CN209207562U - 多刀口水果刀 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多刀口水果刀，属于生活用刀具领域，用以解决传统的水果刀存在功能单一的问题。所述多刀口水果刀，包括刀体，刀体上的其中一边沿为主刀口，刀体上与主刀口相对的一边为刀背，在靠近刀背附近的刀体的其中一侧设置有弧形凹槽，所述弧形凹槽在刀体的另一侧形成槽状的弧形突起，在所述弧形突起上贯穿地设置与弧形凹槽同向的开口槽，开口槽的上边沿形成上辅刀口，开口槽的下边沿形成下辅刀口。本实用新型通过主刀口进行水果的切块处理，通过上辅刀口进行对水果的打皮处理，通过下辅刀口进行对水果的削皮处理，可通过弧形上刀口和弧形下刀口实现对水果上凹陷部位的去皮处理；具备多种用途，达到了一刀多用的效果。

Description

多刀口水果刀

技术领域

本实用新型涉及生活用刀具领域，尤其涉及一种多刀口水果刀。

背景技术

人们在削水果时一般采用单刀口水果刀或专门的削皮刀进行削皮，但刀口水果刀在削水果皮时，例如小苹果皮时，存在削皮厚薄不一，影响水果肉的质量，而且对于苹果两端凹陷部位也不方便去皮。而采用专门的削皮刀虽然削皮方便，但是不方便对去皮后的水果进行切块处理，因此往往还需要配套额外的用于切块的水果刀共同使用；而且，专门的削皮刀也无法对于苹果两端凹陷部位进行去皮。因此传统的水果刀存在功能单一的问题。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题是：传统的水果刀存在功能单一的问题。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：多刀口水果刀，包括刀体，刀体上的其中一边沿为主刀口，刀体上与主刀口相对的一边为刀背，在靠近刀背附近的刀体的其中一侧设置有弧形凹槽，所述弧形凹槽在刀体的另一侧形成槽状的弧形突起，在所述弧形突起上贯穿地设置与弧形凹槽同向的开口槽，开口槽的上边沿形成上辅刀口，开口槽的下边沿形成下辅刀口。

进一步的是：还包括刀柄，所述刀柄与刀体的一端连接，刀体的另一端为自由端，所述弧形凹槽延伸至刀体的自由端，并且在刀体的自由端形成刀尖，所述刀尖位于弧形凹槽对应的端部边沿的中部，位于刀尖两侧的弧形凹槽的端部边沿设置为弧形上刀口和弧形下刀口。

进一步的是：所述主刀口在靠近刀体的自由端与弧形下刀口连接。

进一步的是：所述弧形凹槽的走向与主刀口的走向一致。

进一步的是：所述上辅刀口和下辅刀口呈平行设置，上辅刀口和下辅刀口的走向与主刀口的走向一致。

进一步的是：所述开口槽设置于弧形凹槽的中部位置。

进一步的是：所述开口槽的横截面呈喇叭状，并且位于弧形凹槽侧为大口径端，位于弧形突起侧为小口径端。

本实用新型的有益效果是：本实用新型所述的多刀口水果刀，可通过主刀口进行水果的切块处理，可通过上辅刀口进行对水果的打皮处理，可通过下辅刀口进行对水果的削皮处理。而且，通过上辅刀口和下辅刀口之间的距离，还可在打皮或削皮过程中起到对皮厚的控制，确保去皮厚度均匀统一，提高去皮效果。另外，本实用新型中通过在弧形凹槽对应的端部边沿的中部形成刀尖，同时形成相应的弧形上刀口和弧形下刀口能够非常方便地实现对水果上凹陷部位的去皮处理；可方便针对水果上凹陷部位进行去皮。本实用新型所述的多刀口水果刀具备多种用途，达到了一刀多用的效果，节约了刀具、空间和经济。

附图说明

图1为本实用新型所述的多刀口水果刀的主视图；

图2为图1的俯视图；

图3为图1中A-A截面的剖视图；

图4为本实用新型所述的多刀口水果刀第一视角下的三维示意图；

图5为本实用新型所述的多刀口水果刀第二视角下的三维示意图；

图中标记为：刀体1、主刀口2、刀背8、弧形凹槽3、弧形突起4、开口槽5、上辅刀口6、下辅刀口7、刀柄9、刀尖10、弧形上刀口11、弧形下刀口12。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进一步说明。本实用新型所述的多刀口水果刀，指的是本实用新型中的水果刀上具有多个刀口，例如至少同时具备主刀口2、上辅刀口6 和下辅刀口7等三个刀口部位。

如图1至图5中所示，本实用新型所述的多刀口水果刀，包括刀体1，刀体1上的其中一边沿为主刀口2，刀体1上与主刀口2相对的一边为刀背8，在靠近刀背8附近的刀体1的其中一侧设置有弧形凹槽3，所述弧形凹槽3在刀体1的另一侧形成槽状的弧形突起4，在所述弧形突起4上贯穿地设置与弧形凹槽3同向的开口槽5，开口槽5的上边沿形成上辅刀口6，开口槽5的下边沿形成下辅刀口7。

不失一般性，通常情况下还会设置有刀柄9，并且将刀柄9与刀体1的一端连接，使用者通过握持刀柄9以操作刀体1，在此情况下，刀体1的另一端则为自由端，本实用新型中进一步设置所述弧形凹槽3延伸至刀体1的自由端，并且在刀体1的自由端形成刀尖10，所述刀尖10位于弧形凹槽3对应的端部边沿的中部，位于刀尖10两侧的弧形凹槽3的端部边沿设置为弧形上刀口11和弧形下刀口12。这样设置的好处是，可利用刀尖10深入到水果上的凹陷部位内，同时通过相应的弧形上刀口11和弧形下刀口12在转动刀体1的过程中去除凹陷部位内的果皮，进而能够有效地提高对水果上凹陷部位的去皮处理。更具体的，对于弧形上刀口11和弧形下刀口12，均优选设置为中部大致呈拱形的结构，如附图1中所示。

更具体的，在上述设置有刀尖10以及相应的弧形上刀口11和弧形下刀口12后，可进一步设置所述主刀口2在靠近刀体1的自由端与弧形下刀口12连接，及主刀口2在靠近刀体1 的自由端附近时，可通过逐渐朝向弧形下刀口12弯曲过渡连接。

本实用新型中的主刀口2与普通水果刀一致，可用于对水果进行切块等处理。本实用新型中在刀体1靠近刀背8部分，在刀体1一侧设置相应的弧形凹槽3，相应的则在刀体1的另一侧形成弧形突起4，而通过设置开口槽5，则可在弧形突起4表面形成相应的上辅刀口6和下辅刀口7，同时，由于上辅刀口6和下辅刀口7位于弧形突起4上，因此可利用上辅刀口6和下辅刀口7进行相应的去皮处理，例如可通过上辅刀口6进行对水果的打皮处理，可通过下辅刀口7进行对水果的削皮处理。

更具体的，参照附图中所示，本实用新型中进一步优选设置所述弧形凹槽3的走向与主刀口2的走向一致。即弧形凹槽3的长度方向与主刀口2的延伸方向大致一致，并且弧形凹槽3此时也大致与刀体1的长度方向一致。

更具体的，本实用新型中进一步可设置所述上辅刀口6和下辅刀口7呈平行设置，上辅刀口6和下辅刀口7的走向与主刀口2的走向一致，即上辅刀口6、下辅刀口7以及主刀口2 的走向大致平行。之所以设置上辅刀口6和下辅刀口7呈平行关系，主要是用于控制上辅刀口6和下辅刀口7之间的间距，进而在进行去皮时，可通过二者之间的间距控制去皮的皮厚，以方便控制皮厚较薄，提高去皮效果。

另外，为了在利用上辅刀口6和下辅刀口7进行去皮处理时，主刀口2能尽量降低干涉，本实用新型中进一步设置所述开口槽5设置于弧形凹槽3的中部位置，如附图3中所示。

更具体的，在利用上辅刀口6和下辅刀口7进行去皮处理时，需要从弧形突起4的一侧接触水果表面，因此为了确保上辅刀口6和下辅刀口7对水果的切入效果，本实用新型中进一步设置所述开口槽5的横截面呈喇叭状，并且位于弧形凹槽3侧为大口径端，位于弧形突起4侧为小口径端；即参照附图3中所示，这样上辅刀口6和下辅刀口7的刃口边沿将为弧形突起4一侧的表面。

Claims (7)

1.多刀口水果刀，包括刀体(1)，刀体(1)上的其中一边沿为主刀口(2)，刀体(1)上与主刀口(2)相对的一边为刀背(8)，其特征在于：在靠近刀背(8)附近的刀体(1)的其中一侧设置有弧形凹槽(3)，所述弧形凹槽(3)在刀体(1)的另一侧形成槽状的弧形突起(4)，在所述弧形突起(4)上贯穿地设置与弧形凹槽(3)同向的开口槽(5)，开口槽(5)的上边沿形成上辅刀口(6)，开口槽(5)的下边沿形成下辅刀口(7)。

2.如权利要求1所述的多刀口水果刀，其特征在于：还包括刀柄(9)，所述刀柄(9)与刀体(1)的一端连接，刀体(1)的另一端为自由端，所述弧形凹槽(3)延伸至刀体(1)的自由端，并且在刀体(1)的自由端形成刀尖(10)，所述刀尖(10)位于弧形凹槽(3)对应的端部边沿的中部，位于刀尖(10)两侧的弧形凹槽(3)的端部边沿设置为弧形上刀口(11)和弧形下刀口(12)。

3.如权利要求2所述的多刀口水果刀，其特征在于：所述主刀口(2)在靠近刀体(1)的自由端与弧形下刀口(12)连接。

4.如权利要求1所述的多刀口水果刀，其特征在于：所述弧形凹槽(3)的走向与主刀口(2)的走向一致。

5.如权利要求4所述的多刀口水果刀，其特征在于：所述上辅刀口(6)和下辅刀口(7)呈平行设置，上辅刀口(6)和下辅刀口(7)的走向与主刀口(2)的走向一致。

6.如权利要求1所述的多刀口水果刀，其特征在于：所述开口槽(5)设置于弧形凹槽(3)的中部位置。

7.如权利要求1至6中任意一项所述的多刀口水果刀，其特征在于：所述开口槽(5)的横截面呈喇叭状，并且位于弧形凹槽(3)侧为大口径端，位于弧形突起(4)侧为小口径端。