JP6874092B2 - 可搬型冷凍菓子機械 - Google Patents

Description

冷凍菓子は、ますます人気を増し、より多くの環境において、望まれるようになってきている。冷凍菓子において使用される氷を調整する機械は、典型的には大型で、使用される商業的環境に適応するため商用グレードのものである。しかしながら、冷凍菓子は、しばしば、可搬性や保管性が必要となる商用または家庭の環境においてまたは小さなパーティの環境において望まれる。必要とされるのは、持ち運び可能で、保管が容易な大きさの冷凍菓子機械である。

本開示の非限定的かつ非網羅的な実施態様が、下記の図面を参照して説明される。図面において、別段指定されない限り、同様の符号は種々の図面全体を通して同様の部分を示す。本開示の利点は、下記の説明および添付の図面に関連して、よりよく理解されるであろう。

本開示の技術および特徴に従った可搬型冷凍菓子機械の実施形態を示す図である。 本開示の技術および特徴に従った可搬型冷凍菓子機械の実施形態の破断図である。 本開示の技術および特徴に従った可搬型冷凍菓子機械の実施形態の分解図である。 本開示の技術および特徴に従った可搬型冷凍菓子機械の実施形態を示す図であり、その構成角度を示す図である。 本開示の技術および特徴に従った可搬型冷凍菓子機械の刃の実施形態を示す図である。 本開示の技術および特徴に従った可搬型冷凍菓子機械を含むキットの実施形態を示す図である。

本開示は、冷凍菓子を製作するための、および冷凍菓子において使用される氷を調整するための装置、方法およびシステムに及ぶ。本開示の特徴および利点は、以下の説明において述べられ、部分的にはこの説明によって明らかにされ、または、本開示を不当な実験をすることなく実践することで理解され得るであろう。本開示の特徴および利点は、添付の請求項において特に示される機器および組合せによって、実現され獲得され得る。

本開示による原理の理解を促進する目的で、ここで、図面に示された実施形態への参照がなされ、当該実施形態を説明するために特定の言語が使われる。しかしながら、それらによって本開示の範囲を限定することは意図されないことは理解されよう。関連技術に精通しており、かつ本開示を手にした当業者が通常気付くであろう本明細書に示された発明の特徴のあらゆる変更および更なる修正、および本明細書に示された本開示の原理のあらゆる追加的な応用は、特許請求された本開示の範囲内にあるとみなされるべきである。

冷凍菓子を製作するための構造、システムおよび方法が開示され、説明される前に、本明細書で開示される構造、構成、プロセスのステップおよび材料はある程度変わり得るものであり、本開示が本明細書で開示される特定の構造、構成、プロセスのステップおよび材料に限定されないことを理解されたい。本開示の範囲は、添付の特許請求の範囲およびその均等物によってのみ限定されるものであって、本明細書において使用される用語は、特定の実施形態を説明することのみを目的に使用され、限定することを意図されないことも理解されたい。

本開示の主題を説明および特許請求する際に、以下の用語が、以下に示される定義に従って用いられる。

本明細書および添付の特許請求の範囲で使用されるとき、単数形の「ａ」、「ａｎ」、および「ｔｈｅ」は、別段文脈がはっきりと示さない限り、複数の指示対象を含むことに留意されたい。

本明細書で使用されるとき、「ｃｏｍｐｒｉｓｉｎｇ（備える、含む）」、「ｉｎｃｌｕｄｉｎｇ（含む）」、「ｃｏｎｔａｉｎｉｎｇ（含む）」、「ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚｅｄ ｂｙ（を特徴とする）」という用語およびそれらの文法的に等価な表現は、追加的な未記載の要素または方法のステップを除外しない包括的または非限定的な用語である。

本明細書で使用されるとき、「ｃｏｎｓｉｓｔｉｎｇ ｏｆ（からなる）」という語句およびその文法的に等価な表現は、請求項に明記されないいかなる要素またはステップも除外する。

本明細書で使用されるとき、「ｃｏｎｓｉｓｔｉｎｇ ｅｓｓｅｎｔｉａｌｌｙ ｏｆ（本質的にからなる）」という語句およびその文法的に等価な表現は、請求項の範囲を、明記された要素またはステップと、特許請求された開示の基本的および新規の１つの特徴または複数の特徴に実質的に影響しない要素またはステップとに限定する。

次に図面を参照すると、図１は持ち運び可能に構成された冷凍菓子機械１００の実施態様を示す。図に示されるように、氷を調整するための機械１００は、筐体１０５と使い勝手が良い可搬性および位置決めのためのハンドル部１１０とを有する本体部を備え得る。機械は、調整されるべき氷を受け入れるホッパ１２０を更に備え得る。一実施態様において、ハンドル部１１０は、機械１００の移動および保持のためのグリップを提供するゴム材を備え得る。機械１００は、ホッパ１２０を覆うように構成された蓋１１５を更に備え得る。蓋１１５は、ホッパ部内の氷を監視するための透明部分を備え得ることは理解されよう。蓋１１５は、留め具１２５機構を更に有し得、留め具１２５が開放されたとき蓋１１５は開位置へ回転可能であり、機械１００のホッパ１２０に氷が導入され得る。一実施形態において、ユーザがホーパー内での氷の高さを目視できるように、蓋１１５は、透明な材料から作られ得る。更に、機械は、調整された氷を、整形された氷製品を受けるカップまたは他の容器へ送り、整形する吐出口１３０と氷整形器１３５とを備え得る。本体部１０５、蓋１１５、吐出口１３０および整形器１３５は、例えばプラスチック、金属などの、任意の適切な材料から作られ得ることに留意されたい。

図２は、冷凍菓子機械２００の破断図を示す。図に示されるように、モータ２０２が、機械２００の筐体２０５内に配置され得る。モータ２０２は、電動であり得、直流または交流電流で駆動され得る。直流モータを有する実施形態は、同様に筐体内に配置され得るバッテリによって駆動され得る。筐体２０５は、使用中の安定性をもたらす大きさおよび形状のベース部２０６を備え得る。ベース部２０６は、静止摩擦をもたらし、使用中の騒音および振動を低減するために振動減衰材料から作られ得る脚部２０７を備え得る。

同様に図面に示されるように、機械２００は、容易な可搬性のための、ユーザの手になじむように構成されたハンドル部２１０を備え得る。ハンドル部２１０は、氷の調整中にユーザによって保持されて、氷の調整中にモータ２０２およびへら部材２１２によって生じる力を相殺するように位置合わせおよび構成され得る。

一実施例において、モータ２０２は、へら部材２１２を駆動して氷を刃２１３に移動させる駆動シャフトに直接的に接続され得る。一実施例において、モータ２０２は、氷を調整するために回転する刃を駆動し得ることに留意されたい。モータ２０２は、モータの回転軸が機械２００の本体と概して揃うように筐体２０５内に配置され得る。更に、へら部材２１２の回転軸もまた、機械２００の本体と概して揃い得る。一実施例において、筐体２０５は、保守のために刃に容易にアクセスするためのドアを更に備え得る。

一実施例は、伝動装置または伝達装置を有する装置を介して間接的にへら状ホイールに接続されるモータを備え得る。

図に示されるように、機械は、調整されていない氷を受け入れるホッパ２２０を備え得、処理され機械２００の本体部分を全体にわたって移動してきたあとの調整された氷を分配する吐出口部２３０を備え得る。吐出口２３０は、調整された氷を、カップまたは容器内の調整された氷に整形された頂部をもたらす整形器２３５に送るように構成され得る。一実施態様において、追加的な可撓性の手動整形フラップ２３３が含まれ得、これは使用中に食用の調整された氷製品に触れることなく整形する更なる選択肢をユーザに与える。図示されるように、可撓性の整形フラップは、吐出口の近くに取り付けられる。

蓋２１５は、ホッパ２２０を覆うために設けられ得る。蓋２１５は、蓋２１５を所定の位置に係止するためのラッチ２１７を備え得る。更に、蓋２１５は、モータをオンにするスイッチ２４０を作動するように構成され得、蓋２１５が定位置にないときまたはラッチ２１７によって定位置に係止されていないときは機械が動作し得ないようになっている。蓋は、開位置と閉位置との間で回転するように、機械２００の本体に対してヒンジ２１８によって接続され得る。

例えば、使用中に、機械２００は、ユーザによってハンドル２１０を用いて作業面に配置され得る。次にユーザは、蓋２１５を持ち上げてホッパ２２０を露出させ得、次に、氷がホッパ２２０に導入され得る。次に、蓋２１５が閉められ、ラッチ２１７または他の機構によって下方に保持され得、それによってスイッチ２４０を作動しモータ２０２をオンにする。次に、モータ２０２は、へら部材２１２を回転させて、氷を刃２１３に移動させる。氷は、刃２１３を通って吐出口２３０および整形器２３５に移動するときに調整される。次に、調整された氷は、ユーザの所望によりカップまたは他の容器に送られ得、整形器２３５および可撓性の手動整形器２３３によって整形され得、結果として、満足のいく整形が成された頂部を有し得る調整された氷または製品がカップまたは容器一杯にもたらされる。

一実施態様において、機械を作動させるために外部スイッチが設けられ得る。例えば、外部スイッチは、機械を作動させるための足踏みペダルまたは他のスイッチでよい。

図３は、冷凍菓子機械３００の分解図を示す。機械は、主に、２つの筐体半体３０５ａおよび３０５ｂによって構成され得、これらの筐体半体は、互いに接続され得、それによってモータ３０２、へら状ホイール３１２、および刃３２２を互いに対して動作構成に保持する。図に示されるように、モータ３０２は、機械３００の筐体３０５内に配置され得る。筐体半体３０５ａおよび３０５ｂは、使用中の安定性をもたらす大きさおよび形状のベース部を備え得る。ベース部は、静止摩擦をもたらし、使用中の騒音および振動を低減するために振動減衰材料から作られ得る脚部３０７を備え得る。

同様に図面に示されるように、機械３００は、容易な可搬性のための、ユーザの手になじむように構成されたハンドル部を備え得る。ハンドル部は、氷の調整中にユーザによって保持されて、氷の調整中にモータ３０２およびへら部材３１２によって生じる力を相殺するように位置合わせおよび構成され得る。

一実施例において、モータ３０２は、へら部材３１２を駆動して氷を刃３２２に移動させる駆動シャフト３３２に直接的に接続され得る。一実施例において、駆動シャフト３３２は、シャフト接続具３４２によってへら部材３１２に接続され得ることに留意されたい。モータ３０２は、モータの回転軸が機械３００の本体と概して揃うように筐体３０５ａ−ｂ内に配置され得る。更に、へら部材３１２の回転軸もまた、機械３００の本体と概して揃い得る。一実施例において、筐体は、保守のために刃に容易にアクセスするためのドアを更に備え得る。

図に示されるように、機械は、調整されていない氷を受け入れるホッパ３２０を備え得、処理され機械２００の本体部分を全体にわたって移動してきたあとの調整された氷を分配する吐出口部３３０を備え得る。吐出口３３０は、調整された氷を、カップまたは容器内の調整された氷に整形された頂部をもたらす整形器３３５に送るように構成され得る。

蓋３１５は、ホッパ３２０を覆うために設けられ得る。蓋３１５は、蓋を所定の位置に係止するためのラッチを備え得る。更に、蓋３１５は、モータをオンにするスイッチ３４０を作動するように構成され得、蓋３１５が定位置にないときは機械３００が動作し得ないようになっている。更に、電源コード３５０が、機械３００に電力を供給するために設けられ得る。様々な締結具ＦＦが、機械の様々な部品を互いに取り付けるために使用され得る。脚パッド３４４が、使用中に生じる振動を減衰するために使用され得る。ゴムグロメット３４６が、機械の筐体の開口部を封止するために使用され得る。

図に示されるように、一実施形態は、へら部材に３１２に直接的に接続され、それを直接的に駆動する駆動シャフト３３２を備え得る。

図４は、ハンドル部と、モータ４１２およびへら部材４１３の回転軸との間の角度を強調した実施形態を示す。図に示されるのは、ハンドル部４１５を通って引かれ機械のベース部と概して整列する第１の線４２０とモータ４１２の回転軸を表す第２の線４１０との間に角度４２５を有する冷凍菓子機械４００である。第１の線４２０と第２の線４１０との交差によって形成される角度４２５は、設計において、機械が氷を処理するときにモータ４１２およびへら部材４１３によって生じる力を減衰またはさもなければ打ち消すように選択され得る。一実施形態において、モータは、筐体内で、モータの駆動シャフトがハンドル４１５に対して角度を有して固定された軸４１０の周りを回転するように、配置され得る。一実施形態において、角度４２５は、約３０度から約６０度の範囲から選択され得ることは理解されよう。一実施形態において、この角度は、約４０度から約５０度の範囲から選択され得る。使用においては、ユーザは、ハンドル４１５を掴んで使用中の機械を安定させることができる。

図５は、氷がユーザへ分配されるときに氷を調整するように構成された刃５００の実施形態を示す。当業者は、現在の従来技術のシステムにおいて、氷を処理するときに機器への氷の集積が問題であることを知っているであろう。図に示されるのは、菓子としての使用に適した調整された氷を供給しつつ、氷の集積が起こりにくい刃５００の実施形態である。示されるように、刃５００は、弓状または円弧状であり得、複数の歯５０５を備え得る。歯５０５は刃５００におけるスロットとして構成され得、刃の第１の側において調整された氷を形成し得、刃５００を通って第２の側に通過させ得る。一実施形態において、歯５０５は、刃５００に対して均一で規則的に配置され得る。一実施形態において、刃５００は複数の互いに対してオフセットされた複数の歯５０５を備え得ることが理解されよう。複数の歯５０５は、交互のパターンでオフセットされ得る。更に、歯５０５は、図に示されるようなパターンで刃に配置され得る。図に示されるように、歯５０５は、図中に破線で図示される中央線５５５に対する上位置と下位置との間で交互に並ぶ。これは、刃５００の歯５０５への着氷を低減するために成され得る。任意のパターン、例えば、連続した３つの歯が中央線５５５に対する下位置に配置され、続く３つの歯が中央線５５５に対する上位置に配置されるというようなパターンが採用され得ることは理解されよう。パターンは、所望の回数だけ繰り返されてよい。本開示の範囲から逸脱することなく、中央線５５５に対する上位置に任意の数の歯が配置され得、下位置に任意の数の歯が配置され得ることは理解されよう。

図６は、氷調整機械６１０と運搬用ケース６１５とを備える冷凍菓子作成システムを備えるキット６００の実施形態を示す。ケース６１５は、運搬用ハンドル６１６を備え得る。更に、キット６００は、調整された氷を提供し、冷凍菓子を作るために、カップ６２０および／または調整された氷のための香料を分配するために使用され得るトッピング容器６２５を備え得る。更に、キット６００は、電源コード、バッテリ、バックアップバッテリなどの追加的な要素を備え得る。キットの一実施形態は、氷調整機械６１０の保守のために特に構成された工具６３０を含み得る。

上記の説明は、例示および説明を目的として示されたものであることは理解されよう。網羅的であること、または本開示を、開示された厳密な形態に限定することは意図されない。上記の教示に照らして、多くの修正および変更が可能である。更に、前述の代替的な実施態様の全部または一部は、本開示の更なる複合的な実施態様を形成するべく、任意に組み合わせて使用され得ることに留意されたい。

図に示され、本明細書において説明された実施形態は例示であることを意図され、大きさおよび個々の部品の相対的な比率におけるいかなる変更も本開示の範囲に含まれることに留意されたい。

更に、本開示の特定の実施態様が説明され、図示されたが、本開示はこのように説明され、図示された特定の形態または部品の配置に限定されない。本開示の範囲は、本明細書に添付の特許請求の範囲、ここにおよび異なる出願において提出される任意の将来の特許請求の範囲、ならびにそれらの等価物によって定義されるべきである。

実施の態様
〔実施態様１〕
ハンドル部とホッパ部とを備え、前記ホッパ部はその内部に氷を受け入れるように構成された筐体と、
前記筐体内に配置される駆動シャフトを備えるモータと、
前記氷を調整するように構成された刃と調整された氷を分配するように構成された吐出口と
を備え、
前記刃は、前記筐体内で、前記ホッパ部と前記吐出口との間に配置され、
前記モータは、前記筐体内で、前記モータの前記駆動シャフトが前記ハンドル部に対して角度を有して固定された軸の周りを回転するように、配置される、冷凍菓子機械。
〔実施態様２〕
前記刃は、前記筐体に対して静止している、実施態様１に記載の冷凍菓子機械。
〔実施態様３〕
前記刃は、弓状である、実施態様２に記載の冷凍菓子機械。
〔実施態様４〕
前記刃は、互いに対してオフセットされた複数の歯を備える、実施態様１に記載の冷凍菓子機械。
〔実施態様５〕
前記複数の歯は、交互のパターンでオフセットされる、実施態様４に記載の冷凍菓子機械。
〔実施態様６〕
前記ホッパ部を覆うように構成された蓋を更に備える、実施態様１に記載の冷凍菓子機械。
〔実施態様７〕
前記蓋は、前記ホッパ部内の氷を監視するための透明部分を有する、実施態様６に記載の冷凍菓子機械。
〔実施態様８〕
前記吐出口の近くに取り付けられた可撓性の整形フラップを更に備える、実施態様７に記載の冷凍菓子機械。
〔実施態様９〕
氷を前記刃に移動させるためのへら状ホイールを更に備える、実施態様１に記載の冷凍菓子機械。
〔実施態様１０〕
前記へら状ホイールは、前記モータの前記駆動シャフトに直接的に接続される、実施態様９に記載の冷凍菓子機械。
〔実施態様１１〕
前記角度は、約３０度から約６０度の範囲から選択される、実施態様１に記載の冷凍菓子機械。
〔実施態様１２〕
前記角度は、約４０度から約５０度の範囲から選択される、実施態様１１に記載の冷凍菓子機械。
〔実施態様１３〕
電気コードを更に備える、実施態様１に記載の冷凍菓子機械。
〔実施態様１４〕
バッテリを更に備える、実施態様１に記載の冷凍菓子機械。
〔実施態様１５〕
足操作式スイッチを更に備える、実施態様１に記載の冷凍菓子機械。
〔実施態様１６〕
制振パッドを更に備える、実施態様１に記載の冷凍菓子機械。
〔実施態様１７〕
前記蓋は、前記蓋を閉位置に保持するためのラッチ機構を備える、実施態様６に記載の冷凍菓子機械。
〔実施態様１８〕
安全スイッチを更に備える、実施態様６に記載の冷凍菓子機械。
〔実施態様１９〕
冷凍菓子を作成するためのキットであって、
持ち運び可能に構成された冷凍菓子機械と、
前記冷凍菓子機械による調整された氷製品とともに使用されるように構成された複数の製菓用トッピングと
を備え、
前記冷凍菓子機械は、
ハンドル部とホッパ部とを備え、前記ホッパ部はその内部に氷を受け入れるように構成された筐体と、
前記筐体内に配置される駆動シャフトを備えるモータと、
前記氷を調整するように構成された刃と調整された氷を分配するように構成された吐出口と
を備え、
前記刃は、前記筐体内で、前記ホッパ部と前記吐出口との間に配置され、
前記モータは、前記筐体内で、前記モータの駆動シャフトが前記ハンドル部に対して角度を有して固定された軸の周りを回転するように、配置される、キット
〔実施態様２０〕
前記冷凍菓子機械および前記製菓用トッピングを運搬するように構成された運搬用ケースを更に備える、実施態様１９に記載のキット。
〔実施態様２１〕
前記冷凍菓子機械による調整された氷製品を保持し、提供するように構成された提供用容器を更に備える、実施態様１９に記載のキット。
〔実施態様２２〕
前記冷凍菓子機械の保守のために構成された手工具を更に備える、実施態様１９に記載のキット。

Claims (22)

1. 冷凍菓子機械であって、
   内部に氷を受け入れるように構成されたホッパ部を備えた筐体と、
   前記冷凍菓子機械の底部に位置するベース部と、
   前記筐体内に配置される駆動シャフトを備えるモータと、
   前記氷を調整するように構成された刃と
   調整された氷を分配するように構成された吐出口と
   を備え、
   前記刃は、前記筐体内で、前記ホッパ部と前記吐出口との間に配置され、
   前記刃は、前記氷を調整する複数の歯を備え、
   前記複数の歯の各々は、前記刃を通って形成されたスロットであり、
   前記歯は、互いに対してオフセットされ、前記複数の歯の内の少なくとも１つの歯である第１の歯は、前記刃を半分に分ける前記刃の中央線の上方に主にある上位置に形成されており、前記複数の歯の内の少なくとも１つの歯である第２の歯は、前記中央線の下方に主にある下位置に形成されており、前記第１の歯の上端は、前記第２の歯の上端よりも上方に位置し、前記第１の歯の下端は、前記第２の歯の下端よりも上方に位置している、冷凍菓子機械。
2. 前記刃は、前記筐体に対して静止している、請求項１に記載の冷凍菓子機械。
3. 前記刃は、弓状である、請求項２に記載の冷凍菓子機械。
4. 前記複数の歯は、交互のパターンでオフセットされており、前記歯は、前記上位置および前記下位置間で形成されるように交互となっている、請求項１に記載の冷凍菓子機械。
5. 前記複数の歯は、交互のパターンでオフセットされており、連続した所定の数の歯が前記上位置に形成されており、続いて、前記所定の数と同じ数の歯が前記下位置に形成されている、請求項１に記載の冷凍菓子機械。
6. 前記複数の歯の内の所定の数の歯が前記上位置に形成されており、前記所定の数と同じ数の歯が前記下位置に形成されている、請求項１に記載の冷凍菓子機械。
7. 前記ホッパ部を覆うように構成された蓋を更に備える、請求項１に記載の冷凍菓子機械。
8. 前記蓋は、前記ホッパ部内の氷を監視するための透明部分を有する、請求項７に記載の冷凍菓子機械。
9. 前記吐出口の近くに取り付けられた可撓性の整形フラップを更に備える、請求項８に記載の冷凍菓子機械。
10. 氷を前記刃に移動させるためのへら状ホイールを更に備える、請求項１に記載の冷凍菓子機械。
11. 前記へら状ホイールは、前記モータの前記駆動シャフトに直接的に接続される、請求項１０に記載の冷凍菓子機械。
12. 前記モータは、前記筐体内で、前記モータの前記駆動シャフトが前記ホッパ部と前記ベース部との間に接続されたハンドル部に対して角度を有して固定された軸の周りを回転するように、配置され、
    前記角度は、約３０度から約６０度の範囲から選択される、請求項１に記載の冷凍菓子機械。
13. 前記角度は、約４０度から約５０度の範囲から選択される、請求項１２に記載の冷凍菓子機械。
14. 電気コードを更に備える、請求項１に記載の冷凍菓子機械。
15. バッテリを更に備える、請求項１に記載の冷凍菓子機械。
16. 足操作式スイッチを更に備える、請求項１に記載の冷凍菓子機械。
17. 制振パッドを更に備える、請求項１に記載の冷凍菓子機械。
18. 前記蓋は、前記蓋を閉位置に保持するためのラッチ機構を備える、請求項７に記載の冷凍菓子機械。
19. 安全スイッチを更に備える、請求項７に記載の冷凍菓子機械。
20. 前記筐体は、更に、前記ホッパ部と前記ベース部との間に接続されたハンドル部を備える、請求項１に記載の冷凍菓子機械。
21. 前記モータは、前記筐体内に配置され、前記モータの前記駆動シャフトが前記ハンドル部に対して角度を有して固定された軸の周りを回転する、請求項２０に記載の冷凍菓子機械。
22. 前記ハンドル部に対する前記軸の前記角度は、３０度から６０度の範囲である、請求項２１に記載の冷凍菓子機械。

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