content of the component derived from the pericarp of sea buckthorn is 100% by mass, and may be 95% by mass or less.

サジーの果皮由来成分含有組成物の摂取量は、摂取対象の性別、体重、年齢、利用目的などに応じて適宜選択すればよい。例えば、成人ヒトの場合、サジーの果皮由来成分の1日あたりの摂取量は、100~5000mgや、200~2500mg、250~1000mgなどとすることができる。また、サジーの果皮由来成分含有組成物の摂取は、1日に1回または複数回に分けて行うことができ、数日~数週間、数か月間にわたり継続して摂取してもよい。 The amount of intake of the composition containing components derived from the pericarp of sea buckthorn may be appropriately selected according to the sex, body weight, age, purpose of use, and the like of the subject to be ingested. For example, in the case of an adult human, the daily intake of the component derived from the pericarp of sea buckthorn can be 100 to 5000 mg, 200 to 2500 mg, 250 to 1000 mg, and the like. In addition, the composition containing components derived from the pericarp of sea buckthorn can be ingested once a day or in several divided doses, and may be continuously ingested over several days to several weeks or months.

以下、実施例により本発明を更に詳細に説明するが、本発明は、その要旨を変更しない限り以下の実施例に限定されるものではない。 EXAMPLES The present invention will be described in more detail below with reference to examples, but the present invention is not limited to the following examples unless the gist thereof is changed.

I.サジー果皮由来成分を含有するサプリメントの製造
H.rhamnoidesの果実(果肉、果皮および種子、内モンゴル蛮漢山産)を果皮がついた状態で圧搾し、ピューレ状にした後、ろ過(60メッシュ)し、果皮残渣および種子の混合物を分離した。果皮残渣および種子の混合物を自然乾燥および真空乾燥した後に、混合物から種を分離して、果皮残渣を粉砕した。粉砕した果皮残渣を篩がけ(40メッシュ)して異物を取りのぞき、加熱殺菌し、さらに篩がけ(80メッシュ)して、サジーの果皮粉末を得た。
I. Manufacture of supplements containing components derived from sea buckthorn peelH. rhamnoides fruits (pulp, peel and seeds, from Banhanshan, Inner Mongolia) were squeezed in the pericarp state, pureed and then filtered (60 mesh) to separate the mixture of pericarp residue and seeds. After air drying and vacuum drying the mixture of pericarp residue and seeds, the seeds were separated from the mixture and the pericarp residue was ground. The pulverized pericarp residue was sieved (40 mesh) to remove foreign matter, sterilized by heating, and further sieved (80 mesh) to obtain a pericarp powder of sea buckthorn.

サジーの果皮粉末92.6gと賦形剤(結晶セルロース、微粒二酸化ケイ素およびステアリン酸カルシウム)7.4gを混合し、カプセル用粉末を調製した。次いで、ハードカプセルにカプセル用粉末を充填し、サジー果皮由来成分を含有するサプリメント(充填量270mg、カプセル60mg)を得た。 92.6 g of sea buckthorn pericarp powder and 7.4 g of excipients (crystalline cellulose, fine silicon dioxide and calcium stearate) were mixed to prepare powder for capsules. Next, a hard capsule was filled with the powder for capsules to obtain a supplement (filling amount: 270 mg, capsule: 60 mg) containing a component derived from sea buckthorn pericarp.

II.プラセボ対照二重盲検ランダム化並行群間比較試験
II-1.試験方法
II. Placebo-controlled, double-blind, randomized, parallel-group comparative study II-1. Test method

[被験者]
組み入れ開始前に以下の選択基準を満たし、且つ、除外基準に抵触しない者を対象とした。
[subject]
Subjects who met the following selection criteria before the start of enrollment and who did not conflict with the exclusion criteria were eligible.

・選択基準
(1)年齢が50歳以上の閉経後の女性
(2)一般的に健康であるとみなされる者
・Selection criteria (1) Postmenopausal women aged 50 years or older (2) People who are generally considered to be in good health

・除外基準
(1)本試験で検討する有効性と同様もしくは、関連する効果・効能を標榜あるいは強調した健康食品、医薬部外品あるいは医薬品を継続的に摂取している者
(2)過去2週間以内に健康食品を変更、あるいは新たに使用開始した者
(3)夜勤および昼夜交代制勤務をしている者
(4)疾病の治療や予防等のために医療機関等で処置(ホルモン補充療法、薬物療法、運動療法、食事療法)を受けている、もしくは治療が必要な状態と判断される者
(5)糖代謝、脂質代謝、肝機能、腎機能、心臓、循環器、呼吸器、内分泌系、免疫系、神経系の重篤な疾患あるいは精神疾患の既往歴を有している者
(6)アルコールおよび薬物依存の既往歴を有している者
(7)食品に対してアレルギー発症の恐れがある者
(8)妊娠、授乳中の者、あるいは試験期間中に妊娠を希望している者
(9)過去2週間以内に他のヒト試験(食品、医薬品、医薬部外品、医療機器等を用いたヒトを対象とする試験)に参加していた者、あるいは実施予定期間中に他のヒト試験に参加する予定がある者
(10)その他、試験責任者または試験分担者が試験の対象として不適当と判断した者
・Exclusion criteria (1) Persons who have continuously taken health foods, quasi-drugs, or pharmaceuticals that claim or emphasize effects and efficacy similar to or related to the efficacy examined in this study (2) Past 2 Those who have changed health foods or started using new health foods within a week. (5) glucose metabolism, lipid metabolism, liver function, renal function, heart, circulatory system, respiratory system, endocrine system (6) A history of alcohol and drug dependence (7) A history of allergy to food (8) Pregnant, breast-feeding, or wishing to become pregnant during the study period (9) Other human studies (foods, pharmaceuticals, quasi-drugs, medical devices (10) Those who have participated in other human studies using other human studies), or those who plan to participate in other human studies during the scheduled implementation period (10). Those who are judged to be inappropriate as subjects

[割付]
試験に関係のない割付責任者が年齢及びBMI(Body mass index)層別無作為抽出法を用いて、試験物群・プラセボ群の間に有意な偏りがないよう、試験物群17名、プラセボ群17名を割付けた。
・試験物群:女性17名、平均年齢62.00歳、平均BMI 21.53
・プラセボ群:女性17名、平均年齢61.53歳、平均BMI 21.71
[allocation]
17 subjects in the test article group, placebo Group 17 were assigned.
・Test object group: 17 females, average age 62.00, average BMI 21.53
・ Placebo group: 17 women, average age 61.53 years, average BMI 21.71

[介入]
・試験物群:サジーの果皮由来成分を含有するサプリメントを、1日4粒(サジーの果皮粉末1000mg)、6週間(42日間)摂取した。
・プラセボ群:プラセボサプリメントを1日4粒、6週間(42日間)摂取した。
なお、プラセボサプリメントは、サジー果皮粉末の代わりにデキストリンを使用して製造したものであり、サジー果皮由来成分を含有するサプリメントと、外観・官能が全く同じものである。
[intervention]
Test substance group: 4 grains (1000 mg of sea buckthorn skin powder) of a supplement containing components derived from sea buckthorn pericarp were ingested per day for 6 weeks (42 days).
• Placebo group: 4 capsules of placebo supplement were taken daily for 6 weeks (42 days).
The placebo supplement was produced using dextrin instead of the sea buckthorn skin powder, and had exactly the same appearance and sensuality as the supplement containing sea buckthorn skin-derived ingredients.

[調査項目]
(1)心理的ストレス反応尺度(SRS-18)
心理的ストレス反応尺度(SRS-18)は、普段の生活の中で経験するストレス場面における心理ストレス反応を測定する質問紙である。18の質問からなり、それぞれ3つの因子「抑うつ・不安」「不機嫌・怒り」「無気力」に分類される。最も状態が良い場合を0、最も状態が悪い場合を3として、0-3までの4段階で被験者が自己評価する。
[Survey item]
(1) Psychological Stress Response Scale (SRS-18)
The Psychological Stress Response Scale (SRS-18) is a questionnaire for measuring psychological stress reactions in stress situations experienced in daily life. It consists of 18 questions, each of which is classified into three factors: "depression/anxiety", "sullenness/anger", and "lethargy". Subjects self-evaluate themselves on a scale of 0 to 3, with 0 being the best and 3 being the worst.

(2)OSA睡眠調査票MA版
OSA睡眠調査票MA版は、起床時の睡眠内省を評価する心理尺度である。5因子形16項目(下記参照)で構成されており、得点が高いほど睡眠の質が良いとされる。
・因子I:起床時眠気
・因子II:入眠と睡眠維持
・因子III:夢み
・因子IV:疲労回復
・因子V:睡眠時間
山本ら(1999)の方法に基づき、統計検定にはZc得点(反応尺度値)を使用した。(参考文献:中高年・高齢者を対象としたOSA睡眠感調査票(MA版)の開発と標準化:山本由華吏,田中秀樹,高瀬美紀,山崎勝男,阿住一雄,白川修一郎,脳と精神の医学,1999)
(2) OSA Sleep Questionnaire MA Version The OSA Sleep Questionnaire MA version is a psychological scale for evaluating sleep introspection upon awakening. It consists of 16 items in 5 factors (see below), and the higher the score, the better the quality of sleep.
Factor I: Sleepiness upon waking Factor II: Sleep onset and sleep maintenance Factor III: Dreaming Factor IV: Fatigue recovery Factor V: Sleep time Based on the method of Yamamoto et al. scale value) was used. (Reference: Development and standardization of the OSA sleep sensation questionnaire (MA version) for middle-aged and elderly people: Yuka Yamamoto, Hideki Tanaka, Miki Takase, Katsuo Yamazaki, Kazuo Azumi, Shuichiro Shirakawa, Brain and Spirit Medicine, 1999)

(3)疲労質問票Chalder Fatigue Scale (CFS)
疲労質問票Chalder Fatigue Scale(CFS)は、主観的な疲労の状態を評価するために米国疾病予防管理センターが推奨している問診票である。14の質問で構成されており、最も状態が良い場合を0(ない)、最も状態が悪い場合を3(非常に多い)として、0-3までの4段階で被験者が自己評価する。その総得点(0-42)で疲労程度を調査した。(参考文献:[1]Chalder T,Berelowitz G,Pawlikowska T,Watts L,Wessely S,Wright D,Wallace EP:Development of a fatigue scale,J Psychosom Res,37:147-153,1993、[2]花輪治子,中野弘一,筒井末春,蓑輪眞澄,土井由利子 (2002): チャルダー疲労質問票日本語版の作成について.第7回慢性疲労症候群(CFS)研究会講演要旨集,pp.38)
(3) Fatigue Questionnaire Chalder Fatigue Scale (CFS)
The Fatigue Questionnaire Chalder Fatigue Scale (CFS) is a questionnaire recommended by the US Centers for Disease Control and Prevention to assess subjective fatigue status. It consists of 14 questions, and subjects self-evaluate it on a scale of 0 to 3, with 0 (none) representing the best condition and 3 (extremely frequent) representing the worst condition. The degree of fatigue was investigated with the total score (0-42). (References: [1] Chalder T, Berelowitz G, Pawlikowska T, Watts L, Wessely S, Wright D, Wallace EP: Development of a fatigue scale, J Psychosom Res, 37:147-153, 1993] Wreath Haruko, Koichi Nakano, Sueharu Tsutsui, Masumi Minowa, Yuriko Doi (2002): Preparation of the Japanese version of the Chalder Fatigue Questionnaire, Abstracts of the 7th Chronic Fatigue Syndrome (CFS) Study Group, pp.38)

(4)ひざの痛み質問紙(VAS,NRS,FRS,VRS)
ひざの痛みについて様々な角度から評価する質問紙である。
(4) Knee pain questionnaire (VAS, NRS, FRS, VRS)
This is a questionnaire to evaluate knee pain from various angles.

(4-1)Visual Analog Scale(VAS):視覚的アナログルケール。長さ100mmの線を引き、その左端が「痛みなし」、右端が「最大の痛み」とした時、現在がどの程度かを線で引いて指し示す視覚的なスケール。
(4-2)Numerical Rating Scale(NRS):数値評価スケール。0が痛みなし、10が最大の痛みとして、0~10の11段階に分けて、現在の痛みがどの程度か指し示す段階的スケール。
(4-3)Face Rating Scale(FRS):表情尺度スケール。表情によって痛みの強さを判定する方法。痛みのつらさの程度を表現する顔を6つ示し、そのうち現在のつらさに最も近い表情を視覚的に答える。
(4-4)Verbal Rating Scale(VRS):段階的スケール。0:痛くない、1:少し痛む、2:かなり痛む、3:耐えられない程痛む、の4段階で当てはまるものを答えてもらう。
(4-1) Visual Analog Scale (VAS): visual analog scale. A visual scale that indicates the current degree of pain when a 100 mm long line is drawn and the left end is "no pain" and the right end is "maximum pain".
(4-2) Numerical Rating Scale (NRS): Numerical rating scale. A graduated scale that indicates how much pain you currently have on a 11-point scale from 0 to 10, where 0 is no pain and 10 is the most pain.
(4-3) Face Rating Scale (FRS): A facial expression scale. A method of judging the intensity of pain based on facial expressions. Six faces expressing the severity of pain were presented, and the facial expression closest to the current severity was visually answered.
(4-4) Verbal Rating Scale (VRS): Graded scale. 0: No pain, 1: Slight pain, 2: Severe pain, 3: Unbearable pain.

[観察・検査]
質問紙(心理的ストレス反応尺度(SRS-18)、OSA睡眠調査票MA版、疲労質問票Chalder Fatigue Scale(CFS)、ひざの痛み質問紙(VAS,NRS,FRS,VRS))を用いて、試験物摂取前の事前測定と、試験物摂取後の事後測定を行い、評価した。なお、測定時刻はいずれも10時~17時の間で行った。
[Observation/Inspection]
Using questionnaires (psychological stress response scale (SRS-18), OSA sleep questionnaire MA version, fatigue questionnaire Chalder Fatigue Scale (CFS), knee pain questionnaire (VAS, NRS, FRS, VRS)), Pre-measurement before ingestion of the test substance and post-measurement after ingestion of the test substance were performed and evaluated. All measurements were performed between 10:00 and 17:00.

II-2.試験結果
[解析対象者]
組み入れた34名(試験物群17名、プラセボ群17名)全員を解析対象者とした(表1参照)。
なお、摂取日数・摂取回数を用いて算出した摂取率は、試験物群100%(n=17)、プラセボ群99.00%(n=17)であった。
II-2. Test results [subjects to be analyzed]
All 34 subjects (17 subjects in the test article group, 17 subjects in the placebo group) were included in the analysis (see Table 1).
The intake rate calculated using the intake days/number of intakes was 100% (n=17) in the test substance group and 99.00% (n=17) in the placebo group.

Figure 0007108992000001
Figure 0007108992000001

[測定結果]
(1)心理的ストレス反応尺度(SRS-18)(表2)
表2に心理的ストレス反応尺度(SRS-18)の結果を示した。SRS-18は得点が低いほど良好とされる。試験物群では、「不機嫌・怒り」「無気力」「合計」の項目で、摂取後は摂取前と比較して低い値となった。プラセボ群では全ての項目において摂取後は摂取前と比較して高い値となった。
[Measurement result]
(1) Psychological Stress Response Scale (SRS-18) (Table 2)
Table 2 shows the results of the psychological stress response scale (SRS-18). The lower the SRS-18 score, the better. In the test substance group, the values of "displeased/angry", "lethargy" and "total" were lower after ingestion than before ingestion. In the placebo group, the values after ingestion were higher than those before ingestion in all items.

Figure 0007108992000002
Figure 0007108992000002

(2)OSA睡眠調査票MA版(表3)
表3にOSA睡眠調査票MA版の結果を示した。OSA睡眠調査票MA版は、得点が高いほど睡眠の質が良いとされる。特に、因子IV(疲労回復)において、試験物群では摂取後は摂取前と比較して高い値となり、プラセボ群では摂取後は低い値となり、因子IVで測定回と群の要因に有意傾向な交互作用がみられた(p<0.1)。また摂取前後の変化量において2群間に有意な差がみられ、因子IVで試験物群の増加量がプラセボ群と比較して有意傾向な増加を示した(p<0.1)。
(2) OSA sleep questionnaire MA version (Table 3)
Table 3 shows the results of the MA version of the OSA Sleep Questionnaire. In the MA version of the OSA Sleep Questionnaire, the higher the score, the better the quality of sleep. In particular, factor IV (recovery from fatigue) showed a higher value after ingestion in the test substance group compared to before ingestion, and a lower value in the placebo group after ingestion. There was an interaction (p<0.1). In addition, there was a significant difference between the two groups in the amount of change before and after ingestion, and the amount of factor IV increased in the test compound group showed a significant increase compared to the placebo group (p<0.1).

Figure 0007108992000003
Figure 0007108992000003

(3)疲労質問票Chalder Fatigue Scale (CFS)(表4)
表4に疲労質問票Chalder Fatigue Scale(CFS)の結果を示した。CFSは得点が低いほど良好とされる。摂取前後に欠損値のあった1名を試験物群から除外して解析を行った。
試験物群では摂取後は摂取前と比較して低い値となり、プラセボ群では摂取後は高い値となった。
(3) Fatigue Questionnaire Chalder Fatigue Scale (CFS) (Table 4)
Table 4 shows the results of the fatigue questionnaire Chalder Fatigue Scale (CFS). The lower the CFS score, the better. Analysis was performed by excluding one subject who had missing values before and after ingestion from the test substance group.
In the test substance group, the value after ingestion was lower than that before ingestion, and in the placebo group, the value after ingestion was higher.

Figure 0007108992000004
Figure 0007108992000004

(4)ひざの痛み質問紙(表5)
表5にひざの痛み質問紙の結果を示した。試験物群では全ての質問で摂取後は摂取前と比較して低い値となった。
「焼けるような痛み(VAS)」について、試験物群では摂取後は摂取前と比較して低い値となり、プラセボ群では摂取後は高い値となった。測定回と群の要因に有意傾向な交互作用がみられた(p<0.1)。
「ひざを曲げ伸ばしたときの痛み(VAS)」について、試験物群では摂取後は摂取前と比較して低い値となった。プラセボ群では摂取後は有意傾向な高い値を示した(p<0.1)。
「ひざの不快感(VRS)」について、試験物群では摂取後は摂取前と比較して低い値となり、プラセボ群では摂取後は高い値となった。測定回と群の要因に有意傾向な交互作用がみられた(p<0.1)。
「ひざの痛みに困難を感じるか(VRS)」について、試験物群では摂取後は摂取前と比較して低い値となった。プラセボ群では摂取後は有意な高い値を示した(p<0.05)。また、測定回と群の要因に有意傾向な交互作用がみられた(p<0.1)。
また、摂取前後の変化量において2群間に有意な差がみられ、「焼けるような痛み(VAS)」「ひざの不快感(VRS)」「ひざの痛みに困難を感じるか(VRS)」で試験物群の減少量がプラセボ群と比較して有意傾向に大きかった(p<0.1)。
(4) Knee pain questionnaire (Table 5)
Table 5 shows the results of the knee pain questionnaire. In the test substance group, the values after ingestion were lower than those before ingestion in all questions.
"Burning pain (VAS)" was lower after ingestion in the test substance group than before ingestion, and higher in the placebo group after ingestion. A significant tendency interaction was observed between measurement times and group factors (p<0.1).
Regarding "pain when bending and stretching the knee (VAS)", the value after ingestion was lower than that before ingestion in the test substance group. The placebo group showed a significantly high value after ingestion (p<0.1).
Regarding "knee discomfort (VRS)", the value after ingestion in the test substance group was lower than that before ingestion, and the value in the placebo group was higher after ingestion. A significant tendency interaction was observed between measurement times and group factors (p<0.1).
Regarding "do you feel difficulty with knee pain (VRS)", the value after ingestion was lower than that before ingestion in the test substance group. The placebo group showed significantly higher values after ingestion (p<0.05). There was also a significant interaction between the number of measurements and group factors (p<0.1).
In addition, there was a significant difference between the two groups in the amount of change before and after ingestion. The amount of decrease in the test article group was significantly greater than that in the placebo group (p<0.1).

Figure 0007108992000005
Figure 0007108992000005

[考察]
心理的ストレス反応尺度(SRS-18)において、試験物群では4項目中3項目(「不機嫌・怒り」「無気力」「合計」)で摂取後は好転したのに対し、プラセボ群では全ての項目において摂取後は悪化した値となった。
OSA睡眠調査票MA版においては、特に、「疲労回復」の項目で試験物群では摂取後は摂取前と比較して高い値(好転)となり、プラセボ群では摂取後は低い値(悪化)となった。また、その変化量は試験物群がプラセボ群より有意傾向な増加を示した。
疲労感評価(CFS)において、試験物群では摂取後は摂取前と比較して好転し、プラセボ群では摂取後は悪化した値となった。
ひざの痛み質問紙において、試験物群は試験物群では全ての項目で摂取後は摂取前と比較して好転した値となった。特に、「焼けるような痛み(VAS)」「ひざを曲げ伸ばした時の痛み(VAS)」「ひざの不快感(VRS)」「ひざの痛みに困難を感じるか(VRS)」の4つ項目で試験物群はプラセボ群よりも明らかな改善がみられた。
これらのことから、サジー果皮由来成分を含有するサプリメントの摂取がストレス及び疲労感の軽減、良質な睡眠による疲労回復の向上に効果を持つ可能性が示唆された。また、その疲労回復効果は主観的なひざの痛みに対してもプラスに働く可能性が示された。
[Discussion]
In the psychological stress response scale (SRS-18), in the test group, 3 out of 4 items ("displeased/anger", "lethargy", "total") improved after ingestion, whereas all items in the placebo group , the value worsened after ingestion.
In the MA version of the OSA Sleep Questionnaire, in particular, in the item of "recovery from fatigue," the test substance group showed higher values (improved) after ingestion compared to before ingestion, while the placebo group showed lower values (worse) after ingestion. became. In addition, the amount of change showed a significant increase in the test substance group compared to the placebo group.
In the evaluation of fatigue (CFS), the test substance group improved after ingestion compared to before ingestion, and the placebo group showed a worse value after ingestion.
In the knee pain questionnaire, the values of all items in the test article group improved after ingestion compared to before ingestion. In particular, there are four items: "burning pain (VAS)", "pain when bending and straightening the knee (VAS)", "knee discomfort (VRS)", and "do you have difficulty with knee pain (VRS)". , the test article group showed a clear improvement over the placebo group.
These findings suggest that taking supplements containing ingredients derived from sea buckthorn peel may be effective in reducing stress and fatigue, and in improving recovery from fatigue through good quality sleep. In addition, it was shown that the fatigue recovery effect may have a positive effect on subjective knee pain.

本発明のサジーの果皮由来成分含有組成物は、食品、医薬品、化粧品およびこれらの添加剤として利用することができ、産業上有用である。 INDUSTRIAL APPLICABILITY The composition containing ingredients derived from the pericarp of sea buckthorn of the present invention can be used as foods, pharmaceuticals, cosmetics, and additives thereof, and is industrially useful.

Claims (6)

サジーの果皮由来成分を有効成分として含み、前記サジーの果皮由来成分が、果皮が付いた状態のサジー果実を圧搾して得られる圧搾残渣の乾燥粉末である、関節痛改善用の、サジーの果皮由来成分含有組成物であり、
経口用組成物である、サジーの果皮由来成分含有組成物
A sea buckthorn for ameliorating joint pain , comprising a sea buckthorn peel-derived component as an active ingredient, wherein the sea buckthorn skin-derived component is a dry powder of a pressing residue obtained by pressing sea buckthorn fruit with the skin attached. A pericarp-derived component-containing composition ,
A composition containing components derived from the pericarp of sea buckthorn, which is an oral composition .
サジーの果皮由来成分を有効成分として含み、前記サジーの果皮由来成分が、果皮が付いた状態のサジー果実を圧搾して得られる圧搾残渣の乾燥粉末である、睡眠改善用の、サジーの果皮由来成分含有組成物であり、
経口用組成物である、サジーの果皮由来成分含有組成物
Sea buckthorn peel for improving sleep , comprising a sea buckthorn peel-derived component as an active ingredient, wherein the sea buckthorn skin-derived component is a dry powder of a pressing residue obtained by pressing the sea buckthorn fruit with the skin attached. A composition containing a derived component ,
A composition containing components derived from the pericarp of sea buckthorn, which is an oral composition .
膝関節痛改善用である、請求項1に記載のサジーの果皮由来成分含有組成物。 2. The composition containing components derived from pericarp of sea buckthorn according to claim 1, which is for improving knee joint pain. 前記サジーの果皮由来成分が、果皮が付いた状態のサジー果実を圧搾してピューレ状にした後に、ろ過して得られた圧搾残渣の乾燥粉末である、請求項1から3のいずれかに記載のサジーの果皮由来成分含有組成物。 4. The component according to any one of claims 1 to 3, wherein the component derived from the pericarp of sea buckthorn is a dry powder of a pressing residue obtained by squeezing and pureeing the sea buckthorn fruit with the pericarp attached, followed by filtration. A composition containing a component derived from the pericarp of sea buckthorn. 散剤、顆粒剤、錠剤、カプセル剤およびトローチ剤からなる群から選択されるいずれかの形態である、請求項1からのいずれかに記載のサジーの果皮由来成分含有組成物。 5. The composition containing ingredients derived from pericarp of sea buckthorn according to any one of claims 1 to 4 , which is in any form selected from the group consisting of powders, granules, tablets, capsules and lozenges. 飲料の形態である、請求項1から4のいずれかに記載のサジーの果皮由来成分含有組成物。 5. The composition containing components derived from pericarp of sea buckthorn according to any one of claims 1 to 4, which is in the form of a beverage.
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