JP4995429B2 - Method for purifying mandelic acids - Google Patents

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Description

本発明は、医薬中間体、液晶材料や光学分割剤として有用なマンデル酸類を高純度で得るための精製方法に関する。   The present invention relates to a purification method for obtaining mandelic acids useful as pharmaceutical intermediates, liquid crystal materials and optical resolution agents with high purity.

一般に、マンデル酸類は、マンデロニトリル類の加水分解等により粗マンデル酸類とし、この粗マンデル酸類を有機溶媒により抽出した後に濃縮乾固、有機溶媒/水混合溶媒系又は混合有機溶媒系から晶析することにより精製される(特許文献1〜3)。また、マンデル酸類の化学純度を低下させる不純物であるマンデル酸類の二量体を低減させる方法として、水非混和性かつマンデル酸類が難溶な有機溶媒存在下での晶析による精製方法も知られている(特許文献2)。
しかしながら、有機溶媒を使用するマンデル酸類の精製方法は、医農薬原料、液晶材料、光学分割剤等の分野へ応用可能な高純度なマンデル酸類が製造できる一方、引火爆発等の危険性や環境への負荷が大きく、必ずしも工業的に好適な方法であるとはいえない。よって、水系溶媒を用いた工業的規模での精製方法が望まれていた。水系溶媒を使用した精製方法は、マンデル酸類を水系溶媒から再結晶させる方法が知られている(特許文献4)。しかし、精製条件の具体的な記載がなく、マンデル酸類の二量体を低減させるには充分な方法ではなかった。
特開2001−342165号公報 特開2003−226666号公報 特開2002−142792号公報 特開平9−322797号公報
In general, mandelic acids are converted into crude mandelic acids by hydrolysis of mandelonitriles, etc., and the crude mandelic acids are extracted with an organic solvent and then concentrated to dryness, crystallized from an organic solvent / water mixed solvent system or mixed organic solvent system. It refine | purifies by doing (patent documents 1-3). In addition, as a method of reducing the dimer of mandelic acids, which is an impurity that lowers the chemical purity of mandelic acids, a purification method by crystallization in the presence of an organic solvent that is immiscible with water and hardly soluble in mandelic acids is also known. (Patent Document 2).
However, the purification method of mandelic acids using organic solvents can produce high-purity mandelic acids that can be applied to fields such as raw materials for medical and agrochemicals, liquid crystal materials, and optical resolving agents. Therefore, it is not necessarily an industrially suitable method. Therefore, a purification method on an industrial scale using an aqueous solvent has been desired. As a purification method using an aqueous solvent, a method of recrystallizing mandelic acids from an aqueous solvent is known (Patent Document 4). However, there was no specific description of the purification conditions, and this was not a sufficient method for reducing the dimers of mandelic acids.
JP 2001-342165 A JP 2003-226666 A JP 2002-142792 A Japanese Patent Laid-Open No. 9-322797

本発明の目的は、有機溶媒を使用せず、マンデル酸類の二量体の含有量が少ない、高純度なマンデル酸類の結晶を得るための工業的に好適な精製方法を提供することである。   An object of the present invention is to provide an industrially suitable purification method for obtaining highly pure crystals of mandelic acids without using an organic solvent and containing a small amount of mandelic acid dimers.

本発明は、マンデル酸類の二量体及びマンデル酸類を含む結晶と有機溶媒を含まない水系溶媒を接触させ、温度0〜60℃かつpH7.0以下の酸性下で固液分離するマンデル酸類の精製方法、である。   The present invention is directed to the purification of mandelic acids which are brought into contact with a dimer of mandelic acids and crystals containing mandelic acids and an aqueous solvent not containing an organic solvent, and are solid-liquid separated under acidic conditions at a temperature of 0 to 60 ° C. and a pH of 7.0 or less. Method.

本発明によれば、有機溶媒を使用せずにマンデル酸類の二量体の含有量が減少され、高純度なマンデル酸類の結晶が得られる。   According to the present invention, the content of mandelic acid dimers is reduced without using an organic solvent, and high-purity mandelic acid crystals are obtained.

本発明の精製に供されるマンデル酸類を製造するにあたり、その前駆体であるマンデロニトリル類は、例えば、アルデヒド類にシアン化合物を付加して製造することができる。アルデヒド類としては、次式(I)で示される化合物が挙げられる。   In producing the mandelic acids to be used in the purification of the present invention, the precursor mandelonitriles can be produced, for example, by adding a cyanide compound to aldehydes. Examples of aldehydes include compounds represented by the following formula (I).

Figure 0004995429
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式(I)のAr基としては、例えば、フェニル、ベンジル、ナフチル、ピリジル、フリル等が挙げられる。置換されたAr基の場合、置換基としては、例えば、(保護されていても良い)ヒドロキシ、C〜Cアルキル、C〜Cアルコキシ、アルキルチオ、ハロゲン、置換されたフェニル、フェノキシ、アミノまたはニトロが挙げられる。好ましくは、Ar基はアリール基、特に好ましくはフェニル基である。それらAr基は無置換、あるいはC〜Cアルキル、C〜Cアルコキシ、(保護されていても良い)ヒドロキシ、アセトキシ、Cl、Br、フェニル、フェノキシまたはフルオロフェノキシによって置換されていてもよい。 Examples of the Ar group of the formula (I) include phenyl, benzyl, naphthyl, pyridyl, furyl and the like. In the case of a substituted Ar group, examples of the substituent include hydroxy (optionally protected), C 1 -C 4 alkyl, C 1 -C 4 alkoxy, alkylthio, halogen, substituted phenyl, phenoxy, Amino or nitro is mentioned. Preferably, the Ar group is an aryl group, particularly preferably a phenyl group. They Ar group unsubstituted or C 1 -C 4 alkyl, C 1 -C 4 alkoxy, (protected may be) hydroxy, acetoxy, Cl, Br, phenyl, optionally substituted by phenoxy or fluorophenoxy Good.

具体的には、ベンズアルデヒド、m−フェノキシベンズアルデヒド、p−アセトキシベンズアルデヒド、p−メチルベンズアルデヒド、o−クロロベンズアルデヒド、m−クロロベンズアルデヒド、p−クロロベンズアルデヒド、m−ニトロベンズアルデヒド、3,4−メチレンジオキシベンズアルデヒド、2,3−メチレンジオキシベンズアルデヒド、フルフラール、ピリジン−2−カルバルデヒド等の芳香族アルデヒドが挙げられる。好ましくは、ベンズアルデヒド、m−フェノキシベンズアルデヒド、p−メチルベンズアルデヒド、o−クロロベンズアルデヒド、m−クロロベンズアルデヒド、p−クロロベンズアルデヒド、m−ニトロベンズアルデヒド、3,4−メチレンジオキシベンズアルデヒド、2,3−メチレンジオキシベンズアルデヒドであり、特に好ましくは、ベンズアルデヒド、o−クロロベンズアルデヒド、m−クロロベンズアルデヒド、p−クロロベンズアルデヒドが挙げられる。
これらアルデヒド基に付加させるシアン化合物としては、好ましくは、青酸又は青酸を発生し得るシアン化合物が適当である。シアン化合物としては、例えば、青酸、KCN、NaCN、アセトンシアノヒドリン((CH3)2C(OH)CN)が挙げられる。
Specifically, benzaldehyde, m-phenoxybenzaldehyde, p-acetoxybenzaldehyde, p-methylbenzaldehyde, o-chlorobenzaldehyde, m-chlorobenzaldehyde, p-chlorobenzaldehyde, m-nitrobenzaldehyde, 3,4-methylenedioxybenzaldehyde Aromatic aldehydes such as 2,3-methylenedioxybenzaldehyde, furfural and pyridine-2-carbaldehyde. Preferably, benzaldehyde, m-phenoxybenzaldehyde, p-methylbenzaldehyde, o-chlorobenzaldehyde, m-chlorobenzaldehyde, p-chlorobenzaldehyde, m-nitrobenzaldehyde, 3,4-methylenedioxybenzaldehyde, 2,3-methylenedi Particularly preferred are oxybenzaldehydes, and particularly preferred are benzaldehyde, o-chlorobenzaldehyde, m-chlorobenzaldehyde, and p-chlorobenzaldehyde.
As the cyan compound to be added to these aldehyde groups, it is preferable to use hydrocyanic acid or a cyanide compound capable of generating hydrocyanic acid. Examples of the cyanide include cyanic acid, KCN, NaCN, and acetone cyanohydrin ((CH 3 ) 2 C (OH) CN).

マンデロニトリル類の合成は、化学的触媒又は生物学的触媒の存在下で立体選択的な付加反応で合成される。化学的触媒としては、環状ジペプチド等が挙げられる。生物学的触媒としては、生物体由来の(S)−ヒドロキシニトリルリアーゼ、(R)−ヒドロキシニトリルリアーゼ等を含む粗酵素、精製酵素、固定化酵素が挙げられる。これらの酵素は、該酵素をコードする遺伝子を組み込んだ遺伝子組換え微生物によって生産されたものであっても良い。
(S)−ヒドロキシニトリルリアーゼには、例えばトウダイグサ科に属する植物であるキャッサバ(Manihot esculenta)由来のもの(EC 4.1.2.37)、パラゴムノキ(Hevea brasiliensis)由来のもの(EC 4.1.2.39)、あるいはイネ科に属する植物であるモロコシ(Sorghum bicolor)由来のもの(EC 4.1.2.11)等が挙げられる。
Mandelonitriles are synthesized by a stereoselective addition reaction in the presence of a chemical catalyst or a biological catalyst. Examples of the chemical catalyst include cyclic dipeptides. Examples of biological catalysts include crude enzymes, purified enzymes, and immobilized enzymes containing (S) -hydroxynitrile lyase, (R) -hydroxynitrile lyase and the like derived from living organisms. These enzymes may be produced by a genetically modified microorganism incorporating a gene encoding the enzyme.
Examples of (S) -hydroxynitrile lyase include those derived from cassava (Manihot esculenta) (EC 4.1.2.37) and those derived from Hevea brasiliensis (EC 4.1) belonging to the family Euphorbiaceae. And 2.39), or those derived from Sorghum bicolor (EC 4.1.2.11).

上記式(I)で示されるアルデヒドを原料として用い、青酸を付加させた場合、次式(II)で示されるマンデロニトリル類が得られる。   When aldehyde represented by the above formula (I) is used as a raw material and hydrocyanic acid is added, mandelonitriles represented by the following formula (II) are obtained.

Figure 0004995429
Figure 0004995429

上記式(II)で示されるマンデロニトリルとしては、例えば、マンデロニトリル(2−ヒドロキシ−2−フェニルアセトニトリル)、3−フェノキシマンデロニトリル(2−ヒドロキシ−2−(3−フェノキシフェニル)アセトニトリル)、4−アセトキシマンデロニトリル(2−ヒドロキシ−2−(3−アセトキシフェニル)アセトニトリル)、4−メチルマンデロニトリル(2−ヒドロキシ−2−(p−トリル)アセトニトリル)、2−クロロマンデロニトリル(2−(2−クロロフェニル)−2−ヒドロキシアセトニトリル)、3−クロロマンデロニトリル(2−(3−クロロフェニル)−2−ヒドロキシアセトニトリル)、4−クロロマンデロニトリル(2−(4−クロロフェニル)−2−ヒドロキシアセトニトリル)、3−ニトロマンデロニトリル(2−ヒドロキシ−2−(3−ニトロフェニル)アセトニトリル)、3,4−メチレンジオキシマンデロニトリル(2−ヒドロキシ−2−(3,4−メチレンジオキシフェニル)アセトニトリル)、2,3−メチレンジオキシマンデロニトリル(2−ヒドロキシ−2−(2,3−メチレンジオキシフェニル)アセトニトリル)、2−(2−フリル)−2−ヒドロキシアセトニトリル、2−(2−ピリジル)−2−ヒドロキシアセトニトリル等の2−アリール−2−ヒドロキシアセトニトリル等が挙げられる。好ましくは、マンデロニトリル(2−ヒドロキシ−2−フェニルアセトニトリル)、3−フェノキシマンデロニトリル(2−ヒドロキシ−2−(3−フェノキシフェニル)アセトニトリル)、4−メチルマンデロニトリル(2−ヒドロキシ−2−(p−トリル)アセトニトリル)、2−クロロマンデロニトリル(2−(2−クロロフェニル)−2−ヒドロキシアセトニトリル)、3−クロロマンデロニトリル(2−(3−クロロフェニル)−2−ヒドロキシアセトニトリル)、4−クロロマンデロニトリル(2−(4−クロロフェニル)−2−ヒドロキシアセトニトリル)、3−ニトロマンデロニトリル(2−ヒドロキシ−2−(3−ニトロフェニル)アセトニトリル)、3,4−メチレンジオキシマンデロニトリル(2−ヒドロキシ−2−(3,4−メチレンジオキシフェニル)アセトニトリル)、2,3−メチレンジオキシマンデロニトリル(2−ヒドロキシ−2−(2,3−メチレンジオキシフェニル)アセトニトリル)であり、特に好ましくは、マンデロニトリル(2−ヒドロキシ−2−フェニルアセトニトリル)、2−クロロマンデロニトリル(2−(2−クロロフェニル)−2−ヒドロキシアセトニトリル)、3−クロロマンデロニトリル(2−(3−クロロフェニル)−2−ヒドロキシアセトニトリル)、4−クロロマンデロニトリル(2−(4−クロロフェニル)−2−ヒドロキシアセトニトリル)が挙げられる。   Examples of the mandelonitrile represented by the above formula (II) include mandelonitrile (2-hydroxy-2-phenylacetonitrile), 3-phenoxymandelonitrile (2-hydroxy-2- (3-phenoxyphenyl) acetonitrile. ), 4-acetoxymandelonitrile (2-hydroxy-2- (3-acetoxyphenyl) acetonitrile), 4-methylmandelonitrile (2-hydroxy-2- (p-tolyl) acetonitrile), 2-chloromandero Nitrile (2- (2-chlorophenyl) -2-hydroxyacetonitrile), 3-chloromandelonitrile (2- (3-chlorophenyl) -2-hydroxyacetonitrile), 4-chloromandelonitrile (2- (4-chlorophenyl) ) -2-Hydroxyacetonitrile), 3-Nito Mandelonitrile (2-hydroxy-2- (3-nitrophenyl) acetonitrile), 3,4-methylenedioxymandelonitrile (2-hydroxy-2- (3,4-methylenedioxyphenyl) acetonitrile), 2 , 3-methylenedioxymandelonitrile (2-hydroxy-2- (2,3-methylenedioxyphenyl) acetonitrile), 2- (2-furyl) -2-hydroxyacetonitrile, 2- (2-pyridyl)- And 2-aryl-2-hydroxyacetonitrile such as 2-hydroxyacetonitrile. Preferably, mandelonitrile (2-hydroxy-2-phenylacetonitrile), 3-phenoxymandelonitrile (2-hydroxy-2- (3-phenoxyphenyl) acetonitrile), 4-methylmandelonitrile (2-hydroxy- 2- (p-tolyl) acetonitrile), 2-chloromandelonitrile (2- (2-chlorophenyl) -2-hydroxyacetonitrile), 3-chloromandelonitrile (2- (3-chlorophenyl) -2-hydroxyacetonitrile) ), 4-chloromandelonitrile (2- (4-chlorophenyl) -2-hydroxyacetonitrile), 3-nitromandelonitrile (2-hydroxy-2- (3-nitrophenyl) acetonitrile), 3,4-methylene Dioxymandelonitrile (2-hydroxy-2- 3,4-methylenedioxyphenyl) acetonitrile), 2,3-methylenedioxymandelonitrile (2-hydroxy-2- (2,3-methylenedioxyphenyl) acetonitrile), particularly preferably mandero Nitrile (2-hydroxy-2-phenylacetonitrile), 2-chloromandelonitrile (2- (2-chlorophenyl) -2-hydroxyacetonitrile), 3-chloromandelonitrile (2- (3-chlorophenyl) -2- Hydroxyacetonitrile) and 4-chloromandelonitrile (2- (4-chlorophenyl) -2-hydroxyacetonitrile).

上記方法で得られたマンデロニトリル類を加水分解することによりマンデル酸類を製造する。加水分解により生成するマンデル酸類は、次式(III)で示される化合物である。   Mandelic acids are produced by hydrolyzing the mandelonitriles obtained by the above method. Mandelic acids produced by hydrolysis are compounds represented by the following formula (III).

Figure 0004995429
Figure 0004995429

加水分解により生成したマンデル酸類には、マンデル酸類二分子からなる各ヒドロキシル基とカルボキシル基の少なくとも一組が分子間でエステル結合を形成した二量体が含まれる。
本発明は、このような加水分解により生成したマンデル酸類に含まれるマンデル酸類の二量体を減少させるために、加水分解により生成した二量体を含むマンデル酸類の結晶を有機溶媒を含まない水系溶媒と接触させる。ここで、水系溶媒とは、水又は、鉱酸及び/又は鉱酸塩を含む水を意味する。
接触させるとは、水系溶媒と混合することをいう。混合した後の混合液は、マンデル酸類が水に完全に溶解していても良いし、完全に溶解していない懸濁混合液であっても良い。
完全に溶解した溶液(以下、均一溶液)の場合、その溶液として存在する時間(以下、均一保持時間)が短いことが二量体の低減効果が高い点で好ましい。よって、均一保持時間は、24時間以内とすることが好ましく、15時間以内とすることがより好ましい。また、均一水溶液の温度は、その溶液の沸点以下でかつ、マンデル酸類の結晶が析出しない温度以上であれば良く、50〜80℃とすることが二量体の低減効果が高い点で好ましく、50〜65℃とすることがより好ましい。上記均一水溶液のpHは、pH1.5〜14とすることが二量体の低減効果が高い点で好ましく、pH1.8〜14とすることが特に好ましい。pHを調整する必要がある場合は、通常、酸または塩基で調整する。酸としては、例えば、塩酸、硫酸、硝酸、ホウ酸、リン酸、過塩素酸、クエン酸、酢酸、トルエンスルホン酸などが挙げられる。また、塩基としては、例えば、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、トリエチルアミン、アンモニア、炭酸水素ナトリウム、炭酸ナトリウム等が挙げられる。
懸濁混合液として存在する場合は、結晶が析出している状態を維持できれば良いが、下記の固液分離の条件に準じることが好ましい。
The mandelic acids produced by hydrolysis include dimers in which at least one pair of each hydroxyl group and carboxyl group consisting of two molecules of mandelic acids forms an ester bond between the molecules.
In order to reduce the dimer of mandelic acids contained in the mandelic acids produced by such hydrolysis, the present invention reduces the mandelic acid crystals containing the dimer produced by hydrolysis to an aqueous system containing no organic solvent. Contact with solvent. Here, the aqueous solvent means water or water containing a mineral acid and / or a mineral acid salt.
Contacting means mixing with an aqueous solvent. The mixed solution after mixing may be a solution in which mandelic acids are completely dissolved in water or a suspension mixed solution in which the mandelic acids are not completely dissolved.
In the case of a completely dissolved solution (hereinafter referred to as a uniform solution), it is preferable that the time existing as the solution (hereinafter referred to as a uniform retention time) is short in terms of a high dimer reduction effect. Therefore, the uniform holding time is preferably within 24 hours, and more preferably within 15 hours. Further, the temperature of the uniform aqueous solution may be not more than the boiling point of the solution and not less than the temperature at which the mandelic acid crystals do not precipitate, and is preferably 50 to 80 ° C. in terms of high dimer reduction effect, It is more preferable to set it as 50-65 degreeC. The pH of the homogeneous aqueous solution is preferably pH 1.5 to 14 in terms of high dimer reduction effect, and particularly preferably pH 1.8 to 14. When the pH needs to be adjusted, it is usually adjusted with an acid or a base. Examples of the acid include hydrochloric acid, sulfuric acid, nitric acid, boric acid, phosphoric acid, perchloric acid, citric acid, acetic acid, toluenesulfonic acid, and the like. Examples of the base include sodium hydroxide, potassium hydroxide, triethylamine, ammonia, sodium hydrogen carbonate, sodium carbonate and the like.
When it exists as a suspension mixed solution, it is only necessary to maintain a state in which crystals are precipitated, but it is preferable to comply with the following solid-liquid separation conditions.

次に上記均一溶液又は懸濁混合液からマンデル酸類の結晶を採取する。懸濁溶液の場合は、その溶液をそのまま、又は必要により冷却して固液分離を行う。
固液分離の方法としては、例えば、加圧ろ過、自然ろ過、加熱ろ過や遠心分離等による方法が挙げられる。
固液分離は、不活性ガス雰囲気下、又は大気中で行って良いが、着色を防止する点から不活性ガス雰囲気下で行うことが好ましく、窒素雰囲気下が特に好ましい。また常圧下、加圧下又は減圧下、いずれの条件でも良い。
固液分離の温度は、0〜60℃とする。この範囲内とすることにより、マンデル酸類結晶の収率が高くなる。固液分離の温度は、15〜40℃とすることが好ましく、20〜30℃とすることが特に好ましい。
次に、均一溶液を用いる場合は、マンデル酸類の飽和溶液となる温度以下まで冷却した後、析出した結晶を上記の固液分離に供する。均一溶液を冷却晶析する場合は、冷却速度を30℃/時間以下とすることが、マンデル酸類の二量体が過度に析出することが防げる点から好ましい。冷却速度は、20℃/時間以下とすることがより好ましく、10℃/時間以下とすることが特に好ましい。冷却速度の下限は、特に制限されないが、通常0.1℃/時間以上とすることが、冷却晶析が効率よく行われる点から好ましい。冷却速度は、0.5℃/時間以上とすることが特に好ましい。
Next, crystals of mandelic acids are collected from the homogeneous solution or suspension mixture. In the case of a suspension solution, the solution is subjected to solid-liquid separation as it is or after cooling if necessary.
Examples of the solid-liquid separation method include pressure filtration, natural filtration, heat filtration, centrifugation, and the like.
The solid-liquid separation may be performed in an inert gas atmosphere or in the air, but it is preferably performed in an inert gas atmosphere from the viewpoint of preventing coloring, and a nitrogen atmosphere is particularly preferable. The conditions may be any of normal pressure, increased pressure, or reduced pressure.
The temperature of solid-liquid separation shall be 0-60 degreeC. By making it within this range, the yield of mandelic acid crystals increases. The solid-liquid separation temperature is preferably 15 to 40 ° C, and particularly preferably 20 to 30 ° C.
Next, when using a uniform solution, after cooling to below the temperature at which it becomes a saturated solution of mandelic acids, the precipitated crystals are subjected to the solid-liquid separation described above. When cooling and crystallizing a homogeneous solution, it is preferable to set the cooling rate to 30 ° C./hour or less from the viewpoint of preventing excessive precipitation of mandelic acid dimers. The cooling rate is more preferably 20 ° C./hour or less, and particularly preferably 10 ° C./hour or less. The lower limit of the cooling rate is not particularly limited, but it is usually preferably 0.1 ° C./hour or more from the viewpoint of efficient cooling crystallization. The cooling rate is particularly preferably 0.5 ° C./hour or more.

また、固液分離を行う前に、懸濁混合液又は上記均一溶液から結晶を一部析出させて懸濁状態とした懸濁混合液の熟成を行うこともできる。ここでいう熟成とは、一定温度で懸濁混合液を5分〜200時間程度、好ましくは5分〜50時間、攪拌あるいは放置することを意味する。
熟成の温度は、マンデル酸類の飽和温度以下でかつ、水溶液相の凝固点以上とすることが好ましい。特に、マンデル酸類の飽和温度付近(飽和温度を上限として、飽和温度から10℃以内の範囲、好ましくは5℃以内)及び/または固液分離を行う温度付近(固液分離を行う温度±10℃以内の範囲、好ましくは±5℃以内)で行うことが好ましい。
均一溶液又は懸濁混合液は、鉱酸及び/又は鉱酸塩を含んでいても良い。また、鉱酸及び/又は鉱酸塩の濃度は特に制限されないが、水系溶媒とマンデル酸類を含む混合物中20重量%以下とすることが好ましい。この範囲内とすることにより、マンデル酸類の二量体を効率よく低減できる。鉱酸及び/又は鉱酸塩の濃度は、5重量%以下とすることが好ましく、2重量%以下とすることが特に好ましい。
均一溶液又は懸濁混合液に含まれる鉱酸としては、塩酸、硫酸、硝酸、ホウ酸、リン酸、過塩素酸、クエン酸、酢酸、トルエンスルホン酸が例示され、好ましくは塩酸である。上記鉱酸塩としては、ナトリウム塩、カリウム塩、トリチルエチルアミン塩、アンモニア塩等が挙げられ、好ましくは塩化ナトリウム、塩化アンモニウム、硫酸ナトリウム、硫酸アンモニウムである。
In addition, before the solid-liquid separation, the suspension mixed solution or the suspended mixed solution in a suspended state by precipitating a part of the crystals from the homogeneous solution can be aged. The aging here means stirring or leaving the suspension mixture at a constant temperature for about 5 minutes to 200 hours, preferably for 5 minutes to 50 hours.
The aging temperature is preferably not higher than the saturation temperature of mandelic acids and not lower than the freezing point of the aqueous phase. In particular, near the saturation temperature of mandelic acids (within the upper limit of the saturation temperature, within a range of 10 ° C. from the saturation temperature, preferably within 5 ° C.) and / or near the temperature at which solid-liquid separation is performed (temperature ± 10 ° C. at which solid-liquid separation is performed) Within the range, preferably within ± 5 ° C.).
The homogeneous solution or suspension mixture may contain mineral acids and / or mineral acid salts. The concentration of the mineral acid and / or mineral acid salt is not particularly limited, but is preferably 20% by weight or less in the mixture containing the aqueous solvent and mandelic acids. By making it in this range, the dimer of mandelic acids can be reduced efficiently. The concentration of the mineral acid and / or mineral acid salt is preferably 5% by weight or less, particularly preferably 2% by weight or less.
Examples of the mineral acid contained in the homogeneous solution or suspension mixture include hydrochloric acid, sulfuric acid, nitric acid, boric acid, phosphoric acid, perchloric acid, citric acid, acetic acid, and toluenesulfonic acid, and hydrochloric acid is preferred. Examples of the mineral acid salt include sodium salt, potassium salt, tritylethylamine salt and ammonia salt, and sodium chloride, ammonium chloride, sodium sulfate and ammonium sulfate are preferable.

懸濁混合液からマンデル酸類の固液分離は、pH7.0以下の酸性条件で行う。この範囲内とすることによりマンデル酸類の収量が増える。pH1.0〜2.0とすることが好ましい。
必要に応じてpHを調整する場合は、通常、酸または塩基が使用される。酸としては、例えば、塩酸、硫酸、硝酸、ホウ酸、リン酸、過塩素酸、クエン酸、酢酸、トルエンスルホン酸等が挙げられる。また、通常ここで用いる塩基としては、例えば、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、トリエチルアミン、アンモニア、炭酸水素ナトリウム、炭酸ナトリウム等が挙げられる。
Solid-liquid separation of mandelic acids from the suspension mixture is performed under acidic conditions at pH 7.0 or lower. By making it within this range, the yield of mandelic acids increases. The pH is preferably 1.0 to 2.0.
When adjusting pH as needed, an acid or a base is usually used. Examples of the acid include hydrochloric acid, sulfuric acid, nitric acid, boric acid, phosphoric acid, perchloric acid, citric acid, acetic acid, toluenesulfonic acid and the like. Moreover, as a base normally used here, sodium hydroxide, potassium hydroxide, a triethylamine, ammonia, sodium hydrogencarbonate, sodium carbonate etc. are mentioned, for example.

懸濁混合液のマンデル酸類の濃度は、懸濁混合液から固液分離によりマンデル酸類を得ることができる濃度、例えば1〜80重量%とすることが好ましい。この範囲内とすることにより効率良く固液分離が可能となる。濃度は、5〜60重量%とすることがより好ましい。   The concentration of mandelic acids in the suspension mixture is preferably a concentration at which mandelic acids can be obtained from the suspension mixture by solid-liquid separation, for example, 1 to 80% by weight. By setting it within this range, solid-liquid separation can be efficiently performed. The concentration is more preferably 5 to 60% by weight.

固液分離後のマンデル酸類の結晶は必要に応じて溶媒等により洗浄する。この場合、マンデル酸類の結晶を溶媒で1〜5回洗浄すればよい。   The mandelic acid crystals after solid-liquid separation are washed with a solvent or the like as necessary. In this case, the mandelic acid crystals may be washed with a solvent 1 to 5 times.

前記の洗浄に用いる溶媒は、水、ジメチルスルホキシド、ジメチルホルムアミド、ジメチルアセトアミド等の極性溶媒、メタノール、エタノール、i−プロパノール、n−ブタノール、t−ブタノール等のアルコール溶媒、または、ジエチルエーテル、ジイソプロピルエーテル、t−ブチルメチルエーテル、テトラヒドロフラン等のエーテル系溶剤等を用いることができる。これらの溶媒は単一で用いても混合して用いても良い。水を単一で用いることが有機溶媒を使用しない点で好ましい。   Solvents used for the washing are polar solvents such as water, dimethyl sulfoxide, dimethylformamide, dimethylacetamide, alcohol solvents such as methanol, ethanol, i-propanol, n-butanol, t-butanol, or diethyl ether, diisopropyl ether. , Ether solvents such as t-butyl methyl ether and tetrahydrofuran can be used. These solvents may be used alone or in combination. It is preferable to use water alone because no organic solvent is used.

以下、本発明を実施例により具体的に説明する。
なお、マンデル酸類の化学純度、マンデル酸類の二量体の含有割合、及び光学純度は、高速液体クロマトグラフィー(HPLC)を用い、下記の分析条件で決定した。
<マンデル酸の化学純度及びマンデル酸の二量体の含有割合の分析>
試料調製方法: 試料約20mgをキャリヤー25mLに溶解
装置: カラムオーブン 日本分光社製 865−CO
UV 日本分光社製 870−UV
ポンプ 日本分光社製 880−PU
インテグレーター 島津製作所社製 C−R3A
カラム: ODS−2 GLサイエンス社製
キャリヤー: アセトニトリル/水(リン酸にてpH3.0に調整)=30/70(容積比)
カラム温度: 40℃
流速: 1mL/min
波長: 220nm
検出限界値: マンデル酸類結晶中の二量体含有割合0.015%(面積百分率)(マンデル酸類とその二量体のHPLC分析結果の吸収ピーク面積合計を100面積%とした場合)
リテンションタイム: 4.9min((S)−マンデル酸)
22.0min (マンデル酸類の二量体)
マンデル酸の二量体の含有割合は、HPLC分析より得られた吸収ピークの面積百分率よりマンデル酸とその二量体の面積合計を100面積%として算出した。
Hereinafter, the present invention will be specifically described by way of examples.
In addition, the chemical purity of mandelic acids, the content ratio of the dimer of mandelic acids, and optical purity were determined on the following analysis conditions using the high performance liquid chromatography (HPLC).
<Analysis of Mandelic Acid Chemical Purity and Mandelic Acid Dimer Content>
Sample preparation method: Dissolve about 20 mg of sample in 25 mL of carrier Device: Column oven JASCO Corporation 865-CO
UV 870-UV manufactured by JASCO
Pump 880-PU manufactured by JASCO Corporation
Integrator Shimadzu Corporation C-R3A
Column: ODS-2 GL Science company carrier: acetonitrile / water (adjusted to pH 3.0 with phosphoric acid) = 30/70 (volume ratio)
Column temperature: 40 ° C
Flow rate: 1mL / min
Wavelength: 220nm
Detection limit value: Dimer content in mandelic acid crystals: 0.015% (area percentage) (when the total absorption peak area of the HPLC analysis results of mandelic acids and their dimers is 100% by area)
Retention time: 4.9 min ((S) -mandelic acid)
22.0min (Mandelic acid dimer)
The content ratio of the mandelic acid dimer was calculated from the area percentage of the absorption peak obtained by HPLC analysis, with the total area of mandelic acid and its dimer being 100 area%.

<マンデル酸類の光学純度分析>
試料調製方法: 試料約20mgをキャリヤー25mLに溶解
装置: カラムオーブン 日本分光社製 865−CO
UV 日本分光社製 870−UV
ポンプ 日本分光社製 880−PU
インテグレータ 島津製作所社製 C−R3A
カラム: CHIRALCEL OJ−H(ダイセル化学工業社製)
キャリヤー: Hexane/2−プロパノール/トリフルオロ酢酸=90/10/0.1(容積比)
カラム温度: 35℃
流速: 1.0ml/min
波長: 220nm
リテンションタイム:16.0min(R体)、18.2min(S体)
光学純度はエナンチオマー過剰率(%ee)で示した。
マンデル酸の光学純度は、HPLC分析より得られた吸収ピークのS体及びR体の面積値より、次の(1)式により算出した。
S体光学純度(%ee)
=(S体面積値−R体面積値)/(S体面積値+R体面積値)×100 (1)
<Optical purity analysis of mandelic acids>
Sample preparation method: Dissolve about 20 mg of sample in 25 mL of carrier Device: Column oven JASCO Corporation 865-CO
UV 870-UV manufactured by JASCO
Pump 880-PU manufactured by JASCO Corporation
Integrator C-R3A manufactured by Shimadzu Corporation
Column: CHIRALCEL OJ-H (manufactured by Daicel Chemical Industries)
Carrier: Hexane / 2-propanol / trifluoroacetic acid = 90/10 / 0.1 (volume ratio)
Column temperature: 35 ° C
Flow rate: 1.0 ml / min
Wavelength: 220nm
Retention time: 16.0 min (R body), 18.2 min (S body)
The optical purity was indicated by enantiomeric excess (% ee).
The optical purity of mandelic acid was calculated by the following equation (1) from the area values of the S-form and R-form of the absorption peak obtained by HPLC analysis.
S-body optical purity (% ee)
= (S body area value-R body area value) / (S body area value + R body area value) × 100 (1)

[調製例1]
(S)-マンデロニトリルの合成
1L容フラスコに(S)−ヒドロキシニトリルリアーゼ酵素(EC 4.1.2.37)水溶液(1072U/mL)9.0g、50mMリン酸水素ナトリウム/50mMクエン酸緩衝液(pH6.0)64.5g及びターシャルブチルメチルエーテル(和光純薬工業社製)260.0gを仕込んだ。これを16〜18℃で攪拌しながら、シアン化水素70.6g(2.62モル)及びベンズアルデヒド(和光純薬工業社製)180.2g(1.70モル)を2時間かけて連続的に滴下した。滴下終了後、18℃で4時間撹拌した。その後、HPLCの分析によりベンズアルデヒドの実質的消失を確認した。このときの(S)−マンデロニトリルの収率及び光学純度は、それぞれ98%、97%eeであった。次いで、ターシャルブチルメチルエーテル及び50mMリン酸水素ナトリウム/50mMクエン酸緩衝液をエバポレーターで留去し、90重量%(S)−マンデロニトリル水溶液(光学純度97.0%ee)を得た。
[調製例2]
(S)-マンデル酸の合成
2Lフラスコ中に35%塩酸275g(HCl 2.64mol)を仕込んだ。撹拌しながら、30℃でこの塩酸中に調製例1の方法で得られた光学純度97%eeの(S)−マンデロニトリル水溶液247g(1.67mol)を5時間かけて滴下した。次いで、80℃で撹拌しながら水600gを2時間かけて滴下し加水分解した。この加水分解反応液を減圧下で(S)−マンデル酸の濃度が30%になるまで濃縮した後、30%水酸化ナトリウム水溶液でpH2.0に調整した。その後、30℃まで冷却し、析出した(S)−マンデル酸を遠心分離しながら水45gで洗浄した。その後、遠心分離機に付着した結晶を回収した。(S)−マンデル酸238g(化学純度91.0%、収率85%、光学純度98.9%ee)が得られた。この(S)−マンデル酸のマンデル酸二量体含有割合は1.4%(面積百分率)であった。
[Preparation Example 1]
Synthesis of (S) -mandelonitrile 9.0 g of (S) -hydroxynitrile lyase enzyme (EC 4.1.2.37) aqueous solution (1072 U / mL), 50 mM sodium hydrogen phosphate / 50 mM citric acid in a 1 L flask 64.5 g of a buffer solution (pH 6.0) and 260.0 g of tertiary butyl methyl ether (manufactured by Wako Pure Chemical Industries, Ltd.) were charged. While stirring at 16 to 18 ° C., 70.6 g (2.62 mol) of hydrogen cyanide and 180.2 g (1.70 mol) of benzaldehyde (manufactured by Wako Pure Chemical Industries, Ltd.) were continuously added dropwise over 2 hours. . After completion of dropping, the mixture was stirred at 18 ° C. for 4 hours. Thereafter, substantial disappearance of benzaldehyde was confirmed by HPLC analysis. The yield and optical purity of (S) -mandelonitrile at this time were 98% and 97% ee, respectively. Subsequently, tertiary butyl methyl ether and 50 mM sodium hydrogen phosphate / 50 mM citrate buffer were distilled off with an evaporator to obtain a 90 wt% (S) -mandelonitrile aqueous solution (optical purity 97.0% ee).
[Preparation Example 2]
Synthesis of (S) -mandelic acid Into a 2 L flask was charged 275 g of 35% hydrochloric acid (2.64 mol of HCl). While stirring, 247 g (1.67 mol) of an (S) -mandelonitrile aqueous solution having an optical purity of 97% ee obtained by the method of Preparation Example 1 was dropped into this hydrochloric acid over 5 hours. Subsequently, 600 g of water was added dropwise over 2 hours with stirring at 80 ° C. to perform hydrolysis. The hydrolysis reaction solution was concentrated under reduced pressure until the concentration of (S) -mandelic acid reached 30%, and then adjusted to pH 2.0 with a 30% aqueous sodium hydroxide solution. Thereafter, the mixture was cooled to 30 ° C., and the precipitated (S) -mandelic acid was washed with 45 g of water while being centrifuged. Thereafter, the crystals adhering to the centrifuge were collected. 238 g of (S) -mandelic acid (chemical purity 91.0%, yield 85%, optical purity 98.9% ee) was obtained. This (S) -mandelic acid had a mandelic acid dimer content of 1.4% (area percentage).

[実施例1]
100mLフラスコ中に調製例2で得られた(S)−マンデル酸8.6g、水18.3gを仕込み、60℃まで加温して(S)−マンデル酸を溶解した。均一な水溶液(pH2.0)となったこの(S)−マンデル酸水溶液を60℃から3時間かけて冷却速度10℃/時間で30℃まで冷却し結晶を析出させた。析出した結晶を遠心分離しながら水2gで洗浄した。遠心分離機に付着した結晶を回収してから、結晶を減圧下で乾燥することにより(S)−マンデル酸7.0g(化学純度99.4%、再結晶収率89%、光学純度99.8%ee)を得た。(S)−マンデル酸中のマンデル酸二量体含有割合は0.3%(面積百分率)であった。
[Example 1]
In a 100 mL flask, 8.6 g of (S) -mandelic acid obtained in Preparation Example 2 and 18.3 g of water were charged and heated to 60 ° C. to dissolve (S) -mandelic acid. This aqueous solution of (S) -mandelic acid that became a uniform aqueous solution (pH 2.0) was cooled from 60 ° C. to 30 ° C. at a cooling rate of 10 ° C./hour over 3 hours to precipitate crystals. The precipitated crystals were washed with 2 g of water while centrifuging. After collecting the crystals adhering to the centrifuge, 7.0 g of (S) -mandelic acid (chemical purity 99.4%, recrystallization yield 89%, optical purity 99.000) was dried under reduced pressure. 8% ee) was obtained. The content ratio of mandelic acid dimer in (S) -mandelic acid was 0.3% (area percentage).

[実施例2]
100mLフラスコ中にマンデル酸二量体0.8%を含む(R)−マンデル酸7.5g、水22.5gを仕込み、60℃まで加温して(R)−マンデル酸を溶解した。均一な水溶液(pH1.8)となったこの(R)−マンデル酸水溶液を60℃から3時間30分かけて冷却速度5℃/時間で25℃まで冷却し結晶を析出させた。析出した結晶を遠心分離後、遠心分離機に付着した結晶を回収してから、結晶を減圧下で乾燥することにより(R)−マンデル酸5.7g(化学純度99.3%、再結晶収率76%、光学純度99.8%ee)を得た。(R)−マンデル酸中のマンデル酸二量体含有割合は0.03%(面積百分率)であった。
[Example 2]
In a 100 mL flask, 7.5 g of (R) -mandelic acid containing 0.8% of mandelic acid dimer and 22.5 g of water were charged and heated to 60 ° C. to dissolve (R) -mandelic acid. This aqueous solution of (R) -mandelic acid, which became a uniform aqueous solution (pH 1.8), was cooled from 60 ° C. to 25 ° C. over 3 hours and 30 minutes at a cooling rate of 5 ° C./hour to precipitate crystals. After centrifuging the precipitated crystals, the crystals adhering to the centrifuge are recovered, and the crystals are dried under reduced pressure to obtain 5.7 g of (R) -mandelic acid (chemical purity 99.3%, recrystallization yield). The ratio was 76% and the optical purity was 99.8% ee). The content ratio of mandelic acid dimer in (R) -mandelic acid was 0.03% (area percentage).

[実施例3]
100mLフラスコ中にマンデル酸二量体1.1%を含む(S)−マンデル酸10.5g、塩化ナトリウム0.39g、塩化アンモニウム0.12g、硫酸アンモニウム0.21g、水18.7gを仕込み、60℃まで加温して(S)−マンデル酸を溶解した。均一な水溶液(pH1.8)となったこの(S)−マンデル酸水溶液を60℃から4時間30分かけて冷却速度5℃/時間で15℃まで冷却し結晶を析出させた。析出した結晶を遠心分離しながら水2gで洗浄した。遠心分離機に付着した結晶を回収してから、結晶を減圧下で乾燥することにより(S)−マンデル酸10.3g(化学純度99.5%、再結晶収率97.8%、光学純度99.8%ee)を得た。(S)−マンデル酸中のマンデル酸二量体含有割合は0.76%(面積百分率)であった。
[Example 3]
(S) -mandelic acid 10.5 g containing mandelic acid dimer 1.1% in a 100 mL flask, sodium chloride 0.39 g, ammonium chloride 0.12 g, ammonium sulfate 0.21 g, and water 18.7 g were charged. The (S) -mandelic acid was dissolved by heating to ° C. This (S) -mandelic acid aqueous solution, which became a uniform aqueous solution (pH 1.8), was cooled from 60 ° C. to 15 ° C. at a cooling rate of 5 ° C./hour over 4 hours and 30 minutes to precipitate crystals. The precipitated crystals were washed with 2 g of water while centrifuging. After recovering the crystals adhering to the centrifuge, 10.3 g of (S) -mandelic acid (chemical purity 99.5%, recrystallization yield 97.8%, optical purity) was dried under reduced pressure. 99.8% ee) was obtained. The content ratio of mandelic acid dimer in (S) -mandelic acid was 0.76% (area percentage).

[実施例4]
100mLフラスコ中にマンデル酸二量体1.1%を含む(S)−マンデル酸12g、水18gを仕込み、(S)−マンデル酸を水に懸濁させ、30℃で3時間攪拌した。懸濁混合液(pH1.9)となったこの(S)−マンデル酸懸濁混合液を遠心分離しながら水2gで洗浄した。遠心分離機に付着した結晶を回収してから結晶を減圧下で乾燥することにより(S)−マンデル酸10.3g(化学純度99.5%、回収率72.6%、光学純度99.8%ee)を得た。(S)−マンデル酸中のマンデル酸二量体含量は0.05%(面積百分率)であった。
[Example 4]
In a 100 mL flask, 12 g of (S) -mandelic acid containing 1.1% of mandelic acid dimer and 18 g of water were charged, and (S) -mandelic acid was suspended in water and stirred at 30 ° C. for 3 hours. This (S) -mandelic acid suspension mixture, which became a suspension mixture (pH 1.9), was washed with 2 g of water while centrifuging. After collecting the crystals adhering to the centrifuge, the crystals are dried under reduced pressure to obtain 10.3 g of (S) -mandelic acid (chemical purity 99.5%, recovery rate 72.6%, optical purity 99.8). % Ee) was obtained. The mandelic acid dimer content in (S) -mandelic acid was 0.05% (area percentage).

[実施例5]
100mLフラスコ中に実施例1で得た(S)−マンデル酸11.54g、水18.46gを仕込み、(S)−マンデル酸を水に懸濁させ、30℃で3時間攪拌した。懸濁混合液(pH2.0)となったこの(S)−マンデル酸懸濁混合液を遠心分離しながら水2gで洗浄した。遠心分離機に付着した結晶を回収してから結晶を減圧下で乾燥することにより(S)−マンデル酸9.87g(化学純度99.5%、回収率93.5%、光学純度99.8%ee)を得た。(S)−マンデル酸中のマンデル酸二量体含有割合は0.35%(面積百分率)であった。
[Example 5]
In a 100 mL flask, 11.54 g of (S) -mandelic acid obtained in Example 1 and 18.46 g of water were charged, and (S) -mandelic acid was suspended in water and stirred at 30 ° C. for 3 hours. This (S) -mandelic acid suspension mixture, which became a suspension mixture (pH 2.0), was washed with 2 g of water while centrifuging. After collecting the crystals adhering to the centrifuge, 9.87 g of (S) -mandelic acid (chemical purity 99.5%, recovery rate 93.5%, optical purity 99.8) was dried under reduced pressure. % Ee) was obtained. The content ratio of mandelic acid dimer in (S) -mandelic acid was 0.35% (area percentage).

Claims (2)

マンデル酸類の二量体としてマンデル酸、2−クロロマンデル酸、3−クロロマンデル酸又は4−クロロマンデル酸の二量体及びマンデル酸類としてマンデル酸、2−クロロマンデル酸、3−クロロマンデル酸又は4−クロロマンデル酸を含む結晶を、50〜80℃の水又は鉱酸及び/又は鉱酸塩を含む水に溶解させた後、当該水溶液を20℃/時間の冷却速度で15〜40℃まで冷却し、かつpH1.0〜2.0以下の酸性下で固液分離するマンデル酸類の精製方法。 Mandelic acid, 2-chloromandelic acid, 3-chloromandelic acid or 4-chloromandelic acid dimer as mandelic acid dimer and mandelic acid as mandelic acid, 2-chloromandelic acid, 3-chloromandelic acid or After the crystal containing 4-chloromandelic acid is dissolved in water at 50 to 80 ° C. or water containing a mineral acid and / or a mineral salt, the aqueous solution is cooled to 15 to 40 ° C. at a cooling rate of 20 ° C./hour. A method for purifying mandelic acids which is cooled and solid-liquid separated under an acidity of pH 1.0 to 2.0 or less. マンデル酸の二量体及びマンデル酸を含む結晶を、50〜80℃の水又は鉱酸及び/又は鉱酸塩を含む水に溶解させた後、当該水溶液を20℃/時間の冷却速度で15〜40℃まで冷却し、かつpH1.0〜2.0以下の酸性下で固液分離するマンデル酸の精製方法。The mandelic acid dimer and the crystals containing mandelic acid are dissolved in water at 50 to 80 ° C. or water containing a mineral acid and / or a mineral salt, and then the aqueous solution is cooled at a cooling rate of 20 ° C./hour. A method for purifying mandelic acid, which is cooled to ˜40 ° C. and solid-liquid separated under an acidic pH of 1.0 to 2.0.
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