JP3385542B2 - カプセルを有するペットフード - Google Patents
カプセルを有するペットフードInfo
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Description
【０００１】
【産業上の利用分野】この発明は飼料添加物をソフトカ
プセルに充填し、このソフトカプセルを飼料ペレット中
へ混入し、又は付着させて一体化させることを目的とし
たカプセルを有するペットフードに関するものである。
プセルに充填し、このソフトカプセルを飼料ペレット中
へ混入し、又は付着させて一体化させることを目的とし
たカプセルを有するペットフードに関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来ビタミンＡ又はビタミンＤの何れか
一方又は両方を入れたカプセルが必須の構成要素である
配合物を加圧成形した後、破砕してなる顆粒状飼料組成
物が知られている（特開昭６２−５１９５５号）。
一方又は両方を入れたカプセルが必須の構成要素である
配合物を加圧成形した後、破砕してなる顆粒状飼料組成
物が知られている（特開昭６２−５１９５５号）。
【０００３】また融点が１５〜４５℃である油脂類が充
填されたソフトカプセル飼料も提案されている（特公平
３−５３８９８号）。
填されたソフトカプセル飼料も提案されている（特公平
３−５３８９８号）。
【０００４】
【発明により解決すべき課題】前記ビタミンＡ又はビタ
ミンＤをカプセルに入れた発明は、抗体の増加及び体重
のバラツキ減少のもとに良好な飼育効果が達成されると
している。然して前記先行発明は、飼料製造時の水分添
加と、加熱、加工を避ける為に行うものであるとされて
いるので、加水、加熱、加圧、加工を行い、澱粉の消化
性を向上する飼料（例えばペットフード用）については
目的を異にする技術である。また油脂類をソフトカプセ
ルに充填する技術については、給与量の調整及び油脂の
酸化変敗防止、動物の口辺汚染防止などの目的で使用さ
れるとされている。然し乍ら先行発明は融点の調整（好
ましくは１８〜３５℃）を必須要件としているので、斯
る調整を必要とすることにより、カプセル充填前に、前
加工を要するものもあった。またカプセル自体を飼料と
するもので、多くの動物の嗜好に適さないものであり、
他の飼料に混入して与えると偏食を生じるおそれがあっ
た。また従来飼料、ペットフードを加熱、加圧、加工し
て製造する際に生じる一部栄養分の破壊を防止したり、
或いは動物の好まない臭気等を防止する為の技術につい
ては、いまだ有力な提案がなかった。
ミンＤをカプセルに入れた発明は、抗体の増加及び体重
のバラツキ減少のもとに良好な飼育効果が達成されると
している。然して前記先行発明は、飼料製造時の水分添
加と、加熱、加工を避ける為に行うものであるとされて
いるので、加水、加熱、加圧、加工を行い、澱粉の消化
性を向上する飼料（例えばペットフード用）については
目的を異にする技術である。また油脂類をソフトカプセ
ルに充填する技術については、給与量の調整及び油脂の
酸化変敗防止、動物の口辺汚染防止などの目的で使用さ
れるとされている。然し乍ら先行発明は融点の調整（好
ましくは１８〜３５℃）を必須要件としているので、斯
る調整を必要とすることにより、カプセル充填前に、前
加工を要するものもあった。またカプセル自体を飼料と
するもので、多くの動物の嗜好に適さないものであり、
他の飼料に混入して与えると偏食を生じるおそれがあっ
た。また従来飼料、ペットフードを加熱、加圧、加工し
て製造する際に生じる一部栄養分の破壊を防止したり、
或いは動物の好まない臭気等を防止する為の技術につい
ては、いまだ有力な提案がなかった。
【０００５】
【課題を解決する為の手段】然るにこの発明は、加水、
加熱、加圧、加工して、澱粉の消化を良好にする飼料製
造時に、その加工により生じる栄養分の破壊を防止する
と共に、動物等の嗜好による偏食を防止する為に、油脂
組成物等をソフトカプセルに充填することにより、その
目的を達成したのである。
加熱、加圧、加工して、澱粉の消化を良好にする飼料製
造時に、その加工により生じる栄養分の破壊を防止する
と共に、動物等の嗜好による偏食を防止する為に、油脂
組成物等をソフトカプセルに充填することにより、その
目的を達成したのである。
【０００６】前記、先行技術においては、加熱、加工を
さけたり、油脂の融点に制約を設けたけれども、この発
明は、加水、加熱、加圧、加工を可能にし、油脂の融点
に制約を受けることなく、澱粉をα化した飼料を得るこ
とができる。
さけたり、油脂の融点に制約を設けたけれども、この発
明は、加水、加熱、加圧、加工を可能にし、油脂の融点
に制約を受けることなく、澱粉をα化した飼料を得るこ
とができる。
【０００７】即ちこの発明は一般飼料素材と、飼料添加
物を包装したソフトカプセルとを混 合し、該混合物を加
熱、加圧、成形加工して飼料ペレットとしたことを特徴
とするカプセルを有するペットフードであり、一般飼料
素材を加熱、加圧、成形加工して得られた飼料ペレット
に、飼料添加物を包装したソフトカプセルとガム類及び
増粘剤を水に希釈した糊状の水溶液を噴霧混合して、前
記飼料ペレットの外周に糊液の皮膜に包まれたソフトカ
プセルを付着させたことを特徴とするカプセルを有する
ペットフードである。
物を包装したソフトカプセルとを混 合し、該混合物を加
熱、加圧、成形加工して飼料ペレットとしたことを特徴
とするカプセルを有するペットフードであり、一般飼料
素材を加熱、加圧、成形加工して得られた飼料ペレット
に、飼料添加物を包装したソフトカプセルとガム類及び
増粘剤を水に希釈した糊状の水溶液を噴霧混合して、前
記飼料ペレットの外周に糊液の皮膜に包まれたソフトカ
プセルを付着させたことを特徴とするカプセルを有する
ペットフードである。
【０００８】前記における飼料添加物とは、油脂組成
物、ミネラル類、生理活性物質又は加熱、加圧に弱い物
質の単独又は混合物である。
物、ミネラル類、生理活性物質又は加熱、加圧に弱い物
質の単独又は混合物である。
【０００９】またソフトカプセルの材質はゼラチン又は
多糖類であって、動物の体内で無害であり、消化吸収或
いは排泄される材質ならば使用することができる。
多糖類であって、動物の体内で無害であり、消化吸収或
いは排泄される材質ならば使用することができる。
【００１０】この発明におけるソフトカプセルと、飼料
ペレットの一体的共存とは、飼料ペレット中へソフトカ
プセルが混入埋設され、又は飼料ぺレットの外壁へ緊密
に付着したものであって、飼料粉末と共に組成物として
なっている飼料ではない。
ペレットの一体的共存とは、飼料ペレット中へソフトカ
プセルが混入埋設され、又は飼料ぺレットの外壁へ緊密
に付着したものであって、飼料粉末と共に組成物として
なっている飼料ではない。
【００１１】前記におけるガム類とは、グアガム、キサ
ンタンガム等のガム類である。また、増粘剤とは、アル
ギン酸、カゼイン等の増粘剤である。
ンタンガム等のガム類である。また、増粘剤とは、アル
ギン酸、カゼイン等の増粘剤である。
【００１２】前記混合飼料の場合には、動物の選り好み
による偏食、又は比重の相違による不均一化など問題点
を生じ易いが、一体化している場合には、前記のような
問題点がなく、常時必要とする比率を保っているので、
動物毎にその最良の比率を定めて飼育することができ
る。
による偏食、又は比重の相違による不均一化など問題点
を生じ易いが、一体化している場合には、前記のような
問題点がなく、常時必要とする比率を保っているので、
動物毎にその最良の比率を定めて飼育することができ
る。
【００１３】前記ソフトカプセルの性質上、その形状大
きさに制約はないが、前記のように、飼料と一体化させ
る為には、飼料ペレットより小さくする必要があるの
で、直径が０．５〜５mm位が用いられる。また飼料ペレ
ットへの添加量は、充填物、対象動物の種類及び発育過
程又は飼育目的（競技その他の特殊目的）等により異な
るが、一般的には０．０１〜１０％であり、顕著な効果
を求める場合には５〜１０％である。
きさに制約はないが、前記のように、飼料と一体化させ
る為には、飼料ペレットより小さくする必要があるの
で、直径が０．５〜５mm位が用いられる。また飼料ペレ
ットへの添加量は、充填物、対象動物の種類及び発育過
程又は飼育目的（競技その他の特殊目的）等により異な
るが、一般的には０．０１〜１０％であり、顕著な効果
を求める場合には５〜１０％である。
【００１４】前記はペットフードについて説明したが、
一般家畜などの飼料に採用することができる。
一般家畜などの飼料に採用することができる。
【００１５】
【作用】この発明によれば、飼料ペレット内又は外にソ
フトカプセルを一体的に混入又は付着させたので、飼料
とカプセルとの比率を任意に調整し、そのまま動物に採
食させることができる。
フトカプセルを一体的に混入又は付着させたので、飼料
とカプセルとの比率を任意に調整し、そのまま動物に採
食させることができる。
【００１６】特にカプセル内に動物の好まない臭気を有
する添加物を充填すれば、動物はその臭気を感ずること
なく、採食するので、栄養バランスを保持する上で有効
である。
する添加物を充填すれば、動物はその臭気を感ずること
なく、採食するので、栄養バランスを保持する上で有効
である。
【００１７】更に加水、加熱、加圧、加工した飼料であ
るから消化吸収が良好である。
るから消化吸収が良好である。
【００１８】
【実施例１】表１の配合表（ドッグフード用）を用い
て、ソフトカプセルを飼料ペレットに混入埋没させた実
施例を説明する。
て、ソフトカプセルを飼料ペレットに混入埋没させた実
施例を説明する。
【００１９】
【表１】
【００２０】カプセル化まぐろ油を除いた９５部を混
合、粉砕し、１mmの開口を有する篩を用いて整粒した。
合、粉砕し、１mmの開口を有する篩を用いて整粒した。
【００２１】前記整粒した配合混合物１に残余のカプセ
ル化まぐろ油２（まぐろ油７をカプセル包装した、前記
整粒の際用いなかった）を混合し、加水して、水分２７
％とした後、エクストルーダーで加熱、加圧、加工処理
した後、切断、乾燥すれば、この発明によるソフトカプ
セルを混入埋設したドッグフード４ができた（図１）。
ル化まぐろ油２（まぐろ油７をカプセル包装した、前記
整粒の際用いなかった）を混合し、加水して、水分２７
％とした後、エクストルーダーで加熱、加圧、加工処理
した後、切断、乾燥すれば、この発明によるソフトカプ
セルを混入埋設したドッグフード４ができた（図１）。
【００２２】
【実施例２】表１の配合表（ドッグフード用）を用い
て、ソフトカプセルを飼料ペレットの外壁に緊密に付着
させる例を説明する。
て、ソフトカプセルを飼料ペレットの外壁に緊密に付着
させる例を説明する。
【００２３】実施例１と同様にドッグフードの配合を用
いて、カプセル化まぐろ油を除いた９５部を混合・粉砕
・整粒した後、クッキングエクストルーダーを用いて長
さ１０mmの飼料ペレット５を得た。
いて、カプセル化まぐろ油を除いた９５部を混合・粉砕
・整粒した後、クッキングエクストルーダーを用いて長
さ１０mmの飼料ペレット５を得た。
【００２４】一方予め、残余の５％量のカプセル化まぐ
ろ油２と適量の粘結剤３（グアガム、キサンタンガム等
のガム類、アルギン酸、カゼイン等の増粘剤）を水に希
釈して糊状の水溶液としておく。
ろ油２と適量の粘結剤３（グアガム、キサンタンガム等
のガム類、アルギン酸、カゼイン等の増粘剤）を水に希
釈して糊状の水溶液としておく。
【００２５】前記飼料ペレット５をミキサー中に導き、
これに糊状水溶液を噴霧・混合することにより該飼料ペ
レットの周囲にまぐろ油カプセル２を含んだ糊液の皮膜
を形成させた後（図２）、さらに１３０℃において２０
分間通風乾燥させることにより、粒の周囲に油脂を含む
カプセルが散在する水分９％程度のドッグフード６を得
た。
これに糊状水溶液を噴霧・混合することにより該飼料ペ
レットの周囲にまぐろ油カプセル２を含んだ糊液の皮膜
を形成させた後（図２）、さらに１３０℃において２０
分間通風乾燥させることにより、粒の周囲に油脂を含む
カプセルが散在する水分９％程度のドッグフード６を得
た。
【００２６】
【試験例１】表１の配合表によるドッグフード（試験
１、対照１）を用いて試験を行った。
１、対照１）を用いて試験を行った。
【００２７】表１に示したドッグフードの配合中、対照
１ではまぐろ油を除いた９７部を混合・粉砕し１mmの開
口を有する篩いを用いて整粒した。
１ではまぐろ油を除いた９７部を混合・粉砕し１mmの開
口を有する篩いを用いて整粒した。
【００２８】これに加水し、水分含有率２７％とした
後、クッキングエクストルーダー（ウエンガー社製）を
用いて、バレル温度１３０℃、バレル圧力１０〜５０kg
／cm、直径７mmの丸形ダイスを用いて押し出し処理を行
い、長さ１０mmに切断した。
後、クッキングエクストルーダー（ウエンガー社製）を
用いて、バレル温度１３０℃、バレル圧力１０〜５０kg
／cm、直径７mmの丸形ダイスを用いて押し出し処理を行
い、長さ１０mmに切断した。
【００２９】その後、１３０℃にて２０分間通風乾燥し
水分約９％の粒状物を得た。
水分約９％の粒状物を得た。
【００３０】この粒状物を冷却することなく、コーター
に投入し上記配合中残余のまぐろ油をスプレーにて噴霧
しまぐろ油をコーティングしたドッグフード（対照１）
を得た。
に投入し上記配合中残余のまぐろ油をスプレーにて噴霧
しまぐろ油をコーティングしたドッグフード（対照１）
を得た。
【００３１】次に、カプセル化まぐろ油を除いた９５部
を混合、粉砕し１mmの開口を有する篩を用いて整粒し
た。
を混合、粉砕し１mmの開口を有する篩を用いて整粒し
た。
【００３２】前記整粒した配合混合物にカプセル化まぐ
ろ油を混合し加水して、水分２７％とした後上記と同様
にエクストルーダーで処理後、切断、乾燥して粒状物を
得てドッグフード（試験１）とした（図１）。
ろ油を混合し加水して、水分２７％とした後上記と同様
にエクストルーダーで処理後、切断、乾燥して粒状物を
得てドッグフード（試験１）とした（図１）。
【００３３】これらを体重８〜１５kgの犬２０頭を用
い、別々の食器に対照、試験ドッグフードを同量秤入
れ、４日間自由に摂食させてその摂食比率を比較した所
表２を得た。
い、別々の食器に対照、試験ドッグフードを同量秤入
れ、４日間自由に摂食させてその摂食比率を比較した所
表２を得た。
【００３４】
【表２】
【００３５】その結果、特有の臭いを有するまぐろ油を
カプセル化したことにより明らかに嗜好性が優れた。
カプセル化したことにより明らかに嗜好性が優れた。
【００３６】
【試験例２】表１の配合によるキャットフード（試験
２、対照２）を用いて試験を行った。
２、対照２）を用いて試験を行った。
【００３７】試験例１と同様にして、前処理し、エクス
トルーダーで処理後、切断、乾燥させ、それぞれ試験
２、対照２の配合からなるキャットフードを得た。
トルーダーで処理後、切断、乾燥させ、それぞれ試験
２、対照２の配合からなるキャットフードを得た。
【００３８】これらを体重２〜４kgの猫２０頭を用い
て、試験例１と同様に摂食比率を比較した所表３を得
た。
て、試験例１と同様に摂食比率を比較した所表３を得
た。
【００３９】
【表３】
【００４０】その結果、犬と同様に猫においてもまぐろ
油をカプセル化することにより、嗜好性の改善が明らか
であった。
油をカプセル化することにより、嗜好性の改善が明らか
であった。
【００４１】
【試験例３】表４の配合により試験を行った。
【００４２】
【表４】
【００４３】対照３では、原材料（ビタミン含有油脂を
含む）を混合粉砕し試験例１と同様にエクストルーダー
で押し出し、切断乾燥して粒状物を得た。
含む）を混合粉砕し試験例１と同様にエクストルーダー
で押し出し、切断乾燥して粒状物を得た。
【００４４】試験３では、カプセル化ビタミン含有油脂
を除いた９７．５部を混合粉砕、１mm開口を有する篩い
にて整粒した後、残余のカプセル化ビタミン含有油脂を
混合し、対照３と同様にエクストルーダーで押し出し、
切断、乾燥して粒状物を得た。
を除いた９７．５部を混合粉砕、１mm開口を有する篩い
にて整粒した後、残余のカプセル化ビタミン含有油脂を
混合し、対照３と同様にエクストルーダーで押し出し、
切断、乾燥して粒状物を得た。
【００４５】対照３、試験３をそれぞれの押し出し前・
後のビタミンＡとビタミンＤを測定した所、表５の結果
を得た。
後のビタミンＡとビタミンＤを測定した所、表５の結果
を得た。
【００４６】
【表５】
【００４７】ビタミン含有油脂をカプセルに封入するこ
とにより、押し出し工程の熱・圧力によって受けるビタ
ミンの損失が軽減されることが明らかであった。
とにより、押し出し工程の熱・圧力によって受けるビタ
ミンの損失が軽減されることが明らかであった。
【００４８】
【発明の効果】この発明によれば、飼料添加物をカプセ
ルに充填して、飼料ペレットに一体的に保有させたの
で、その製造に際しては、加水、加熱、加圧により壊れ
易い物質がそのまま残る効果がある。またペット等の嗜
好に適さないと思われるような材料（例えば臭気を有す
る材料）を必要量宛採食させることができる効果があ
る。
ルに充填して、飼料ペレットに一体的に保有させたの
で、その製造に際しては、加水、加熱、加圧により壊れ
易い物質がそのまま残る効果がある。またペット等の嗜
好に適さないと思われるような材料（例えば臭気を有す
る材料）を必要量宛採食させることができる効果があ
る。
【００４９】然して飼料ペレットに必要量を正確、かつ
均一に保有させることができると共に、カプセルは、成
形加工又は付着により飼料ペレットと一体的になってい
るから、ペット等の偏食を未然に防止し、バランスのと
れたペットフード（飼料も同様）を供給できる効果があ
る。特に消化の関係上澱粉等は調理した方が好ましい
が、この発明によれば、調理時に加水、加熱、加圧して
も有効成分に悪影響を及ぼす恐れがないなどの澱粉等を
必要程度に加熱加工できる諸効果がある。
均一に保有させることができると共に、カプセルは、成
形加工又は付着により飼料ペレットと一体的になってい
るから、ペット等の偏食を未然に防止し、バランスのと
れたペットフード（飼料も同様）を供給できる効果があ
る。特に消化の関係上澱粉等は調理した方が好ましい
が、この発明によれば、調理時に加水、加熱、加圧して
も有効成分に悪影響を及ぼす恐れがないなどの澱粉等を
必要程度に加熱加工できる諸効果がある。
【図１】この発明の実施例の断面図。
【図２】同じく他の実施例の断面図。
１ 配合混合物
２ カプセル
３ 粘結剤
４、６ ドッグフード
５ 飼料ペレット
７ まぐろ油
─────────────────────────────────────────────────────
フロントページの続き
(58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名)
A23K 1/00 - 1/20
Claims (4)
- 【請求項１】 一般飼料素材と、飼料添加物を包装した
ソフトカプセルとを混合し、該混合物を加熱、加圧、成
形加工して飼料ペレットとしたことを特徴とするカプセ
ルを有するペットフード。 - 【請求項２】 一般飼料素材を加熱、加圧、成形加工し
て得られた飼料ペレットに、飼料添加物を包装したソフ
トカプセルとガム類及び増粘剤を水に希釈した糊状の水
溶液を噴霧混合して、前記飼料ペレットの外周に糊液の
皮膜に包まれたソフトカプセルを付着させたことを特徴
とするカプセルを有するペットフード。 - 【請求項３】 飼料添加物とは、脂肪組成物、ミネラル
類、生理活性物質又は加熱、加圧に弱い物質の単独又は
混合物としたことを特徴とする請求項１又は２記載のカ
プセルを有するペットフード。 - 【請求項４】 ソフトカプセルをゼラチン又は多糖類と
したことを特徴とする請求項１又は２記載のカプセルを
有するペットフード。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP12142594A JP3385542B2 (ja) | 1994-06-02 | 1994-06-02 | カプセルを有するペットフード |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP12142594A JP3385542B2 (ja) | 1994-06-02 | 1994-06-02 | カプセルを有するペットフード |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH07322829A JPH07322829A (ja) | 1995-12-12 |
| JP3385542B2 true JP3385542B2 (ja) | 2003-03-10 |
Family
ID=14810832
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP12142594A Expired - Lifetime JP3385542B2 (ja) | 1994-06-02 | 1994-06-02 | カプセルを有するペットフード |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3385542B2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20210096807A (ko) * | 2020-01-29 | 2021-08-06 | 박기원 | 반려동물용 다기능 영양개껌 및 그 제조방법 |
-
1994
- 1994-06-02 JP JP12142594A patent/JP3385542B2/ja not_active Expired - Lifetime
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20210096807A (ko) * | 2020-01-29 | 2021-08-06 | 박기원 | 반려동물용 다기능 영양개껌 및 그 제조방법 |
| KR102383405B1 (ko) * | 2020-01-29 | 2022-04-05 | 박기원 | 반려동물용 다기능 영양개껌 및 그 제조방법 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH07322829A (ja) | 1995-12-12 |
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Legal Events
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