JP6429241B2 - かつお節削り器及びかつお節削り器の削り方法 - Google Patents

かつお節削り器及びかつお節削り器の削り方法 Download PDF

Info

Publication number
JP6429241B2
JP6429241B2 JP2015170200A JP2015170200A JP6429241B2 JP 6429241 B2 JP6429241 B2 JP 6429241B2 JP 2015170200 A JP2015170200 A JP 2015170200A JP 2015170200 A JP2015170200 A JP 2015170200A JP 6429241 B2 JP6429241 B2 JP 6429241B2
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
bonito
rotary blade
blade
vertical portion
attachment
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
JP2015170200A
Other languages
English (en)
Other versions
JP2017047480A (ja
Inventor
山 隆 雄 杉
山 隆 雄 杉
Original Assignee
株式会社愛プロダクツ
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 株式会社愛プロダクツ filed Critical 株式会社愛プロダクツ
Priority to JP2015170200A priority Critical patent/JP6429241B2/ja
Publication of JP2017047480A publication Critical patent/JP2017047480A/ja
Application granted granted Critical
Publication of JP6429241B2 publication Critical patent/JP6429241B2/ja
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Landscapes

  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

本発明は、かつお節削り器及びかつお節削り器の削り方法に係り、特に、不安定形状のかつお節が倒れるのを防いで、かつお節を安定して削ることができるかつお節削り器及びかつお節削り器の削り方法に関する。
従来、回転刃盤に載置されたかつお節の先端を壁に当て、材料押え部材でかつお節を押えて、回転円盤を回転させてかつお節を削るかつお節削り器がある（例えば、特許文献１記載のもの）。
特許第４３８４２９１号公報
しかしながら、上記かつお節削り器にあっては、かつお節の先端を壁に当て、材料押え部材でかつお節を押えて、回転円盤を回転させてかつお節を削る際、かつお節の不安定形状のため、かつお節が倒れてしまうという問題点があった。
本発明は、上記要望を考慮してなされたかつお節削り器及びかつお節削り器の削り方法を提供することを目的とする。
請求項１記載のかつお節削り器は、開口縁部を備えた本体と、この本体の前記開口縁部内に回転自在に支持され、刃を備えた回転刃盤と、この回転刃盤の下方に位置して、前記回転刃盤の刃口を介して落下するかつお節の切削片を受け入れる容器とを備えたかつお節削り器であって、前記回転刃盤の上方に位置し、前記回転刃盤に載置されたかつお節を押える材料押え部材と、前記開口縁部の上に位置して、前記回転刃盤に置かれた前記かつお節を当接させて前記かつお節の移動を阻止する壁と、この壁に取り付けられたアタッチメントとを備え、前記アタッチメントは、前記回転刃盤に対して垂直であって、垂直に延びる第１、第２の垂直部と、この第２の垂直部と前記第１の垂直部との間に設けられた開口部とを有しているものである。
また、請求項２記載のかつお節削り器の削り方法は、 開口縁部を備えた本体と、こ
の本体の前記開口縁部内に回転自在に支持され、刃を備えた回転刃盤と、この回転刃盤の
下方に位置して、前記回転刃盤の刃口を介して落下するかつお節の切削片を受け入れる容
器とを備えたかつお節削り器であって、前記回転刃盤の上方に位置し、前記回転刃盤に載
置されたかつお節を押える材料押え部材と、前記開口縁部の上に位置して、前記回転刃盤
に置かれた前記かつお節を当接させて前記かつお節の移動を阻止する壁と、この壁に取り
付けられたアタッチメントとを備え、前記アタッチメントは、前記回転刃盤に対して垂直
であって、垂直に延びる第１、第２の垂直部と、この第２の垂直部と前記第１の垂直部と
の間に設けられた開口部とを有し、前記回転刃盤に載置されたかつお節の先端の細い部分
が前記開口部を介して挿入され、前記かつお節の先端の細い部分が前記第１の垂直部及び
/又は前記第２の垂直部で支持され、前記材料押え部材で前記かつお節を押えて、前記回
転刃盤を回転させて前記かつお節を削るものである。
また、請求項３記載のかつお節削り器は、請求項１記載のかつお節削り器において、
アタッチメントは、壁に脱着自在な脚部を有しているものである。
請求項１記載のかつお節削り器によれば、回転刃盤に載置されたかつお節の先端の細い部分がアタッチメントの第２の垂直部と第１の垂直部との間に設けられた開口部を介して挿入され、かつお節の先端の細い部分がアタッチメントの第１の垂直部及び/又はアタッチメントの第２の垂直部で支持され、材料押え部材でかつお節を押えて、回転円盤を回転させてかつお節を削るため、不安定形状のかつお節が倒れるのを防いで、かつお節を安定して削ることができる。
また、請求項２記載のかつお節削り器の削り方法によれば、回転刃盤に載置されたかつお節の先端の細い部分がアタッチメントの第２の垂直部と第１の垂直部との間に設けられた開口部を介して挿入され、かつお節の先端の細い部分がアタッチメントの第１の垂直部及び/又はアタッチメントの第２の垂直部で支持され、材料押え部材でかつお節を押えて、回転刃盤を回転させてかつお節を削るため、不安定形状のかつお節が倒れるのを防いで、かつお節を安定して削ることができる。
また請求項３記載のかつお節削り器によれば、上述した請求項１記載の発明の効果に加え、かつお節が削られ、安定した形状になると、アタッチメントが逆に切削する際に支障を生じる場合があり、かかる場合に対応して、かつお節削り器からアタッチメントを除去することができる。
図１は、本発明の一実施例のかつお節削り器にかつお節を取り付ける状態の概略的斜視図である。 図２は、図１のかつお節削り器のアタッチメントにかつお節の先端を係止させた状態の概略的平面図である。 図３は、図２のかつお節削り器にかつお節を取り付けた状態の概略的平面図である。 図４は、図１のかつお節削り器にかつお節を取り付ける前の状態の概略的正面図である。 図５は、図３のかつお節削り器の概略的左側面図である。 図６は、図１のアタッチメントが取り付けた壁と開口縁部との関係を示す概略的斜視図である。 図７は、図１のアタッチメントの概略的平面図である。 図８は、図７の概略的正面図である。 図９（ａ）は、図２の一部の概略的平面図であり、図９（ｂ）は、図９（ａ）のアタッチメントを移動し、該アタッチメントにかつお節の先端を係止させた状態の概略的平面図である。
本発明の一実施例のかつお節削り器及びかつお節削り器の削り方法を図面を参照して説明する。
図１に示すＫはかつお節削り器で、かつお節削り器Ｋは、開口縁部１１（図６参照）を備えた本体１を有している。
本体１の開口縁部１１内には、回転自在に支持され、刃２１を備えた回転刃盤２が設けられている。
３は回転刃盤２に接続され、上方へ立設した回転軸で、この回転軸３の先端には、側方に延びるハンドル４が接続され、このハンドル４の先端には、手で握る握り部４１が設けられ、回転刃盤２は、手で握る握り部４１によって手動で回転するようになっている。
刃２１は、図２、図３及び図６に示すように、回転刃盤２の中心に略向かうように、例えば、放射状に複数（例えば、３個）設けられている。
５は容器で、容器５は、回転刃盤２の下方に位置して、回転刃盤２の刃口を介して落下するかつお節１０の切削片１０’を受け入れるようになっている。
６は材料押え部材で、材料押え部材６は、回転刃盤２の上方に位置し、回転刃盤２に載置されたかつお節１０を押えるものである。材料押え部材６のかつお節１０を押える部位は、鋸形状の爪６１となっている。
７は壁で、壁７は、開口縁部１１の上に位置して、回転刃盤２に置かれたかつお節１０を当接させてかつお節１０の移動を阻止するものである。
この壁７には、アタッチメン８が脱着自在に取り付けられている。アタッチメン８は、回転刃盤２に対して垂直であって、垂直に延びる第１、第２の垂直部８１、８２と、この第２の垂直部８２と第１の垂直部８１との間に設けられた開口部８３と、壁７に脱着自在な脚部８４とを有している。８５’はリブである。８５は、壁７に係止する係止部である。係止部８５は、図８記載の位置でも良いが、図８記載の位置に代えて、係止部８５を図示しないが、脚部８４の下端８４１（図８参照）に設けるようにしても良い。
従って、上記したかつお節削り器Ｋ（かつお節削り器の削り方法）によれば、回転刃盤２に載置されたかつお節１０の先端の細い部分がアタッチメント８の第２の垂直部８２と第１の垂直部８１との間に設けられた開口部８３を介して挿入され、かつお節１０の先端の細い部分がアタッチメント８の第１の垂直部８１及び/又はアタッチメント８の第２の垂直部８２で支持され（具体的には、第１の垂直部８１又は第２の垂直部８２又は第１の垂直部８１と第２の垂直部の両方で支持）、材料押え部材６でかつお節１０を押えて、回転円盤２を回転させてかつお節１０を削るため、不安定形状のかつお節１０が倒れるのを防いで、かつお節１０を安定して削ることができる。
かつお節１０が削られ、安定した形状（例えば、かつお節１０が削られて、かつお節１０の平坦面の面積が大きくなった形状）になると、アタッチメント８が逆に切削する際に支障を生じる場合があり、かかる場合に対応して、かつお節削り器Ｋからアタッチメント８を除去することができるようになっている。アタッチメント８は、例えば、合成樹脂で形成されている。
Ｋ かつお節削り器
１ 本体
２ 回転刃盤
３ カルテ
５ 容器
６ 材料押え部材
７ 壁
８ アタッチメント
１０ かつお節
１０’ 切削片
１１ 開口縁部
２１ 刃
８１ 第１の垂直部
８２ 第２の垂直部８２
８３ 開口部

Claims (3)

  1. 開口縁部を備えた本体と、
    この本体の前記開口縁部内に回転自在に支持され、刃を備えた回転刃盤と、
    この回転刃盤の下方に位置して、前記回転刃盤の刃口を介して落下するかつお節の切
    削片を受け入れる容器とを備えたかつお節削り器であって、
    前記回転刃盤の上方に位置し、前記回転刃盤に載置されたかつお節を押える材料押え
    部材と、
    前記開口縁部の上に位置して、前記回転刃盤に置かれた前記かつお節を当接させて前
    記かつお節の移動を阻止する壁と、
    この壁に取り付けられたアタッチメントとを備え、
    前記アタッチメントは、前記回転刃盤に対して垂直であって、垂直に延びる第１、第
    ２の垂直部と、この第２の垂直部と前記第１の垂直部との間に設けられた開口部とを有し
    ている
    ことを特徴とするかつお節削り器。
  2. 開口縁部を備えた本体と、
    この本体の前記開口縁部内に回転自在に支持され、刃を備えた回転刃盤と、
    この回転刃盤の下方に位置して、前記回転刃盤の刃口を介して落下するかつお節の切
    削片を受け入れる容器とを備えたかつお節削り器であって、
    前記回転刃盤の上方に位置し、前記回転刃盤に載置されたかつお節を押える材料押え
    部材と、
    前記開口縁部の上に位置して、前記回転刃盤に置かれた前記かつお節を当接させて前
    記かつお節の移動を阻止する壁と、
    この壁に取り付けられたアタッチメントとを備え、
    前記アタッチメントは、前記回転刃盤に対して垂直であって、垂直に延びる第１、第
    ２の垂直部と、この第２の垂直部と前記第１の垂直部との間に設けられた開口部とを有し
    、
    前記回転刃盤に載置されたかつお節の先端の細い部分が前記開口部を介して挿入され
    、前記かつお節の先端の細い部分が前記第１の垂直部及び/又は前記第２の垂直部で支持
    され、前記材料押え部材で前記かつお節を押えて、前記回転刃盤を回転させて前記かつお
    節を削る
    ことを特徴とするかつお節削り器の削り方法。
  3. アタッチメントは、壁に脱着自在な脚部を有している
    ことを特徴とする請求項１記載のかつお節削り器。
JP2015170200A 2015-08-31 2015-08-31 かつお節削り器及びかつお節削り器の削り方法 Active JP6429241B2 (ja)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2015170200A JP6429241B2 (ja) 2015-08-31 2015-08-31 かつお節削り器及びかつお節削り器の削り方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2015170200A JP6429241B2 (ja) 2015-08-31 2015-08-31 かつお節削り器及びかつお節削り器の削り方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JP2017047480A JP2017047480A (ja) 2017-03-09
JP6429241B2 true JP6429241B2 (ja) 2018-11-28

Family

ID=58278456

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2015170200A Active JP6429241B2 (ja) 2015-08-31 2015-08-31 かつお節削り器及びかつお節削り器の削り方法

Country Status (1)

Country Link
JP (1) JP6429241B2 (ja)

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS50133349U (ja) * 1974-04-17 1975-11-01
JPS5329756Y2 (ja) * 1974-10-15 1978-07-25
JPS5959300U (ja) * 1982-10-07 1984-04-18 松本　寅二 固形食物挾着装置
JP4384291B2 (ja) * 1999-06-18 2009-12-16 愛工業株式会社 かつお節削り器
JP2005040872A (ja) * 2003-07-23 2005-02-17 Aazu Plan Kiko:Kk 節削り機

Also Published As

Publication number Publication date
JP2017047480A (ja) 2017-03-09

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US10350775B2 (en) Safety utility blades, assemblies and methods of manufacturing
US7921568B2 (en) Four point utility blade
US9969091B2 (en) Safety utility blades, assemblies and methods of manufacturing
US10315325B2 (en) Blade cartridges and lockable safety covers
US20180194019A1 (en) Shingle cutting tool
US20110283546A1 (en) Circular Blade Cutting Tool
JP6429241B2 (ja) かつお節削り器及びかつお節削り器の削り方法
US20140360025A1 (en) Scissors
US20140259693A1 (en) Safety Cutter
US1932458A (en) Combination razor and blade stropping holder
US496407A (en) Device for detaching buttons
US2797477A (en) Box and package slitting and opening tool
US318006A (en) martin
US404169A (en) Combined shears
US756213A (en) Surgical knife.
US2448957A (en) Knife having replaceable blades
US442005A (en) Ermon
US869063A (en) Cutting-tool.
US726697A (en) Slicing-knife.
JP6149064B2 (ja) 鋸及び鋸用の替え刃
US1941680A (en) Paper-carton opener
JP5547700B2 (ja) 替刃式剪定鋏
US1752768A (en) Peeler
KR102019289B1 (ko) 연필 깎기 겸용 문구용 칼
US380387A (en) Razor

Legal Events

Date Code Title Description
A621 Written request for application examination

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621

Effective date: 20171225

A977 Report on retrieval

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007

Effective date: 20180831

A131 Notification of reasons for refusal

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131

Effective date: 20180911

A521 Written amendment

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523

Effective date: 20180913

TRDD Decision of grant or rejection written
A01 Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model)

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01

Effective date: 20181002

A61 First payment of annual fees (during grant procedure)

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61

Effective date: 20181024

R150 Certificate of patent or registration of utility model

Ref document number: 6429241

Country of ref document: JP

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150

R250 Receipt of annual fees

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250