JP3170773U - 二本刺し串 - Google Patents

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Abstract

【課題】串で口内や喉を刺す等の怪我や、口の周りや手を汚す等の心配をすることがない串を提供する。【解決手段】直線状に形成した二本刺し串の両先端を尖らせて、これら二本刺し串のそれぞれに食品を刺すとともに、二本刺し串の両先端を向かい合わせて刺し合う構造とすることを特徴とする二本刺し串を実現する。【選択図】図1

Description

この考案は、複数の食材を直線状に串刺しにする二本刺し串に関するものである。
従来より、野菜、魚肉、畜肉、臓器および団子などの塊状食材を竹串などの串具に串刺しにし、加熱等の調理を行い提供することは良く知られている。
このような串刺しにされた塊状の食材は、串刺しされた先端部位より歯でくわえて串より抜き取ってそのまま食している。そして、同様に先端部位の隣の食材を食べる際にはその食材を串の先端方向にスライドさせて食している。
また、受け皿(食器)の縁に串の通る溝を設け、そこに串を置いて引き抜く様にして食材を受け皿に落とす方法や、前以て串に折れ目を入れ、食べ終わった部分の串を折って捨てる方法などがある。
特開平10−109109
鍔状の物で押し出す方法では串毎に取り付けなければならない為コストが嵩み、手間も掛かり、受け皿に溝を設ける方法では、室内での使用には適しているものの、持ち運びや外での飲食には適さないとともに、コストが嵩む。
さらに、串を途中で折る方法では、最後に残った食材についているタレ等で手が汚れる事や、食材に触れる確率が高くなり衛生上好ましくない。本考案は、これらの欠点を除く為になされたものである。
この考案は、直線状に形成した二本刺し串の両先端を尖らせて、これら二本刺し串のそれぞれに食品を刺すとともに、二本刺し串の両先端を向かい合わせて刺し合う構造とすることを特徴とする。このような二本差し串とすることにより、串で口内や喉を刺す等の怪我や、口の周りや手を汚す等の心配をすることがなく、お年寄りや女性や子供にも安心である。
短い二本の串にしたことで、串で口内や喉を刺す等の怪我や、口の周りや手を汚す等の心配をすることがなく、お年寄りや女性や子供にも安心である。
本考案の実施例を示す全体図 二本刺し串を分離した状態の説明図 二本差し串の利用状態を示す説明図
以下、本考案の実施例を図面に基づき詳細に説明する。
図1は本考案の実施例を示す全体図であるが、直線状に形成した二本刺し串A及びBの手元部位に握り部分1及び3を形成するともに、それぞれの他の端部の先端を尖らせた先端部2及び4を形成する。二本刺し串A及びBの全長は各々100mm程度が適当な長さである。また、この二本刺し串A及びBの材質は、出来れば竹の節の部位を使用することが望ましい。二本刺し串A及びBのそれぞれに食品の塊5乃至8を挿通させる。そして、図2に示すように、二本差し串Aに挿通された食品の塊6が二本差し串Aの先端部2を二本差し串Bの食品の塊7に挿通させることにより、二本刺し串A及びBが直線状となるようにする。この状態で食品の塊5乃至8は加熱等の処理が施され顧客に供される状態となる。顧客がこれらを食するときには、図3に示すよう、二本刺し串A及びBを左右に引き離すことにより短めの二本となる。
この考案は、複数の食材を直線状に串刺しにする串に関するものである。
A 二本串の一方の串
B 二本串の他の一方の串
1 握り部分
2 二本串の先端
3 握り部分
4 二本口の先端
5 食品の塊
6 食品の塊
7 食品の塊
8 食品の塊

Claims (1)

  1. 直線状に形成した二本の串の両先端を尖らせて、これら二本の串のそれぞれに食品を刺すとともに、二本の串の両先端を向かい合わせて刺し合う構造とすることを特徴とする、二本刺し串。
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