JP3222136B2 - 微生物中における液体の封入 - Google Patents
微生物中における液体の封入Info
- Publication number
- JP3222136B2 JP3222136B2 JP51095993A JP51095993A JP3222136B2 JP 3222136 B2 JP3222136 B2 JP 3222136B2 JP 51095993 A JP51095993 A JP 51095993A JP 51095993 A JP51095993 A JP 51095993A JP 3222136 B2 JP3222136 B2 JP 3222136B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- microbial cells
- bleach
- encapsulated
- microbial
- cells
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11D—DETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
- C11D3/00—Other compounding ingredients of detergent compositions covered in group C11D1/00
- C11D3/39—Organic or inorganic per-compounds
- C11D3/3902—Organic or inorganic per-compounds combined with specific additives
- C11D3/3905—Bleach activators or bleach catalysts
- C11D3/3907—Organic compounds
- C11D3/391—Oxygen-containing compounds
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01J—CHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
- B01J13/00—Colloid chemistry, e.g. the production of colloidal materials or their solutions, not otherwise provided for; Making microcapsules or microballoons
- B01J13/02—Making microcapsules or microballoons
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11D—DETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
- C11D17/00—Detergent materials or soaps characterised by their shape or physical properties
- C11D17/0039—Coated compositions or coated components in the compositions, (micro)capsules
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11D—DETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
- C11D3/00—Other compounding ingredients of detergent compositions covered in group C11D1/00
- C11D3/39—Organic or inorganic per-compounds
- C11D3/3902—Organic or inorganic per-compounds combined with specific additives
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11D—DETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
- C11D3/00—Other compounding ingredients of detergent compositions covered in group C11D1/00
- C11D3/39—Organic or inorganic per-compounds
- C11D3/3902—Organic or inorganic per-compounds combined with specific additives
- C11D3/3905—Bleach activators or bleach catalysts
- C11D3/3907—Organic compounds
- C11D3/3917—Nitrogen-containing compounds
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/005—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor after treatment of microbial biomass not covered by C12N1/02 - C12N1/08
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Sustainable Development (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Dispersion Chemistry (AREA)
- Virology (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Detergent Compositions (AREA)
- Manufacturing Of Micro-Capsules (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】 発明の分野 本発明は、微生物細胞の臭気を減少させる方法に関す
る。本発明は、微生物細胞を液体形態にある物質と接触
させ、それにより該物質を微生物細胞壁から吸収させ
て、微生物細胞内に貯留させることからなる、物質を封
入するプロセスにおいて得られる脱臭細胞の用法にも関
する。本発明はそうしたやり方で封入された液体にも関
する。
る。本発明は、微生物細胞を液体形態にある物質と接触
させ、それにより該物質を微生物細胞壁から吸収させ
て、微生物細胞内に貯留させることからなる、物質を封
入するプロセスにおいて得られる脱臭細胞の用法にも関
する。本発明はそうしたやり方で封入された液体にも関
する。
発明の背景 微生物細胞による物質の封入は周知である。EP−Ｂ−
第85,805号明細書〔ダンロップ社（Dunlop Limite
d）〕では、微生物が、封入される物質のための溶媒又
は微分散媒体である有機脂質拡散体（organic lipid−e
xtending substance）と接触され、同時に及び／又は引
き続いて微生物が封入される物質と接触され、その場合
に上記物質が有機脂質拡散体又は別の有機脂質拡散体又
は最初に述べた脂質拡散体と混和しうる液体中で溶液又
は微分散液として用いられ、それにより有機脂質拡散体
及び封入される物質の双方が微生物中に取り込まれて受
動的に貯留される封入の方法が記載されている。適切な
微生物には酵母があり、適切な脂質拡散体には脂肪族ア
ルコール、エステル、芳香族炭化水素及び水素付加芳香
族炭化水素がある。封入されうる物質の例は“カーボン
レス”コピー紙で使用に適した白色色素である。その欧
州特許で記載された方法で述べられた利点は、ある初期
の提案（cf.US−Ａ−第4,001,480号及びFR−Ａ−第2,17
9,528号）と違って、原形質分離剤を用いる必要性なし
に40重量％以下の天然脂質含有率を有する微生物が使用
しうることである。
第85,805号明細書〔ダンロップ社（Dunlop Limite
d）〕では、微生物が、封入される物質のための溶媒又
は微分散媒体である有機脂質拡散体（organic lipid−e
xtending substance）と接触され、同時に及び／又は引
き続いて微生物が封入される物質と接触され、その場合
に上記物質が有機脂質拡散体又は別の有機脂質拡散体又
は最初に述べた脂質拡散体と混和しうる液体中で溶液又
は微分散液として用いられ、それにより有機脂質拡散体
及び封入される物質の双方が微生物中に取り込まれて受
動的に貯留される封入の方法が記載されている。適切な
微生物には酵母があり、適切な脂質拡散体には脂肪族ア
ルコール、エステル、芳香族炭化水素及び水素付加芳香
族炭化水素がある。封入されうる物質の例は“カーボン
レス”コピー紙で使用に適した白色色素である。その欧
州特許で記載された方法で述べられた利点は、ある初期
の提案（cf.US−Ａ−第4,001,480号及びFR−Ａ−第2,17
9,528号）と違って、原形質分離剤を用いる必要性なし
に40重量％以下の天然脂質含有率を有する微生物が使用
しうることである。
EP−Ａ−第242,135号明細書〔AD2社（AD2 Limite
d）〕は、液体形態の物質を、40重量％以下の微生物脂
質含有率を有する増殖させた無傷の微生物と接触させる
ことにより上記物質が封入された物質を得る方法につい
て開示している。封入しうる物質は微生物細胞中にその
全溶解を起こさないで拡散できるものでなければなら
ず、その微生物の処理は、封入しうる物質のための溶媒
又は微分散液としての有機脂質拡散体の不存在下、及び
原形質分離剤の不存在下で実施される。その物質は微生
物細胞壁からの拡散により微生物、典型的には酵母によ
り吸収され、微生物内に受動的に貯留される。フレーバ
ー又は香味剤として用いられる精油、白色色素、ビタミ
ン、ラウリルエーテルサルフェートのような界面活性
剤、食品着色剤及び農薬等を含めて、様々な封入しうる
物質が挙げられる。
d）〕は、液体形態の物質を、40重量％以下の微生物脂
質含有率を有する増殖させた無傷の微生物と接触させる
ことにより上記物質が封入された物質を得る方法につい
て開示している。封入しうる物質は微生物細胞中にその
全溶解を起こさないで拡散できるものでなければなら
ず、その微生物の処理は、封入しうる物質のための溶媒
又は微分散液としての有機脂質拡散体の不存在下、及び
原形質分離剤の不存在下で実施される。その物質は微生
物細胞壁からの拡散により微生物、典型的には酵母によ
り吸収され、微生物内に受動的に貯留される。フレーバ
ー又は香味剤として用いられる精油、白色色素、ビタミ
ン、ラウリルエーテルサルフェートのような界面活性
剤、食品着色剤及び農薬等を含めて、様々な封入しうる
物質が挙げられる。
EP−Ａ−第414,282号明細書〔クエスト・インターナ
ショナル（Quest International）〕は香料を含有した
洗濯洗剤、洗濯漂白剤及び皿洗い又は磨き製品を含めた
漂白組成物について開示しており、一方EP−Ａ−第414,
283号明細書（クエスト・インターナショナル）は香料
を含有した布帛柔軟化組成物について開示している。双
方のケースにおいて、香料はUS−Ａ−第4,001,480号又
はEP−Ａ−第242,135号明細書で記載されたような常法
に従い微生物細胞中に封入されている。
ショナル（Quest International）〕は香料を含有した
洗濯洗剤、洗濯漂白剤及び皿洗い又は磨き製品を含めた
漂白組成物について開示しており、一方EP−Ａ−第414,
283号明細書（クエスト・インターナショナル）は香料
を含有した布帛柔軟化組成物について開示している。双
方のケースにおいて、香料はUS−Ａ−第4,001,480号又
はEP−Ａ−第242,135号明細書で記載されたような常法
に従い微生物細胞中に封入されている。
封入目的で微生物細胞を用いた場合に生じる問題は、
それらが不快な臭気とおそらく不愉快な色も有し、した
がってそれらを含有した封入製品又は組成物の消費者に
よる受入れを減らすかもしれないことである。
それらが不快な臭気とおそらく不愉快な色も有し、した
がってそれらを含有した封入製品又は組成物の消費者に
よる受入れを減らすかもしれないことである。
発明の要旨 微生物細胞をペルオキシゲン漂白剤で処理して少くと
も部分的に脱臭する一方で、該細胞を少くとも大部分無
傷のままに、ひいては封入目的に適するようにしておけ
ることがここに発見された。
も部分的に脱臭する一方で、該細胞を少くとも大部分無
傷のままに、ひいては封入目的に適するようにしておけ
ることがここに発見された。
したがって、本発明は、１つの面において、微生物細
胞をペルオキシゲン漂白剤で処理することを特徴とす
る、微生物細胞の臭気を減少させる方法を提供する。
胞をペルオキシゲン漂白剤で処理することを特徴とす
る、微生物細胞の臭気を減少させる方法を提供する。
本発明は、他面において、微生物細胞を液体形態にあ
る物質と接触させ、それにより該物質を微生物細胞壁か
ら吸収させて、微生物細胞内に貯留させることからな
る、物質を封入する方法であって、微生物細胞をペルオ
キシゲン漂白剤で処理することを特徴とする上記方法も
提供する。
る物質と接触させ、それにより該物質を微生物細胞壁か
ら吸収させて、微生物細胞内に貯留させることからな
る、物質を封入する方法であって、微生物細胞をペルオ
キシゲン漂白剤で処理することを特徴とする上記方法も
提供する。
例示態様の説明 細菌及び藻類が適するが、好ましい微生物は真菌、特
に糸状菌、例えばアスペルギルス・ニガー（Aspergillu
s niger）と、更に特に酵母である。
に糸状菌、例えばアスペルギルス・ニガー（Aspergillu
s niger）と、更に特に酵母である。
本発明で用いてよい酵母の例はL.リポファー（L.lipo
fer）及びL.スターケイ（L.starkeyi）のようなリポミ
セス（Lipomyces）種、T.プルランス（T.pullulans）及
びT.クタネウム（T.cutaneum）のようなトリコスポロン
（Trichosporon）種、C.カーバタ（C.curvata）及びC.
ウチリス（C.utilis）のようなカンジダ（Candida）
種、クルブベロミセス・フラギリス（Kluvveromyces fr
agilis）とサッカロミセス・セレビシア（Saccharomyce
s cerevisiae）である。
fer）及びL.スターケイ（L.starkeyi）のようなリポミ
セス（Lipomyces）種、T.プルランス（T.pullulans）及
びT.クタネウム（T.cutaneum）のようなトリコスポロン
（Trichosporon）種、C.カーバタ（C.curvata）及びC.
ウチリス（C.utilis）のようなカンジダ（Candida）
種、クルブベロミセス・フラギリス（Kluvveromyces fr
agilis）とサッカロミセス・セレビシア（Saccharomyce
s cerevisiae）である。
通常、増殖形にある、即ち培地から収集された微生物
細胞が用いられる。その細胞は無傷（intact）、即ちど
んた有意の溶解もうけているべきでなく、大きなサイ
ズ、典型的には５〜20μｍの細胞平均径を有しているこ
とが好ましい。細胞は封入ステップ前又はその最中に溶
解をうけるべきでないことも望まれる。
細胞が用いられる。その細胞は無傷（intact）、即ちど
んた有意の溶解もうけているべきでなく、大きなサイ
ズ、典型的には５〜20μｍの細胞平均径を有しているこ
とが好ましい。細胞は封入ステップ前又はその最中に溶
解をうけるべきでないことも望まれる。
意図された使用の条件下で十分に崩壊又は破裂するか
あるいはその内容物を拡散する微生物が通常選択され、
その結果封入された液体は適切な適用時点で放出される
ようになる。
あるいはその内容物を拡散する微生物が通常選択され、
その結果封入された液体は適切な適用時点で放出される
ようになる。
本発明によれば、微生物細胞は、ペルオキシゲン漂白
剤、例えば過酸（いわゆる‘低活性’過酸を含む）、例
えばペルオキシモノ硫酸、ｍ−クロロ過安息香酸、ジ過
イソフタル酸、モノ過フタル酸及びそれらの誘導体、例
えばモノ過硫酸カリウム（“オキソン”）又はモノペル
オキシフタル酸マグネシウム（“H48"）のような塩で処
理される。水に溶解されたときに過酸化水素を放出する
化合物、特に市販されている化合物も考えられる；これ
らにはペルボレート、特に過ホウ酸ナトリウムのような
塩とペルカーボネートのような付加物がある。しかしな
がら、現在好ましいペルオキシゲン漂白剤は過酸化水素
（H2O2）である。
剤、例えば過酸（いわゆる‘低活性’過酸を含む）、例
えばペルオキシモノ硫酸、ｍ−クロロ過安息香酸、ジ過
イソフタル酸、モノ過フタル酸及びそれらの誘導体、例
えばモノ過硫酸カリウム（“オキソン”）又はモノペル
オキシフタル酸マグネシウム（“H48"）のような塩で処
理される。水に溶解されたときに過酸化水素を放出する
化合物、特に市販されている化合物も考えられる；これ
らにはペルボレート、特に過ホウ酸ナトリウムのような
塩とペルカーボネートのような付加物がある。しかしな
がら、現在好ましいペルオキシゲン漂白剤は過酸化水素
（H2O2）である。
本発明者はいかなる理論にも拘束されたくないが、ペ
ルオキシゲン漂白剤は微生物においてアミン中心を攻撃
すると考えられる。通常、ペルオキシゲン漂白剤による
処理は、特徴的な微生物臭気及び／又は色について有意
の減少又は完全な除去を達成するが、（封入物質として
の微生物の有効性を損なう）細胞壁の何らかの有意な溶
解又は破壊を起こすほどには厳しくない条件下で実施さ
れるべきである。通常、微生物は、ペルオキシゲン漂白
剤の水溶液、特に0.01〜10％w/v、更に好ましくは0.02
〜５％、最も好ましくは0.1〜２％の濃度でペルオキシ
ゲン漂白剤を含有した水溶液で処理される。微生物の重
量に対して、ペルオキシゲン漂白剤の量は通常0.02〜10
0重量％、好ましくは0.04〜50％、更に好ましくは0.1〜
20％である。ペルオキシゲン漂白剤の溶液は脱イオン水
で調製されることが好ましい。
ルオキシゲン漂白剤は微生物においてアミン中心を攻撃
すると考えられる。通常、ペルオキシゲン漂白剤による
処理は、特徴的な微生物臭気及び／又は色について有意
の減少又は完全な除去を達成するが、（封入物質として
の微生物の有効性を損なう）細胞壁の何らかの有意な溶
解又は破壊を起こすほどには厳しくない条件下で実施さ
れるべきである。通常、微生物は、ペルオキシゲン漂白
剤の水溶液、特に0.01〜10％w/v、更に好ましくは0.02
〜５％、最も好ましくは0.1〜２％の濃度でペルオキシ
ゲン漂白剤を含有した水溶液で処理される。微生物の重
量に対して、ペルオキシゲン漂白剤の量は通常0.02〜10
0重量％、好ましくは0.04〜50％、更に好ましくは0.1〜
20％である。ペルオキシゲン漂白剤の溶液は脱イオン水
で調製されることが好ましい。
ペルオキシゲン漂白剤含有処理溶液はアルカリ性であ
ることが好ましく、０〜2.0M、好ましくは0.01〜1.0M、
更に好ましくは0.05〜0.5Mの濃度で典型的にはアルカ
リ、通常アルカリ金属又はアルカリ土類金属水酸化物又
は炭酸塩、好ましくは水酸化ナトリウムを含有する。簡
単には、高pHで溶液を緩衝化することも考えられる。
ることが好ましく、０〜2.0M、好ましくは0.01〜1.0M、
更に好ましくは0.05〜0.5Mの濃度で典型的にはアルカ
リ、通常アルカリ金属又はアルカリ土類金属水酸化物又
は炭酸塩、好ましくは水酸化ナトリウムを含有する。簡
単には、高pHで溶液を緩衝化することも考えられる。
好ましくは20〜60g/l、典型的には30〜50g/lの量でケ
イ酸ナトリウムを含有することもペルオキシゲン漂白剤
含有処理溶液にとり有利とわかった。ケイ酸ナトリウム
は濾過助剤として有用であり、アルカリ性源であり、脱
泡剤として作用し、ペルオキシゲン漂白剤を分解するお
それがある重金属をある程度コントロールする。勿論、
他のシリケート、例えば他のアルカリ金属シリケートも
ケイ酸ナトリウムと併用して又はその代わりに考えら
れ、同様に多孔質ケイ藻土（Kieselguhr）又はセライト
のような濾過助剤とホスホネート類、エチレンジアミン
四酢酸（EDTA）及びトリポリリン酸ナトリウム（STP）
のようなキレート剤もそのように考えられる。
イ酸ナトリウムを含有することもペルオキシゲン漂白剤
含有処理溶液にとり有利とわかった。ケイ酸ナトリウム
は濾過助剤として有用であり、アルカリ性源であり、脱
泡剤として作用し、ペルオキシゲン漂白剤を分解するお
それがある重金属をある程度コントロールする。勿論、
他のシリケート、例えば他のアルカリ金属シリケートも
ケイ酸ナトリウムと併用して又はその代わりに考えら
れ、同様に多孔質ケイ藻土（Kieselguhr）又はセライト
のような濾過助剤とホスホネート類、エチレンジアミン
四酢酸（EDTA）及びトリポリリン酸ナトリウム（STP）
のようなキレート剤もそのように考えられる。
通常250g以内、典型的には50〜150gの微生物がペルオ
キシゲン漂白剤含有溶液のリットル当たりで用いられ
る。処理は、微生物を処理溶液に懸濁し、その懸濁液を
穏やかに攪拌することにより行われると便利である。処
理に適した時間及びそれが実施される適切な温度は簡単
な試験で決定することができる；一般的に、５分間〜４
時間、好ましくは30分間〜２時間、典型的には約１時間
にわたり０〜100℃、好ましくは10〜50℃の温度で、典
型的には室温で攪拌されることが懸濁にとり妥当とわか
った。次いで、処理された微生物はいずれかの便利な方
法、例えば遠心で処理溶液から分離され、次の使用前
に、例えば凍結乾燥で通常乾燥される。
キシゲン漂白剤含有溶液のリットル当たりで用いられ
る。処理は、微生物を処理溶液に懸濁し、その懸濁液を
穏やかに攪拌することにより行われると便利である。処
理に適した時間及びそれが実施される適切な温度は簡単
な試験で決定することができる；一般的に、５分間〜４
時間、好ましくは30分間〜２時間、典型的には約１時間
にわたり０〜100℃、好ましくは10〜50℃の温度で、典
型的には室温で攪拌されることが懸濁にとり妥当とわか
った。次いで、処理された微生物はいずれかの便利な方
法、例えば遠心で処理溶液から分離され、次の使用前
に、例えば凍結乾燥で通常乾燥される。
微生物細胞をペルオキシゲン漂白剤で処理する一次目
的は微生物のいかなる臭気も減少又は除去することであ
るが、処理された微生物は“漂白された”微生物として
以下称してもよい；臭気の減少は微生物細胞物質の明色
化をしばしば伴うことがわかった。
的は微生物のいかなる臭気も減少又は除去することであ
るが、処理された微生物は“漂白された”微生物として
以下称してもよい；臭気の減少は微生物細胞物質の明色
化をしばしば伴うことがわかった。
処理された微生物は、先行技術から原則として知られ
る方法のいずれか、例えばUS−Ａ−第4,001,480号、EP
−Ｂ−第85,805号又は好ましくはEP−Ａ−第242,135号
明細書（それら各々の開示は参考のため本明細書に組み
込まれる）で記載された方法を用いて、様々な封入しう
る物質の封入に用いられる。
る方法のいずれか、例えばUS−Ａ−第4,001,480号、EP
−Ｂ−第85,805号又は好ましくはEP−Ａ−第242,135号
明細書（それら各々の開示は参考のため本明細書に組み
込まれる）で記載された方法を用いて、様々な封入しう
る物質の封入に用いられる。
封入される物質は、封入が実施される条件下において
液体形態であるべきである。それらの条件下でそれ自体
が液体ではない物質は、適切な溶媒又は分散体、通常は
微生物中に存在しうる脂質と非混和性である溶媒中で溶
液又は微分散液の形態で用いられる。適切な溶媒として
はC1−C4アルコール類、例えばメタノール、エタノール
又はイソプロパノールがあり、溶媒は封入処理後に蒸発
で除去してよい。水の存在下で封入プロセスを実施する
ことも可能であり、時には好ましい。
液体形態であるべきである。それらの条件下でそれ自体
が液体ではない物質は、適切な溶媒又は分散体、通常は
微生物中に存在しうる脂質と非混和性である溶媒中で溶
液又は微分散液の形態で用いられる。適切な溶媒として
はC1−C4アルコール類、例えばメタノール、エタノール
又はイソプロパノールがあり、溶媒は封入処理後に蒸発
で除去してよい。水の存在下で封入プロセスを実施する
ことも可能であり、時には好ましい。
封入が行われる前に微生物をペルオキシゲン漂白剤で
処理することが好ましいが、封入ステップ中に又はその
後であってもこのような処理を行うことが原則的に可能
である。このため、例えば、封入は水溶液中にペルオキ
シゲン漂白剤と封入される物質を双方とも含有した系か
ら行うことができるが、封入される物質はその漂白剤と
適合しなければならない。
処理することが好ましいが、封入ステップ中に又はその
後であってもこのような処理を行うことが原則的に可能
である。このため、例えば、封入は水溶液中にペルオキ
シゲン漂白剤と封入される物質を双方とも含有した系か
ら行うことができるが、封入される物質はその漂白剤と
適合しなければならない。
本発明はクリーニング組成物、例えばヘビーデューテ
ィー又は一般目的洗濯洗剤組成物、漂白組成物、皿洗い
組成物及び硬質表面又は他のクリーニング製品で用いら
れる漂白活性剤の封入にとり特に有利である。
ィー又は一般目的洗濯洗剤組成物、漂白組成物、皿洗い
組成物及び硬質表面又は他のクリーニング製品で用いら
れる漂白活性剤の封入にとり特に有利である。
このような漂白活性剤は水分による攻撃を通常うけ
て、加水分解又は早期過加水分解を起こしやすく、しか
もその生成物はクリーニング組成物で他の成分にダメー
ジを与えがちである。適切な漂白活性剤は米国特許第4,
179,390号（Spadiniら）、第4,412,934号（Chungら）及
び第4,915,854号（Maoら）で開示されている。
て、加水分解又は早期過加水分解を起こしやすく、しか
もその生成物はクリーニング組成物で他の成分にダメー
ジを与えがちである。適切な漂白活性剤は米国特許第4,
179,390号（Spadiniら）、第4,412,934号（Chungら）及
び第4,915,854号（Maoら）で開示されている。
本発明は下記例で及びそれらにより実証されている。
例１ （ａ）酵母処理 パン酵母（サッカロミセス・セレビシア）100gを、ケ
イ酸ナトリウム40gを含有した水酸化ナトリウムの0.2モ
ル水溶液１リットルに懸濁した。過酸化水素をその濃度
が１％w/vに達するまで加え、しかる後得られた懸濁液
を室温で穏やかに１時間攪拌した。次いで酵母を遠心に
より除去し、凍結乾燥した。
イ酸ナトリウム40gを含有した水酸化ナトリウムの0.2モ
ル水溶液１リットルに懸濁した。過酸化水素をその濃度
が１％w/vに達するまで加え、しかる後得られた懸濁液
を室温で穏やかに１時間攪拌した。次いで酵母を遠心に
より除去し、凍結乾燥した。
（ｂ）封入 上記処理（ａ）に従い得られた漂白された酵母１重量
部を水３部に懸濁し、60℃で１時間攪拌した。次いで封
入される物質、即ちアセチルトリエチルシトレート0.6
部を加え、懸濁液を45℃で６時間攪拌した。次いで酵母
細胞を遠心により除去し、凍結乾燥した。得られた酵母
封入アセチルトリエチルシトレートは漂白活性剤として
洗剤処方中への配合に適していた。
部を水３部に懸濁し、60℃で１時間攪拌した。次いで封
入される物質、即ちアセチルトリエチルシトレート0.6
部を加え、懸濁液を45℃で６時間攪拌した。次いで酵母
細胞を遠心により除去し、凍結乾燥した。得られた酵母
封入アセチルトリエチルシトレートは漂白活性剤として
洗剤処方中への配合に適していた。
例２ 漂白された酵母マイクロカプセルのいくつかのサンプ
ルを、例１（ａ）で前記したプロセスを用いて製造した
が、酵母濃度、アルカリ度、ケイ酸ナトリウムの存在又
は不存在及び過酸化水素の濃度に、あるバリエーション
が加えられている。サンプルは酵母臭気と過酸化水素処
理中に発生した泡の量について評価した。結果は下記表
でまとめられている（サンプル５は例１（ａ）によるプ
ロセスで得られたサンプルについて示している）。
ルを、例１（ａ）で前記したプロセスを用いて製造した
が、酵母濃度、アルカリ度、ケイ酸ナトリウムの存在又
は不存在及び過酸化水素の濃度に、あるバリエーション
が加えられている。サンプルは酵母臭気と過酸化水素処
理中に発生した泡の量について評価した。結果は下記表
でまとめられている（サンプル５は例１（ａ）によるプ
ロセスで得られたサンプルについて示している）。
評価基準 臭気： １＝最良、即ち、ほとんど又は全く臭気なし ５＝最悪、即ち、出発物質にほぼ等しい臭気 泡立性： １＝最良、即ち、ほとんど泡立せず ５＝最悪、即ち、過度の泡立ち 封入目的にとり酵母細胞が有用であるためには、細胞
膜は無傷のままでなければならない。顕微鏡観察では、
これがサンプル５及び６の場合だけであることを示して
いた。サンプル５は、少ない臭気及び少ない泡立ちを示
すという点で、サンプル６よりも好ましかった。
膜は無傷のままでなければならない。顕微鏡観察では、
これがサンプル５及び６の場合だけであることを示して
いた。サンプル５は、少ない臭気及び少ない泡立ちを示
すという点で、サンプル６よりも好ましかった。
例３ マイクロカプセルが例１（ｂ）のプロセスに従い製造
された、液体漂白活性剤アセチルトリエチルシトレート
を含有した漂白酵母マイクロカプセルを、標準洗剤組成
物中にブレンドし、圧迫貯蔵条件下（32℃及び湿度80
％）で密封カートン中に貯蔵した。比較目的のため、先
行技術（EP−Ａ−第242,135号）に従い製造された未漂
白酵母マイクロカプセル中に封入された液体漂白活性剤
を含有する類似組成物も製造した。液体漂白活性剤が封
入される代わりに、慣用的な活性剤テトラアセチルエチ
レンジアミン（TAED）を粒子形態で含有した別の比較組
成物も製造した。比較組成物は前記圧迫貯蔵条件下で密
封カートン中に貯蔵した。
された、液体漂白活性剤アセチルトリエチルシトレート
を含有した漂白酵母マイクロカプセルを、標準洗剤組成
物中にブレンドし、圧迫貯蔵条件下（32℃及び湿度80
％）で密封カートン中に貯蔵した。比較目的のため、先
行技術（EP−Ａ−第242,135号）に従い製造された未漂
白酵母マイクロカプセル中に封入された液体漂白活性剤
を含有する類似組成物も製造した。液体漂白活性剤が封
入される代わりに、慣用的な活性剤テトラアセチルエチ
レンジアミン（TAED）を粒子形態で含有した別の比較組
成物も製造した。比較組成物は前記圧迫貯蔵条件下で密
封カートン中に貯蔵した。
組成物をある時間後にサンプリングし、そのサンプル
を漂白活性剤（場合に応じて、アセチルトリエチルシト
レート又はTAED）がどの位残留しているか（原含有量の
パーセンテージとして表示される）について調べるため
に分析した。具体的には、分析は、サンプルを溶解し、
過酸について分析し、その結果を100％活性な場合に予
想される結果と比較することにより行った。結果は下記
表で示されている。
を漂白活性剤（場合に応じて、アセチルトリエチルシト
レート又はTAED）がどの位残留しているか（原含有量の
パーセンテージとして表示される）について調べるため
に分析した。具体的には、分析は、サンプルを溶解し、
過酸について分析し、その結果を100％活性な場合に予
想される結果と比較することにより行った。結果は下記
表で示されている。
漂白カプセルの５週間結果は異常であり、製品の乏し
い分散性に起因すると考えられる；特に、このような圧
迫貯蔵条件を用いたときに通常出会う問題であるケーキ
ングは製品の溶解を困難にしがちである。全体的にみ
て、漂白活性剤の活性を保存する漂白カプセルの性能
は、従来の未漂白カプセルの有効性に匹敵すると思われ
た。
い分散性に起因すると考えられる；特に、このような圧
迫貯蔵条件を用いたときに通常出会う問題であるケーキ
ングは製品の溶解を困難にしがちである。全体的にみ
て、漂白活性剤の活性を保存する漂白カプセルの性能
は、従来の未漂白カプセルの有効性に匹敵すると思われ
た。
本発明は純粋に例示として前記されてきており、細部
の変更が本発明の範囲内で行えることも勿論理解される
であろう。
の変更が本発明の範囲内で行えることも勿論理解される
であろう。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ Ｃ１２Ｒ 1:865） Ｃ１２Ｒ 1:865） (Ｃ１２Ｎ 1/16 (Ｃ１２Ｎ 1/16 Ｃ１２Ｒ 1:72） Ｃ１２Ｒ 1:72） (Ｃ１２Ｎ 1/16 (Ｃ１２Ｎ 1/16 Ｃ１２Ｒ 1:645） Ｃ１２Ｒ 1:645） (72)発明者 ウィリー，アラン デビッド イギリス国ニューキャッスル、アポン、 タイン、スタンディーフォード、ブラン ドン、グローブ、17 (72)発明者 シアーラ，ステファノ イタリー国ローマ、ビアレ、デイ、カド ゥティ、ネラ、グェラ、ディ、リベラツ ィオーネ、131 (56)参考文献 特開 昭62−49932（ＪＰ，Ａ) 実開 昭58−28643（ＪＰ，Ｕ) 欧州特許出願公開242135（ＥＰ，Ａ ２) (58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名) ＷＰＩ（ＤＩＡＬＯＧ) ＢＩＯＳＩＳ（ＤＩＡＬＯＧ)
Claims (6)
- 【請求項１】洗濯洗剤組成物での使用のために、微生物
細胞中に漂白活性剤を封入する方法であって、下記の工
程： （ａ）無傷の微生物細胞を、該微生物細胞の臭気が減少
される一方、脱臭化された細胞の少なくとも一部は無傷
のままであるような条件下で、ペルオキシゲン漂白剤で
脱臭化し； （ｂ）工程（ａ）からの脱臭化微生物細胞を、少なくと
も一部の漂白活性剤が無傷の脱臭化微生物細胞中に封入
される条件下で、液体漂白活性剤及び溶媒と漂白活性剤
とを含む液体から選ばれる液体と接触させ； 及び （ｃ）微生物細胞封入化漂白活性剤を採取する； を含むことを特徴とする上記方法。 - 【請求項２】微生物細胞がアルカリ性条件下で脱臭化さ
れる、請求項１に記載の方法。 - 【請求項３】脱臭化工程（ａ）が更にケイ酸塩を含む、
請求項２に記載の方法。 - 【請求項４】ペルオキシゲン漂白剤が過酸化水素であ
る、請求項１に記載の方法。 - 【請求項５】微生物細胞が酵母及び真菌からなる群より
選ばれる、請求項１に記載の方法。 - 【請求項６】請求項１に記載の方法により製造された微
生物細胞封入化漂白活性剤組成物。
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP91870208 | 1991-12-13 | ||
| EP91870208.5 | 1991-12-13 | ||
| PCT/US1992/010391 WO1993011869A1 (en) | 1991-12-13 | 1992-12-01 | Encapsulation of liquids in microorganisms |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH07501944A JPH07501944A (ja) | 1995-03-02 |
| JP3222136B2 true JP3222136B2 (ja) | 2001-10-22 |
Family
ID=8209040
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP51095993A Expired - Fee Related JP3222136B2 (ja) | 1991-12-13 | 1992-12-01 | 微生物中における液体の封入 |
Country Status (8)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP0672113A1 (ja) |
| JP (1) | JP3222136B2 (ja) |
| CN (1) | CN1074481A (ja) |
| CA (1) | CA2124791C (ja) |
| MA (1) | MA22732A1 (ja) |
| MX (1) | MX9207184A (ja) |
| TR (1) | TR27620A (ja) |
| WO (1) | WO1993011869A1 (ja) |
Families Citing this family (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE69320462T2 (de) * | 1993-06-09 | 1999-04-22 | Procter & Gamble | Verfahren zur Bleichung von Geweben |
| US5713962A (en) * | 1993-06-09 | 1998-02-03 | The Procter & Gamble Company | Process for the bleaching of fabrics |
| US5905067A (en) * | 1997-02-10 | 1999-05-18 | Procter & Gamble Company | System for delivering hydrophobic liquid bleach activators |
| WO2004037232A1 (en) * | 2002-10-24 | 2004-05-06 | Micap Plc. | Targeted delivery |
| GB2413563A (en) * | 2004-04-27 | 2005-11-02 | Micap Plc | Composition comprising a biocide encapsulated within a fungal cell |
| GB2418654A (en) * | 2004-09-29 | 2006-04-05 | Micap Plc | Microbial encapsulation |
| RU2654748C2 (ru) | 2013-02-25 | 2018-05-22 | Фирмениш Са | Инкапсулированные частицы плазмолизированных микроорганизмов |
| US11091734B2 (en) | 2016-06-30 | 2021-08-17 | Firmenich Sa | Plated yeast formulations |
Family Cites Families (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR343712A (fr) * | 1904-06-04 | 1904-10-13 | Max Elb | Procédé pour enlever aux extraits de levure leur amertume |
| US1056540A (en) * | 1911-10-27 | 1913-03-18 | Alois Zeckendorf | Process of bleaching and conserving yeast. |
| US2031668A (en) * | 1929-04-04 | 1936-02-25 | Gustave T Reich | Art of purifying yeast |
| AT326611B (de) * | 1972-07-31 | 1975-12-29 | Henkel & Cie Gmbh | Als bestandteil von pulverförmigen wasch- und bleichmitteln geeignetes bleichhilfsmittel |
| US3951594A (en) * | 1972-11-27 | 1976-04-20 | Pennwalt Corporation | Hydrogen peroxide bleaching solutions and process |
| US4001480A (en) * | 1974-08-16 | 1977-01-04 | Swift & Company | Encapsulation process utilizing microorganisms and products produced thereby |
| US4025453A (en) * | 1976-02-09 | 1977-05-24 | Shell Oil Company | Activated bleaching process and compositions therefor |
| EP0041650A3 (en) * | 1980-06-10 | 1982-05-12 | Provesta Corporation | A method of reducing the nucleic acid level in single cell protein and method for producing a single cell protein product |
| GB8608964D0 (en) * | 1986-04-12 | 1986-05-14 | Pannell N A | Producing microbially encapsulated materials |
| IL95019A0 (en) * | 1989-08-09 | 1991-06-10 | Mycogen Corp | Process for encapsulation of biologicals |
-
1992
- 1992-11-19 TR TR01115/92A patent/TR27620A/xx unknown
- 1992-12-01 CA CA 2124791 patent/CA2124791C/en not_active Expired - Fee Related
- 1992-12-01 EP EP93900776A patent/EP0672113A1/en not_active Withdrawn
- 1992-12-01 JP JP51095993A patent/JP3222136B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 1992-12-01 WO PCT/US1992/010391 patent/WO1993011869A1/en not_active Application Discontinuation
- 1992-12-09 MA MA23022A patent/MA22732A1/fr unknown
- 1992-12-11 MX MX9207184A patent/MX9207184A/es unknown
- 1992-12-12 CN CN 92114897 patent/CN1074481A/zh active Pending
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CA2124791C (en) | 1997-10-21 |
| JPH07501944A (ja) | 1995-03-02 |
| TR27620A (tr) | 1995-06-13 |
| WO1993011869A1 (en) | 1993-06-24 |
| EP0672113A1 (en) | 1995-09-20 |
| EP0672113A4 (en) | 1994-11-28 |
| MX9207184A (es) | 1993-07-30 |
| MA22732A1 (fr) | 1993-07-01 |
| CN1074481A (zh) | 1993-07-21 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| TW211574B (ja) | ||
| JP2716233B2 (ja) | 布帛の漂白用洗剤添加剤 | |
| EP0242135B1 (en) | Microbial encapsulation | |
| US4777089A (en) | Microcapsule containing hydrous composition | |
| US4585482A (en) | Long-acting biocidal compositions and method therefor | |
| BRPI0619080B1 (pt) | encapsulado de núcleo-casca, métodos para formar encapsulados e para tratar de artigos têxteis celulósicos, e, composição de tratamento na lavagem de roupa | |
| EP2555742B2 (en) | Encapsulates | |
| US5288632A (en) | Encapsulation of material in microbial cells | |
| US5496728A (en) | Encapsulation of liquids in micro-organisms | |
| JP3222136B2 (ja) | 微生物中における液体の封入 | |
| CA2803685C (en) | Delivery particles with a plurality of cores | |
| WO1994029425A2 (de) | Mehrkomponentenbleichsystem | |
| EP1633468B2 (de) | Flüssige wasch- und reinigungsmittelzusammensetzungen enthaltend lagerstabile kapseln auf basis von peroxycarbonsäuren | |
| CN108130225B (zh) | 一种清洁组合物、清洁剂及其制备方法和应用 | |
| US4780321A (en) | Microcapsules having mixed walls formed of reticulated polyholosides and proteins and process for preparation thereof | |
| WO1997041215A1 (en) | Non-aqueous, liquid, enzyme-containing compositions | |
| PT2350250E (pt) | Sistema de entrega para enzima e substrato coformulados | |
| KR20140003468A (ko) | 세탁용 세제에서의 향 발산을 위한 에틸렌 아크릴산 공중합체 수성 분산액 | |
| JPH03220299A (ja) | 香料含有漂白剤組成物 | |
| JP2004113246A (ja) | 酵母破片生成物 | |
| CN107034058A (zh) | 一种用于复合酶洗衣液中同时稳定脂肪酶和蛋白酶的方法 | |
| FR2585248A1 (fr) | Sachet de parfum perfectionne utilisable dans les lave-vaisselle | |
| CN1188143A (zh) | 洗涤用的香料颗粒 | |
| EP0461202A1 (en) | Enzyme containing composition for cleaning contact lenses and method therefor | |
| CN112500937B (zh) | 一种祛除异味留香剂及其制备方法和应用 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |