JP3185082U - 缶詰ポークの切断加工具 - Google Patents
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Abstract
【課題】缶詰ポークを安全に切断でき、缶詰ポーク缶からポーク肉をスムーズに取り出せる缶詰ポークの切断加工具を提供する。
【解決手段】切断加工具は、ガイド板Ａとスライド板Ｂとより構成される。ガイド板Ａはその一端部に缶詰ポークＰを縦方向に切断する板刀Ｃと缶詰ポーク缶に穴を開ける缶切り突起Ｊと皮むき刀Ｍ，Ｎと他端部に缶詰ポークを上から押さえる押さえカバーＤ１，Ｄ２とスライド板Ｂを、そのスライドバーＨにおいて上方または下方でガイドするガイド溝Ｆ１，Ｆ２とを有している。スライド板ＢはスライドバーＨと押さえた缶詰ポークを薄くまたは厚く水平方向に切断する糸状カッターＥを有している。
【選択図】図５
【解決手段】切断加工具は、ガイド板Ａとスライド板Ｂとより構成される。ガイド板Ａはその一端部に缶詰ポークＰを縦方向に切断する板刀Ｃと缶詰ポーク缶に穴を開ける缶切り突起Ｊと皮むき刀Ｍ，Ｎと他端部に缶詰ポークを上から押さえる押さえカバーＤ１，Ｄ２とスライド板Ｂを、そのスライドバーＨにおいて上方または下方でガイドするガイド溝Ｆ１，Ｆ２とを有している。スライド板ＢはスライドバーＨと押さえた缶詰ポークを薄くまたは厚く水平方向に切断する糸状カッターＥを有している。
【選択図】図５
Description
本発明は、缶詰ポークを板状、長方体、さいの目状に安全に切断する缶詰ポークの切断加工具に関するものである。又、缶詰ポーク缶からポーク肉をスムーズに取り出せる切断加工具と皮むき刀に関するものである。
缶詰ポークを板状、長方体、さいの目状に切断する場合従来包丁で切断しているので、指を切るなど怪我をすることがある。又一定の力を加えないと切断困難な面も有り安全とは言えなかった。図９、１０の缶詰ポーク缶を開封しても缶の中は真空状態でポーク肉と缶とが密着してポーク肉を缶から取り出すのに困難な面も有り安全とは言えなかった。
本発明は従来の問題点を解決するためになされたので、缶詰ポークを安全に切断できるのと缶詰ポーク肉を缶からスムーズに取り出すことのできる缶詰ポークの切断加工具と皮むき刀を提供することを課題とする。
本発明が提供する缶詰ポーク切断加工具は、ガイド板Ａとスライド板Ｂとにより構成し、前記ガイド板Ａはその一端部に缶詰ポークＰを縦方向に切断する板刀Ｃと、他端部に缶詰ポークＰを上から押さえる押さえバーＤ、前記スライド板ＢをそのスライドバーＨにおいて上方または下方へガイドするガイド溝Ｆとを有し、スライド板Ｂは前記スライドバーＨと押さえた缶詰ポークＰを薄く又は厚く水平方向に切断する糸状カッターＥと缶詰ポーク缶に穴を開ける缶切突起Ｊと皮むき刀Ｍ，Ｎとを有していることを特徴とするものである。
料理のメニューに合った切断も可能になり、従来の包丁使用でのカット作業よりも安全で危険の除去にもなり、カット作業の時間も短縮になる。又子供、年輩者でも楽に安全で切断作業が可能になる。又、缶詰ポーク缶を開封する前に缶切り突起Ｊで缶底に２個以上の穴を開け缶の中の真空状態を、空気を取り入れることで缶とポーク肉の密着度を排除することになり、ポーク肉を缶からスムーズに取り出せる。又、切断加工具の中部の皮むき刀で各種の食材を皮むきすることができる。
以下本発明の缶詰ポーク切断加工具を図面によって説明する。
図１，２，３，４，５，６，７，８，９，１０においてガイド板Ａの一端部に、縦方向に切断する板刀Ｃと缶に穴を開ける缶切り突起Ｊと皮むき刀Ｍ，Ｎと他端部に缶詰ポークＰを上から押さえる押さえバーＤ１とＤ２と上方または下方へガイドするガイド溝Ｆ１とＦ２の構成となる。
スライド板Ｂの張設した水平方向に切断する糸状カッターＥと、缶詰ポークＰを押さえるスライドバーＨの構成となる。図３，４，５，６のスライド板Ｂの動作図Ｆ１の溝はＧ１の肉厚Ｆ２の溝はＧ２の肉厚となる上方または下方へ可変可能な構成となる。図７，８、板刀Ｃは自由な肉厚の切断と、図９，１０は缶詰ポーク缶Ｌに穴を開ける缶切り突起Ｊの構成と図１，２、皮むき刀Ｍ，Ｎの構成となる。
スライド板Ｂの張設した水平方向に切断する糸状カッターＥと、缶詰ポークＰを押さえるスライドバーＨの構成となる。図３，４，５，６のスライド板Ｂの動作図Ｆ１の溝はＧ１の肉厚Ｆ２の溝はＧ２の肉厚となる上方または下方へ可変可能な構成となる。図７，８、板刀Ｃは自由な肉厚の切断と、図９，１０は缶詰ポーク缶Ｌに穴を開ける缶切り突起Ｊの構成と図１，２、皮むき刀Ｍ，Ｎの構成となる。
Claims (1)
- ガイド板Ａと、スライド板Ｂとより構成し、前記ガイド板Ａはその一端部に缶詰ポークＰを縦方向切断する板刀Ｃと缶詰ポーク缶に穴を開ける缶切り突起Ｊと皮むき刀Ｍ，Ｎと他端部に缶詰ポークＰを上から押さえる押さえバーＤと、前記スライド板ＢをそのスライドバーＨにおいて上方又は下方へガイドするガイド溝Ｆとを有し、スライド板Ｂは、前記スライドバーＨと押さえた缶詰ポークＰを薄く又は厚く水平方向に切断する糸状カッターＥとを有していることを特徴とする缶詰ポーク切断加工具。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2013002989U JP3185082U (ja) | 2013-05-10 | 2013-05-10 | 缶詰ポークの切断加工具 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2013002989U JP3185082U (ja) | 2013-05-10 | 2013-05-10 | 缶詰ポークの切断加工具 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP3185082U true JP3185082U (ja) | 2013-08-01 |
Family
ID=50428889
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2013002989U Expired - Fee Related JP3185082U (ja) | 2013-05-10 | 2013-05-10 | 缶詰ポークの切断加工具 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3185082U (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR102547367B1 (ko) * | 2022-11-16 | 2023-06-23 | (주) 다인식품 | 냉동식육 슬라이스롤 절단 가공방법 및 그 절단장치 |
-
2013
- 2013-05-10 JP JP2013002989U patent/JP3185082U/ja not_active Expired - Fee Related
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR102547367B1 (ko) * | 2022-11-16 | 2023-06-23 | (주) 다인식품 | 냉동식육 슬라이스롤 절단 가공방법 및 그 절단장치 |
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