JP7049793B2 - 微粒化装置 - Google Patents
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Description
図1は第1実施形態に係る微粒化装置を示す分解斜視図であり、図2は第1実施形態に係る微粒化装置の高せん断モード時の断面図であり、図3は第1実施形態に係る微粒化装置の低せん断モード時の断面図である。本実施形態の微粒化装置1は、いわゆるロータ・ステータ型のインライン式微粒化装置であって、微粒化しようとする対象物にロータ及びステータにそれぞれ設けられた貫通孔を通過させながら、せん断応力を加えることにより該対象物を微粒化させる装置である。
図4は第2実施形態に係る微粒化装置を示す分解斜視図であり、図5は第2実施形態に係る微粒化装置の高せん断モード時の部分断面図であり、図6は第2実施形態に係る微粒化装置の低せん断モード時の部分断面図である。本実施形態の微粒化装置1Aは、対象物を装置内に循環させながら微粒化を行うバッチ式微粒化装置である点において、上述の第1実施形態と相違している。
本実施例では、第1実施形態の微粒化装置1(発明品)を用いて経過時間及び粒子径との関係を調べた。使用した対象物は、全ての発明品と下記比較例の従来品で同一で、株式会社明治製の「明治ほほえみ」(登録商標)調合乳であった。なお、ここでの粒子径は粒子径の中央値(メイディアン、d50ともいう)のことである。
また、比較のため、従来の乳化装置としてプライミクス株式会社製のTKホモミキサーMKII Model2.5(従来品)を用いて、上記実施例と同じ条件で経過時間及び粒子径との関係を調べた。
2 ケーシング
2A タンク(ケーシング)
3,3A ロータ
4,4A ステータ
5 回転翼
6 押込翼
7 昇降手段
21,27 底部
21a,27a 軸孔
22 周壁部
23 軸シール
24 排出管
25 蓋部
25a 連通孔
25b,27b 挿通孔
26 充填部
28 側壁部
31 底板部
32 回転軸
33 第1ロータ円筒部
34 第2ロータ円筒部
33a,34a,42a,43a,48a 貫通孔
41 中間板部
42 主ステータ円筒部
43 内側副ステータ円筒部
44 支柱
45 連結部
46 台座部
47 天板部
48 外側副ステータ円筒部
49 スカート部
61 本体
62 スクリュー羽根
L 軸線
Claims (6)
- ケーシングと、前記ケーシングに対して回転自在に設けられるロータと、前記ロータと同一軸線上に配置されるステータとを備える微粒化装置であって、
前記ロータは、径方向の外側から内側に向かって同心状に配置された第1ロータ円筒部及び第2ロータ円筒部を有し、前記第1ロータ円筒部の周壁及び前記第2ロータ円筒部の周壁にはそれぞれ単一の孔径を有する円形の貫通孔が複数設けられ、
前記ステータは、前記第1ロータ円筒部と前記第2ロータ円筒部との間に挿入される主ステータ円筒部と前記第2ロータ円筒部の内側に配置される内側副ステータ円筒部とを有し、前記主ステータ円筒部及び前記内側副ステータ円筒部の周壁にはそれぞれ単一の孔径を有する円形の貫通孔が複数設けられ、
前記ロータと前記ステータとは、前記ロータの軸線方向に沿って相対的に移動可能にされ、
前記内側副ステータ円筒部の貫通孔の孔径、前記第2ロータ円筒部の貫通孔の孔径、前記主ステータ円筒部の貫通孔の孔径、及び前記第1ロータ円筒部の貫通孔の孔径は、前記内側副ステータ円筒部、前記第2ロータ円筒部、前記主ステータ円筒部、及び前記第1ロータ円筒部の順で大きくなるようにされていることを特徴とする微粒化装置。 - 前記ステータは、前記第1ロータ円筒部の外側に配置されるとともに、周壁に単一の孔径を有する円形の貫通孔が複数設けられる外側副ステータ円筒部を更に有し、
前記内側副ステータ円筒部の貫通孔の孔径、前記第2ロータ円筒部の貫通孔の孔径、前記主ステータ円筒部の貫通孔の孔径、前記第1ロータ円筒部の貫通孔の孔径、及び前記外側副ステータ円筒部の貫通孔の孔径は、前記内側副ステータ円筒部、前記第2ロータ円筒部、前記主ステータ円筒部、前記第1ロータ円筒部、及び前記外側副ステータ円筒部の順で大きくなるようにされている請求項1に記載の微粒化装置。 - 前記ロータは、前記ケーシングに対して位置固定されており、
前記ステータは、昇降手段によって前記ロータの軸線方向に沿って移動可能にされている請求項1に記載の微粒化装置。 - 前記ステータは、前記主ステータ円筒部の下端が前記第1ロータ円筒部及び前記第2ロータ円筒部の上端よりも上方に位置するように移動可能にされている請求項3に記載の微粒化装置。
- 前記ステータは、前記主ステータ円筒部と一体的に形成されて前記昇降手段に連結される連結部を更に有する請求項4に記載の微粒化装置。
- 前記ケーシングは、上方に開放するタンクであり、
前記ロータは、前記第1ロータ円筒部及び前記第2ロータ円筒部が立設された底板部を更に有し、
前記ロータは、前記底板部と前記ケーシングの底部との間に空間を有するように前記ケーシングに固定され、
前記ケーシングの底部と前記ロータの前記底板部との間には、前記ロータの回転に伴って回転する回転翼が設けられている請求項1~5のいずれか一項に記載の微粒化装置。
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