JP6075104B2

JP6075104B2 - 圧搾装置

Info

Publication number: JP6075104B2
Application number: JP2013026652A
Authority: JP
Inventors: 渡邊　卓也; 卓也渡邊; 正夫細川; 一宏関川; 田中　和博; 和博田中
Original assignee: Toshiba Home Technology Corp
Current assignee: Toshiba Home Technology Corp
Priority date: 2013-02-14
Filing date: 2013-02-14
Publication date: 2017-02-08
Anticipated expiration: 2033-02-14
Also published as: JP2014155525A

Description

本発明は、スクリューの回転によって被圧搾物を圧搾する圧搾装置に関する。

従来知られている圧搾装置として、モータが内蔵された本体の正面に粉砕物の投入のための投入口と円筒体で構成されたスクリュー部としてのドラムと、内周壁に粉砕刃が形成された粉砕筒体がキャップとともに結合され、その内部に投入移送部と粉砕部とに区別された螺糸山を有するスクリュー本体を装着した粉砕機があった（特許文献１）。

実用新案登録第３０７５５３３号公報

しかし上述した圧搾装置は、ドラムが本体にセットされているかを検出する検知手段を備えておらず、ドラムが本体にセットされていなくとも、モータの軸が回転してしまう虞がある、という課題があった。

また、電源コードを本体の背面から出していたが、電源コードに引っ掛かり危険である、という課題があった。

さらに、ドラム内において粉砕物からスクリュー本体が受ける負荷によって、モータに過負荷がかかる虞がある、という課題があった。

また、投入口には、粉砕物を置いてそこから投入口に案内する案内皿を備えており、粉砕物の種類に応じた様々な種類の案内皿が望まれていた。

さらに、使用後の皿の収納についての課題があった。

また、押し棒で粉砕物を押し込む際に、ドラムと本体との結合部分に負荷がかかり、モータのクラッチ部分等が破損する虞があった。

本発明は上記の課題を解決するためになされたもので、本体に圧搾部が装着されていない場合に本体の駆動手段が作動することを防止した圧搾装置を提供することを第１の目的とする。

また、電源コードに引っ掛かることを防止する圧搾装置を提供することを第２の目的とする。

さらに、ドラム内において粉砕物からスクリュー本体が受ける負荷によって、モータに過負荷がかかるのを防止する圧搾装置を提供することを第３の目的とする。

また、粉砕物の種類に応じた様々な種類の皿を備えた圧搾装置を提供することを第４の目的とする。

さらに、使用後の皿を本体に収納可能とした圧搾装置を提供することを第５の目的とする。

また、押し棒で粉砕物を押し込む場合、ドラムと本体との接合部分に負荷がかかるのを防止する圧搾装置を提供することを第６の目的とする。

請求項１の発明では、駆動手段を備えた装置本体と、前記駆動手段と駆動軸を介して前記装置本体に接続される圧搾部とを備えた圧搾装置であって、前記圧搾部の着脱を検知する着脱検知手段を備え、前記着脱検知手段は、前記装置本体と前記圧搾部の接続が検知されない場合に、前記駆動手段を動作不能とし、前記圧搾部は、スクリューが装着された筒部と、前記筒部に被圧搾物を投入可能な投入部とを備えるとともに、前記投入部に着脱自在に備え、前記被圧搾物を案内する案内皿を備え、さらに、前記本体は、前記駆動手段と外部の駆動源とを接続するコードと、前記コードを収納する収納部とを備え、前記案内皿は、前記収納部を被覆可能に備えたことを特徴とする。

請求項２の発明では、前記駆動軸への負荷を検出する負荷検出手段を備え、前記負荷検出手段が検出した前記駆動軸への負荷に応じて、前記圧搾部のスクリューの回転速度を可変可能とするものとすることを特徴とする。

請求項３の発明では、前記案内皿を前記被圧搾物の種類に応じて複数種類設けたことを特徴とする。

請求項４の発明では、前記案内皿を前記装置本体に収納可能に備えたことを特徴とする。

請求項５の発明では、前記装置本体に、前記圧搾部の筒部の下部を支持する支持手段を備えたことを特徴とする。

請求項１の発明によれば、圧搾部が装置本体にセットされていなくとも、駆動手段が作動してしまうことを防止できる。また、コードをコンパクトに収納できるとともに、コードに引っ掛かることを防止できる。

請求項２の発明によれば、圧搾部内において粉砕物からスクリュー本体が受ける負荷によって、駆動手段に過負荷がかかることを防止できる。

請求項３の発明によれば、様々な形状を有する被圧搾物の種類に応じた様々な種類の案内皿を提供できる。

請求項４の発明によれば、案内皿をコンパクトに収納することが可能となる。

請求項５の発明によれば、押圧手段で被圧搾物を押し込む際に、圧搾部と装置本体との結合部分にかかる負荷を低減させて、モータと圧搾部との結合部分であるのクラッチ部分等を保護することが可能となる。

本発明の実施形態を示す圧搾装置の斜視図である。同上、圧搾装置の要部断面図である。同上、装置本体の取付部付近の斜視図である。同上、圧搾装置を背面側斜視図である。同上、案内皿を取り外した状態を示す圧搾装置の斜視図である。同上、圧搾装置の電気的構成を示すブロック図である。同上、案内皿の別な実施形態を示す斜視図である。同上、案内皿のさらに別な実施形態を示す斜視図である。同上、案内皿を収容した状態を示す背面側斜視図である。同上、案内皿を装置本体の上部に収容した状態を示す斜視図である。同上、案内皿を投入口に収容した状態を示す斜視図である。

以下、添付図面を参照しつつ、本発明における圧搾装置の好ましい実施例を説明する。

図１〜図１１は、本発明の一実施例における圧搾ジューサーとしての圧搾装置を示している。先ず、圧搾装置１の全体的な構成について、図１〜図６を参照しながら説明すると、圧搾装置１は、駆動手段としてのモータ２が内蔵された装置本体３と、装置本体３と駆動軸４を介して連結される食材などの被圧搾物を破砕・圧搾する圧搾部５からなる。

装置本体３は、正面部の上部に圧搾部５が取り付けられる取付部６を備えるとともに、正面部の下部には圧搾後の被圧搾物の搾り汁を受ける搾汁用容器７が載置される載置部８を備えている。

また、装置本体３の背面部には、モータ２に外部のコンセント（図示せず）から電源を供給する電源コード９を備えている。尚、装置本体３の背面部には、この背面部を矩形状に凹設して、この凹設部分に電源コード９を収納する電源コード９の収納部10を設けている。

圧搾部５は、投入口11と円筒体12とから構成されたドラム部13と、円筒体12内部の先端側に収容され、内周壁に筒側粉砕用刃14が形成された裁頭円錐形状の粉砕用筒体15と、円筒体12及び粉砕用筒体15の内部に装着されるスクリュー本体16と、円筒体12の先端側の開口部12Ａに閉塞自在に装着され、ドラム部13と粉砕用筒体15とを結合するキャップ17とを備えている。

投入口11は、円筒体12の基端側の上部に接続された円筒部材からなり、この投入口11には棒状部材からなる押し棒18を挿通自在に備えている。

押し棒18の基端には、投入口11の開口面積より大きな面積を有する鍔部19を設けている。ここで、押し棒18の本体部分は、押し棒18が投入口11に挿入されて鍔部19が投入口11の開口縁部分に当接した場合に、押し棒18の本体部分の先端部分が円筒体12内のスクリュー本体16に当接しない長さに形成されている。ここで、鍔部19は、平面形状を円形状以外の楕円形状、多角形状等の鍔部19に方向性を有し、かつ引っ掛かりの良い形状に形成されている。

円筒体12の下部には圧搾後の被圧搾物の搾り汁を排出する搾汁用排出口20を備えている。

粉砕用筒体15には、粉砕用筒体15の拡径側の縁部分の一部を延設し複数の貫通孔を有する網片部21を備えている。円筒体12内部に収容された粉砕用筒体15は、この網片部21を搾汁用排出口20に対向させて配置される。

装置本体３の取付部６と円筒体12は、円筒体12の基端側が嵌合可能な凹部からなる取付部６の内周壁に設けた複数の本体側係止爪22と円筒体12の基端側に設けた複数の圧搾部側係止爪23との係合によって取り付けられる。

円筒体12の先端側の外周壁には、螺子溝24が形成されており、キャップ17の内周壁に形成された螺子溝25と螺合可能に構成されている。

スクリュー本体16は、セラミック製の棒状部材からなり、その表面には螺旋状に突設されたスクリュー側粉砕用刃26を備えている。

またスクリュー本体16の基端には、装置本体３の取付部６においてモータ２の回転軸（図示せず）に連結して備えた凹部としてのコネクタ27に係合可能な駆動軸４を備えている。

キャップ17の外側面には、三角形状の板状に突設された複数の摘み部28を備えており、この摘み部28の平面部分の面積は、使用者の指の腹の面積以上に形成されたものとする。尚、摘み部28の形状は、略三角形状に限定されるものではなく、円弧状や多角形状の板状であってもよく、摘み部28の表面に滑り止め用の凹凸を有してもよい。

取付部６には、取付部６の壁面に出し入れ自在に備え、モータ２への電力の通電／遮断の切換えを行う着脱検知手段としてのスイッチ29を備えている。

また、取付部６の下部には、突設して形成され、取付部６に取り付けられたドラム部13における円筒体12の基端部分の下方を支持可能に備えた支持部30を備えている。

前記搾汁用容器７は、上方を開放した有底箱型状に形成されたものであり、搾汁用容器７の一対の対向する側面部の外側面には、それぞれ第１の取手部31と第２の取手部32を備えるとともに、第１の取手部31と第２の取手部32の脇にはそれぞれ第１の目盛り部33と第２の目盛り部34をそれぞれ設けている。尚、第１の目盛り部33と第２の目盛り部34はそれぞれ第１の取手部31と第２の取手部32に干渉されない位置に設けられている。

ドラム部13の先端部分の下部には、上方を開放した有底箱型状に形成され、ドラム部13の先端部分から排出される圧搾後の被圧搾物の滓を収容する滓処理用容器35が配置される。尚、滓処理用容器35は、搾汁用容器７内に収納可能な大きさに形成されている。

また、投入口11の開口部分には、案内皿36を取り付け自在に備えている。案内皿36は、平面形状を長方形状とした有底角皿状の皿部材であり、長手方向の一方に投入口11に嵌合自在に形成された貫通孔からなる取り付け孔37を備えるとともに、前記長手方向の他方には取り付け孔37へ向けて収容面を下り傾斜とした傾斜部38を備えている。

尚、案内皿36は、上述の案内皿36以外にも、図７に示すような案内皿36の長手方向の寸法Ｌ１より小さな長手方向の寸法Ｌ２に形成され（Ｌ１＞Ｌ２）、プチトマト等の転がりやすく形状の小さな被圧搾物を収容可能な収容面の小さな小型の案内皿36Ａと、図８に示すような案内皿36の深さ寸法Ｄ１より大きな深さ寸法Ｄ２に形成され（Ｄ１＜Ｄ２）、レタス等の嵩張る形状の被圧搾物を収容可能な深底型の案内皿36Ｂ等、被圧搾物に対応して取り替え可能な複数種類備えている。

案内皿36は、図９に示すように収納部10に嵌合させて案内皿36で収納部10を被覆するように装置本体３の背面部に取り付けたり、図１０に示すように収容面を下にした状態で、装置本体３の上面に取り付けたり、図１１に示すように収容面を下にした状態で取り付け孔37に投入口11を嵌合させて取り付けたりして、装置本体３に収納可能に備えている。

また、圧搾装置１の電気的な構成について説明すると、装置本体３に備えた制御手段39は、入力側にスイッチ29と、モータ２を流れる負荷電流を検出する電流検出手段40とを備え、出力側にモータ２を備えている。また、制御手段39には、電流検出手段40からの検出信号に基づきモータ２の回転速度を設定するモータ回転速度設定手段41と、所定の各種設定値を記憶する記憶手段42とを備えている。

以上の構成の圧搾装置１の使用方法について説明する。最初に、圧搾部５を装置本体３の取付部６に装着して、投入口11に案内皿36を取り付けて、搾汁用容器７をドラム部13の搾汁用排出口20下方の載置部８に載置するとともに、滓処理用容器35をドラム部13の先端部分の下方に配置して、圧搾装置１の準備を行う。

次に、装置本体３に備えた操作スイッチ（図示せず）を操作してモータ２を作動させると、案内皿36から投入口11に投入された被圧搾物は、押し棒18によってスクリュー本体16に押し付けられ、スクリュー本体16の回転に伴い被圧搾物は粉砕用筒体15へ移送されるとともに、スクリュー側粉砕用刃26と筒側粉砕用刃14によって粉砕・圧搾される。ここで、粉砕・圧搾された被圧搾物の搾り汁は、網片部21を介して搾汁用排出口20から搾汁用容器７へと排出される。

また、粉砕用筒体15内の圧搾後の被圧搾物の搾り滓は、円筒体12からキャップ17を取り外した状態で、スクリュー本体16の回転に伴い、円筒体12の先端部分の開口部12Ａから下方の滓処理用容器35へと排出される。

使用後の圧搾装置１では、押し棒18や案内皿36を投入口11から取り外して、圧搾部５を装置本体３から取り外して分解・洗浄を行い、纏められた電源コード９を収納部10に収納する。

取り外された案内皿36は、図９に示すように収納部10に嵌合させて案内皿36で収納部10を被覆するように装置本体３の背面部に取り付けられたり、図１０に示すように収容面を下にした状態で、装置本体３の上面部に取り付けられたり、図１１に示すように収容面を下にした状態で取り付け孔37に投入口11を嵌合させて取り付けたりして、装置本体３に収納される。

また、押し棒18の使用方法としては、使用者の手のひらで鍔部19の上面部を押して、被圧搾物をスクリュー本体16へ押圧するが、鍔部19の平面形状を円形状以外の楕円形状、多角形状等としたことで、手のひらの中で鍔部19が回転することを防止して、被圧搾物を確実に押圧することができる。

さらに、圧搾部５が装置本体３に装着されスイッチ29が押圧状態となるとモータ２への通電が行われる一方で、圧搾部５が装置本体３から取り外されスイッチ29の押圧状態が解除されるとモータ２への電力が遮断される。

装置本体３に取り付けられた圧搾部５では、ドラム部13の基端部分の下方が支持部30によって支持されており、押し棒18によって被圧搾物がスクリュー本体16に押圧される際に、円筒体12の先端部分が下方に撓もうとする変形が抑制され、スクリュー本体16の駆動軸４と装置本体３のコネクタ27との係合部分にかかる負荷が抑制される。

ここで、電流検出手段40により検出されるモータ２の負荷電流が、制御手段39においてモータ回転速度設定手段41によって記憶手段42に記憶された所定の電流値より大きいと判断されると、モータ２の回転速度を下げてスクリュー本体16を低速回転させる低速運転に切換えられ、モータ２の負荷を低減させる。このように、モータ２のトルクを電流検出によって検出して、スクリュー本体16を被圧搾物に応じた回転数で駆動させるため、モータ２の長寿命化が図れる。

以上のように本実施例は、駆動手段としてのモータ２を備えた装置本体３と、モータ２と駆動軸４を介して装置本体３に接続される圧搾部５とを備えた圧搾装置１であって、圧搾部５の着脱を検知する着脱検知手段としてのスイッチ29を備え、スイッチ29は、装置本体３と圧搾部５の接続が検知されない場合に、モータ２を動作不能とすることにより、圧搾部５が装置本体３にセットされていなくとも、モータ２のコネクタ27が回転してしまうことを防止できる。

また、前記圧搾部５は、スクリューとしてのスクリュー本体16が装着された筒部としての円筒体12と、前記円筒体12に被圧搾物を投入可能な投入部としての投入口11とを備えるとともに、前記投入口11に着脱自在に備え、前記被圧搾物を案内する案内皿36を備え、さらに、前記装置本体３は、前記モータ２と外部の駆動源としてのコンセント（図示せず）とを接続する電源コード９と、前記電源コード９を収納する収納部10とを備え、前記案内皿36は、前記収納部10を被覆可能に備えたことにより、電源コード９をコンパクトに収納できるとともに、電源コード９に引っ掛かることを防止できる。

さらに、前記駆動軸４への負荷を検出する負荷検出手段としての電流検出手段40を備え、前記電流検出手段40が検出した前記駆動軸４への負荷に応じて、前記圧搾部５のスクリュー本体16の回転速度を可変可能とするものとすることにより、ドラム部13内において被圧搾物からスクリュー本体16が受ける負荷によって、モータ２に過負荷がかかることを防止できる。

また、前記円筒体12下部に設けた搾汁用排出部としての搾汁用排出口20の下方に配置され、圧搾後の前記被圧搾物を受ける容器としての搾汁用容器７を備えるとともに、前記搾汁用容器７に複数の取手として第１の取手部31と第２の取手部32を設け、前記搾汁用容器７を複数方向から操作可能とすることにより、使用者の位置や利き手に応じて、搾汁用容器７の向きを変える必要がなく、搾汁用容器７の使い勝手が向上する。

さらに、前記搾汁用容器７に複数の目盛りとして第１の目盛り部33と第２の目盛り部34を設け、第１の目盛り部33と第２の目盛り部34を複数方向から視認可能に備えたものとすることにより、搾汁用容器７の向きに関係なく、搾汁用容器７の目盛りを確認できるので、目盛りの視認性が向上する。

また、前記円筒体12の前記スクリュー本体16の押出し方向を開放して設けた滓用排出部としての開口部12Ａと、前記開口部12Ａを開閉自在に備えた蓋部材としてのキャップ17とを備え、前記キャップ17に設けた開閉操作用の突起部としての摘み部28を使用者の指の腹以上の大きさに形成したことにより、摘み部28が摘み易く、力の入りやすい形状のため、ドラム部13内に被圧搾物が充満してドラム部13内の圧力が高まった場合においても、キャップ17を外すために回転させることが容易となり、キャップ17の操作性が向上する。

さらに、前記案内皿36を前記被圧搾物の種類に応じて複数種類用意したことにより、様々な形状を有する被圧搾物の種類に応じた様々な種類の案内皿36を提供できる。

また、前記投入口11を筒状に形成するとともに、この投入口11に挿入され前記被圧搾物を前記スクリュー本体16に押圧可能な押圧手段としての押し棒18を備え、この押し棒18の一方には、前記投入口11の開口部分を被覆可能な鍔部19を備えたことにより、投入口11からドラム部13内に埃や異物が侵入するのを防止できる。

さらに、前記押し棒18を前記投入口11に対して回転することを防止する回転防止手段として鍔部19を楕円形状に形成して備えたことにより、被圧搾物を押し込む際に押し棒18が回転するのを防止して、被圧搾物を容易に押し込むことが可能となる。

また、前記案内皿36を前記装置本体３に収納可能に備えたことにより、案内皿36をコンパクトに収納することが可能となる。

さらに、前記装置本体３に、前記圧搾部５の筒部の下部を支持する支持手段として支持部30を備えたことにより、押し棒18で被圧搾物を押し込む際に、圧搾部５と装置本体３との結合部分にかかる負荷を低減させて、モータ２と圧搾部５との結合部分であるクラッチ部分等を保護することが可能となる。

なお、本発明は上記実施例に限定されるものではなく、本発明の趣旨を逸脱しない範囲で種々の変更可能である。着脱検知手段についても、本実施例のような機械式のスイッチに限らず、各種センサーによる電気式のものとしてもよいものとする。

１圧搾装置
２モータ
３装置本体
４駆動軸
５圧搾部
９電源コード
11 投入口
12 円筒体
16 スクリュー本体
29 スイッチ
30 支持部
36 案内皿
40 電流検出手段

Claims

駆動手段を備えた装置本体と、前記駆動手段と駆動軸を介して前記装置本体に接続される圧搾部とを備えた圧搾装置であって、前記圧搾部の着脱を検知する着脱検知手段を備え、前記着脱検知手段は、前記装置本体と前記圧搾部の接続が検知されない場合に、前記駆動手段を動作不能とし、前記圧搾部は、スクリューが装着された筒部と、前記筒部に被圧搾物を投入可能な投入部とを備えるとともに、前記投入部に着脱自在に備え、前記被圧搾物を案内する案内皿を備え、さらに、前記本体は、前記駆動手段と外部の駆動源とを接続するコードと、前記コードを収納する収納部とを備え、前記案内皿は、前記収納部を被覆可能に備えたことを特徴とする圧搾装置。
前記駆動軸への負荷を検出する負荷検出手段を備え、前記負荷検出手段が検出した前記駆動軸への負荷に応じて、前記圧搾部のスクリューの回転速度を可変可能とするものとすることを特徴とする請求項１記載の圧搾装置。
前記案内皿を前記被圧搾物の種類に応じて複数種類設けたことを特徴とする請求項１又は２に記載の圧搾装置。
前記案内皿を前記装置本体に収納可能に備えたことを特徴とする請求項１〜３に記載の圧搾装置。
前記装置本体に、前記圧搾部の筒部の下部を支持する支持手段を備えたことを特徴とする請求項１〜４のいずれか１項に記載の圧搾装置。