JP4417141B2 - Chariot - Google Patents
Chariot Download PDFInfo
- Publication number
- JP4417141B2 JP4417141B2 JP2004064886A JP2004064886A JP4417141B2 JP 4417141 B2 JP4417141 B2 JP 4417141B2 JP 2004064886 A JP2004064886 A JP 2004064886A JP 2004064886 A JP2004064886 A JP 2004064886A JP 4417141 B2 JP4417141 B2 JP 4417141B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- warm
- tray
- heating
- switch
- pressed
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Images
Description
本発明は、トレーを載せるための載置棚により複数の収納室が形成され少なくとも一側面にトレー出し入れ用扉を有する箱状の本体と、この本体の下部に取り付けられた走行用車輪とを備えた配膳車に関するものである。 The present invention comprises a box-shaped main body having a plurality of storage chambers formed by a mounting shelf for mounting a tray and having a tray loading / unloading door on at least one side surface, and a traveling wheel attached to a lower portion of the main body. This is related to the distribution car.
この種の配膳車にヒータにより収納室を加熱する技術が例えば特許文献1に開示されており、また電磁誘導加熱装置により食器の台座に設けられた金属膜を発熱させる技術が例えば特許文献2に開示されている。
しかし、ヒータにより加熱する場合と、電磁誘導加熱装置により食器の台座に設けられた金属膜を発熱させる場合とが必要な場合には、2台必要となる。また、1台で行う場合には、ヒータにより加熱する収納室と電磁誘導加熱装置により食器の台座に設けられた金属膜を発熱させるための収納室を別個に設けると、配膳車が大きくなるという問題があった。 However, two units are required when heating by a heater and when a metal film provided on a table pedestal is heated by an electromagnetic induction heating device are required. In addition, in the case of carrying out by one unit, if a storage chamber for heating by a heater and a storage chamber for generating heat from the metal film provided on the table of the tableware by an electromagnetic induction heating device are separately provided, the distribution car becomes large. There was a problem.
そこで本発明は、ヒータにより加熱する収納室と電磁誘導加熱装置により食器裏面に設けられた磁性体を発熱させるための収納室とを別個に設けることなく、同一の収納室で構成して1台で行えるようにして配膳車の小型化を図ることを目的とする。 Therefore, the present invention does not separately provide a storage chamber heated by a heater and a storage chamber for generating heat from a magnetic material provided on the back of the tableware by an electromagnetic induction heating device, and is configured as one unit with the same storage chamber. The purpose is to reduce the size of the distribution car.
このため第1の発明は、トレーを載せるための載置棚により複数の収納室が形成され少なくとも一側面にトレー出し入れ用扉を有する箱状の本体と、この本体の下部に取り付けられた走行用車輪とを備えた配膳車において、前記収納室を加熱するヒータを配設すると共に、前記載置棚には電磁誘導加熱装置を配設したことを特徴とする。 For this reason, the first invention is a box-shaped main body having a plurality of storage chambers formed by a mounting shelf for placing a tray and having a tray loading / unloading door on at least one side, and a traveling body attached to the lower part of the main body. In the arrangement vehicle having wheels, a heater for heating the storage chamber is disposed, and an electromagnetic induction heating device is disposed on the mounting shelf.
また第2の発明は、第1の発明において、前記載置棚には主菜用及び副菜用の電磁誘導加熱装置を配設したことを特徴とする。 The second invention is characterized in that, in the first invention, an electromagnetic induction heating device for main dishes and side dishes is arranged on the shelf.
本発明によれば、ヒータにより加熱する収納室と電磁誘導加熱装置により食器裏面に設けられた磁性体を発熱させるための収納室とを別個に設けることなく、同一の収納室で構成して1台で行えるようにして配膳車の小型化を図ることができる。 According to the present invention, the storage chamber heated by the heater and the storage chamber for generating heat from the magnetic material provided on the back of the tableware by the electromagnetic induction heating device are not provided separately, but are configured by the same storage chamber. It is possible to reduce the size of the trolley car so that it can be performed on a table.
以下図1乃至図6に基づき、本発明の実施の形態について説明する。図1は温・冷配膳車1の外観を示す斜視図であり、この温・冷配膳車1は中仕切板2により大きく左右に分けられ、更に中仕切板2に区画された左右の空間は仕切部材3により温蔵収納室4と冷蔵収納室5とに仕切られ、例えば4つの収納室のうち最左と最右の収納室が温蔵収納室4であり、その間の2つの収納室が冷蔵収納室5である。
Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. FIG. 1 is a perspective view showing the appearance of a warm /
各室は詳述するが保温、保冷する装置を備えており、温食と冷食とを区分けして食器を載せる後述のトレー23を用いて食事を入院患者等へ提供できるようにしたものである。
Although each room is described in detail, it is equipped with a device for keeping warm and cold, and can provide meals to inpatients and the like using a
前記温・冷配膳車1は、断熱箱体である本体6下部には移動可能とするための走行用車輪であるキャスタ8を備えた台車9が取り付けられ、前記本体6の対向する幅広の二側面は開放され、そこには裏面にトレー出し入れ用のマグネットパッキングを備えると共に外枠内に透明ガラスが嵌められたいわゆる観音開きの開閉扉10が上下一対のヒンジにより回動可能にそれぞれ支持されている。
The warm /
また、前記本体6の庫内には上下に区画を間仕切り、前記トレー23を載置するための載置棚7が複数段設けられている。11はペダルを押し下げるだけで前記温・冷配膳車1の位置の固定が可能なペダルストッパー、12は手で配膳車1を移動させる際に用いるハンドル、13は配膳車1の加熱・冷蔵のための操作パネル、14は加熱のための操作パネル、15は商用電源にコードを介して接続されるコンセントである。
Further, a plurality of mounting
次に、前記温蔵収納室4について説明すると、この収納室4を形成する壁面の外側にはこの収納室4を加熱する電気ヒータ20が貼り付けられている。また、BMCやFRP合成樹脂で作製された載置棚7内には主菜用の電磁誘導加熱装置の加熱コイル21と、副菜用の電磁誘導加熱装置の加熱コイル22とが内蔵されている。そして、前記冷蔵収納室5について説明すると、前記載置棚7に対応した位置に載置部材28が設けられると共に、図示しない冷凍サイクルユニットにより冷蔵収納室5は冷蔵される。
Next, the warm storage chamber 4 will be described. An
そして、図5及び図6に示すトレー23は、大きく分けて左側には主菜用の食器を載置するための主菜用載置部24及び副菜用の食器を載置するための副菜用載置部25が設けられ、右側には冷蔵が必要な食品用の食器を載置するための冷蔵用載置部26が設けられ、左右両側を分ける境界の裏面には凹部27が形成されている。
The
また、前記載置棚7及び載置部材28に跨って前記トレー23を載置する場合には、前記仕切部材3に形成されたトレー出し入れ用開口29を介して前記トレー23が出し入れできるように形成されており、トレー23の凹部27が前記開口29を形成する下縁部上に載置してスライドできるように構成される。なお、この開口29には自重により垂下して閉じるシャッター30が設けられる。
Further, when the
次に、図3に基づき、温蔵収納室4を電気ヒータ20により加熱するため及び冷蔵収納室5を冷却するための前記操作パネル13について説明する。先ず、操作パネル13において、31は電源が供給されているときに点灯する電源ランプ、32は庫内温度が表示されている庫を指示するために点灯する温度確認ランプ、33は押圧されたスイッチ部に対する温蔵収納室4の庫内温度を表示させるための温度確認スイッチ部、34は運転中に点灯又は点滅する運転表示ランプ、35は運転開始又は運転終了をするため運転スイッチ部、36は庫内温度を設定するための設定スイッチ部、37は庫内温度の設定中に押圧すると設定値を下げる減スイッチ部、38庫内温度の設定中に押圧すると設定値を上げる増スイッチ部、39は庫内温度又は設定温度を表示する温度表示器である。
Next, based on FIG. 3, the
なお、左部は温蔵庫である2つの温蔵収納室4用で温度表示器39を除き、各スイッチ部などが最左と最右の温蔵収納室4毎に設けられている。右部は冷蔵庫である2つの冷蔵収納室5であり、2つの冷蔵収納室5共に共用である。
The left part is for two warm storage rooms 4 which are warm storages, except for the
次に、電磁誘導加熱装置により食品を加熱するための前記操作パネル14について説明する。先ず、操作パネル14において、大きく分けて主菜用・副菜用共に共通する操作・表示部41と、主菜用の操作・表示部42と、副菜用の操作・表示部43とから構成される。
Next, the
以下詳述すると、51は電源が供給されているときに点灯する電源ランプ、52は加熱中に点灯する加熱ランプ、53は待機中や加熱中に点灯する運転ランプ、54は主菜の運転モードや設定モードを選択するときに押圧する主菜スイッチ部、55は副菜の運転モードや設定モードを選択するときに押圧する副菜スイッチ部、56は火力レベルを表示するレベル表示器、57は加熱残り時間や設定時間を表示する時間表示器、58はコースの番号を表示するコース表示器、59はコース番号、加熱時間、火力の設定値を押圧すると下げる減スイッチ部、60はコース番号、加熱時間、火力の設定値を押圧すると上げる増スイッチ部、61は設定の決定をする決定スイッチ部、62は運転を中断したり設定を破棄する取消スイッチ部、63は加熱を開始するためのスタートスイッチ部、64はコースを選択又は決定するためのコーススイッチ部である。 More specifically, 51 is a power lamp that is lit when power is supplied, 52 is a heating lamp that is lit during heating, 53 is an operation lamp that is lit during standby or during heating, and 54 is an operation mode for main dishes. And a side dish switch section to be pressed when selecting the setting mode, 55 is a side dish switch section to be pressed when selecting the operation mode and setting mode of the side dish, 56 is a level indicator for displaying the thermal power level, and 57 is A time indicator that displays the remaining heating time and set time, 58 is a course indicator that displays the number of the course, 59 is a decrement switch unit that depresses when the set value of the course number, heating time, and thermal power is pressed, 60 is the course number, An increase switch section that increases when a set value of heating time and heating power is pressed, 61 is a determination switch section that determines the setting, 62 is a cancel switch section that interrupts the operation or discards the setting, and 63 is an additional switch section. Start switch unit for initiating, 64 is a course switching unit for selecting or determining a course.
次に、2つの温蔵収納室4を電気ヒータ20により加熱するため及び2つの冷蔵収納室5を冷却するため、設定温度を設定するための前記操作パネル13の操作について説明する。先ず、設定したい温蔵収納室4や冷蔵収納室5に対応する設定スイッチ部36を押圧すると、温度確認ランプ34が点灯すると共に温度表示器39が点滅する。この点滅中に、減スイッチ部37、増スイッチ部38の操作により設定温度が設定できる。この場合の設定温度は通常は60℃程度が一般的である。
Next, the operation of the
次にこのように設定して、温蔵収納室4に対応する運転スイッチ部35及び冷蔵収納室5に対応する運転スイッチ部35を押圧すると、前記温蔵収納室4は電気ヒータ20の通電により加熱されることとなると共に冷蔵収納室5も冷凍サイクルユニットにより冷蔵収納室5は冷蔵されることとなる。
Next, when the operation switch
そして、この温蔵及び冷蔵を開始してから約20分経過したら、開閉扉10を観音開きして、シャッター30に抗して前記載置棚7及び載置部材28に跨って前記トレー23を載置すべく、前記仕切部材3に形成された出し入れ用開口29を介して食品が盛られた食器を載置したトレー23を温蔵収納室4及び冷蔵収納室5にスライドさせながら、収納して前記開閉扉10を閉める。
Then, after about 20 minutes have passed since the start of the warming and refrigeration, the
しかる後、管理者がトレー23上の保温・保冷された食事が収納された当該前記温・冷配膳車1をハンドル12を持って押しながら、患者のいる病室前等に移動させ、ペダルストッパー11を操作して前記温・冷配膳車1の位置を固定し、開閉扉10を開くことによりトレー23を引き出して利用に供することができる。
Thereafter, an administrator moves the warm /
また、2つの温蔵収納室4内に収納された食品を電磁誘導加熱装置で再加熱する場合の、主菜の火力レベル及び加熱時間を設定するための前記操作パネル14の操作について説明する。先ず、温蔵収納室4内に収納されるトレー23の主菜用載置部24上に載置される食器44内の食品を加熱するために主菜スイッチ部54を押圧操作し、減スイッチ部59や増スイッチ部60を押圧することにより火力レベルを設定し、決定スイッチ部61を押圧すると、火力レベルが設定される。また、同様に副菜用載置部25上に載置される食器45内の食品を加熱するために副菜スイッチ部55を押圧操作し、減スイッチ部59や増スイッチ部60を押圧することにより火力レベルを設定し、決定スイッチ部61を押圧すると、火力レベルが設定される。
The operation of the
そして、決定スイッチ部61を押圧すると、火力レベルの表示から加熱時間が表示されることとなり、減スイッチ部59や増スイッチ部60を押圧することにより加熱時間を設定し、決定スイッチ部61を押圧すると、加熱時間が時間表示器57に表示される。
When the
次にこのように設定して、加熱させる場合には、開閉扉10を観音開きして、シャッター30に抗して前記載置棚7及び載置部材28に跨って前記トレー23を載置すべく、前記仕切部材3に形成された出し入れ用開口29を介して食品が盛られた食器を載置したトレー23を温蔵収納室4及び冷蔵収納室5にスライドさせながら、収納して前記開閉扉10を閉める。
Next, in the case of setting and heating in this way, the
そして、加熱する場所を選ぶ。即ち、主菜スイッチ部54を押圧すると共に副主菜スイッチ部55を押圧し、スタートスイッチ部63を押すと、加熱が開始されることとなる。この場合、主菜用食器44及び副菜用食器45の裏面には磁性体、例えば銀ペーストを蒸着又は転写してあるので、載置棚7内の主菜用の加熱コイル21及び副菜用の加熱コイル22に高周波電流が流れ、前記磁性体が発熱することにより、主菜用食器44及び副菜用食器45内の食品が加熱されることとなる。
Then choose a place to heat. That is, when the main
また、冷蔵収納室5に対応する運転スイッチ部35を押圧すると、冷蔵収納室5も冷凍サイクルユニットにより冷蔵収納室5は冷蔵されることとなる。
When the
なお、前記載置棚7内には主菜用の加熱コイル21及び副菜用の加熱コイル22を配設したが、これに限らず3個以上の加熱コイルを設けても良い。また、温蔵収納室内で、電気ヒータによる加熱と電磁誘導加熱装置による加熱とを同時に行うこともできる。
In addition, although the heating coil 21 for main dishes and the
以上本発明の実施態様について説明したが、上述の説明に基づいて当業者にとって種々の代替例、修正又は変形が可能であり、本発明はその趣旨を逸脱しない範囲で前述の種々の代替例、修正又は変形を包含するものである。 Although the embodiments of the present invention have been described above, various alternatives, modifications, and variations can be made by those skilled in the art based on the above description, and the present invention is not limited to the various alternatives described above without departing from the spirit of the present invention. It includes modifications or variations.
1 温・冷配膳車
3 仕切部材
4 温蔵収納室
5 冷蔵収納室
7 載置棚
20 電気ヒータ
21、22 加熱コイル
DESCRIPTION OF
Claims (2)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2004064886A JP4417141B2 (en) | 2004-03-08 | 2004-03-08 | Chariot |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2004064886A JP4417141B2 (en) | 2004-03-08 | 2004-03-08 | Chariot |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2005253482A JP2005253482A (en) | 2005-09-22 |
JP4417141B2 true JP4417141B2 (en) | 2010-02-17 |
Family
ID=35079812
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2004064886A Expired - Fee Related JP4417141B2 (en) | 2004-03-08 | 2004-03-08 | Chariot |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP4417141B2 (en) |
Families Citing this family (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2007236861A (en) * | 2006-03-13 | 2007-09-20 | Ota Jiko:Kk | Food service cart |
CN103919480A (en) * | 2014-04-25 | 2014-07-16 | 李均益 | Insulation lunch box for students |
-
2004
- 2004-03-08 JP JP2004064886A patent/JP4417141B2/en not_active Expired - Fee Related
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP2005253482A (en) | 2005-09-22 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
TWI519270B (en) | Insulation container | |
JP4822466B2 (en) | Chariot | |
JP2009213591A (en) | Food service cart | |
JP4417141B2 (en) | Chariot | |
JP2006094902A (en) | Meal serving system | |
JP2007236861A (en) | Food service cart | |
JP3863783B2 (en) | Serving cart | |
JPH0824145A (en) | Meal supply system | |
JP6068869B2 (en) | Partition wall structure of refrigeration equipment | |
JPH07148026A (en) | Table equipped with refrigerator | |
KR200169865Y1 (en) | A carring car which carries dining plates for a party and seperated cold and warm areas | |
JPH0568962B2 (en) | ||
JPH10108737A (en) | Meal serving vehicle | |
JP4152143B2 (en) | Cooking equipment and serving cart | |
JPH0527852Y2 (en) | ||
JP3913551B2 (en) | Induction heating tray | |
JP4458717B2 (en) | Serving cart | |
KR100500060B1 (en) | Food service cart | |
JP3825697B2 (en) | Serving cart | |
JP4471786B2 (en) | Catering equipment | |
JP2004159790A (en) | Food service cart | |
JP2002125769A (en) | Meal serving wagon | |
JP7253992B2 (en) | heating cooker | |
JP2004065498A (en) | Serving cart | |
JPH07289361A (en) | Service wagon |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20070208 |
|
A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20091023 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20091117 |
|
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20091125 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 4417141 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20121204 Year of fee payment: 3 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20161204 Year of fee payment: 7 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |