JP3950066B2 - 内炎式バーナ用汁受け皿 - Google Patents
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Description
【発明の属する技術分野】
本発明は、コンロに配置する環状の内炎式バーナ用の汁受け皿に関する。
【0002】
【従来の技術】
コンロに環状の内炎式バーナを配置する場合、煮こぼれがバーナの内径部に落下する可能性があるため、バーナの内径部の下方に汁受け皿を設けて、煮こぼれを汁受け皿で受けられるようにしている(例えば、特許文献1参照。)。
【0003】
汁受け皿は、掃除のために上方に取り出す必要がある。そこで、従来は、図3に示すように、汁受け皿aの外周上縁に針金で形成されたアーチ状の把手bを起伏自在に軸支し、把手bを起こした状態で汁受け皿aを上方に取り出すようにしている。
【0004】
【特許文献1】
特許第2904627号公報(第2頁、図2)
【0005】
【発明が解決しようとする課題】
上記従来例のものでは、バーナの炎が把手bに当たらないように、使用中、把手bを汁受け皿aの周縁近傍部分に倒し込んでいる。ここで、煮こぼれは調理容器の底面を伝って汁受け皿aに落下するが、煮こぼれが調理容器の底面中央部にまで達することは稀である。そのため、煮こぼれは汁受け皿の周縁近傍部分に落下することが多く、把手bに煮こぼれがかかりやすい。そして、煮こぼれの乾燥固化で把手bが汁受け皿aにこびりつき、把手bを起立できなくなって、汁受け皿aの取り上げが困難になることが間々ある。
【0006】
本発明は、以上の点に鑑み、着脱性を確実に維持し得るようにした簡素な構造の内炎式バーナ用汁受け皿を提供することをその課題としている。
【0007】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するために、本発明は、コンロに配置する環状の内炎式バーナの内径部の下方に着脱自在に設ける汁受け皿において、皿本体の中央部に、汁受け皿の掴み部となる、閉塞された上端面を持つ突起を立設している。
【0008】
上記の構成によれば、突起を指で掴んで汁受け皿を取り上げることができる。そして、従来の把手と異なり、煮こぼれの影響で突起を掴みにくくなることはなく、汁受け皿の着脱性は確実に維持される。尚、煮こぼれが調理容器の底面を伝ってその中央部から突起上に落下しても、突起の上端面は閉塞されているため、煮こぼれは汁受け皿で確実に捕捉される。
【0009】
ここで、突起の高さは、これを掴むときに汁受け皿内の煮こぼれに指が触れることを可及的に回避できるように、皿本体の周囲の立上り部の高さより高く設定することが望ましい。
【0010】
尚、突起を皿本体とは別部材として、皿本体に突起を溶接等で固着することも可能であるが、絞り成形で皿本体と一体に突起を形成すれば、汁受け皿の剛性が向上すると共に、部品点数を削減してコストダウンでき、有利である。
【0011】
【発明の実施の形態】
図1は、コンロ本体1の上面に、セラミックガラス等の耐熱ガラスで形成される天板(以下、ガラス天板と記す)2を装着したドロップイン式のガラストップコンロを示している。ガラス天板2には、左右一対のコンロ開口3,3が開設されており、ガラス天板2の下側に、各コンロ開口3に臨ませて、図2に示す如く、内向きの炎孔部4aを有する環状の内炎式バーナ4を配置し、バーナ4上に設けた火炎ガイド5を介してバーナ4の火炎fがコンロ開口3内に導かれるようにしている。尚、コンロ開口3の開口縁部には、割れ防止のための保護リング6が装着されている。
【0012】
ガラス天板2上には、その手前側に、左右のバーナ4,4用の左右一対の操作摘み7,7が配置され、更に、左右一対のコンロ開口3,3に対応させて、調理容器Pを載置する左右一対の五徳8,8が載置されている。各五徳8の五徳本体80は、周方向に間隔を存して配置した複数の五徳爪81と、これら五徳爪81を連結する環状の五徳枠82とで構成されている。本実施形態では、五徳爪81と五徳枠82とを鉄系材料、例えば、ステンレスで一体に鋳造成形している。
【0013】
五徳枠82は、保護リング6を上方から隙間を存して覆うカバーリングに兼用されている。そして、五徳枠82の下面に、コンロ開口3、即ち、保護リング6に比較的小さな隙間を存して挿入される筒状の突出部83を突設し、五徳8がコンロ開口3に対し芯ずれ方向に動くことを、保護リング6への突出部83の当接で規制できるようにしている。然し、五徳8がコンロ開口3の周方向に回動することは規制できず、五徳爪81がガラス天板2に直接着座していると、五徳8の回動でガラス天板2に擦り傷が付く。
【0014】
そこで、本実施形態では、各五徳爪81のガラス天板2に対する着座部に真鍮製のスペーサ部材84を取り付け、五徳爪81がスペーサ部材84を介してガラス天板2の上面に着座するようにしている。ここで、真鍮はガラスより低硬度であり、ガラス天板2にスペーサ部材83による擦り傷は付きにくくなる。尚、アルミもガラスより低硬度であるため、スペーサ部材83をアルミ製としても良いが、アルミは酸化しやすいため、真鍮製とすることが望ましい。
また、スペーサ部材84をガラス天板2に点接触させたのでは、接触圧が大きくなって、擦り傷が付く可能性があり、そのため、スペーサ部材84の下端を平坦面84aに形成し、スペーサ部材84がガラス天板2に面接触するようにしている。
【0015】
また、スペーサ部材84は、六角柱状に形成されており、その上端に雄螺子85を突設すると共に、五徳爪81の下縁に雌螺子86を形成し、スペーサ部材84を五徳爪81に螺着している。
【0016】
前記バーナ4の内径部(バーナで囲われる空間)の下方には、内径部に落下する煮こぼれを受けさせるために、汁受け皿9が設けられている。汁受け皿9は、バーナ4に図示省略した複数箇所で固定される環状の支持枠10に、皿本体90の周囲の立上り部91の上縁に形成した外曲げフランジ92において着脱自在に支持されている。
【0017】
汁受け皿9には、皿本体90の中央部に位置させて、閉塞された上端面93aを持つ突起93が立設されている。そして、突起93を指で掴むことにより汁受け皿9を取り上げられるようにしている。本実施形態では、絞り成形で皿本体90と一体に突起93が形成されている。
【0018】
突起93の高さは、突起93を掴む際に、汁受け皿9内の煮こぼれに指が触れることを可及的に回避できるように、皿本体90の周囲の立上り部91の高さより高く設定されている。
【0019】
バーナ4の燃焼時は、内径部に生ずる負圧により、バーナ4と支持枠10との間の隙間を通って炎孔部4aに向かう図2に矢印xで示す如き二次空気流が生成される。ここで、突起93の上端が開放されていると、突起93の内周を介してバーナ4の内径部に空気が吸引され、炎孔部4aに向かう二次空気量が減少して、燃焼性に悪影響が及ぶ。然し、本実施形態では、突起93の上端面93aが閉塞されているため、かかる不具合は生じない。
【0020】
また、煮こぼれが調理容器Pの底面を伝ってその中央部から突起93上に落下しても、突起93の上端面93aが閉塞されているため、煮こぼれは汁受け皿9で確実に捕捉される。
【0021】
尚、突起93を皿本体90に後付けする別部材で構成することも可能であるが、本実施形態のように、突起93を皿本体90に絞り成形で一体に形成すれば、汁受け皿9の剛性を向上させて、且つ、コストダウンを図ることができ、有利である。
【0022】
以上、ドロップイン式のガラストップコンロに設ける内炎式バーナ4の内径部に配置する汁受け皿9に本発明を適用した実施形態について説明したが、卓上式のコンロや天板を板金製とするコンロに設ける内炎式バーナ用の汁受け皿にも同様に本発明を適用できる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の実施形態の汁受け皿を備えるコンロの斜視図。
【図2】 図1のコンロの要部の断面図。
【図3】従来の汁受け皿の斜視図。
【符号の説明】
4…内炎式バーナ 4a…炎孔部 9…汁受け皿 90…皿本体 91…周囲の立上り部 93…突起 93a…上端面
Claims (3)
- コンロに配置する環状の内炎式バーナの内径部の下方に着脱自在に設ける汁受け皿において、
皿本体の中央部に、汁受け皿の掴み部となる、閉塞された上端面を持つ突起を立設することを特徴とする内炎式バーナ用汁受け皿。 - 前記突起の高さは、前記皿本体の周囲の立上り部の高さより高くなるように設定されていることを特徴とする請求項1に記載の内炎式バーナ用汁受け皿。
- 前記突起は、絞り成形により前記皿本体と一体に形成されていることを特徴とする請求項1または2に記載の内炎式バーナ用汁受け皿。
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