JP6159966B2 - シクロペント−2−エニルエチルアセテートを含む芳香性混合物 - Google Patents
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Description
本発明は、更に、本発明による芳香性混合物、特にパヒュームオイルの製造方法、本発明による芳香性混合物を含む芳香性製品、本発明による芳香性製品の製造方法、および前記式(I)で表される化合物の、該式(I)で表される化合物とは異なる1種または複数種の芳香性物質の、自然な新鮮さおよび/または香りを増強し、および/または該芳香性物質の油状の、工業的なおよび/または金属的な特徴を隠蔽または軽減するための使用にも係る。
前記式(I)の化合物は、前記文献では、熟し過ぎたパイナップルの特徴を備えた、強力で、新鮮な果実風味を持つものとして記載されている。同様に、この教科書から、該式(I)の化合物が、幾つかの芳香性混合物において使用されることを理解することができる。これまで、該式(I)の化合物は、香水製造所において注目に値する何等の用途も見出されていなかった。前記成分(b)または(c)の芳香性物質との組合せとしての、該化合物の特定の量的割合の指定またはその特定の香りの効果は、以前には知られていなかった。
花の芳香性物質は、香水調合において重要な役割を演じている。芳香性物質または芳香性混合物の特定の香りに関する様相を強化(強調)するために、絶えることのない必要性があり、また花の芳香性物質の場合には、これは、特にその自然な新鮮さおよび香りについて当てはまる。また、芳香性物質または芳香性混合物の特定の香りに関する様相を隠蔽しまたは軽減することに対する要求もあり、花の芳香性物質の場合には、これは、特に油状のおよび工業的な特徴について当てはまる。
(a) 以下の式(I)で表される化合物:
(b) 210g/モルまたはそれ以下の分子量を持つ、アルコールおよびアルデヒドからなる群から選択される、好ましくは花の香りの特徴を持つ、一種または複数の芳香性物質;および/または
(c) 190g/モル〜250g/モルなる範囲の分子量を持つ、ケトン、エーテルおよびエステルからなる群から選択される、一種または複数の芳香性物質を含む。
本発明による前記芳香性混合物は、普通25℃および1013hPaにおいて液体であり、また通常均質な溶液である。
本発明による芳香性混合物(例えば、パヒュームオイル)において、当業者は、前記成分(a)の割合、即ち前記式(I)の化合物の割合を選択して、彼が、香りの特徴を強化(強調)しおよび/または隠蔽または軽減したいと望む効果を達成し、また当業者は、芳香性混合物の全体としての官能的な印象を支配する恐れのある該成分(a)を、過剰量で使用しないように注意し、また逆に該成分(b)または(c)に係る芳香性物質の香りの様相が強化または隠蔽/軽減されない程に、あるいは殆ど全く知覚し得ない程に少量で使用しないように注意するであろう。濃度の好ましい割合に関しては、以下の説明および添付した実施例を参照のこと。
本発明による前記芳香性混合物の成分(b)は、210g/モルまたはそれ以下の分子量を持つアルコールおよびアルデヒドからなる群から選択される、一種または複数の芳香性物質を含む。好ましくは、これら芳香性物質は、花の香りの特徴を持つ。このような芳香性物質は、当業者には公知であり、アルコールおよびアルデヒド(同様に、花の香りの特徴を持つもの)が、香水調合において極めて重要な芳香性物質群に該当する。
本発明による前記芳香性混合物、好ましくはパヒュームオイルは、該成分(b)が2種、3種、4種、5種またはそれ以上の異なる芳香性物質を含むものであることが好ましい。
好ましくは、本発明による前記芳香性混合物において、前記成分(b)の芳香性物質の全量対前記式(I)で表される化合物の質量比は、99:1に等しいかまたはそれ以上、好ましくは99.9:0.1に等しいかまたはそれ以上、または特に好ましくは99.999:0.001に等しいかまたはそれ以上である。
本発明による芳香性混合物、好ましくは本発明によるパヒュームオイルは、とりわけ一層好ましくは、前記成分(b)がアルコールであるようなものである。
驚いたことに、前記成分(b)を構成する芳香性物質の官能的諸特性は、一定量の前記式(I)の化合物と組合せることによって、明確に影響される。個々の場合において、該官能的な印象は、より自然な、より新鮮な、より花の香りに近い、より高い香りを持ち、工業的な特徴の低い、油状の特徴の低い、および/または金属的な特徴の低いものに変更されるが、勿論他の官能的な効果が、個々の場合において観測される。詳しい香りの説明は、以下に添付する実施例において与えられる。
本発明による芳香性混合物、好ましくはパヒュームオイルは、前記成分(c)が、2種、3種、4種、5種またはそれ以上の異なる芳香性物質を含むものであることが好ましい。
前記成分(c)の芳香性物質は、普通、本発明による芳香性混合物、または本発明によるパヒュームオイルの基本的な特徴として作用する。
好ましくは、前記成分(c)の芳香性物質は、196g/モル〜250g/モルなる範囲の分子量を持つケトン、エーテルおよび/またはエステルである。
前記アルデヒドおよび/またはアルコールを含む群および前記ケトン、エーテルおよび/またはエステルを含む群両者に属する、190〜210g/モルなる範囲内の分子量を持つ化合物は、前記成分(b)および前記成分(c)両者に割り当てられる。
本発明による芳香性混合物、好ましくは本発明によるパヒュームオイルは、前記成分(c)の芳香性物質の全量対前記式(I)で表される化合物の質量比が、99:1に等しいかまたはそれ以上、好ましくは99.9:0.1に等しいかまたはそれ以上、特に好ましくは99.999:0.001に等しいかまたはそれ以上であることが特に好ましい。
前記成分(c)の一部を構成する、190g/モル〜250g/モルなる範囲の分子量を持つ芳香性物質の例は、当業者には公知であり、また例えば個人的に刊行された、S. Arctander,香料および香味物質(Perfume and Flavor Materials), 1969, 第I巻および第II巻, N.J.州、モントクレール(Montclair, N.J.)またはH. Surburg, J. Panten,「通常の芳香性物質および香味物質(Common Fragrance and Flavor Materials)」, 2006, 第5版, ウイリー(Wiley)-VCH, バインハイム(Weinheim)において見出すことができる。
前記成分(c)が、メチルジヒドロジャスモネートを含むか、あるいはメチルジヒドロジャスモネートからなる、本発明による芳香性混合物、好ましくは本発明によるパヒュームオイルの特に好ましいものは、cis-メチルジヒドロジャスモネートの含有量が、各場合においてcis-およびtrans-メチルジヒドロジャスモネートの全質量に対して、30質量%を越え、より好ましくは60質量%を越え、特に好ましくは75質量%を越え、とりわけ一層好ましくは90質量%を越えるものである。
驚いたことに、前記成分(c)に係る芳香性物質の官能的諸特性は、所定量の前記式(I)で示される化合物と組合せることにより、明確に影響を受ける。個々の場合において、該官能的な印象は、より自然な、より新鮮な、より花の香りに近い、より高い香りを持ち、工業的な特徴の低い、油状の特徴の低い、および/または金属的な特徴の低いものに変えられるが、勿論他の官能的な効果も、同様に個々の場合において観測される。詳しい香りの説明は、以下に添付する実施例において与えられる。
好ましくは、前記式(I)の化合物を含まない以外、同一の組成を持つ比較芳香性混合物と比較して、該式(I)の化合物は、本発明による該芳香性混合物の官能的な印象を、より自然な、より新鮮な、より花の香りに近いものとし、より香りの高いものとし、工業的な特徴の低い、油状の特徴の低いおよび/または金属的な特徴の低いものとする様な濃度にて、本発明による該芳香性混合物において使用される。
本発明による前記芳香性混合物、特に本発明によるパヒュームオイルは、香り付けまたは芳香性を付与するために、溶媒で希釈されまたは希釈されていない液体状態で使用される。この目的で使用される適当な溶媒は、特にエタノール、グリセロール、1,2-プロピレングリコール、1,2-ブチレングリコール、ジプロピレングリコール、ジエチルフタレート、トリエチルシトレート、イソプロピルミリステートおよびトリアセチンである。
210g/モルまたはそれ以下の分子量を持つアルコールおよびアルデヒド並びに190g/モル〜250g/モルなる範囲の分子量を持つケトン、エーテルおよびエステルは、これらが、エタノール、イソプロパノール、グリセロール、1,2-プロピレングリコール、1,2-ブチレングリコール、ジプロピレングリコール、ジエチルフタレートおよびトリアセチンである場合には、前記成分(b)または(c)として計算されない。
本発明による前記芳香性混合物、好ましくは本発明によるパヒュームオイルは、更なる成分と組合せることが好ましい。好ましい更なる成分は、以下に列挙するものから選択される:
また、本発明の芳香性混合物、特に本発明のパヒュームオイルは、マイクロカプセル化することができ、噴霧乾燥することもでき、封入複合体または押出し製品(即ち、本発明の製品)とすることも可能であり、またこの形状で、例えば香り付けすべき製品に添加することも可能である。
本発明による芳香性混合物、好ましくは本発明によるパヒュームオイルのマイクロカプセル化処理は、例えばポリウレタン-様の物質または軟質ゼラチン等のカプセル化物質による、所謂コアセルベート化法によって行うことができる。芳香性物質または香味付与性物質を含む、前記の噴霧乾燥された組成物は、本発明による該芳香性混合物、好ましくは本発明によるパヒュームオイルを含有するエマルションまたは分散物を噴霧乾燥することによって製造することができ、ここにおいては、変性デンプン、タンパク質、デキストリンおよび植物性ガムを、担体として使用することができる。前記封入複合体は、例えば本発明による該芳香性混合物、好ましくは本発明によるパヒュームオイルおよびシクロデキストリンまたはウレア誘導体を含む分散物を、適当な溶媒、例えば水に導入することによって製造することができる。前記押出し製品は、本発明による芳香性混合物、好ましくは本発明によるパヒュームオイルを、適当なワックス-様の物質と共に溶融し、次いで押出し、更に場合によりイソプロパノール等の適当な溶媒中で、固化することにより得ることができる。
・前記成分(a)と、前記成分(b)および/または(c)とを混合する工程によって特徴付けられる。
本発明の方法は、
・前記成分(b)を構成する芳香性物質の全量対前記式(I)で表される化合物の質量比が、99:1に等しいかまたはそれ以上、好ましくは99.9:0.1に等しいかまたはそれ以上、特に好ましくは99.999:0.001に等しいかまたはそれ以上であり、および/または
・前記成分(c)を構成する芳香性物質の全量対前記式(I)で表される化合物の質量比が、99:1に等しいかまたはそれ以上、好ましくは99.9:0.1に等しいかまたはそれ以上、特に好ましくは99.999:0.001に等しいかまたはそれ以上である、
本発明による芳香性混合物、好ましくは本発明によるパヒュームオイルを与える方法であることが好ましい。
前記質量基準での対応する割合が、特に有利であることが分かった。これについては上記説明を参照すべきである。
・該式(I)の化合物とは異なる1または複数の該芳香性物質と、これら式(I)の化合物とは異なる1または複数の該芳香性物質の自然な新鮮さおよび/または香りを増強し、および/またはこれら芳香性物質の油状の、工業的なおよび/または金属的な特徴を隠蔽または軽減するのに十分な量の、該式(I)の化合物とを混合する工程。
本発明による前記方法は、前記式(I)の化合物とは異なる1または複数の前記芳香性物質が、本発明による芳香性混合物の前記成分(b)および/または(c)から選択されるものであることが好ましい。
前記成分(b)の芳香性物質の全量対前記式(I)で表される化合物の質量比が、99:1に等しいかまたはそれ以上、好ましくは99.9:0.1に等しいかまたはそれ以上、特に好ましくは99.999:0.001に等しいかまたはそれ以上であり、および/または
前記成分(c)の芳香性物質の全量対該式(I)で表される化合物の質量比が、99:1に等しいかまたはそれ以上、好ましくは99.9:0.1に等しいかまたはそれ以上、特に好ましくは99.999:0.001に等しいかまたはそれ以上であることが好ましい。
本発明による好ましい芳香性混合物に関する上記の記述は、前記本発明の方法に対しても同様に当てはまる。
また、本発明は、本発明による芳香性混合物、好ましくは本発明によるパヒュームオイルを含む芳香性製品にも関連し、ここで好ましくは、該芳香性混合物は、該芳香性製品において、官能的に有効な量で含まれている。
好ましい本発明による前記芳香性製品は、芳香性抽出物、オードパルファム、オードトワレ、シェービングローション、オーデコロン、プレシェーブ製品、スプラッシュコロン(splash Colognes)、芳香性ティッシュワイプ(tissue wipes)、酸性、アルカリ性および中性クレンジング剤、テキスタイルフレッシュナー(textile fresheners)、アイロンがけ用助剤(ironing aids)、液状洗剤、粉末洗剤、ランドリー前処理剤、織物柔軟剤、洗濯石鹸、洗濯用タブレット、消毒薬、表面消毒薬、エアーフレッシュナー、エーロゾルスプレイ、ワックスおよび艶出し剤、ボディーケア製品、ハンドクリームおよびローション、足用クリームおよびローション、脱毛クリームおよびローション、アフターシェーブクリームおよびローション、日焼けクリームおよびローション、ヘアケア製品、デオドラントおよび発汗抑制剤、装飾用化粧品、ロウソク、灯油、線香、殺虫剤、防虫薬および噴射剤からなる群から選択される。
・オードパルファム、オードトワレ、シェービングローション(アフターシェーブ)、オーデコロン、プレシェーブ製品、スプラッシュコロン;
・酸性、アルカリ性および中性クレンジング剤、特に家庭用途用のもの、好ましくは床用クリーナー、窓用クリーナー、皿洗い用洗剤、バスおよびトイレ用クリーナー、液体研磨剤、固体および液体洗面所用クリーナー、粉末およびフォーム型カーペットクリーナー、液体洗剤、粉末状洗剤、織物柔軟剤、表面消毒薬、特に硬質表面用の消毒薬(硬質表面クリーナー);
・ボディーケア製品、好ましくは固形および液体石鹸、シャワーゲル、シャンプー、髭剃り用石鹸、シェービングフォーム;
・水中油型、油中水型および水中油中水型の化粧用エマルション、好ましくはスキンクリームおよびローション、フェースクリームおよびローション、サンスクリーンクリームおよびローション、アフターサンクリームおよびローション、ハンドクリームおよびローション、足用クリームおよびローション、脱毛クリームおよびローション、アフターシェーブクリームおよびローション、皮膚日焼け用クリームおよびローション、皮膚明度増加用クリームおよびローション;
・ヘアケア製品、好ましくはヘアスプレイ、毛髪用ゲル、毛髪固定(定着)用ローション、ヘアリンス、パーマネントおよびセミパーマネントヘアダイ、ヘアローション、ヘアクリームおよびローション;
・デオドラントおよび発汗抑制剤、好ましくは脇の下スプレイ、ロールオン(好ましくはアルコール系または非-アルコール系溶液として、ゲルまたは(マイクロ)エマルションとして)、デオドラントスティック(スティック状デオドラント)、デオドラントクリーム。
好ましい本発明による芳香性製品は、前記芳香性製品における、本発明による前記芳香性混合物の割合が、各場合において該芳香性製品の全質量に対して、0.01〜10質量%なる範囲、好ましくは0.1〜5質量%なる範囲および特に好ましくは0.25〜3質量%なる範囲にあるような製品である。これは、特に上記した好ましい製品に対して当てはまる。
i) 本発明による芳香性混合物を準備し、または本発明の方法により芳香性混合物を製造する工程;
ii) 該芳香性製品の前記更なる成分を準備する工程;および
iii) 前記工程ii)において与えられた該芳香性製品の更なる成分と、前記工程i)において与えられた該芳香性混合物の官能的に有効な量とを接触させる工程、ここにおいて前記式(I)で表される化合物の量は、前記成分(b)および/または(c)を構成する該芳香性物質の1種、複数または全ての、自然な新鮮さおよび/または香りを増強し、および/またはこれら成分の油状の、工業的なおよび/または金属的な特徴を隠蔽しまたは軽減するのに十分なものである;または
I) 本発明による芳香性混合物の前記成分(a)、(b)または(c)ではない、前記芳香性製品の成分を準備する工程;
II) 該工程I)において与えられた、該芳香性製品の該成分と、本発明による芳香性混合物の成分(b)および/または(c)とを混合して、1または複数の該成分(b)および/または(c)が、官能的に有効な量で存在する混合物を得る工程;および
III) 該工程II)において製造した該混合物と、一定量の前記式(I)の化合物とを接触させる工程、ここで、該式(I)の化合物の量は、該成分(b)および/または(c)を構成する該芳香性物質の一種、複数または全ての、自然な新鮮さおよび/または香りを増強し、および/またはこれら成分の油状の、工業的なおよび/または金属的な特徴を隠蔽しまたは軽減するのに十分なものである。
使用する略号:
ジプロピレングリコール(DPG);ジエチルフタレート(DEP);トリエチルシトレート(TEC);イソプロピルミリステート(IPM);nat. = 自然な(天然の)。
ヘディオン(HEDIONETM) HC/30は、メチルジヒドロジャスモネートのcis-異性体を少なくとも30質量%およびそのtrans-異性体を約70質量%含む。
前記芳香性物質の製品名の説明については、例えばS. Arctanderの個人的な刊行物:香水および香味付与性化学物質(Perfume and Flavor Chemicals), 1969,第I巻および第II巻, N.J.州モンクレール(Montclair, N.J.)およびH. Surburg, J. Panten,「一般的な芳香性物質および香味付与性物質(Common Fragrance and Flavor Materials)」, 2006, 第5版,ウイリー(Wiley)-VCH,バインハイム(Weinheim)を参照のこと。
実施例:
1. 実施例:パヒュームオイルP1
好ましい用途:あらゆる目的に適うクリーナー 0.4%:
シクロペント-2-エニルエチルアセテートの0.1%溶液を1%添加することにより、前記混合物は、最高の特徴においてより強力なものとなり、また付随的なマンダリンの特徴を生成する。
2. 実施例:パヒュームオイルP2:
好ましい用途:シャワーゲル 0.5%
シクロペント-2-エニルエチルアセテートの0.1%溶液を1%添加することにより、前記混合物は、より高い花の香りを持ち、また白花の方向へのより強力な作用を持つ。
3. 実施例:パヒュームオイルP3:
好ましい用途:織物柔軟剤 0.8%
シクロペント-2-エニルエチルアセテートの0.1%溶液を1%添加することにより、前記混合物は、より高い花の香りを持ち、また白花の方向へのより強力な作用を持つ。
4. 実施例:パヒュームオイルP4:
好ましい用途:織物柔軟剤 0.8%
シクロペント-2-エニルエチルアセテートの0.1%溶液を1%添加することにより、前記混合物は、より高い重厚さを獲得し、また白花の方向へのより強力な作用を持つ。
5. 実施例:パヒュームオイルP5:
好ましい用途:ボディーローション 0.3%
シクロペント-2-エニルエチルアセテートの0.1%溶液を1%添加することにより、前記混合物は、より高い重厚さを獲得し、また白花(ジャスミン)の方向へのより強力な作用を持つ。
6. 実施例:シクロペント-2-エニルエチルアセテートの添加後の、好ましい芳香性物質の香りの説明:
前記各パヒュームオイルに関する上記の香り付け効果を、各場合において、同様に以下の処方について観測した。
処方例:
実施例F1:洗浄用粉末
Claims (14)
- 以下の成分:
(a) 以下の式(I)で表される化合物と、
下記成分(b)及び/又は(c)と
を含む、芳香性混合物:
(b) 210g/モルまたはそれ以下の分子量を持つ、アルコールおよびアルデヒドからなる群から選択される、一種または複数の芳香性物質であって、2-メチル-3-(4-tert-ブチルフェニル)プロパナール、4-(4-ヒドロキシ-4-メチルペンチル)-3-シクロヘキセンカルボキシアルデヒド、2-メチル-4-(2,2,6-トリメチル-1-シクロヘキセン-1-イル)-2-ブテナール、1-メチル-4-(4-メチル-3-ペンテン-1-イル)-3-シクロヘキセンカルボキシアルデヒド、3-(3-イソプロピル-フェニル)-ブチルアルデヒド、(E)-2,6,10-トリメチル-ウンデカ-5,9-ジエナール、ベンゾ[1,3]ジオキソール-5-カルボアルデヒド、2,2-ジメチル-3-フェニル-プロパン-1-オール、2,2-ジメチル-3-m-トリル-プロパン-1-オール、1-(4-イソプロピル-シクロヘキシル)-エタノール、(4-イソプロピル-シクロヘキシル)-メタノール、2-フェニルエタノール、2-イソブチル-4-メチル-テトラヒドロ-ピラン-4-オール、3,7-ジメチル-オクタ-1,6-ジエン-3-オール、(Z)-3,7-ジメチル-オクタ-2,6-ジエン-1-オール、(E)-3,7-ジメチル-オクタ-2,6-ジエン-1-オール、3,7-ジメチル-オクト-6-エン-1-オール、2,6-ジメチル-オクト-7-エン-2-オール、3,7-ジメチル-オクタン-1-オール、2-メチル-6-メチレンオクト-7-エン-2-オール、および(E/Z)-3,7-ジメチル-ノナ-1,6-ジエン-3-オールからなる群から選択される、前記一種または複数の芳香性物質;
(c) 190g/モル〜250g/モルなる範囲の分子量を持つ、ケトン、エーテルおよびエステルからなる群から選択される、一種または複数の芳香性物質であって、メチルジヒドロジャスモネート、ベンジルサリチレート、cis-3-ヘキセニルサリチレート、イソアミルサリチレート、ヘキシルサリチレート、2,3,8,8-テトラメチル-1,2,3,4,5,6,7,8-オクタヒドロ-2-ナフタレニルメチルケトン、リナリルアセテート、エチルリナリルアセテート、セドリルメチルエーテル、セドリルメチルケトン、セドリルアセテート、(4aR,5R,7aS,9R)-オクタヒドロ-2,2,5,8,8,9a-ヘキサメチル-4H-4a,9-メタノアズレノ(5,6-d)-1,3-ジオキソール、1',1',5',5'-テトラメチル-ヘキサヒドロ-スピロ[1,3-ジオキソラン-2,8'(5'H)-2H-2,4a]-メタノナフタレン、シクロドデシルメチルエーテル、(エトキシメトキシ)シクロドデカン、デカヒドロ-β-ナフチルアセテート、4,7-メタノ-3a,4,5,6,7,7a-ヘキサヒドロ-5(-6)-インデニルアセテート、アリル-3-シクロヘキシルプロピオネート、アリルシクロヘキシルオキシアセテート、ベンジルベンゾエート、ベンジルシンナメート、オキサシクロヘキサ-デカン-2-オン、15-ヒドロキシ-ペンタデカン酸ラクトン、5-シクロヘキサデセン-1-オン、3-メチル-シクロペンタデセノン、1,3,4,6,7,8-ヘキサヒドロ-4,6,6,7,8,8-ヘキサメチルシクロペンタ[g]-2-ベンゾピラン、2-[1-(3,3-ジメチルシクロヘキシル)エトキシ]-2-メチル-,1-プロパノエート、1,4-ジオキサシクロヘプタデカン-5,17-ジオン、3-メチル-シクロペンタデカノン、8-シクロヘキサデセン-1-オン、3a,6,6,9a-テトラメチル-ドデカヒドロナフト[2,1-b]-フラン、α-イロン、β-イロン、α-n-メチルイオノン、β-n-メチルイオノン、α-イソメチルイオノン、β-イソメチルイオノンおよびアリルイオノンからなる群から選択される、前記一種または複数の芳香性物質。 - 前記成分(b)が、2種、3種、4種、5種またはそれ以上の異なる芳香性物質を含む、請求項1記載の芳香性混合物。
- 前記成分(b)を構成する芳香性物質の全量対前記式(I)で表される化合物の質量比が、99:1に等しいかまたはそれ以上である、請求項1または2記載の芳香性混合物。
- 前記成分(b)を構成する前記芳香性物質、複数のまたは全ての前記芳香性物質各々が、140〜170g/モルなる範囲の分子量を持つ、請求項1〜3の何れか1項に記載の芳香性混合物。
- 前記成分(c)が、2、3、4、5またはそれ以上の異なる芳香性物質を含む、請求項1〜4の何れか1項に記載の芳香性混合物。
- 前記成分(c)を構成する前記芳香性物質の全量対前記式(I)で表される化合物の質量比が、99:1に等しいかまたはそれ以上である、請求項1〜5の何れか1項に記載の芳香性混合物。
- 前記成分(c)が、メチルジヒドロジャスモネートを含む、請求項1〜6の何れか1項に記載の芳香性混合物。
- cis-メチルジヒドロジャスモネートの含有量が、cis-およびtrans-メチルジヒドロジャスモネートの全量に対して、30質量%を越える、請求項7記載の芳香性混合物。
- 下記成分(b)及び/又は(c)の自然な新鮮さおよび/または香りを増強し、および/または下記成分(b)及び/又は(c)の油っぽい特徴、工業的な特徴および/または金属的な特徴を隠蔽または軽減する方法であって、以下の工程:
前記成分(b)及び/又は(c)と、前記成分(b)及び/又は(c)の自然な新鮮さおよび/または香りを増強し、および/または前記成分(b)及び/又は(c)の油っぽい特徴、工業的な特徴および/または金属的な特徴を隠蔽または軽減するのに十分な量の下記式(I)
の化合物とを混合する工程、
を含む、前記方法:
(b) 210g/モルまたはそれ以下の分子量を持つ、アルコールおよびアルデヒドからなる群から選択される、一種または複数の芳香性物質であって、2-メチル-3-(4-tert-ブチルフェニル)プロパナール、4-(4-ヒドロキシ-4-メチルペンチル)-3-シクロヘキセンカルボキシアルデヒド、2-メチル-4-(2,2,6-トリメチル-1-シクロヘキセン-1-イル)-2-ブテナール、1-メチル-4-(4-メチル-3-ペンテン-1-イル)-3-シクロヘキセンカルボキシアルデヒド、3-(3-イソプロピル-フェニル)-ブチルアルデヒド、(E)-2,6,10-トリメチル-ウンデカ-5,9-ジエナール、ベンゾ[1,3]ジオキソール-5-カルボアルデヒド、2,2-ジメチル-3-フェニル-プロパン-1-オール、2,2-ジメチル-3-m-トリル-プロパン-1-オール、1-(4-イソプロピル-シクロヘキシル)-エタノール、(4-イソプロピル-シクロヘキシル)-メタノール、2-フェニルエタノール、2-イソブチル-4-メチル-テトラヒドロ-ピラン-4-オール、3,7-ジメチル-オクタ-1,6-ジエン-3-オール、(Z)-3,7-ジメチル-オクタ-2,6-ジエン-1-オール、(E)-3,7-ジメチル-オクタ-2,6-ジエン-1-オール、3,7-ジメチル-オクト-6-エン-1-オール、2,6-ジメチル-オクト-7-エン-2-オール、3,7-ジメチル-オクタン-1-オール、2-メチル-6-メチレンオクト-7-エン-2-オール、および(E/Z)-3,7-ジメチル-ノナ-1,6-ジエン-3-オールからなる群から選択される、前記一種または複数の芳香性物質;
(c) 190g/モル〜250g/モルなる範囲の分子量を持つ、ケトン、エーテルおよびエステルからなる群から選択される、一種または複数の芳香性物質であって、メチルジヒドロジャスモネート、ベンジルサリチレート、cis-3-ヘキセニルサリチレート、イソアミルサリチレート、ヘキシルサリチレート、2,3,8,8-テトラメチル-1,2,3,4,5,6,7,8-オクタヒドロ-2-ナフタレニルメチルケトン、リナリルアセテート、エチルリナリルアセテート、セドリルメチルエーテル、セドリルメチルケトン、セドリルアセテート、(4aR,5R,7aS,9R)-オクタヒドロ-2,2,5,8,8,9a-ヘキサメチル-4H-4a,9-メタノアズレノ(5,6-d)-1,3-ジオキソール、1',1',5',5'-テトラメチル-ヘキサヒドロ-スピロ[1,3-ジオキソラン-2,8'(5'H)-2H-2,4a]-メタノナフタレン、シクロドデシルメチルエーテル、(エトキシメトキシ)シクロドデカン、デカヒドロ-β-ナフチルアセテート、4,7-メタノ-3a,4,5,6,7,7a-ヘキサヒドロ-5(-6)-インデニルアセテート、アリル-3-シクロヘキシルプロピオネート、アリルシクロヘキシルオキシアセテート、ベンジルベンゾエート、ベンジルシンナメート、オキサシクロヘキサ-デカン-2-オン、15-ヒドロキシ-ペンタデカン酸ラクトン、5-シクロヘキサデセン-1-オン、3-メチル-シクロペンタデセノン、1,3,4,6,7,8-ヘキサヒドロ-4,6,6,7,8,8-ヘキサメチルシクロペンタ[g]-2-ベンゾピラン、2-[1-(3,3-ジメチルシクロヘキシル)エトキシ]-2-メチル-,1-プロパノエート、1,4-ジオキサシクロヘプタデカン-5,17-ジオン、3-メチル-シクロペンタデカノン、8-シクロヘキサデセン-1-オン、3a,6,6,9a-テトラメチル-ドデカヒドロナフト[2,1-b]-フラン、α-イロン、β-イロン、α-n-メチルイオノン、β-n-メチルイオノン、α-イソメチルイオノン、β-イソメチルイオノンおよびアリルイオノンからなる群から選択される、前記一種または複数の芳香性物質。 - 前記成分(b)を構成する前記芳香性物質の全量対前記式(I)で表される化合物の質量比が、99:1に等しいかまたはそれ以上であり、および/または
前記成分(c)を構成する前記芳香性物質の全量対該式(I)で表される化合物の質量比が、99:1に等しいかまたはそれ以上である、請求項9記載の方法。 - 請求項1〜8の何れか1項に記載の芳香性混合物を含む、芳香性製品。
- 前記製品が、芳香性抽出物、オードパルファム、オードトワレ、シェービングローション、オーデコロン、プレシェーブ製品、スプラッシュコロン、芳香性ティッシュワイプ、酸性、アルカリ性および中性クレンジング剤、テキスタイルフレッシュナー、アイロンがけ用助剤、液状洗剤、粉末洗剤、ランドリー前処理剤、織物柔軟剤、洗濯石鹸、洗濯用タブレット、消毒薬、表面消毒薬、エアーフレッシュナー、エーロゾルスプレイ、ワックスおよび艶出し剤、ボディーケア製品、ハンドクリームおよびローション、足用クリームおよびローション、脱毛クリームおよびローション、アフターシェーブクリームおよびローション、日焼けクリームおよびローション、ヘアケア製品、デオドラントおよび発汗抑制剤、装飾用化粧品、ロウソク、灯油、線香、殺虫剤、防虫薬および噴射剤からなる群から選択される、請求項11記載の芳香性製品。
- 前記芳香性製品における、請求項1〜8の何れか1項に記載の芳香性混合物の割合が、該芳香性製品の全質量に対して、0.01〜10質量%なる範囲にある、請求項11または12記載の芳香性製品。
- 以下の式(I):
で表される化合物の、下記成分(b)及び/又は(c)を構成する一種又は複数の芳香性物質の、自然な新鮮さおよび/または香りを増強し、および/または下記成分(b)及び/又は(c)を構成する一種又は複数の芳香性物質の油っぽい特徴、工業的な特徴および/または金属的な特徴を隠蔽または軽減するための使用:
(b) 210g/モルまたはそれ以下の分子量を持つ、アルコールおよびアルデヒドからなる群から選択される、一種または複数の芳香性物質であって、2-メチル-3-(4-tert-ブチルフェニル)プロパナール、4-(4-ヒドロキシ-4-メチルペンチル)-3-シクロヘキセンカルボキシアルデヒド、2-メチル-4-(2,2,6-トリメチル-1-シクロヘキセン-1-イル)-2-ブテナール、1-メチル-4-(4-メチル-3-ペンテン-1-イル)-3-シクロヘキセンカルボキシアルデヒド、3-(3-イソプロピル-フェニル)-ブチルアルデヒド、(E)-2,6,10-トリメチル-ウンデカ-5,9-ジエナール、ベンゾ[1,3]ジオキソール-5-カルボアルデヒド、2,2-ジメチル-3-フェニル-プロパン-1-オール、2,2-ジメチル-3-m-トリル-プロパン-1-オール、1-(4-イソプロピル-シクロヘキシル)-エタノール、(4-イソプロピル-シクロヘキシル)-メタノール、2-フェニルエタノール、2-イソブチル-4-メチル-テトラヒドロ-ピラン-4-オール、3,7-ジメチル-オクタ-1,6-ジエン-3-オール、(Z)-3,7-ジメチル-オクタ-2,6-ジエン-1-オール、(E)-3,7-ジメチル-オクタ-2,6-ジエン-1-オール、3,7-ジメチル-オクト-6-エン-1-オール、2,6-ジメチル-オクト-7-エン-2-オール、3,7-ジメチル-オクタン-1-オール、2-メチル-6-メチレンオクト-7-エン-2-オール、および(E/Z)-3,7-ジメチル-ノナ-1,6-ジエン-3-オールからなる群から選択される、前記一種または複数の芳香性物質;
(c) 190g/モル〜250g/モルなる範囲の分子量を持つ、ケトン、エーテルおよびエステルからなる群から選択される、一種または複数の芳香性物質であって、メチルジヒドロジャスモネート、ベンジルサリチレート、cis-3-ヘキセニルサリチレート、イソアミルサリチレート、ヘキシルサリチレート、2,3,8,8-テトラメチル-1,2,3,4,5,6,7,8-オクタヒドロ-2-ナフタレニルメチルケトン、リナリルアセテート、エチルリナリルアセテート、セドリルメチルエーテル、セドリルメチルケトン、セドリルアセテート、(4aR,5R,7aS,9R)-オクタヒドロ-2,2,5,8,8,9a-ヘキサメチル-4H-4a,9-メタノアズレノ(5,6-d)-1,3-ジオキソール、1',1',5',5'-テトラメチル-ヘキサヒドロ-スピロ[1,3-ジオキソラン-2,8'(5'H)-2H-2,4a]-メタノナフタレン、シクロドデシルメチルエーテル、(エトキシメトキシ)シクロドデカン、デカヒドロ-β-ナフチルアセテート、4,7-メタノ-3a,4,5,6,7,7a-ヘキサヒドロ-5(-6)-インデニルアセテート、アリル-3-シクロヘキシルプロピオネート、アリルシクロヘキシルオキシアセテート、ベンジルベンゾエート、ベンジルシンナメート、オキサシクロヘキサ-デカン-2-オン、15-ヒドロキシ-ペンタデカン酸ラクトン、5-シクロヘキサデセン-1-オン、3-メチル-シクロペンタデセノン、1,3,4,6,7,8-ヘキサヒドロ-4,6,6,7,8,8-ヘキサメチルシクロペンタ[g]-2-ベンゾピラン、2-[1-(3,3-ジメチルシクロヘキシル)エトキシ]-2-メチル-,1-プロパノエート、1,4-ジオキサシクロヘプタデカン-5,17-ジオン、3-メチル-シクロペンタデカノン、8-シクロヘキサデセン-1-オン、3a,6,6,9a-テトラメチル-ドデカヒドロナフト[2,1-b]-フラン、α-イロン、β-イロン、α-n-メチルイオノン、β-n-メチルイオノン、α-イソメチルイオノン、β-イソメチルイオノンおよびアリルイオノンからなる群から選択される、前記一種または複数の芳香性物質。
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