JP4366769B2

JP4366769B2 - Virtual tasting or tasting system

Info

Publication number: JP4366769B2
Application number: JP20999899A
Authority: JP
Inventors: 雅信鯨田
Original assignee: 雅信鯨田
Priority date: 1998-12-15
Filing date: 1999-07-23
Publication date: 2009-11-18
Anticipated expiration: 2019-07-23
Also published as: JP2000285158A

Description

【０００１】
【産業上の利用分野】
本発明は、インターネットなどのネットワーク上に開設されたバーチャルショップでユーザーが食品・飲料又は料理や飲料の買い物をするときに、又は、ＣＡＴＶ・地上波・又は通信衛星によるテレビ放送（特に双方向型のテレビ放送）のテレビショッピングサービスなどを利用してユーザーが食品・飲料又は料理の買い物をするときに、その食品・飲料又は料理や飲料がユーザーの好みに合う味かどうか（ユーザーの味嗜好と相性が良いかどうか）を、商品注文する前にユーザーが確認することができる仮想試食又は試飲システムに関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来より、インターネット上に開設されたバーチャルショップで、ユーザーが食品・飲料又は料理の画像を自宅のパソコンで視認しながら、購入の注文をして買い物をすることが行われている。また、放送によるテレビショッピングでも、ユーザーがテレビ画面で食品・飲料又は料理を見ながらその購入の注文をすることが行われている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、食品もしくは飲料又は料理は、その外観を画像で視認するだけでは実際の味が分からないので、購入した後に「このような味の食品もしくは飲料又は料理とは知らなかった（こんなことなら購入しなければ良かった）」と後悔することがしばしばである。また、そのことが、インターネットなどのバーチャルショップやテレビショッピングなどでの食品もしくは飲料又は料理の販売が大きくは普及していない原因の一つともなっている。
そこで、本発明は、ネットワークを介してオンラインで食品もしくは飲料の購入又は料理の注文（又は、それらの申込み）をするときに、又は、テレビ放送によるテレビショッピングサービスにより食品もしくは飲料の購入又は料理の注文（又は、それらの申込み）をするときなどに、その食品もしくは飲料又は料理の外観だけでなく「その味が自分の好み又は好みの傾向に合っているかどうか」を確認した上で購入又は注文（又は、それらの申込み）をすることができる、仮想試食又は試飲システムを提供することを目的とする。
【０００４】
【課題を解決するための手段】
（定義）本発明は、ユーザー側がインターネットなどのネットワーク上のバーチャルショップにアクセスしてネットワークを介してオンラインで食品・飲料又は料理を購入又は注文する場合はもちろん、それだけでなく、テレビ放送（特に、双方向型テレビ放送）により提供されるテレビショッピングサービスを利用するユーザー側が公衆電話網やインターネットなどのネットワークを介して食品もしくは飲料又は料理を購入又は注文する場合などでも、適用することができる。
（Ａ）また、本明細書において、本発明のシステムを利用できる「食品もしくは飲料の販売又は料理のサービスの形態」には、（１）「現実の店舗（百貨店などの小売店、又は、レストランなどの料理店）」の店内で利用する場合（現実の店舗において販売用に陳列された食品の味について個々のユーザー側の味嗜好との相性度を判定する場合。又は、現実のレストランにおいてメニューに掲載された料理の味について個々のユーザー側の味嗜好との相性度を判定する場合）と、（２）「カタログ通信販売」又は「寿司やピザなどの料理の出前の広告」を利用する場合（カタログに掲載された食品について個々のユーザー側の味嗜好との相性度を判定するために使用する場合。又は、料理の出前の広告に示された料理についてその味が個々のユーザー側の味嗜好と合致しているかどうかを判定する場合）と、（３）「インターネット上のバーチャルショップ（バーチャルモール）」を利用する場合と、（４）「現実の小売店舗」に販売用に陳列された個々の食品について、その食品の映像をインターネットで遠隔のユーザー側に送信し、遠隔のユーザー側との間でリアルタイムにその食品の販売（取引）を行うときに、その食品がそのユーザー側の味嗜好に合致しているかどうかを判定するために使用する場合（本出願人の出願している「遠隔商品販売システム」を発明の名称とする特開平１０−２２８５０６号公報参照（なお、この公報は、先行文献として本明細書に取り込む））、などのように、様々な販売等の形態があり得る。
すなわち、本発明は、現実の店舗（小売店、レストラン）にも、インターネット上のバーチャルショップにも、従来からの紙媒体（紙製の商品カタログ）を使用したカタログ通信販売業者にも、適用できるものである。
（Ｂ）なお、前記のバーチャルショップの販売等の形態に本発明を適用する場合、「ユーザー側の情報通信端末」には、ユーザー側が家庭又はオフィスなどの「固定環境」で使用する端末と、ユーザー側が「移動体環境＝モバイル環境」で使用する端末とがありうる。「移動体環境＝モバイル環境」で使用する端末には、ユーザー側が戸外に持ち出して使用する「携帯型」情報通信端末や、自動車などの交通機関に備えられて使用する「車載型」情報通信端末、などがあり得る。
（Ｃ）また、本発明において、「判定結果出力手段」は、判定結果を、店舗側に認識させるように出力してもよいし、ユーザー側端末に認識させるように出力してもよい。なお、以上の（Ａ）、（Ｂ）、（Ｃ）の部分は、平成１１年７月２３日付けの国内優先権主張出願で追加した部分である。
【０００５】
本明細書により提案する発明は次のとおりである。
１現実の又は仮想のショップ側に注文が可能な「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の味に関するデータを記録しておくための食品又は料理等味データ記録手段と、ユーザー側の「『食品もしくは飲料』又は『料理』」についての味の好みに関するユーザー側味嗜好データ（例えば、ユーザー側が好きな食品、飲料、もしくは料理の種類名、ユーザー側が好きな食品もしくは飲料の商品名またはメーカー名、ユーザー側が嫌いな食品、飲料もしくは料理の種類名、ユーザー側が嫌いな食品もしくは飲料の商品名またはメーカー名など）を記録しておくためのユーザー側味嗜好データ記録手段と、ユーザー側により選択された或る「『食品もしくは飲料』又は『料理』」について、前記食品又は料理等味データ記録手段からの味データと前記ユーザー側味嗜好データ記録手段からのユーザー側味嗜好データとに基づいて、前記選択された「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の味がユーザー側の好み又は好みの傾向と合うかどうかを判定するための判定手段と、前記判定手段による判定結果をユーザー側端末に送信又は出力するための判定結果出力手段と、を備えたことを特徴とする仮想試食又は試飲システム。
２「現実の又は仮想のショップ側に注文が可能な、『食品もしくは飲料』又は『料理』」の味に関するデータを記録しておくための食品又は料理等味データ記録手段と、ユーザー側の「『食品もしくは飲料』又は『料理』」についての味の好みに関するユーザー側味嗜好データ（例えば、ユーザー側が好きな食品、飲料、もしくは料理の種類名、ユーザー側が好きな食品もしくは飲料の商品名またはメーカー名、ユーザー側が嫌いな食品、飲料もしくは料理の種類名、ユーザー側が嫌いな食品もしくは飲料の商品名またはメーカー名など）を記録しておくためのユーザー側味嗜好データ記録手段と、前記の注文可能な「複数の、『食品もしくは飲料』又は『料理』」の中からユーザー側により選択された或る「『食品もしくは飲料』又は『料理』」に関する味データであって前記食品又は料理等味データ記録手段から得られる前記選択された「『食品もしくは飲料』又は『料理』」に関する味データと、前記ユーザー側味嗜好データ記録手段から得られる前記ユーザー側の味嗜好データと、に基づいて、前記選択された「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の味が前記ユーザー側の好み又は好みの傾向と合うかどうかを判定するための判定手段と、前記判定手段による判定結果をユーザー側端末に送信又は出力するための判定結果出力手段と、を備えたことを特徴とする、仮想試食又は試飲システム。
３現実の又は仮想のショップ側のコンピュータもしくはセンター側のコンピュータにより管理される記録装置により構成され、現実の又は仮想のショップ側に注文が可能な「複数の、『食品もしくは飲料』又は『料理』」の味に関するデータを記録しておくための食品又は料理等味データ記録手段と、前記ショップ側のコンピュータもしくはセンター側のコンピュータにより管理される記録装置又はユーザー側端末に内蔵もしくは接続された記録装置により構成され、ユーザー側の「『食品もしくは飲料』又は『料理』」についての味の好みに関するユーザー側味嗜好データ（例えば、ユーザー側が好きな食品、飲料、もしくは料理の種類名、ユーザー側が好きな食品もしくは飲料の商品名またはメーカー名、ユーザー側が嫌いな食品、飲料もしくは料理の種類名、ユーザー側が嫌いな食品もしくは飲料の商品名またはメーカー名など）を記録しておくためのユーザー側味嗜好データ記録手段と、前記ショップ側のコンピュータもしくはセンター側のコンピュータ又はユーザー側端末に備えられ又は構成され、ユーザー側により選択された或る「『食品もしくは飲料』又は『料理』」について、前記食品又は料理等味データ記録手段からの味データと前記ユーザー側味嗜好データ記録手段からのユーザー側味嗜好データとに基づいて、前記選択された「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の味がユーザー側の好み又は好みの傾向と合うかどうかを判定するための判定手段と、前記ショップ側のコンピュータもしくはセンター側のコンピュータ又はユーザー側端末に備えられ又は構成され、前記判定手段による判定結果をユーザー側端末に送信又は出力するための判定結果出力手段と、を備えたことを特徴とする仮想試食又は試飲システム。
４現実の又は仮想のショップ側に注文が可能な「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の味に関するデータを記録しておくための食品又は料理等味データ記録手段と、ユーザー側の「『食品もしくは飲料』又は『料理』」についての味の好みに関するユーザー側味嗜好データ（例えば、ユーザー側が好きな食品、飲料、もしくは料理の種類名、ユーザー側が好きな食品もしくは飲料の商品名またはメーカー名、ユーザー側が嫌いな食品、飲料もしくは料理の種類名、ユーザー側が嫌いな食品もしくは飲料の商品名またはメーカー名など）を記録しておくためのユーザー側味嗜好データ記録手段と、現実の又は仮想のショップ側に注文が可能な複数の「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の中からユーザー側により選択された「『食品もしくは飲料』又は『料理』」に関する情報を、ユーザー側から受信するための選択情報受信手段と、前記選択情報受信手段により受信された情報に基づいて特定される、前記ユーザー側により選択された「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の味がユーザー側の好み又は好みの傾向と合うかどうかを、前記食品又は料理等味データ記録手段からの味データと前記ユーザー側味嗜好データ記録手段からのユーザー側味嗜好データとに基づいて、判定するための判定手段と、を備えたことを特徴とする仮想試食又は試飲システム。
５現実の又は仮想のショップ側に注文が可能な「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の画像データを、ユーザー側で表示できるように、ユーザー側端末に提供又は送信するための食品又は料理等画像提供手段と、現実の又は仮想のショップ側に注文が可能な「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の味に関するデータを記録しておくための食品又は料理等味データ記録手段と、ユーザー側の「『食品もしくは飲料』又は『料理』」についての味の好みに関するユーザー側味嗜好データ（例えば、ユーザー側が好きな食品、飲料、もしくは料理の種類名、ユーザー側が好きな食品もしくは飲料の商品名またはメーカー名、ユーザー側が嫌いな食品、飲料もしくは料理の種類名、ユーザー側が嫌いな食品もしくは飲料の商品名またはメーカー名など）を記録しておくためのユーザー側味嗜好データ記録手段と、前記食品又は料理等画像提供手段によりユーザー側端末に画像が提供又は送信された複数の「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の中の前記ユーザー側により選択された「『食品もしくは飲料』又は『料理』」について、前記食品又は料理等味データ記録手段からの味データと前記ユーザー側味嗜好データ記録手段からのユーザー側味嗜好データとに基づいて、前記選択された「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の味がユーザー側の好み又は好みの傾向と合うかどうかを判定するための判定手段と、前記判定手段による判定結果をユーザー側端末に提供又は送信するための判定結果提供手段と、を備えたことを特徴とする仮想試食又は試飲システム。
６現実の又は仮想のショップ側のコンピュータもしくはセンター側のコンピュータに備えられ又は構成され、現実の又は仮想のショップ側に注文が可能な「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の画像データをユーザー側端末に提供又は送信するための食品又は料理等画像提供手段と、前記ショップ側のコンピュータもしくはセンター側のコンピュータにより管理される記録装置又はユーザー側端末に内蔵もしくは接続された記録装置により構成され、現実の又は仮想のショップ側に注文が可能な「『食品もしくは飲料』又は『料理』」についての味に関するデータを記録しておくための食品又は料理等味データ記録手段と、前記ショップ側のコンピュータもしくはセンター側のコンピュータにより管理される記録装置又はユーザー側端末に内蔵もしくは接続された記録装置により構成され、ユーザー側の「『食品もしくは飲料』又は『料理』」についての味の好みに関するユーザー側味嗜好データ（例えば、ユーザー側が好きな食品、飲料、もしくは料理の種類名、ユーザー側が好きな食品もしくは飲料の商品名またはメーカー名、ユーザー側が嫌いな食品、飲料もしくは料理の種類名、ユーザー側が嫌いな食品もしくは飲料の商品名またはメーカー名など）を記録しておくためのユーザー側味嗜好データ記録手段と、前記ショップ側のコンピュータもしくはセンター側のコンピュータ又はユーザー側端末に備えられ又は構成され、前記食品又は料理等画像提供手段により提供又は送信された複数の「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の中からユーザー側により選択された或る「『食品もしくは飲料』又は『料理』」に関する味データであって前記食品又は料理等味データ記録手段からの味データと、前記ユーザー側味嗜好データ記録手段からのユーザー側味嗜好データと、に基づいて、前記選択された「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の味がユーザー側の好み又は好みの傾向と合うかどうかを判定するための判定手段と、前記ショップ側のコンピュータもしくはセンター側のコンピュータ又はユーザー側端末に備えられ又は構成され、前記判定手段による判定結果をユーザー側端末に提供又は送信するための判定結果提供手段と、を備えたことを特徴とする仮想試食又は試飲システム。
７現実の又は仮想のショップ側のコンピュータもしくはセンター側のコンピュータから受信した、現実の又は仮想のショップ側に注文が可能な「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の画像が、表示されている状態で、前記画像が表示されている複数の「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の中から、少なくとも一つの「『食品もしくは飲料』又は『料理』」を選択するための選択手段と、前記選択手段により選択された「『食品もしくは飲料』又は『料理』」についての、現実の又は仮想のショップ側に注文が可能な「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の味に関する味データと、ユーザー側の「『食品もしくは飲料』又は『料理』」についての味の好みに関するユーザー側味嗜好データ（例えば、ユーザー側が好きな食品、飲料、もしくは料理の種類名、ユーザー側が好きな食品もしくは飲料の商品名またはメーカー名、ユーザー側が嫌いな食品、飲料もしくは料理の種類名、ユーザー側が嫌いな食品もしくは飲料の商品名またはメーカー名など）と、に基づいて為される、前記選択された「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の味がユーザー側の好み又は好みの傾向と合うかどうかの判定の結果を、ユーザー側端末において受信又は出力するための判定結果出力手段と、を備えたことを特徴とする仮想試食又は試飲システム。
８現実の又は仮想のショップ側のコンピュータもしくはセンター側のコンピュータから受信した、現実の又は仮想のショップ側に注文が可能な「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の画像が、表示されている状態で、前記画像が表示されている複数の「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の中から、少なくとも一つの「『食品もしくは飲料』又は『料理』」を選択するための選択手段と、前記選択手段により選択された「『食品もしくは飲料』又は『料理』」についての、現実の又は仮想のショップ側に注文が可能な「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の味に関する味データと、ユーザー側の「『食品もしくは飲料』又は『料理』」についての味の好みに関するユーザー側味嗜好データ（例えば、ユーザー側が好きな食品、飲料、もしくは料理の種類名、ユーザー側が好きな食品もしくは飲料の商品名またはメーカー名、ユーザー側が嫌いな食品、飲料もしくは料理の種類名、ユーザー側が嫌いな食品もしくは飲料の商品名またはメーカー名など）と、に基づいて為される、前記選択された「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の味がユーザー側の好み又は好みの傾向と合うかどうかの判定の結果を、ユーザー側端末において受信するための判定結果受信手段と、前記判定結果受信手段により受信された判定結果を出力するための判定結果出力手段と、を備えたことを特徴とする仮想試食又は試飲システム。
９現実の又は仮想のショップ側に注文が可能な「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の画像データを、前記ショップ側のコンピュータもしくはセンター側のコンピュータから、受信するための食品又は料理等画像受信手段と、前記食品又は料理等画像受信手段により受信した「『食品もしくは飲料』又は『料理』」画像をユーザー側で表示するための食品又は料理等画像表示手段と、前記食品又は料理等画像表示手段により画面に表示される複数の「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の中から、少なくとも一つの「『食品もしくは飲料』又は『料理』」を選択するための選択手段と、前記選択された或る「『食品もしくは飲料』又は『料理』」についての、現実の又は仮想のショップ側に注文が可能な「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の味に関する味データと、ユーザー側の「『食品もしくは飲料』又は『料理』」についての味の好みに関するユーザー側味嗜好データ（例えば、ユーザー側が好きな食品、飲料、もしくは料理の種類名、ユーザー側が好きな食品もしくは飲料の商品名またはメーカー名、ユーザー側が嫌いな食品、飲料もしくは料理の種類名、ユーザー側が嫌いな食品もしくは飲料の商品名またはメーカー名など）と、に基づいて為される、前記選択された「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の味がユーザー側の好み又は好みの傾向と合うかどうかの判定の結果を、受信するための判定結果受信手段と、前記判定結果受信手段により受信された判定結果を出力するための判定結果出力手段と、を備えたことを特徴とする仮想試食又は試飲システム。
１０現実の又は仮想のショップ側に注文が可能な「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の画像データを、前記ショップ側のコンピュータもしくはセンター側のコンピュータから、受信するための食品又は料理等画像受信手段と、前記食品又は料理等画像受信手段により受信した「『食品もしくは飲料』又は『料理』」画像をユーザー側で表示するための食品又は料理等画像表示手段と、前記食品又は料理等画像表示手段により画面に表示される複数の「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の中から選択された或る「『食品もしくは飲料』又は『料理』」についての、「前記ショップ側のコンピュータもしくはセンター側のコンピュータに管理される記録装置により構成され、現実の又は仮想のショップ側に注文が可能な「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の味に関するデータを記録しておくための食品又は料理等味データ記録手段」からの味データと、「前記ショップ側のコンピュータもしくはセンター側のコンピュータにより管理される記録装置により構成され又はユーザー側端末に内蔵もしくは接続された記録装置により構成され、ユーザー側の「『食品もしくは飲料』又は『料理』」についての味の好みに関するユーザー側味嗜好データ（例えば、ユーザー側が好きな食品、飲料、もしくは料理の種類名、ユーザー側が好きな食品もしくは飲料の商品名またはメーカー名、ユーザー側が嫌いな食品、飲料もしくは料理の種類名、ユーザー側が嫌いな食品もしくは飲料の商品名またはメーカー名など）を記録しておくためのユーザー側味嗜好データ記録手段」からのユーザー側味嗜好データと、に基づいて為される、前記選択された「『食品もしくは飲料』又は『料理』」の味がユーザー側の好み又は好みの傾向と合うかどうかの判定の結果を、受信するための判定結果受信手段と、前記判定結果受信手段により受信された判定結果を出力するための判定結果出力手段と、を備えたことを特徴とする仮想試食又は試飲システム。
【０００６】
【発明の実施の形態】
実施形態１．
図１は本発明の実施形態１による仮想試食及び試飲システムを示すブロック図である。図１において、１はユーザー側に備えられたディスプレー、２はスピーカ、３は電子マネー及びユーザーの味の好みに関する情報を記録したＩＣカード、４はこのＩＣカード３に記録されたデータを読み取るためのカードリーダ、５５はキーボードなどの入力部、６は通信機能を有するパーソナルコンピュータ（パソコン）である。以上の１から６は、ユーザー（顧客）の自宅に備えられた装置である。また、７は公衆ネットワークの一つのインターネットである。
なお、前記のＩＣカード３には、ユーザーの味の好みのデータを記録した味嗜好データ保存部３ａと、貨幣価値をデジタルデータ化した電子マネーを記録する電子マネー保存部３ｂとが形成されている（例えば、具体的には、ＩＣカード３の記録装置の中に、ユーザーの味の好みに関するデータを示すファイルを保存する領域と、電子マネーのデータを示すファイルを保存する領域とが、形成されている）。
前記のＩＣカード３の中の味嗜好データ保存部３ａには、例えば、ユーザーが好きな食品・飲料又は料理の種類（例えば、ハンバーガー、ケーキ、チョコレート、ビール）、と嫌いな商品の種類（例えば、野菜の漬物、和菓子、日本酒）、好きな種類の商品の中で特に好きな商品の名前とメーカー名（例えば、マクドナルドのハンバーガー、風月堂のチーズケーキ、グリコ株式会社のポッキーという商品名の菓子、アサヒビール株式会社のドライというビールなど）を記録しておく。前記の味嗜好データ保存部３ａは、ユーザーが、食品メーカーなどが提供する所定の「味嗜好データ記入リスト」（例えば、食品メーカーが新商品のモニターに記入してもらうアンケート用紙のようなもの）に自分の味の嗜好を記入した記入内容などを保存している。
【０００７】
次に、図１において、８はインターネット７上のホームページにバーチャルショップを開設するためのネットワーク管理用コンピュータ（サーバー）である。また、９はこのバーチャルショップが提供する商品を記録する商品データベース、１０はこの商品データベース９からの商品画像及び商品詳細情報をユーザーに閲覧させるために画像データを提供する食品・飲料又は料理画像提供部、１１は前記商品データベース９に記録された食品・飲料又は料理の味に関するデータを保存する食品・飲料又は料理味データベース、１２は販売対象である食品・飲料又は料理の味がユーザーの味の好みに合うかどうかを判定するための判定部、１３はユーザーからの購入の注文とユーザーからの電子マネーとを受け付けて商品販売代金の決済をするための注文受付及び決済サーバー（コンピュータ）である。以上の８から１３までの部分は、バーチャルショップ側の装置を示している。なお、前記の食品・飲料又は料理味データベース１１には、食品・飲料又は料理の味に関する様々なデータを記録しておく。例えば、「マクドナルドのハンバーガーが好きな人は、当社（当該のバーチャルショップ）の提供するピザが好きなことが多い」、「風月堂のチーズケーキが好きな人は、当社の提供するババロアが好きな人が多い」「グリコ株式会社のポッキーという商品名の菓子が好きな人は、当社が提供する○○というチョコレート菓子が好きな人が多い」「アサヒビール株式会社のドライというビールが好きな人は、当社が提供する××というスナック菓子が好きな人が多い」などのデータを記録しておく。さらに、より専門的に、「ハンバーガー、ケーキ、チョコレート、及びビールが好きな人は、一般に、これこれの嗜好特性を有している」などの経験則（推論用のルール）をも記録しておく。
【０００８】
次に本実施形態の動作を説明する。まず、ユーザーがパソコン６を使用して、インターネット７からバーチャルショップにアクセスして、そこが販売対象として画像を提供している食品・飲料又は料理の画像を取り込んで、自分のパソコン６に接続したディスプレー１に表示させる。複数の食品・飲料又は料理を表示させた後に、それらの複数の食品・飲料又は料理の中のある一つの食品・飲料又は料理について購入を検討しようとしたとする。このとき、ユーザーは、この食品・飲料又は料理が「自分の味の好み又は好みの傾向に合っているかどうか」を知るために、まず、ＩＣカード３をカードリーダ４に差し込んで、ＩＣカード３の中の味嗜好データ保存部３ａのデータをパソコン６に読み込ませる。そして、この読み込んだ自分の味嗜好データと前記の購入を検討している食品・飲料又は料理の商品データ（商品番号など）とを一緒に、パソコン６から、バーチャルショップ側に送信する。以上のパソコン６の操作は、キーボードなどの入力部５を使用して行う。
バーチャルショップ側の管理サーバー８は、ユーザーから送信された前記の味嗜好データ及び食品・飲料又は料理の商品データを受け取ると、その味嗜好データと商品データとを、判定部１２に送信する。判定部１２は、この送られた商品データで特定される食品・飲料又は料理に関する味データを、前記食品・飲料又は料理味データベース１１から取り込む。そして、前記判定部１２は、前記のユーザーからの味嗜好データと、前記の食品・飲料又は料理味データベース１１からの前記食品・飲料又は料理に関する味データとを比較して、前記食品・飲料又は料理が「ユーザーの味の好み又は味の好みの傾向に合うかどうか」を判定する。判定部１２は、この判定結果を、前記サーバー８及びインターネット７を介して、ユーザー側に送信する。なお、前記判定部１２は、前記管理サーバー（コンピュータ）８により構成されるか又は前記サーバー８に接続されたコンピュータにより構成される。
ユーザー側では、この送信された判定結果を、ディスプレー１に表示させる。この表示される判定結果は、例えば、「本件の食品・飲料又は料理がユーザーの方の味の好みに合う可能性は、８０％」などのように、ポイント（点数、％）で表示したり、「この食品・飲料又は料理の味がユーザーの方の味の好みに合うレベル・ランクは、Ｂ」などのようにＡ，Ｂ，Ｃや上・中・下などの評価項目の形で、評価結果が示される。また、本実施形態では、前記判定結果を、スピーカ２から、所定の音声又は音響として出力させる（例えば、「味の好みが合う」と判定されたときは、所定の楽曲やメロディが流れるなど）こともできる。
次に、前記の判定結果が「その食品・飲料又は料理の味は、ユーザーの味の好みに合いそうだ」というものであったときは、ユーザーは、その食品・飲料又は料理の購入を決定する。そして、ユーザーは、その食品・飲料又は料理の注文データを入力部５を使用してパソコン６に入力すると共に、その食品・飲料又は料理の代金に相当する電子マネーを前記ＩＣカード３からカードリーダ４を介して前記パソコン６に入力する。そして、これらの注文データ及び電子マネーを、パソコン６（通信機能を有する）によりバーチャルショップ側に送信する。バーチャルショップ側では、この購入注文及び電子マネーを受け付けると、決済サーバー１３がその商品の代金データを前記商品データベース９から受け取って前記のユーザー側から送信された電子マネーの金額と比較する。そして、その食品・飲料又は料理の代金が前記電子マネーと一致していれば、決済を完了させ、その食品・飲料又は料理をユーザー側に宅配するための手続を採る。なお、本実施形態では、前記ユーザーの味データと電子マネーをＩＣカード３に記録するようにしているが、前記パソコン６に接続された外部記録装置（ハードディスク）６ａに記録するようにしてもよい。
【０００９】
以上のように、本実施形態では、ユーザーは、ある食品・飲料又は料理をバーチャルショップから購入するかどうかを検討するときに、その食品・飲料又は料理の外観を視認しながら、「その食品・飲料又は料理の味が自分の味の好みに合致しているかどうか」をも確認した上で、購入の決断をすることができるので、従来のように購入した後に実際に食べたとき「期待外れの味」で購入したことを後悔することがなくなり、購入をするときも「安心」して決断することができる。一般に、食品・飲料又は料理については、デパートやスーパーマーケットの食品・飲料又は料理売り場などでは様々な食品・飲料又は料理について「試食コーナー」が設けられて、顧客は試食した上で購入するかどうかを決断できるようにしているが、従来のインターネット上のバーチャルショップではこのような「試食」は物理的に不可能であった。本実施形態は、このような従来のバーチャルショップでの食品・飲料又は料理のショッピングでも「仮想的に試食・試飲」することを可能にすることにより、前述のようなバーチャルショップでのショッピングの欠点を是正するものである。
【００１０】
実施形態２．
次に、本発明の実施形態２を図２に基づいて説明する。図２において、図１と共通する部分には同一の符号を付して説明を省略する。本実施形態では、前記ユーザーの味の好みに関する味嗜好データは、ユーザー側でなく、バーチャルショップ側が、前記判定部１２に接続されたユーザーの味嗜好データベース２１の中に、保存するようにしている。これは、バーチャルショップ側（例えば、食品・飲料又は料理メーカーや食品・飲料又は料理小売店）が、リピーター客（お得意様）のユーザーのために、ユーザーの味の嗜好を記録するデータベースを構築するようにしているものである。このユーザーの味嗜好データベース２１は、例えば、前記ネットワーク管理用のサーバー８又はこのサーバー８に接続された判定部１２を構成するためのコンピュータに接続されて、ユーザーとのデータのやり取りに基づいて随時内容を更新する。
この実施形態２によっても、実施形態１とほぼ同様に、ユーザーは、購入を検討している食品・飲料又は料理の味が自分の好みと合っているかどうかを、購入の注文の前に、確認することができる。なお、この実施形態２では、ユーザーの味の好みのデータベース化を、バーチャルショップ側が、いわば「顧客サービス」の一環として行うようにしているので、ユーザー側は、自分で自分の味の好みのデータベースを構築しなくて済むので便利である。
【００１１】
実施形態３．
次に、本発明の実施形態３を図３に基づいて説明する。図３において、図１と共通する部分には同一の符号を付して説明を省略する。本実施形態では、前記ユーザーの味の好みに関する味嗜好データは、ユーザー側でもバーチャルショップ側でもなく、第三者的な中立機関（公的な機関）である「バーチャルショッピング支援センター」のネットワーク管理コンピュータ（サーバー）２３に接続されたユーザーの味嗜好データベース２２に保存されている。本実施形態では、ユーザーの味の嗜好も「ユーザーのプライバシーの一つ」であるという考えに立って、そのようなプライバシー情報を一企業に過ぎないバーチャルショップ側が構築するのではなく、例えば、食品・飲料又は料理メーカーの業界団体などが運営する前記センターなどの中立的で公的なセンターが管理するのが妥当との考えから、ネットワーク上に独立のデータベースを構築している。
本実施形態では、ユーザーが入力部５により「自分の味嗜好データを該当のバーチャルショップ側に送信してくれ」という依頼メッセージを作成し、これを前記パソコン６から、前記センターのサーバー２３に送信する。センターのサーバー２３は、この依頼を受けて、ユーザーの味嗜好データを、バーチャルショップ側に送信する。また、ユーザーは、ある食品・飲料又は料理が自分の味の嗜好と合っているかどうかの判定を依頼するメッセージを、購入検討対象の食品・飲料又は料理の商品番号データと共に、前記パソコン６から、前記バーチャルショップ側に送信する。バーチャルショップ側の判定部１２は、前記ユーザーからの判定依頼メッセージと、判定対象食品・飲料又は料理の商品番号と、前記センターのサーバー２３からのユーザーの味嗜好データとに基づいて、判定を行う。
この実施形態３によっても、実施形態１とほぼ同様に、ユーザーは、購入を検討している食品・飲料又は料理の味が自分の好みと合っているかどうかを、購入の注文の前に、確認することができる。また、この実施形態３では、ユーザーの味の好みのデータベース化を、第三者的なセンター側で行うようにしているので、ユーザーのプライバシーの一つである「ユーザーの味の好みのデータ」が漏洩する可能性を減らすことができる。
【００１２】
実施形態４．
図４は、本発明の実施形態４を示す図である。この実施形態４では、販売対象である食品・飲料又は料理の味データとユーザーの味嗜好データとから、その食品・飲料又は料理がユーザーの味の嗜好に合っているかどうかを判定するための判定部を、実施形態３で説明した前記の第三者的（公的）な「センター」側に備えるようにしている。すなわち、まず、ユーザーがある食品・飲料又は料理が自分の味嗜好に合っているかどうかの判定を希望するときは、ユーザー側のパソコン６から、「ある食品・飲料又は料理の味が自分の味嗜好に合っているかどうかの判定をして欲しい」とい依頼のメッセージを、判定を依頼する食品・飲料又は料理の商品番号と自分の味嗜好データ（前記ユーザーが保有するＩＣカード３の中の味嗜好データ保存部３ａに記録されているデータ）と共に、前記センター側のサーバー２３に送信する。これらのメッセージ及びデータを前記サーバー２３が受信すると、前記サーバー２３は、自己に接続された判定部（判定用コンピュータ）２５に、それらのメッセージ及びデータを転送する。また、サーバー２３は、バーチャルショップ側のサーバー８に対して、判定対象となる食品・飲料又は料理の味データを送信してくれるよう依頼する。バーチャルショップ側のサーバー８から前記の味データが送信されると、サーバー２３は、その味データを判定部２５に転送する。判定部２５では、前記の転送されたユーザーの味嗜好データ及び食品・飲料又は料理の味データに基づいて、その食品・飲料又は料理がユーザーの味嗜好に合っているかどうかの判定を行い、その判定結果を、ユーザー側のパソコン６に送信する。以上の点以外の構成及び動作は、実施形態１又は実施形態３とほぼ同様なので、説明を省略する。本実施形態４によれば、前記の判定をバーチャルショップ側ではなく、第三者的な中立的機関であるセンター側で行うようにしているので、ユーザーにとっては、「中立的な機関による信頼できる判定」が得られるようになる。
【００１３】
実施形態５．
図５は、本発明の実施形態５を示す図である。この実施形態５では、販売対象である食品・飲料又は料理の味データとユーザーの味嗜好データとから、その食品・飲料又は料理がユーザーの味の嗜好に合っているかどうかを判定するための判定部を、ユーザー側のパソコン６に接続したコンピュータにより構成する（又はパソコン６により構成する）ようにしている。すなわち、まず、ユーザーがある食品・飲料又は料理が自分の味嗜好に合っているかどうかの判定を希望するときは、ユーザー側のパソコン６から、「ある食品・飲料又は料理の味データを自分のパソコン６に送信して欲しい」という依頼メッセージを、バーチャルショップ側のサーバー８に送信する。このメッセージを前記サーバー２３が受信すると、前記サーバー２３は、前記食品・飲料又は料理味データベース１１から該当する食品・飲料又は料理の味データを抽出して、ユーザー側パソコン６に送信する。パソコン６は、この送信されてきた味データを、判定部２６に転送する。また、判定部２６は、ＩＣカード３のユーザーの味嗜好データ保存部３ａから、ユーザーの味嗜好データを転送してもらう。そして、判定部２６では、前記の転送されたユーザーの味嗜好データ及び食品・飲料又は料理の味データに基づいて、その食品・飲料又は料理がユーザーの味嗜好に合っているかどうかの判定を行い、その判定結果を、ユーザー側のパソコン６に送信する。以上の点以外の構成及び動作は、実施形態１とほぼ同様なので、説明を省略する。
【００１４】
実施形態６．
次に、本発明の実施形態６を図６に基づいて説明する。図６において、図１と共通する部分には同一の符号を付して説明を省略する。本実施形態では、前記ユーザーの味の好みに関する味嗜好データは、実施形態１と同様に、ＩＣカード３に記録されている。図１で説明した実施形態１では、ユーザーが自分で入力部５によりパソコン６を操作してバーチャルショップのあるホームページにアクセスして、販売対象となっている食品・飲料又は料理をディスプレー１に表示させて、その表示された複数の食品・飲料又は料理又は飲料の中から自分が購入を検討する食品・飲料又は料理を選択して、その食品・飲料又は料理について、「その味が自分の味の好みに合っているかどうか」を判定してもらいたいという判定依頼メッセージをバーチャルショップ側に送信して、バーチャルショップ側で判定をしてもらい、その判定結果を返信してもらった上で、購入するかどうかを決定し、購入の手続を行うようにしていた。つまり、実施形態１では、以上のような面倒な手順・手続を、ユーザーがいちいち自分で行うようにしていた。
これに対して、この実施形態４では、実施形態１においてユーザーが自分で行っていた以上の手順・手続や行為の一部を、「ショッピング・エージェント（代理人）」に行わせるようにしている。すなわち、本実施形態では、ユーザーは、エージェント２７に対して、入力部５により、自分が購入したい食品・飲料又は料理の種類（例えば、チョコレート菓子、ビールなど）、購入の価格帯（例えば、１，０００〜２，０００円など）、食品・飲料又は料理又は飲料の味の判定（その食品・飲料又は料理の味がユーザーの味の好みに合うかどうかの判定）の結果が８０点以上なら購入するなどの購入の条件を入力した上で、購入の検討と購入の手続を指示する。すると、エージェント２７は、ユーザーに代わって、前記の実施形態１でユーザーが行っていた行為の「一部」をエージェント２７が代行して行う（すなわち、エージェント２７を使用して購入する場合は、食品・飲料又は料理の画像をディスプレー１に表示させて視認するという行為は省略する。また、エージェント２７を使用する場合でも、安全のため、電子マネーを送信するという電子決済の行為だけは、ユーザー自身が行うようにして、エージェント２７には代行させないようにしている。もちろん、この電子決済のための電子マネーの送信行為も、エージェント２７に代行させることも可能ではあるが）。
なお、以上に述べたような「ショッピング・エージェント」技術は、既に実用化されている。例えば、１９９８年１２月１１日付け日経産業新聞の記事「スーパーメジャー時代到来インターネットネットスケープが導火線玄関巡る戦国時代に」によれば、次のような内容が掲載されている。「（地球最大の書店アマゾン・ドット・コムは、）今夏、買収した「ショッピング・エージェント（代理人）」のベンチャー企業、ジャングリーを活用し、アマゾンのホームページから衣料、コンピュータ、旅行などあらゆる電子商取引のサイトを検索できるサービスを始めた。」
【００１５】
本実施形態では、前記エージェント２７は、ユーザーからの指示に基づいて、バーチャルショップ側のサーバー８と交信して、販売対象の複数の食品・飲料又は料理の中から、ユーザーが指示した商品の種類や価格帯の条件に合うものをピックアップする。そして、そのピックアップした食品・飲料又は料理について、「その食品・飲料又は料理の味がユーザーの味嗜好に合致するかどうかを判定して欲しい」旨の判定依頼メッセージを、ユーザーの味嗜好データ（ＩＣカード３から引き出したデータ）と共に、バーチャルショップ側のサーバー８に送信する。サーバー８は、判定部１２に判定を指示する。判定部１２は、前記のエージェント２７から送信されたユーザーの味嗜好データと、食品・飲料又は料理味データベース１１からの該当する食品・飲料又は料理の味データとに基づいて、判定を行い、その結果をサーバー８に返す。サーバー８は、この判定結果をユーザー側のエージェント２７に送信する。エージェント２７は、この判定結果を参考にしながら、当該の食品・飲料又は料理を購入するかどうかを決定し、購入する場合はその注文をした上で、ユーザーに報告する。ユーザーは、この報告を受けて、電子マネーの送信を行う。
【００１６】
【発明の効果】
以上に説明したように、本発明によれば、ユーザー側は、（１）インターネットなどのネットワーク上のバーチャルショップが販売等の対象としている食品・飲料の購入又は料理の注文の申し込みをするときに、（２）テレビショッピングで販売等の対象とされた食品・飲料又は料理について購入又は注文の申し込みをするときに、（３）「現実の店舗（百貨店などの小売店、又は、レストランなどの料理店）」の店内で購入又は注文を検討するときに、（４）「カタログ通信販売」若しくは「寿司やピザなどの料理の出前の広告」を利用して購入又は注文を検討するときに、又は、（５）「現実の小売店舗」において販売用に陳列された個々の食品の食品の映像をインターネット経由で送信してもらってその食品の購入又は注文を検討するときに、予め、その食品もしくは飲料又は料理の味が自分の味の嗜好に合致しているかどうか（自分の味の嗜好と相性が良いかどうか）を確認した上で（すなわち、仮想的に「試食又は試飲」をした上で）、購入又は注文の申し込みをすることができるようになる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施形態１を説明するための図である。
【図２】本発明の実施形態２を説明するための図である。
【図３】本発明の実施形態３を説明するための図である。
【図４】本発明の実施形態４を説明するための図である。
【図５】本発明の実施形態５を説明するための図である。
【図６】本発明の実施形態６を説明するための図である。[0001]
[Industrial application fields]
The present invention can be used when a user shop for food / beverages or cooking / beverages in a virtual shop established on a network such as the Internet, or on TV broadcasting (particularly interactive type) by CATV / terrestrial / communication satellite. Whether the food / beverage / dish / beverage tastes according to the user's preference when the user purchases the food / beverage / dish using a TV shopping service of The present invention relates to a virtual tasting or tasting system in which a user can confirm whether or not compatibility is good before ordering a product.
[0002]
[Prior art]
2. Description of the Related Art Conventionally, in a virtual shop established on the Internet, a user places an order for purchase while visually checking a food / beverage or cooking image on a personal computer at home, and shopping. Also, in television shopping by broadcasting, a user places an order for purchase while watching food / beverages or dishes on a television screen.
[0003]
[Problems to be solved by the invention]
  However, since the actual taste of food, beverages, or dishes cannot be determined by just visually observing the appearance of the foods, beverages, or dishes, after purchase, “I did not know foods, beverages, or dishes with such tastes. I often regret it. ” In addition, this is one of the reasons that the sale of food or beverages or dishes in virtual shops such as the Internet or TV shopping is not widely spread.
  Therefore, the present invention providesWhen purchasing food or beverages online or ordering dishes (or applying for them) online via the network,OrWhen purchasing food or beverages or ordering food (or applying for them) through TV shopping services via TV broadcasting,A virtual or can be purchased or ordered (or their application) after confirming not only the appearance of the food or beverage or dish but also whether or not the taste matches one's taste or taste tendency The purpose is to provide a tasting or tasting system.
[0004]
[Means for Solving the Problems]
(Definition) The present invention is a user~ sideNot only when a customer purchases or orders food, beverages or dishes online through a virtual shop on a network such as the Internet, but also through TV broadcasts (especially interactive TV broadcasts) The present invention can also be applied when a user who uses the television shopping service purchases or orders food, beverages or dishes via a public telephone network or a network such as the Internet.
  (A) Further, in this specification, the “form of food or beverage sale or cooking service” that can use the system of the present invention includes:(1) When used in a store of a “real store (a retail store such as a department store or a restaurant such as a restaurant)”(When judging the degree of compatibility of the taste of food displayed for sale in an actual store with the taste preference of the individual user. Or, the individual user side of the taste of the food posted on the menu in an actual restaurant. When determining the compatibility with the taste preference of(2) When using “Catalog mail order” or “Advertising before delivery of dishes such as sushi and pizza”(When using foods listed in the catalog to determine the compatibility with taste tastes of individual users. Or, the taste of the food shown in the advertisement before delivery of the food is the taste of individual users. To determine if it matches your preferences)(3) When using the “Virtual Shop on the Internet (Virtual Mall)”When,(4) For each food item displayed for sale in the “real retail store”, the food image is transmitted to the remote user via the Internet, and the food is sold in real time with the remote user. (Transactions) When used to determine whether the food meets the taste preferences of the user(See Japanese Patent Laid-Open No. 10-228506, whose title is “Remote Product Sales System” filed by the present applicant (this publication is incorporated herein by reference)), etc. There may be various forms such as sales.
  That is, the present invention can be applied to actual stores (retail stores, restaurants) on the Internet.Virtual shopEven the traditionalCatalog mail-order distributor using paper media (paper product catalog)Also applicable.
  (B) Sales of the virtual shopEtc.When the present invention is applied to the form, the “user side information communication terminal” is a terminal used by the user in a “fixed environment” such as a home or office, and the user side is used in a “mobile environment = mobile environment”. There can be a terminal. Terminals used in "mobile environment = mobile environment" include "portable" information communication terminals that users take out and use outdoors, and "in-vehicle type" information communication terminals used in transportation such as automobiles , Etc.
  (C) In the present invention, the “determination result output means” may output the determination result so that the store side recognizes it, or may output it so that the user side terminal recognizes it. The parts (A), (B), and (C) described above are parts added in the domestic priority application filed on July 23, 1999.
[0005]
  The invention proposed by this specification is as follows.
1 Food or cooking taste data recording means for recording data relating to the taste of “food or beverage” or “cooking” that can be ordered at the actual or virtual shop side, and “ User-side taste preference data regarding taste preferences for “food or beverage” or “cooking” (for example, the type of food, beverage, or dish that the user likes, the name of the product or manufacturer of the food or beverage that the user likes) , The user's taste preference data recording means for recording the food, beverage or dish type name that the user does not like, the product name or manufacturer name of the food or beverage that the user does not like, and the user's choice In addition, for a certain “food or beverage” or “dish”, the taste data from the food or cooking taste data recording means and the previous Based on the user-side taste preference data from the user-side taste preference data recording means, whether or not the taste of the selected “food or beverage” or “cooking” matches the user's taste or preference tendency A virtual tasting or tasting system comprising: determination means for determining; and determination result output means for transmitting or outputting a determination result by the determination means to a user terminal.
2 Food or cooking taste data recording means for recording data relating to the taste of “food or beverage” or “cooking” that can be ordered from the real or virtual shop side, User-side taste preference data regarding taste preferences for “food or beverage” or “cooking” (for example, the type of food, beverage, or dish that the user likes, the product name or manufacturer of the food or beverage that the user likes) User-like taste data recording means for recording the name, the food that the user does not like, the type of beverage or dish, the product name or manufacturer name of the food or beverage that the user does not like, and the above order A certain “Food or Beverage” or “Selected by the user from a plurality of“ Food or Beverages ”or“ Cooking ”” The taste data related to the selected “food or beverage” or “cooking” obtained from the food or cooking taste data recording means, and the user side taste preference data recording means. In order to determine whether or not the taste of the selected “food or beverage” or “dish” matches the user's taste or preference tendency based on the user's taste preference data obtained And a determination result output means for transmitting or outputting the determination result by the determination means to a user terminal. A virtual tasting or tasting system comprising:
3. “Multiple“ food or beverages ”or“ cooking ”which is composed of a recording device managed by a real or virtual shop side computer or a center side computer and can be ordered by the real or virtual shop side. Food or cooking taste data recording means for recording data relating to taste, and a recording device managed by the shop side computer or the center side computer, or a recording device built in or connected to the user side terminal User-side taste preference data regarding the taste preference of the user's “Food or beverage” or “Cooking” (for example, the user's favorite food, beverage or cooking type name, the user's favorite The name of the product or manufacturer of the food or beverage, the food or beverage that the user dislikes Or a user-side taste preference data recording means for recording a food type name, a product name or a manufacturer name of a food or beverage that the user dislikes, and a computer on the shop side, a computer on the center side, or a user side Taste data from the food or cooking taste data recording means and the user-side taste preference data recording for a certain “food or beverage” or “cooking” provided or configured by the terminal and selected by the user Based on user-side taste preference data from the means, determination means for determining whether the taste of the selected “food or beverage” or “cooking” matches the user-side taste or preference tendency Or provided in the shop side computer, the center side computer, or the user side terminal. A virtual tasting or tasting system comprising: determination result output means configured to transmit or output a determination result by the determination means to a user terminal.
4 Food or cooking taste data recording means for recording data relating to the taste of “food or beverage” or “cooking” that can be ordered at the actual or virtual shop side, and “ User-side taste preference data regarding taste preferences for “food or beverage” or “cooking” (for example, the type of food, beverage, or dish that the user likes, the name of the product or manufacturer of the food or beverage that the user likes) User-like food / beverage / dish type name, user-like food / beverage product name or manufacturer name, etc.) “Food moshi” selected by the user from among multiple “food or beverages” or “dish” that can be ordered from the shop. Selected information receiving means for receiving information on “beverage” or “cooking” from the user side, and “selected by the user side, specified based on the information received by the selection information receiving means” Whether the taste of “food or beverage” or “cooking” matches the user's taste or preference tendency, from the taste data from the food or cooking taste data recording means and the user taste taste data recording means A virtual tasting or tasting system comprising: determination means for determining based on the user side taste preference data.
5. Food or food to be provided or transmitted to the terminal on the user side so that the image data of “Food or Beverage” or “Cooking” that can be ordered from the actual or virtual shop side can be displayed on the user side Image providing means, food or cooking taste data recording means for recording data related to the taste of "" food or beverage "or" cooking "" that can be ordered on the real or virtual shop side, User taste preference data regarding taste preferences for “food or beverage” or “dish” on the user's side (for example, the user's favorite food, beverage, or cooking type name, the user's favorite food or beverage The name of the product or manufacturer, the name of the food, beverage or dish that the user dislikes, the name or manufacturer of the food or beverage that the user dislikes Etc.) and a plurality of “food or beverage” or “cooking” in which an image is provided or transmitted to the user terminal by the image providing means such as food or dish. "" Food or beverage "or" cooking "selected by the user in" Taste data from the food or cooking taste data recording means and user side from the user taste taste data recording means " A determination unit for determining whether the taste of the selected “food or beverage” or “cooking” matches a user's preference or tendency of preference based on taste preference data; and the determination unit A virtual tasting or tasting system comprising: a determination result providing means for providing or transmitting a determination result by the user side terminal.
6 The image data of “Food or Beverage” or “Cooking”, which can be ordered from the real or virtual shop side, is provided or configured on the real or virtual shop side computer or the center side computer. Image providing means such as food or food to be provided or transmitted to the side terminal, a recording device managed by the shop side computer or the center side computer, or a recording device built in or connected to the user side terminal, Food or cooking taste data recording means for recording data relating to taste about "" food or beverage "or" cooking "" that can be ordered at the actual or virtual shop side, and the computer at the shop side Or a recording device or a user terminal managed by a computer on the center side Consists of a recording device built in or connected to the user's taste preferences data regarding taste preferences for the user's “food or beverage” or “cooking” (for example, the user ’s favorite food, beverage or dish The name of the product, the name of the product or manufacturer of the food or beverage that the user likes, the name of the food that the user does not like, the name of the beverage or dish, the name of the product or manufacturer of the food or beverage that the user does not like) A user-side taste preference data recording means, and a plurality of "" provided or transmitted by the image providing means such as food or dish, provided or configured in the shop side computer or center side computer or user side terminal. Selected by the user from “Food or Beverage” or “Cooking” Taste data relating to “food or beverage” or “cooking”, taste data from the food or cooking taste data recording means, user taste preference data from the user taste preference data recording means, A determination means for determining whether the taste of the selected “food or beverage” or “cooking” matches a user's taste or preference tendency, and a computer or center on the shop side A virtual tasting or tasting system comprising: a determination result providing means that is provided or configured in a side computer or user terminal, and that provides or transmits a determination result by the determination means to the user terminal .
7 “Food or Beverage” or “Cooking” images received from real or virtual shop side computers or center side computers that can be ordered from the real or virtual shop side are displayed. A selection means for selecting at least one “food or beverage” or “cooking” from among a plurality of “food or beverage” or “cooking” in which the image is displayed; Taste data related to the taste of "" food or beverage "or" dish "" that can be ordered to the actual or virtual shop side for "" food or drink "" or "dish" selected by the selection means; , User-side taste preference data on taste preferences for “food or beverage” or “cooking” on the user side (for example, food, beverage, Or the name of the food or beverage that the user likes, the name of the food or beverage that the user likes, the name of the food or beverage that the user does not like, the name or manufacturer of the food or beverage that the user does not like) The result of the determination as to whether the taste of the selected “food or beverage” or “cooking” matches with the user's taste or preference tendency is received at the user terminal or A virtual tasting or tasting system comprising: a determination result output means for outputting.
8 An image of “Food or Beverage” or “Cooking” that is received from a real or virtual shop computer or center computer and can be ordered to the real or virtual shop side is displayed. A selection means for selecting at least one “food or beverage” or “cooking” from among a plurality of “food or beverage” or “cooking” in which the image is displayed; Taste data related to the taste of "" food or beverage "or" dish "" that can be ordered to the actual or virtual shop side for "" food or drink "" or "dish" selected by the selection means; , User-side taste preference data on taste preferences for “food or beverage” or “cooking” on the user side (for example, food, beverage, Or the name of the food or beverage that the user likes, the name of the food or beverage that the user likes, the name of the food or beverage that the user does not like, the name or manufacturer of the food or beverage that the user does not like) The user terminal receives the result of the determination on whether the taste of the selected “food or beverage” or “cooking” matches the user's taste or preference tendency A virtual tasting or tasting system, comprising: a determination result receiving unit for receiving a determination result output unit for outputting the determination result received by the determination result receiving unit.
9. Image of food or food for receiving image data of “food or beverage” or “dish” that can be ordered from a real or virtual shop side from the computer on the shop side or the computer on the center side A receiving means, an image display means for displaying a “food or beverage” or “cooking” image received by the food or cooking image receiving means on the user side, and the food or cooking image, etc. A selection means for selecting at least one “food or drink” or “dish” from among a plurality of “food or drink” or “dish” displayed on the screen by the display means; and the selection A certain “Food or Beverage” or “Cooking” that can be ordered to the actual or virtual shop side “Food or Beverage” or “ Taste data related to the taste of “Ri” and user-side taste preference data related to the taste preference of “Food or Beverage” or “Cooking” on the user side (for example, the type of food, beverage or dish that the user likes) Name, the name of the product or manufacturer of the food or beverage that the user likes, the type of food that the user does not like, the name of the beverage or dish, the name of the product or manufacturer of the food or beverage that the user does not like) A determination result receiving means for receiving whether or not the taste of the selected “food or beverage” or “cooking” matches the user's taste or preference tendency; A virtual tasting or tasting system comprising: determination result output means for outputting the determination result received by the determination result receiving means.
10. Image of food or food for receiving image data of “food or beverage” or “dish” that can be ordered from the real or virtual shop side from the computer on the shop side or the computer on the center side A receiving means, an image display means for displaying a “food or beverage” or “cooking” image received by the food or cooking image receiving means on the user side, and the food or cooking image, etc. For a certain ““ food or beverage ”or“ dish ”” selected from a plurality of ““ food or beverage ”or“ dish ”” displayed on the screen by the display means, It consists of a recording device managed by a computer on the center side and can be ordered from a real or virtual shop side. Taste data from “Food or cooking taste data recording means for recording data relating to taste of“ beverage ”or“ cooking ”” and “recording device managed by the shop side computer or the center side computer” Or a recording device built in or connected to the terminal on the user's side, and the user's taste preference data relating to the user's taste preferences for “food or beverage” or “dish” (for example, the user likes Type of food, beverage, or dish that the user wants, the name of the product or manufacturer of the food or beverage that the user likes, the name of the food or beverage that the user likes, the name of the product or beverage that the user likes User's taste preference data recording means for recording name etc.) -The result of the determination whether the taste of the selected “food or beverage” or “dish” matches the user's taste or the tendency of the preference, which is made based on the taste taste data on the user side, A virtual tasting or tasting system comprising: a determination result receiving unit for receiving; and a determination result output unit for outputting the determination result received by the determination result receiving unit.
[0006]
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
Embodiment 1. FIG.
FIG. 1 is a block diagram showing a virtual tasting and tasting system according to Embodiment 1 of the present invention. In FIG. 1, 1 is a display provided on the user side, 2 is a speaker, 3 is an IC card that records information about electronic money and taste preferences of the user, and 4 is for reading data recorded on the IC card 3 A card reader 55, an input unit 55 such as a keyboard, and a personal computer (personal computer) 6 having a communication function. The above 1 to 6 are devices provided at the home of the user (customer). Reference numeral 7 denotes the Internet as a public network.
The IC card 3 includes a taste preference data storage unit 3a that records user taste preference data, and an electronic money storage unit 3b that records electronic money in which monetary values are converted into digital data. (For example, in the recording device of the IC card 3, specifically, an area for storing a file indicating data relating to user taste preferences and an area for storing a file indicating electronic money data are formed. Have been).
The taste preference data storage unit 3a in the IC card 3 includes, for example, a user's favorite food / beverage or dish type (for example, hamburger, cake, chocolate, beer) and a disliked commodity type (for example, , Vegetable pickles, Japanese confectionery, Japanese sake), and the name and manufacturer of your favorite product (for example, McDonald's hamburger, Fugetsudo cheesecake, Glico Pocky) , Asahi Breweries Co., Ltd.'s dry beer). The taste preference data storage unit 3a is a predetermined “taste preference data entry list” provided by a food manufacturer or the like (for example, a questionnaire sheet that a food manufacturer fills in on a new product monitor). The contents of the entry that describes your taste preferences are stored.
[0007]
Next, in FIG. 1, reference numeral 8 denotes a network management computer (server) for establishing a virtual shop on a home page on the Internet 7. 9 is a product database for recording products provided by the virtual shop, and 10 is a food / beverage or food image providing image data for allowing a user to view product images and product detailed information from the product database 9. Section 11 is a food / beverage / dish taste database that stores data relating to the taste of food / beverage / dish recorded in the product database 9, and 12 is the taste of the food / beverage / dish to be sold. A determination unit 13 for determining whether or not the user's preference is satisfied is an order reception and settlement server (computer) for accepting purchase orders from the user and electronic money from the user to settle the merchandise sales price. . The above-mentioned parts from 8 to 13 indicate devices on the virtual shop side. The food / beverage or cooking taste database 11 records various data relating to the taste of food / beverage or cooking. For example, “People who like McDonald's hamburgers often like pizza from our (the virtual shop)”, “People who like Fugetsudo's cheesecakes like our Bavaroa "There are many people who like confections under the brand name Pocky from Glico Co., Ltd." Record data such as “Many people like the snacks xx we offer”. In addition, more empirically (rules for reasoning) such as “persons who like hamburgers, cakes, chocolates, and beers generally have this preference characteristic” are also recorded. .
[0008]
Next, the operation of this embodiment will be described. First, a user uses a personal computer 6 to access a virtual shop from the Internet 7, and captures an image of food / beverage or cooking that provides images for sale and connects to his / her personal computer 6. Display on display 1. After displaying a plurality of foods / beverages or dishes, an attempt is made to consider purchasing a certain food / beverage / dish among the plurality of foods / beverages or dishes. At this time, the user first inserts the IC card 3 into the card reader 4 in order to know whether or not the food / beverage or dish is suitable for his taste taste or taste tendency. The taste preference data storage unit 3a is loaded into the personal computer 6. Then, the read taste preference data of the user and the product data (product number, etc.) of the food / beverage or dish being considered for purchase are transmitted from the personal computer 6 to the virtual shop side. The above-described operation of the personal computer 6 is performed using the input unit 5 such as a keyboard.
The management server 8 on the virtual shop side receives the taste preference data and the product data of the food / beverage or dish transmitted from the user, and sends the taste preference data and the product data to the determination unit 12. The determination unit 12 takes in taste data relating to the food / beverage or dish specified by the sent product data from the food / beverage or dish taste database 11. And the said determination part 12 compares the said taste preference data from the said user with the said taste data regarding the said food / beverage or cooking from the said food / beverage or cooking taste database 11, and the said food / beverage or A determination is made as to whether the dish meets the taste preference or taste preference of the user. The determination unit 12 transmits the determination result to the user side via the server 8 and the Internet 7. The determination unit 12 is configured by the management server (computer) 8 or a computer connected to the server 8.
On the user side, the transmitted determination result is displayed on the display 1. The displayed determination result may be displayed in points (points,%) such as “the possibility that the food / beverage or dish of this case matches the taste preference of the user is 80%”. In the form of evaluation items such as A, B, C and above / middle / bottom, etc., such as “The level / rank where the taste of this food / beverage or dish matches the taste taste of the user” The evaluation result is shown. In the present embodiment, the determination result is output as predetermined sound or sound from the speaker 2 (for example, when it is determined that “the taste taste matches”, a predetermined music or melody flows). You can also.
Next, when the determination result is “the taste of the food / beverage or dish is likely to meet the taste preference of the user”, the user decides to purchase the food / beverage or dish. . Then, the user inputs the order data of the food / beverage / dish to the personal computer 6 using the input unit 5, and the electronic money corresponding to the price of the food / beverage / dish from the IC card 3 to the card reader. 4 to the personal computer 6. Then, these order data and electronic money are transmitted to the virtual shop side by the personal computer 6 (having a communication function). On the virtual shop side, when this purchase order and electronic money are received, the settlement server 13 receives the price data of the product from the product database 9 and compares it with the amount of electronic money transmitted from the user side. If the price of the food / beverage / dish matches the electronic money, the settlement is completed and a procedure for delivering the food / beverage / dish to the user is taken. In the present embodiment, the taste data and electronic money of the user are recorded on the IC card 3, but may be recorded on an external recording device (hard disk) 6a connected to the personal computer 6. .
[0009]
As described above, in the present embodiment, when examining whether or not to purchase a certain food / beverage or dish from the virtual shop, the user visually recognizes the appearance of the food / beverage or dish, It is possible to make a purchase decision after confirming whether the taste of the beverage or dish matches the taste preference of the person, so when you actually eat it after purchasing it as before, You won't regret having purchased it with the taste of Nono, and you can make decisions with peace of mind when making a purchase. In general, for foods, beverages and dishes, departments and supermarkets have food, beverages, and cooking departments that have a “tasting corner” for various foods, beverages, and dishes, and customers decide whether or not to buy after eating. Although it is possible to make a decision, such “tasting” was physically impossible in the conventional virtual shop on the Internet. The present embodiment makes it possible to “virtually sample and sample” shopping of food, beverages or dishes in such a conventional virtual shop, so that the disadvantages of shopping in the virtual shop as described above can be achieved. Is to correct.
[0010]
Embodiment 2. FIG.
Next, Embodiment 2 of the present invention will be described with reference to FIG. In FIG. 2, the same reference numerals are given to portions common to FIG. 1, and description thereof is omitted. In this embodiment, the taste preference data relating to the taste preference of the user is stored not in the user side but in the user taste preference database 21 connected to the determination unit 12 on the virtual shop side. . This is a virtual shop (for example, a food / beverage or food maker or a food / beverage or food retailer) that builds a database that records user taste preferences for repeat customers (customers). That is what I am trying to do. The user taste preference database 21 is connected to, for example, the network management server 8 or a computer for configuring the determination unit 12 connected to the server 8, and based on data exchange with the user as needed. Update the contents.
Also in this second embodiment, almost the same as in the first embodiment, the user confirms whether the taste of the food / beverage or dish being considered for purchase matches his / her preference before ordering the purchase. can do. In the second embodiment, since the virtual shop side creates a database of user taste preferences as a part of “customer service”, the user side himself / herself a database of taste preferences. It is convenient because it is not necessary to build
[0011]
Embodiment 3. FIG.
Next, Embodiment 3 of the present invention will be described with reference to FIG. In FIG. 3, the same reference numerals are given to the portions common to FIG. In this embodiment, the taste preference data regarding the taste preference of the user is not the user side or the virtual shop side, but the network management of the “virtual shopping support center” which is a third party neutral organization (public organization). It is stored in the user's taste preference database 22 connected to the computer (server) 23. In this embodiment, based on the idea that the taste preference of the user is also "one of user's privacy", such a privacy information is not constructed by the virtual shop side which is only one company, but for example, food -An independent database is constructed on the network in view of the fact that it is appropriate to be managed by a neutral and public center such as the above-mentioned center operated by an industry group of beverage or food manufacturers.
In the present embodiment, the user creates a request message “Please send your taste preference data to the corresponding virtual shop” by the input unit 5, and sends this request message from the personal computer 6 to the server 23 of the center. To do. Upon receiving this request, the center server 23 transmits the taste preference data of the user to the virtual shop side. In addition, the user sends a message requesting a determination as to whether a certain food / beverage or dish matches his taste preference from the personal computer 6 together with the product number data of the food / beverage or dish to be purchased, Transmit to the virtual shop side. The determination unit 12 on the virtual shop side makes a determination based on the determination request message from the user, the item number of the determination target food / beverage or dish, and the user's taste preference data from the server 23 of the center. .
Also in this third embodiment, almost the same as in the first embodiment, the user confirms whether the taste of the food / beverage or dish being considered for purchase matches his / her preference before ordering the purchase. can do. In the third embodiment, the user taste preference database is created on the third-party center side. Therefore, “user taste preference data”, which is one of the user privacy, is provided. Can reduce the possibility of leakage.
[0012]
Embodiment 4 FIG.
FIG. 4 is a diagram showing Embodiment 4 of the present invention. In the fourth embodiment, the determination for determining whether the food / beverage or dish meets the taste preference of the user from the taste data of the food / beverage / dish to be sold and the taste preference data of the user. Are provided on the third-party (public) “center” side described in the third embodiment. That is, first, when a user wishes to determine whether a certain food / beverage or dish is suitable for his / her taste preference, the user's personal computer 6 reads “A taste of a certain food / beverage or dish is his / her taste”. “I want you to judge whether it suits your taste” or not, the message of the request of the food / beverage or dish for which the judgment is requested and your taste preference data (the taste in the IC card 3 held by the user) Together with the data recorded in the preference data storage unit 3a) to the server 23 on the center side. When the server 23 receives these messages and data, the server 23 transfers the messages and data to a determination unit (determination computer) 25 connected to the server 23. In addition, the server 23 requests the server 8 on the virtual shop side to transmit the taste data of the food / beverage or dish to be determined. When the taste data is transmitted from the virtual shop side server 8, the server 23 transfers the taste data to the determination unit 25. The determination unit 25 determines whether or not the food / beverage / dish matches the user's taste preference based on the transferred user's taste preference data and the taste data of the food / beverage or dish. The determination result is transmitted to the personal computer 6 on the user side. Since the configuration and operation other than the above are substantially the same as those of the first or third embodiment, the description thereof is omitted. According to the fourth embodiment, since the above determination is performed not on the virtual shop side but on the center side, which is a third party neutral institution, for the user, “reliable by the neutral institution” Judgment "is obtained.
[0013]
Embodiment 5. FIG.
FIG. 5 is a diagram showing Embodiment 5 of the present invention. In the fifth embodiment, the determination for determining whether or not the food / beverage or dish meets the taste preference of the user from the taste data of the food / beverage or dish to be sold and the taste preference data of the user. The unit is configured by a computer connected to the personal computer 6 on the user side (or configured by the personal computer 6). That is, first, when the user wishes to determine whether a certain food / beverage or dish is suitable for his / her taste preference, the user's personal computer 6 reads “the taste data of a certain food / beverage or dish” A request message “I want to be sent to the personal computer 6” is sent to the server 8 on the virtual shop side. When the server 23 receives this message, the server 23 extracts taste data of the corresponding food / beverage or dish from the food / beverage or dish taste database 11 and transmits it to the user-side personal computer 6. The personal computer 6 transfers the transmitted taste data to the determination unit 26. Further, the determination unit 26 receives the user's taste preference data from the user's taste preference data storage unit 3 a of the IC card 3. Then, the determination unit 26 determines whether or not the food / beverage / dish matches the user's taste preference based on the transferred user taste / taste data and food / beverage / dish taste data. The determination result is transmitted to the personal computer 6 on the user side. Since the configuration and operation other than those described above are substantially the same as those of the first embodiment, description thereof is omitted.
[0014]
Embodiment 6. FIG.
Next, a sixth embodiment of the present invention will be described with reference to FIG. 6, parts common to those in FIG. 1 are given the same reference numerals and description thereof is omitted. In the present embodiment, the taste preference data relating to the taste preference of the user is recorded on the IC card 3 as in the first embodiment. In the first embodiment described with reference to FIG. 1, the user himself / herself operates the personal computer 6 with the input unit 5 to access the homepage where the virtual shop is located, and displays the food / beverage or dish to be sold on the display 1. Select the food / beverage / dish that you want to purchase from the displayed food / beverage / dish / beverage, and select “the taste is your taste”. Send a decision request message to the virtual shop to ask you to determine if it suits your preference, ask the virtual shop to make a decision, and return the decision result before purchasing It was decided whether or not to do the purchase procedure. That is, in the first embodiment, the user performs the troublesome procedure / procedure as described above by himself / herself.
On the other hand, in the fourth embodiment, the “shopping agent (agent)” is caused to perform some of the procedures / procedures and actions that the user has performed in the first embodiment. . That is, in this embodiment, the user uses the input unit 5 to the agent 27 to input the type of food / beverage or dish he / she wants to purchase (for example, chocolate confectionery, beer), and the price range (for example, 1 , 2,000 to 2,000 yen, etc.) If the result of the determination of the taste of the food / beverage or dish or beverage (determination of whether the taste of the food / beverage or dish matches the taste taste of the user) is 80 points or more Enter the purchase conditions such as purchasing, and instruct the purchase review and purchase procedure. Then, on behalf of the user, the agent 27 performs the “part” of the action performed by the user in the first embodiment on behalf of the agent 27 (that is, when purchasing using the agent 27, The act of displaying the image of food / beverage or cooking on the display 1 for visual recognition is omitted, and even when using the agent 27, for the sake of safety, only the act of electronic settlement of sending electronic money is the user. It is performed by itself and is not made to act on behalf of the agent 27. Of course, it is also possible to make the agent 27 act on behalf of the electronic money for the electronic settlement.
The “shopping agent” technology as described above has already been put into practical use. For example, according to an article in the Nikkei Sangyo Shimbun dated December 11, 1998, “The Super Major Age has arrived. “This is the largest bookstore in the world, Amazon.com.” This summer, Jungry, the acquired “shopping agent (agent)” venture company, made use of Amazon's website, clothing, computers, travel, and other e-commerce transactions. Launched a service that allows you to search for sites. "
[0015]
In the present embodiment, the agent 27 communicates with the server 8 on the virtual shop side based on an instruction from the user, and the type of the product instructed by the user from among a plurality of foods / beverages or dishes to be sold. Or pick something that meets the price range. For the picked food / beverage or dish, a determination request message stating “I want to determine whether the taste of the food / beverage or dish matches the user's taste preference” is sent to the user's taste preference data ( Together with the data extracted from the IC card 3), it is transmitted to the server 8 on the virtual shop side. The server 8 instructs the determination unit 12 to make a determination. The determination unit 12 makes a determination based on the user's taste preference data transmitted from the agent 27 and the corresponding food / beverage or dish taste data from the food / beverage or dish taste database 11, and The result is returned to the server 8. The server 8 transmits this determination result to the agent 27 on the user side. The agent 27 determines whether or not to purchase the food / beverage or dish with reference to the determination result, and if so, makes an order and reports it to the user. In response to this report, the user transmits electronic money.
[0016]
【The invention's effect】
  As explained above, according to the present invention, the user side(1) When a virtual shop on the network such as the Internet applies for the purchase of food / beverage that is targeted for sale or the order for food (2) Or, when applying for purchase or order for food, (3) When considering purchase or order in a store of “real store (retail store such as department store or restaurant such as restaurant)” (4 ) When considering purchasing or ordering using “catalog mail order” or “advertising advertisements for dishes such as sushi and pizza”, or (5) displayed for sale at “real retail stores” When you have a food image of an individual food product sent over the internet to consider purchasing or ordering that food,After confirming beforehand whether the taste of the food, beverage or dish matches the taste preference of the taste (whether it is compatible with the taste taste of the taste) (ie, virtually “tasting or tasting” ”), You will be able to apply for purchases or orders.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a diagram for explaining Embodiment 1 of the present invention.
FIG. 2 is a diagram for explaining a second embodiment of the present invention.
FIG. 3 is a diagram for explaining a third embodiment of the present invention.
FIG. 4 is a diagram for explaining a fourth embodiment of the present invention.
FIG. 5 is a diagram for explaining a fifth embodiment of the present invention.
FIG. 6 is a diagram for explaining a sixth embodiment of the present invention.

Claims

Food or cooking taste data recording means for recording data relating to the taste of “food or beverage” or “cooking” that can be ordered from a real or virtual shop ;
User taste preference data regarding taste preferences for “food or beverage” or “dish” on the user 's side (for example, the user's favorite food, beverage, or cooking type name, the user's favorite food or beverage Product name or manufacturer name, food that the user does not like, beverage or dish type name, product name or manufacturer name of the food or beverage that the user does not like, etc.)
For a certain “food or beverage” or “dish” selected by the user , taste data from the food or cooking taste data recording means and user-side taste preference data from the user-side taste preference data recording means A determination means for determining whether the taste of the selected "" food or beverage "or" cooking "" matches the user's taste or preference tendency;
A determination result output means for transmitting or outputting the determination result by the determination means to the user side terminal;
A virtual tasting or tasting system characterized by comprising:

" Food or cooking taste data recording means for recording data relating to the taste of " food or beverage "or" cooking "that can be ordered from a real or virtual shop ;
User taste preference data regarding taste preferences for “food or beverage” or “dish” on the user 's side (for example, the user's favorite food, beverage, or cooking type name, the user's favorite food or beverage Product name or manufacturer name, food that the user does not like, beverage or dish type name, product name or manufacturer name of the food or beverage that the user does not like, etc.)
Taste data related to a certain ““ food or beverage ”or“ dish ”” selected by the user from among the plurality of “food or beverage” or “dish” that can be ordered, and the food or cuisine Based on the taste data obtained from the equivalent taste data recording means and the user side taste preference data obtained from the user side taste preference data recording means, the selected "" food or beverage "or" cooking " Determination means for determining whether the taste matches the user's preference or preference tendency;
A determination result output means for transmitting or outputting the determination result by the determination means to the user side terminal;
A virtual tasting or tasting system comprising:

The real or virtual shop side of the computer or the center side of the computer is constituted by the managed recording device, real or virtual order in the shop side is more than one possible "" food or beverage "or" cooking "" Food or cooking taste data recording means for recording taste-related data;
It is composed of a recording device managed by the computer on the shop side or the computer on the center side, or a recording device built in or connected to the terminal on the user side, and has a taste about “food or beverage” or “dish” on the user side. User-side taste preference data regarding preferences (for example, the type of food, beverage or dish that the user likes, the name of the product or manufacturer of the food or beverage that the user likes, the type of food, beverage or dish that the user does not like) , The user ’s taste preference data recording means for recording the product name or manufacturer name of the food or beverage that the user does not like ,
The food or cooking taste data record for a certain “food or beverage” or “cooking” selected or configured by the shop side computer or center side computer or user side terminal and selected by the user side Based on the taste data from the means and the user-side taste preference data from the user-side taste preference data recording means, the taste of the selected “food or beverage” or “dish” is the user's taste or preference A determination means for determining whether or not it matches the tendency of
A judgment result output means for transmitting or outputting a judgment result by the judgment means to the user side terminal, provided or configured in the shop side computer or the center side computer or the user side terminal,
A virtual tasting or tasting system characterized by comprising:

Food or cooking taste data recording means for recording data relating to the taste of “food or beverage” or “cooking” that can be ordered from a real or virtual shop;
User taste preference data regarding taste preferences for “food or beverage” or “dish” on the user 's side (for example, the user's favorite food, beverage, or cooking type name, the user's favorite food or beverage Product name or manufacturer name, food that the user does not like, beverage or dish type name, product name or manufacturer name of the food or beverage that the user does not like, etc.)
Information on “Food or Beverage” or “Cooking” selected by the user from a plurality of “Food or Beverages” or “Cooking” that can be ordered from the actual or virtual shop. Selection information receiving means for receiving from the side ,
Whether or not the taste of "" food or beverage "or" dish "" selected by the user, specified based on the information received by the selection information receiving means , matches the user's taste or taste tendency Determining means for determining, based on taste data from the food or cooking taste data recording means and user-side taste preference data from the user-side taste preference data recording means,
A virtual tasting or tasting system characterized by comprising:

Food or food to be provided or transmitted to the user terminal so that the image data of “food or beverage” or “cooking” that can be ordered from the real or virtual shop side can be displayed on the user side Image providing means;
Food or cooking taste data recording means for recording data relating to the taste of “food or beverage” or “cooking” that can be ordered from a real or virtual shop ;
User taste preference data regarding taste preferences for “food or beverage” or “dish” on the user 's side (for example, the user's favorite food, beverage, or cooking type name, the user's favorite food or beverage Product name or manufacturer name, food that the user does not like, beverage or dish type name, product name or manufacturer name of the food or beverage that the user does not like, etc.)
“Food or beverage” or “food or beverage” selected by the user in a plurality of “food or beverage” or “cooking” provided or transmitted to the user terminal by the image providing means such as food or cooking For “cooking”, based on the taste data from the food or cooking taste data recording means and the user-side taste preference data from the user-side taste preference data recording means, the selected “food or beverage” is selected. Or a determination means for determining whether the taste of “cooking” matches the user's taste or preference tendency;
A determination result providing means for providing or transmitting a determination result by the determination means to the user side terminal;
A virtual tasting or tasting system characterized by comprising:

The image data of “Food or Beverage” or “Cooking”, which can be ordered from the real or virtual shop side, is provided or configured on the real or virtual shop side computer or the center side computer. Image providing means such as food or food to be provided or transmitted to the terminal;
It is composed of a recording device managed by the computer on the shop side or the computer on the center side, or a recording device built in or connected to the terminal on the user side, and can be ordered on the real or virtual shop side. Or a taste data recording means such as food or food for recording data on taste about "cooking" ,
It is composed of a recording device managed by the computer on the shop side or the computer on the center side, or a recording device built in or connected to the terminal on the user side, and has a taste about “food or beverage” or “dish” on the user side. User-side taste preference data regarding preferences (for example, the type of food, beverage or dish that the user likes, the name of the product or manufacturer of the food or beverage that the user likes, the type of food, beverage or dish that the user does not like) , The user ’s taste preference data recording means for recording the product name or manufacturer name of the food or beverage that the user does not like ,
Among a plurality of “food or beverages” or “cooking” provided or transmitted by the image providing means such as food or cooking , provided or configured in the shop side computer or center side computer or user side terminal Taste data related to a certain "" food or beverage "or" cooking "selected by the user from the taste data from the food or cooking taste data recording means, and from the user taste data recording means Determination means for determining whether the taste of the selected “food or beverage” or “dish” matches the user's taste or preference tendency based on the user's taste preference data of ,
A determination result providing means for providing or transmitting the determination result by the determination means to the user side terminal, provided or configured in the shop side computer or the center side computer or the user side terminal;
A virtual tasting or tasting system characterized by comprising:

An image of “Food or Beverage” or “Cooking” that can be ordered from a real or virtual shop or received from a real or virtual shop or center computer is displayed. Then, a selection means for selecting at least one “food or beverage” or “dish” from among a plurality of “food or beverage” or “dish” on which the image is displayed,
Taste data relating to the taste about “Food or beverage” or “cooking” selected by the selection means, and the user's taste preference relating to the taste preference about “Food or beverage” or “cooking” on the user side Data (for example, the user's favorite food, beverage or dish type name, the user's favorite food or beverage product name or manufacturer name, the user's disliked food, beverage or dish type name, the user's disliked food name) Or whether the taste of the selected “food or beverage” or “dish” matches the user's preference or preference tendency, etc. A determination result output means for receiving or outputting the determination result at the user side terminal;
A virtual tasting or tasting system characterized by comprising:

An image of “Food or Beverage” or “Cooking” that can be ordered from a real or virtual shop or received from a real or virtual shop or center computer is displayed. Then, a selection means for selecting at least one “food or beverage” or “dish” from among a plurality of “food or beverage” or “dish” on which the image is displayed,
Taste data relating to the taste about “Food or beverage” or “cooking” selected by the selection means, and the user's taste preference relating to the taste preference about “Food or beverage” or “cooking” on the user side Data (for example, the user's favorite food, beverage or dish type name, the user's favorite food or beverage product name or manufacturer name, the user's disliked food, beverage or dish type name, the user's disliked food name) Or whether the taste of the selected “food or beverage” or “dish” matches the user's preference or preference tendency, etc. A determination result receiving means for receiving the determination result at the user terminal;
Determination result output means for outputting the determination result received by the determination result receiving means;
A virtual tasting or tasting system characterized by comprising:

Receiving image data of food or food to receive image data of “Food or Beverage” or “Cooking” that can be ordered from the actual or virtual shop side from the computer on the shop side or the computer on the center side Means,
Food or cooking image display means for displaying on the user side the "" food or beverage "or" cooking "image received by the food or cooking image receiving means;
For selecting at least one “food or beverage” or “dish” from among a plurality of “food or beverage” or “dish” displayed on the screen by the image display means such as food or food. A selection means;
Taste data related to the selected “food or beverage” or “dish” , and user taste preference data related to the taste preference of the user ““ food or beverage ”or“ dish ”” (For example, the user's favorite food, beverage or dish type name, the user's favorite food or beverage product name or manufacturer name, the user's disliked food, beverage or dish type name, the user's disliked food or Determination of whether the taste of the selected “Food or beverage” or “Cooking” matches the user's preference or preference tendency, based on the product name or manufacturer name of the beverage) Determination result receiving means for receiving the result of
Determination result output means for outputting the determination result received by the determination result receiving means;
A virtual tasting or tasting system characterized by comprising:

Receiving image data of food or food to receive image data of “Food or Beverage” or “Cooking” that can be ordered from the actual or virtual shop side from the computer on the shop side or the computer on the center side Means,
Food or cooking image display means for displaying on the user side the "" food or beverage "or" cooking "image received by the food or cooking image receiving means;
“About a“ food or beverage ”or“ dish ”” selected from a plurality of “food or beverage” or “dish” displayed on the screen by the image display means such as food or dish , It consists of a recording device managed by the shop side computer or the center side computer, and records data related to the taste of “food or beverage” or “dish” that can be ordered to the real or virtual shop side. Taste data from “food or cooking taste data recording means for storing” and “recording configured by a recording device managed by the shop side computer or the center side computer or built in or connected to the user side terminal” It is configured by the device, about the taste of the taste of the user side, "" food or beverage "or" cooking "" -User-side taste preference data (for example, the user's favorite food, beverage or dish type name, the user's favorite food or beverage product name or manufacturer name, the user's disliked food, beverage or dish type name, user The user-side taste preference data from the “user-side taste preference data recording means for recording the product name or manufacturer name of the food or beverage that the side dislikes ”, and the selected “ A determination result receiving means for receiving whether or not the taste of “food or beverage” or “cooking” matches the user's taste or preference tendency;
Determination result output means for outputting the determination result received by the determination result receiving means;
A virtual tasting or tasting system characterized by comprising: