JP5335741B2 - ボトルドウォーターを原水とする飲用電解水装置 - Google Patents

Description

この発明は、ボトルドウォーター（ボトル詰めされたウォーターをいう）を原水とする飲用電解水装置に関するものである。

従来、国内においては、上水が整備されており、常に衛生的な飲料水が水道から提供されている。そのため、水道水を浄水器等を用いて、より嗜好性の高い水にする場合、ろ過器などへの負担は、少なく維持費用としても大きな負担とはならない。

しかしながら、海外においては、上水道はあるものの、安全と言えるレベルの水質ではなく、基本的には飲用に適さない。従って、海外においては水道水の水を浄水器などでろ過し、嗜好性を高めるためには、ろ過剤の交換頻度が高くなり、経済的にも大きな負担となるという欠点があった。

そのため、海外では成分調整された嗜好性の高い水を工場でボトリング・配送し、そのボトリングされた水をディスペンサーを使って飲用しているのが現状である。

この考案は、工場で成分調整された水を用いて、飲用する現場において改質し、抗酸化作用があるといわれている水素を豊富に含む還元性の高い水などの嗜好性を高い水を生成する装置を提供することにある。

しかしながら、純水を電解し、含有水素濃度を増加させる方法は知られている。例えば、特許文献１のように。

さらに、ろ過装置において、逆浸透ろ過膜を使わず、隔膜を有しない電解槽による水生成方法においても知られている。例えば、特許分類２のように。

特開２０１０−９４６２２号公報 特許第４５１２８４２号公報

そこでこの発明は、ボトルドウォーターを原水として、抗酸化作用があると言われる水素を含む還元性の高い水などの嗜好性の高い水を生成する装置を提供することにある。

この発明である課題を解決するための手段は、ボトル内に、水質が、飲用可能で、かつ電気分解に適した水を設け、該水をろ過装置に圧送してろ過し、さらに電解槽で電解して電解処理水を設け、これを原水と混合して貯水したりするボトルドウォーターを原水とする飲用電解水装置である。

この発明によると、ボトルドウォーターを用いるため、ろ過剤の交換頻度が低くなり、経済的にも安価な負担ですむし、また、通常は廃棄される濃縮水を資源の有効活用の観点から混合経路選択バルブの向きを調整することにより、電解処理水と混合させ貯水タンクに貯水するという極めて有益なる効果を奏する。

さらに、嗜好性の高い水を得ることができ、しかも、安全である等極めて有益なる効果を奏するものである。

この発明の一実施例を示し、濃縮水を電解処理水に混合する飲用電解水装置の配管図である。 この発明の他の実施例を示し、濃縮水を原水に混合する飲用電解水装置の配管図である。 この発明のさらに他の実施例を示し、無隔膜電解槽を使用する飲用電解水装置の配管図である。

この発明は、ボトルドウォーターを原水とする飲用電解水装置であって、原水を供給するためのボトル（１）中の原水を、原水をろ過装置（２）に圧送するためのポンプ（７）と、ろ過された原水が電解分解される電解装置（３）と、ろ過装置（２）のフィルター（２′）でろ過してから排出される排水を電解処理水と混合、若しくは、ろ過前の原水に混合させる混合経路選択バルブ（４）と、電解処理された水が貯水・保冷される貯水タンク（５）、貯水タンク内の水を取水するための取水バルブ（６）から構成されるボトルドウォーターを原水とする飲用電解水装置である。

この発明のボトルドウォーターを原水とする飲用電解水装置の一実施例を図面に基づいて説明すると、原水を供給するボトル（１）中の原水を、ろ過装置（２）に圧送するためのポンプ（７）と、ろ過された原水が電解分解される電解装置（３）と、ろ過装置（２）から排出される排水を電解処理水を、経路選択バルブ（４）を切り替えることにより、ろ過装置に逆浸透ろ過膜を使用した場合の、逆浸透ろ過膜を通過できなかった濃縮水と混合して、貯水・保冷される貯水タンク（５）に貯水し、この保冷された混合水を取水バルブ（６）を操作して提供することを特徴とするボトルドウォーターを原水とする飲用電解水装置から構成されるものである。

尚、この発明で使用されるボトルドウォーターの水質は、飲用品質適合の水で、従って飲用可能で、また、電気分解により、酸化還元値を低下させ、還元力の強い飲料水を生成するために、原水には不純物を含まない純水を用いることが望ましい。

しかしながら、純水には、細菌の繁殖を抑制する効果はないため、次亜塩素酸などの殺菌効果のある成分添加飲料適合の範囲内で行う。

原水の水質は、具体的には、ｐＨは５．８〜８．６、蒸発残留物濃度は、５００ｍｇ／Ｌ以下であり、硬度は３００ｍｇ／Ｌ以下、塩素酸濃度0.4ppm以下、のいずれかの条件を満たす水質を有するものである。

電解手段については、不溶出性の金属板を陰極と陽極とし、その間に通水し、ろ過処理された原水を電気分解し原水の含有水素濃度を向上させるためのものである。

前記、特許文献１などで純水を電解し、含有水素濃度を増加させる方法が知られている。本発明は、そのような電解槽を活用することも考えられるが、ろ過装置において、逆浸透ろ過膜を使用しない場合は、隔膜を有しない電解槽による水生成方法及びその手段として、本願出願人の前記の特許文献２を用いて電解し、電解処理水の含有水素濃度を増加させる方法も考えられる。

さらに、ろ過装置（２）で使用されるフィルター類（２′）は、経路内に混入した異物を除去するために、樹脂製のフィルターや、原水に含まれる塩素成分や臭気成分の除去を行う活性炭フィルター、電気分解時の酸化還元電位を効果的に下げるための純水度をあげる逆浸透膜フィルターの使用が望ましい。

ろ過装置（２）に逆浸透ろ過膜を使用する場合、逆浸透ろ過膜を通過できなかった濃縮水が排出される。この濃縮水は通常は廃棄されるが、混合経路選択バルブ（４）の向きを調整して電解処理水と混合させ、貯水タンク（５）に貯水させることができる。

尚、人が水をおいしく感じる温度は、体温と比較して２０〜２５°Ｃ低い水温がよいとされ、従って、貯水タンク（５）は、水温を１０〜１６°Ｃに保冷する機能を有するものであることが望ましい。

このとき含有水素濃度は、混合しないときに比べ相対的に薄くなるため、酸化還元電位で示すと、電解処理前原水：約＋２５０ｍＶ、電解処理直後水：約−５００ｍＶ、混合処理後：−９０ｍＶとなる。

酸化還元電位は、上述したように、電解処理直後よりも高い値となっているが、電解処理前原水に比べると大きく、還元作用を有する水へと変化しているため、目的の水を生成しているものである。

また、より強い還元力を必要とする場合は、濃縮水を混合経路選択バルブ（４）の向きを調整し、圧水用のポンプ（７）の１次側に返送することで、貯水タンク（５）に高い還元力のある水を貯水できるものである。

尚、これらの装置は、図示しないが、当然、ケーシング内に収納されるものである。

この発明によると、ボトルドウォーターを原水とする飲用電解水装置の技術を確立し、実施・販売することにより産業上の利用可能性がある。

１ ボトル
２ ろ過装置
２′ フィルター類
３ 電解手段
４ 経路選択バルブ
５ 貯水タンク
６ 取水バルブ
７ ポンプ

Claims (2)

1. 原水を供給するボトル（１）中の原水を、圧送用のポンプ（７）にて電解装置に送り、電解処理し、該電解処理した水を飲用に用いる飲用電解水装置において、
   原水を、電解装置（３）に送る前にフィルター（２′）類を有するろ過装置（２）に圧送し、
   該ろ過装置（２）によってろ過されたろ過原水を、電解手段を有する電解装置（３）に送り、電気分解し、
   該電気分解した電解処理水を、経路選択バルブ（４）を切り替えることにより、濃縮水と混合したり、あるいは、濃縮水を原水と混合して、貯水・保冷される貯水タンク（５）に貯水し、
   この保冷された混合水を取水バルブ（６）を操作して提供する
   ことを特徴とするボトルウォーターを原水とする飲用電解水装置。
2. 電解装置（３）が、無隔膜電解槽であることを特徴とする請求項１記載のボトルウォーターを原水とする飲用電解水装置。

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