JP5679934B2 - 誘導加熱調理器 - Google Patents

Description

本発明は、トッププレートに載置された鍋等を加熱コイルにより誘導加熱し、鍋内の調理物を調理する誘導加熱調理器に関するものである。

従来の誘導加熱調理器として、２つの加熱コイルをそれぞれ駆動する制御基板と、冷却用のファンとを備え、ファンから出た一部の冷却空気により制御基板を冷却した後一方の加熱コイルを冷却し、ファンから出た他の一部の冷却空気はダクトを介してもう一方の加熱コイルを冷却するものがある（例えば、特許文献１参照）。

特開２００７−１８４２８７号公報（要約書、図９）

前述した従来の誘導加熱調理器においては、ファンから出た一部の冷却空気で制御基板を冷却した後一方の加熱コイルを冷却し、ファンから出た他の一部の冷却空気でもう一方の加熱コイルを冷却する構成であるため、冷却空気の風量が分流されてしまい、冷却効率が良いとはいえなかった。

本発明は、前述のような課題を解決するためになされたものであり、ファンユニットからの冷却空気の風量を分流することなく、制御基板や加熱コイル、周辺部品を効率よく冷却できる誘導加熱調理器を提供することを目的とする。

本発明に係る誘導加熱調理器は、調理器本体と、調理器本体の上部に設けられたトッププレートと、調理器本体内のトッププレートの後方に設けられた吸気口及び排気口と、トッププレートの下方に設置された加熱コイルと、調理器本体内の吸気口側に設置され、上部に上開口部を有し、さらに、内部に直立状態で配置された複数の制御基板を有する基板ケースと、加熱コイルの下方に設置され、基板ケースの上開口部と連結されたコイル冷却用ダクトと、外気を冷却空気として吸気口から取り込んで吸引し、吸引した冷却空気を、基板ケース内に吐出して制御基板を冷却し、基板ケースの上開口部を介してコイル冷却用ダクトに送り込んで、加熱コイル及び周辺の部品を冷却するファンユニットとを備え、ファンユニットは、鉛直方向の上下に上吸引口と下吸引口が設けられたファン収納部を有し、さらに、調理器本体の背面板の反対側に基板ケースの側面と連結された上吐出口及び下吐出口を有し、調理器本体の背面板及び底板とで吸気口と繋がる風路を形成するファンケースと、ファン収納部の上吸引口内に間隙を有して設けられ、回転軸が底板側に向けられたモーターと、ファン収納部内に設けられ、モーターの駆動により外気を冷却空気として吸気口から風路内に取り込み、ファン収納部の上吸引口よりも下吸引口から冷却空気の風量を多く吸引し、それぞれの冷却空気を上吐出口と下吐出口から基板ケース内へ吐出するファンとを有し、基板ケース内の各制御基板のうち、加熱コイル側の制御基板の高さが最も低く、加熱コイルから遠ざかるに従って段階的に高くなっている。

本発明によれば、ファンユニットから基板ケース内に吐出される冷却空気の風量を上吐出口よりも下吐出口の方を多くし、基板ケース内の各制御基板を左側から順に高くしているので、基板ケース内においては冷却空気が下から上方へと流れると共に、高さの低い制御基板の方へ流れるようになる。これにより、コイル冷却用ダクト内への冷却空気の流入が良くなり、これに伴ってコイル冷却用ダクトから上方へ噴き出す冷却空気の風量が多くなる。そのため、基板ケース内の各制御基板、加熱コイル及び周辺部品を効率よく冷却することができる。

実施の形態に係る誘導加熱調理器においてトッププレートを取り外した状態を示す平面図。 図１の加熱コイルを取り外して示す誘導加熱調理器の平面図。 図１の誘導加熱調理器の側方のうちファンユニット側を切断して示す断面図。 図３に示すファンユニットの外観斜視図。 ファンユニットを縦方向に分解して示す斜視図。 図２に示すコイル冷却用ダクト、基板ケース及び制御基板の斜視図。 図６の基板ケースに配置された制御基板の変形例を示す平面図。

図１は実施の形態に係る誘導加熱調理器においてトッププレートを取り外した状態を示す平面図、図２は図１の加熱コイルを取り外して示す誘導加熱調理器の平面図である。

本実施の形態の誘導加熱調理器は、図１に示すように、調理器本体１の前部に側方に配置された左加熱コイル２及び右加熱コイル３と、左・右加熱コイル２、３の中央で調理器本体１の後部に配置された中央加熱コイル４と、左加熱コイル２及び中央加熱コイル４の下方に水平仕切板５を介して配置され、内部にヒーターを有するグリル６とを備えている。また、調理器本体１の後部に側方に設けられた排気口７及び吸気口８と、吸気口８側に配置されたファンユニット９と、ファンユニット９の前方に配置された基板ケース１０と、コイル冷却用ダクト１１とを備えている。なお、図１においては、ファンユニット９の蓋ケース９１のみが見える状態となっている。また、この図には示していないが、調理器本体１の上面のうち排気口７及び吸気口８を除く面を覆うトッププレート１４（図３参照）を有している。

左加熱コイル２は、例えば、リング形状の内コイル２ａと、内コイル２ａの中心を同一として設置されたリング形状の中コイル２ｂと、中コイル２ｂの外周に周方向に配置された４つの変形のリング形状の外コイル２ｃとで構成されている。左加熱コイル２は、内コイル２ａの中心を同一として中央部から放射状に延びる複数のフェライト２ｄ上に設けられている。なお、前述の左加熱コイル２の構成は一例であって、これに限定されるものではない。

右加熱コイル３は、例えば、リング形状の内コイル３ａと、内コイル３ａの中心を同一として設置されたリング形状の外コイル３ｂとで構成されている。右加熱コイル３は、左加熱コイル２と同様に、内コイル３ａの中心を同一として中央部から放射状に延びる複数のフェライト３ｃ上に設けられている。中央加熱コイル４は、リング状に形成され、中央部から放射状に延びる複数のフェライト４ａ上に設けられている。なお、中央加熱コイル４に代えて、ラジエントヒーターでもよい。

コイル冷却用ダクト１１は、水平仕切板５上に設置され、図２に示すように、左加熱コイル２の下部に設けられた左コイル冷却用ダクト１２と、右加熱コイル３の下方に設けられた右コイル冷却用ダクト１３とで構成されている。右コイル冷却用ダクト１３は、調理器本体１を前方から見てほぼ右側半分が基板ケース１０の上開口部１０ａと連結されている。左・右コイル冷却用ダクト１２、１３の上面には、周方向に複数の噴き出し口１２ａ、１３ａが設けられている。

次に、ファンユニット９の構成について図３乃至図５を用いて説明する。
図３は図１の誘導加熱調理器の側方のうちファンユニット側を切断して示す断面図、図４は図３に示すファンユニットの外観斜視図、図５はファンユニットを縦方向に分解して示す斜視図である。
図３乃至図５において、ファンユニット９は、蓋ケース９１と、ファンケース９２と、モーター９３と、シロッコファン９４とで構成されている。

ファンケース９２は、図４及び図５に示すように上ケース９２ａと下ケース９２ｂとで構成されている。ファンケース９２は、調理器本体１の背面板１ａ及び底板１ｂとで吸気口８と繋がる風路９５を形成し、背面板１ａの反対側に基板ケース１０の側面と連結された上吐出口９２ｃ及び下吐出口９２ｄを有している。また、ファンケース９２には、鉛直方向の上下にほぼ同じ大きさの上吸引口９６ｂ及び下吸引口９６ｄを有するファン収納部９６が設けられている。そのファン収納部９６は、前述の風路９５側がほぼ円弧状に形成されている。

前述の上吐出口９２ｃ及び下吐出口９２ｄは、ファン収納部９６内にシロッコファン９４の外周に沿って設けられた仕切板９６ａによって分けられている。下吐出口９２ｄは、仕切板９６ａによって上吐出口９２ｃよりも開口が小さく形成されている。その仕切板９６ａは、上ケース９２ａと下ケース９２ｂとによって狭持されている。

モーター９３は、ファン収納部９６の上吸引口９６ｂ内に回転軸を底板１ｂ側に向けて設けられており、ファン収納部９６の上部に設けられた周縁部９６ｃに保持部材９３ａを介してネジ９３ｂで固定されている。モーター９３の挿入により、ファン収納部９６の上吸引口９６ｂは、下吸引口９６ｄよりも冷却空気を少なく吸引する構造となっている。

シロッコファン９４には、内側に仕切板９６ａと同じ高さ位置に円形状の遮蔽板９４ａが設けられている。遮蔽板９４ａには、モーター９３の回転軸９３ｃが取り付けられている。シロッコファン９４の軸心方向の高さは、上吐出口９２ｃ及び下吐出口９２ｄの両方を合わせた高さ以下である。蓋ケース９１は、ファンケース９２の上部にモーター９３と空隙を有して設けられている。

前述の上吸引口９６ｂは、シロッコファン９４内の遮蔽板９４ａとシロッコファン９４の外周に沿って設けられた仕切板９６ａとにより、上吐出口９２ｃと連通している。また、下吸引口９６ｄは、前記と同様に遮蔽板９４ａと仕切板９６ａとにより、下吐出口９２ｄと連通している。

次に、基板ケース１０について図６を用いて説明をする。
図６は図２に示すコイル冷却用ダクト、基板ケース及び制御基板の斜視図である。
基板ケース１０は、外観が直方体状に形成され、上部に上開口部１０ａが設けられている。上開口部１０ａは、コイル冷却用ダクト１１の右コイル冷却用ダクト１３によって覆われており、ファンユニット９側の側面がファンユニット９の上吐出口９２ｃ及び下吐出口９２ｄと連結されている。これにより、ファンユニット９、基板ケース１０及びコイル冷却用ダクト１１が連結された状態となり、ファンユニット９からの冷却空気の通る風路が形成されている。

基板ケース１０内には、調理器本体１を前方から見て幅方向に例えば３枚の制御基板１０１、１０２、１０３が配置されている。各制御基板１０１、１０２、１０３は、立てられた状態で固定され、奥行きの長さがほぼ同じで、高さがそれぞれ異なっている。例えば３枚の制御基板１０１、１０２、１０３のうち、調理器本体１を前方から見て左側の制御基板１０１の高さが最も低く、中央の制御基板１０２の高さは左側の制御基板１０１よりも高く、右側の制御基板１０３の高さは中央の制御基板１０２よりも高く形成されている。

左側の制御基板１０１は、使用頻度の低い中央加熱コイル４を通電制御するための基板であり、中央の制御基板１０２は、右加熱コイル３を通電制御するための基板であり、右側の制御基板１０３は、左加熱コイル２を通電制御するための基板である。

前記のように構成された誘導加熱調理器において、ファンユニット９の運転による冷却空気の流れについて説明をする。
調理器本体１の使用により、ファンユニット９のモーター９３が駆動すると、遮蔽板９４ａと共にシロッコファン９４が回転する。この時、外気が冷却空気として吸気口８から風路９５内に取り込まれる。取り込まれた冷却空気の一部はファン収納部９６の上吸引口９６ｂに吸引され、残りの冷却空気はファン収納部９６の下吸引口９６ｄに吸引される。

上吸引口９６ｂに吸引される冷却空気の風量は、蓋ケース９１によりファン収納部９６の上部との間の空間が狭く、しかもモーター９３が上吸引口９６ｂ内に挿入された状態であるため、下吸引口９６ｄに吸引される冷却空気の風量よりも少なくなっている。その風量の比率は例えば上吸引口９６ｂが３、下吸引口９６ｄが７で、上吸引口９６ｂに吸引される冷却空気の風量よりも下吸引口９６ｄに吸引される冷却空気の風量が多くなっている。なお、風量の比率は限定されるものではなく、例えば４：６あるいは２：８でもよい。

上吸引口９６ｂに吸引された冷却空気は、シロッコファン９４内の遮蔽板９４ａとファン収納部９６内の仕切板９６ａとにより、ファンケース９２の上吐出口９２ｃ側に誘導され、基板ケース１０内に吐出される。また、下吸引口９６ｄに吸引された冷却空気は、前述の遮蔽板９４ａと仕切板９６ａとにより、ファンケース９２の下吐出口９２ｄ側に誘導され、基板ケース１０内に吐出される。

基板ケース１０内においては、上吐出口９２ｃと下吐出口９２ｄからの冷却空気が制御基板１０１、１０２間の空間、及び制御基板１０２、１０３間の空間をそれぞれ風路として流れ込む。その場合、下吐出口９２ｄから流入する冷却空気が上吐出口９２ｃから流入する冷却空気よりも風量が多く、しかも勢いがよいので、下吐出口９２ｄからの冷却空気は上吐出口９２ｃ側の冷却空気を誘引しながら上方へ向きを変える。そして、制御基板１０２、１０３間の冷却空気は、さらに高さの低い制御基板１０２側へと向きを変え、また、制御基板１０１、１０２間の冷却空気も高さの低い制御基板１０１側へと向きを変え、上方のコイル冷却用ダクト１１内に流入する。

コイル冷却用ダクト１１内に流入した冷却空気は、右コイル冷却用ダクト１３に設けられた複数の噴き出し口１３ａから上方に噴き出して右加熱コイル３を冷却し、トッププレート１４と水平仕切板５の間の空間に流れながら周辺部品を冷却し排気口７側に流れる。また、残りの冷却空気は、左コイル冷却用ダクト１２に送り込まれ、複数の噴き出し口１２ａから上方に噴き出して左加熱コイル２を冷却し、前記と同様にトッププレート１４と水平仕切板５の間の空間に流れながら周辺部品を冷却し排気口７側に流れる。

以上のように実施の形態によれば、ファンユニット９から基板ケース１０内に吐出される冷却空気の風量を上吐出口９２ｃよりも下吐出口９２ｄの方を多くし、基板ケース１０内の各制御基板１０１、１０２、１０３を左端から順に高くしているので、基板ケース１０内においては冷却空気が下から上方へと流れると共に、高さの低い制御基板１０１、１０２の方へ流れるようになる。これにより、コイル冷却用ダクト１１内への冷却空気の流入が良くなり、これに伴って左コイル冷却用ダクト１２及び右コイル冷却用ダクト１３から上方へ噴き出す冷却空気の風量が多くなる。そのため、基板ケース１０内の制御基板１０１、１０２、１０３、左・右加熱コイル２、３及び周辺部品を効率よく冷却することができる。

また、基板ケース１０内の各制御基板１０１、１０２、１０３、左・右加熱コイル２、３及び周辺部品を効率よく冷却することができるので、誘導加熱調理器の長寿命化を図ることができる。また、１つの基板ケース１０に制御基板１０１、１０２、１０３が収納された誘導加熱調理器であるため、誘導加熱調理器そのものを小型化でき、生産工程においても２つの基板ケースを組み立てるものと比べ生産が容易となる。また、前述した従来と比べ冷却用のモータが１つでよいため電力消費を削減できる。

なお、本実施の形態では、基板ケース１０内の冷却空気がコイル冷却用ダクト１１内へ効率よく流れ込むように、各制御基板１０１、１０２、１０３を左端から順に高くしていることを述べたが、これに限定されるものではなく、図７に示すような制御基板１０１、１０２、１０３であってもよい。

図７は図６の基板ケースに配置された制御基板の変形例を示す平面図である。
例えば、図７（ａ）に示すように、各制御基板１０１、１０２、１０３のうち、中央の制御基板１０２の奥行きの長さを両側の制御基板１０１、１０３よりも短くしてもよい。この場合、前述したように各制御基板１０１、１０３の高さを左端から順に高くしてもよいし、各制御基板１０１、１０３の高さをほぼ同じ高さとしてもよく、本実施の形態と同様の効果が得られる。

また、図７（ｂ）に示すように、各制御基板１０１、１０２、１０３のうち、左端の制御基板１０１の奥行きの長さを最も短くし、右側に行くに従って段階的に長くしてもよい。この場合も、各制御基板１０１、１０３の高さを左端から順に高くしてもよいし、各制御基板１０１、１０３の高さをほぼ同じ高さとしてもよく、本実施の形態と同様の効果が得られる。

１ 調理器本体、１ａ 背面板、１ｂ 底板、２ 左加熱コイル、２ａ 内コイル、２ｂ 中コイル、２ｃ 外コイル、２ｄ フェライト、３ 右加熱コイル、３ａ 内コイル、３ｂ 外コイル、３ｃ フェライト、４ 中央加熱コイル、４ａ フェライト、５ 水平仕切板、６ グリル、７ 排気口、８ 吸気口、９ ファンユニット、９１ 蓋ケース、９２ ファンケース、９２ａ 上ケース、９２ｂ 下ケース、９２ｃ 上吐出口、９２ｄ 下吐出口、９３ モーター、９３ａ 保持部材、９３ｂ ネジ、９３ｃ 回転軸、９４ シロッコファン、９４ａ 遮蔽板、９５ 風路、９６ ファン収納部、９６ａ 仕切板、９６ｂ 上吸引口、９６ｃ ファン収納部９６の周縁部、９６ｄ 下吸引口、１０ 基板ケース、１０１、１０２、１０３ 制御基板、１０ａ 上開口部、１１ コイル冷却用ダクト、１２ 左コイル冷却用ダクト、１２ａ 噴き出し口、１３ 右コイル冷却用ダクト、１３ａ 噴き出し口、１４ トッププレート。

Claims (9)

1. 調理器本体と、
   前記調理器本体の上部に設けられたトッププレートと、
   前記調理器本体内の前記トッププレートの後方に設けられた吸気口及び排気口と、
   前記トッププレートの下方に設置された加熱コイルと、
   前記調理器本体内の吸気口側に設置され、上部に上開口部を有し、さらに、内部に直立状態で配置された複数の制御基板を有する基板ケースと、
   前記加熱コイルの下方に設置され、前記基板ケースの上開口部と連結されたコイル冷却用ダクトと、
   外気を冷却空気として前記吸気口から取り込んで吸引し、吸引した冷却空気を、前記基板ケース内に吐出して前記制御基板を冷却し、前記基板ケースの上開口部を介して前記コイル冷却用ダクトに送り込んで、前記加熱コイル及び周辺の部品を冷却するファンユニットとを備え、
   前記ファンユニットは、
   鉛直方向の上下に上吸引口と下吸引口が設けられたファン収納部を有し、さらに、前記調理器本体の背面板の反対側に前記基板ケースの側面と連結された上吐出口及び下吐出口を有し、前記調理器本体の背面板及び底板とで前記吸気口と繋がる風路を形成するファンケースと、
   前記ファン収納部の上吸引口内に間隙を有して設けられ、回転軸が前記底板側に向けられたモーターと、
   前記ファン収納部内に設けられ、前記モーターの駆動により外気を冷却空気として前記吸気口から前記風路内に取り込み、前記ファン収納部の上吸引口よりも下吸引口から冷却空気の風量を多く吸引し、それぞれの冷却空気を前記上吐出口と前記下吐出口から前記基板ケース内へ吐出するファンとを有し、
   前記基板ケース内の各制御基板のうち、前記加熱コイル側の制御基板の高さが最も低く、前記加熱コイルから遠ざかるに従って段階的に高くなっていることを特徴とする誘導加熱調理器。
2. 前記基板ケース内の各制御基板のうち、中央の制御基板の奥行きの長さが両側の制御基板よりも短く形成されていることを特徴とする請求項１記載の誘導加熱調理器。
3. 前記基板ケース内の各制御基板のうち、前記加熱コイル側の制御基板の奥行きの長さが最も短く、前記加熱コイルから遠ざかるに従って段階的に長くなっていることを特徴とする請求項１記載の誘導加熱調理器。
4. 前記基板ケース内の各制御基板の高さは、ほぼ同じ高さになっていることを特徴とする請求項２又は３記載の誘導加熱調理器。
5. 前記ファンは、前記ファン収納部内に前記上吸引口と前記下吸引口の間に設けられた１つのシロッコファンからなっていることを特徴とする請求項１乃至４の何れかに記載の誘導加熱調理器。
6. 前記ファンユニットは、
   前記ファンケースの上部に前記モーターと空隙を有して設けられた蓋ケースと、
   前記ファン収納部内に前記シロッコファンとの間に設けられた仕切板と、
   前記シロッコファンの内側に前記仕切板と同じ高さ位置に設けられ、前記モーターの回転軸が回転したときに前記シロッコファンを回転させ、前記上吸引口と前記下吸引口からそれぞれ吸引された冷却空気を前記仕切板とで前記上吐出口と前記下吐出口へと誘導する円形状の遮蔽板と
   を有していることを特徴とする請求項５記載の誘導加熱調理器。
7. 前記ファンケースの上吐出口及び下吐出口は、前記仕切板により区切られていることを特徴とする請求項６記載の誘導加熱調理器。
8. 前記下吐出口は、前記上吐出口の開口よりも小さく形成されていることを特徴とする請求項１乃至７の何れかに記載の誘導加熱調理器。
9. 前記シロッコファンの軸心方向の高さは、前記上吐出口及び前記下吐出口の両方を合わせた高さ以下であることを特徴とする請求項５乃至８の何れかに記載の誘導加熱調理器。

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