JP6671099B2 - ワイン用のデカンタ - Google Patents

Description

本発明は、ワイン用の収容スペースと、該収容スペースに続く注ぎ口と、を備えるワイン用のデカンタに関する。

デカンタは、主にガラスから成っていて、熟成したワインの場合には、特にこのワインから、場合により存在する澱を取り除く目的を持っている。若いワインの場合には、デカンタージュによって、特にワイン中の酸素濃度の増加が促進され、これによって、ワインの多層の組織が開かれ、香りや味わいが引き出される。

従来のデカンタは、大抵、ワイン用の膨らんだ収容スペースを有していて、この収容スペースに注ぎ口が続いている。ワインをデカンタ内に注ぎ入れた後、このデカンタは、しばらくの間ワインを静止させることができるように、置いたままにしておくことが望ましい。その後、使用者がデカンタを手に取り、注ぎ口を介して、用意されたワイングラス内にワインを注ぐことになる。

いずれにせよ、公知のデカンタには、これが種々異なる形状、時には芸術的な形状さえ有している場合でも、唯一の役割、つまり、ワインを空気に触れさせて（エアレーションして）開き、これによって、飲むことの楽しみを増やす役割がある。

本発明の課題は、デカンタージュすることができるだけでなく、全く別の働きをすることができるデカンタを提供することである。そこで、デカンタを他に類を見ない楽器として使用し、その演奏時に、たとえば客達を驚かせることができるようにしたい。

この課題を解決するために、本発明に係るデカンタでは、該デカンタは、ほぼ接線方向に突出したマウスパイプを備えるホルンの形状を有し、注ぎ口は、朝顔胴である。

本発明に係るデカンタの好ましい態様では、朝顔胴は、ベルなしに形成されている。

本発明に係るデカンタの好ましい態様では、前記朝顔胴として形成された注ぎ口は、前記ワイン用の収容スペースを形成するために、下側に向かって拡張されていて、次いで、マウスピースを取り付けるマウスパイプにまで狭められている。

本発明に係るデカンタの好ましい態様では、マウスパイプとマウスピースとは、一体に形成されている。

ポストホルン、狩猟ホルン、吹奏楽ホルン等にかかわらず、ホルンは、マウスピースとベルとを取り付けるための接線方向に突出したマウスパイプを備えた、ほぼ円形に巻かれた管を有している。この管の長さは、演奏中のバルブの使用に際して変えることができる。近代のホルンは金管楽器である。最古のホルンは、カタツムリの殻、貝殻、管状骨、動物の角および木材にまで遡る。

ガラスから成るデカンタを楽器として使用することは、新規であると同時に驚くべきことである。

本発明に係るデカンタの好適な態様では、デカンタの朝顔胴が、ベルなしに形成されている。それにもかかわらず、数多くの試験において、ホルンとして形成されたデカンタが、良質で芸術的ですらある音を奏でることができ、デカンタにより発生させられた旋律が、非常に心地よく感じられることが判った。

本発明に係るデカンタでは、特に朝顔胴として形成された注ぎ口が、ワイン用の収容スペースを形成するために、下側に向かって拡張されており、次いで、さらに、マウスピースを取り付けるマウスパイプが狭められている。

マウスパイプとマウスピースとは、好ましくは一体に形成されている。

本発明により形成されたデカンタの線図である。 本発明に係るデカンタを示す図である。

以下に、本発明を実施するための形態を図面につき詳しく説明する。ただし、本発明は、この形態に決して限定されるものではない。

図１によれば、本発明に係るデカンタは、ほぼ円形に曲げられたボディ１を備えたホルン、たとえばポストホルンの形状を有している。ボディ１からは、ほぼ接線方向にマウスパイプ２が突出している。このマウスパイプ２はマウスピース３を備えている。好適な実施の形態では、マウスパイプ２とマウスピース３とが一体に、すなわち、１回の作業工程で製造される。

ボディ１からは、上側に向かって注ぎ口４が突出している。この注ぎ口４は、ワインを注ぎ入れるためにも働く。注ぎ口４は、ワイン用の収容スペース５を形成するために、下側に向かって拡張されている。次いで、注ぎ口４は、マウスピース３を取り付けるマウスパイプ２にまで狭められている。

本発明に係るデカンタが楽器として使用される場合には、注ぎ口４がホルンの朝顔胴として働く。本発明に係るデカンタはバルブを備えていないので、本発明に係るデカンタによって、ナチュラルホルンとして、自然倍音列の多種の音が発生させられることになる。

しかし、これらの音もまた旋律的であり、当時、郵便馬車の御者によりポストホルンを介して発生させられた、一般的に第３、第４、第５および第６の自然音（倍音）から成る信号旋律である。

スイスでは、まだ今日、黄色い郵便車が狭くて見通しの悪いカーブを走行する際、古典的な三和音を耳にすることがある。この場合には、音が、しばしば谷を通って数キロメートル先まで響き渡り、少なからず何か情緒的な感情を呼び覚ます。正確にこれらの音は、本発明によっても発生させることができる。

図２にも、ほぼ円形に曲げられたボディ１を備えたホルン、たとえばポストホルンの形状を有するデカンタを認めることができる。

本発明に係るデカンタが楽器として使用される場合には、注ぎ口４が、すでに上述したように、ホルンの朝顔胴として働く。

本発明の範囲内では、まだ数多くの変更が可能である。したがって、朝顔胴として働く注ぎ口４に付加的にベルが設けられてもよい。

１ ボディ
２ マウスパイプ
３ マウスピース
４ 注ぎ口
５ 収容スペース

Claims (4)

1. 円形状に曲げられたホルン形状のボディ（１）を備え、
   前記ボディ（１）は、
   水平に置かれた状態を可能にする底面と、
   水平に置かれた状態において、上側に向かって突出した注ぎ口（４）と、
   水平に置かれた状態において、前記注ぎ口（４）から下側に向かって拡張されたワイン用の収容スペース（５）と、
   水平に置かれた状態において、前記注ぎ口（４）とは反対の前記収容スペース（５）の側から上側に延びながら一回転してほぼ接線方向に突出したマウスパイプ（２）と、
   を有し、
   前記注ぎ口（４）は、朝顔胴であり、
   前記注ぎ口（４）、前記収容スペース（５）及び前記マウスパイプ（２）は、通気可能に連通しており、前記収容スペース（５）にワインが収容された状態において、前記注ぎ口（４）及び前記マウスパイプ（２）を通じて前記ワインを空気に触れさせることを特徴とする、ワイン用のデカンタ。
2. 朝顔胴（４）は、ベルなしに形成されている、請求項１記載のデカンタ。
3. 前記朝顔胴として形成された注ぎ口（４）は、前記ワイン用の収容スペース（５）を形成するために、下側に向かって拡張されていて、次いで、マウスピース（３）を取り付けるマウスパイプ（２）にまで狭められている、請求項１または２記載のデカンタ。
4. マウスパイプ（２）とマウスピース（３）とは、一体に形成されている、請求項３記載のデカンタ。

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