JP6051690B2

JP6051690B2 - オープンショーケース

Info

Publication number: JP6051690B2
Application number: JP2012191843A
Authority: JP
Inventors: 竹中　堅吾; 堅吾竹中
Original assignee: Fuji Electric Co Ltd
Current assignee: Fuji Electric Co Ltd
Priority date: 2012-08-31
Filing date: 2012-08-31
Publication date: 2016-12-27
Anticipated expiration: 2032-08-31
Also published as: JP2014045977A

Description

本発明は、ケース本体の庫内に上下複数段に並ぶ商品陳列棚を架設し、冷気循環通風路に設置した庫内ファン、冷却器を通じて庫内前面に冷気エアカーテンを形成して商品を保冷するオープンショーケースに関する。

昨今では、コンビニエンスストアなど店舗に据付けて使用するショーケースが多様化しており、その庫内に２つの温度帯を設け、異なる温度帯の商品を陳列して併売するタイプのオープンショーケースが既に市場に展開している。

この種のオープンショーケースでは、いずれのタイプでも上下段に並べて庫内に架設した商品陳列棚と並置して、庫内の中段位置に中間ダクトを配備して庫内スペースを上部域と下部域とに二分した上で、前記の中間ダクトを経由して庫内に送風する冷気循環経路のパターンを陳列する商品の種類に合わせて変えるようにしており、その一例を図４に示す。

図４において、１は前面開放形の本体ケース、２は断熱筐体からなる前面開放形の本体ケース１の外箱、３は内箱、４は内箱３を取り巻いて外箱１との間に画成した冷気循環通風路、４ａ，４ｂは本体ケースの前面開口部に向けてその上下端に形成した冷気循環通風路４の冷気吹出口，冷気吸込口、５は冷気循環通風路４に配した冷却器、６は冷却器５の上流に配した冷気送風用の庫内ファン、７は上下複数段に並べて庫内の背面パネル３ａに架設した商品陳列棚、８が商品陳列棚７と並置して庫内の中段位置に配備した冷気吸込用の中間ダクトである。

この中間ダクト８を境にして庫内を上部域と下部域とに二分し、中間ダクト８の上面に中間冷気吸込口８ａが開口しており、中間ダクト８の上面にも商品が載置されるものである。

また、背面パネル３ａの背後には、中間ダクト８を通じて庫内の上部域から吸い込んだ冷気を庫内ファン６を経由して冷却器５に還流させるバイパス路４ｃが背面パネル３ａと庫内との間に画成されている。

前記した冷気循環式のオープンショーケースの保冷動作は周知の通りであり、保冷運転時には図４の矢印で表すように、冷却器５と熱交換した冷気が冷気循環通風路４を経由してケース本体１の天井部に開口した冷気吹出口４ａから吹き出した冷気流が上部域を通過したところで分流し、破線矢印のように庫内前面の開口面域に冷気エアカーテンとして下方の冷気吸込口４ｂに向けて形成するとともに、吹き出した冷気流の一部は上部域を通過したところで実線矢印のように中間ダクト８に吸い込まれ、バイパス路４ｃを通り庫内ファン６の上流側に導かれる。

このように、冷気エアカーテンを形成しつつ冷気吸込口４ｂに吸い込まれる流れと、中間冷気吸込口８ａからバイパス路４ｃを通り庫内ファン６に吸い込まれる流れとに所定の割合で分配され、中間ダクト８より上部域の商品陳列棚７を強冷とし、中間ダクト８より下部域の商品陳列棚７を弱冷として、それぞれその温度帯に適した商品を陳列できるように構成された２温度帯を形成するオープンショーケースが知られている。

特開平５−１４１８４４号公報

ところで、前記したオープンショーケースでは、中間ダクト８を用いて、上部域と下部域とに分けて商品を陳列する温度帯を変えているため、中間ダクト８を用意しなければならず、装置が大掛かりとなる。

また、中間ダクト８を取り付ける位置が固定となり、商品陳列棚の上下間の間隔を自由に変更することができず、使い勝手が悪いものである。

そこで、本発明は上記の点に鑑みなされたものであり、庫内を上下に２温度帯とする際に、中間ダクトなどの複雑な構成を必要とせず、しかも、簡単に２温度帯の割合を変更することができるオープンショーケースを提供することを目的とする。

上記目的を達成するために、本発明によれば、一面に開口部を有するケース本体の外箱と内箱との間に、両端が開口部を臨んで冷気吹出口および冷気吸込口を画成した冷気の循環通風路内に冷却器および庫内ファンを配し、庫内を形成する背面パネルに棚ブラケットを介して上下段に並べて架設した商品陳列棚を備えてなり、前記冷気吹出口から庫内前面域に冷気エアカーテンを吹出し形成して庫内を保冷する冷気循環式のオープンショーケースにおいて、前記背面パネルには、前記冷気吹出口から吹き出された冷気を開口前面から吸い込むための冷気吸込孔を前記商品陳列棚の配設位置に合わせて該背面パネルの幅方向及び上下方向の複数位置に穿設して、前記背面パネルの背後には、前記冷気吸込孔から吸い込んだ冷気を前記庫内ファンの上流側に導くための分流ダクトを前記循環通風路内に区画形成し、前記冷気吸込孔を開閉自在とするシャッタ機構を設け、該シャッタ機構により前記冷気吸込孔の開閉状態を上下方向で変更することにより、庫内を上下２温度帯とし、庫内上部域の前記冷気吸込孔を開口して、庫内下部域の前記冷気吸込孔を閉塞し、庫内上部域にて前記冷気吹出口から吹き出された冷気を開口前面から前記冷気吸込孔に吸い込むことにより、庫内上部域を強冷、庫内下部域を弱冷とするとともに、前記開閉位置を上下方向で任意の位置に変更することにより、庫内上部域、庫内下部域の比率を設定可能としたことを特徴とする。

本発明は、庫内の背面パネルには、冷気吹出口から吹き出された冷気を開口前面からの吸い込むための冷気吸込孔を設け、前記背面パネルの背後には、冷気吸込孔から吸い込んだ冷気を前記庫内ファンの上流側に導くダクトを前記循環通風路内に区画形成し、前記冷気吸込孔を開閉自在とするシャッタ機構を設け、該シャッタ機構により冷気吸込孔の開閉を上下方向で変更することにより、庫内を上下２温度帯することができる。

また、冷気吸込孔を背面パネルの幅方向及び上下方向の複数位置に穿設することで、陳列する商品に応じて商品陳列棚の棚間隔、上部域、下部域の比率など自由に設定可能となる。

図１は、本発明の実施の形態を示すオープンショーケースの構成を示す概略断面図である。図２は、図１におけるオープンショーケースの背面パネルの構成を示す概略拡大図である。図３は、図２におけるオープンショーケースの冷気吸込孔の構成を示す概略拡大図であり、図３（ａ）はシャッタ機構５０による冷気吸込孔３０の開放状態と示し、図３（ｂ）はシャッタ機構５０による冷気吸込孔３０の閉塞状態と示す図である。図４は、従来におけるオープンショーケースの構成を示す略断面図である。

以下、本発明の実施の形態を図１ないし図３に基づいて説明する。なお、図４に示すショーケースと同等の箇所には、図４と同一符号が付してある。

１は前面開放形の本体ケース、２は断熱筐体からなる前面開放形の本体ケース１の外箱、３は内箱、４は内箱３を取り巻いて外箱１との間に画成した冷気循環通風路、４ａ，４ｂは本体ケースの前面開口部に向けてその上下端に形成した冷気循環通風路４の冷気吹出口，冷気吸込口、５は冷気循環通風路４に配した冷却器、６は冷却器５の上流に配した冷気送風用の庫内ファン、７は上下複数段に並べて庫内の背面パネル３ａに棚ブラケット７ａを介して架設した商品陳列棚、３０は背面パネル３ａの商品陳列棚７の設置位置に合わせて左右方向および上下方向に分散開口されている冷気吸込孔、４０は背面パネル３ａの背後にて冷気循環通路４内にて独立して区画し、冷気吸込孔３０と連通するとともに、冷気吸込孔３０から吸い込んだ冷気を庫内ファン６の上流側まで導くために形成された分流ダクト、５０は冷気吸込孔３０の開閉するために背面パネル３ａの背後に設けられている左右スライド式のシャッタ機構であり、冷気吸込孔３０の上下にレール５１を設け、このレール５１に保持され、このレール５１内を左右方向にスライドすることにより冷気吸込孔３０を開閉できるシャッタ板５２が設けられている。

このシャッタ板５２には、冷気吸込孔３０を開放できるように冷気吸込孔３０に対向する位置にそれぞれ角孔５２ａが設けてある。このシャッタ板５２の操作は、シャッタ板５２に庫内の前面側から操作可能なようにつまみ５２ｂを設け、このつまみ５２ｂを背面パネル３ａに穿孔した左右方向に長い長孔３１に嵌め合わせて庫内側につまみ５２ｂを突出させ、つまみ５２ｂを長孔３１間で左右にスライドさせることにより、冷気吸込孔３０を開閉するものであり、図３に示すように、図３（ａ）はシャッタ機構５０による冷気吸込孔３０の開放状態と示し、図３（ｂ）はシャッタ機構５０による冷気吸込孔３０の閉塞状態と示すものである。

図１および図２に示すように、上下領域の分割は、例えば、上から２段目の商品陳列棚７が配置されている位置までの背面パネル３ａの冷気吸込孔３０を開口させるものであり、この冷気吸込孔３０は、シャッタ機構５０のシャッタ板５２のつまみ５２ｂを左右方向に操作してシャッタ板５２をスライドさせて、シャッタ板５２の角孔５２aと冷気吸込孔３０との位置を合わせることにより開口されるものである。

また、上から３段目から下方に配置されている商品陳列棚７の背面パネル３ａに対応する位置の冷気吸込孔３０はシャッタ機構５０のシャッタ板５２により閉塞されているものとし、上下複数段の商品陳列棚７における上から２段目までの上部域と上から３段目以降の下部域とで商品を陳列する温度帯が異なるようにしている。

この構成において、保冷運転時には図１の破線矢印で表すように、冷却器５と熱交換した冷気が冷気循環通風路４を経由してケース本体１の天井部に開口した冷気吹出口４ａから吹き出した冷気流の一部が庫内前面の開口面域に冷気エアカーテンとして下方の冷気吸込口４ｂに向けて形成する。

一方、図１の実線矢印で表すように、冷気吹出口４ａから吹き出した冷気流が、１段目および２段目の商品陳列棚７の背面パネル３ａに設けられている冷気吸込孔３０が開口状態であるため、冷気吸込孔３０に吸い込まれ、背後の分流ダクト４０を通って庫内ファン６の上流側まで導かれ、冷気吸込口４ｂから吸い込まれた冷気とともに、庫内ファン６により冷却器５に還流する。

このように、上から２段目までの商品陳列棚７の背面パネル３ａの位置に配設されているシャッタ機構５０のシャッタ板５２のつまみ５２ｂを左右方向に操作することでシャッタ板５２をスライドさせてシャッタ板５２の角孔５２ａと冷気吸込孔３０の位置を合わせて冷気が冷気吸込孔３０に吸込まれるように開口することにより、冷気が上から２段目までの商品陳列棚７に多量に吸込まれるため、強冷となり、例えば、飲料などの商品が配置され、３段目以降の商品陳列棚７は、弱冷域となり、例えば、おにぎり、お弁当などの商品が配置される。この、シャッタ機構５０の開放領域を時間帯によって変更することにより、売上げに応じた商品の陳列構成が簡単に可能となる。

また、シャッタ機構５０は、左右スライド式にて説明したが、上下スライド式でもよく、庫内側から操作可能であればよい。

さらに、本実施の形態において、つまみ５２ｂを操作する操作方式にて説明したが、つまみ操作の手動に限るものでなく、モータなどの駆動機構を利用してスイッチ操作によりシャッタ板５２をスライドさせてもよく、あるいは、商品入れ替えの時間などのタイミングに併せてシャッタ板５２を自動的にスライドさせるように制御してもよい。

１ケース本体
３ａ背面パネル
４冷気循環通風路
４ａ冷気吹出口
４ｂ冷気吸込口
５冷却器
６庫内ファン
７商品陳列棚
３０冷気吸込孔
３１長孔
４０分流ダクト
５０シャッタ機構
５１レール
５２シャッタ板
５２ａ角孔
５２ｂつまみ

Claims

一面に開口部を有するケース本体の外箱と内箱との間に、両端が開口部を臨んで冷気吹出口および冷気吸込口を画成した冷気の循環通風路内に冷却器および庫内ファンを配し、庫内を形成する背面パネルに棚ブラケットを介して上下段に並べて架設した商品陳列棚を備えてなり、前記冷気吹出口から庫内前面域に冷気エアカーテンを吹出し形成して庫内を保冷する冷気循環式のオープンショーケースにおいて、前記背面パネルには、前記冷気吹出口から吹き出された冷気を開口前面から吸い込むための冷気吸込孔を前記商品陳列棚の配設位置に合わせて該背面パネルの幅方向及び上下方向の複数位置に穿設して、前記背面パネルの背後には、前記冷気吸込孔から吸い込んだ冷気を前記庫内ファンの上流側に導くための分流ダクトを前記循環通風路内に区画形成し、前記冷気吸込孔を開閉自在とするシャッタ機構を設け、該シャッタ機構により前記冷気吸込孔の開閉状態を上下方向で変更することにより、庫内を上下２温度帯とし、庫内上部域の前記冷気吸込孔を開口して、庫内下部域の前記冷気吸込孔を閉塞し、庫内上部域にて前記冷気吹出口から吹き出された冷気を開口前面から前記冷気吸込孔に吸い込むことにより、庫内上部域を強冷、庫内下部域を弱冷とするとともに、前記開閉位置を上下方向で任意の位置に変更することにより、庫内上部域、庫内下部域の比率を設定可能としたことを特徴とするオープンショーケース。