JP6219920B2 - 還元型グルタチオンの製造法 - Google Patents
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Description
また、特許文献3には、中性領域で電解還元することができるので、陰極の金属の腐食を抑制することができる旨が記載されているが、陰極の金属の腐食を完全に防ぐには至っていない。
(1)隔膜で隔てられた陰極槽及び陽極槽を用いる酸化型グルタチオンの電解還元による還元型グルタチオンの製造方法において、陰極として、陰極表面が金属である陰極を用いること、及び陰極槽内の溶液として、塩基を添加することによりpHが3.0より大きく5.0以下に調整された酸化型グルタチオン水溶液に、該陰極表面の金属と同一の金属、その金属塩、又はその金属酸化物が添加された溶液を用いることを特徴とする還元型グルタチオンの製造法。
(2)陰極表面の金属が、水素過電圧が高い金属である上記(1)記載の製造法。
(3)塩基が、ナトリウムもしくはカリウムの水酸化物、炭酸塩、又は炭酸水素塩であることを特徴とする上記(1)又は(2)に記載の製造方法。
(4)酸化型グルタチオン水溶液の濃度が、20g/L以上である上記(1)〜(3)のいずれか1つに記載の製造法。
(5)陰極表面の金属と同一の金属、その金属塩、又はその金属酸化物の添加後の濃度が、0.5〜50mmol/Lである上記(1)〜(4)のいずれか1つに記載の製造法。
(6)電解還元が、電流密度0.1〜30A/dm2で行われることを特徴とする上記(1)〜(5)のいずれか1つに記載の製造法。
(7)上記(1)〜(6)のいずれか1つに記載の製造方法で製造された還元型グルタチオン溶液を1)pH調整することにより、又は2)イオン交換カラムに通塔してカチオンを除去した後、結晶化させることを特徴とする還元型グルタチオン結晶の製造法。
電極母材としては、後述する金属のメッキ層を形成させることにより、酸化型グルタチオンを電解還元することができる電極母材であれば制限はないが、例えば、鉄、ステンレス鋼、銅、アルミニウム、及びこれらを用いた合金、並びにこれらの金属又は合金の酸化物を、好ましくは、鉄及びステンレス鋼を、より好ましくは、ステンレス鋼を挙げることができる。
また、電極母材としては、導電性と耐食性に優れた材料であれば上記の金属以外にも、黒鉛やグラファイト、繊維状カーボンなどの炭素材料や導電性高分子であってもよい。
上記の陰極槽内の溶液には、塩基を添加することによりpHが、好ましくは、3.0より大きく5.0以下に、より好ましくは、pH3.0より大きく4.75以下に調整された酸化型グルタチオン水溶液を用いる。
酸化型グルタチオン水溶液の濃度は、特に制限はないが、20g/L以上、好ましくは100g/L以上、より好ましくは200g/L以上、さらに好ましくは300g/L以上、最も好ましくは400g/L以上の濃度を挙げることができる。陰極槽の酸化型グルタチオンの濃度が高濃度であるほど、導電性が向上して電極表面への酸化型グルタチオンの供給が円滑に行われることから、電解還元の効率は高まる。
酸化型グルタチオンの等電点での常温(25℃)の水に対する飽和溶解度は20g/L以下であるが、該等電点より高いpHでは、溶解度が高くなることが知られており(特許文献3)、酸化型グルタチオンの水溶液のpHが3.0より大きく5.0以下の場合には、該等電点より高いpHであるので、20g/L以上の酸化型グルタチオンの水溶液を調製することができる。
また、上記の陰極槽内の溶液には、上記の陰極表面の金属と同一の金属、その金属塩、又はその金属酸化物を添加する。そうすることで、前述の条件により酸化型グルタチオンを電解還元したとき、電解還元と同時に陰極表面の金属の電析が起こるので、電極の腐食を防ぐことができる。すなわち、陰極の電極を交換することなく、又はその交換頻度を減らすことにより、工業的に連続して酸化型グルタチオンの電解還元を実施することができる。
陰極表面の金属と同一の金属塩としては、例えば、塩酸塩、硫酸塩、スルホン酸塩、硝酸塩、臭酸塩、カルボン酸塩、及び水酸化物などを、好ましくは塩酸塩、硫酸塩などを挙げることができる。
陰極表面の金属と同一の金属、その金属塩、又はその金属酸化物を添加する濃度は、前述の電解還元の条件により電析が起こる限りにおいて制限はないが、例えば、添加後の濃度が、0.5〜50mmol/L、好ましくは、1〜30mmol/L、最も好ましくは、1〜10mmol/Lを挙げることができる。該添加物が、陰極槽の溶液に直ちに溶解しない場合は、該添加物が電解還元の進行に伴ってすべて溶解したものと仮定して、上記の濃度となるように該添加物を添加する。
陰極表面の金属と同一の金属、その金属塩、又はその金属酸化物を添加する方法は、例えば、電解還元開始前に添加する方法、電解還元中に徐々に添加する方法などが挙げられる。該添加物が、陰極槽の溶液に直ちに溶解しない場合は、例えば、粉末状にして添加してもよい。
上記の陽極には、不溶性の金属であればいずれの金属でも用いることができるが、耐腐食性に優れた金属が好ましく、例えば白金メッキしたチタン、白金−イリジウム、鉛、鉛合金、二酸化鉛、金、及びチタン酸化物をあげることができ、好ましくは白金メッキしたチタンをあげることができる。
本発明の方法では、電流密度、電圧、温度などは特に限定されないが、生成した還元型グルタチオンの分解を抑制しつつ、還元効率を向上させるための条件としては、電流密度は好ましくは0.1〜30A/dm2、より好ましくは1〜20A/dm2、さらに好ましくは5〜15A/dm2、電圧は好ましくは1〜20V、より好ましくは2〜15V、さらに好ましくは3〜10V、温度は好ましくは4〜50℃、より好ましくは10〜30℃、さらに好ましくは10〜25℃を挙げることができる。
参考例
本願実施例及び比較例において、酸化型グルタチオン及び還元型グルタチオンの濃度は、下記のHPLC条件で定量した。
HPLC条件
カラム:Inertsil ODS-3 φ3×100mm
カラム温度:35℃
緩衝液:0.2%の1-ヘプタンスルホン酸ナトリウム、6.8%のリン酸二水素カリウムを含む、3%メタノール溶液(リン酸でpH3.0に調整)
流速:0.5mL/min
検出器:UV検出器(波長210nm)
以下に、本願発明の実施例を示すが、本発明はこれらの実施例に限定されるものではない。
酸化型グルタチオン水溶液に該溶液のpHが4.0になるよう水酸化ナトリウムを加えて調整し、粉末亜鉛を160mg/Lとなるように添加することで、200g/Lの酸化型グルタチオン水溶液を調製した。電解槽は、陽極槽15L、陰極槽15Lのものを用い、両極槽を有効膜面積1.8dm2のカチオン交換膜セレミオンCMT(旭硝子社製)で隔てた。陽極には酸化イリジウム被覆チタン、陰極には亜鉛メッキしたステンレス鋼(SUS316)を用いた。電極とカチオン交換膜の距離は1.9mmとし、循環流量240L/hとした。陽極槽には0.50mol/Lの硫酸溶液10L、陰極槽には上記で作製した200g/Lの酸化型グルタチオン水溶液10Lを入れた。
電解終了後の陰極液中の亜鉛イオン量をゼーマン原子吸光光度計(日立ハイテクノロジーズ社製 Z-2310)により確認し、電解還元終了時の亜鉛濃度が8mg/Lであることを確認し、電解還元に伴い亜鉛の電析が起こっていることを確認した。
比較例1
亜鉛電極を用いた酸化型グルタチオンの電解還元
酸化型グルタチオン水溶液に該溶液のpHが6.5になるよう水酸化ナトリウムを加えて調整し、200g/Lの酸化型グルタチオン水溶液を調製した。電解槽は、陽極槽15L、陰極槽15Lのものを用い、両極槽を有効膜面積1.8dm2のカチオン交換膜セレミオンCMT(旭硝子社製)で隔てた。陽極には酸化イリジウム被覆チタン、陰極には亜鉛電極を用いた。電極とカチオン交換膜の距離は1.9mmとし、循環流量240L/hとした。陽極槽には0.50mol/Lの硫酸溶液10L、陰極槽には上記で作製した200g/Lの酸化型グルタチオン水溶液10Lを入れた。
図2において、●は亜鉛メッキしたステンレス鋼電極を用いた陰極液pH4.0における酸化型グルタチオンの電解還元(実施例)、▲は亜鉛電極を用いた陰極液pH6.5における酸化型グルタチオンの電解還元(比較例)の陰極溶液中の亜鉛濃度を表す。
Claims (6)
- 隔膜で隔てられた陰極槽及び陽極槽を用いる酸化型グルタチオンの電解還元による還元型グルタチオンの製造方法において、陰極として、陰極表面が亜鉛、鉛、銅、ニッケル、及び銀からなる群より選ばれる金属である陰極を用いること、及び陰極槽内の溶液として、塩基を添加することによりpHが3.0より大きく5.0以下に調整された酸化型グルタチオン水溶液に、該陰極表面の金属と同一の金属、その金属塩、又はその金属酸化物が添加された溶液を用いることを特徴とする還元型グルタチオンの製造方法。
- 塩基が、ナトリウムもしくはカリウムの水酸化物、炭酸塩、又は炭酸水素塩であることを特徴とする請求項1に記載の製造方法。
- 酸化型グルタチオン水溶液の濃度が、20g/L以上である請求項1又は2に記載の製造方法。
- 陰極表面の金属と同一の金属、その金属塩、又はその金属酸化物の添加後の濃度が、0.5〜50mmol/Lである請求項1〜3のいずれか1項に記載の製造法。
- 電解還元が、電流密度0.1〜30A/dm2で行われることを特徴とする請求項1〜4のいずれか1項に記載の製造方法。
- 請求項1〜5のいずれか1項に記載の製造方法で還元型グルタチオンを製造し、該還元型グルタチオンを含む還元型グルタチオン溶液を1)pH調整することにより、又は2)イオン交換カラムに通塔してカチオンを除去した後、結晶化させることを特徴とする還元型グルタチオン結晶の製造方法。
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