JP4077338B2

JP4077338B2 - 下膳トレイの食器落下装置

Info

Publication number: JP4077338B2
Application number: JP2003053089A
Authority: JP
Inventors: 完石田
Original assignee: マイスター株式会社
Priority date: 2003-02-28
Filing date: 2003-02-28
Publication date: 2008-04-16
Anticipated expiration: 2023-02-28
Also published as: JP2004262575A

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、大規模食堂等や学校・病院等の大規模配膳を行う場所に設置される食器洗浄装置の前段階で、喫食後の食器や残飯類を載せた下膳トレイを搬送しながら傾斜させて、食器と残飯類とを分別するトラフにトレイ上の食器や残飯類を落下させる下膳トレイの食器落下装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】
この種の落下装置として、トラフの一側に設置されるフレーム台と、該フレーム台のトラフ側に略水平状態にて配置されて前記トラフに沿って延在して下膳トレイのトラフ側下面を支持して搬送する無端ベルトと、上昇傾斜部と下降傾斜部とこれら両傾斜部間の山部を有して前記フレーム台の反トラフ側に配置されて前記トラフに沿って延在して下膳トレイの反トラフ側を順次上方に持ち上げて前記下膳トレイを所定量傾斜させる傾斜無端ベルトと、前記搬送無端ベルトと前記傾斜無端ベルトとを略同じ送り速度で駆動させる駆動装置と、前記搬送ベルトの前記トラフ側にて前記フレーム台に設けられて傾斜状態の前記下膳トレイの一端を滑動可能に支えるガイドレールとを備えて、コンベア装置によって搬入される下膳トレイをその上に載せた食器や残飯類とともにトラフの一側に沿って搬送させ、その搬送中に下膳トレイを傾斜させて食器や残飯類を前記トラフに落下させるものがある（例えば、特許文献１参照。）。
【０００３】
【特許文献１】
特許第３０８６９１４号公報（第１〜５頁、図１〜６）
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
ところが、上述の構造では、トレイを徐々に持ち上げて所定の角度に傾斜させるので、食器や残飯類がトレイから落下するまでに時間と距離を要し、装置全体が大型化する。また、トレイが徐々に傾斜するので、トレイ上の食器の種類によって落下速度が異なりトラブルが生じやすい。さらに、長さの異なるトラフ側の無端ベルトと反トラフ側の無端ベルトの送り速度を同期させるから、ベルト駆動装置の構成が複雑になり、送り速度も遅いものであった。
【０００５】
そこで本発明は、食器や残飯類の落下時間と距離を短くして装置全体の小型化と、ベルト駆動装置の構成の簡略化及びベルト送り速度の向上を図った下膳トレイの食器落下装置を提供することを目的としている。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
上記した目的を達成するため、本発明は、トラフの一側に設置されるフレーム台に懸架された無端ベルトにて下面を支持された略水平状態の下膳トレイを、トラフ上を通過する際に傾斜させて、下膳トレイ上の食器を前記トラフに落下させる下膳トレイの食器落下装置において、前記無端ベルトのうち、反トラフ側に懸架される搬送用無端ベルトは、トラフ搬入部からトラフ搬出部に亘って懸架し、トラフ側に懸架される搬入用無端ベルトは、トラフ搬入部からトラフの入口位置に亘って懸架し、前記搬送用無端ベルトのトラフの入口位置からトラフの出口位置に亘る上方に、下膳トレイの反トラフ側縁内面に接触する転動ローラを複数設け、トラフ側下面が非保持状態になった下膳トレイの反トラフ側を搬送用無端ベルトと転動ローラとで挟持して、下膳トレイをトラフ上で傾斜させながら搬送することを特徴としている。また、前記トラフ搬出部のトラフ側には、傾斜した下膳トレイのトラフ側下面を支持して下膳トレイを略水平状態に復帰させる上昇傾斜部を有する搬出用無端ベルトが設けられていることが望ましい。
【０００７】
【発明の実施の形態】
以下、本発明を、図面に示す実施形態例に基づいて詳細に説明する。喫食後の食器１を載せた下膳トレイ２を搬送しながら、トラフ３上を通過する際に下膳トレイ２を傾斜させて、食器１をトラフ３に落下させる食器落下装置４は、前記トラフ３の一側方上部に沿って配置されたフレーム５と、該フレーム５に懸架した搬送用無端ベルト６、搬入用無端ベルト７及び搬出用無端ベルト８と、搬送無端ベルト６の上部に設けられた複数の転動ローラ９とで構成されている。
【０００８】
前記下膳トレイ２は、角形で、周囲の縁が上方へ向かって拡開するよう斜めに立ち上がっている。前記トラフ３は、トレイ２から落下した食器１と残飯類とを分別するすのこ状コンベア１０を有し、分別した食器１を隣接する食器洗浄水槽１１へ搬送する。前記フレーム５は、トラフ３の手前から食器洗浄水槽１１の先に亘るトラフ搬入部からトラフ搬出部に亘って反トラフ側に配置される第１フレーム１２と、該第１フレーム１２に対向してトラフ３の手前からトラフ３の入口位置からやや内側位置までに亘ってトラフ側に配置される第２フレーム１３と、前記第１フレーム１２に対向してトラフ３の出口位置から食器洗浄水槽１１の先に亘って前記第２フレーム１３の延長線上に配置される第３フレーム１４とで構成され、トラフ３の入口位置から出口位置に亘るトラフ３上にはフレームが存在しない構成である。
【０００９】
前記搬送用無端ベルト６は、前記第１フレーム１２に沿ってトラフ搬入部からトラフ搬出部に亘って、前記第１フレーム１２と前記第２フレーム１３の搬入側上部に設けた支軸１５のプーリーと、前記第１フレーム１２と前記第３フレーム１４の搬出側上部に設けた支軸１６のプーリーとの間に懸架されている。前記搬入用無端ベルト７は、前記第２フレーム１３に沿って前記搬送無端ベルト６と平行でかつ同高に配置され、前記支軸１５のプーリーと、前記第２フレーム１３のトラフ３側と前記第１フレーム１２とに設けた支軸１７のプーリーとの間に懸架されている。なお、支軸１７のもう一方のプーリーは、前記搬送無端ベルト６の途中を支承している。
【００１０】
前記搬出用無端ベルト８は、前記トラフ３の出口よりやや内側位置の前記第１フレーム１２下部に設けた支軸１８のプーリーと、前記第１フレーム１２と前記第３フレーム１４の搬出側上部に設けた支軸１９のプーリーとの間に懸架され、中間部分を前記第１フレーム１２と前記第３フレーム１４のトラフ側上部に設けた支軸２０のプーリーにて支承され、前記支軸１８のプーリーと支軸２０のプーリーとの間の上面を上昇傾斜部８ａに、支軸２０のプーリーと支軸１９のプーリーとの間の上面を前記搬送用無端ベルト６と同高の水平部８ｂとしている。なお、前記支軸１８は、傾斜した下膳トレイ２のトラフ側下面よりも下方に設けられている。また、支軸２０のもう一方のプーリーは、前記搬送無端ベルト６の途中を支承している。
【００１１】
前記転動ローラ９は、前記搬送用無端ベルト６の上部にトラフ３の入口位置から出口位置の前記支軸２０の上部に亘って複数（本実施形態例では１５個）設けられている。この転動ローラ９は、前記第１フレーム１２のサブフレーム２１にボルト２２にて設けた軸２３に軸受２４を介して回転可能に設けられるローラ２５と、該ローラ２５のトラフ側に設けられる偏心円盤２６とで構成され、該偏心円盤２６は、前記軸２３のトラフ側にボルト２７にて取り付けられる抜け止め部材２８の軸よりも大径の偏心孔２６ａを有している。
【００１２】
なお、前記搬送用無端ベルト６の支軸１７と支軸１８との間には、下膳トレイ２の傾斜に伴って傾斜する搬送用無端ベルト６を下方から支承するガイド板２９が設けられている。また、前記搬送用無端ベルト６の下部に張度調節器３０，３１が、前記搬入用無端ベルト７の下部に張度調節器３２が、前記搬出用無端ベルト８の上下のベルト間に張度調節器３３，３４がそれぞれ設けられている。
【００１３】
このように構成された食器落下装置４は、喫食後の食器１を載せた下膳トレイ２を搬送用無端ベルト６にて反トラフ側下面を、搬入用無端ベルト７にてトラフ側下面をそれぞれ支持して略水平状態で搬送し、下膳トレイ２の先端側縁２ａが最初の転動ローラ９に差し掛かると、偏心円盤２６は先端側縁２ａに押されて上昇して先端側縁２ａの通過を許容し、下膳トレイ２の反トラフ側縁２ｂ上縁がローラ２５に接触してローラ２５が転動する。下膳トレイ２の搬送に伴い２番目以降の転動ローラ９も同様に動作し、下膳トレイ２は、搬送用無端ベルト６と各ローラ２５とで挟持されて搬送される。なお、この状態では、偏心円盤２６は反トラフ側縁２ｂの内側に位置している。
【００１４】
下膳トレイ２のさらなる搬送によって下膳トレイ２のトラフ側下面が搬入用無端ベルト７の先端から外れると、下膳トレイ２は、トラフ側が非保持状態となるため急激に低くなって傾斜し、食器１が下膳トレイ２からトラフ３に落下する。この際に、下膳トレイ２は、下膳トレイ２の傾斜に伴って傾斜する搬送用無端ベルト６によって反トラフ側下面を支持されるとともに、反トラフ側縁２ｂ上縁を前記ローラ２５に接触し、反トラフ側縁２ｂ内側を偏心円盤２６に接触することによって、搬送用無端ベルト６と転動ローラ９とによって挟持されて傾斜状態で搬送される。
【００１５】
傾斜状態で搬送された下膳トレイ２の先端側下面が前記搬出用無端ベルト８の上部に差し掛かると、下膳トレイ２のトラフ側下面が前記搬出用無端ベルト８の上昇傾斜部８ａに支持され、上昇傾斜部８ａの傾斜に伴ってトラフ側下面が徐々に持ち上げられ、搬出用無端ベルト８の水平部９ｂで略水平状態に復帰して、前記搬送用無端ベルト６と搬出無端ベルト８とで食器落下装置４に続くトレイ洗浄装置（図示せず）に送られる。
【００１６】
このように、食器落下装置４は、搬送用無端ベルト６と搬入用無端ベルト７とで搬送されていく下膳トレイ２が搬入用無端ベルト７から外れてトラフ側が非保持状態となると、下膳トレイ２の反トラフ側を搬送無端ベルト６と転動ローラ９とによって挟持して下膳トレイ２を急激に傾斜させるから、食器や残飯類が下膳トレイ２から落下する時間と距離が従来よりも短くなり、装置全体の小型化が図れる。また、下膳トレイ２が急激に傾斜するから、下膳トレイ２上の食器１は種類が異なっても一斉に落下する。さらに、下膳トレイ２上に粘性の強い残飯類が載っていてもトラフ３に落下させることができる。しかも、搬入用無端ベルト７と搬出用無端ベルト８の送り速度は搬送用無端ベルト６に同期させればよいからベルト駆動装置の構成を簡略化できるとともに、ベルトの送り速度を早くすることで処理能力を向上させることができる。
【００１７】
【発明の効果】
以上説明したように、本発明は、食器や残飯類の下膳トレイからの落下時間と距離が短くなるから、装置全体の小型化が図れるとともに、下膳トレイの傾斜時に１本の搬送ベルトで搬送するので、他のベルトと送り速度を同期させる必要がなく、ベルト駆動装置の構成を簡略化でき、ベルトの送り速度を早くして処理能力を向上させることが可能である。
【図面の簡単な説明】
【図１】食器落下装置の平面図
【図２】食器落下装置の断面正面図
【図３】搬送用無端ベルトとローラの位置関係を示す一部断面正面図
【図４】図２のＩＶ−ＩＶ断面図
【図５】傾斜した下膳トレイの挟持状態を示す拡大断面図
【図６】傾斜した下膳トレイの挟持状態を示す平面図
【符号の説明】
１…食器、２…下膳トレイ、３…トラフ、４…食器落下装置、５…フレーム、６…搬送用無端ベルト、７…搬入用無端ベルト、８…搬出用無端ベルト、８ａ…上昇傾斜部、９…転動ローラ、２５…ローラ、２６…偏心円盤

Claims

トラフの一側に設置されるフレーム台に懸架された無端ベルトにて下面を支持された略水平状態の下膳トレイを、トラフ上を通過する際に傾斜させて、下膳トレイ上の食器を前記トラフに落下させる下膳トレイの食器落下装置において、前記無端ベルトのうち、反トラフ側に懸架される搬送用無端ベルトは、トラフ搬入部からトラフ搬出部に亘って懸架し、トラフ側に懸架される搬入用無端ベルトは、トラフ搬入部からトラフの入口位置に亘って懸架し、前記搬送用無端ベルトのトラフの入口位置からトラフの出口位置に亘る上方に、下膳トレイの反トラフ側縁内面に接触する転動ローラを複数設け、トラフ側下面が非保持状態になった下膳トレイの反トラフ側を搬送用無端ベルトと転動ローラとで挟持して、下膳トレイをトラフ上で傾斜させながら搬送することを特徴とする下膳トレイの食器落下装置。
前記トラフ搬出部のトラフ側には、傾斜した下膳トレイのトラフ側下面を支持して下膳トレイを略水平状態に復帰させる上昇傾斜部を有する搬出用無端ベルトが設けられていることを特徴とする請求項１記載の下膳トレイの食器落下装置。