JP3476946B2 - Countertop - Google Patents
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Description
【０００１】[0001]
【産業上の利用分野】この発明は、内部に加熱調理器を
備えた調理台に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a cooking table having a heating cooker inside.
【０００２】[0002]
【従来の技術】加熱調理器が組込まれている調理台で
は、調理台の上部に配置される天板の上面（作業面）と
加熱調理器の五徳の上面との間に、できるだけ段差が無
いほうが好ましい。天板の作業面と五徳の上面とに段差
があれば、調理台上で重い鍋やヤカン等を移動させる場
合に、作業性が悪いからである。このため、天板の作業
面下方に凹部を形成し、この凹部内に加熱調理器の燃焼
部を配置した調理台も多い（実公昭６２ー４４２４２号
公報、実開昭６２ー６６５２５号公報等）。2. Description of the Related Art In a cooktop incorporating a heating cooker, there is as little step as possible between the top surface (working surface) of the top plate arranged above the cooktop and the top surface of the Gotoku heater. Is preferable. This is because if there is a step between the work surface of the top plate and the top surface of the Gotoku, the workability is poor when moving a heavy saucepan or a kettle on the cooking table. For this reason, there are many cooking tables in which a concave portion is formed below the work surface of the top plate and the combustion portion of the heating cooker is arranged in the concave portion (Japanese Utility Model Publication No. 62-44242, Japanese Utility Model Publication No. 62-66525, etc.). ).
【０００３】図１７はこのような調理台の典型的な一例
を示している。図において、１００は調理台の天板であ
る。この天板１００の開口部１００ａ周りの下面には、
凹状の補助プレート１０１が取り付けられていて、この
補助プレート１０１と天板１００の開口部１００ａと
で、下方への凹部１０２が形成されている。また、補助
プレート１０１の底部側には、この開口部１０１ａを塞
ぐように汁受け用のトッププレート１０３が配置され、
このトッププレート１０３の開口１０３ａからバーナ１
０４上部が凹部１０２内に突出するように位置決めされ
ている。そして、トッププレート１０３の凸部上に、五
徳１０５がその上面を天板１００の上面とほぼ一致させ
るように位置決めされている。FIG. 17 shows a typical example of such a cooking table. In the figure, 100 is a top plate of a cooking table. On the lower surface around the opening 100a of the top plate 100,
A concave auxiliary plate 101 is attached, and the auxiliary plate 101 and the opening 100a of the top plate 100 form a downward concave portion 102. Further, on the bottom side of the auxiliary plate 101, a top plate 103 for receiving juice is arranged so as to close the opening 101a,
From the opening 103a of the top plate 103, the burner 1
The upper part 04 is positioned so as to project into the recess 102. The Gotoku 105 is positioned on the convex portion of the top plate 103 so that the upper surface of the Gotoku 105 substantially coincides with the upper surface of the top plate 100.
【０００４】したがって、このような調理台では、天板
１００の作業面１００ｂと加熱調理器の五徳１０５の上
面とがほぼ面一に形成されているため、天板１００上か
ら五徳１０５上に鍋を移動したり、逆に五徳１０５上か
ら天板１００上に鍋を移動するのが容易となり、かつ五
徳１０５と天板１００とに跨がって、鍋等を置くことが
できるようになり、調理台の使い勝手の向上が図られ
る。Therefore, in such a cooktop, the work surface 100b of the top plate 100 and the upper surface of the Gotoku 105 of the heating cooker are formed substantially flush with each other, so that the pot is placed on the top plate 100 and above the Gotoku 105. It becomes easy to move the pan, or conversely, to move the pot from the top of the Gotoku 105 to the top plate 100, and it becomes possible to put the pot or the like across the Gokutoku 105 and the top plate 100. The usability of the cooking table can be improved.
【０００５】[0005]
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記従
来の調理台においては、加熱調理器のバーナ１０４の上
部が、天板１００の作業面１００ｂ下方に形成された凹
部１０２内に配置されているため、加熱調理器の使用時
に、バーナ１０４によって天板１００の開口部１００ａ
周りが高温状態に加熱されてしまうという問題があっ
た。However, in the above-mentioned conventional cooking table, the upper part of the burner 104 of the heating cooker is arranged in the recess 102 formed below the work surface 100b of the top plate 100. When using the heating cooker, the opening 100a of the top plate 100 is opened by the burner 104.
There was a problem that the surroundings were heated to a high temperature.
【０００６】なお、天板１００の高温化により、調理時
に天板１００の作業面１００ｂに触れて火傷を負う等、
安全性の面で問題が生じるとともに、天板１００の開口
部１００ａ周りを耐熱性の材料で構成する必要が生じ、
天板１００の材料選択の面でも問題が生じる。It should be noted that, due to the temperature of the top plate 100 being raised, the work surface 100b of the top plate 100 may be touched and burned during cooking.
There is a problem in terms of safety, and it becomes necessary to form a heat-resistant material around the opening 100a of the top plate 100.
A problem also occurs in terms of material selection of the top plate 100.
【０００７】この発明は、以上の点に鑑み、天板の作業
面より下方に加熱調理器の燃焼部が配置されている場合
に、天板の作業面側の高温加熱を簡単に防止できる調理
台を提供することを目的とする。In view of the above points, the present invention can easily prevent high temperature heating on the work surface side of the top plate when the combustion portion of the heating cooker is arranged below the work surface of the top plate. The purpose is to provide a stand.
【０００８】[0008]
【課題を解決するための手段】この発明の請求項１の発
明は、調理台本体の上部が、上面が平坦な調理用の作業
面を形成する天板で覆われ、かつ、この天板の作業面よ
り下方に上部が解放されるように形成された凹部内に、
加熱調理器の燃焼部が作業面の位置より下方側に位置す
るように配置されている調理台において、調理台本体内
の空間部に連通し、凹部外方の空気を、この凹部内のこ
の凹部の側壁面に沿うように流通させる空気孔を、凹部
の内面に形成していることである。According to the invention of claim 1 of the present invention, the work for cooking is such that the upper part of the cooking table body has a flat upper surface.
Covered with the top plate that form a face, and the formed within the recess so that the top is released below the working surface of the top plate,
The burning part of the heating cooker is located below the working surface.
In cooking board that is placed in so that, cooking libretto body
That is, an air hole is formed on the inner surface of the concave portion, the air hole communicating with the space portion and allowing the air outside the concave portion to flow along the side wall surface of the concave portion inside the concave portion.
【０００９】この発明の請求項２の発明は、請求項１の
発明の場合において、空気孔が、凹部の側壁面全周に亘
って空気を流通させるように形成されていることであ
る。According to a second aspect of the present invention, in the case of the first aspect of the invention, the air holes are formed so as to allow the air to flow over the entire circumference of the side wall surface of the recess.
【００１０】この発明の請求項３の発明は、請求項１の
発明の場合において、空気孔が、加熱調理器の燃焼部に
近接した凹部の側壁面側、または、加熱調理器の燃焼部
のうち熱発生量の大きい燃焼部を囲むように配置される
凹部の側壁面側に対してのみ形成されていることであ
る。According to a third aspect of the present invention, in the case of the first aspect of the invention, the air hole has a side wall surface side of the concave portion adjacent to the combustion portion of the heating cooker or the combustion portion of the heating cooker. Of these, it is formed only on the side wall surface side of the concave portion that is arranged so as to surround the combustion portion that generates a large amount of heat.
【００１１】この発明の請求項４の発明は、請求項２ま
たは３の発明の場合において、空気孔が、調理台本体内
の空間部に連通する上向き開口と凹部内に連通する横向
き開口とを結ぶように形成されていることである。The invention of claim 4 of the present invention is the same as claim 2 of the invention.
Alternatively, in the case of the third aspect of the invention, the air hole is formed so as to connect the upward opening communicating with the space in the cooking table body and the lateral opening communicating with the recess.
【００１２】この発明の請求項５の発明は、調理台本体
の上部が、上面が平坦な調理用の作業面を形成する天板
で覆われ、かつ、この天板の作業面より下方に上部が解
放されるように形成された凹部内に、加熱調理器の燃焼
部が作業面の位置より下方側に位置するように配置され
ている調理台において、凹部の側壁面とこの側壁面に沿
って配置される通路形成手段との間に形成される、凹部
内の上方が解放された空気通路と、この空気通路と調理
台本体外方とを連通して、調理台本体外方の空気を、空
気通路の側壁面に沿うように流通させる空気導入路とを
設けたことである。According to a fifth aspect of the present invention, there is provided a cooking table body.
The top, the upper surface is covered with the top plate that form a working surface for flat cooking, and the formed within the recess so that the top is released below the working surface of the top plate, the cooking In a cooking table arranged so that the combustion part of the vessel is located below the position of the work surface, it is formed between the side wall surface of the recess and the passage forming means arranged along the side wall surface. An air passage in which the upper part of the recess is opened and the air passage communicates with the outside of the main body of the cooking table to allow the air outside the main body of the cooking plate to circulate along the side wall surface of the air passage. That is to say.
【００１３】この発明の請求項６の発明は、請求項５の
発明の場合において、空気導入路が、調理台本体の前方
側から天板の下方を通って前部側の空気通路に向かって
形成されていることである。According to a sixth aspect of the present invention, in the case of the fifth aspect of the invention, the air introducing passage extends from the front side of the cooking table body to the air passage on the front side side below the top plate. Is being formed.
【００１４】この発明の請求項７の発明は、請求項５ま
たは６の発明の場合において、空気導入路が、調理台本
体の前方側から天板の下方を通って前部側の空気通路に
向かって形成されていることである。The invention of claim 7 of this invention is the same as claim 5 of the invention.
In the sixth aspect of the invention, the air introduction passage is formed from the front side of the cooking table body to the air passage on the front side through the lower side of the top plate.
【００１５】この発明の請求項８の発明は、調理台本体
の上部が、上面が平坦な調理用の作業面を形成する天板
で覆われ、かつ、この天板の作業面より下方に上部が解
放されるように形成された凹部内に、加熱調理器の燃焼
部が作業面の位置より下方側に位置するように配置され
ている調理台において、凹部の側壁面側に空気を導き、
この側壁面に沿うように凹部内に空気を流通させる送風
路と、この送風路内に凹部外方の空気を強制的に送る送
風手段とを設けたことである。The invention of claim 8 of the present invention is the cooktop body.
The top, the upper surface is covered with the top plate that form a working surface for flat cooking, and the formed within the recess so that the top is released below the working surface of the top plate, the cooking In the cooktop arranged so that the combustion part of the vessel is located below the position of the work surface, air is guided to the side wall surface side of the recess,
That is, an air blow passage for circulating air in the recess along the side wall surface and a blower for forcibly feeding air outside the recess are provided in the blow passage.
【００１６】この発明の請求項９の発明は、請求項８の
発明の場合において、送風手段が調理台本体内に配置さ
れ、かつ、送風路の吐出口が凹部の内面に形成されてい
ることである。According to a ninth aspect of the present invention, in the case of the eighth aspect , the blower means is arranged in the cooking table body, and the discharge port of the blower passage is formed on the inner surface of the recess. Is.
【００１７】この発明の請求項１０の発明は、請求項
１、６または８の発明の場合において、凹部内に配置さ
れる加熱調理器の五徳の上面が、天板の作業面とほぼ面
一に配置されていることである。[0017] The invention of claim 10 of the present invention, claim
In the case of the invention of 1, 6, or 8 , the upper surface of the Gotoku of the heating cooker arranged in the recess is arranged substantially flush with the work surface of the top plate.
【００１８】この発明の請求項１１の発明は、請求項１
０の発明の場合において、五徳の外周部の下面側に、凹
部の側壁面側と加熱調理器の燃焼部側とを連通させる空
気溝が形成されていることである。The invention of claim 11 of the present invention is the invention of claim 1.
In the case of the invention of No. 0 , an air groove is formed on the lower surface side of the outer peripheral portion of Gotoku, which connects the side wall surface side of the recess and the combustion section side of the heating cooker.
【００１９】[0019]
【作用】一般に、加熱調理器の燃焼部を天板の作業面下
方に形成された凹部内に配置している場合、この燃焼部
で発生した高温ガスは、鍋等の被加熱物の底面に沿って
ほぼ水平に移動し、凹部の側壁面を加熱する。また、こ
の凹部の側壁面は、上記高温ガス等からの輻射熱によっ
ても加熱されるため、凹部周りの天板の作業面の温度は
高温となりやすい。In general, when the combustion part of the heating cooker is arranged in the recess formed under the work surface of the top plate, the high temperature gas generated in this combustion part is generated on the bottom surface of the object to be heated such as a pan. Along the horizontal direction, the side wall surface of the recess is heated. Further, since the side wall surface of the recess is also heated by the radiant heat from the high temperature gas or the like, the temperature of the work surface of the top plate around the recess tends to be high.
【００２０】この発明の請求項１の発明では、加熱調理
器の燃焼部上方に形成される高温気柱によって生じるド
ラフト力（自然通風力）により、この燃焼部が配置され
る凹部の内面に形成された空気孔を介して、調理台本体
内方の凹部外の空気を、凹部の側壁面に沿いつつ凹部内
の上方に向かって流通させるようにしている。このた
め、この空気流により、燃焼部からの高温ガスが凹部の
側壁面へ近づくのが防止されるとともに、この側壁面が
積極的に冷やされる。According to the first aspect of the present invention, cooking is performed by heating.
The draft force produced by the hot air column is formed in the combustion unit over the vessel (natural draft force), via the air holes the combustion section is formed on the inner surface of the recess disposed, cooked script body side The air outside the recess is circulated upward along the side wall surface of the recess toward the inside of the recess. Therefore, this air flow prevents the hot gas from the combustion section from approaching the side wall surface of the recess, and at the same time, the side wall surface is positively cooled.
【００２１】この発明の請求項２または請求項３の発明
では、空気孔の形成位置を定めて、凹部の側壁面全周、
または高温となりやすい側壁面側を、この空気孔からの
空気流により冷却等するようにしている。According to the second or third aspect of the present invention, the formation position of the air hole is determined, and the entire circumference of the side wall surface of the recess is determined.
Alternatively, the side wall surface side, which is likely to reach a high temperature, is cooled by the air flow from the air holes.
【００２２】この発明の請求項４の発明では、空気孔の
断面が上向きと横向きに開口を有した例えば屈曲パイプ
のように形成され、かつ、横向き開口側が凹部に連通さ
れるため、調理時の煮こぼれ等が空気孔から調理台本体
内方に落下してしまったり、煮こぼれ残渣によって空気
孔が塞がってしまうこともない。According to the fourth aspect of the present invention, since the cross section of the air hole is formed like a bent pipe having openings in the upward and lateral directions, and the lateral opening side is communicated with the recessed portion, it is possible to improve the cooking efficiency during cooking. Boiled spills and the like will not fall into the inside of the main body of the cooktop from the air holes, and the air holes will not be blocked by the spilled residue.
【００２３】この発明の請求項５の発明では、燃焼部上
方に形成される高温気柱によって生じるドラフト力によ
り、調理台本体外方の空気は空気導入路を介して所定の
空気通路に導入され、一部はこの空気通路を上昇して凹
部の側壁面を冷却等し、残りのものは、この空気通路に
連通する他の空気通路に移動しつつ上昇して凹部の他の
側壁面を冷却等する。また、凹部の側壁面に沿って上昇
する空気通路内の空気は、燃焼部からの高温ガスが凹部
の側壁面側へ近づくのを防止する。According to the fifth aspect of the present invention, the draft force generated by the high temperature air column formed above the combustion section causes the air outside the main body of the cooking table to pass through the air introduction path to a predetermined level. The air is introduced into the air passage, part of which rises up the air passage to cool the side wall surface of the recess, and the rest moves up to other air passages communicating with this air passage and rises up to the rest of the recess. The side wall surface of is cooled. Further, the air in the air passage that rises along the side wall surface of the recess prevents hot gas from the combustion section from approaching the side wall surface of the recess.
【００２４】この発明の請求項６の発明では、五徳を通
路形成手段として利用した場合であり、別途特別な通路
形成手段が不要となる。According to the sixth aspect of the present invention, Gokutoku is used as the passage forming means, and a special passage forming means is not required.
【００２５】この発明の請求項７の発明では、空気導入
路を調理台本体の前部側の天板の下方に設けており、加
熱調理台の燃焼部によって最も高温となり易い凹部の前
部側の側壁面を、比較的短い空気導入路から導入された
新鮮かつ多量の空気で冷却等できるという効果がある。In the invention according to claim 7 of the present invention, the air introduction path is provided below the top plate on the front side of the cooking table body, and the front side of the concave portion where the combustion part of the heating cooking table tends to reach the highest temperature. There is an effect that the side wall surface can be cooled with a large amount of fresh air introduced from a relatively short air introduction path.
【００２６】この発明の請求項８の発明では、送風手段
により強制的に送られた空気は、送風路を通って凹部の
側壁面に沿うように流される。このため、この空気流に
よって、凹部の側壁面は強制的に冷却されるとともに、
燃焼部からの高温ガスがこの凹部の側壁面側へ近づくの
が防止される。In the invention of claim 8 of the present invention, the air forcedly sent by the blowing means is caused to flow along the side wall surface of the recess through the blowing passage. Therefore, in this air flow
Therefore, the side wall surface of the recess is forcibly cooled , and
The high temperature gas from the combustion section is prevented from approaching the side wall surface side of the recess .
【００２７】この発明の請求項９の発明では、送風手段
および送風路が調理台本体内方に配置できるため、調理
台の外観形状をすっきりしたものとすることができる。
この場合、送風路中の空気が途中で加熱されることはな
く、凹部の側壁面側に加熱されない空気を送ることがで
きる。According to the ninth aspect of the present invention, since the blower means and the blower passage can be arranged inside the cooking table body, the cooking table can be made to have a clean external shape.
In this case, the air in the air passage is not heated midway, and the unheated air can be sent to the side wall surface side of the recess.
【００２８】この発明の請求項１０の発明では、凹部内
に配置される加熱調理器の五徳の上面とを天板の作業面
とをほぼ一致させているため、天板の作業面と五徳との
間での調理器具の移動等が容易となる。According to the tenth aspect of the present invention, since the top surface of the heating cooker arranged in the recess and the work surface of the top plate are substantially aligned with each other, the work surface of the top plate and the top surface of the top plate are It becomes easy to move cooking utensils between them.
【００２９】この発明の請求項１１の発明では、五徳の
外周部の下面側に空気溝を有しているため、空気孔から
の空気や空気通路中の空気の一部を燃焼用空気として利
用できるようになる。In the eleventh aspect of the present invention, since the air groove is provided on the lower surface side of the outer periphery of Gotoku, a part of the air from the air hole or the air in the air passage is used as combustion air. become able to.
【００３０】[0030]
【実施例】以下、この発明の実施例を図面を参照しつつ
説明する。
実施例１．
図１ないし図４はこの発明の一実施例に係る調理台の説
明図である。Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings. Example 1. 1 to 4 are explanatory views of a cooking table according to an embodiment of the present invention.
【００３１】図１において、調理台１は、キッチンの床
面上に横長に取り付けられている調理台本体２と、調理
台本体２の上部を覆い、上面に平坦な調理用の作業面Ｐ
を形成する天板３と、天板３の開口部３２周りの下方に
取り付けられ、この開口部３２とともに天板３の作業面
Ｐより下方に凹部５を形成する補助プレート４（図２参
照）と、天板３の開口部３２，３３を介して、上部側が
外方に露出するように、調理台本体２内に組み込まれて
いる加熱調理器６およびシンク７等とから構成されてい
る。なお、調理台１には、他に加熱調理器６に対する燃
料ガス供給設備（図示せず）やシンク７に対する給排水
設備（図示せず）が取り付けられている。In FIG. 1, a cooking table 1 covers a kitchen table body 2 horizontally mounted on a floor surface of a kitchen and an upper part of the cooking table body 2, and has a flat work surface P for cooking.
And the auxiliary plate 4 attached to the lower part of the top plate 3 around the opening 32 and forming a recess 5 below the work surface P of the top plate 3 together with the opening 32 (see FIG. 2). And a heating cooker 6 and a sink 7 and the like incorporated in the cooking table body 2 so that the upper side is exposed to the outside through the openings 32 and 33 of the top plate 3. The cooking table 1 is additionally provided with fuel gas supply equipment (not shown) for the heating cooker 6 and water supply / drainage equipment (not shown) for the sink 7.
【００３２】調理台本体２は、その主要部が収納空間か
ら構成されていて、図１で示されるように、前面側には
開閉扉２０，２１，２２，２３が配置されている。そし
て、開閉扉２１の上端側に取り付けられた支持板２４上
には、加熱調理器６の取付空間が形成されている。な
お、調理台本体２内には、後面側等に開口が形成されて
いて、外気が内部の空間等へ容易に流入できるようにな
っている。The main part of the cooking table body 2 is composed of a storage space, and as shown in FIG. 1, opening / closing doors 20, 21, 22, 23 are arranged on the front side. A mounting space for the heating cooker 6 is formed on the support plate 24 mounted on the upper end side of the opening / closing door 21. It should be noted that an opening is formed on the rear surface side or the like in the cooking table body 2 so that outside air can easily flow into the internal space or the like.
【００３３】天板３は、例えば曲げ加工容易な薄いステ
ンレス板から構成されており、図１で示されるように、
前部側に水返し３０、後部側にバックガード３１がそれ
ぞれ形成されているとともに、中間部左方の支持板２４
の上方に加熱調理器６用の開口部３２が形成され、か
つ、中間部右方にシンク７用の開口部３３が形成されて
いる。水返し３０は、図２で示されるように、断面が略
Ｃの字形をしており、上部３０ａが作業面Ｐよりやや上
方に突出するように形成されているとともに、上部３０
ａと平行な下部３０ｂの内端部が上向きに屈曲されてい
る。開口部３２は、図２および図３で示されるように、
ステンレス板を下方に折り曲げるようにして形成された
折曲げ部３４の内面側に、平面形状が矩形状になるよう
に形成されている。The top plate 3 is made of, for example, a thin stainless plate which can be easily bent, and as shown in FIG.
The water repellent 30 is formed on the front side and the back guard 31 is formed on the rear side, and the support plate 24 on the left side of the middle portion is formed.
An opening 32 for the heating cooker 6 is formed above, and an opening 33 for the sink 7 is formed on the right side of the middle portion. As shown in FIG. 2, the water repellent 30 has a substantially C-shaped cross section, is formed such that the upper portion 30 a projects slightly above the work surface P, and the upper portion 30 a
The inner end of the lower portion 30b parallel to a is bent upward. The opening 32, as shown in FIGS. 2 and 3,
An inner surface side of a bent portion 34 formed by bending a stainless plate downward is formed to have a rectangular planar shape.
【００３４】補助プレート４は、図２で示されるよう
に、天板３の開口部３２とほぼ同じ大きさに形成され
た、外形が矩形状の皿形形状をしたものであり、下部の
底板部４０に、加熱調理器６の燃焼部を凹部５内に突き
出させるための孔部４０ａが形成されている。この補助
プレート４は、上部が外方への折曲部４１と上方への折
曲部４２とによって広げられており、折曲部４２の上部
を折曲げ部３４の外方に沿わせるようにして、締付ネジ
４４とスペーサ４５により、天板３に取り付けられてい
る。すなわち、折曲部４２および折曲げ部３４等から構
成される凹部５の側壁面５０には、図２および図３で示
されるように、全周に亘って空気流形成手段としての空
気孔５１が形成されており、この空気孔５１を介して、
調理台本体２内の空間とこの凹部５内とが連通されるよ
うになっている。なお、補助プレート４も薄いステンレ
ス板から構成されている。As shown in FIG. 2, the auxiliary plate 4 is formed in a size substantially the same as the opening 32 of the top plate 3 and has a rectangular plate-like outer shape. The portion 40 is formed with a hole 40a for allowing the combustion portion of the heating cooker 6 to protrude into the recess 5. The upper portion of the auxiliary plate 4 is widened by the outward bent portion 41 and the upward bent portion 42, and the upper portion of the bent portion 42 is arranged to extend along the outside of the bent portion 34. Then, it is attached to the top plate 3 by the tightening screw 44 and the spacer 45. That is, as shown in FIGS. 2 and 3, in the side wall surface 50 of the recess 5 formed by the bent portion 42, the bent portion 34, and the like, air holes 51 as air flow forming means are provided over the entire circumference. Is formed, and through this air hole 51,
The space inside the cooktop body 2 and the inside of the recess 5 are communicated with each other. The auxiliary plate 4 is also made of a thin stainless plate.
【００３５】加熱調理器６は、図１で示されるように、
内部にグリルを有した本体部６０と、汁受け用のトップ
プレート６１と、本体部６０の上部に取り付けられた３
本のガスバーナ６２と、五徳６３とから構成されてい
る。本体部６０は、図２で示されるように、調理台本体
２の支持板２４上の空間内に納められており、上部が補
助プレート４の孔部４０ａに臨むように位置決めされて
いる。この本体部６０は、前面側が調理台本体２の開閉
扉２０，２１，２２，２３等と面一に位置決めされてい
るとともに、前面側上部に形成された切欠部６０ｆを介
して、水返し３０の下部３０ｂ側下方に、前面側から補
助プレート４の底板部４０に達する位置まで、外部に連
通する小空間２５を形成している。そして、この本体部
６０の前面には、図１で示されるように、グリル蓋６０
ａと、ガスバーナ６２およびグリルバーナ（図示せず）
の着火・消火を行う４つのツマミ６０ｂ，６０ｃ，６０
ｄ，６０ｅとが取り付けられている。The heating cooker 6 is, as shown in FIG.
Main body 60 having a grill inside, top plate 61 for receiving juice, and 3 attached to the top of main body 60
It consists of a book gas burner 62 and Gotoku 63. As shown in FIG. 2, the main body portion 60 is housed in the space above the support plate 24 of the cooktop main body 2, and is positioned so that the upper portion thereof faces the hole portion 40 a of the auxiliary plate 4. The main body 60 is positioned such that the front side is flush with the opening / closing doors 20, 21, 22, 23, etc. of the cooktop main body 2, and the water repellent 30 is provided through the notch 60f formed in the upper front side. the bottom 30b side lower, complement from the front side
A small space 25 communicating with the outside is formed up to a position reaching the bottom plate portion 40 of the auxiliary plate 4 . Then, as shown in FIG. 1, the grill lid 60 is provided on the front surface of the main body 60.
a, gas burner 62 and grill burner (not shown)
Knobs 60b, 60c, 60 for igniting and extinguishing
d and 60e are attached.
【００３６】トッププレート６１は、図２で示されるよ
うに、補助プレート４の孔部４０ａを覆うように、この
補助プレート４の底板部４０上に載置されている。そし
て、このトッププレート６１には、外周部に周凸部６１
ａが形成されているとともに、中程にも複数の凸部６１
ｂが形成されている。また、このトッププレート６１に
は、ガスバーナ６２用の開口６１ｃ、および、グリルバ
ーナ用の排気口６１ｄが形成されている。なお、これら
の開口６１ｃや排気口６１ｄ周りは、上向きに湾曲され
て、煮こぼれが下方の調理台本体２内に落下するのが防
止されている。As shown in FIG. 2, the top plate 61 is placed on the bottom plate portion 40 of the auxiliary plate 4 so as to cover the hole 40a of the auxiliary plate 4. The top plate 61 has a circumferential convex portion 61 on the outer peripheral portion.
a is formed, and a plurality of convex portions 61 are formed in the middle.
b is formed. Further, the top plate 61 is formed with an opening 61c for the gas burner 62 and an exhaust port 61d for the grill burner. The openings 61c and the exhaust port 61d are curved upward to prevent spilled food from falling into the lower cooking table body 2.
【００３７】ガスバーナ６２は、図２で示されるよう
に、トッププレート６１の開口６１ｃを通って凹部５側
に突出しており、燃焼部であるバーナヘッド部６２ａ
が、凹部５の中程に位置決めされている。そして、調理
台１の使い勝手を考慮して、前部側の２本のガスバーナ
６２の燃焼容量が後部側のガスバーナ６２の燃焼容量よ
り大きく設定されている。As shown in FIG. 2, the gas burner 62 projects toward the recess 5 side through the opening 61c of the top plate 61, and is a burner head portion 62a which is a combustion portion.
Is positioned in the middle of the recess 5. In consideration of usability of the cooking table 1, the combustion capacities of the two gas burners 62 on the front side are set to be larger than the combustion capacities of the gas burners 62 on the rear side.
【００３８】五徳６３は、図１および図２で示されるよ
うに、その平面形状が凹部５の平面形状よりやや小さい
矩形状に形成されており、外周部６３ａが凹部５の側壁
面５０と所定の隙間Ｋを形成するようにトッププレート
６１の周凸部６１ａ上に位置決め支持されているととも
に、外周部６３ａと同じ高さの中間部６３ｂがトッププ
レート６１の凸部６１ｂ上に支持されている。そして、
外周部６３ａや中間部６３ｂから上方に突出して、３つ
のバーナヘッド部６２ａ側に多数延びる支持部６３ｃ
は、上面が天板３の作業面Ｐとほぼ面一となるように位
置決めされている。また、五徳６３のトッププレート６
１の排気口６１ｄに対応した位置には、グリルバーナの
燃焼ガスを上方に逃す開口６３ｄが形成されている。As shown in FIGS. 1 and 2, the Gotoku 63 is formed in a rectangular shape whose plane shape is slightly smaller than the plane shape of the recess 5, and the outer peripheral portion 63a and the side wall surface 50 of the recess 5 have a predetermined shape. While being positioned and supported on the peripheral convex portion 61a of the top plate 61 so as to form the gap K, the intermediate portion 63b having the same height as the outer peripheral portion 63a is supported on the convex portion 61b of the top plate 61. And
A support portion 63c protruding upward from the outer peripheral portion 63a and the intermediate portion 63b and extending in large numbers toward the three burner head portions 62a.
Are positioned so that the upper surface thereof is substantially flush with the work surface P of the top plate 3. Also, Gotoku 63 top plate 6
An opening 63d for letting the combustion gas of the grill burner escape upward is formed at a position corresponding to the first exhaust port 61d.
【００３９】つぎに、この調理台１の作用・効果につい
て以下説明する。なお、この調理台１の特徴は加熱調理
器６側にあるため、以下加熱調理器６との関連で、この
調理台１の作用・効果を説明する。Next, the operation and effect of the cooking table 1 will be described below. Since the characteristic feature of the cooking table 1 is on the heating cooker 6 side, the operation and effect of the cooking table 1 will be described below in relation to the heating cooker 6.
【００４０】図４で示されるように、例えば五徳６３の
支持部６３ｃに鍋Ｎを載せ、ガスバーナ６２を着火すれ
ば、バーナヘッド部６２ａから出た火炎（以下燃焼ガス
流Ｇという）は、上昇して鍋Ｎの底面Ｎ１に当った後、
この鍋Ｎの底面Ｎ１に沿って移動する。このため、鍋Ｎ
の近傍にある凹部５の側壁面５０の上部は燃焼ガス流Ｇ
の一部Ｇ１によって直接加熱されようとする。また、凹
部５の側壁面５０は、燃焼による輻射熱や、加熱された
五徳６３からの輻射熱によっても加熱され、高温状態に
なろうとする。As shown in FIG. 4, when the pan N is placed on the support 63c of the Gotoku 63 and the gas burner 62 is ignited, the flame (hereinafter referred to as the combustion gas flow G) emitted from the burner head 62a rises. After hitting the bottom surface N1 of the pot N,
The pan N moves along the bottom surface N1. Therefore, the pot N
The upper portion of the side wall surface 50 of the concave portion 5 near the
Part G1 tends to be heated directly. The side wall surface 50 of the recess 5 is also heated by radiant heat from combustion or radiant heat from the heated Gotoku 63, and tends to reach a high temperature state.
【００４１】一方、ガスバーナ６２の着火によって、鍋
Ｎの外周部上方に燃焼ガス流Ｇが移動するため、鍋Ｎの
外周部上方には、高温気柱（高温の上昇気流）Ｈが形成
され、バーナヘッド部６２ａの周囲にはドラフト力（通
風力）が発生する。このため、天板３の作業面Ｐや五徳
６３の上面側の空気は、空気流Ａ１となって高温気柱Ｈ
側に誘引されるとともに、例えば調理台１の前部側にお
いては、調理台本体２内の小空間２５中の空気は、空気
流Ａ２となって天板３の水返し３０と補助プレート４と
の間を通った後、空気孔５１から凹部５内の隙間Ｋを通
って、側壁面５０に沿いつつ上昇し、高温気柱Ｈ側に誘
引される。On the other hand, since the combustion gas flow G moves above the outer peripheral portion of the pan N due to the ignition of the gas burner 62, a high temperature air column (high-temperature updraft) H is formed above the outer peripheral portion of the pan N. A draft force (passing wind force) is generated around the burner head portion 62a. Therefore, the air on the work surface P of the top plate 3 and the upper surface side of the Gotoku 63 becomes the air flow A1 and the high temperature air column H.
The air in the small space 25 inside the cooktop body 2 becomes an airflow A2 while being attracted to the side of the cooktop 1 and, for example, on the front side of the cooktop 1, the water return 30 of the top plate 3 and the auxiliary plate 4 After passing through the space between the air holes 51, the air flows through the gap K in the concave portion 5, rises along the side wall surface 50, and is attracted to the high temperature air column H side.
【００４２】このため、鍋Ｎの底面Ｎ１に沿って凹部５
の側壁面５０側に向かう燃焼ガス流Ｇ１は、この空気流
Ａ２によって鍋Ｎの側面側に押され、凹部５の側壁面５
０側に達することはなく、燃焼ガス流Ｇ１による凹部５
の側壁面５０の直接加熱は防止される。また、この空気
流Ａ２は凹部５外のほとんど加熱されていない空気から
構成されているため、この空気流Ａ２によって、凹部５
の側壁面５０は冷却される。なお、以上の状態は、ガス
バーナ６２に近い、凹部５の左部側の側壁面５０等にお
いても同様に生じる。Therefore, the recess 5 is formed along the bottom surface N1 of the pot N.
The combustion gas flow G1 toward the side wall surface 50 side of the concave portion 5 is pushed toward the side surface side of the pan N by the air flow A2,
The concave portion 5 due to the combustion gas flow G1 never reaches the 0 side.
Direct heating of the side wall surface 50 of the is prevented. Further, since the air flow A2 is composed of the air outside the recess 5 which is hardly heated, the air flow A2 causes the recess 5
The side wall surface 50 is cooled. Note that the above-described state also occurs in the side wall surface 50 and the like on the left side of the recess 5 near the gas burner 62.
【００４３】以上のように、この調理台１においては、
空気孔５１を介して、凹部５の側壁面５０に沿うように
空気流Ａ２を形成し、この空気流Ａ２によって、ガスバ
ーナ６２に近接した凹部５の側壁面５０の高温加熱を防
止しているため、調理台１の使用者が、加熱調理器６使
用中に、誤って天板３の開口部３２周りの作業面Ｐに触
れても、この使用者が火傷を負ってしまうことはない。
また、この調理台１では、天板３の作業面Ｐの温度を下
げることができるため、天板３を熱に比較的弱い材質
（例えば人工大理石等）から構成しても、天板３が変質
したり、変形してしまうという事態はほとんど生じず、
天板３の材質の選択の自由度を上げることができる。As described above, in the cooking table 1,
An air flow A2 is formed along the side wall surface 50 of the recess 5 through the air hole 51, and the high temperature heating of the side wall surface 50 of the recess 5 close to the gas burner 62 is prevented by the air flow A2. Even if the user of the cooking table 1 accidentally touches the work surface P around the opening 32 of the top plate 3 while using the heating cooker 6, the user is not burned.
Further, in this cooking table 1, since the temperature of the work surface P of the top plate 3 can be lowered, even if the top plate 3 is made of a material relatively vulnerable to heat (for example, artificial marble), the top plate 3 is Almost no situation where it is altered or deformed,
The degree of freedom in selecting the material of the top plate 3 can be increased.
【００４４】さらに、この調理台１では、空気流Ａ２
を、凹部５に空気孔５１を設けるだけの簡単な手段によ
って発生させているため、調理台１に大幅なコストアッ
プや構造の複雑化を招くこともない。Further, in this cooking table 1, the air flow A2
Is generated by a simple means of providing the air holes 51 in the recess 5, so that the cooking table 1 is not significantly increased in cost and the structure is not complicated.
【００４５】また、この調理台１では、空気孔５１の空
気入口側開口が凹部５外方に上向きに形成され、空気出
口側開口が側壁面５０に横向きに形成されているため、
煮こぼれ等が、この空気孔５１を通って調理台本体２内
方へ落下してしまうことはなく、かつ、空気孔５１が煮
こぼれ残渣によって塞がれてしまうこともない。In addition, in the cooking table 1, the air inlet side opening of the air hole 51 is formed upward outside the recess 5, and the air outlet side opening is formed laterally on the side wall surface 50.
Boiled spills or the like do not fall into the cooking table body 2 through the air holes 51, and the air holes 51 are not blocked by the spilled residue.
【００４６】もちろん、この調理台１においては、天板
３の作業面Ｐと加熱調理器６の五徳６３の上面とが、ほ
ぼ面一に配置されているため、五徳６３と天板３の作業
面Ｐ間における調理器具の移動が容易にできるようにな
るとともに、五徳６３の上面と天板３の作業面Ｐの両方
に跨がるように、調理器具を置いても、調理器具が安定
し、調理台１の上面をむだなく利用できるようになる。Of course, in this cooktop 1, since the work surface P of the top plate 3 and the upper surface of the Gotoku 63 of the heating cooker 6 are arranged substantially flush with each other, the work of the Gotoku 63 and the top plate 3 is performed. The cooking utensil can be easily moved between the surfaces P, and the cooking utensil is stable even when the cooking utensil is placed so as to straddle both the upper surface of the Gotoku 63 and the work surface P of the top plate 3. , The upper surface of the cooking table 1 can be used without waste.
【００４７】なお、この調理台１においては、空気孔５
１を凹部５の側壁面５０全周に亘って形成したが、この
空気孔５１を高温となりやすい凹部５の側壁面５０側に
のみ設けるようにしてもよい。すなわち、この空気孔５
１を、ガスバーナ６２に近い凹部５の側壁面５０（例え
ば前部側の側壁面５０や左右部側の側壁面５０）側にの
み設けてもよいし、高容量ガスバーナ（この実施例では
前部側の２本のガスバーナ６２）を囲む凹部５の側壁面
５０側にのみ設けるようにしてもよい。In this cooking table 1, the air holes 5
Although 1 is formed over the entire circumference of the side wall surface 50 of the recess 5, the air hole 51 may be provided only on the side wall surface 50 side of the recess 5 where the temperature tends to be high. That is, this air hole 5
1 may be provided only on the side wall surface 50 (for example, the side wall surface 50 on the front side or the side wall surface 50 on the left and right sides) of the recess 5 close to the gas burner 62, or the high capacity gas burner (the front side in this embodiment). It may be provided only on the side wall surface 50 side of the recess 5 surrounding the two gas burners 62).
【００４８】また、この調理台１においては、加熱調理
器６の燃焼部配置用の凹部５を、天板３の開口部３２と
補助プレート４とで形成したが、この凹部５を、図５で
示されるように、トッププレート６１や天板３のみで形
成するようにしてもよい。Further, in the cooking table 1, the concave portion 5 for arranging the combustion portion of the heating cooker 6 is formed by the opening 32 of the top plate 3 and the auxiliary plate 4, and the concave portion 5 is shown in FIG. As shown by, the top plate 61 or the top plate 3 may be used alone.
【００４９】図５の（ａ）は、凹部５を天板３の開口部
３２内に落し込まれる凹状のトッププレート６１で形成
した場合を示している。この場合、トッププレート６１
は、天板３側に支持される上部側６１Ａと、スペーサを
有する締付ネジによって上部側６１Ａに取り付けられた
下部側６１Ｂとから構成されており、空気孔５１は上部
側６１Ａと下部側６１Ｂとの接合部に形成されている。
なお、この場合、天板３は曲げ加工等の難しい人工大理
石から構成されている。図５の（ｂ）は、凹部５を天板
３の曲げ加工によって形成した場合を示している。この
場合、空気孔５１は天板３とトッププレート６１との間
にスペーサ等を介して形成されている。FIG. 5A shows a case where the recess 5 is formed by a recessed top plate 61 which is dropped into the opening 32 of the top plate 3. In this case, the top plate 61
Is composed of an upper side 61A supported on the top plate 3 side and a lower side 61B attached to the upper side 61A by a tightening screw having a spacer, and the air holes 51 have an upper side 61A and a lower side 61B. It is formed at the junction with.
In this case, the top plate 3 is made of artificial marble which is difficult to bend. FIG. 5B shows a case where the recess 5 is formed by bending the top plate 3. In this case, the air hole 51 is formed between the top plate 3 and the top plate 61 via a spacer or the like.
【００５０】さらに、この調理台１において、図６で示
されるように、五徳６３の外周部６３ａの下面側に空気
溝６３ｅを形成し、空気孔５１から出た空気流Ａ２の一
部をこの空気溝６３ｅを介してガスバーナ６２側へ送る
ようにしてもよい。このことにより、ガスバーナ６２側
への酸素の供給量が増加し、ガスバーナ６２の燃焼状態
の良好化を達成できる。Further, in the cooking table 1, as shown in FIG. 6, an air groove 63e is formed on the lower surface side of the outer peripheral portion 63a of the Gotoku 63, and a part of the air flow A2 coming out of the air hole 51 is formed. It may be sent to the gas burner 62 side via the air groove 63e. As a result, the amount of oxygen supplied to the gas burner 62 side increases, and the combustion state of the gas burner 62 can be improved.
【００５１】また、空気孔５１は、凹部５の側壁面５０
に沿って空気流Ａ２を形成できるものであれば、どのよ
うな形や大きさのものでもよく、かつ、凹部５の内面の
どの位置にあってもよい。The air holes 51 are formed in the side wall surface 50 of the recess 5.
Any shape and size may be used as long as the air flow A2 can be formed along the inner surface of the recess 5, and the air flow A2 may be located at any position on the inner surface of the recess 5.
【００５２】実施例２．
図７ないし図９はこの発明の他の実施例に係る調理台の
説明図である。なお、図１ないし図４で示したものと同
一部分、またはこれに相当する部分には同一符合を付
し、その説明を省略する。Example 2. 7 to 9 are explanatory views of a cooking table according to another embodiment of the present invention. The same parts as those shown in FIGS. 1 to 4 or the parts corresponding to the same parts are designated by the same reference numerals, and the description thereof will be omitted.
【００５３】この調理台１では、加熱調理器６の燃焼部
を配置するための、平面形状が矩形状をした凹部５を、
図８で示されるように、ステンレス製の天板３の曲げ加
工によって形成しており、この凹部５の天板３の底板部
３５に、加熱調理器６の燃焼部を凹部５内に突き出させ
るための孔部３５ａが形成されている。そして、天板３
の底板部３５上には、加熱調理器６のトッププレート６
１が、孔部３５ａを塞ぐように配置されている。また、
この調理台１では、トッププレート６１の周凸部６１ａ
上に載置される通路形成手段としての五徳６３の外周部
６３ａと、凹部５の側壁面５０との間に、Ｕ溝状の細い
空気通路Ｌが側壁面５０の全周に亘って形成されてい
る。そして、前部側の空気通路Ｌ１の下部と調理台本体
２の前面側外方とが、天板３の下方に形成された空気導
入路５２によって連通されている。In this cooking table 1, a concave portion 5 having a rectangular planar shape for arranging the combustion portion of the heating cooker 6 is provided.
As shown in FIG. 8, the top plate 3 made of stainless steel is formed by bending, and the bottom plate portion 35 of the top plate 3 of the recess 5 projects the combustion part of the heating cooker 6 into the recess 5. A hole portion 35a for forming is formed. And top plate 3
On the bottom plate portion 35 of the top plate 6 of the heating cooker 6,
1 is arranged so as to close the hole 35a. Also,
In this cooking table 1, the circumferential convex portion 61a of the top plate 61
A thin U-groove-shaped air passage L is formed over the entire circumference of the side wall surface 50 between the outer peripheral portion 63a of the Gotoku 63 as the passage forming means placed on the upper side and the side wall surface 50 of the recess 5. ing. The lower portion of the air passage L1 on the front side and the outer side of the front side of the cooktop body 2 are communicated with each other by an air introduction passage 52 formed below the top plate 3.
【００５４】なお、空気通路Ｌと空気導入路５２とによ
って、空気流形成手段が構成される。また、五徳６３の
外周部６３ａの上端は、支持部６３ｃの上端とともに天
板３の作業面Ｐとほぼ同一面上にあり、空気通路Ｌは充
分に深く形成されている。The air passage L and the air introduction passage 52 form an air flow forming means. Further, the upper end of the outer peripheral portion 63a of the Gotoku 63 is substantially flush with the work surface P of the top plate 3 together with the upper end of the support portion 63c, and the air passage L is formed sufficiently deep.
【００５５】空気導入路５２は、図８で示されるよう
に、天板３の水返し３０等の下方側に加熱調理器６の前
面側上部の切欠部６０ｆによって形成された調理台本体
２の細長い小空間２５と、凹部５の前部側の側壁面５０
側に凹部５の左右長さ一杯に形成された天板３の開口部
３６とから構成されている。この場合、天板３の開口部
３６は、凹部５の側壁面５０側のみでなく、天板３の平
らな底板部３５側にも少しかかるように形成されてい
る。そして、小空間２５内には、本体部８０の前部側上
方に把手部８１が形成されたゴミ受けトレー８が、外部
から着脱可能な状態で位置決め収納されている。このゴ
ミ受けトレー８は、上方が開口した箱状の本体部８０が
天板３の開口部３６の直下に位置決めされ、調理台本体
２の前面側に配置される把手部８１に空気導入路５２用
の開口８１ａが形成されている。As shown in FIG. 8, the air introduction path 52 is formed in the cooktop main body 2 formed by the notch 60f in the upper front side of the heating cooker 6 on the lower side of the water sink 30 of the top plate 3 and the like. An elongated small space 25 and a side wall surface 50 on the front side of the recess 5
It is composed of an opening portion 36 of the top plate 3 which is formed on the side of the concave portion 5 so as to extend to the left and right. In this case, the opening 36 of the top plate 3 is formed not only on the side wall surface 50 side of the recess 5 but also slightly on the flat bottom plate portion 35 side of the top plate 3. Further, in the small space 25, the dust receiving tray 8 having the grip portion 81 formed above the front side of the main body portion 80 is positioned and stored in a detachable state from the outside. In this dust receiving tray 8, a box-shaped main body 80 having an upper opening is positioned immediately below the opening 36 of the top plate 3, and an air introduction path 52 is provided in a handle 81 arranged on the front side of the cooking table main body 2. An opening 81a for use is formed.
【００５６】なお、図８において、９は天板３の開口３
６周りを補強する補強板である。この補強板９には、開
口部３６と同サイズの開口部９０が形成されているとと
もに、天板３の水返し３０側の開口を塞ぐように空気導
入路５２用の案内部９１が形成されている。In FIG. 8, 9 is the opening 3 of the top plate 3.
6 is a reinforcing plate that reinforces the periphery. An opening 90 having the same size as the opening 36 is formed in the reinforcing plate 9, and a guide portion 91 for the air introduction path 52 is formed so as to close the opening on the water return 30 side of the top plate 3. ing.
【００５７】つぎに、この調理台１の作用・効果につい
て説明する。図８および図９で示されるように、例え
ば、前部左側のガスバーナ６２Ａ上の五徳６３に鍋Ｎを
載せ、このガスバーナ６２Ａを着火すれば、燃焼ガス流
Ｇは鍋Ｎの底面Ｎ１から鍋Ｎの側方に移動し、鍋Ｎの上
方に高温気柱Ｈを形成するとともに、燃焼ガス流Ｇの一
部Ｇ１は凹部５の側壁面５０上部を加熱しようとする。
また、凹部５の側壁面５０の上部は、ガス燃焼による輻
射熱や高温に加熱された五徳６３からの輻射熱によって
加熱される。Next, the operation and effect of the cooking table 1 will be described. As shown in FIGS. 8 and 9, for example, if the pan N is placed on the Gotoku 63 on the gas burner 62A on the front left side and the gas burner 62A is ignited, the combustion gas flow G is generated from the bottom N1 of the pan N. Of the combustion gas flow G, and a part G1 of the combustion gas flow G tries to heat the upper side wall surface 50 of the recess 5.
The upper portion of the side wall surface 50 of the recess 5 is heated by the radiant heat from the gas combustion and the radiant heat from the Gotoku 63 heated to a high temperature.
【００５８】一方、ガスバーナ６２Ａの着火により生じ
る高温気柱Ｈによって、バーナヘッド部６２ａ周りには
ドラフト力が発生し、このドラフト力により、図８で示
されるように、調理台１の前方の空気は、空気流Ｂとな
って空気導入路５２から前部側の空気通路Ｌ１内に誘引
される。そして、空気通路Ｌ１内の空気流Ｂは、一部Ｂ
１が空気通路Ｌ１中を上昇して鍋Ｎの側方の高温気柱Ｈ
側に移動し、燃焼ガス流Ｇ１の凹部５の側壁面５０側へ
の移動を防止するとともに、この側壁面５０を冷却す
る。On the other hand, the hot air column H generated by the ignition of the gas burner 62A generates a draft force around the burner head portion 62a, and this draft force causes the air in front of the cooktop 1 as shown in FIG. Becomes an air flow B and is drawn from the air introduction path 52 into the air passage L1 on the front side. The air flow B in the air passage L1 is partially B
1 goes up in the air passage L1 and the hot air column H on the side of the pan N
The side wall 50 is moved to the side to prevent the combustion gas flow G1 from moving to the side wall surface 50 side of the recess 5, and the side wall surface 50 is cooled.
【００５９】また、空気通路Ｌ１内の残りの空気流Ｂ
２，Ｂ３は、空気通路Ｌ１中を水平に移動して、図９で
示されるように、左部側および右部側の空気通路Ｌ２，
Ｌ３中に入る。そして、空気通路Ｌ２，Ｌ３中の空気流
Ｂ２，Ｂ３は、空気通路Ｌ２，Ｌ３中を移動しつつ上昇
して、鍋Ｎの側方の高温気柱Ｈ側に移動し、燃焼ガス流
Ｇ１の凹部５の側壁面５０側への移動を防止するととも
に、この側壁面５０を冷却する。Further, the remaining air flow B in the air passage L1
2, B3 horizontally move in the air passage L1, and as shown in FIG. 9, the left and right air passages L2, L2.
Enter during L3. Then, the air flows B2 and B3 in the air passages L2 and L3 rise while moving in the air passages L2 and L3, move to the side of the hot air column H of the pan N, and the combustion gas flow G1 While preventing the recess 5 from moving toward the side wall surface 50, the side wall surface 50 is cooled.
【００６０】なお、この調理台１では、五徳６３の外周
部６３ａの上端が天板３の作業面Ｐとほぼ同じ位置まで
延ばされているため、五徳６３の外周部６３ａによる遮
蔽効果と、空気通路Ｌによる断熱効果とによっても、凹
部５の側壁面５０の冷却が図られる。In this cooking table 1, since the upper end of the outer peripheral portion 63a of the Gokutoku 63 extends to almost the same position as the work surface P of the top plate 3, the outer peripheral portion 63a of the Gokutoku 63 has a shielding effect. The side wall surface 50 of the recess 5 is also cooled by the heat insulating effect of the air passage L.
【００６１】ところで、鍋Ｎ等からの煮こぼれによっ
て、トッププレート６１上や空気通路Ｌの底板部３５上
には多数の煮こぼれ残渣がためられる。この場合、五徳
６３をトッププレート６１上から取り外した後、ハケ等
によりトッププレート６１上の煮こぼれ残渣を空気通路
Ｌの底板部３５上に移動させ、つぎに、この空気通路Ｌ
中の煮こぼれ残渣を天板３の開口３６側に移動して、こ
れをゴミ受けトレー８の本体部８０内に落下させる。そ
して、ゴミ受けトレー８中に煮こぼれ残渣がある程度た
められると、このゴミ受けトレー８を加熱調理器６上の
小空間２５から調理台１の前方側に取り出して清掃した
後、再びこのゴミ受けトレー８を小空間２５中に挿入し
て位置決めする。なお、トッププレート６１の周凸部６
１ａには一部溝が形成され、トッププレート６１上の煮
こぼれ残渣が空気通路Ｌ側に容易に移動できるようにな
っているものとする。By the way, a large amount of spilled residue is accumulated on the top plate 61 and the bottom plate portion 35 of the air passage L due to the spilled water from the pan N or the like. In this case, after removing the Gotoku 63 from the top plate 61, the spilled residue on the top plate 61 is moved to the bottom plate portion 35 of the air passage L by brush or the like, and then the air passage L is removed.
The spilled residue inside is moved to the opening 36 side of the top plate 3 and dropped into the main body 80 of the dust receiving tray 8. When the spilled residue is accumulated in the dust receiving tray 8 to some extent, the dust receiving tray 8 is taken out from the small space 25 on the heating cooker 6 to the front side of the cooking table 1 for cleaning, and then the dust receiving tray 8 is again cleaned. The tray 8 is inserted into the small space 25 and positioned. The circumferential projection 6 of the top plate 61
It is assumed that a groove is partially formed in 1a so that boiled residue on the top plate 61 can be easily moved to the air passage L side.
【００６２】以上のように、この調理台１においても、
空気通路Ｌと空気導入路５２とを介して、凹部５の側壁
面５０に沿うように空気流Ｂ１，Ｂ２，Ｂ３を形成し、
この空気流Ｂ１，Ｂ２，Ｂ３によって、ガスバーナ６２
に近接した凹部５の側壁面５０上部の高温加熱を防止す
るようにしているため、実施例１の調理台１と同様な効
果を得ることができる。この場合、空気通路Ｌは五徳６
３の外周部６３ａで簡単に形成でき、かつ、空気導入路
５２も前部側の天板３下方の調理台本体２内に小距離形
成すればよいため、調理台１に高コスト化や複雑化を招
くこともない。As described above, even in this cooking table 1,
Air flows B1, B2, B3 are formed along the side wall surface 50 of the recess 5 through the air passage L and the air introduction path 52,
With this air flow B1, B2, B3, the gas burner 62
Since high temperature heating of the upper portion of the side wall surface 50 of the concave portion 5 close to is prevented, the same effect as the cooking table 1 of the first embodiment can be obtained. In this case, the air passage L is Gotoku 6
3 can be easily formed in the outer peripheral portion 63a, and the air introduction path 52 can be formed in a small distance in the cooking table body 2 below the front side top plate 3, so that the cooking table 1 is expensive and complicated. There is no inviting.
【００６３】また、この調理台１では、空気導入路５２
が短く、調理台１外方の常温の空気により空気流Ｂを形
成できるため、凹部５の側壁面５０を効果的に冷却でき
る。特に、この調理台１では、空気導入路５２を、ま
ず、前部側の空気通路Ｌ１側に連通させて、凹部５の側
壁面５０のうち最も高温になり易く、かつ、手で触れ易
い前部側の側壁面５０上部を、多量の新鮮な空気で冷や
すようにしているため、この点でも、凹部５の側壁面５
０は効果的に冷却される。In addition, in the cooking table 1, the air introduction path 52
However, since the air flow B can be formed by the air outside the cooking table 1 at room temperature, the side wall surface 50 of the recess 5 can be effectively cooled. In particular, in this cooking table 1, the air introduction passage 52 is first communicated with the air passage L1 side on the front side so that the temperature becomes the highest in the side wall surface 50 of the recess 5 and is easy to touch. Since the upper part of the side wall surface 50 on the part side is cooled by a large amount of fresh air, the side wall surface 5 of the recess 5 is also
0 is effectively cooled.
【００６４】さらに、この調理台１では、調理台本体２
中の空気導入路５２にゴミ受けトレー８を備えて、空気
導入路５２用の開口部３６を介して、このゴミ受けトレ
ー８中にトッププレート６１上や空気通路Ｌ中の煮こぼ
れ残渣を容易に集めることができるため、トッププレー
ト６１等の清掃の容易化を図ることができる。この場
合、ゴミ受けトレー８は調理台本体２側に対して容易に
着脱されるため、このゴミ受けトレー８の清掃も容易で
ある。Further, in this cooktop 1, the cooktop body 2
A dust receiving tray 8 is provided in the inside air introduction path 52, and spilled residue on the top plate 61 or the air passage L is easily introduced into the dust receiving tray 8 through the opening 36 for the air introduction path 52. Therefore, cleaning of the top plate 61 and the like can be facilitated. In this case, since the dust receiving tray 8 is easily attached to and detached from the cooking table body 2, the dust receiving tray 8 can be easily cleaned.
【００６５】もちろん、この調理台１においても、天板
３の作業面Ｐと加熱調理器６の五徳６３の上面とが、ほ
ぼ面一に配置されているため、五徳６３と天板３の作業
面Ｐ間における調理器具の移動等は容易となる。また、
図６で示されるように、五徳６３の外周部６３ａの下面
に空気溝６３ｅを形成して、空気流Ｂの一部を燃焼用空
気として利用するようにしてもよい。Of course, also in this cooktop 1, since the work surface P of the top plate 3 and the upper surface of the Gotoku 63 of the heating cooker 6 are arranged substantially flush with each other, the work of the Gotoku 63 and the top plate 3 is performed. It is easy to move the cooking utensil between the planes P. Also,
As shown in FIG. 6, an air groove 63e may be formed on the lower surface of the outer peripheral portion 63a of the Gotoku 63, and a part of the air flow B may be used as combustion air.
【００６６】なお、通路形成手段は、凹部５の側壁面５
０との間に空気通路を形成できればどのような形状のも
のでもよい。また、空気導入路は、凹部５の側壁面５０
との間に形成された空気通路に空気を導入できるもので
あれば、どのような形状のものであってもよく、かつ、
どのような場所に設けられていてもよい。The passage forming means is composed of the side wall surface 5 of the recess 5.
Any shape may be used as long as an air passage can be formed between the shape and 0. Further, the air introduction path is formed by the side wall surface 50 of the recess 5.
Any shape may be used as long as it can introduce air into the air passage formed between
It may be provided at any place.
【００６７】図１０は把手部８１の形状等の異なるゴミ
受けトレー８を、小空間２５に配置している状態を示し
ており、図１１はこのゴミ受けトレー８の外観形状を示
している。このゴミ受けトレー８は、把手部８１の上部
側の把手８１ｂが把手部８１の左右方向中間部に小幅に
形成され、かつ、この把手８１ｂの左右両側がやや削り
取られた状態となっている。また、このゴミ受けトレー
８は、把手部８１の高さが低く、把手８１ｂの上面と水
返し３０の下面との間に隙間が形成されている。したが
って、このゴミ受けトレー８では、把手部８１に開口８
１ａを設けなくとも、図１０で示されるように、ゴミ受
けトレー８の上部側に空気導入路５２を充分に形成でき
る。FIG. 10 shows a state in which the dust receiving trays 8 having different shapes such as the handle portion 81 are arranged in the small space 25, and FIG. 11 shows the external shape of the dust receiving tray 8. In this dust receiving tray 8, a handle 81b on the upper side of the handle 81 is formed in a small width in the middle of the handle 81 in the left-right direction, and the left and right sides of the handle 81b are slightly shaved off. Further, in this dust receiving tray 8, the height of the handle portion 81 is low, and a gap is formed between the upper surface of the handle 81b and the lower surface of the water catcher 30. Therefore, in this dust receiving tray 8, the opening 8 is formed in the handle 81.
Even if 1a is not provided, as shown in FIG. 10, the air introduction path 52 can be sufficiently formed on the upper side of the dust receiving tray 8.
【００６８】実施例３．
図１２ないし図１４はこの発明の他の実施例に係る調理
台の説明図である。なお、図１ないし図４で示したもの
と同一、またはこれに相当する部分には同一符合を付
し、その説明を省略する。Example 3. 12 to 14 are explanatory views of a cooking table according to another embodiment of the present invention. Note that the same or corresponding parts as those shown in FIGS. 1 to 4 are designated by the same reference numerals, and the description thereof will be omitted.
【００６９】この調理台１でも、実施例２の調理台１と
同様に、加熱調理器６の燃焼部を配置するための、平面
形状が矩形状をした凹部５が、図１３で示されるよう
に、ステンレス製の天板３の曲げ加工によって形成され
ており、この凹部５の底板部３５に、加熱調理器６の燃
焼部を凹部５内に突き出させるための孔部３５ａが形成
されている。そして、天板３の底板部３５上には、加熱
調理器６のトッププレート６１が、孔部３５ａを塞ぐよ
うに配置されている。In this cooking table 1 as well, as in the cooking table 1 of the second embodiment, a concave portion 5 having a rectangular planar shape for arranging the combustion portion of the heating cooker 6 is provided as shown in FIG. Is formed by bending the top plate 3 made of stainless steel, and the bottom plate portion 35 of the recess 5 is formed with a hole 35a for allowing the combustion portion of the heating cooker 6 to protrude into the recess 5. . The top plate 61 of the heating cooker 6 is arranged on the bottom plate portion 35 of the top plate 3 so as to close the hole portion 35a.
【００７０】一方、この調理台１では、図１３や図１４
で示されるように、凹部５が上方に向かって広がるよう
に、側壁面５０が斜状に（例えば垂直面に対する傾斜角
Фが３０度程度になるように斜状に）傾斜され、この凹
部５内の側壁面５０上に、この側壁面５０全周に亘って
空気流入空間Ｍが形成されている。そして、調理台本体
２の前方側から前部側の空気流入空間Ｍ１に向かって、
天板３の上面側に空気導入凹部５３が形成されている。
この空気導入凹部５３は、図１３で示されるように、空
気流入空間Ｍ１の前方の天板３を、この空気流入空間Ｍ
１の左右の長さ分だけ凹状に曲げ加工して形成されてい
る。この場合、この空気導入凹部５３は、底面５３ａが
凹部５の底面より上方に位置するように、凹部５より浅
く形成されている。On the other hand, in this cooking table 1, FIG. 13 and FIG.
As shown by, the side wall surface 50 is inclined obliquely (for example, obliquely so that the inclination angle Φ is about 30 degrees with respect to the vertical plane) so that the concave portion 5 spreads upward. An air inflow space M is formed on the inner side wall surface 50 along the entire circumference of the side wall surface 50. Then, from the front side of the cooktop body 2 toward the air inflow space M1 on the front side,
An air introduction recess 53 is formed on the upper surface side of the top plate 3.
As shown in FIG. 13, the air introduction concave portion 53 is formed by removing the top plate 3 in front of the air inflow space M1 from the air inflow space M.
It is formed by bending into a concave shape by the length on the left and right of 1. In this case, the air introduction recess 53 is formed shallower than the recess 5 so that the bottom surface 53 a is located above the bottom surface of the recess 5.
【００７１】なお、加熱調理器６の五徳６３の支持部６
３ｃは天板３の作業面Ｐとほぼ面一に配置されている
が、五徳６３の外周部６３ａ上面は、天板３の作業面Ｐ
より充分に低く位置決めされている。また、図１２およ
び図１３において、符号２６は、加熱調理器６の本体部
６０の前部側に配置されている調理台本体２の目隠し部
材である。The support portion 6 of the Gotoku 63 of the heating cooker 6
The work surface P of the top plate 3 is substantially flush with the work surface P of the top plate 3.
It is positioned much lower. Further, in FIGS. 12 and 13, reference numeral 26 is a blinding member of the cooktop main body 2 arranged on the front side of the main body 60 of the heating cooker 6.
【００７２】つぎに、この調理台１の作用・効果につい
て説明する。
図１３および図１４で示されるように、例えば前部左側
のガスバーナ６２Ａ上の五徳６３に鍋Ｎを載せ、このガ
スバーナ６２Ａを着火すれば、燃焼ガス流Ｇは鍋Ｎの底
面Ｎ１から鍋Ｎの側方に移動し、鍋Ｎの上方に高温気柱
Ｈを形成するとともに、燃焼ガス流Ｇの一部Ｇ１は凹部
５の側壁面５０上部を加熱しようとする。また、凹部５
の側壁面５０上部は、燃焼による輻射熱や高温に加熱さ
れた五徳６３からの輻射熱によって加熱される。Next, the operation and effect of the cooking table 1 will be described. As shown in FIGS. 13 and 14, for example, if the pan N is placed on the Gotoku 63 on the gas burner 62A on the front left side and the gas burner 62A is ignited, the combustion gas flow G moves from the bottom surface N1 of the pan N to the pan N. While moving to the side and forming the hot air column H above the pan N, a part G1 of the combustion gas flow G tries to heat the upper side wall surface 50 of the recess 5. Also, the recess 5
The upper portion of the side wall surface 50 is heated by radiant heat from combustion and radiant heat from Gotoku 63 heated to a high temperature.
【００７３】一方、ガスバーナ６２Ａの着火により生じ
る高温気柱Ｈによって、バーナヘッド部６２ａ周りには
ドラフト力が発生する。このため、図１４で示されるよ
うに、例えば凹部５の左方の天板３上の空気は、天板３
の作業面Ｐに沿いつつ空気流Ｃとなって高温気柱Ｈ側へ
誘引されるが、空気流入空間Ｍの上部が広く形成され、
かつ、空気流入空間Ｍの下部側にいく程ドラフト力が強
くなるため、空気流Ｃの一部Ｃ１は、側壁面５０に沿っ
て左部側および右部側の空気流入空間Ｍ２，Ｍ３の内方
に入った後、高温気柱Ｈ側へ移動する。このため、空気
流Ｃ１は、燃焼ガス流Ｇ１の凹部５の側壁面５０側への
移動を防止するとともに、側壁面５０を冷却する。On the other hand, the hot air column H generated by the ignition of the gas burner 62A produces a draft force around the burner head portion 62a. Therefore, as shown in FIG. 14, for example, the air on the top plate 3 to the left of the recess 5 is
Along the working surface P of the above, it becomes an air flow C and is attracted to the high temperature air column H side, but the upper part of the air inflow space M is formed wide,
Further, since the draft force becomes stronger toward the lower side of the air inflow space M, a part C1 of the air flow C is along the side wall surface 50 in the left and right air inflow spaces M2, M3. After moving in the direction, it moves to the high temperature air column H side. Therefore, the air flow C1 prevents the combustion gas flow G1 from moving toward the side wall surface 50 side of the recess 5 and cools the side wall surface 50.
【００７４】また、ドラフト力は低い位置ほど強く作用
するため、図１３で示されるように、調理台１の前方の
空気は、天板３の作業面Ｐに沿って移動する空気流に比
べて、やや高速の空気流Ｄとなって、空気導入凹部５３
から前部側の空気流入空間Ｍ１内に移動される。そし
て、この空気流入空間Ｍ１内の空気流Ｄの内、一部の空
気流Ｄ１は、空気流入空間Ｍ１中を側壁面５０に沿って
下降した後、上昇して高温気柱Ｈ中に移動し、残りの空
気流Ｄ２は、空気流入空間Ｍ１を通って空気流入空間Ｍ
２，Ｍ３側に移動する。したがって、空気流Ｄ１は燃焼
ガス流Ｇ１の前方への移動を防止するとともに、空気導
入凹部５３側の側壁面５０上部や空気導入凹部５３の底
面５３ａを冷却する。また空気流Ｄ２は、空気流入空間
Ｍ２，Ｍ３側へ移動後、空気流Ｃ１と同様に動作する。Further, since the draft force is stronger at lower positions, the air in front of the cooking table 1 is higher than the air flow moving along the work surface P of the top plate 3, as shown in FIG. The air flow D becomes a little high speed, and the air introduction recess 53 is formed.
Is moved into the air inflow space M1 on the front side. Then, of the air flow D in the air inflow space M1, a part of the air flow D1 descends along the side wall surface 50 in the air inflow space M1 and then rises to move into the hot air column H. , The remaining air flow D2 passes through the air inflow space M1 and the air inflow space M2.
Move to 2, M3 side. Therefore, the air flow D1 prevents the combustion gas flow G1 from moving forward and cools the upper portion of the side wall surface 50 on the air introduction recess 53 side and the bottom surface 53a of the air introduction recess 53. Further, the airflow D2 operates in the same manner as the airflow C1 after moving to the air inflow spaces M2, M3.
【００７５】以上のように、この調理台１においても、
空気流入空間Ｍと空気導入凹部５３とを介して、凹部５
の側壁面５０に沿うように空気流Ｃ１，Ｄ１，Ｄ２を形
成し、この空気流Ｃ１，Ｄ１，Ｄ２によってガスバーナ
６２に近接した凹部５の側壁面５０の高温加熱を防止し
ているため、実施例１の調理台１と同様な効果を得るこ
とができる。As described above, even in this cooking table 1,
Through the air inflow space M and the air introduction recess 53, the recess 5
Since the airflows C1, D1, D2 are formed along the side wall surface 50 of the above, and the air flow C1, D1, D2 prevents the high temperature heating of the side wall surface 50 of the recess 5 close to the gas burner 62, The same effect as that of the cooking table 1 of Example 1 can be obtained.
【００７６】特に、この調理台１では、ガスバーナ６２
によって最も加熱されやすい凹部５の前部側の側壁面５
０を、空気導入凹部５３からの多量の空気流Ｄによって
冷却しているので、天板３は効果的に冷却されることと
なる。この場合、空気導入凹部５３の底面５３ａを凹部
５の底面より高くしているので、調理中の吹きこぼれ
が、空気導入凹部５３を通って調理台１外に流れ出てし
まうことはない。Particularly, in this cooking table 1, the gas burner 62
The side wall surface 5 on the front side of the recess 5 that is most easily heated by
Since 0 is cooled by a large amount of air flow D from the air introduction concave portion 53, the top plate 3 is effectively cooled. In this case, since the bottom surface 53a of the air introduction recess 53 is made higher than the bottom surface of the recess 5, spillage during cooking does not flow out of the cooking table 1 through the air introduction recess 53.
【００７７】また、この調理台１においても、空気流入
空間Ｍは凹部５の側壁面５０を斜状にするだけで簡単に
形成でき、かつ、空気導入凹部５３も天板３の曲げ加工
によって簡単に形成できるため、調理台１に高コスト化
や複雑化はほとんど生じない。Also in this cooking table 1, the air inflow space M can be easily formed only by making the side wall surface 50 of the recess 5 oblique, and the air introduction recess 53 can also be easily formed by bending the top plate 3. Since the cooking table 1 can be formed in such a manner, the cost and complexity of the cooking table 1 hardly occur.
【００７８】もちろん、この調理台１においても、天板
３の作業面Ｐと加熱調理器６の五徳６３の上面とが、ほ
ぼ面一に配置されているため、五徳６３と天板３の作業
面Ｐ間における調理器具の移動等は容易となる。Of course, also in this cooktop 1, since the work surface P of the top plate 3 and the upper surface of the Gotoku 63 of the heating cooker 6 are arranged substantially flush with each other, the work of the Gotoku 63 and the top plate 3 is performed. It is easy to move the cooking utensil between the planes P.
【００７９】なお、凹部５の側壁面５０の傾斜角Фを大
きくすれば、多量の空気流が側壁面５０に沿って空気流
入空間Ｍ内に移動するが、傾斜角Фが大きくなれば、調
理台１の大型化を招くため、傾斜角Фの目安としては２
０〜４０度程度が妥当と考えられる。また、図６で示さ
れるように、五徳６３の外周部６３ａの下面に空気溝６
３ｅを形成して、空気流Ｄ等の一部を燃焼用空気として
利用するようにしてもよい。If the inclination angle Φ of the side wall surface 50 of the recess 5 is increased, a large amount of air flow moves into the air inflow space M along the side wall surface 50, but if the inclination angle Φ is increased, cooking is increased. Since the size of the stand 1 is increased, the guideline for the inclination angle Φ is 2
It is considered that 0 to 40 degrees is appropriate. Further, as shown in FIG. 6, the air groove 6 is formed on the lower surface of the outer peripheral portion 63a of the Gotoku 63.
3e may be formed and a part of the airflow D or the like may be used as combustion air.
【００８０】実施例４．
図１５および図１６はこの発明の他の実施例に係る調理
台の説明図である。なお、図２および図８で示したもの
と同一部分には同一符号を付し、その説明を省略する。Example 4. 15 and 16 are explanatory views of a cooking table according to another embodiment of the present invention. The same parts as those shown in FIGS. 2 and 8 are designated by the same reference numerals, and the description thereof will be omitted.
【００８１】この調理台１では、送風手段と送風路とか
らなる空気流形成手段を設けて、この空気流形成手段に
より、加熱調理器６の燃焼部が配置される凹部５の側壁
面５０を強制的に冷却するようにしている。The cooking table 1 is provided with an air flow forming means composed of an air blowing means and an air blowing path, and the side wall surface 50 of the recess 5 in which the combustion portion of the heating cooker 6 is arranged is provided by the air flow forming means. I try to force cooling.
【００８２】図１５は、例えば実施例１の調理台１に送
風手段としてのファン１０と、送風路としての、ダクト
１１、ヘッダー１２およびノズル１３を設けた例を示し
ている。この場合、ファン１０を調理台本体２内の所定
場所に設置するとともに、このファン１０から、凹部５
の外方を囲むように天板３の下方に設けたリング状のヘ
ッダー１２までを、ダクト１１で接続し、かつ、このヘ
ッダー１２から、送風路の凹部５内への吐出口となる空
気孔５１までを、複数のノズル１３で接続している。FIG. 15 shows an example in which, for example, the cooking table 1 of the first embodiment is provided with the fan 10 as an air blower, the duct 11, the header 12 and the nozzle 13 as an air blow passage. In this case, the fan 10 is installed at a predetermined place in the cooktop body 2, and the recess 5 is removed from the fan 10.
The ring-shaped header 12 provided below the top plate 3 so as to surround the outside of the is connected by a duct 11, and an air hole serving as a discharge port from the header 12 into the recess 5 of the air passage. Up to 51 are connected by a plurality of nozzles 13.
【００８３】そして、この調理台１では、ガスバーナ６
２の着火とともに、ファン１０を作動させて、調理台本
体２内の空気を、ダクト１１、ヘッダー１２を介してノ
ズル１３に送り、ノズル１３内の空気を、凹部５の空気
孔５１を介して、側壁面５０側に流出させている。On the cooking table 1, the gas burner 6
With the ignition of 2, the fan 10 is operated to send the air in the cooking table body 2 to the nozzle 13 through the duct 11 and the header 12, and the air in the nozzle 13 is passed through the air hole 51 of the recess 5. , To the side wall surface 50 side.
【００８４】したがって、この調理台１においても、実
施例１の調理台と同様な効果を得ることができる。特
に、この調理台１では、凹部５の側壁面５０をファン１
０による多量の空気によって強制的に冷却できるため、
天板３の作業面Ｐの温度を充分に下げることができる。
なお、凹部５の空気孔５１の近傍には、高温気柱Ｈによ
るドラフト力が作用するため、ファン１０の送風力は、
少なくとも、ダクト１１、ヘッダー１２およびノズル１
３中を流れる空気の圧損分程度あればよい。Therefore, also in this cooking table 1, the same effect as that of the cooking table of the first embodiment can be obtained. Particularly, in the cooking table 1, the side wall surface 50 of the recess 5 is attached to the fan 1
Since it can be forcibly cooled by a large amount of air from 0,
The temperature of the work surface P of the top plate 3 can be sufficiently lowered.
Since the draft force by the hot air column H acts near the air hole 51 of the concave portion 5, the wind force of the fan 10 is
At least the duct 11, the header 12, and the nozzle 1
It suffices if it is about the pressure loss of the air flowing through 3.
【００８５】また、図１６は実施例２の調理台１（空気
導入路５２やゴミ受けトレー８は設けていない）に送風
手段としてのファン１０と、送風路としての、ダクト１
４およびノズル１５とを設けた例を示している。この場
合、ファン１０を調理台本体２内の所定場所に設置する
とともに、ノズル１５を送風路の凹部５内への吐出口と
なる開口部３６に対向するように設置し、かつ、ファン
１０とノズル１５とをダクト１４で接続するようにして
いる。そして、ファン１０からの空気をダクト１４を介
してノズル１５に送り、この空気をノズル１５から凹部
５の開口部３６を介して側壁面５０側に流出させてい
る。したがって、この調理台１においても上述の調理台
１と同様な効果を得ることができる。FIG. 16 shows that the cooking table 1 of the second embodiment (where the air introduction passage 52 and the dust receiving tray 8 are not provided) has a fan 10 as a blowing means and a duct 1 as a blowing passage.
4 and the nozzle 15 are provided. In this case, the fan 10 is installed at a predetermined place in the cooktop main body 2, the nozzle 15 is installed so as to face the opening 36 that serves as a discharge port into the recess 5 of the air passage, and The duct 15 is connected to the nozzle 15. Then, the air from the fan 10 is sent to the nozzle 15 via the duct 14, and this air is made to flow from the nozzle 15 to the side wall surface 50 side through the opening 36 of the recess 5. Therefore, also in this cooking table 1, the same effect as the above-mentioned cooking table 1 can be acquired.
【００８６】なお、送風路の開口を凹部５の内面に設け
る必要はなく、送風路の一部を凹部５内に配置して、ノ
ズルから直接凹部５の側壁面に空気流を当てるようにし
てもよい。但し、この場合、送風路が調理台１の外面側
に露出して、調理台１の外観が煩雑な感じになるととも
に、送風路中の空気流が加熱調理器６によって加熱され
る虞はある。また、図６で示されるように、五徳６３の
外周部６３ａの下面に空気溝６３ｅを形成して、空気流
Ｄ等の一部を燃焼用空気として利用するようにしてもよ
い。It is not necessary to provide the opening of the air passage on the inner surface of the recess 5, but a part of the air passage is disposed in the recess 5 so that the air flow is directly applied from the nozzle to the side wall surface of the recess 5. Good. However, in this case, the air passage is exposed to the outer surface side of the cooking table 1, and the appearance of the cooking table 1 becomes complicated, and the air flow in the air passage may be heated by the heating cooker 6. . Further, as shown in FIG. 6, an air groove 63e may be formed on the lower surface of the outer peripheral portion 63a of the Gotoku 63 so that part of the air flow D or the like is used as combustion air.
【００８７】ここで、実施例１から実施例４の調理台１
では、加熱調理器６をグリル付きのものとしたが、この
加熱調理器６は、グリルのほかオーブンを有してもよ
く、また、バーナしか有さないものであってもよい。ま
た、加熱調理器６のバーナの種類は、ガス焚きでもオイ
ル焚きでもよく、かつ、バーナの数は、１台でも複数台
でもよい。Here, the cooking table 1 of Examples 1 to 4
In the above, the heating cooker 6 has a grill, but the heating cooker 6 may have an oven in addition to the grill, or may have only a burner. The burner of the heating cooker 6 may be gas-fired or oil-fired, and the number of burners may be one or more.
【００８８】また、調理台１は、図１で示されるよう
に、加熱調理器６やシンク７等を有した、いわゆる、シ
ステムキッチンタイプのもののほか、加熱調理器のみし
か有さない、いわゆる、加熱調理台タイプのものであっ
てもよい。As shown in FIG. 1, the cooking table 1 is of a so-called system kitchen type having a heating cooker 6, a sink 7, etc., and a so-called only cooking cooker. It may be of a cooking table type.
【００８９】[0089]
【発明の効果】この発明は、以上のように構成されてい
るので、以下に記載されるような効果を奏する。Since the present invention is constituted as described above, it has the following effects.
【００９０】この発明の請求項１の発明によれば、調理
台本体の上部が、上面が平坦な調理用の作業面を形成す
る天板で覆われ、かつ、この天板の作業面より下方に上
部が解放されるように形成された凹部内に、加熱調理器
の燃焼部が作業面の位置より下方側に位置するように配
置されている調理台において、調理台本体内の空間部に
連通し、凹部外方の空気を、この凹部内のこの凹部の側
壁面に沿うように流通させる空気孔を、凹部の内面に形
成しているので、空気孔を介して自然通風により生じ
る、凹部内の側壁面に沿う空気流によって、天板の作業
面側の高温加熱を簡単に防止できる。According to the first aspect of the present invention, the upper part of the cooking table main body is covered with the top plate forming the work surface for cooking having a flat upper surface , and the lower part is lower than the work surface of the top plate. On
The formed within the recess as part is released, the countertop combustion portion of the heating cooker is distribution <br/> location so as to be positioned on the lower side than the position of the work surface, cooking libretto body In the space of
Since the air holes that communicate with each other and allow the air outside the recess to flow along the side wall surface of the recess within the recess are formed on the inner surface of the recess, the air generated through the air holes by the natural ventilation The air flow along the inner side wall surface can easily prevent high temperature heating of the work surface side of the top plate.
【００９１】この発明の請求項２の発明によれば、請求
項１の発明の場合において、空気孔が、凹部の側壁面全
周に亘って空気を流通させるように形成されているの
で、天板の作業面の凹部周り全体の高温加熱を防止でき
る。[0091] According to the invention of claim 2 of the present invention, wherein
In the case of the invention of Item 1 , since the air holes are formed so as to circulate the air over the entire circumference of the side wall surface of the recess, it is possible to prevent high temperature heating of the entire work surface of the top plate around the recess.
【００９２】この発明の請求項３の発明によれば、請求
項１の発明の場合において、空気孔が、加熱調理器の燃
焼部に近接した凹部の側壁面側、または、加熱調理器の
燃焼部のうち熱発生量の大きい燃焼部を囲むように配置
される凹部の側壁面側に対してのみ形成されているの
で、加熱調理器の燃焼部により加熱され易い凹部周りの
天板の作業面の高温加熱を防止できる。[0092] According to the invention of claim 3 of the present invention, wherein
In the case of the invention of Item 1 , the air holes are arranged so as to surround the side wall surface side of the recess close to the combustion part of the heating cooker or the combustion part of the heating cooker with a large heat generation amount. Since it is formed only on the side wall surface side of the concave portion, it is possible to prevent high temperature heating of the work surface of the top plate around the concave portion that is easily heated by the combustion portion of the heating cooker.
【００９３】この発明の請求項４の発明によれば、請求
項２または３の発明の場合において、空気孔が、調理台
本体内の空間部に連通する上向き開口と凹部内に連通す
る横向き開口とを結ぶように形成されているので、煮こ
ぼれの空気孔を介した調理台本体内への落下や、煮こぼ
れ残渣による空気孔の詰りを防止できる。[0093] According to the invention of claim 4 of the present invention, wherein
In the case of the invention of Item 2 or 3 , since the air hole is formed so as to connect the upward opening communicating with the space in the cooking table body and the lateral opening communicating with the recess, the air hole of spillage It is possible to prevent the air holes from being clogged due to spilled residue and falling into the main body of the cooking table through the.
【００９４】この発明の請求項５の発明によれば、調理
台本体の上部が、上面が平坦な調理用の作業面を形成す
る天板で覆われ、かつ、この天板の作業面より下方に上
部が解放されるように形成された凹部内に、加熱調理器
の燃焼部が作業面の位置より下方側に位置するように配
置されている調理台において、凹部の側壁面とこの側壁
面に沿って配置される通路形成手段との間に形成され
る、凹部内の上方が解放された空気通路と、この空気通
路と調理台本体外方とを連通して、調理台本体外方の空
気を、空気通路の側壁面に沿うように流通させる空気導
入路とを設けたので、空気通路と空気導入路を介して自
然通風により、天板の作業面側の高温加熱を簡単に防止
できる。According to the invention of claim 5 of the present invention, cooking
The upper part of the table body is covered with a top plate that forms a flat work surface for cooking , and heating is performed in a recess formed so that the upper part is opened below the work surface of the top plate. In a cooking table in which the combustion part of the cooker is arranged below the position of the work surface, the cooking part is formed between the side wall surface of the recess and the passage forming means arranged along the side wall surface. , An air passage whose upper part in the recess is opened and the air passage communicates with the outside of the cooking table body so that the air outside the cooking table body flows along the side wall surface of the air passage. Since the passage is provided, it is possible to easily prevent high temperature heating of the work surface side of the top plate by natural ventilation through the air passage and the air introduction passage.
【００９５】この発明の請求項６の発明によれば、請求
項５の発明の場合において、通路形成手段が、凹部の側
壁面と一定間隔をおいて、この凹部内に配置される加熱
調理器の五徳であるので、通路形成手段をコストをかけ
ることなく簡単に形成できる。[0095] According to the invention of claim 6 of the present invention, wherein
In the case of the invention of item 5 , since the passage forming means is a heating cooker arranged in the recess at a constant distance from the side wall surface of the recess, the passage forming means is simple without cost. Can be formed into
【００９６】この発明の請求項７の発明によれば、請求
項５または６の発明の場合において、空気導入路が、調
理台本体の前方側から天板の下方を通って前部側の空気
通路に向かって形成されているので、高温に成り易くか
つ調理台使用者が触れ易い前部側の天板の作業面の高温
加熱を効果的に防止できる。[0096] According to the invention of claim 7 of the present invention, wherein
In the case of the invention of Item 5 or 6 , since the air introduction passage is formed from the front side of the cooking table body to the air passage on the front side through the lower side of the top plate, it is easy to reach a high temperature and cook. It is possible to effectively prevent high temperature heating of the work surface of the front plate on the front side that is easily touched by the table user.
【００９７】この発明の請求項８の発明によれば、調理
台本体の上部が、上面が平坦な調理用の作業面を形成す
る天板で覆われ、かつ、この天板の作業面より下方に上
部が解放されるように形成された凹部内に、加熱調理器
の燃焼部が作業面の位置より下方側に位置するように配
置されている調理台において、凹部の側壁面側に空気を
導き、この側壁面に沿うように凹部内に空気を流通させ
る送風路と、この送風路内に凹部外方の空気を強制的に
送る送風手段とを設けたので、送風路と送風手段とを介
して強制通風により、天板の作業面側の高温加熱を簡単
に防止できる。According to the invention of claim 8 of the present invention, cooking
The upper part of the table body is covered with a top plate that forms a flat work surface for cooking , and heating is performed in a recess formed so that the upper part is opened below the work surface of the top plate. In a cooktop in which the combustion part of the cooker is located below the position of the work surface, air is guided to the side wall surface of the recess and air is circulated in the recess along the side wall surface. Since the air passage and the air blowing means for forcibly sending the air outside the concave portion are provided in the air passage, the high temperature heating of the work surface side of the top plate is performed by the forced air passage through the air passage and the air blowing means. Easy to prevent.
【００９８】この発明の請求項９の発明によれば、請求
項８の発明の場合において、送風手段が調理台本体内に
配置され、かつ、送風路の吐出口が凹部の内面に形成さ
れているので、調理台の外観形状をすっきりさせること
ができ、加熱調理器の燃焼部による送風路中の空気流の
加熱も防止できる。[0098] According to the invention of claim 9 of the present invention, wherein
In the case of the invention of Item 8 , since the air blower is arranged in the cooktop body and the discharge port of the blower passage is formed on the inner surface of the concave portion, the outer shape of the cooktop can be made clean and the heating can be improved. It is also possible to prevent heating of the air flow in the air duct by the combustion part of the cooker.
【００９９】この発明の請求項１０の発明によれば、請
求項１、６または８の発明の場合において、凹部内に配
置される加熱調理器の五徳の上面が、天板の作業面とほ
ぼ面一に配置されているので、五徳上面と天板の作業面
間で調理器具を容易に移動できるようになる。[0099] According to the invention of claim 10 of the present invention, 請
In the case of the invention of claim 1, 6, or 8 , since the upper surface of Gokutoku of the heating cooker arranged in the recess is substantially flush with the work surface of the top plate, Allows easy movement of cookware between work surfaces.
【０１００】この発明の請求項１１の発明によれば、請
求項１０の発明の場合において、五徳の外周部の下面側
に、凹部の側壁面側と加熱調理器の燃焼部側とを連通さ
せる空気溝が形成されているので、凹部の側壁面を冷却
等する空気流の一部を燃焼用空気として利用することが
できる。[0100] According to the invention of claim 11 of the present invention, 請
In the case of the invention of claim 10 , since an air groove is formed on the lower surface side of the outer periphery of the Gotoku to connect the side wall surface side of the recess and the combustion section side of the heating cooker, the side wall surface of the recess is cooled. It is possible to use a part of the air flow that is equalized as combustion air.
【図１】この発明の実施例１に係る調理台の外観斜視図
である。FIG. 1 is an external perspective view of a cooking table according to a first embodiment of the present invention.
【図２】図１のＡーＡ矢視断面図である。FIG. 2 is a sectional view taken along the line AA of FIG.
【図３】図１のＢーＢ矢視断面図である。FIG. 3 is a sectional view taken along the line BB of FIG.
【図４】図１の調理台の作用説明図である。FIG. 4 is an operation explanatory view of the cooking table of FIG. 1.
【図５】実施例１の第１の変更実施例に係る調理台の凹
部周りの断面図である。FIG. 5 is a cross-sectional view around a recess of a cooking table according to a first modified example of the first embodiment.
【図６】実施例１の第２の変更実施例に係る調理台の五
徳周りの断面図である。FIG. 6 is a cross-sectional view around a virtue of a cooktop according to a second modified example of the first embodiment.
【図７】この発明の実施例２に係る調理台の外観斜視図
である。FIG. 7 is an external perspective view of the cooking table according to the second embodiment of the present invention.
【図８】図７のＣーＣ矢視断面図である。8 is a sectional view taken along the line CC of FIG.
【図９】図７のＤーＤ矢視断面図である。9 is a sectional view taken along the line DD of FIG.
【図１０】この発明の実施例２に係る調理台に他のゴミ
受けを設置している状態を示す断面図である。FIG. 10 is a cross-sectional view showing a state in which another garbage receiver is installed on the cooking table according to Embodiment 2 of the present invention.
【図１１】図１０のゴミ受けの外観斜視図である。11 is an external perspective view of the dust receiver of FIG.
【図１２】この発明の実施例３に係る調理台の外観斜視
図である。FIG. 12 is an external perspective view of a cooking table according to Embodiment 3 of the present invention.
【図１３】図１２のＥーＥ矢視断面図である。13 is a cross-sectional view taken along the line EE of FIG.
【図１４】図１２の調理台の上部側の正面図である。FIG. 14 is a front view of the upper side of the cooking table of FIG.
【図１５】この発明の実施例４に係る調理台の上部側の
断面図である。FIG. 15 is a cross-sectional view of the upper side of the cooktop according to Embodiment 4 of the present invention.
【図１６】この発明の実施例４に係る別な調理台の上部
側の断面図である。FIG. 16 is a sectional view of the upper side of another cooking table according to the fourth embodiment of the present invention.
【図１７】従来の調理台の上部側の断面図である。FIG. 17 is a sectional view of an upper side of a conventional cooking table.
１ 調理台 ２ 調理台本体 ３ 天板 ５ 凹部 ６ 加熱調理器 ８ ゴミ受けトレー １０ ファン（送風手段） １１，１４ ダクト（送風路） １２ ヘッダー（送風路） １３，１５ ノズル（送風路） ５０ 側壁面 ５１ 空気孔 ５２ 空気導入路 ６２ａ 燃焼部（バーナガン） ６３ 五徳 ６３ｅ 空気溝 Ｌ，Ｌ１，Ｌ２，Ｌ３ 空気通路 Ｍ，Ｍ１，Ｍ２，Ｍ３ 空気流入空間 Ｐ 作業面 1 counter 2 cooking table body 3 Top plate 5 recess 6 cookers 8 Garbage tray 10 fans (blowing means) 11,14 duct (air duct) 12 Header (air duct) 13,15 nozzles (air duct) 50 Side wall surface 51 air holes 52 Air introduction path 62a Combustion part (burner gun) 63 Gotoku 63e air groove L, L1, L2, L3 air passage M, M1, M2, M3 Air inflow space P work surface
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 河野 高志 福岡県北九州市小倉北区中島２丁目１番 １号 東陶機器株式会社内 (72)発明者 斉藤 博之 福岡県北九州市小倉北区中島２丁目１番 １号 東陶機器株式会社内 (72)発明者 橋本 好洋 福岡県北九州市小倉北区中島２丁目１番 １号 東陶機器株式会社内 (56)参考文献 特開 昭62−49809（ＪＰ，Ａ) 特開 昭59−88106（ＪＰ，Ａ) 実開 昭64−45210（ＪＰ，Ｕ) 実開 平２−38008（ＪＰ，Ｕ) 実開 昭61−106816（ＪＰ，Ｕ) 実開 昭54−107540（ＪＰ，Ｕ) 実開 平６−52578（ＪＰ，Ｕ) (58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名) A47B 77/08 ─────────────────────────────────────────────────── ─── Continuation of front page (72) Takashi Kono Inventor, Takashi Kono 2-1-1 Nakajima, Kokurakita-ku, Kitakyushu, Fukuoka Totoki Equipment Co., Ltd. (72) Hiroyuki Saito, Nakajima, Kokurakita-ku, Kitakyushu, Fukuoka 1st-1st Totoki Co., Ltd. (72) Inventor Yoshihiro Hashimoto 2-1-1-1 Nakajima, Kokurakita-ku, Kitakyushu-shi, Fukuoka (56) References JP 62-49809 (JP, A) JP 59-88106 (JP, A) Actual opening 64-45210 (JP, U) Actual opening Flat 2-38008 (JP, U) Actual opening 61-106816 (JP, U) Actual Kai 54-107540 (JP, U) Actual Kaihei 6-52578 (JP, U) (58) Fields investigated (Int.Cl. 7 , DB name) A47B 77/08
Claims (11)
用の作業面を形成する天板で覆われ、かつ、この天板の
上記作業面より下方に上部が解放されるように形成され
た凹部内に、加熱調理器の燃焼部が上記作業面の位置よ
り下方側に位置するように配置されている調理台におい
て、上記調理台本体内の空間部に連通し、上記凹部外方の空
気を、この凹部内のこの凹部の 側壁面に沿うように流通
させる空気孔を、上記凹部の内面に形成していることを
特徴とする調理台。1. A cooking machine in which the upper surface of the cooking table body has a flat upper surface.
Is covered with a top plate that forms a work surface for use , and the combustion part of the heating cooker is located in the recess formed so that the upper part is opened below the work surface of the top plate . Location
In the cooking table arranged so as to be located on the lower side of the table, the empty space outside the recess communicates with the space inside the cooking table body.
A cooking table, characterized in that an air hole for allowing air to circulate along the side wall surface of the recess in the recess is formed on the inner surface of the recess.
亘って空気を流通させるように形成されていることを特
徴とする請求項１記載の調理台。2. The cooktop according to claim 1 , wherein the air holes are formed so as to allow air to flow through the entire circumference of the side wall surface of the recess.
に近接した前記凹部の側壁面側、または、上記加熱調理
器の燃焼部のうち熱発生量の大きい燃焼部を囲むように
配置される上記凹部の側壁面側に対してのみ形成されて
いることを特徴とする請求項１記載の調理台。3. The air holes are arranged so as to surround a side wall surface side of the recess close to the combustion section of the heating cooker or a combustion section of the heating cooker which generates a large amount of heat. The cooking table according to claim 1 , wherein the cooking table is formed only on the side wall surface side of the recess.
部に連通する上向き開口と凹部内に連通する横向き開口
とを結ぶように形成されていることを特徴とする請求項
２または３記載の調理台。Wherein said air hole, characterized in that it is formed so as to connect the lateral opening communicating with the upward opening and the recess communicating with the space portion of the cooking libretto body claims
Cooking Table of 2 or 3, wherein.
用の作業面を形成する天板で覆われ、かつ、この天板の
上記作業面より下方に上部が解放されるように形成され
た凹部内に、加熱調理器の燃焼部が上記作業面の位置よ
り下方側に位置するように配置されている調理台におい
て、上記凹部の側壁面とこの側壁面に沿って配置される通路
形成手段との間に形成される、 上記凹部内の上方が解放
された空気通路と、この空気通路と上記調理台本体外方
とを連通して、上記調理台本体外方の空気を、上記空気
通路の上記側壁面に沿うように流通させる空気導入路と
を設けたことを特徴とする調理台。5. The top of the main body of the cooking table has a flat top surface for cooking.
Is covered with a top plate that forms a work surface for use , and the combustion part of the heating cooker is located in the recess formed so that the upper part is opened below the work surface of the top plate. In the cooking table arranged so as to be located below the position, the side wall surface of the recess and the passage arranged along the side wall surface.
An air passage formed between the forming means and the inside of the recess, the upper portion of which is open, and the air passage communicates with the outside of the cooking table body, and the air outside the cooking table body is A cooking table, comprising: an air introduction path that circulates along the side wall surface of the air passage.
と一定間隔をおいて、この凹部内に配置される前記加熱
調理器の五徳であることを特徴とする請求項５記載の調
理台。6. The cooktop according to claim 5 , wherein the passage forming means is a virtue of the heating cooker disposed in the recess at a constant distance from the side wall surface of the recess. .
方側から前記天板の下方を通って前部側の前記空気通路
に向かって形成されていることを特徴とする請求項５ま
たは６記載の調理台。Wherein said air introducing path is claim 5 or, characterized in that it is formed toward the air passage of the front side from the front side of the stove body passes below the top plate
Or the counter described in 6 .
用の作業面を形成する天板で覆われ、かつ、この天板の
上記作業面より下方に上部が解放されるように形成され
た凹部内に、加熱調理器の燃焼部が上記作業面の位置よ
り下方側に位置するように配置されている調理台におい
て、上記凹部の側壁面側に空気を導き、この側壁面に沿うよ
うに上記凹部内に空気を流通さ せる送風路と、この送風
路内に上記凹部外方の空気を強制的に送る送風手段とを
設けたことを特徴とする調理台。8. Cooking in which the upper surface of the main body of the cooking table has a flat upper surface.
Is covered with a top plate that forms a work surface for use , and the combustion part of the heating cooker is located in the recess formed so that the upper part is opened below the work surface of the top plate. In the cooking table arranged so as to be located below the position , air is guided to the side wall surface side of the recess and is guided along the side wall surface.
As described above , the cooking table is provided with an air passage for circulating air in the recess and an air blower for forcedly supplying air outside the recess in the air passage.
され、かつ、前記送風路の吐出口が前記凹部の内面に形
成されていることを特徴とする請求項８記載の調理台。Wherein said air blowing means is disposed in the cooking script body and worktop according to claim 8, wherein the discharge port of the air blowing path, characterized in that formed on the inner surface of the recess.
器の五徳の上面が、前記天板の作業面とほぼ面一に配置
されていることを特徴とする請求項１、６または８記載
の調理台。10. A top surface of trivet of the cooking device is placed in the recess is, claim 1, 6 or 8, wherein the disposed substantially flush with the working surface of the top plate Cooking table.
部の側壁面側と前記加熱調理器の燃焼部側とを連通させ
る空気溝が形成されていることを特徴とする請求項１０
記載の調理台。11. A lower side of the outer peripheral portion of the trivet, claim 10, characterized in that the air groove for communicating the combustion side of the heating cooker and the side wall surface of said recess is formed
Cooktop as described.
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| JP02220595A JP3476946B2 (en) | 1995-01-17 | 1995-01-17 | Countertop |
Applications Claiming Priority (1)
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|---|---|---|---|
| JP02220595A JP3476946B2 (en) | 1995-01-17 | 1995-01-17 | Countertop |
Publications (2)
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| JPH08191728A JPH08191728A (en) | 1996-07-30 |
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Family Applications (1)
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|---|---|
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|---|---|---|---|---|
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| JPH08191728A (en) | 1996-07-30 |
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