JP5349390B2 - 誘導加熱調理器 - Google Patents

Description

本発明は、グリルユニットを備えた誘導加熱調理器に関するものである。

従来、この種の誘導加熱調理器として、例えば、「本体１の上面に設けた被加熱物を載置するトッププレート２と、該トッププレート２下方の前記本体１内に設けた前記被加熱物を加熱する誘導加熱手段３と、前記本体１内に設けたグリル加熱手段６と、前記トッププレート２上に設けた上面操作部７と、前記本体１の前面に開閉収納式に設けた前面操作部１０と」を備えたシステムキッチンに組み込み式の誘導加熱調理器が提案されている（例えば、特許文献１参照）。

特開２００９−２９５４５５号公報（要約、第１図）

一般家庭等で使用されるキッチンは、シンクが右側、誘導加熱調理器が左側の配置の場合もあれば、逆にシンクが左側、誘導加熱調理器が右側の場合もある。従来の誘導加熱調理器は、本体正面から見て右側に操作部、左側にグリルユニットが配置されているタイプが一般的である。このため、このタイプの誘導加熱調理器をシンクが左側、誘導加熱調理器が右側のタイプのキッチンに組み込んだ場合、シンクで作業しながら誘導加熱調理器を操作するにあたり、操作部がシンクから離れた位置にあるため操作性が悪くなるという問題があった。

本発明はこのような点に鑑みなされたもので、グリルユニットと操作部の配置位置を左右入れ替え可能な誘導加熱調理器を提供することを目的とする。

本発明に係る誘導加熱調理器は、前面及び上面が開口された箱状の調理器本体と、調理器本体の上部に載置され、被加熱物を載置するトッププレートと調理器本体内の正面手前に収納され、食品を加熱するグリルユニットと、調理器本体内の正面手前に、グリルユニットと左右に並んで収納される操作部と、トッププレートとグリルユニット及び操作部との間に配置され、被加熱物を加熱する加熱コイルとを備え、調理器本体とグリルユニットのグリル本体と操作部の操作部本体のそれぞれの前面の左右縁部にフランジ状の取付部を設け、グリル本体の左右の取付部を調理器本体の一方の取付部及び操作部本体の一方の取付部に重ね、また、操作部本体の他方の取付部を調理器本体の他方の取付部に重ね、重なる取付部同士をねじ留めして固定する固定構造としたものである。

本発明では、調理器本体とグリルユニットのグリル本体と操作部の操作部本体とのそれぞれの前面の左右縁部にフランジ状の取付部を設け、右グリル仕様及び左グリル仕様のどちらの配置とした場合であっても、取付面同士をねじ留めして固定する固定構造としたので、グリルユニットと操作部の調理器本体への配置位置を左右入れ替え自在な誘導加熱調理器を得ることができる。

本発明の一実施の形態に係る誘導加熱調理器が組み込まれたキッチンの斜視図である。 図１の誘導加熱調理器の上面斜視図である。 本発明の一実施の形態に係る誘導加熱調理器を右グリル仕様とした場合の要部の組立手順を示す斜視図である。 本発明の一実施の形態に係る誘導加熱調理器を左グリル仕様とした場合の要部の組立手順を示す斜視図である。 図３のグリルユニットを上下逆さまにして底面を上側にして示した斜視図である。 本発明の一実施の形態に係る誘導加熱調理器の右グリル仕様の組立途中の概略上面図である。 本発明の一実施の形態に係る誘導加熱調理器の左グリル仕様の組立途中の概略上面図である。 図３の調理器本体の底面に形成した係合部の配置を示す図である。 図３のグリルユニット本体の底面に形成した係止部の配置を示す図である。 図３の回路ユニット本体の底面に形成した係止部の配置を示す図である。 図４の続きの組立手順を示す図である。 本発明の一実施の形態に係る誘導加熱調理器の右グリル仕様の概略上面図である。 本発明の一実施の形態に係る誘導加熱調理器の左グリル仕様の概略上面図である。 左グリル仕様の誘導加熱調理器をキッチンに組み込んだ状態を示す斜視図である。

図１は、本発明の一実施の形態に係る誘導加熱調理器が組み込まれたキッチンの斜視図である。図２は、図１の誘導加熱調理器の上面斜視図である。

一般の家庭において使用されるキッチンは、誘導加熱調理器１とシンク２とを備えている。誘導加熱調理器１は、トッププレート１０を支持する支持枠１１を有しており、支持枠１１の手前側には誘導加熱コイルの火力等を調整する上面操作部１２が設けられている。また、支持枠１１の後方側には、吸気口１３（図１２参照）、排気口１４及び本体排気口１５が設けられ、これらの開口の上方には吸排気口パネル１６が装着されている。

トッププレート１０には、調理時に調理鍋を加熱する場所を示す調理鍋載置部１０ａが左右に二口と、ラジエントヒータ（ＲＨ）加熱による調理鍋載置部１０ｂが奥中央に一口形成されている。また、トッププレート１０には更に、ＬＣＤやＬＥＤ等で本体の動作を表示する表示部１０ｃが設けられている。

誘導加熱調理器１の正面手前には、食品を加熱するグリルユニット２０と操作部３０とが設けられている。本発明の誘導加熱調理器１は、グリルユニット２０と操作部３０とを左右入れ替え可能な構造としたことに特徴を有しており、図１及び図２には、グリルユニット２０を右側、操作部３０を左側に配置した右グリル仕様の場合を示している。なお、グリル部を左側、操作部３０を右側に配置した構成を、以下では左グリル仕様という。以下、グリルユニット２０と操作部３０とを左右入れ替え可能とする構造について詳細に説明する。

図３は、本発明の一実施の形態に係る誘導加熱調理器１を右グリル仕様とした場合の要部の組立手順を示す斜視図である。図４は、本発明の一実施の形態に係る誘導加熱調理器１を左グリル仕様とした場合の要部の組立手順を示す斜視図である。図５は、図３のグリルユニット２０を上下逆さまにして背面を上側にして示した斜視図である。図６は、本発明の一実施の形態に係る誘導加熱調理器１の右グリル仕様の組立途中の概略上面図である。図７は、本発明の一実施の形態に係る誘導加熱調理器１の左グリル仕様の組立途中の概略上面図である。

図３及び図４に示すように、誘導加熱調理器１は、調理器本体４０と、グリルユニット２０と、操作部３０を前面に有する回路ユニット５０と、後述の加熱コイル部との仕切りを行う仕切り板６０とを備えている。

調理器本体４０は、上面と前面とが開口された箱状に形成され、調理器本体４０の底面には、調理器本体４０の奥行き方向に延びる凸形状の複数（ここでは３本）の係合部４１ａ、４１ｂ、４１ｃ（以下、係合部４１と総称する場合がある。）が、左右方向に間隔を空けて形成されている。

図８は、図３の調理器本体４０の底面に形成した係合部の配置を示す図である。図８に示すように、各係合部４１間の間隔は同じ距離Ａに設定されている。係合部４１は、グリルユニット２０及び回路ユニット５０のそれぞれの後述の係止部に係合してグリルユニット２０及び回路ユニット５０を調理器本体４０内の適切な位置に位置決めするためのものである。

調理器本体４０の前面開口の左右縁部にはフランジ状の取付部４２が設けられ、各取付部４２には、グリルユニット２０又は回路ユニット５０を固定するための取付穴４３が上下方向にそれぞれ２箇所ずつ設けられている。また、調理器本体４０の背面の略中央部には、電源に繋がる電気接続部４４が設けられており、この電気接続部４４に回路ユニット５０の電源ケーブル５２ａが接続される。

グリルユニット２０は、前面が開口された箱状のグリル本体２１と、グリル本体２１内の上下に配置された加熱用シーズヒータ（図３には片方のみを図示）２２とを備えている。グリル本体２１の前面開口の左右縁部にはフランジ状の取付部２３が設けられ、各取付部２３には、グリル本体２１を調理器本体４０内の所定位置に配置した際に、調理器本体４０の取付部４２の各取付穴４３と対向する位置に取付穴２４が設けられている。グリル本体２１の底面（載置面）には、グリル本体２１の奥行き方向に延びて調理器本体４０の係合部４１に係合する上向きに凸状の複数（ここでは２本）の係止部２５ａ、２５ｂ（以下、係止部２５と総称する場合がある）が、グリル本体２１の左右方向に間隔を空けて形成されている。

図９は、図３のグリル本体の底面に形成した係止部の配置を示す図である。図に示すように、係止部２５ａ、２５ｂ間の間隔は、調理器本体４０の各係合部４１間の間隔と同じ距離Ａに設定されている。これにより、グリル本体２１の係止部２５ａ、２５ｂを調理器本体４０の係合部４１ａ、４１ｂに係止させて右グリル仕様の配置とすることができ、また、調理器本体４０の係合部４１ｂ、４１ｃに係止させて左グリル仕様の配置とすることもできる。係止部２５ａ、２５ｂと、その係止部２５ａ、２５ｂに近いグリル本体２１側面との間の距離Ｂの設定については後述する。

また、グリル本体２１の背面にはダクト２６が設けられており、ダクト２６内には、グリル本体２１内の煙をダクト２６の排気口２７から調理器本体４０内へと排気する排気ファン２８（図６、図７参照）が設けられている。なお、図示省略しているが、グリル本体２１の前面には開閉扉が設けられている。また、グリルユニット２０は、詳細図示していないが断熱構造を有し、周囲と断熱されている。

回路ユニット５０は、前面が開口された箱状の回路ユニット本体５１と、回路ユニット本体５１内に配置された回路基板５２と、回路ユニット本体５１の前面開口に取り付けらる操作部３０とを備えている。回路基板５２には調理器本体４０の電気接続部４４に接続するための電源ケーブル５２ａが接続されている。電源ケーブル５２ａは、回路ユニット５０が調理器本体４０の左右どちらに配置された場合でも、調理器本体４０の電気接続部４４に届くような長さになっている。また、回路ユニット本体５１の底面（載置面）には、調理器本体４０の係合部４１に係合する上向きに凸状の係止部５３が、回路ユニット本体５１の奥行き方向に延びるようにして形成されている。

図１０は、図３の回路ユニット本体５１の底面に形成した係止部の配置を示す図である。図に示すように、係止部５３は底面の左右方向の中心に設けられている。係止部５３の中心と左側面又は右側面との間の距離Ｃは、調理器本体４０の外形を小型にする関係上、図９に示した距離Ｂに等しいことが好ましい。そして、距離Ｂ＋距離Ｃが調理器本体４０に設けた各係合部４１間の距離Ａ以下となるように設計されている。これにより、グリルユニット２０と回路ユニット５０とを左右どちらに入れ替えても、両ユニットをそれぞれ調理器本体４０の係合部４１に係止させて適正位置に配置することが可能である。なお、ここでは、距離Ｂと距離Ｃとが等しいとすると、調理器本体４０の両端の係合部４１ａ、４１ｃとその係合部４１に近い調理器本体４０側面との間の距離Ｄ（図８）は、調理器本体４０内にグリルユニット２０と回路ユニット５０とを収容できるよう、距離Ｂ（＝Ｃ）よりも大きく形成されていればよい。

回路ユニット本体５１の背面には、内部に吸気ファン５７（図参照）を備えたダクト５４が設けられており、吸気ファン５７により回路ユニット本体５１外の空気を吸気口５６から回路ユニット本体５１内に取り込む。回路ユニット本体５１内に取り込まれた空気は、回路ユニット本体５１内を冷却した後、回路ユニット本体５１の上面に設けた排気穴５５から回路ユニット本体５１外に排気される。

操作部３０は、背面が開口された箱状の操作部本体３１と、操作部本体３１の前面に設けられた複数の操作要素３２と、操作部本体３１の前面の左右縁部に設けられたフランジ状の取付部３３とを有する。取付部３３には、操作部本体３１を調理器本体４０内の所定位置に配置した際に、調理器本体４０の取付部４２の各取付穴４３と対向する位置に取付穴３４が設けられている。

以上の構成により、右グリル仕様の誘導加熱調理器１を組み立てる場合には、グリルユニット２０の係止部２５ａ、２５ｂを、調理器本体４０の係合部４１ａ、４１ｂに係合させてグリルユニット２０を調理器本体４０内の右側に配置する。

そして、回路ユニット本体５１に回路基板５２と操作部３０とを装着して回路ユニット５０を完成し、完成した回路ユニット５０を、その係止部５３が調理器本体４０の係合部４１ｃに係合するように調理器本体４０の左側の空間に配置する。このとき、回路基板５２に接続された電源ケーブル５２ａを、調理器本体４０の背面に設けられた電気接続部４４に接続し、図示しない電源との接続を行う。

そして、グリル本体２１の右側の取付部２３の取付穴２４にネジ８０を挿入し、調理器本体４０の右側の取付部４２の取付穴４３に螺合して、グリルユニット２０の右側を調理器本体４０に固定する。また、回路ユニット本体５１の左側の取付部３３に設けた各取付穴３４にネジ７０を挿入し、調理器本体４０の左側の取付部４２の取付穴４３に螺合して回路ユニット５０と調理器本体４０とを固定する。そして、回路ユニット本体５１の右側の取付部３３に設けた各取付穴３４にネジ７０を挿入し、グリルユニット２０の右側の取付部４２の取付穴４３に螺合して回路ユニット５０とグリルユニット２０とを固定する。以上により、右グリル仕様の誘導加熱調理器１の下部側が完成する。

左グリル仕様の誘導加熱調理器１を組み立てる場合には、グリルユニット２０の係止部２５ｂ、２５ｃを、調理器本体４０の係合部４１ｂ、４１ｃに係合させてグリルユニット２０を調理器本体４０内の左側に配置する。また、回路ユニット５０の係止部５３を調理器本体４０の係合部４１ａに係合させて回路ユニット５０を調理器本体４０内の右側に配置する。ここで、図８〜図１０にて説明したように、距離Ｂと距離Ｃとを加算した距離は、調理器本体４０に設けた各係合部４１間の距離Ａ以下となるように設計されている。このため、調理器本体４０に対してグリルユニット２０を右側に配置した場合も、左側に配置した場合も、その残りの空間内にて回路ユニット５０の係止部５３が調理器本体４０の係合部４１ａ又は４１ｃに係合するように配置することが可能である。そして、ネジ７０、８０をそれぞれ対応の取付穴に螺合することにより、左グリル仕様の誘導加熱調理器１の下部側が完成する。

その後の組立手順は、右グリル仕様も左グリル仕様も同様であり、グリルユニット２０及び回路ユニット５０を装着した調理器本体４０の上面に仕切り板６０を配置する。仕切り板６０には回路ユニット５０が左右どちらに配置された場合にも、回路ユニット５０上面の排気穴５５から冷却風が調理器本体４０に排出されるよう、回路ユニット５０上面の排気穴５５の位置に対応して２箇所に通気穴６１が開口されている。

図１１は、図３の続きの組立手順を示す図である。なお、図１１には下部構成が右グリル仕様の例を示している。
図１１（ａ）は、図３を全て組み立てた状態を示している。そして、（ｂ）仕切り板６０の上に、加熱コイル９０とラジエントヒータ９１を配置する。次に、（ｃ）表示基板９３を配置する。続いて、（ｄ）上面操作部１２を配置する。その後、支持枠１１、トッププレート１０、吸排気口パネル１６等を配置し、誘導加熱調理器１が完成する。

図１２は、本発明の一実施の形態に係る誘導加熱調理器１の右グリル仕様の概略上面図である。図１３は、本発明の一実施の形態に係る誘導加熱調理器１の左グリル仕様の概略上面図である。なお、図１２及び図１３には、吸排気口パネル１６を外した状態を示している。支持枠１１における吸気口１３及び排気口１４は、ダクト５４の吸気口５６及びダクト２６の排気口２７と対向して配置されるため、右グリル仕様と左グリル仕様とでは開口位置が平面的に見て異なっている。よって、支持枠１１は右グリル仕様対応のものと、左グリル仕様対応のものをそれぞれ用意する。また、支持枠１１には調理器本体４０内を冷却した冷却風を本体外へ排気する本体排気口１５が排気口２７の近傍に形成されている。

以上説明したように、本実施の形態では、調理器本体４０とグリル本体２１と回路ユニット本体５１とのそれぞれの前面の左右縁部に、フランジ状の取付部を設け、右グリル仕様及び左グリル仕様のどちらの配置とした場合であっても、取付部同士をねじ留めして固定可能な固定構造とした。このため、グリルユニット２０と操作部３０を有する回路ユニット５０の調理器本体４０への配置位置を左右入れ替え自在な誘導加熱調理器１を得ることができる。

このように、グリルユニット２０を左右どちらにでも配置可能な構造とすることで、ユーザー宅のキッチンレイアウトに合わせて（ユーザーの好みに合わせて）、グリルの位置を選んでもらうことが可能となる。また、マンションなど、部屋毎にキッチンのシンクと誘導加熱調理器１との配置が左右異なる場合も、それぞれの部屋毎に使い勝手の良いＩＨクッキングヒーターを提供することが可能となる。例えば、図１では、シンクが左側、誘導加熱調理器１が右側のため、操作性を考えて右グリル仕様としている。しかし、図１２に示すようにシンクが右側、誘導加熱調理器１が左側の配置の場合には、左グリル仕様とすることにより、シンクにて作業しながら誘導加熱調理器１の操作が可能であり、操作性が良く、使い勝手の良い誘導加熱調理器１を構成できる。

また、右グリル仕様及び左グリル仕様のどちらの配置にした場合であっても、係合部４１及び係止部によって、回路ユニット５０及びグリルユニット２０が調理器本体４０内の適正位置に位置決めされるようにしたので、組立作業が容易である。

また、操作部３０を、内部に回路基板５２を備えた回路ユニット本体５１と一体化して回路ユニット５０として構成し、回路基板５２に接続された電源ケーブル５２ａを、調理器本体４０の電気接続部４４に接続して電源との電気的な接続を行うようにした。このため、グリルユニット２０の左右入れ替えに伴う配線接続が容易である。

また、仕切り板６０には、右グリル仕様及び左グリル仕様のどちらの配置とした場合であっても、回路ユニット本体５１の排気穴５５に対応する位置に通気穴６１が形成されている。このため、右グリル仕様及び左グリル仕様のどちらの配置とした場合であっても、回路ユニット５０を冷却後の空気を調理器本体４０へと排気することができる。

なお、図３及び図４には、回路ユニット５０及びグリルユニット２０を調理器本体４０の前面開口から係止部５３、４１及び係合部４１を用いてスライド挿入して装着する例を示したが、上面開口から装着するようにしてももちろん良い。また、係止部５３、４１及び係合部４１は、互いに係合して位置決めできる形式であればよく、図３及び図４に示したように奥行き方向に延びる凸状の形状に限られない。但し、誘導加熱調理器１において、回路ユニット５０及びグリルユニット２０部分を除く構成部を完成させた後、回路ユニット５０及びグリルユニット２０の配置を決めることが可能な構成としたい場合には、調理器本体４０の前面開口からスライド挿入することが可能な構成とすることが好ましい。

１ 誘導加熱調理器、３ 操作部本体、１０ トッププレート、１０ａ 調理鍋載置部、１０ｂ 調理鍋載置部、１０ｃ 表示部、１１ 支持枠、１２ 上面操作部、１３ 吸気口、１４ 排気口、１５ 本体排気口、１６ 吸排気口パネル、２０ グリルユニット、２１ グリル本体、２３ 取付部、２４ 取付穴、２５ 係止部、２５ａ 係止部、２５ｂ 係止部、２６ ダクト、２７ 排気口、２８ 排気ファン、３０ 操作部、３１ 操作部本体、３２ 操作要素、３３ 取付部、３４ 取付穴、４０ 調理器本体、４１ 係合部、４１ａ 係合部、４１ｂ 係合部、４１ｃ 係合部、４２ 取付部、４３ 取付穴、４４ 電気接続部、５０ 回路ユニット、５１ 回路ユニット本体、５２ 回路基板、５２ａ 電源ケーブル、５３ 係止部、５４ ダクト、５５ 排気穴、５６ 吸気口、５７ 吸気ファン、６０ 仕切り板、６１ 通気穴、７０ ネジ、８０ ネジ、９０ 加熱コイル、９１ ラジエントヒータ、９３ 表示基板。

Claims (5)

1. 前面及び上面が開口された箱状の調理器本体と、
   前記調理器本体の上部に載置され、被加熱物を載置するトッププレートと
   前記調理器本体内の正面手前に収納され、食品を加熱するグリルユニットと、
   前記調理器本体内の正面手前に、前記グリルユニットと左右に並んで収納される操作部と、
   前記トッププレートと前記グリルユニット及び前記操作部との間に配置され、前記被加熱物を加熱する加熱コイルと
   を備え、
   前記調理器本体と前記グリルユニットのグリル本体と前記操作部の操作部本体とのそれぞれの前面の左右縁部にフランジ状の取付部を設け、前記グリル本体の左右の取付部を前記調理器本体の一方の取付部及び前記操作部本体の一方の取付部に重ね、また、前記操作部本体の他方の取付部を前記調理器本体の他方の取付部に重ね、重なる取付部同士をねじ留めして固定する固定構造としたことを特徴とする誘導加熱調理器。
2. 前記グリル本体及び前記操作部に一体的に構成されたユニット本体は、それぞれ前記調理器本体の底面に載せられる載置面を有し、各載置面はそれぞれ、１又は複数の上向きに凸状の係止部を有し、前記調理器本体の底面には、右グリル仕様及び左グリル仕様のどちらの配置とした場合であっても、前記グリル本体及び前記ユニット本体のそれぞれの前記係止部に係合する、上向きに凸状の複数の係合部を有することを特徴とする請求項１記載の誘導加熱調理器。
3. 前記グリル本体及び前記ユニット本体を、前記調理器本体の前面開口から、前記グリル本体及び前記ユニット本体のそれぞれに設けた前記係止部が、前記調理器本体の対応の前記係合部に係合させてスライド挿入可能なように、前記係止部及び前記係合部を、それぞれ奥行き方向に延びるようにして形成したことを特徴とする請求項２記載の誘導加熱調理器。
4. 前記ユニット本体は、前面が開口された箱状を成し、前記操作部と前記加熱コイルとに電気的に接続された回路基板を内部に備え、前面開口に前記操作部が装着されて回路ユニットとして構成されており、前記調理器本体の背面の略中央部には、電源に繋がる電気接続部が形成されており、回路基板に接続された電源ケーブルを、前記調理器本体の電気接続部に接続する構成としたことを特徴とする請求項１乃至請求項３の何れか１項に記載の誘導加熱調理器。
5. 前記回路ユニットには、内部に吸気ファンを備えたダクトが接続され、吸気ファンにより前記ダクトの吸気口から回路ユニット本体内に取り込まれた空気が、回路ユニット本体の上面に設けた排気口から回路ユニット本体外に排気されるようになっており、前記回路ユニット及び前記グリルユニットと、前記加熱コイルとの間を仕切る仕切り板には、右グリル仕様及び左グリル仕様のどちらの配置とした場合であっても、前記回路ユニット本体の排気口に対向する位置に通気穴が形成されていることを特徴とする請求項４記載の誘導加熱調理器。

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