JP3548744B2 - 切花の保存方法 - Google Patents

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Description

本発明は、アセトンによる脱水工程を行うことなく、生花のうちの花部を、できるだけ長期間において生花の状態を保持させておくことができる切花の保存方法に関する。
従来、バラ等の切花を生花と同様な外観を保持したまま、長期間にわたって保存する、切り花の保存処理方法が知られている。(例えば、特許文献1参照)
特開2001−2501号公報
この処理方法は、切り花の細胞組織内の水、すなわち組織水を有機溶剤であるアセトンにより脱水した後、次の工程において、アセトンおよびセロソルブとポリエチレングリコールとを溶解した浸透溶液に浸漬させて、前記組織水をポリエチレングリコールによって置換し、必要に応じて染色を行うものである。
しかしながら、前記した切り花の保存処理方法は、前記脱水工程において、切り花より排出された前記組織水がアセトンの溶液中へ次第に混入し、該アセトン中の含水量が多くなってアセトンが水っぽくなると、細胞の中に水が残り、花がバラバラになってしまうと共に、直に、アセトンの脱水効果が低下して短時間で使用できなくなる欠点があった。また、アセトンを使用した場合、実際には、ほとんど保存できる切り花の完成品を求めることができず、市場提供できる製品化にはほど遠かった。
特に、アセトンは、水分と混合しにくくて分離した状態でアセトン溶液に存在するため、脱水使用が進行するごと、この分離した水分を除去させる手段が必要となり、前記処理方法にあっては、アセトン溶液を収容した容器の底部に所定厚にゼオライトを敷き詰め、このゼオライトに切り花から脱水した水分を吸着させなければならなかった。
また、前記脱水工程において組織水が取り除かれた切り花中へ、ポリエチレングリコールを浸漬する際の溶液は、該ポリエチレングリコールを溶解させるためアセトンを用いるため、一般家庭において切り花の保存のための作業を行った場合、環境問題などもあって、その使用済みのアセトンを下水等へ廃棄することができないので、該アセトンの処理が極めて困難であった。
本発明は前記した問題点を解決するためになされたもので、ポリエチレングリコールと、メタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のうちの少なくとも一種からなるアルコールとを混合して得た浸漬溶液に、生花のうちの花部を浸漬させて、この花部中に存在する組織水や空気を前記ポリエチレングリコールと置換することにより、切花を生花と同様な外観を保持したまま、長期間にわたって保存することができると共に、浸漬溶液をできるだけ多く繰り返し使用することができる切花の保存方法を提供することを目的としている。
前記した目的を達成するための本発明は、
予備置換工程において、生花のうちの花部を、メタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のうちの少なくとも一種からなるアルコールに浸漬させ、この花部中に存在する組織水や空気の一部または全部を取り除いた後、
ポリエチレングリコールと、メタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のうちの少なくとも一種からなるアルコールとを混合して得た浸漬溶液に、生花のうちの花部を浸漬させ、
前記花部中に存在する組織水や空気を前記ポリエチレングリコールと置換させる切花の保存方法にある。
予備置換工程において、生花のうちの花部を、メタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のうちの少なくとも一種からなるアルコールに浸漬させ、この花部中に存在する組織水や空気の一部または全部を取り除いた後、
更に、ポリエチレングリコール1000とポリエチレングリコール400とを、メタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のうちの少なくとも一種からなるアルコールとを混合して得た浸漬溶液に、前記生花のうちの花部を浸漬させ
前記花部中に存在する組織水や空気を前記ポリエチレングリコールと置換させる切花の保存方法にある。
副予備置換工程において、メタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のうちの少なくとも一種からなるアルコールを希釈液により濃度調整した溶液中に、生花のうちの花部を浸漬させて、この花部中に存在する組織水や空気の一部を取り除いた後、
予備置換工程において、生花のうちの花部を、メタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のうちの少なくとも一種からなるアルコールに浸漬させ、この花部中に存在する組織水や空気の一部または全部を取り除いた後、
ポリエチレングリコール1000とポリエチレングリコール400とを、メタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のうちの少なくとも一種からなるアルコールと色素とを混合して得た浸漬溶液に、前記花部を浸漬させ、
前記花部中に存在する組織水や空気を前記ポリエチレングリコールと置換させることを特徴とする切花の保存方法。
本発明は、花部中に存在する組織水や空気をポリエチレングリコールに置換する際に、アルコール類を用いることにより、一般家庭において該家庭に有る機器を使って容易に切り花保存の作業が行えると共に、使用済みの溶液は、下水等へも廃棄させることができて、利便性が向上し、しかも、保存花の仕上がりが良好になる。
また、花部中に存在する組織水や空気をポリエチレングリコールに置換する工程の予備段階でアルコール類を用いることにより、前記組織水は前記アルコール類によく溶け込んで、かつ、アルコール類の濃度が薄くなっても反復して多数回使用することができる。
次に本発明に関する切花の保存方法の一実施例を図面に基づいて説明する。
図1においては、切花の保存方法の第一の実施例を採用した切花保存装置Aを示すもので、ポリエチレングリコール1と、メタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のうちの少なくとも一種からなるアルコール2(無水アルコール)とを混合して得た浸漬溶液3に、生花のうちの花部4を浸漬(浸透吸収工程b)させて、この花部4中に存在する組織水や空気を前記ポリエチレングリコール1と置換するものである。
前記した生花のうちの花部4は、例えば、バラやひまわりなどの花弁植物などを使用することができるものである。
ポリエチレングリコール1とアルコール2とからなる浸漬溶液3を収容する容器5は、花部4の一個または複数個が十分に浸漬溶液3中に浸漬される大きさに形成されていて、その上部の開口部には、着脱自在の蓋体6が設けられる。
ポリエチレングリコール1とアルコール2との混合配合比は、任意の配合割合で行うことができるもので、例えば、ポリエチレングリコール1:アルコール2=10:90〜80:20の配合比により浸漬溶液3が得られる。
前記した浸透吸収工程bにおいて、浸漬溶液3への花部4の浸漬時間は、例えば、8時間〜48時間程度行われるもので、この浸漬時間は、花部4の種類や大きさ等の条件によって適宜選定される。
これにより、メタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のアルコール2によって、花部4中に存在する組織水や空気を該浸漬溶液3中に排出させると共に、この排出された組織水や空気分と、ポリエチレングリコール1とが花部4中へ滲入される置換作用が行われる。
この花部4へのポリエチレングリコール1の浸漬が終了した後は、容器5より花部4を取り出して、自然乾燥を行い、花部4の表面に付いているポリエチレングリコール1やアルコール2を取り除く。
前記浸透吸収工程bにおいて、花部4中へ滲入されたポリエチレングリコール1は、この浸漬による保存処理がなされた後は、花部4へ吸水するための、長期間にわたる保水性,保湿性を発揮させるもので、更には、花部4中に水分が減少した時は、空気中の水分を吸収して蓄えて適宜、花部4へ供給するものである。
また、浸漬溶液3中には、花部4に色彩を施す色素9を添加することもあるもので、該色素9は、粉末状または液状に加工されたものが好ましく、慣用のものが用いられる。
この色素9による染色工程に、浸透剤やバインダーを適宜添加ことによって、一般的な染色の仕上がりはもとより、今までできなかった白いバラの染色等が格段と綺麗になる。
なお、花部4中に存在する組織水や空気をポリエチレングリコール1に置換した後、この花部4に対して、前記自然乾燥に代えて強制乾燥工程cを設けることがあるもので、例えば、図2に示すように、一般家庭用の電子レンジ等の乾燥手段7aにより「弱」のレンジで、3分〜5分程度行うか、または、一般家庭用の食器乾操機等の乾燥手段7bにより、20分間〜60分間ほど強制乾燥を行う。
また、この強制乾焼工程cを入れると、花部4の仕上がりの濡れ色感が消え、綺麗に仕上がる。
更には、花部4中に存在する組織水や空気をポリエチレングリコール1に置換した後、この花部4に対して冷凍工程dを設けることがあるもので、花部4における花弁などに透明感が出たとき、例えば、図2に示すように、一般家庭用の冷凍庫等の冷凍手段8により、例えば、4時間以上該花部4を凍らせてから自然解凍をすることによって、水分が白くなり前記花弁に白さが表れた現象が得られる。
また、前記した強制乾焼工程cにおいて、花部4に透き通るような湿潤感が残る場合にこの冷凍工程dが有効で、冷凍庫に4時間以上入れて凍らせてから、自然解凍した後、強制乾燥工程cを行うと、花部4に前記湿潤感が消え、その色合いも落ち着き、綺麗に仕上がる。
更にまた、花部4中に存在する組織水や空気をポリエチレングリコール1に置換した後、図2に示すように、過酸化水素系等の溶液10を収容した槽11へ、花部4を浸漬させて、この花部4に対して漂白工程eを設けることがあるもので、浸漬溶液3中に混入させた色素9による花部4への染色にあって、染まり難かった白いバラ等の染色や淡い色の染色のばらつきを解決することができる。
この漂白工程eにあっては、使用する過酸化水素系の漂白剤は、なるべく濃い状態で使うと良い。
前記した冷凍工程dは、あらかじめ、第一の前記強制乾燥工程cを行った後、所定の冷凍工程dを経て、更に、第二の強制乾燥工程cを行うこともあるもので、花部4の種類や形態・性状などに応じて適宜選定する。
更に、本第一実施例の切花の保存方法にあって、図3に示すように、前記浸透吸収工程bを終えた後、花部4の表面部に付着しているポリエチレングリコール1などを取り除く洗浄工程fを設けることもできる。
この洗浄工程fは、蓋体付きの容器12内へメタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のうちの少なくとも一種からなるアルコール2を花部4の略全体が浸るように収容して、このアルコール2中に、5分〜10分程度浸漬させることで、花部4の表面に付着した余分なポリエチレングリコール1などが洗い流される。なお、この浸漬時間は、花部4の種類や大きさ等の条件によって適宜選定される。
更に、この洗浄工程fを経た後、容器12から取り出された花部4は、自然乾燥されるものであるが、必要に応じて前述したように、図3に示す、電子レンジ等の乾燥手段7aや電子レンジ等の乾燥手段7aによる強制乾燥工程c、あるいは、冷凍手段7aによる冷凍工程d、更には、過酸化水素系等の溶液10による漂白工程eを実施させることができる。
これらの工程は、大形乾操機やドライフリージング機等の特殊機を使わなくても、家庭に有る機器で簡単に、今まで満足の出来なかった長期保存花のでき栄えが、誰でも綺麗にできる大きな特徴を有する。
また、既に有ったアイビーやイネ科植物等の葉物の保存技術と合わせると、色々なフラワーアレンジメントが楽しめるようになったことも利点である。
次に、図4においては、切花の保存方法の第二の実施例を採用した切花保存装置Aを示すもので、メタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のうちの少なくとも一種からなるアルコール2中に、生花のうちの花部4を浸漬させて、この花部4中に存在する組織水や空気の一部または全部を取り除いた後、ポリエチレングリコール1と、メタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のうちの少なくとも一種からなるアルコール2と色素9とを混合して得た浸漬溶液3に、花部4を浸漬させて、この花部4中に存在する組織水や空気をポリエチレングリコール1と置換するものである。
すなわち、前記第一実施例における切花の保存方法にあって、浸透吸収工程bを行う前に、予備置換工程gを行うことで、浸透吸収工程bにおいての花部4中に存在する組織水や空気と、ポリエチレングリコール1との置換が円滑で迅速かつ確実に行うことができ、しかも、その作業が促進される。
すなわち、この予備置換工程gは、その上部の開口部に蓋体13を着脱自在に設けた容器14内へ、メタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のうちの少なくとも一種からなるアルコール(無水アルコール)2を花部4の略全体が浸かるように収容し、該アルコール2中に花部4を浸漬させることで、花部4中に存在する組織水や空気の一部または全部が取り除かれ、該水分は、アルコール2中に溶け込んで混合状態となる。
該予備置換工程gは、容器13に収容されたアルコール(無水アルコール)2に4時間から6時間ほど浸け込まれるもので、この浸漬時間は、花部4の種類や大きさ等の条件によって適宜選定される。
また、前記した浸透吸収工程bは、前記第一実施例に示す場合と同様に構成されるもので、ポリエチレングリコール1と、メタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のうちの少なくとも一種からなるアルコール2(無水アルコール)とを混合して得た浸漬溶液3に、生花のうちの花部4を浸漬させて、この花部4中に存在する組織水や空気を前記ポリエチレングリコール1と置換するものである。
また、浸漬溶液3中には、花部4に色彩を施す色素9を添加することもあるもので、該色素9は、粉末状または液状に加工されたものが好ましく、慣用のものが用いられる。
この浸透吸収工程bにあって、ポリエチレングリコール1とアルコール2とあるいは色素9からなる浸漬溶液3を収容する容器5は、図4に示すように、花部4の一個または複数個が十分に浸漬溶液3中に浸漬される大きさに形成されていて、その上部の開口部には、着脱自在の蓋体6が設けられる。
更に、この予備置換工程gおよび浸透吸収工程bを終えた後は、図5に示すように、必要に応じて、前記した第一実施例に示すように、洗浄工程fを行って、花部4の表面部に付着しているポリエチレングリコール1などを取り除くこともある。
この洗浄工程fは、蓋体付きの容器12内へメタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のうちの少なくとも一種からなるアルコール2を花部4の略全体が浸るように収容して、このアルコール2中に、5分〜10分程度浸漬させることで、花部4の表面に付着した余分なポリエチレングリコール1などが洗い流される。なお、この浸漬時間は、花部4の種類や大きさ等の条件によって適宜選定される。
更に、この洗浄工程fを経た後、容器12から取り出された花部4は、自然乾燥されるものであるが、必要に応じて前述したように、図5に示す、電子レンジ等の乾燥手段7aや電子レンジ等の乾燥手段7aによる強制乾燥工程c、あるいは、冷凍手段7aによる冷凍工程d、更には、過酸化水素系等の溶液10による漂白工程eを実施させることができる。
また、図7(c)に示すように、第一の洗浄工程fの後、漂白工程eを行い、更に、第二の洗浄工程fを行って、強制乾燥工程cを行い花部4を仕上げることもある。
前記した強制乾燥工程cを経た後、例えば、アルコール2(無水アルコール)に10秒ほど浸けた後、冷凍手段7aによる冷凍工程dにおいて4時間以上凍らせてから、自然解凍をし,その後、電子レンジ等の乾燥手段7aや電子レンジ等の乾燥手段7aによる強制乾燥工程cを行うこともある。このとき、アルコール2(無水アルコール)に染料となる色素9を添加して、発色調整をしても良い。
なお、この冷凍工程dは、図7(a)に示すように、あらかじめ、第一の前記強制乾燥工程cを行った後、所定の冷凍工程dを経て、更に、第二の強制乾燥工程cを行うこともあるもので、花部4の種類や形態・性状などに応じて適宜選定する。
また、前記した予備置換工程gの前段階として、副予備置換工程hを設けることができる。
すなわち、この副予備置換工程hは、図6および図7(b)に示すように、水などの希釈液15によりアルコール2の濃度を、例えば、30%〜50%程度に調整した溶液16を蓋体付き容器17に花部4の略全体が浸かるように収容し、この溶液16中へ、花部4を1時間〜2時間ほど浸け、あらかじめ置換処理を慣らしておく方法である。この方法により、今までできなかった花部4における花弁の柔らかい、例えば、デルフイニウム、ひまわり、ブルースカイフラワー、カサブランカ等の色々な花も、保存処理のための細工ができるようになる。
前記したアルコール2の濃度は、保存処理する花部4の種類や性状等に応じて適宜変更することができるもので、前記した濃度割合に限定されない。
なお、前記した副予備置換工程hを特別に設けない場合もあるもので、予備置換工程gにおいてその使用を繰り返すことで薄まった溶液すなわち水分等を含んだアルコール2を利用することで、この副予備置換工程hと同様の結果が得られる。
すなわち、水溶性のアルコール2(アルコールの濃度を適宜調整したもの)を使用することで、今までできなかったバラ以外の花(スイトピー,スミレ,デンファレ,ガーベラ,胡蝶蘭,カトレア等)の40〜80種類ほどが、前記処理によって長期保存を行うことが可能となった。
(実施例1)
予備置換工程において、赤いバラを無水メタノールに5時間浸けた。その後、ポリエチレングリコール1000を500g、ポリエチレングリコール400を100cc、メタノール400cc、カチオン系のピンクの染料(色素)からなる浸漬溶液中に24時間浸漬して浸透吸収工程を行った。その後、再び無水メタノールに10分浸して洗浄工程を行った後、自然乾燥した。
上記のバラは自然な外観を残したまま、ピンクに染まり、その後1年ほどそのままの形で新鮮さを保持した。
(実施例2)
予備置換工程において、白いバラを無水エタノールに6時間浸けた。その後、ポリエチレングリコール1000を500g、ポリエチレングリコール400を100cc、セロソルブ100cc、エタノール350cc、白色顔料(色素)からなる浸漬溶液中に48時間浸漬して浸透吸収工程を行った。その後、再び無水アルコールに5分間浸して洗浄工程を行った後、過酸化水素系の漂白剤(過酸化水素10%)に5分間浸漬して漂白工程を行った。
その後、再び無水エタノールに10分浸して洗浄工程を行った後、食器乾燥機で30分強制乾燥させた強制乾燥工程を行った。
上記のバラは白い顔料に染まり、その後1年以上そのままの形で新鮮さを保持した
(実施例3)
予備置換工程において、黄色のバラを無水イソプロパノールに4時間浸けた。その後、ポリエチレングリコール1000を500g、ポリエチレングリコール400を100cc、イソプロパノール400cc、カチオン系のブルーの染料(色素)からなる浸漬溶液中に48時間浸漬して浸透吸収工程を行った。その後再び無水イソプロパノールに10分浸して洗浄工程を行った後、電子レンジの「弱モード」で3分強制乾燥させた強制乾燥工程を行った。その後、冷凍庫で8時間凍らせた冷凍工程を行った後、自然解凍し、食器乾燥機で20分間強制乾燥させた強制乾燥工程を行った。
上記のバラは湿潤感もなく、綺麗なブルーに染まり、その後1年以上そのままの形で新鮮さを保持した。
(実施例4)
副予備置換工程において、ブルーのデルフイニウムを濃度50%のエタノールに4時間浸けた。その後、無水アルコールに移し、3時間浸漬して予備置換工程を行った。その後、ポリエチレングリコール1000を500g、ポリエチレングリコール400を100cc、エタノール400cc、カチオン系のブルーの染料(色素)からなる浸漬溶液中に24時間浸漬して浸透吸収工程を行った。その後、再び無水エタノールに5分浸けて洗浄工程を行った後、自然乾燥させた。 上記のデルフイニウムは、綺麗なブルーに染まり、1年以上そのままの形で新鮮さを保持した。
(実施例5)
予備置換工程において、赤いバラを無水メタノールに5時間浸けた。その後、ポリエチレングリコール200をcc、ポリエチレングリコール300を300cc、メタノール400cc、カチオン系のピンクの染料(色素)からなる浸漬溶液中に24時間浸漬して浸透吸収工程を行った。その後、再び無水メタノールに10分浸して洗浄工程を行った後、自然乾燥した。
上記のバラは自然な外観を残したまま、ピンクに染まり、その後1年ほどそのままの形で新鮮さを保持した。
前記したように、本発明実施例の切花の保存方法は、花部4の浸透吸収工程bにおいて使用するアルコール(特に、メタノールやエタノール)2は、無臭であるため、該浸透吸収工程b中にあって、臭気による作業者への悪影響を与えることが無く、円滑な作業が行える。
また、浸透吸収工程bに使用するアルコール2は、水溶性であるため、使用後廃棄する際には、多量の水により薄めることにより、排水に流すことができる。
特に、浸透吸収工程bにあって、アセトンの代わりに、アルコール2を用いることにより、ポリエチレングリコール1000を使用することなく、ポリエチレングリコール300やポリエチレングリコール400といった比較的分子量の小さなポリエチレングリコールの浸漬溶液3でも、バラなどの切り花の長期保存が可能となった。
本発明に関する切花の保存方法における第一の実施例を示す説明図である。 図1における切花の保存方法において、強制乾燥工程か、冷凍工程か、漂白工程を付加させた説明図を示す。 図2における切花の保存方法において浸透収集工程の後に、洗浄工程を付加させた説明図を示す。 本発明に関する切花の保存方法における第二の実施例を示す説明図である。 図2における切花の保存方法において浸透収集工程の後に、洗浄工程および強制乾燥工程か、冷凍工程か、漂白工程を付加させた説明図を示す。 図5における切花の保存方法において浸透収集工程の前に、予備置換工程および副予備置換工程を付加させた説明図を示す。 図4における切花の保存方法の変形例を示すもので、(a)は冷凍工程の前後工程において、第一および第二強制乾燥工程を付加させた説明図を示し、(b)は前記(a)において副予備置換工程を付加させた説明図を示し、(c)は白いバラを作る際の工程を示す説明図である。図である。
符号の説明
A…切花の保存方法.b…浸透吸収工程.c強制乾燥工程.d…冷凍工程.e…漂白工程.f…洗浄工程.g…予備置換工程.h…副予備置換工程.1…ポリエチレングリコール.2…アルコール.3…浸漬溶液.4…花部.5…容器.9…色素.

Claims (3)

  1. 予備置換工程において、生花のうちの花部を、メタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のうちの少なくとも一種からなるアルコールに浸漬させ、この花部中に存在する組織水や空気の一部または全部を取り除いた後、
    ポリエチレングリコールと、メタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のうちの少なくとも一種からなるアルコールとを混合して得た浸漬溶液に、生花のうちの花部を浸漬させ、
    前記花部中に存在する組織水や空気を前記ポリエチレングリコールと置換させることを特徴とする切花の保存方法。
  2. 予備置換工程において、生花のうちの花部を、メタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のうちの少なくとも一種からなるアルコールに浸漬させ、この花部中に存在する組織水や空気の一部または全部を取り除いた後、
    更に、ポリエチレングリコール1000とポリエチレングリコール400とを、メタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のうちの少なくとも一種からなるアルコールとを混合して得た浸漬溶液に、前記生花のうちの花部を浸漬させ、
    前記花部中に存在する組織水や空気を前記ポリエチレングリコールと置換させることを特徴とする切花の保存方法。
  3. 副予備置換工程において、メタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のうちの少なくとも一種からなるアルコールを希釈液により濃度調整した溶液中に、生花のうちの花部を浸漬させて、この花部中に存在する組織水や空気の一部を取り除いた後、
    予備置換工程において、生花のうちの花部を、メタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のうちの少なくとも一種からなるアルコールに浸漬させ、この花部中に存在する組織水や空気の一部または全部を取り除いた後、
    ポリエチレングリコール1000とポリエチレングリコール400とを、メタノール,エタノール,ブタノール,イソプロパノール,セロソルブ等のうちの少なくとも一種からなるアルコールと色素とを混合して得た浸漬溶液に、前記花部を浸漬させ、
    前記花部中に存在する組織水や空気を前記ポリエチレングリコールと置換させることを特徴とする切花の保存方法。
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