JP6367623B2 - Minamata protozoan pesticide and method for producing the same - Google Patents

Minamata protozoan pesticide and method for producing the same Download PDF

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Description

本発明は、主に金魚や錦鯉などの淡水鑑賞魚に寄生する水棲原虫を駆除するための駆除剤およびその製造方法に関するものである。   The present invention relates to a pesticide for controlling aquatic protozoa parasitizing freshwater appreciating fish such as goldfish and carp, and a method for producing the same.

金魚や錦鯉などの淡水海水魚は、例えばダクチロ(Dactylogyrus vastator)やキロダク(Gyrodactylus elegans)、コステア(Costia necatrix)、キロドネラ(Chilodonella cyprini)、白点原虫(Ichityophthirius sp.)などといった水棲原虫の寄生により様々な疾病を引き起こすことが知られている。これらの有害な水棲原虫を駆除するためにはトリクロルホンなどを主成分とする市販の駆虫剤を用いることになるが、これらの市販の駆虫剤では、例えばダクチロ、キロダク、キロドネラ類に対して薬効を期待するには水槽の温度を制御しながら最低でも5日以上治療を続ける必要がある。しかも、このような措置を行っても水棲原虫の残存率は40%と高く、期待する効果が得られ難い。   Freshwater saltwater fish such as goldfish and brocade fish are caused by parasitic parasites such as Dactylogyrus vastator, Gyrodactylus elegans, Costia necatrix, Chilodonella cyprini, and Ichityophthirius sp. It is known to cause various diseases. In order to control these harmful varicella protozoa, commercially available anthelmintic agents mainly composed of trichlorfone are used. However, these commercially available anthelmintic agents have medicinal effects on, for example, daktiro, kirodak, and kilodonella. To expect, it is necessary to continue the treatment for at least 5 days while controlling the temperature of the aquarium. Moreover, even when such measures are taken, the survival rate of Minamata protozoa is as high as 40%, and it is difficult to obtain the expected effect.

また、水棲原虫のうち特にコステアにはこれらの市販の駆虫剤は殆ど効果がないため、これをターゲットとする場合には、ホルマリンを用いた薬浴などを実施する必要があるが、この方法でも残存率が20%以上あり、期待する効果が得られ難い。しかも、ホルマリンは有毒であり、これを含んだ排水をそのまま流してしまうと環境に悪影響を及ぼすおそれがある。   In addition, since these commercially available anthelmintic agents have little effect on ostia protozoa, in particular, when they are targeted, it is necessary to carry out a medicine bath using formalin. The residual rate is 20% or more, and it is difficult to obtain the expected effect. Moreover, formalin is toxic, and if wastewater containing it is allowed to flow as it is, there is a risk of adverse effects on the environment.

このような従来の駆虫方法に代わって、主にお茶の抽出物を用いる方法が提案されている。例えば以下の特許文献1には、カテキン類などの緑茶の抽出物を用いることで類結節症、ハラコロ病、アエロモナス症、セッソウ症などの細菌性魚病の予防や治療が可能であることが開示されている。また、以下の特許文献2には、同じく茶抽出物によってサケ・マス類に寄生するイクチオボド寄生虫を防除できることが開示されている。   Instead of such a conventional anthelmintic method, a method mainly using a tea extract has been proposed. For example, Patent Document 1 below discloses that the use of an extract of green tea such as catechins can prevent or treat bacterial fish diseases such as nodular diseases, Jacolo disease, Aeromonas disease, and gypsosis. Has been. Moreover, the following patent document 2 discloses that a tea extract can control an ichthyodo parasite that parasitizes salmon and trout.

特開平4−103537号公報JP-A-4-103537 特開2006−219478号公報JP 2006-219478 A

ところで、前述したような茶葉からカテキン類などを抽出するには熱水処理が一般的であるが、抽出された熱水抽出物には薬効を示すカテキン類の他に魚にとって有毒なカフェインが多く含まれている。そのため、有毒なカフェインを完全に除いてカテキン類のみを抽出する必要があるが、そのためには多くの手間がかかり、コストが高くなるという問題がある。   By the way, hot water treatment is generally used to extract catechins from tea leaves as described above, but the extracted hot water extract contains caffeine that is toxic to fish in addition to catechins having medicinal properties. Many are included. Therefore, it is necessary to completely remove toxic caffeine and extract only catechins. However, this requires a lot of labor and increases costs.

また、市販の粉末状カテキンを用いる方法もあるが、これらは一般に高価であり、養殖業者らにとってはコスト高になってしまう。また、市販の粉末状カテキンでは、十分な効果を得るためには多量に添加する必要があり、少量添加で優れた効果を発揮する駆虫剤が望まれている。   In addition, there is a method using commercially available powdered catechins, but these are generally expensive, resulting in high costs for farmers. In addition, commercially available powdered catechins need to be added in a large amount in order to obtain a sufficient effect, and an antiparasitic agent that exhibits an excellent effect when added in a small amount is desired.

そこで、本発明はこれらの課題を解決するために案出されたものであり、その目的は、製造コストが安価で且つ優れた薬効を発揮できる新規な水棲原虫駆除剤およびその製造方法を提供するものである。   Therefore, the present invention has been devised to solve these problems, and an object of the present invention is to provide a novel varicella protozoan pesticide capable of exhibiting excellent medicinal effects at a low production cost and a method for producing the same. Is.

前記課題を解決するために第1の発明は、カテキン類とタンニンとを含み、前記タンニンは、カテキン類とカフェインとの錯体であることを特徴とする水棲原虫駆除剤である。このような構成によれば、金魚や錦鯉などの淡水観賞魚に寄生する水棲原虫に対して、カテキン類単体を使用した場合よりも優れた駆虫効果を発揮することができる。また、魚にとって有毒なカフェインがカテキン類との錯体状態となることで失活状態となっているため、魚に害を及ぼすことはない。   In order to solve the above-mentioned problems, a first invention is a protozoan protozoan control agent comprising catechins and tannin, wherein the tannin is a complex of catechins and caffeine. According to such a structure, the anthelmintic effect superior to the case of using a catechin simple substance can be exhibited with respect to the protozoan parasite parasitizing freshwater ornamental fish, such as a goldfish and a Nishikigoi. In addition, since caffeine that is toxic to fish is inactivated by being complexed with catechins, it does not harm fish.

第2の発明は、第1の発明において、さらにサポニンを含むことを特徴とする水棲原虫駆除剤である。サポニンは親水基と疎水基を有し、界面活性効果があることが知られている。そのため、このサポニンによって魚体に付着した水棲原虫が魚体表面から剥がれ落ちやすくなるという効果を発揮できる。   A second invention is the varicella protozoan pesticide which further comprises saponin in the first invention. Saponins have a hydrophilic group and a hydrophobic group, and are known to have a surface-active effect. Therefore, the effect that the protozoan protozoa attached to the fish body by this saponin is easily peeled off from the fish body surface can be exhibited.

の発明は、第1または第2の発明において、前記カテキン類のうち、(−)エピガロカテキンガレートが最も多く含まれていることを特徴とする水棲原虫駆除剤である。このよう構成によれば、複数のカテキン類のうち特に優れた薬効を示す(−)エピガロカテキンガレートが高濃度に含まれているため、少ない量でも優れた駆虫効果を発揮することができる。 A third invention is the varicella protozoan control agent characterized in that in the first or second invention, (-) epigallocatechin gallate is most contained among the catechins. According to such a structure, since the (-) epigallocatechin gallate which shows the especially outstanding medicinal effect among several catechins is contained in high concentration, the outstanding anthelmintic effect can be exhibited even with a small quantity.

第4の発明は、第1乃至第3の発明において、前記カフェインの量が、前記タンニン中のカテキン類の総量よりも少ないことを特徴とする水棲原虫駆除剤である。このような構成によれば、含まれているカフェインの殆どがカテキン類との錯体となって失活しているため、カフェインによる魚への悪影響を抑えることができる。   A fourth invention is the varicella protozoan pesticide according to the first to third inventions, wherein the amount of the caffeine is smaller than the total amount of catechins in the tannin. According to such a configuration, since most of the contained caffeine is deactivated as a complex with catechins, it is possible to suppress the adverse effect of caffeine on fish.

第5の発明は、第1乃至第4のいずれかの発明において、前記タンニンの量が、前記カテキン類と前記タンニンに含まれるカフェインとの総和とほぼ等価であることを特徴とする水棲原虫駆除剤である。このような構成によれば、含まれているカフェインの殆どがカテキン類との錯体となって失活しているため、カフェインによる魚への悪影響を抑えることができる。また、カフェインを必要以上に除去する手間が省けるため、製造コストも安価となる。   According to a fifth invention, in any one of the first to fourth inventions, the amount of the tannin is substantially equivalent to the sum of the catechins and caffeine contained in the tannin. It is a pesticide. According to such a configuration, since most of the contained caffeine is deactivated as a complex with catechins, it is possible to suppress the adverse effect of caffeine on fish. Moreover, since it is possible to save time and effort to remove caffeine more than necessary, the manufacturing cost is also reduced.

第6の発明は、茶葉を所定時間煮沸して煮沸後の茶葉を洗浄する煮沸・洗浄工程と、前記煮沸・洗浄工程で洗浄された茶葉を再度さらに長い時間煮沸してから茶葉を分離して煮沸液Aを回収する茶葉・煮沸液分離工程と、前記茶葉・煮沸液分離工程で分離された茶葉を再度煮沸しながら粉砕し、粉砕した茶葉を分離して煮沸液Bを回収する粉砕・煮沸液回収工程と、前記粉砕・煮沸液回収工程で得られた煮沸液Bと前記茶葉・煮沸液分離工程で得られた煮沸液Aとを混合し、その混合液にクリームダウン現象を生じさせるクリームダウン工程と、を含むことを特徴とする水棲原虫駆除剤の製造方法である。このような製法によれば、前記第1乃至第4の発明のような水棲原虫駆除剤を容易且つ低コストで製造することができる。なお、各工程については後に詳述する。   The sixth invention is a boiling / washing process in which tea leaves are boiled for a predetermined time to wash the tea leaves after boiling, and the tea leaves washed in the boiling / washing process are boiled again for a longer time, and then the tea leaves are separated. Tea leaves / boiling liquid separating step for recovering boiling liquid A and tea leaves separated in the tea leaf / boiling liquid separating step are pulverized while boiling again, and pulverized tea leaves are separated to recover boiling liquid B. A cream that causes a cream-down phenomenon by mixing the boiling liquid B obtained in the liquid recovery step, the crushing / boiling liquid recovery step and the boiling liquid A obtained in the tea leaf / boiling liquid separation step. A method for producing a varicella protozoan pesticide, comprising a down step. According to such a production method, the varicella protozoan pesticide as in the first to fourth inventions can be produced easily and at low cost. Each step will be described in detail later.

第7の発明は、第6の発明において、前記粉砕工程は、前記分離工程で分離された茶葉を圧力鍋で再度煮沸した後、急減圧して茶葉を粉砕することを特徴とする水棲原虫駆除剤の製造方法である。このような製法によれば、茶葉を容易に粉砕してそのなかから特に薬効に優れた(−)エピガロカテキンガレートを効率良く抽出することができる。なお、この工程についても後に詳述する。   According to a seventh aspect of the present invention, in the sixth aspect, the pulverization step is characterized in that the tea leaves separated in the separation step are boiled again in a pressure cooker and then rapidly decompressed to crush the tea leaves. It is a manufacturing method of an agent. According to such a production method, tea leaves can be easily pulverized and (−) epigallocatechin gallate having particularly excellent medicinal properties can be efficiently extracted therefrom. This step will also be described in detail later.

本発明によれば、金魚や錦鯉などの淡水観賞魚に寄生する水棲原虫に対して、カテキン単体を使用した場合よりも優れた駆虫効果を発揮することができる。また、魚にとって有毒なカフェインがカテキン類との錯体となることで失活状態となっているため、魚に害を及ぼすことはない。さらに、カフェインを完全に除去する必要がないことから、低コストで製造することができる。   According to the present invention, an anthelmintic effect superior to the case where catechin is used alone can be exerted against varicella protozoa parasitizing freshwater ornamental fish such as goldfish and Nishikigoi. In addition, caffeine that is toxic to fish is inactivated by forming a complex with catechins, so that it does not harm fish. Furthermore, since it is not necessary to completely remove caffeine, it can be produced at low cost.

本発明に係る水棲原虫駆除剤100の成分構成を示す模式図である。It is a schematic diagram which shows the component structure of the varicella protozoan pesticide 100 which concerns on this invention. 本発明に係る水棲原虫駆除剤100の成分検査結果を示す表図である。It is a table | surface figure which shows the component test result of the varicella protozoan pesticide 100 which concerns on this invention. 本発明に係る水棲原虫駆除剤100の製造方法を示すフローチャート図である。It is a flowchart figure which shows the manufacturing method of the varicella protozoan pesticide 100 which concerns on this invention. 茶葉の煮沸時間と各含有成分の抽出率との関係を示すグラフ図である。It is a graph which shows the relationship between the boiling time of a tea leaf, and the extraction rate of each containing component. 清水のみで飼育した場合の金魚の生存率と経過時間との関係を示すグラフ図である。It is a graph which shows the relationship between the survival rate of goldfish at the time of raising only with clear water, and elapsed time. 本発明に係る水棲原虫駆除剤100を添加した場合の金魚の生存率と経過時間との関係を示すグラフ図である。It is a graph which shows the relationship between the survival rate of goldfish at the time of adding the varicella protozoan pesticide 100 which concerns on this invention, and elapsed time. 市販の粉末状カテキンを添加した場合の金魚の生存率と経過時間との関係を示すグラフ図である。It is a graph which shows the relationship between the survival rate of goldfish at the time of adding commercially available powdery catechin, and elapsed time.

次に、本発明の実施の形態を添付図面を参照しながら説明する。図1は本発明に係る水棲原虫駆除剤100の成分構成、図2はその検査結果、図3はその製造方法の流れを示したものである。図1に示すように、本発明に係る水棲原虫駆除剤100は、お茶の熱水抽出物を主成分とする液状の薬剤であり、水(HO)の他にポリフェノール10とサポニン40とを含んでいる。さらにこのポリフェノール10は、カテキン類20とタンニン30とが主な構成成分となっている。 Next, embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings. FIG. 1 shows the component constitution of the varicella protozoan pesticide 100 according to the present invention, FIG. 2 shows the test results, and FIG. 3 shows the flow of the manufacturing method. As shown in FIG. 1, aquatic protozoa pesticides 100 according to the present invention is an agent of the liquid composed mainly of tea hot water extract, other polyphenol 10 and saponin 40 of water (H 2 O) Is included. Furthermore, the polyphenol 10 is mainly composed of catechins 20 and tannin 30.

カテキン類20としては、図に示すように主に(−)ガロカテキン、(−)エピガロカテキン、(+)カテキン、(−)エピカテキン、(−)エピガロカテキンガレート、(−)ガロカテキンガレート、(−)エピカテキンガレート、(−)カテキンガレート、プラボノイド類を含んでいる。   As shown in the figure, the catechins 20 are mainly (−) gallocatechin, (−) epigallocatechin, (+) catechin, (−) epicatechin, (−) epigallocatechin gallate, (−) gallocatechin gallate. , (−) Epicatechin gallate, (−) catechin gallate, and pravonoids.

タンニン30は、前述したカテキン類の錯体、すなわちカテキン類とカフェインとの錯体からなっており、その多くは白色の浮遊物や沈殿物として含まれている。サポニン40は、カテキン類と錯体などを作らず単独で存在している。   The tannin 30 is composed of the above-described complex of catechins, that is, a complex of catechins and caffeine, and many of them are contained as white floating matters or precipitates. Saponin 40 does not form a complex with catechins and exists alone.

そして、これら各成分の含有量としては、図2に示すように、それぞれ100ml中、(−)ガロカテキン:31.2mg、(−)エピガロカテキン:24.3mg、(+)カテキン:4.5mg、(−)エピカテキン6.7mg、(−)エピガロカテキンガレート:43.8mg、(−)ガロカテキンガレート:26.2mg、(−)エピカテキンガレート:10.1mg、(−)カテキンガレート:4.2mgとなっている(平成26年5月15日、株式会社エコプロ・リサーチ社調べ)。特に、本発明に係る水棲原虫駆除剤100は、これら8種類のカテキン類の中でも、最も駆虫効果が高い、(−)エピガロカテキンガレートを最も多く含んでいる点が特徴的である。   And as content of each of these components, as shown in FIG. 2, in each 100 ml, (-) gallocatechin: 31.2 mg, (-) epigallocatechin: 24.3 mg, (+) catechin: 4.5 mg , (−) Epicatechin 6.7 mg, (−) epigallocatechin gallate: 43.8 mg, (−) gallocatechin gallate: 26.2 mg, (−) epicatechin gallate: 10.1 mg, (−) catechin gallate: It is 4.2 mg (May 15, 2014, researched by EcoPro Research Co., Ltd.). In particular, the varicella protozoan control agent 100 according to the present invention is characterized in that it contains the largest amount of (−) epigallocatechin gallate having the highest anthelmintic effect among these eight types of catechins.

なお、同図に示すようにカフェインの含有量は10.8mgとなっているが、これらはタンニン中に錯体として含まれている量であり、単体(単離)として存在しているものではない。また、カテキン類と同様に優れた駆虫効果を発揮するタンニンの含有量は、0.16g(160mg)であり、各成分中最も多くなっている。サポニンは、タンニンが形成される際の副生成物であり、その含有量は45.0mgとなっている。   In addition, as shown in the figure, the content of caffeine is 10.8 mg, but these are the amounts contained in the tannin as a complex, and exist as a simple substance (isolated). Absent. Moreover, content of the tannin which exhibits the excellent anthelmintic effect similarly to catechins is 0.16g (160mg), and is the largest among each component. Saponin is a by-product when tannin is formed, and its content is 45.0 mg.

次に、このような構成成分からなる本発明の水棲原虫駆除剤100の製造方法の一例を図3のフローチャートを参照しながら説明する。本発明の駆除剤100を製造するためには、まず、最初の工程1として茶葉を短時間煮沸してカフェインを抽出する。具体的には鍋に2リットルの熱水(沸騰水)を用意し、その中に約150gの茶葉を入れ、約3分半(約210秒)煮沸した後、次の工程2として、その煮沸された茶葉をザルで水切りし、5分以上流水(水道水)で洗浄する。   Next, an example of a method for producing the varicella protozoan pesticide 100 of the present invention comprising such components will be described with reference to the flowchart of FIG. In order to produce the pesticide 100 of the present invention, first, tea leaves are boiled for a short time and caffeine is extracted as the first step 1. Specifically, prepare 2 liters of hot water (boiling water) in a pot, put about 150 g of tea leaves into it, boil it for about 3 and a half minutes (about 210 seconds), then boil it as the next step 2 Drain the dried tea leaves with a colander and wash with running water (tap water) for at least 5 minutes.

すなわち、最初の工程1によって茶葉に含まれているカフェインを抽出し、次の工程2で茶葉を流水で洗浄することで茶葉に付着したカフェインを除去するものである。図4は、茶葉の煮沸時間(抽出時間)と各含有成分の抽出率との関係を示したものである。茶葉を熱水で煮沸した場合、先ず最初にカフェインが抽出され、その後カテキン類が抽出される。工程1ではカフェインの半分以上が抽出された時点(約3分半)で煮沸を停止している。これによって茶葉からカフェインを半分以上除去できると同時に茶葉からのカテキン類の流出を抑えることができる。   That is, caffeine contained in tea leaves is extracted in the first step 1, and the caffeine adhering to the tea leaves is removed by washing the tea leaves with running water in the next step 2. FIG. 4 shows the relationship between the boiling time (extraction time) of tea leaves and the extraction rate of each component. When tea leaves are boiled with hot water, caffeine is first extracted, and then catechins are extracted. In step 1, boiling is stopped when more than half of caffeine is extracted (about 3 and a half minutes). This makes it possible to remove more than half of caffeine from tea leaves and at the same time suppress the outflow of catechins from tea leaves.

次の工程3では、工程2で洗浄された茶葉を再度熱水で長時間煮沸する。具体的には鍋に4リットルの熱水(沸騰水)を用意し、その中に水を良く切った洗浄済みの茶葉を投入してそのまま30分間煮沸し、その後工程4でその茶葉と煮沸液Aを分離する。このようにして得られた煮沸液Aにはカフェインは少なく、その代わりカテキン類が多く含まれた状態となっている。   In the next step 3, the tea leaves washed in step 2 are again boiled with hot water for a long time. Specifically, prepare 4 liters of hot water (boiling water) in the pan, put the washed tea leaves with well drained water and boil them for 30 minutes, and then in step 4 the tea leaves and boiling liquid Separate A. The boiled liquid A thus obtained has a small amount of caffeine, and instead contains a large amount of catechins.

次の工程5では、工程4で分離した茶葉を再度使用し、これを高温・高圧(例えば2気圧、120℃)で煮沸する。具体的には圧力鍋に2リットルの熱水(沸騰水)を入れ、その中に工程4で分離した茶葉を投入し、その圧力鍋の蓋を閉じた状態で約10分間煮沸した後、その圧力鍋の圧力弁を開くなどしてその圧力鍋内を一気に減圧する。この処理によって圧力鍋の内部で煮沸液が勢いよく沸騰し、その勢いによって茶葉がバラバラに粉砕されて、その茶葉の細胞の中から、特に抽出し難い(−)エピガロカテキンガレートが一気に抽出されることになる。   In the next step 5, the tea leaves separated in step 4 are used again and boiled at a high temperature and high pressure (for example, 2 atm, 120 ° C.). Specifically, 2 liters of hot water (boiling water) is put into a pressure cooker, the tea leaves separated in step 4 are put therein, and after boiling for about 10 minutes with the lid of the pressure cooker closed, The pressure cooker is depressurized at once by opening the pressure cooker's pressure valve. By this treatment, the boiling liquid boils vigorously inside the pressure cooker, and the tea leaves are crushed apart by the momentum, and (−) epigallocatechin gallate, which is particularly difficult to extract, is extracted at once from the cells of the tea leaves. Will be.

次の工程6では、沸騰が終了したらその圧力鍋内の中身を目の細かいザル(フィルター)に流し込んでバラバラに粉砕された茶葉と、主に(−)エピガロカテキンガレートが抽出されたその煮沸液Bとを分離し、茶葉はそのまま廃棄処分する。一方、煮沸液Bは次の工程7において先に工程5で分離された煮沸液Aと混ぜ合わされた後、その混合液Cに対して次の工程8でクリームダウン処理がなされる。クリームダウンとはカフェインとカテキン類とが反応してタンニンとなって結晶化する現象をいう。   In the next step 6, when the boiling is finished, the contents in the pressure cooker are poured into a fine colander (filter), and the tea leaves that are crushed apart, and (-) the epigallocatechin gallate is extracted. Liquid B is separated and the tea leaves are discarded as they are. On the other hand, after the boiling liquid B is mixed with the boiling liquid A previously separated in the step 5 in the next step 7, the mixed solution C is subjected to a cream down process in the next step 8. Cream-down is a phenomenon in which caffeine and catechins react to form tannin and crystallize.

具体的には高温(80℃以上)の混合液Cを放置による自然冷却状態よりもさらにゆっくりと時間を掛けて冷却するように、その混合液Cが入った容器をタオルなどの保温剤で覆ったり、その容器を40℃程度のお湯(お風呂)に浸しておくことでこのクリームダウン現象を確実に発生させることができる。なお、このクリームダウン現象によって生成するタンニンの副生成物としてサポニンも同時に生成される。このクリームダウン処理によりタンニンの浮遊物や沈殿物が生成されたならば、タンニンが分解されないようにその後これを冷蔵保管する。   Specifically, the container containing the mixed solution C is covered with a heat insulating agent such as a towel so that the mixed solution C at a high temperature (80 ° C. or higher) is cooled more slowly than when it is naturally cooled. Alternatively, the cream-down phenomenon can be reliably generated by immersing the container in hot water (bath) of about 40 ° C. In addition, saponin is also produced | generated simultaneously as a by-product of the tannin produced | generated by this cream down phenomenon. If a tannin suspension or precipitate is produced by this cream-down treatment, the tannin is then stored in a refrigerator to prevent decomposition.

このようにして得られた本発明の水棲原虫駆除剤100を、適宜対象となる魚が入れられた水槽や生け簀内にタンニン換算で0.00001〜0.0010重量%(0.1〜10ppm)程度添加することにより、含まれているカテキン類のみならずタンニンも水棲原虫に対して駆虫効果を発揮するため、カテキン類だけを用いた場合に比べてより優れた薬効を発揮することができる。すなわち、魚にとって有毒なカフェインの失活を目的として生成されたタンニンがカテキン類と相乗的に作用することで、カテキン単体では得られない優れた薬効を発揮できる。   The thus obtained varicella protozoan pesticide 100 of the present invention is appropriately added in an amount of about 0.00001 to 0.0010 wt% (0.1 to 10 ppm) in terms of tannin in a water tank or a ginger containing a target fish. Therefore, since not only the catechins contained but also tannin exerts an anthelmintic effect against protozoan protozoa, it is possible to exert a superior medicinal effect as compared with the case where only catechins are used. That is, tannins produced for the purpose of deactivating caffeine that is toxic to fish act synergistically with catechins, and thus can exhibit excellent medicinal effects that cannot be obtained with catechin alone.

さらに本発明の水棲原虫駆除剤100はカテキン類のなかでも特に薬効に優れた(−)エピガロカテキンガレートがより多く含まれているため、カテキン類だけでも通常のお茶の抽出物よりも高い効果を発揮することができる。また、単独では魚にとって有毒なカフェインがカテキン類との錯体となることで失活状態となっているため、魚に害を及ぼすことはない。従って、カフェインを完全に除去するための処理が不要となり、さらに、本発明品の製造にあたってはアルコールや有機溶剤などの特別な薬品や設備を必要としないため、製造コストも安価となる。   Furthermore, the varicella protozoa control agent 100 of the present invention contains a larger amount of (−) epigallocatechin gallate, which is particularly superior in catechins, so that even catechins alone are more effective than ordinary tea extracts. Can be demonstrated. In addition, caffeine that is toxic to fish alone is inactivated by forming a complex with catechins, so it does not cause any harm to fish. Therefore, a process for completely removing caffeine is not required, and no special chemicals or equipment such as alcohol and organic solvent are required for the production of the product of the present invention.

すなわち、本発明は魚にとって有毒なカフェインを完全に除去することなく、これをクリームダウン現象を利用して失活化させるだけでなく、その生成物であるタンニンがカテキン類と共に相乗作用効果を発揮できることを見いだした点、および駆虫効果が高いものの単なる煮沸処理では抽出し難い(−)エピガロカテキンガレートを、圧力変動などを利用して茶葉を粉砕することで効率良く抽出した点が特徴である。そして、これらの技術思想により本発明の水棲原虫駆除剤100は、製造コストが安価で、且つダクチロやキロダク、コステア、キロドネラ、白点原虫などといった水棲原虫に対して優れた薬効(駆虫効果)を発揮することができる。   That is, the present invention does not completely remove caffeine that is toxic to fish, but inactivates it using the cream-down phenomenon, and its product tannin has a synergistic effect together with catechins. It is characterized by the fact that it can be demonstrated, and the fact that it has a high anthelmintic effect but is difficult to extract by simple boiling treatment (-) epigallocatechin gallate was extracted efficiently by crushing tea leaves using pressure fluctuation etc. is there. Based on these technical ideas, the protozoan protozoa repellent 100 of the present invention is low in production cost and has an excellent medicinal effect (antiparasitic effect) against varicella protozoa such as dactyro, kildaku, costair, kilodonella, and white spot protozoa. It can be demonstrated.

また、このクリームダウン処理でタンニンと共に生成されるサポニンは親水基と疎水基を有し、界面活性効果があるため、このサポニンによって魚体表面に付着した水棲原虫が魚体表面から剥がれ落ちやすくなるという効果もある。なお、サポニンの中には魚毒性を有するものもあるが、本発明に係るクリームダウン処理で生成されるサポニンには魚毒性は殆どない。   In addition, the saponin produced together with tannin in this cream down treatment has a hydrophilic group and a hydrophobic group and has a surface-active effect, so that the protozoa attached to the fish surface by this saponin is easily peeled off from the fish surface. There is also. Some saponins have fish toxicity, but the saponins produced by the cream-down treatment according to the present invention have almost no fish toxicity.

なお、本発明の原料に用いることができる茶葉の種類や形態としては特に限定されるものでなく、生の葉、玉露、煎茶、かまいり茶、番茶、ほうじ茶、紅茶などのいずれか1つまたは2つ以上混合したものであっても良い。また、駆虫効果と茶葉の産地やグレードなどとの関わりは殆どないため、できるだけ安価なものを用いれば、それだけ製造コストを低く抑えることができる。また、本実施の形態では、最初にカフェインを抽出・除去するために熱水に茶葉を入れて短時間煮沸して洗浄する工程を行っているが、例えばレストランやホテル、清涼飲料水(お茶)の工場などから廃棄物として出てくる使用済み(カフェイン抽出済み)の茶葉をそのまま工程2以降で利用することも可能である。   The type and form of tea leaves that can be used for the raw material of the present invention are not particularly limited, and any one of fresh leaves, gyokuro, sencha, kazuki tea, bancha, hojicha, black tea, etc. or Two or more may be mixed. In addition, since there is little relation between the anthelmintic effect and the production area or grade of tea leaves, the production cost can be reduced by using the cheapest one. In this embodiment, in order to extract and remove caffeine first, tea leaves are put into hot water and boiled and washed for a short time. For example, restaurants, hotels, soft drinks (tea It is also possible to use the used (extracted caffeine) tea leaves as waste from the factory of) in the second and subsequent steps.

次に、本発明の水棲原虫駆除剤100の実施例を説明する。
(実施例)
ダクチロやキロダク、コステア、キロドネラを人為的に重合感染させた金魚300匹を2日後(48時間)にそれぞれ60匹ずつ6つのグループ(各水槽の容量54L、平均水温18℃、濾過は水作フラワーを使用)に分け、1つめのグループにはなんら処置をせず(清水のみ)、2グループから5グループには本発明の水棲原虫駆除剤100をそれぞれタンニン換算で0.00001重量%(0.1ppm)、0.0001重量%(1ppm)、0.0003重量%(3ppm)、0.001重量%(10ppm)の量で添加し、24時間ごと(24時間、48時間、72時間、96時間、120時間、148時間、172時間、196時間)、合計8日間に亘って各グループごとの金魚の斃死数(生存率)を計測した。
Next, examples of the varicella protozoan pesticide 100 of the present invention will be described.
(Example)
Six groups of 300 goldfish artificially infected with daktiro, kildaku, costair, and kilodonella after six days (48 hours) each with six groups (capacity of 54L in each tank, average water temperature of 18 ° C, filtration is aquaculture flower) The first group is not treated at all (Shimizu only), and the second to fifth groups are 0.00001% by weight (0.1 ppm) of the varicella protozoan insecticide 100 of the present invention in terms of tannin, Added in amounts of 0.0001% (1ppm), 0.0003% (3ppm), 0.001% (10ppm) and every 24 hours (24 hours, 48 hours, 72 hours, 96 hours, 120 hours, 148 hours, 172 hours) 196 hours), the number of goldfish moribund (survival rate) for each group was measured over a total of 8 days.

この結果、図5に示すように清水のみで飼育したグループでは試験開始数時間後から金魚が斃死し始め、72時間を過ぎた頃からその斃死数が増え、120時間過ぎには半数以上が斃死し、192時間(8日)後には全ての金魚が斃死してしまった。   As a result, as shown in FIG. 5, in the group raised only with fresh water, goldfish began to drown several hours after the start of the test, and the number of drowning increased after 72 hours, and more than half of them drowned after 120 hours. After 192 hours (8 days), all goldfish were drowned.

これに対し、図6に示すように本発明の駆除剤を0.00001重量%(0.1ppm)添加したグループでは、96時間までは殆どの金魚が生存し、96時間を過ぎた頃から徐々に斃死数が増えていったが、試験終了時の192時間(8日)後でも50%以上の金魚が生存していた。また、本発明の駆除剤を0.0001重量%(1ppm)添加したグループでは、試験終了時の192時間(8日)後でも80%以上の金魚が生存していた。そして、その生存率は、駆除剤の添加量が上がるほど高くなっており、0.001重量%(10ppm)添加したグループでは、試験終了時の192時間(8日)後でも95%以上の金魚が生存していた。   On the other hand, as shown in FIG. 6, in the group to which the pesticide of the present invention was added at 0.00001% by weight (0.1 ppm), most goldfish survived until 96 hours, and the number of deaths gradually increased after 96 hours. However, even after 192 hours (8 days) at the end of the test, more than 50% of goldfish survived. Further, in the group to which 0.001% by weight (1 ppm) of the pesticide of the present invention was added, 80% or more of goldfish survived even after 192 hours (8 days) at the end of the test. The survival rate increased as the amount of pesticide added increased, and in the group added with 0.001% by weight (10 ppm), more than 95% of goldfish survived after 192 hours (8 days) at the end of the test. Was.

(比較例)
実施例と同様にダクチロやキロダク、コステア、キロドネラを人為的に重合感染させた金魚を60匹ずつグループ分けして入れた水槽中に、太陽化学株式会社製の粉末状カテキン(商品名:サンフェノンDK)を、それぞれ本発明品の30倍の量、すなわち0.0003重量%(3ppm)、0.003重量%(30ppm)、0.009重量%(90ppm)、0.03重量%(300ppm)の量で添加し、24時間毎、合計8日間に亘って金魚の斃死数(生存率)を計測した。
(Comparative example)
In the same manner as in the Examples, in each aquarium containing 60 goldfish artificially polymerized and infected with dactyro, kirodak, costa, and kilodonella, powdered catechins manufactured by Taiyo Kagaku Co., Ltd. (trade name: Sunphenon) DK) is added 30 times the amount of the product of the present invention, that is, 0.0003 wt% (3 ppm), 0.003% wt (30 ppm), 0.009 wt% (90 ppm), and 0.03% wt (300 ppm) for 24 hours. Each time, the number of goldfish moribund (survival rate) was measured over a total of 8 days.

この結果、図7に示すように粉末状カテキンを添加することにより、添加しない場合(清水のみ)よりも金魚の生存率は高くなったが、それぞれ本発明品の30倍の量(重量%)で添加したにもかかわらずいずれのケースの生存率も本発明品より低いものであった。   As a result, the survival rate of goldfish was higher by adding powdered catechins as shown in FIG. 7 than when not added (only with fresh water), but each was 30 times the amount of the present invention (weight%). In all cases, the survival rate was lower than that of the present invention.

(考察)
前記実施例および比較例に示すように、本発明に係る水棲原虫駆除剤100を用いることにより、ダクチロやキロダク、コステア、キロドネラなどの水棲原虫が寄生した淡水観賞魚の生存率は大幅に上昇し、その効果は市販の粉末状カテキンを用いた場合よりも高いものであった。特に無処理のグループと比較した場合、僅か0.00001重量%(0.1ppm)の添加であっても顕著な生存率がみられた。
(Discussion)
As shown in the Examples and Comparative Examples, by using the varicella protozoa control agent 100 according to the present invention, the survival rate of freshwater ornamental fish parasitized with varicella protozoa such as dactyro, kirodaku, costair, and kilodonella greatly increases, The effect was higher than when commercially available powdered catechin was used. In particular, when compared with the untreated group, a remarkable survival rate was observed even with the addition of only 0.00001% by weight (0.1 ppm).

また、添加量が0.00001重量%(0.1ppm)、0.0001重量%(1ppm)、0.0003重量%(3ppm)、0.001重量%(10ppm)とのケースを比較したところ、図5に示すように96時間以降では0.00001重量%(0.1ppm)のケースのみ生存率曲線に急降下が起こったが、0.0001重量%(1ppm)、0.0003重量%(3ppm)と0.001重量%(10ppm)を比較した場合には濃度が高くなるほどに効果(生存率)が高くなるものの、その差は大きいものではなかった。むしろ、0.0001重量%(1ppm)と0.001重量%(10ppm)とではコストが10倍になるが、効果はそれほど差がないため、現実的には0.0001重量%(1ppm)〜0.0003重量%(3ppm)の範囲での使用が最も費用対効果が高いことがわかった。   In addition, when the amount of addition was 0.00001% by weight (0.1ppm), 0.0001% by weight (1ppm), 0.0003% by weight (3ppm), and 0.001% by weight (10ppm), as shown in FIG. In the case of 0.00001% by weight (0.1ppm), the survival curve suddenly dropped, but the concentration was high when 0.0001% by weight (1ppm), 0.0003% by weight (3ppm) and 0.001% by weight (10ppm) were compared. Although the effect (survival rate) becomes higher, the difference was not great. Rather, 0.0001% by weight (1ppm) and 0.001% by weight (10ppm) cost 10 times, but the effect is not so different, so in reality it is 0.0001% by weight (1ppm) to 0.0003% by weight (3ppm). It has been found that use in the range is most cost-effective.

一方、粉末状カテキンを用いた場合にも生存率の向上が見られたが、その添加量をそれぞれ本発明の駆除剤の30倍にしてもその効果は本発明の駆除剤より低いものであった。このように本発明の駆除剤がごく僅かな量で優れた駆虫効果を発揮したのは、カテキン類のなかでも特に効果が高い(−)エピガロカテキンガレートが高い比率で含まれていること、およびカフェインの失活を目的としたクリームダウン現象で生成されるタンニンやサポニンがカテキン類と相乗的に作用することなどによって、従来のカテキン類単体で使用した場合の30倍以上もの顕著な駆虫効果を発揮したものと推測される。ちなみに市販の粉末状カテキンの添加量を本発明品と同等(0.0001重量%(1ppm)〜0.001重量%(10ppm))に減らすと駆虫効果は殆ど見られなかった。   On the other hand, even when powdered catechin was used, the survival rate was improved. However, even if the amount added was 30 times that of the present pesticide, the effect was lower than that of the present pesticide. It was. In this way, the pesticide of the present invention exerted an excellent anthelmintic effect in a very small amount, especially among catechins (-) epigallocatechin gallate is contained in a high ratio, In addition, tannins and saponins generated by the cream-down phenomenon for the purpose of deactivating caffeine act synergistically with catechins, and so on, which is a remarkable anthelmintic as many as 30 times more than when used with conventional catechins alone. It is presumed that the effect was demonstrated. Incidentally, when the amount of commercially available powdered catechin was reduced to the same level as that of the present invention (0.0001 wt% (1 ppm) to 0.001 wt% (10 ppm)), almost no anthelmintic effect was observed.

また、市販の粉末状カテキンは、市場平均価格が本願の出願時において5gあたり約2000円である。このため、仮にこの市販の粉末状カテキンを10Lの水槽中に0.005重量%(50ppm)添加した場合のコストは約2万円であり、高コストが課題である。これに対し、本発明品の場合ではこれと同等な効果を得るためには、0.0001重量%(1ppm)の添加で良いため、そのコストを計算すると、僅か数十円〜数百円程度であり、市販品に比べて大幅なコスト削減(1/1000〜1/100)が可能となる。また、原材料としてレストランやホテルから出る使用済みの茶葉、いわゆる出がらしの茶葉を使用すれば、その製造原価をさらに大幅に削減することが可能となる。   Moreover, the commercially available powdered catechin has an average market price of about 2000 yen per 5 g at the time of filing of the present application. For this reason, if this commercially available powdered catechin is added to a 10 L water tank by 0.005% by weight (50 ppm), the cost is about 20,000 yen, and high cost is a problem. On the other hand, in the case of the present invention product, 0.0001% by weight (1 ppm) may be added to obtain the same effect, and the cost is calculated to be only several tens of yen to several hundreds of yen. Compared with commercially available products, significant cost reduction (1/1000 to 1/100) is possible. Further, if used tea leaves from restaurants and hotels, ie, so-called tea leaves, are used as raw materials, the manufacturing cost can be further greatly reduced.

100…水棲原虫駆除剤
10…ポリフェノール
20…カテキン類
30…タンニン
40…サポニン
DESCRIPTION OF SYMBOLS 100 ... Minamata protozoan pesticide 10 ... Polyphenol 20 ... Catechin 30 ... Tannin 40 ... Saponin

Claims (2)

茶葉を煮沸してカフェインを抽出するカフェイン抽出工程と、
前記カフェイン抽出工程でカフェインを抽出した後の茶葉を洗浄して付着したカフェインを除去する洗浄工程と、
前記洗浄工程で洗浄された茶葉を再度煮沸してカテキンを抽出するカテキン抽出工程と、
前記カテキン抽出工程の煮沸液から茶葉を分離してカテキンを含む煮沸液Aを回収する煮沸液A回収工程と、
前記煮沸液A回収工程で分離された茶葉を再度煮沸しながら粉砕し、粉砕した茶葉を分離して煮沸液Bを回収する煮沸液B回収工程と、
前記煮沸液B回収工程で得られた煮沸液Bと前記煮沸液A回収工程で得られた煮沸液Aとを混合し、その混合液Cを自然冷却状態よりも緩やかに冷却してクリームダウン現象を生じさせるクリームダウン工程と、を含むことを特徴とする水棲原虫駆除剤の製造方法。
A caffeine extraction process in which tea leaves are boiled to extract caffeine;
A washing step of removing the adhering caffeine by washing the tea leaves after extracting caffeine in the caffeine extraction step ;
A catechin extraction step of extracting the catechin by boiling again the tea leaves washed in the washing step ;
A boiling liquid A recovery step of separating the tea leaves from the boiling liquid of the catechin extraction step and recovering the boiling liquid A containing catechin ;
The tea leaves separated in the boiling liquid A recovery step are pulverized while boiling again, the boiling tea liquid B recovery step of separating the ground tea leaves and recovering the boiling liquid B ,
The boiling liquid B obtained in the boiling liquid B collecting step and the boiling liquid A obtained in the boiling liquid A collecting step are mixed, and the mixed liquid C is cooled more slowly than the natural cooling state, thereby causing a cream-down phenomenon. A method for producing a protozoan protozoan pesticide, comprising:
請求項に記載の水棲原虫駆除剤の製造方法において、
前記煮沸液B回収工程は、前記煮沸液A回収工程で分離された茶葉を圧力鍋で再度煮沸した後、急減圧して茶葉を粉砕することを特徴とする水棲原虫駆除剤の製造方法。
In the method for producing a varicella protozoan pesticide according to claim 1 ,
In the boiling liquid B recovery step, the tea leaves separated in the boiling liquid A recovery step are boiled again in a pressure cooker, and then rapidly decompressed to pulverize the tea leaves.
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