JP4827633B2

JP4827633B2 - 温度センサ保持部材

Info

Publication number: JP4827633B2
Application number: JP2006184747A
Authority: JP
Inventors: 武明船橋; 禎之平手; 明広佐藤; 智久森部; 英治原
Original assignee: Hoshizaki Electric Co Ltd
Current assignee: Hoshizaki Electric Co Ltd
Priority date: 2006-07-04
Filing date: 2006-07-04
Publication date: 2011-11-30
Anticipated expiration: 2026-07-04
Also published as: JP2008014719A

Description

この発明は、調理の際に、調理物の温度を測定する温度センサを、鍋等の取付対象物に取付け保持するための温度センサ保持部材に関するものである。

鍋に温度センサを取付け、鍋内の調理物の温度を温度センサにより直接的に測定することで、調理の補助が図られている(例えば、特許文献１参照)。この温度センサは、係合爪を備えた取付具により鍋の開口縁と取手とに跨って載架した取付板に温度センサの本体部分を取付けると共に、温度検知素子を収納した金属管(感温部)を鍋の内部に臨ませている。また、電磁調理器では、鍋内の調理物の温度を温度センサで測定し、測定温度に応じて調理器の出力を調節することで、調理物の温度を適宜調節することが行なわれている。
実開平２−１４０４３０号公報

ところで、温度センサの取付対象物となる鍋は、調理方法や調理物に応じて異なる深さのものが選択され、鍋で調理される調理物の量も変化する。例えば、煮込み料理においては、鍋の底部近傍で温度を測るのに対し、天ぷらでは天ぷら油の油面近傍で温度が測られるように、調理物の種類によっても的確に温度を測定するために感温部の位置を変更する必要がある。しかし、前述した特許文献１の取付具では、温度センサが取付板に固定される構成であるから、温度センサにおける感温部の位置を変えることができない。すなわち、異なる長さの感温部を備えた温度センサを複数用意する必要があり、調理物に応じて温度センサの取替えの手間がかかると共に、コストの増加を招いていた。

すなわち本発明は、従来の技術に係る温度センサ保持部材に内在する前記問題に鑑み、これらを好適に解決するべく提案されたものであって、温度センサの取付け位置を簡単に変更できる温度センサ保持部材を提供することを目的とする。

前記課題を克服し、所期の目的を達成するため、本願の請求項１に係る発明の温度センサ保持部材は、
棒状の感温部を有する温度センサを保持する保持部と、取付対象物に取付ける取付部とを備えた温度センサ保持部材において、
前記保持部は、
所定間隔離間して対面すると共に、互いに接離する方向に撓曲可能な一対の板バネと、
前記一対の板バネを、その弾力に抗して互いに近接または離間する方向へ撓曲した撓曲姿勢において、両板バネにおける一直線上に整列する位置に夫々開設されて前記感温部が挿通可能な挿通孔とを有し、
前記撓曲姿勢で両挿通孔に挿通した前記感温部を、弾力により互いに離間または近接する両板バネにおける挿通孔の開口縁で係止保持するよう構成し、
前記取付部は、
外面に前記保持部が設けられ、上下方向に延在する第１片部およびこの第１片部の上端縁に連設すると共に水平方向に延在する第２片部を有する本体片と、
当接部および操作部からなる略Ｌ字状に屈曲形成され、該Ｌ字状の開放側を下方に向けた状態で屈曲部分が前記第２片部の下方に揺動可能に配設され、当接部と第１片部の内面との間で取付対象物を挟持可能な挟持片と、
常に前記挟持片を前記本体片における第１片部の内面に向けて付勢する付勢手段とから構成され、
前記取付対象物の上縁に第２片部の下面を当接させると共に、前記当接部と第１片部の内面との間で取付対象物を挟持して、取付対象物に取付けられることを特徴とする。
請求項１に係る発明によれば、一対の板バネを互いに接離する方向に撓曲させるだけで、保持部に対する感温部の着脱および取付けた後の位置調節を簡単に行なうことができる。すなわち、異なる長さの感温部を有する温度センサを複数用意する必要はなく、１つの温度センサにより、例えば鍋の深さや調理物の違い等に簡単に対応することができる。また、感温部の着脱および位置調節に際して、ドライバ等の工具を別段必要とせず、指先操作のみで実施可能であって作業性がよく手間がかからない。更に保持部は、一対の板バネと各板バネに開設した挿通孔とから基本的に構成される簡易なものであるから、製造コストが低廉であり、また清掃が容易であるので衛生状態を維持し易い利点がある。また、挟持片を揺動操作するだけで取付対象物に対し簡単に着脱することができ、取付けた際には、付勢手段の弾力により取付対象物を本体片と挟持片とで挟持し得るから、温度センサを安定的に保持することができる。また、取付対象物に応じて本体片と挟持片との間隔を挟持片の揺動によって変更し得るので、取付対象物の板厚や形状等を問わず取付けることができ、汎用性が高い。更に取付部は、本体片と挟持片と付勢手段とから基本的に構成される簡易なものであるから、製造コストが低廉であり、また清掃が容易であるので衛生状態を維持し易い利点がある。

本発明に係る温度センサ保持部材によれば、温度センサを簡単に着脱し得ると共に、取付けた温度センサの位置調節も簡単に行ない得る。

次に、本発明に係る温度センサ保持部材につき、好適な実施例を挙げて、添付図面を参照して以下に説明する。なお、実施例では、温度センサ保持部材の方向について、取付対象物への取付状態を基準として指称する。

図１〜図５に示すように、実施例に係る温度センサ保持部材２０は、温度センサ１６の感温部１８を保持するための保持部２２と、取付対象物としての鍋１０の開口縁１０ａに取付けるための取付部３０とから構成されている。なお、温度センサ１６としては、棒状の感温部１８を備えたものを対象とし、この感温部１８を温度センサ保持部材２０で保持して、当該感温部１８を鍋１０の内部に臨ませて調理物の温度検出が行なわれる。

前記保持部２２は、取付部３０の後述する本体片３２の第１片部３２ａに固定した連結片２４と、この連結片２４の上端縁および下端縁から夫々延出して、上下方向に離間して対面する一対の板バネ２６,２６とから構成され、板材を折曲して側面視において略コ字状に一体形成した部材である。一対の板バネ２６,２６は、連結片２４との連設部分側(一端部側)を支点として、互いに接離する方向(上下方向)に撓曲可能に構成され、弾力に抗して相互に近接する方向に指先操作により撓曲した撓曲姿勢(図２または図４参照)と、付勢状態を解除した自由姿勢(図１参照)との間で変位し得るようになっている。また、一対の板バネ２６,２６は、その自由姿勢において、一端部側から他端部側(自由端側)へ向かうにつれて互いに離間する方向に夫々傾斜するよう構成される。

各板バネ２６には、その略中央部に、温度センサ１６の感温部１８の外径より大きく設定した挿通孔２８が夫々開設されている。各挿通孔２８は、一対の板バネ２６,２６の撓曲姿勢において、上下一直線上に整列するように各板バネ２６に配置されると共に、このとき上下方向に臨む挿通孔２８の平面寸法が、少なくとも感温部１８の外径寸法より大きくなるように設定され、感温部１８の両挿通孔２８,２８に対する共通的な挿通が許容される(図４参照)。一方、各挿通孔２８は、自由姿勢にある各板バネ２６が上下方向に対し傾斜した状態において、上下方向に臨む挿通孔２８の平面寸法が、感温部１８の外径寸法より小さくなっている。すなわち、相互に離間した撓曲姿勢の両板バネ２６,２６が自身の弾力によって傾斜した自由姿勢に復帰する途中で、両挿通孔２８,２８に共通的に挿通した感温部１８を、各板バネ２６における挿通孔２８の開口縁で係止保持するよう構成される(図３参照)。

図６に示すように、前記取付部３０は、本体片３２と、この本体片３２に揺動自在に配設した挟持片３８と、この挟持片３８を常に本体片３２に向けて付勢する捩りバネ(付勢手段)４０とから構成され、捩りバネ４０の弾力付勢下に、本体片３２と挟持片３８との間で鍋１０の開口縁１０ａを挟持するようになっている。この本体片３２は、上下方向に延在する第１片部３２ａと、この第１片部３２ａの上端縁に連設すると共に水平方向に延在する第２片部３２ｂとを備え、板材を略Ｌ字状に屈曲形成した部材である。また、第２片部３２ｂの左右の各側縁には、下方(第１片部３２ａに臨む内側)に向けて延出する支持片３４が夫々一体形成され、各支持片３４に開設した孔部(図示せず)に挿通して、両支持片３４,３４の間に支持軸３６が架設される。

前記挟持片３８は、板材を屈曲して、鍋１０の外面に当接する当接部３８ａと、使用者が操作する操作部３８ｂとを一体的に形成した部材であって、その屈曲部分の左右両側部に、支持軸３６の挿通を許容する軸孔(図示せず)を開設した軸片部３９が夫々設けられている。挟持片３８は、第２片部３２ｂの下方において、当接部３８ａを第１片部３２ａ側とすると共に略Ｌ字状の開放側を下方に向けた状態で、両支持片３４,３４の両孔部および両軸片部３９,３９の軸孔に支持軸３６を共通的に挿通することで、両支持片３４,３４の間に揺動可能に軸支される。なお、挟持片３８における当接部３８ａと操作部３８ｂとの連設部分は、略直交するように屈曲形成されている。また挟持片３８は、当接部３８ａの先端を操作部３８ｂ側に向けて屈曲すると共に、操作部３８ｂの先端を当接部３８ａから離間する側に向けて屈曲するように形成される。そして、当接部３８ａの先端における第１片部３２ａに臨む面(当接面)は、第１片部３２ａの内面から鍋１０の板厚程度離間した挟持片３８の姿勢において、第１片部３２ａの内面と平行な関係で上下方向に延在する。

前記捩りバネ４０は、両軸片部３９,３９の間において支持軸３６で保持され、常には挟持片３８における当接部３８ａにその一端を当接させて、当接部３８ａを第１片部３２ａの内面に向けて付勢するよう構成される。すなわち、取付部３０は、捩りバネ４０の弾力付勢下に、第１片部３２ａの内面と当接面との間に鍋１０の開口縁１０ａを挟持して取付ける。そして、捩りバネ４０の弾力に抗して操作片３８ｂを第２片部３２ｂ側(上方)へ変位するに伴って、支持軸３６を中心として挟持片３８が揺動して、当接部３８ａの当接面が第１片部３２ａから離間するようになっている(図５参照)。

前記取付部３０は、鍋１０の開口縁１０ａに取付けた際に、本体部３２の第１片部３２ａが鍋１０の内部に臨むと共に、第２片部３２ｂが開口縁１０ａの上方に延在して、挟持片３８が鍋１０の外部に位置する構成である。そして保持部２２は、本体部３２における挟持片３８の配設側と反対側となる第１片部３２ａの外面に配設され、温度センサ保持部材２０を取付部３０によって鍋１０の開口縁１０ａに取付けた際に、鍋１０の内部に臨むようになっている。

〔実施例の作用〕
次に、実施例に係る温度センサ保持部材の作用について説明する。先ず、温度センサ保持部材２０の保持部２２に対する温度センサ１６の取付けについて説明する。一対の板バネ２６,２６を指先操作により自身の弾力に抗して相互に近接する方向に撓曲して、各板バネ２６,２６を略水平に延在させることで、略平行な関係で臨んだ両挿通孔２８,２８に対し、温度センサ１６の感温部１８を上方から共通的に挿通する(図２または図４参照)。ここで、各挿通孔２８は、感温部１８の外径より大寸に設定されているから、各挿通孔２８の半径方向と感温部１８の挿通(軸)方向とが略直交している撓曲姿勢において、各挿通孔２８に対して感温部１８の挿通が円滑に許容される。鍋１０の深さや調理物等に合わせて適宜の位置まで感温部１８を下方に向けて挿通して、一対の板バネ２６,２６の撓曲姿勢を解除すると、自身の弾力によって両板バネ２６,２６は相互に離間する方向に変位して、水平面に対し傾斜した自由姿勢に戻ろうとする。各板バネ２６の変位に伴い各挿通孔２８が傾斜するにつれて、感温部１８の外径に対し、各挿通孔２８の見かけ上の平面寸法が狭くなるから、各挿通孔２８の開口縁で感温部１８が係止される。そして、感温部１８は、一対の板バネ２６,２６が常に互いに離間する方向に付勢されているから、両挿通孔２８,２８の開口縁による係止状態が維持されて、上下方向の移動が規制される(図１または図３参照)。

前記感温部１８の位置を変更する際には、一対の板バネ２６,２６を指先操作により相互に近接する方向に撓曲するだけで、感温部１８の係止状態は解除されて上下方向の移動が許容される。そして、感温部１８の上下位置を調節した後、一対の板バネ２６,２６から指を離すだけで、再び感温部１８は保持される。すなわち、鍋１０に取付けたまま、温度センサ１６の感温部１８の位置を簡単に調節することができる。

次に、取付部３０による温度センサ保持部材２０の鍋１０への取付けについて説明する。挟持片３８の操作部３８ｂを指先操作により第２片部３２ｂに近接する方向(上方)に変位して、捩りバネ４０の弾力に抗して当接部３８ａを第１片部３２ａから離間させることで、第１片部３２ａの内面と当接部３８ａとの間に、鍋１０の開口縁１０ａの反り返り部分等の挿通を許容し得る隙間を画成する(図５参照)。本体片３２における第１片部３２ａを鍋１０の内部に挿入することで、第１片部３２ａの内面と当接部３８ａとの間に鍋１０の開口縁１０ａが臨むと共に、保持部２２に保持された温度センサ１６の感温部１８も鍋１０の内部に臨む。この状態で、操作片３８ｂの付勢状態を解除すると、挟持片３８は捩りバネ４０の弾力により第１片部３２ａの内面に向けて揺動するから、第１片部３２ａの内面と当接部３８ａの当接面とで鍋１０を挟持して、温度センサ保持部材２０が鍋１０に取付けられる(図１参照)。また、第２片部３２ｂと挟持片３８の操作部３８ｂとをつまんで操作部３８ｂを操作することで、第１片部３２ａの内面と当接部３８ａの当接面との鍋１０の挟持状態を簡単に解除することができる。なお、鍋１０の上端に第２片部３２ｂの下面を当接させることで、より安定的に鍋１０に取付けることができる。

なお、温度センサ保持部材２０を、鍋１０の開口縁１０ａに取付けた後、温度センサ１６を保持部２２に取付けても、温度センサ１６を温度センサ保持部材２０に取付けた後に、当該温度センサ保持部材２０を鍋１０の開口縁１０ａに取付けてもよく、特に取付順序は問わない。

このように構成した温度センサ保持部材２０の保持部２２によれば、一対の板バネ２６,２６を互いに接離する方向に撓曲させるだけで、保持部２２に対する感温部１８の着脱および取付けた後に上下方向の位置調節を簡単に行なうことができる。すなわち、異なる長さの感温部１８を有する温度センサ１６を複数用意する必要はなく、１つの温度センサ１６により、鍋１０の深さや調理物の違いに簡単に対応することができる。また、感温部１８の着脱および位置調節に際して、ドライバ等の工具を別段必要とせず、指先操作のみで実施可能であって手間がかからない。更に保持部２２は、一対の板バネ２６,２６と、各板バネ２６に開設した挿通孔２８とから基本的に構成される簡易なものであるから、製造コストが低廉であり、清掃が容易であるので衛生状態を維持し易い利点がある。

実施例の取付部３０の構成によれば、挟持片３８を操作するだけで鍋１０に簡単に着脱することができ、取付けた際には、捩りバネ４０の弾力により挟持片３８を鍋１０に押付けるから、温度センサ１６を安定的に保持することができる。第１片部３２ａと挟持片３８との間隔を挟持片３８の揺動によって変更し得るので、鍋１０の板厚や形状等を問わず取付けることができ、汎用性が高い。また、鍋１０への着脱および取付け位置調節に際して、ドライバ等の工具を別段必要とせず、指先操作のみで実施可能であって手間がかからない。更に取付部３０は、本体片３２と挟持片３８と捩りバネ４０とから基本的に構成される簡易なものであるから、製造コストが低廉であり、清掃が容易であるので衛生状態を維持し易い利点がある。

参考例の保持部２２の構成は、実施例の構成と同様である。図７は、参考例１に係る取付部５１を備えた温度センサ保持部材５０を、一部切り欠いて示す側面図である。この取付部５１は、側面視において略コ字状に形成した本体片５２と蝶ネジ５５とから構成される。本体片５２は、上下方向に延在して、取付けに際して鍋１０の内部に臨むと共に保持部２２が配設される第１片部５３と、この第１片部５３に対向して上下方向に延在して、蝶ネジ５５が螺合するネジ孔５４ａを有する第２片部５４とを備えている。そして取付部５１は、ネジ孔５４ａに螺合した蝶ネジ５５を第１片部５３に対して進退移動することで、第１片部５３と蝶ネジ５５とで鍋１０を挟持するようになっている。

図８は、参考例２に係る取付部６１を備えた温度センサ保持部材６０を、一部切り欠いて示す側面図である。この取付部６１は、側面視において略コ字状に形成した本体片６２と、平面視で略コ字状に形成した挟持片６３と、この挟持片６３を支持するピン６４と、このピン６４に保持されて、挟持片６３を弾力的に付勢するコイルバネ６５とから構成される。本体片６２は、上下方向に延在して、取付けに際して鍋１０の内部に臨むと共に保持部２２が配設される第１片部６２ａと、この第１片部６２ａに対向して上下方向に延在すると共に、ピン６４が挿通される通孔６２ｃを有する第２片部６２ｂとを備えている。挟持片６３は、コ字状の底部分に突設したネジ部６３ａを、ピン６４の先端に設けたネジ孔６４ａに螺合することでピン６４と一体的に移動するよう構成され、挟持片６３と第２片部６２ｂとの間に介挿されたコイルバネ６５により挟持片６３が常には第１片部６２ａに向けて弾力的に付勢される。そして取付部６１は、コイルバネ６５に弾力付勢された挟持片６３と第１片部６２ａとの間で、鍋１０を保持して取付けられる。なお、ピン６４および挟持片６３をコイルバネ６５の弾力に抗して第１片部６２ａから離間することで、取付部６１を鍋１０から取外すことができる。参考例２の取付部６１の構成において、図９に示す参考例３の取付部７１の如く、挟持片７２を単に平板状に形成してもよい。また、図１０に示す参考例４の取付部８１の如く、挟持片に代えてピン６４に固定したＥリング８２でコイルバネ６５を保持して、ピン６４と第１片部６２ａとで鍋１０を挟持するよう構成してもよい。更に、図１１に示す参考例５に示す取付部９１の如く、挟持片９２を第１片部６２ａ側に開放する略コ字状に形成すると共に、ピン９３に突設したネジ９３ａを挟持片９２のネジ孔９２ａに螺合する構成であってもよい。図１１に示す構成において、挟持片の開放端に、外方に延出する操作用のフランジを設けてもよい。なお、参考例１〜５において、蝶ネジ５５およびピン６４,９３を複数設けることで、取付状態の安定化を図り得る。

(変更例)
更に、実施例の構成は、以下のように変更することも可能である。
(１)取付対象物として、鍋を例に挙げたが、これに限定されず、例えば電磁調理器本体や壁等その他、保持部に保持した温度センサで調理物の温度を測定し得る部位であれば特に限定されない。
(２)板バネの一端部を、取付片の第１片部に直接配設する構成であってもよい。
(３)実施例は、一対の板バネを上下方向に離間する構成であるが、取付対象物に応じて左右または前後方向に離間させて対面させてもよい。
(４)本願で云う挿通孔は、板バネの延出方向と交差する方向に開放する切欠き形状のものも含む。
(５)実施例では、一対の板バネが、その自由姿勢において、一端部側から他端部側へ向かうにつれて互いに離間する方向に夫々傾斜する構成であるが、一端部側から他端部側へ向かうにつれて互いに近接する構成であってもよい。すなわち、一対の板バネを互いに傾斜した自由姿勢から互いに平行な関係となる方向に撓曲した際に、温度センサの感温部が両挿通孔に挿通可能であって、一対の板バネが弾力により傾斜状態に移行することで両挿通孔に挿通した感温部を、両挿通孔の開口縁で係止保持する構成であれば採用し得る。

本発明の好適な実施例に係る温度センサ保持部材を一部切り欠いて示す側面図であって、温度センサの保持状態である。実施例の温度センサ保持部材を一部切り欠いて示す側面図であって、温度センサの解放状態である。図１のＡ部拡大図である。図２のＢ部拡大図である。実施例の温度センサ保持部材の取付け状態を一部切り欠いて示す側面図である。実施例の温度センサ保持部材を示す概略斜視図である。参考例１の取付部を備える温度センサ保持部材を、一部切り欠いて示す側面図である。参考例２の取付部を備える温度センサ保持部材を、一部切り欠いて示す側面図である。参考例３の取付部を備える温度センサ保持部材を、一部切り欠いて示す側面図である。参考例４の取付部を備える温度センサ保持部材を、一部切り欠いて示す側面図である。参考例５の取付部を備える温度センサ保持部材を、一部切り欠いて示す側面図である。

符号の説明

１０鍋(取付対象物)，１８感温部，１６温度センサ，２２保持部，２６板バネ，
２８挿通孔，３０取付部，３２本体片，３８挟持片，４０捩りバネ(付勢手段)
３２ａ第１片部，３２ｂ第２片部，３８ａ当接部，３８ｂ操作部

Claims

棒状の感温部(18)を有する温度センサ(16)を保持する保持部(22)と、取付対象物(10)に取付ける取付部(30)とを備えた温度センサ保持部材において、
前記保持部(22)は、
所定間隔離間して対面すると共に、互いに接離する方向に撓曲可能な一対の板バネ(26,26)と、
前記一対の板バネ(26,26)を、その弾力に抗して互いに近接または離間する方向へ撓曲した撓曲姿勢において、両板バネ(26,26)における一直線上に整列する位置に夫々開設されて前記感温部(18)が挿通可能な挿通孔(28)とを有し、
前記撓曲姿勢で両挿通孔(28,28)に挿通した前記感温部(18)を、弾力により互いに離間または近接する両板バネ(26,26)における挿通孔(28,28)の開口縁で係止保持するよう構成し、
前記取付部(30)は、
外面に前記保持部(22)が設けられ、上下方向に延在する第１片部(32a)およびこの第１片部(32a)の上端縁に連設すると共に水平方向に延在する第２片部(32b)を有する本体片(32)と、
当接部(38a)および操作部(38b)からなる略Ｌ字状に屈曲形成され、該Ｌ字状の開放側を下方に向けた状態で屈曲部分が前記第２片部(32b)の下方に揺動可能に配設され、当接部(38a)と第１片部(32a)の内面との間で取付対象物(10)を挟持可能な挟持片(38)と、
常に前記挟持片(38)を前記本体片(32)における第１片部(32a)の内面に向けて付勢する付勢手段(40)とから構成され、
前記取付対象物(10)の上縁に第２片部(32b)の下面を当接させると共に、前記当接部(38a)と第１片部(32a)の内面との間で取付対象物(10)を挟持して、取付対象物(10)に取付けられる
ことを特徴とする温度センサ保持部材。