JP5309977B2 - チュアブル錠 - Google Patents
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[1].ソルビトールとγ−アミノ酪酸(GABA)とを、ソルビトール:γ−アミノ酪酸(GABA)で表される質量比が1:0.001〜1:1となる量で含有することを特徴とするチュアブル錠。
[2].ソルビトールのチュアブル錠に対する含有量が、20〜99質量%である[1]記載のチュアブル錠。
[3].さらに、二酸化ケイ素を含有する[1]又は[2]記載のチュアブル錠。
[4].さらに、メンソフラン、シトラール、ヌートカトン、γ−ウンデカラクトン、γ−デカラクトン、γ−ノナラクトン、δ−デカラクトン、バニリン、エチルバニリン又はベンズアルデヒドを含有する[1]、[2]又は[3]記載のチュアブル錠。
ソルビトールは結合力が高いため、低い打錠圧でも硬度の高いチュアブル錠を得られ、またパリパリとした良好な食感が得られる。ソルビトールとしては、直打用粒子又は造粒粒子が用いられ、これらの平均粒径は50〜500μmが好ましく、100〜300μmがより好ましい。平均粒径が50μm未満だと流動性が悪くなる場合があり、500μmを超えると口中でざらつく場合がある。なお、本発明において平均粒径は、1700μm、1400μm、1180μm、1000μm、850μm、710μm、500μm、355μm、250μm、150μm及び75μmの篩を用い、サンプル量25gで日局「粉体粒度測定法」第2法に基づき試験を行い測定する。各々の篩径範囲内の粉体の質量基準百分率(%)を積算質量基準分布に変換し、篩下分布の中位径(D50)を求めた。
γ−アミノ酪酸(以下、GABAと表記する)は、経口摂取可能であるならいかなるものでもよく、発酵法や酵素法、天然物からの抽出により得られるもの、化学合成品のいずれも用いることができ、抽出方法等も特に限定されない。GABA原料としては、GABAの粉末製剤が用いられ、その粉末中のGABA含有率は特に限定されない。GABAが水に触れた際に速溶解性を示すため、チュアブル錠の基剤であるソルビトールの歯への付着を抑制し、水分活性低下に寄与し、カビ発生のリスクを低減できる。
ソルビトール:γ−アミノ酪酸(GABA)で表される含有質量比は、1:0.001〜1:1であり、1:0.002〜1:1が好ましく、1:0.005〜1:1がより好ましく、1:0.01〜1:1がさらに好ましく、1:0.03〜1:0.25が特に好ましい。このバランスで配合することで、高い硬度を有し、チュアブル錠としての成形性を有し、歯への付着低減、低い水分活性(カビ発生抑制)を両立することができる。
本発明のチュアブル錠には、GABAを多量に配合した際の硬度上昇の点から、二酸化ケイ素を配合することが好ましい。また、GABAを多量に配合すると打錠前の粉末の流動性が低下し充填性が悪化するおそれがあるが、二酸化ケイ素を配合することで流動性が向上する。二酸化ケイ素は微粉を用いるのが好ましい。
本発明においてチュアブル錠とは、口中で咀嚼して服用可能な錠剤をいう。チュアブル錠の質量は、100〜1500mg/1錠が好ましく、100〜1100mg/1錠がより好ましく、120〜800mg/1錠がさらに好ましい。この質量が、気軽に食するタイプのチュアブル錠として適度である。
本発明のチュアブル錠には、本発明の効果を損なわない範囲でチュアブル錠に配合する任意成分を1種単独で又は2種以上を適宜組み合わせて用いることができる。任意成分としては下記が挙げられる。なお、本発明のチュアブル錠は必須成分であるソルビトール及びGABA、必要に応じて二酸化ケイ素、下記任意成分残部から構成される。
甘味剤としては、アスパルテーム、アセスルファムカリウム、サッカリンナトリウム、スクラロース、ステビア、ソーマチン、サトウキビ抽出物、パラチノース加熱物、カンゾウ等が挙げられ、中でも、アスパルテーム、アセスルファムカリウム、スクラロース、ステビアが好ましい。甘味剤の含有量は、チュアブル錠に対して0.3〜3質量%が好ましく、0.5〜1.5質量%がより好ましい。
チュアブル錠の製造は、例えば、ソルビトール、GABA、その他チュアブル錠に配合する各粒子及び成分を、所定の割合となるように混合し、その混合粉体を打錠して得ることができる。打錠には、一般に錠剤の成型に用いられる装置が用いられる。例えば、単発錠剤機(菊水製作所製等)、ロータリー式錠剤機(菊水製作所製等)、ロータリー式打錠機(畑鐵工所製)等が用いられる。打錠の際の成型圧力は、成型物の硬度、口腔内の崩壊性から調整し設定することが好ましい。打錠圧力は、100〜3000kg/cm2が好ましく、200〜2000kg/cm2がより好ましく、300〜1800kg/cm2さらに好ましい。
表1〜8に示す組成の一万倍量を量り、V型混合機V−5型(徳寿製作所)にて均一に混合した。この混合物を、ロータリー式打錠機(畑鐵工所製)で、1錠あたりが表中の質量となるように打錠し、実施例1〜31、34〜41及び比較例1〜8は直径7.5mmのチュアブル錠を、実施例32は直径8.5mmのチュアブル錠を、実施例33では直径13mmのチュアブル錠を得た。なお、ソルビトールは製品名パーテックSI 150(メルク社製)、GABAは製品名ギャバ(和光純薬社製)を、二酸化ケイ素はサイロページ#720(富士シリシア化学社製)を使用し、メントール粒子はメントール、アラビアガム及び他成分を含み、メントール:アラビアガム(質量比)=20:80のものを使用した。得られたチュアブル錠について下記評価を行った。結果を表中に併記する。
パネラー6人がチュアブル錠1粒を口に含み、奥歯で噛んだ際の歯への付着が気になる度合いを下記5段階で評価した。結果を6人の平均値で示す。なお、評価点が2以上であれば許容できる。
<評価点>
0:非常に付着が気になる
1:かなり付着が気になる
2:わずかに付着が気になる
3:ほとんど付着が気にならない
4:全く付着が気にならない
含水率が10質量%であるときの水分活性をAw Sprint TH−500(Novasina社製)で測定した。校正用標準塩で校正後、各1時間から1時間半の測定時間で測定を行った。結果を、水分活性の結果から下記評価基準で示す。○と△であれば許容できる。含水率は、加湿条件においたチュアブル錠50錠について、加湿前後の質量変化から求めた。
<評価基準>
○:0.7未満
△:0.7
×:0.7より上
チュアブル錠を直径方向から加圧し、割れた時の加重(kgf)で表す。錠剤破壊強度測定器TH−203CP(富山産業社製)を用いて10錠測定した。結果を、硬度平均値の結果から下記評価基準で示す。◎、○’、○、△’、△であれば許容できる。
<評価基準>
×’:硬度(kgf)20を超える
△’:硬度(kgf)16を超え20以下
○’:硬度(kgf)13を超え16以下
◎ :硬度(kgf)10以上13以下
○ :硬度(kgf)7以上10未満
△ :硬度(kgf)5以上7未満
× :硬度(kgf)5未満
パネラー6人がチュアブル錠1粒を口腔内に入れ、噛み砕く又は舐めることによって食し、GABAの苦味を下記評価基準で評価した。結果を6人の平均値で示す。
<評価基準>
0:非常に苦味を感じる
1:かなり苦味を感じる
2:少し苦味を感じる
3:やや苦味を感じる
4:苦味を感じない
香料中の20質量%が香料純分であり、表中の特定香味成分とは、メンソフラン、シトラール、ヌートカトン、γ−ウンデカラクトン、γ−デカラクトン、γ−ノナラクトン、δ−デカラクトン、バニリン、エチルバニリン又はベンズアルデヒドをいう。
※1 香料純分中メンソフランを1質量%含む
※2 香料純分中バニリン、ベンズアルデヒドをそれぞれ0.001質量%含む
※3 香料純分中シトラールを1質量%含む
※4 香料純分中シトラールを1質量%含む
※5 香料純分中バニリン、ラクトンをそれぞれ0.001質量%含む
※6 香料純分中メンソフランを1質量%含む
※7 香料純分中シトラールを1質量%含む
Claims (4)
- ソルビトールとγ−アミノ酪酸(GABA)とを、ソルビトール:γ−アミノ酪酸(GABA)で表される質量比が1:0.001〜1:1となる量で含有することを特徴とするチュアブル錠。
- ソルビトールのチュアブル錠に対する含有量が、20〜99質量%である請求項1記載のチュアブル錠。
- さらに、二酸化ケイ素を含有する請求項1又は2記載のチュアブル錠。
- さらに、メンソフラン、シトラール、ヌートカトン、γ−ウンデカラクトン、γ−デカラクトン、γ−ノナラクトン、δ−デカラクトン、バニリン、エチルバニリン又はベンズアルデヒドを含有する請求項1、2又は3記載のチュアブル錠。
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