JP5226090B2 - 注文受付装置およびプログラム - Google Patents

Description

本発明の実施形態は、レストラン等の飲食店に設置され、お客様の案内情報やメニューのオーダー情報等を入力して接客業務を支援するための注文受付装置およびプログラムに関する。

例えば、ファミリーレストランや居酒屋等の多くの飲食店では、飲食メニューの注文から会計までを一元的に管理することが可能な注文管理システムが構築されている（特許文献１参照）。特許文献１に開示されているシステムは、代金の会計場所であるレジに設置された電子式キャッシュレジスタまたはＰＯＳ（Point Of Sales）端末等の会計装置と、会計装置から送信された各種情報の管理等を実行するステーションと、会計装置に接続されていて注文伝票を印字発行する伝票発行用プリンタと、調理指示票を印刷出力するキッチンプリンタと、から構成されている。ステーション、伝票発行機、キッチンプリンタおよび会計装置は、ＬＡＮ（Local Area Network）等の通信回線を介して接続されている。

しかしながら、特許文献１に開示されている会計装置によれば、オーダー入力画面のメニュー品目欄に表示するメニューボタンを更新する場合、オペレータはオーダー入力画面とは異なる他の画面においてメニューボタンの更新を行わなければならないため、オペレータは、メニューボタンを更新後、オーダー入力画面のメニュー品目欄を見るまで、イメージ通りにメニューボタンの更新が行えたか否かを確認することができず、オペレータにとって非常に操作性が悪く、負担となる、という課題がある。

実施形態の注文受付装置は、オーダーを受け付けるメニュー品目、当該メニュー品目のオーダーを受け付けるためのものでありタッチ指定が可能なオブジェクトとして表示されたメニューボタンを割り付ける割付位置、および前記メニューボタンのサイズを示す定義情報に従って、前記メニューボタンを割り付けたメニュー品目欄を含むオーダー入力画面を表示する注文受付装置であって、表示手段と、第１選択手段と、第２選択手段と、更新手段と、を備える。前記表示手段は、前記メニュー品目欄と、前記メニュー品目欄に前記メニューボタンを割付可能なメニュー品目の一覧表と、前記定義情報が示すメニューボタンのサイズの切り替えを受け付けるためのものでありタッチ指定が可能なオブジェクトとして表示されたキーと、を含むメニュー割付画面を表示する。前記第１選択手段は、前記一覧表に含まれたメニュー品目のうち、前記メニュー品目欄に前記メニューボタンを割り付けるメニュー品目を選択する。前記第２選択手段は、前記メニュー品目欄において前記メニューボタンを割付可能な割付位置のうち、前記第１選択手段により選択したメニュー品目の前記メニューボタンを割り付ける割付位置を選択する。前記更新手段は、前記第１選択手段により選択したメニュー品目および前記第２選択手段により選択した割付位置によって、前記定義情報が示すメニュー品目および割付位置を更新するとともに、前記メニュー割付画面に含まれる前記キーのタッチ指定に応じて、前記定義情報が示すメニューボタンのサイズのうち前記第１選択手段により選択したメニュー品目の前記メニューボタンのサイズを更新する。

図１は、情報端末の電気的接続を示すブロック図である。 図２は、ステーションの電気的接続を示すブロック図である。 図３は、情報端末およびステーションがアクセス可能な部門ファイルのファイル構造を示す模式図である。 図４は、情報端末およびステーションがアクセス可能なＰＬＵファイルのファイル構造を示す模式図である。 図５は、本実施の形態にかかる情報端末のモジュール構成を示すブロック図である。 図６は、オーダー入力画面の一例を示す図である。 図７は、メニュー割付画面の一例を示す図である。 図８は、ＰＬＵファイルの更新処理の流れを示すフローチャートである。

以下に添付図面を参照して、実施の形態にかかる注文受付装置およびプログラムを詳細に説明する。

実施の形態を図１乃至図８に基づいて説明する。本実施の形態では、来店したお客様を接客フロアに配備されているテーブルへ案内し、オーダーを受け付け、給仕（配膳）するという接客の全ての流れの中で、そのような接客業務を支援する接客支援システムの情報端末を注文受付装置として適用した例である。なお、本実施の形態にかかる接客支援システムは、接客フロアおよびチェックアウトカウンタに設置されている情報端末、および店舗のバックヤード等に設置されている接客支援システム全体を制御するサーバとしてのステーション等を備えている。

図１は、情報端末の電気的接続を示すブロック図である。図１に示すように、情報端末１００には、マイクロコンピュータ１０１が備えられており、このマイクロコンピュータ１０１が各部を駆動制御する。マイクロコンピュータ１０１は、各部を集中的に制御するＣＰＵ（Central Processing Unit）１０２、バスライン１０３を介して制御プログラム等の固定的情報を予め記憶するＲＯＭ（Read Only Memory）１０４と、各種情報を書き換え自在に記憶してワークエリア等として機能するＲＡＭ（Random Access Memory）１０５とが接続されて構成されている。したがって、マイクロコンピュータ１０１は、情報処理を実行する情報処理部を構成する。

マイクロコンピュータ１０１には、バスライン１０３を介して、タッチパネルコントローラ１０６、表示コントローラ１０７、ＨＤＤ（Hard Disk Drive）１０８、インターフェース１０９、および通信インターフェース１１０が接続されている。タッチパネルコントローラ１０６は、タッチパネル１１２からの入力信号をマイクロコンピュータ１０１に取り込む。表示コントローラ１０７は、画像データに基づいて液晶ディスプレイ（ＬＣＤ：Liquid Crystal Display）１１１を駆動制御し、画像データに応じた画像を液晶ディスプレイ１１１に表示させる。インターフェース１０９は、図示しないプリンタや客面表示装置などをマイクロコンピュータ１０１に接続させるためのインターフェースであり、ＵＳＢ（Universal Serial Bus）等によって構成される。通信インターフェース１１０は、マイクロコンピュータ１０１をＬＡＮ（Local Area Network）経由で他の機器とデータ通信可能にするためのインターフェースである。

ＨＤＤ１０８には、ＯＳ（Operating System）、コンピュータプログラム、各種ファイル等がインストールされている。これらのＯＳ、コンピュータプログラム、各種ファイル等は、情報端末１００の起動時にその全部または一部がＲＡＭ１０５にコピーされてＣＰＵ１０２にアクセスされる。ＣＰＵ１０２は、こうしてコピーされたＯＳおよびコンピュータプログラムに従った処理を実行する。

図２は、ステーションの電気的接続を示すブロック図である。図２に示すように、ステーション２００には、マイクロコンピュータ２０１が備えられており、このマイクロコンピュータ２０１が各部を駆動制御する。マイクロコンピュータ２０１は、各部を集中的に制御するＣＰＵ２０２、バスライン２０３を介して制御プログラム等の固定的情報を予め記憶するＲＯＭ２０４と、各種情報を書き換え自在に記憶してワークエリア等として機能するＲＡＭ２０５とが接続されて構成されている。したがって、マイクロコンピュータ２０１は、情報処理を実行する情報処理部を構成する。

マイクロコンピュータ２０１には、バスライン２０３を介して、表示／キーボードコントローラ２０６とＨＤＤ２０７と通信インターフェース２０８とが接続されている。表示／キーボードコントローラ２０６は、画像データに基づいて液晶ディスプレイ（ＬＣＤ）２０９を駆動制御することで当該画像データに応じた画像を液晶ディスプレイ２０９に表示させ、また、キーボード２１０からの入力信号をマイクロコンピュータ２０１に取り込む。通信インターフェース２０８は、マイクロコンピュータ２０１をＬＡＮ経由で他の機器とデータ通信可能にするためのインターフェースである。

ＨＤＤ２０７には、ＯＳ、コンピュータプログラム、各種ファイル等がインストールされている。これらのＯＳ、コンピュータプログラム、各種ファイル等は、ステーション２００の起動時にその全部または一部がＲＡＭ２０５にコピーされてＣＰＵ２０２にアクセスされる。ＣＰＵ２０２は、こうしてコピーされたＯＳおよびコンピュータプログラムに従った処理を実行する。

図３は、情報端末およびステーションがアクセス可能な部門ファイルのファイル構造を示す模式図である。部門ファイル３０１は、個々の情報端末１００のＨＤＤ１０８とステーション２００のＨＤＤ２０７にインストールされている。ステーション２００は、個々のＨＤＤ１０８，２０７にインストールされている部門ファイル３０１に食い違いが生じないよう、例えば部門ファイル３０１のレコード更新時や閉店後の夜間時等に、自らのＨＤＤ２０７にインストールしている部門ファイル３０１を情報端末１００のＨＤＤ１０８にダウンロードする。

部門ファイル３０１は、２桁の部門番号３０１ａに対応させて、部門３０１ｂ、タグ位置３０１ｃ、および備考３０１ｄというレコードを登録している。部門番号３０１ａは、一例として、
０１：ドリンク
０２：デザート
０３：和膳
０４：和洋食
０５：丼もの
０６：鍋もの
０７：うどん＆そば
０８：一品料理
０９：健菜とサラダ
という部門を登録している。部門３０１ｂには、部門番号３０１ａに登録されているレコードで定義される部門名のテキストが登録されている。タグ位置３０１ｃには、オーダー入力画面Ｄに表示される部門タグＤ１１（図６参照）に対する個々の部門３０１ｂのレコードの割り付けを定義している。備考３０１ｄは、例えば情報管理用に様々な情報をテキストで書き込める欄である。

図４は、情報端末およびステーションがアクセス可能なＰＬＵファイルのファイル構造を示す模式図である。ＰＬＵ（Price Look Up）ファイル４０１は、個々の情報端末１００のＨＤＤ１０８とステーション２００のＨＤＤ２０７とにインストールされている。ステーション２００は、個々のＨＤＤ１０８，２０７にインストールされているＰＬＵファイル４０１に食い違いが生じないよう、例えばＰＬＵファイル４０１のレコード更新時や閉店後の夜間時等に、自らのＨＤＤ２０７にインストールされているＰＬＵファイル４０１を情報端末１００のＨＤＤ１０８にダウンロードする。

ＰＬＵファイル４０１は、コード４０１ａに対応させて、部門４０１ｂ、画像リンク４０１ｃ、メニュー名４０１ｄ、単価４０１ｅ、割付４０１ｆなど、メニュー品目のオーダーを受け付けるための操作画像であるメニュー品目欄Ｄ１２に表示されるメニューボタンＤ１２ａ（図６参照）を定義する定義情報のレコードが登録されている。コード４０１ａに登録されているレコードは、４桁の数字で表現されている。部門４０１ｂに登録されているレコードは、部門ファイル３０１中の部門３０１ｂに登録されているレコードで定義されている部門を表している。画像リンク４０１ｃは、メニュー品目欄Ｄ１２のメニューボタンＤ１２ａ（図６参照）に表示される画像データに対するリンクを定義している。これらの画像は、個々の情報端末１００のＨＤＤ１０８とステーション２００のＨＤＤ２０７とにインストールされている。メニュー名４０１ｄには、コード４０１ａに登録されているレコードで定義されるメニュー品目の品名のテキストが登録されている。また、単価４０１ｅには、コード４０１ａに登録されているレコードで定義されるメニュー品目の単価のレコードが定義されている。割付４０１ｆには、コード４０１ａに登録されているレコードで定義されるメニュー品目欄Ｄ１２におけるメニューボタンＤ１２ａ（図６参照）の割付位置が登録されている。なお、割付４０１ｆに割付位置が登録されていないコード４０１ａにより定義された部門４０１ｂのメニュー品目は、メニュー品目欄Ｄ１２のメニューボタンＤ１２ａ（図６参照）に表示されないものとする。

例えば、図３および図４を参照すると分かるように、コード「０００１」は、「ドリンク」という部門の「ブレンドコーヒー」を定義しており、「￥３５０」という単価を設定している。コード「０００２」は、「ドリンク」という部門の「アイスコーヒー」を定義しており、「￥３５０」という単価を設定している。

次いで、情報端末１００のＨＤＤ１０８にインストールされたＯＳおよびコンピュータプログラムによりマイクロコンピュータ１０１が実行する処理のうち、本実施の形態の情報端末１００が有している特徴的な機能について説明する。

本実施の形態にかかる情報端末１００で実行されるコンピュータプログラムは、図５に示すような各部（表示部５０１、第１選択部５０２、第２選択部５０３、および更新部５０４）を含むモジュール構成となっており、実際のハードウェアとしてはマイクロコンピュータ１０１のＣＰＵ１０２がＨＤＤ１０８からコンピュータプログラムを読み出して実行することにより上記各部がＲＡＭ１０５上にロードされ、表示部５０１、第１選択部５０２、第２選択部５０３、および更新部５０４がＲＡＭ１０５上に生成されるようになっている。図５は、本実施の形態にかかる情報端末のモジュール構成を示すブロック図である。

表示部５０１は、図６に示すようなオーダー入力画面Ｄを液晶ディスプレイ１１１に表示する。図６は、オーダー入力画面の一例を示す図である。オーダー入力画面Ｄには、部門タグＤ１１、メニュー品目欄Ｄ１２、オーダーリストＤ１３、業務指定キーＤ１４、ファンクションキーＤ１５などが表示されている。

部門タグＤ１１には、部門ファイル３０１の部門番号３０１ａに対応して、部門３０１ｂに登録されている部門名のテキストが表示された部門ボタンＤ１１ａが、タッチパネル１１２によるタッチ指定が可能なオブジェクトとして表示されている。

メニュー品目欄Ｄ１２には、初期状態では、ＰＬＵファイル４０１のコード４０１ａに対応して登録された部門４０１ｂ、画像リンク４０１ｃ、メニュー名４０１ｄ、単価４０１ｅ、割付４０１ｆなどの定義情報に従って割り付けられたメニューボタンＤ１２ａが、部門ボタンＤ１１ａがタッチ指定された部門３０１ｂごとに、タッチパネル１１２によるタッチ指定が可能なオブジェクトとして表示されている。ここで、メニューボタンＤ１２ａは、メニュー品目のオーダーを受け付けるための操作画像であって、割付４０１ｆで定義されているメニューボタンＤ１２ａを割付可能な割付位置Ｄ１２ｂに、画像リンク４０１ｃで定義されているリンク先の画像データとメニュー名４０１ｄに登録されている品名のテキストとが表示されたボタンである。

オーダーリストＤ１３には、タッチパネル１１２によってオーダー入力画面Ｄ上でタッチ指定されたメニュー品目、オーダー数および金額（単価×オーダー数）が一覧表示される。

業務指定キーＤ１４には、会計処理の実行に係る「会計」、オーダー送信の実行に係る「オーダー送信」、ＰＬＵファイル４０１の更新処理の実行に係る「その他の機能設定」等の各種の業務の実行を指定するためのキーが、タッチパネル１１２によるタッチ指定が可能なオブジェクトとして表示されている。

ファンクションキーＤ１５には、オーダー数を増やす処理の実行に係る「数量増」、オーダー数を減らす処理の実行に係る「数量減」の各種のファンクションの実行を指定するためのキーが、タッチパネル１１２によるタッチ指定が可能なオブジェクトとして表示されている。

このようなオーダー入力画面Ｄにおいて、メニュー品目を入力するに際しては、所望の部門タグＤ１１のタッチ指定によって、「ドリンク」、「デザート」、「和膳」、「和洋食」、「丼もの」、「鍋もの」、「うどん＆そば」、「一品料理」、「健菜とサラダ」のうちから所望の部門の選択が可能である。例えば、部門タグＤ１１のうち、「一品料理」の部門ボタンＤ１１ａをタッチ指定した場合には、図６に例示するような「一品料理」についてのオーダー入力画面Ｄが表示される。

また、表示部５０１は、業務指定キーＤ１４の「その他の機能設定」がタッチ指定された場合、図７に示すようなメニュー割付画面Ｅを液晶ディスプレイ１１１に表示する。図７は、メニュー割付画面の一例を示す図である。メニュー割付画面Ｅには、部門タグＤ１１、メニュー品目欄Ｄ１２、一覧表Ｅ１１、ファンクションキーＥ１２などが表示されている。なお、部門タグＤ１１およびメニュー品目欄Ｄ１２については、オーダー入力画面Ｄの表示と同様であるため、ここでは説明を省略する。

一覧表Ｅ１１には、ＰＬＵファイル４０１のコード４０１ａ、コード４０１ａに対応して登録された部門４０１ｂ、画像リンク４０１ｃ、メニュー名４０１ｄ、割付４０１ｆなど、メニュー品目欄Ｄ１２にメニューボタンＤ１２ａを割付可能なメニュー品目Ｅ１１ａが含まれ、部門ボタンＤ１１ａがタッチ指定された部門４０１ｂごとに、タッチパネル１１２によるタッチ指定が可能なオブジェクトとして表示されている。なお、本実施の形態では、一覧表Ｅ１１に表示された割付４０１ｆには、メニュー品目欄Ｄ１２にメニューボタンＤ１２ａが割り付けられたことを示す「済」が表示されているが、ＰＬＵファイル４０１の割付４０１ｆに登録された割付位置を示す数字を表示しても良い。

ファンクションキーＥ１２は、メニュー品目欄Ｄ１２内の割付位置Ｄ１２ｂの大きさの切り替えを受け付けるための操作画像であって、デフォルトの大きさへの切り替えを受け付ける「シングルボタン」、シングルボタンの２倍の大きさへの切り替えを受け付ける「ダブルボタン」、メニューボタンＤ１２に表示する画像を、画像リンク４０１ｃで定義されているリンク先の画像データから他の画像データに変更するための「画像変更」等の各種のファンクションの実行を指定するためのボタンが、タッチパネル１１２によるタッチ指定が可能なオブジェクトとして表示されている。

第１選択部５０２は、一覧表Ｅ１１に含まれたメニュー品目Ｅ１１ａのうち、タッチパネル１１２によるタッチ指定によりドラッグされたメニュー品目Ｅ１１ａを、メニュー品目欄Ｄ１２にメニューボタンＤ１２ａを表示するメニュー品目Ｅ１１ａとして選択するものである。

第２選択部５０３は、メニュー品目欄Ｄ１２内においてメニューボタンＤ１２ａを割付可能な割付位置Ｄ１２ｂのうち、タッチパネル１１２によるタッチ指定によりメニュー品目Ｅ１１ａがドロップされた位置を、ドラッグされたメニュー品目Ｅ１１ａのメニューボタンＤ１２ａの割付位置Ｄ１２ｂとして選択するものである。

更新部５０４は、第１選択部５０２により選択されたメニュー品目Ｅ１１ａおよび第２選択部５０３により選択された割付位置Ｄ１２ｂに応じて、ＨＤＤ１０８にインストールされたＰＬＵファイル４０１に登録された定義情報のレコード（割付４０１ｆ）を更新するものである。具体的には、更新部５０４は、第１選択部５０２により選択されたメニュー品目Ｅ１１ａが「レモンティー」で、第２選択部５０３により選択された割付位置Ｄ１２ｂが「７」である場合、ＰＬＵファイル４０１においてコード４０１ａ（「０００８」）に対応させて登録された割付４０１ｆのレコードを「７」に更新する。

また、更新部５０４は、ファンクションキーＥ１２の「シングルボタン」または「ダブルボタン」へのタッチ指定に応じて、ＰＬＵファイル４０１に登録された定義情報のレコードであって、メニュー品目欄Ｄ１２内に表示するメニューボタンＤ１２ａのサイズが登録された定義情報のレコード（図示しない）を更新する。なお、本実施の形態では、更新部５０４は、ファンクションキーＥ１２の「シングルボタン」または「ダブルボタン」へのタッチ指定に応じて、メニューボタンＤ１２ａのサイズが登録された定義情報のレコードを更新しているが、これに限定するものではない。例えば、更新部５０４は、第１選択部５０２により選択されたメニュー品目Ｅ１１ａのオーダー回数に応じて、メニューボタンＤ１２ａのサイズが登録された定義情報のレコードを更新しても良い。これにより、オーダー回数が多いメニュー品目Ｅ１１ａのメニューボタンＤ１２ａの操作が容易になるので、オペレータにとって操作性が良く、かつ負担を軽減することができる。さらに、オーダー回数が多いメニュー品目Ｅ１１ａのメニューボタンＤ１２ａはタッチ指定される回数が多いため、そのメニューボタンＤ１２ａが表示された部分のタッチパネル１１２の劣化が通常よりも早く進む可能性があるが、オーダー回数が多いメニュー品目Ｅ１１ａのメニューボタンＤ１２ａのサイズを大きくすることにより、タッチ指定される場所が一箇所に集中することを防止できるので、タッチパネル１１２の劣化の進みを遅くすることができる。

また、更新部５０４は、ファンクションキーＥ１２の「画像変更」へのタッチ指定に応じて、メニュー品目欄Ｄ１２のメニューボタンＤ１２ａに表示する画像データを、ＨＤＤ１０８などに予め記憶された画像データに変更することもできる。

次に、図８を用いて、ＰＬＵファイル４０１の更新処理について説明する。図８は、ＰＬＵファイルの更新処理の流れを示すフローチャートである。表示部５０１は、ＰＬＵファイル４０１の更新に際して、業務指定キーＤ１４の「その他の機能設定」がタッチ指定されるのを待つ（ステップＳ８０１：Ｎｏ）。そして、業務指定キーＤ１４の「その他の機能設定」がタッチ指定されると（ステップＳ８０１：Ｙｅｓ）、表示部５０１は、メニュー割付画面Ｅを液晶ディスプレイ１１１に表示する（ステップＳ８０２）。

次いで、メニュー割付画面Ｅの一覧表Ｅ１１に含まれるメニュー品目Ｅ１１ａがドラッグアンドドロップされると（ステップＳ８０３：Ｙｅｓ）、第１選択部５０２および第２選択部５０３が、メニュー品目欄Ｄ１２にメニューボタンＤ１２ａを表示するメニュー品目Ｅ１１ａおよび当該メニュー品目Ｅ１１ａのメニューボタンＤ１２ａの割付位置Ｄ１２ｂを選択する（ステップＳ８０４）。そして、更新部５０４は、選択されたメニュー品目Ｅ１１ａおよび割付位置Ｄ１２ｂに基づいて、ＨＤＤ１０８にインストールされたＰＬＵファイル４０１に登録された定義情報のレコードを更新する（ステップＳ８０５）。

このように本実施の形態によれば、一覧表Ｅ１１とメニュー品目欄Ｄ１２とを含むメニュー割付画面Ｅを液晶ディスプレイ１１１に表示し、一覧表Ｅ１１に表示したメニュー品目Ｅ１１ａがドラッグアンドドロップされると、メニュー品目欄Ｄ１２にメニューボタンＤ１２ａを表示するメニュー品目Ｅ１１ａおよび当該メニュー品目Ｅ１１ａのメニューボタンＤ１２ａの割付位置Ｄ１２ｂを選択し、メニュー品目Ｅ１１ａおよび割付位置Ｄ１２ｂの選択に基づいて、ＰＬＵファイル４０１を更新することにより、オーダー入力画面Ｄに表示されるメニュー品目欄Ｄ１２を見ながら、ＰＬＵファイル４０１の更新処理を実行することができるので、オペレータにとって操作性が良く、かつ負担を軽減することができる。

なお、本発明は、上記実施の形態そのままに限定されるものではなく、実施段階ではその要旨を逸脱しない範囲で構成要素を変形して具体化することができる。また、上記実施の形態に開示されている複数の構成要素の適宜な組み合わせにより、種々の発明を形成することができる。例えば、実施の形態に示される全構成要素からいくつかの構成要素を削除してもよい。さらに、異なる実施の形態にわたる構成要素を適宜組み合わせても良い。

以上説明したとおり、本実施の形態によれば、オペレータにとって操作性が良く、かつ負担を軽減することができる。

１００ 情報端末
５０１ 表示部
５０２ 第１選択部
５０３ 第２選択部
５０４ 更新部
Ｄ オーダー入力画面
Ｄ１２ メニュー品目欄
Ｄ１２ａ メニューボタン
Ｄ１２ｂ 割付位置
Ｅ メニュー割付画面
Ｅ１１ 一覧表
Ｅ１１ａ メニュー品目

特開２００８−２９９８２１号公報

Claims (5)

1. オーダーを受け付けるメニュー品目、当該メニュー品目のオーダーを受け付けるためのものでありタッチ指定が可能なオブジェクトとして表示されたメニューボタンを割り付ける割付位置、および前記メニューボタンのサイズを示す定義情報に従って、前記メニューボタンを割り付けたメニュー品目欄を含むオーダー入力画面を表示する注文受付装置であって、
   前記メニュー品目欄と、前記メニュー品目欄に前記メニューボタンを割付可能なメニュー品目の一覧表と、前記定義情報が示すメニューボタンのサイズの切り替えを受け付けるためのものでありタッチ指定が可能なオブジェクトとして表示されたキーと、を含むメニュー割付画面を表示する表示手段と、
   前記一覧表に含まれたメニュー品目のうち、前記メニュー品目欄に前記メニューボタンを割り付けるメニュー品目を選択する第１選択手段と、
   前記メニュー品目欄において前記メニューボタンを割付可能な割付位置のうち、前記第１選択手段により選択したメニュー品目の前記メニューボタンを割り付ける割付位置を選択する第２選択手段と、
   前記第１選択手段により選択したメニュー品目および前記第２選択手段により選択した割付位置によって、前記定義情報が示すメニュー品目および割付位置を更新するとともに、前記メニュー割付画面に含まれる前記キーのタッチ指定に応じて、前記定義情報が示すメニューボタンのサイズのうち前記第１選択手段により選択したメニュー品目の前記メニューボタンのサイズを更新する更新手段と、
   を備える注文受付装置。
2. 前記表示手段は、メニュー品目の部門ごとの前記一覧表と、前記一覧表にメニュー品目を表示した部門の前記メニュー品目欄と、を含む前記メニュー割付画面を表示する請求項１に記載の注文受付装置。
3. 前記第１選択手段は、前記メニュー割付画面において、前記一覧表に含まれたメニュー品目のうちタッチ指定によりドラッグされたメニュー品目を、前記メニュー品目欄に前記メニューボタンを割り付けるメニュー品目として選択し、
   前記第２選択手段は、前記メニュー割付画面において、前記一覧表に含まれたメニュー品目のうちタッチ指定によりドラッグされたメニュー品目が、前記メニュー品目欄にドロップされた位置を、前記第１選択手段により選択したメニュー品目の前記メニューボタンを割り付ける割付位置として選択する請求項１または２に記載の注文受付装置。
4. 前記メニューボタンは、メニュー品目の画像データおよびメニュー名が表示されたボタンである請求項１から３のいずれか一に記載の注文受付装置。
5. オーダーを受け付けるメニュー品目、当該メニュー品目のオーダーを受け付けるためのものでありタッチ指定が可能なオブジェクトとして表示されたメニューボタンを割り付ける割付位置、および前記メニューボタンのサイズを示す定義情報に従って、前記メニューボタンを割り付けたメニュー品目欄を含むオーダー入力画面を表示する注文受付装置を制御するコンピュータを、
   前記メニュー品目欄と、前記メニュー品目欄に前記メニューボタンを割付可能なメニュー品目の一覧表と、前記定義情報が示すメニューボタンのサイズの切り替えを受け付けるためのものでありタッチ指定が可能なオブジェクトとして表示されたキーと、を含むメニュー割付画面を表示する表示手段と、
   前記一覧表に含まれたメニュー品目のうち、前記メニュー品目欄に前記メニューボタンを割り付けるメニュー品目を選択する第１選択手段と、
   前記メニュー品目欄において前記メニューボタンを割付可能な割付位置のうち、前記第１選択手段により選択したメニュー品目の前記メニューボタンを割り付ける割付位置を選択する第２選択手段と、
   前記第１選択手段により選択したメニュー品目および前記第２選択手段により選択した前記割付位置によって、前記定義情報が示すメニュー品目および割付位置を更新するとともに、前記メニュー割付画面に含まれる前記キーのタッチ指定に応じて、前記定義情報が示すメニューボタンのサイズのうち前記第１選択手段により選択したメニュー品目の前記メニューボタンのサイズを更新する更新手段と、
   として機能させるためのプログラム。

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