JP3936490B2 - 飲料用ディスペンサー - Google Patents

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、飲料用ディスペンサーに関し、詳しくは、直方体形状のディスペンサーハウジングの対向する外面壁の一方の外面壁に冷水用の下部レバー式の注出手段を設け、他方の外面壁にビール用の上部レバー式の注出手段を設けた飲料用ディスペンサーに関する。
【０００２】
【従来の技術】
飲食店等にあってビール、お茶、水、ジュース、炭酸飲料等を直接コップに注いで販売したり、飲用のサービスに供するために、飲料用ディスペンサーが広く利用されている。これらディスペンサーには、ディスペンサーハウジングの同一側面壁（前面壁）に一つの注出手段を、あるいは異なる飲料を供するために複数の注出手段を並列して設けられており、ディスペンサーは、例えば、店舗のカウンター等に載置されている。店舗の従業員は、必要に応じてディスペンサーハウジングに内蔵される冷却手段で冷やされたビール等の飲料をコップ等の容器に注出して飲用に供したり、あるいは、お客様自身がセルフサービスにより水等を注出して飲用している。
【０００３】
こうした飲料の注出操作においては、一方向から利用者が飲料を注出する。複数の注出手段を同一側面壁に並列したものにあっては、異なる飲料を望む場合には注出操作を繰り返すか、複数の利用者により注出操作を行うことができるが、一人の利用者での使用は効率が悪く、また、複数の利用者の使用は操作上煩雑となり、店舗のサービスにも影響が及ぶという問題がある。
【０００４】
また、上記問題の解決には、複数のディスペンサーを備え付け個別にそれぞれの飲料を販売したり、サービスできるようにすればよいが、ディスペンサー備え付け場所が複数箇所になり店内を手狭にしたり、また、設置費用もかさばることになる。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は、かかる不都合を解消して、店内でのサービスの効率化と向上を図り、お客様に質の高いサービスを提供し、加えて店内の省スペース化と据え付け費用を削減し、セルフサービス等の業務形態にも対応することができる飲料用ディスペンサーを提供することを目的とする。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
かかる目的を達成するために、本発明は、ディスペンサーハウジングの外面壁に注出手段が設けられている飲料用ディスペンサーであって、
前記ディスペンサーハウジングは複数の外面壁を有する直方体状に形成されていて、これら外面壁の一の外面壁には少なくとも一つの冷水用の下部レバー式の注出手段を備え、前記一の外面壁と対向する他の外面壁に少なくとも一つのビール用の注出手段を備え、前記ディスペンサーハウジングには冷却手段が内蔵され、前記冷水用の注出手段は、前記冷却手段を介して水道に連結され、前記ビール用の注出手段は、前記冷却手段を介して外部のビール樽に連結される。
【０００７】
【０００８】
従って、一台のディスペンサーで、対向する二方向から複数の利用者が、同時に、冷却水とビールの注出操作ができ、店舗にあっては、サービスの効率化と向上が図れ、お客様に質の高いサービスが提供でき、加えて、複数のディスペンサーを設置することが避けられ、店内の省スペース化と、据え付け費用の削減もできる。
【０００９】
さらに、前記注出手段は、それぞれ、ディスペンサーハウジングに内臓される冷却手段に装置される飲料冷却管を介してそれぞれ対応する複数の飲料容器、浄水器が介された浄水路等の飲料供給手段に連結されている。
【００１０】
【００１１】
前記ハウジングに設ける冷水用の注出手段は、従来のディスペンサーに用いられている容器の側面を押し当てる下部レバー式、即ち冷水注出口の下部にプッシュレバーを有する注出コック等であり、ビール用の注出手段は、従来のディスペンサーに用いられている上部レバー式の注出コックである。
【００１２】
前記注出コック等の飲料注出手段はハウジング内の飲料冷却管を介して外部のビール樽等の飲料容器、浄水器が介された浄水路等の飲料供給手段に連結される。異なる飲料供給手段を組み合わせることで、同時に、ディスペンサーの異なる方向から、複数の利用者が、例えば、お客様と店舗の従業員がそれぞれビールと冷却水の注出操作ができる。即ち、本考案のディスペンサーによれば、ビールと冷却水を同時に供することができる。
【００１３】
なお、上記にあっては、冷却された水とビールを供する場合を説明したが、ディスペンサーハウジング内に加温機構を装着することにより、冷却水の代わりに温水等をサービスすることもできる。
【００１４】
【発明の実施の形態】
本発明の実施の形態を図面に基づいて説明する。図１は本発明の一実施形態であって、前面壁３と後面壁５にそれぞれ一つの注出コック１０及び１１を設けた飲料用ディスペンサー１を示す説明的斜視図で、図２は、図１の右側面図、図３は、図１の正面図、図４は、前面壁３と右側面壁４それぞれに二つの注出コックを設けた本発明の他の実施形態の正面図、図５は図４の右側面図である。
【００１５】
図１、２及び３に示す本発明の一実施形態である飲料用ディスペンサー１は、ディスペンサーハウジング２の前面壁３にはビール注出用の一つの注出コック１０が設けられ、また、後面壁５には冷水用の一つの注出コック１１が設けられている。ディスペンサーハウジング内部の飲料冷却手段及び配管は、公知の飲料用飲料冷却機構及び配管の技術を用いることができる。なお、冷却効率の点から、種々の改良がなされている。（例えば、実開昭６３−１９０８８０号，実開昭６３−２０２６９５号，特開平８−５８８９２，特開平８−９１４９６，特開平９−１６５０９８参照）。
【００１６】
それぞれ注出コックの下方には、ドレン機能を有するコップ、ジョッキ等を載置できる受け皿７が設けられている。
【００１７】
ビール樽から供給されるビールは、ディスペンサーヘッドを介して連結できる接続用カプラーを有するビール管２０を経てディスペンサーハウジング内の飲料冷却機構にて冷却され、ディスペンサーハウジング２の前面壁３の注出コック１０より注出される。
【００１８】
冷水は、上水道より供給される水道水が、水道管２１を経てディスペンサーハウジング２内の飲料冷却機構にて冷却されて、ディスペンサーハウジング２の後面壁５の注出コック１１より注出される。好ましい具体例として、水道水が浄水器を経て浄水され、水道管２１に供給される。
【００１９】
注出コック１０及び１１が、ディスペンサーハウジングの異なる側面壁３及び５に設けられているため、同時に複数の利用者に飲料を供することができる。
【００２０】
本発明の他の一実施形態である図４及び５に示す飲料用ディスペンサー１においては、前面壁３及び右側面壁４に二つの注出コック１０及び１１が、それぞれ冷却機構内の飲料配管を介して設けられている。なお、飲料配管を分岐して二つの注出コックに接続することも可能である。注出コック１０及び１１が、ディスペンサーハウジング２の異なる側面壁３及び４にそれぞれ設けられているため、同時に複数の利用者に複数の飲料を供することができる。
【００２１】
上記の例に加えて、本発明の実施形態においては、図１に示す本発明の一実施形態である飲料用ディスペンサー１の後面壁５の冷水用の注出コック１１に代えて又は追加して右側面壁４及び／又は左側面壁６に冷水用の注出コックを設けることができ、また、それぞれの注出コックを他の飲料注出手段としてもよく、個々の側面壁に設ける注出コックを１つとして例示したが、必要に応じ、複数の注出コックを同一壁面に設けてもよい。
【００２２】
【発明の効果】
本発明によれば、店内でのサービスの効率化と向上を図り、お客様に質の高いサービスを提供し、加えて店内の省スペース化と据え付け費用を削減し、セルフサービス等の業務形態にも対応することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】 本発明の一実施形態であって、前面壁４と後面壁５にそれぞれ一つの注出コック１０及び１１を設けた飲料用ディスペンサー１を示す説明的斜視図。
【図２】 図１の右側面図。
【図３】 図１の正面図。
【図４】 前面壁と右側面壁それぞれに二つの注出コックを設けた本発明の他の実施形態の正面図。
【図５】 図４の右側面図。
【符号の説明】
１…ディスペンサー
２…ディスペンサーハウジング
３…前面壁
４…右側面壁
５…後面壁
６…左側面壁
１０…ビール注出用注出コック
１１…冷水注出用注出コック
２０…ビール管
２１…水道管

Claims (1)

1. ディスペンサーハウジングの外面壁に注出手段が設けられている飲料用ディスペンサーであって、
   前記ディスペンサーハウジングは複数の外面壁を有する直方体状に形成されていて、これら外面壁の一の外面壁には少なくとも一つの冷水用の下部レバー式の注出手段を備え、前記一の外面壁と対向する他の外面壁に少なくとも一つのビール用の上部レバー式の注出手段を備え、前記ディスペンサーハウジングには冷却手段が内蔵され、前記冷水用の注出手段は、前記冷却手段を介して水道に連結され、前記ビール用の注出手段は、前記冷却手段を介して外部のビール樽に連結されることを特徴とする飲料用ディスペンサー。

Images