JP4214156B2

JP4214156B2 - 氷冷サーバー

Info

Publication number: JP4214156B2
Application number: JP2006117640A
Authority: JP
Inventors: 達也五味; 一雄古市
Original assignee: Suntory Ltd; Fuji Techno Co Ltd
Current assignee: Suntory Ltd; Fuji Techno Co Ltd
Priority date: 2006-04-21
Filing date: 2006-04-21
Publication date: 2009-01-28
Anticipated expiration: 2017-02-07
Also published as: JP2006193221A

Description

本発明は、例えばビール樽に重ねて装着し、炭酸ガスのミニボンベ等を利用してビールを直接ジョッキに注出でき、しかも、そのビールは飲み頃に冷却されていて、家庭等にあって軽便容易に利用できる氷冷サーバーに関する。

一般に、冷えた生ビールを飲用しようとすれば、家庭にあっては瓶詰又は缶詰の生ビールを飲用するか、若しくは、飲食店等に出向いてジョッキに注がれた生ビールを飲用する。生ビールは冷たいのが最も美味であるから、そのジョッキ等に注いだ生ビールは冷蔵庫等で適宜冷却された後供されている。近時にあって生ビールは瓶詰や缶詰が多く出回っているものの、小型の樽詰も提供され、一般の店舗等にあってはこの樽詰が用いられる。しかし、樽詰生ビールを飲み頃に冷すことは、樽を収納できる巨大な冷蔵庫でもない限り、容易なことではない。

そこで、樽詰の生ビールを簡便迅速かつ容易に飲み頃に冷やすディスペンサが提供されている。これは、ビール樽等の飲料容器の口金に直接装着して小型の炭酸ガスボンベから飲料容器内に注入されるガス圧により飲料を渦巻き状に形成した冷却配管を介してディスペンスコックから直に注出するディスペンスヘッドであって、前記冷却配管を収納した冷却容器を有し、該冷却容器内に冷媒を収納可能にしたものである。このディスペンスヘッドをビール樽等の口金に装着し、冷却容器内に冷媒を収納すると配管が冷媒に触れて冷却され、又は、冷却素子により冷却容器が冷却されると、ディスペンスコックを開けばジョッキ等に冷えたビール等の飲料が注出される。（例えば特許文献１）。
特開平７−３３００９０号

しかしながら、特開平７−３３００９０号の発明によれば、冷却容器内に収納する配管は螺旋状又は渦巻き状に形成して長さを確保してはいるが、適切に冷えた生ビール等の飲料を提供するには長さが充分でないと云う欠点がある。しかも、このディスペンスヘッドは飲食店等の専門家が存在するような場所において樽詰の生ビールを軽便に提供するために工夫されたものであって、セッティング及びバルブの開閉操作等について、家庭等において素人が簡単に使用できるまでの工夫がなされていない欠点がある。

すなわち、ディスペンスヘッドが冷却容器内の冷却配管とビニール等の可撓性のパイプのみで接続されているため、ぶらぶらした状態であり、したがって、ビール樽の口金部と結合する際のセンタリングができない。また、ディスペンスヘッドは斜めに傾き易いから正常にセットできない場合がある。さらには、センタリングの後ディスペンスヘッドのセットバーを回してビール樽の口金部に装着するときは、ディスペンスヘッドだけを回転させると、前記可撓性のパイプがねじれて閉塞し、若しくは切損する懸念があり、したがって、片手でセットバーを、他方の片手で冷却容器自体を、それぞれ同時に回転させなければならないために、ディスペンスヘッドのビール樽への脱着作業がきわめて難しいものであった。

そこで、この発明は家庭等において素人が簡単に使用でき、しかも、冷却容器内に収納する配管の長さを長くすることによって冷却効果を向上させた氷冷サーバーを提供する。

この発明にかかる氷冷サーバーは、請求項１に記載したように、飲料容器の口金保護把持枠部に上から嵌め込んで載置固定する円錐台状の段状底部を形成した筒状の外殻体と、段状底部に固定した脚部と、外殻体の外周部に直径方向で相対向して固定された取手と、外殻体の下部に周方向へ傾斜して開設されたガイド孔と、ガイド孔から外殻体の内外へ延伸するハンドルと、外殻体の外周部に固定されて炭酸ガスのミニボンベを装着可能な減圧弁と、外殻体の内部上方に固定された冷媒受器と、冷媒受器内に渦巻き状に形成して収納された冷却パイプと、外殻体の外周部に固定されて冷却パイプの上端部と接続されたディスペンスコックと、外殻体の内部下方に支持板を介して固定されたディスペンスヘッドと、冷却パイプの下端部とディスペンスヘッドの上端部の接続管部とを接続する可撓性管と、ディスペンスヘッドのガス接続口に接続して外殻体の外方に延伸し前記減圧弁と接続された配管と、冷媒受器から外殻体の外部に固定しドレン管と、で構成したことを特徴とする。

以上説明した本発明によれば、両手で取手を持って外殻体の段状底部を飲料容器に重ねて外殻体を所定の角度回すことで素人でも簡単に、且つ、確実にビール樽等の飲料容器に脱着ができるから、簡単な構造で持ち運びが容易であり、しかも、冷媒受器内に冷媒を収納すると冷却パイプが冷媒に効率高く触れて冷却され、ディスペンスコックを開くと、ジョッキ等に泡立ちの抑えられた飲み頃の冷えたビール等が注出される。したがって、飲料容器内の飲料が冷却不十分な場合でも飲み頃に冷却される利点がある。また、店舗等にあっても、グループ単位で集う卓上で任意に利用することができ、店舗以外の野山等の行楽地や家庭等において、氷が確保できるかぎり冷えた生ビール等を簡便迅速かつ容易に提供することができる。

以下に本発明の実施の形態を図に基づき説明する。図１に示すように、氷冷サーバー１は所定高さの円筒状をした外殻体２の外周上部にディスペンスコック３、減圧弁４、直径方向で互いに相対向する一対の取手５，５、及び水抜きコック６を固定するとともに、下部付近にガイド孔７及びそれに係合するハンドル８を設け、かつ、下部に円錐台状の段状底部９を形成するとともに、その段状底部９の底面に脚部１０を設けてなるもので、図２に示すように、氷冷サーバー１の内部には断熱材１１を介在して有底容器状の冷媒受器１２が上部に収納され、その下部中心にはディスペンスヘッド１３が収納されている。冷媒受器１２の底部にはドレン管１４の一端部が接続され、ドレン管１４の他端部は断熱材１１を貫通し外殻体２の外周方向へ延伸して水抜きコック６と接続されている。なお、脚部１０は段状底部９に植設した管体にビニール等の外套体を冠したもので、その高さはディスペンスヘッド１３の下端部が接地しない程度の高さを有する。

冷媒受器１２内にはステンレス又はアルミ等の一本の冷却パイプ１５がすり鉢又は漏斗状で、かつ、図３に示すように渦巻き状に形成して収納されており、その上端部１５ａは直径方向へ水平に延伸してビニール管等の接続管１６の一端部と接続され、下端部１５ｂは冷媒受器１２と断熱材１１を貫通し外殻体２の下部へ延伸してビニール管等の可撓性管１７の一端部が緊締して接続されている。可撓性管１７の他端部はディスペンスヘッド１３の接続管部１８に緊締して接続されている。また、前記接続管１６の他端部はディスペンスコック３の接続管部１９に接続されている。減圧弁４は炭酸ガスのミニボンベを装填できる公知の構成で、図１，５に示すように、外殻体２の内部に導入されるビニール等の配管２０でディスペンスヘッド１３のガス接続口２３と接続されている。

ディスペンスヘッド１３は、図４，５に示すように、外殻体２内に段状底部９に載置し溶接等にて固定する板ばね等の弾性板からなる支持板２１を取付け、この支持板２１の略中央部に長円孔と円孔を合体してなる異形長孔２２を開設し、その異形長孔２２にディスペンスヘッド１３の略下半部を埋め込んでそのガス接続口２３に嵌合したブラケット２４を支持板２１にボルト２５で締付け固定する一方、ディスペンスヘッド１３のセットバー２６をボルト２７で支持板２１に締付固定することにより、支持板２１に支持固定されている。

ディスペンスヘッド１３は公知構造のものを例示すると、図６に示すように、ガス接続口２３が一体形成されているバルブハウジング３０の軸心孔３１に中空シャフト３２が軸方向移動可能に挿入され、中空シャフト３２の上端部にパッキン３３を介在してカプラー３４がねじで係合し、そのカプラー３４には前記接続管部１８が一体形成されている。ガス接続口２３には配管２０が、また、接続管部１８には前記可撓性管１７が適宜の締付バンド又はリング３５等にて緊締して接続される。中空シャフト３２の下端部は、図７に示すように、ビール樽等の飲料容器５０の口金部５１に嵌合したスピアチューブ５２のビールバルブ５３に当接できる。

中空シャフト３２の上端部付近に凹溝が形成されてその凹部溝にワッシャー３６が嵌合し、そのワッシャー３６の上部にキャップ３７が中空シャフト３２に嵌合し、このキャップ３７の外周部に前記ハンドル８の一端部が略水平にダブルナット８ｂを介し連結されている。ハンドル８の他端部は水平方向へ延伸して外殻体２のガイド孔７から外部に突出し、その外端部にノブ８ａを装着してある（図２参照）。ガイド孔７は始端から終端にかけて所定の角度で傾斜して終端が始端よりも下位にある。

ワッシャー３６の下部に当接するコイルスプリングからなる圧縮ばね３８がバルブハウジング３０の上部に形成した有底開口部３９に収納されている。したがって、ハンドル８を回してキャップ３７を下方へ移動させると、中空シャフト３２は圧縮ばね３８の力に抗して下方へ移動し、それによって前記スピアチューブ５２のビールバルブ５３を下方へ押し込むことができる。

そして、中空シャフト３２の略下端部付近の外周部に所定長さの小径部４０が形成され、その小径部４０の上下付近の外周部にそれぞれ凹溝が形成され、それらの凹溝内にＯリング等のシールリング４１，４１がそれぞれ装入され、それらのシールリング４１，４１はガス接続口２３と連通するバルブ室４２を挟む上下の軸心孔３１の内周面に摺接している。

さらに、中空シャフト３２の軸心孔４５は上部が拡径孔４３に形成され、その内部にはボール状の逆止弁４４が挿入されている。なお、バルブハウジング３０の最底部と中空シャフト３２の端部付近にはそれぞれシールパッキン４６，４７が装着されている。また、バルブハウジング３０の軸心孔３１の下端部内周面は軸方向へスリット４８が周方向へ適宜間隔で形成されている。

また、飲料容器５０の口金部５１についても公知の構造を例示すると、図７に示すように、口金部５１内にねじ５４，５５を介しブッシュ５６が係合し、ブッシュ５６内には前記シールパッキン４６が上方から当接する内段部６０と、この内段部６０に当接するとともに前記シールパッキン４７が上方から当接するガスバルブ５７とを有し、このガスバルブ５７にフランジ部５９が当接するダウンチューブ６７が、スプリング５８で押されて挿入され、このダウンチューブ６７内にはスプリング６１で押されて前記ビールバルブ５３がガスバルブ５７に当接している。

ブッシュ５６は上部開口縁に前記ディスペンスヘッド１３又は装着用の治具が係合するラチェット６２を周方向へ所定間隔で形成してあり、このラチェット６２が前記ディスペンスヘッド１３の基部１３ａ（図６参照）と係合することによってディスペンスヘッド１３と口金部５１が連結されるものである。ブッシュ５６の外段部６３と口金部５１との間にシールリング６４が介在し、また、ブッシュ５６の下端部はバヨネット片６５が形成されて断面波形のリテイニングディスク６６が嵌装され、このリテイニングディスク６６にスプリング５８の下端部が当接している。

そこで、上記実施の形態の作用を説明すると、図８に示すように、飲料容器５０の口金部５１の保護と搬送の便のために形成されているスカート部である口金保護把持枠部４９に、取手５，５を手持ちして氷冷サーバー１を持ち上げ、その段状底部９を嵌め込んで氷冷サーバー１が飲料容器５０の上部に積み重ねられると、円錐台状の段状底部９が求心してディスペンスヘッド１３と口金部５１の軸心線が合致し、支持板２１は弾性を有するので上下方向での寸法誤差を吸収し、ディスペンスヘッド１３の中空シャフト３２の下端部は口金部５１のブッシュ５６からガスバルブ５７に嵌合し、シールパッキン４６が内段部６０と接触してシールする。

つぎに、取手５，５を所定の角度回し氷冷サーバー１全体を回転させてディスペンスヘッド１３のバルブハウジング３０の基部１３ａが口金部５１の内周面に形成されているラチェット６２と係合することにより、氷冷サーバー１は飲料容器５０と連結される。

そして冷却パイプ１５上に多数個の小塊状をした氷７０を収納して冷却パイプ１５を冷却し、図１（Ｂ）中矢示ｂのように、ハンドル８をガイド孔７の始端から終端へ回動させると、キャップ３７が圧縮ばね３８の力に抗して中空シャフト３２を圧し下げ、中空シャフト３２の下端部がガスバルブ５７とビールバルブ５３をスプリング５８，６１の力に抗して圧し下げ、シールパッキン４７はガスバルブ５７の内段部５７ａに当接する。

このとき、中空シャフト３２の小径部４０は下方へ移動してスリット４８と連通することにより、ガス接続口２３に減圧弁４から供給される炭酸ガスがバルブ室４２を経て小径部４０とスリット４８の隙間に至り、そこから内段部６０とガスバルブ５７との間を経てブッシュ５６内に入り、ブッシュ５６の開口部６８，６９から矢示Ｃのように飲料容器５０内に進入してその内圧を高める。

そのために、飲料容器５０内の生ビール等の飲料は矢示Ｄのようにダウンチューブ６７の下端から中空シャフト３２の軸心孔４５を経て可撓性管１７から冷却パイプ１５内に入り、冷却パイプ１５内を移動するうちに冷却され、接続管１６を経てディスペンスコック３に至り、ディスペンスコック３を開くことにより外部に吐出するというものである。なお、拡径孔４３に挿入された逆止弁４４は飲料の吐出圧によって若干上方へ移動して通路を形成するだけで、パッキン３３に当接することはないものである。

なお、氷冷サーバー１を飲料容器５０から取り外すときは、ハンドル８を逆方向へ回して前記と逆の動作によりガスバルブ５７とビールバルブ５３を閉じた後、両手で取手５，５を持って外殻体２を装着時と逆方向へ回転させれば、基部１３ａとラチェット６２との係合が解かれるので、そのまま氷冷サーバー１を上方へ引き抜けばよい。したがって、飲料容器５０への装着と取り外しが極めて簡単で、従来のようにセットバー２６を片手で回し他方の片手で冷却容器を回すことによりディスペンスヘッド１３と口金部５１とを結合し又は切り放すための手間を要しない。

図９はこの発明の実施の第２形態を示すもので、この例が前例と異なる点は、渦巻き状とした冷却パイプ１５の断面形状である。すなわち、一本の冷却パイプ１５を、略中央部が内側へ盛り上がってその周辺部は略水平となり、冷媒受器の内周壁に沿って立ち上がる断面形状の渦巻き状とすることにより、冷媒容器１２と冷却パイプ１５の下部との間に無駄な空間をなくすとともに、渦巻きの回数を前例よりも増大させることができるから、それだけ冷却効果を向上できるものである。また、前例におけるキャップ３４と冷却パイプ１５の下端部１５ｂとを接続する可撓性管１７に代え、中空シャフト３２の上端部に螺着するカラー３４ａにて管端部１７ａを中空シャフト３２の端部に締付固定する可撓性管１７を冷却パイプ１５の下端部１５ｂと接続した。管端部１７ａと可撓性管１７は一体成形されている。その他の構成及び作用効果については前例と同じであるから、同一部分には同一符号を用いてそれらの重複説明を省略する。

本発明の実施の形態を示す正面図（Ａ）、背面図（Ｂ）及び底面図（Ｃ）図１（Ｃ）の一部省略したＡ−Ａ断面図平面図底部の断面詳細図ハンドルと減圧弁の位置を変更した底面拡大詳細図デイスペンスヘッドの縦断面図飲料容器の口金部構造の縦断面図実施の第１形態の使用例を示す断面図他の形態の使用例を示す断面図

符号の説明

１…氷冷サーバー
２…外殻体
３…ディスペンスコック
４…減圧弁
５…取手
６…水抜きコック
７…ガイド孔
８…ハンドル
９…段状底部
１０…脚部
１１…断熱材
１２…冷媒受器
１３…ディスペンスヘッド
１５…冷却パイプ
１６…接続管
１７…可撓性管
１８，１９…接続管部
２１…支持板
２２…異形長孔
２３…ガス接続口
２４…ブラケット
２６…セットバー
４９…口金保護把持枠部
５０…飲料容器
５１…口金部
５２…スピアチューブ
５３…ビールバルブ

Claims

飲料容器の口金保護把持枠部に上から嵌め込んで載置固定する円錐台状の段状底部を形成した筒状の外殻体と、段状底部に固定した脚部と、外殻体の外周部に直径方向で相対向して固定された取手と、外殻体の下部に周方向へ傾斜して開設されたガイド孔と、ガイド孔から外殻体の内外へ延伸するハンドルと、外殻体の外周部に固定されて炭酸ガスのミニボンベを装着可能な減圧弁と、外殻体の内部上方に固定された冷媒受器と、冷媒受器内に渦巻き状に形成して収納された冷却パイプと、外殻体の外周部に固定されて冷却パイプの上端部と接続されたディスペンスコックと、外殻体の内部下方に支持板を介して固定されたディスペンスヘッドと、冷却パイプの下端部とディスペンスヘッドの上端部の接続管部とを接続する可撓性管と、ディスペンスヘッドのガス接続口に接続して外殻体の外方に延伸し前記減圧弁と接続された配管と、冷媒受器から外殻体の外部に固定したドレン管とからなることを特徴とする氷冷サーバー。
前記ディスペンスヘッドは外殻体内に固定された弾性体からなる支持体により固定されることを特徴とする請求項１記載の氷冷サーバー。
前記支持体は異形長孔を開設してなり、該異形長孔に前記ディスペンスヘッドを埋め込んで固定されることを特徴とする請求項１又は２記載の氷冷サーバー。
前記冷却パイプは漏斗状の断面形状を有することを特徴とする請求項１〜３のいずれか記載の氷冷サーバー。
前記冷却パイプは略中央部が内側へ盛り上がってその周辺部は略水平となり、冷媒受器の内周壁に沿って立ち上がる断面形状を有することを特徴とする請求項１〜４のいずれか記載の氷冷サーバー。