JP3141263U

JP3141263U - 発泡用具

Info

Publication number: JP3141263U
Application number: JP2007010127U
Authority: JP
Inventors: 義征吉田
Original assignee: 義征吉田
Priority date: 2007-12-10
Filing date: 2007-12-10
Publication date: 2008-05-01
Anticipated expiration: 2017-12-10

Abstract

【課題】ビールなどの発泡飲料を注いでおくと、泡層が減少しやがて消え温度も上昇するため、微細な泡層、飲料適温を長時間持続させることが出来る従来容器に付属することができる発泡体を提供する。
【解決手段】容器４の底部に陶磁器製の発泡体１を置き微細な泡を長時間発生させ安定した泡層を確保する。さらに長時間容器に注ぎ経過した場合は発泡体１を予め冷蔵、冷凍し容器４内の発泡体１と交換することにより再発泡、適温飲料を特徴とする。
【選択図】図７

Description

本考案はビールなどの発泡飲料を、より一層美味しく飲むため、従来の容器に付属する発泡用具である。

従来、ビールなどの発泡飲料をビン、缶などから容器に注いだ当初は，上面に泡の層が形成される。この泡の層は時間と共に減少しやがて消え、温度も上昇し味覚が低下する。これを防ぐために、加工されたコップなどが開示されている（例えば，特許文献１〜３参照。）。
特開平８−２５２１５９号公報特開２０００−６０７１０号公報特開平１０−２３４５４９号公報

従って、ビールなどの発泡飲料を容器に注いだ際、または注いだ後、次のような課題がある。
（イ）泡立ちが悪く、気泡のきめが粗く、泡のむらが多い。
（ロ）気泡が長続きせず、発泡時間が短いため容器内の泡層がやがて消える。
（ハ）注ぎ時の飲料適温が長時間保持されない。
本考案は、上記の課題を解決するための発泡用具を提供することを目的とする。

本考案の請求項１に記載の発泡用具は、発泡飲料用容器に用いる円柱状の陶磁器製発泡用具であって、多数の貫通穴と、多数の側面部の溝と、全表面に微細な凹凸と，を有することを特徴とする。

本考案はビールなどの発泡飲料を飲料する容器の内部底部に発泡体を置き以下の効果を得る。
（イ）発泡性の促進による容器内飲料泡層の長期安定確保を図る。
（ロ）泡の微細化、泡の多量化、泡むらのない泡立ちを図る。
（ハ）発泡体を交換することにより再発泡、飲料適温化を図る。
以上の物理的効果により嗜好的効果を生みビールなどの発泡飲料本来の美味しさである酷を増し、まろやかな風味口当たりの良いマイルドな喉越しさわやかな味が長時間持続し、ビールなどの発泡飲料をビン、缶、樽、から開封時と同等以上の美味しさを十分に楽しむことができる。

本考案を図１の発泡体１の斜視図により説明する。
（イ）複数の発泡穴２、発泡溝３により発泡が長時間化する。発泡穴２は図２に示すように表面積を多くするため数多くの穴を有する。穴径は３〜１０ｍｍ、穴間隔は３〜８ｍｍとする。発泡溝３は図３に示すように発泡体１の周囲に数多く配置し、発泡溝３の深さは１〜５ｍｍとする。発泡穴２の詳細を図４の発泡穴断面に示す。また図５は発泡溝３の断面図である。
（ロ）表面仕上げによる微細泡立ちの長時間化を図る。図６の表面仕上げ状態図に示すように、発泡体表面１ａ（１）、発泡体断面の凹凸１ａ（２）、発泡穴面２ａ（１）、発泡穴断面の凹凸２ａ（２）、発泡溝面３ａ（１）、発泡溝断面の凹凸３ａ（２）、は凹凸仕上げとする。
（ハ）発泡体１の材質は発泡性に優れた陶磁器製素焼きとする。
（ニ）発泡体１の形状は円柱状が望ましいが、容器の形状によっては、多角形柱体や球形体であってもよい。
（ホ）図７に示すように、ビールなどの発泡飲料を容器４に注ぎ長時間経過した場合、泡が消え温度も上昇し飲料に適しない。この対策として、発泡体１を予め冷蔵、冷凍したものを容器４内の発泡体１と交換する事により再発泡、飲料適温を確保する。

以下、図７の全体斜視図に従って実施例を説明する。容器４の内部底に予め冷蔵、冷凍した発泡体１を投入し、ビールなどの発泡飲料５を注ぐ。泡は発泡体１の発泡穴２発泡溝３、発泡体１の表面から泡６が立ち、ビールなどの発泡飲料５の上面に泡層７のうに形成され、安定した泡層７を得ることができ、美味しい飲料が得られる。さらにくり返し使用した場合は発泡体１を交換することにより初期の効果を得ることができる。容器に長時間放置すると泡層７が消えて温度も上昇する。この対策としては、冷凍した予備の発泡体１と交換し、発泡を促進し泡層７，飲料適温を確保することができる。

本考案の発泡体斜視図である。発泡体の平面図である。発泡体の側面図である。発泡体の穴断面図である。発泡体の溝断面図である。発泡体の表面仕上げ状態図であり、１ａ（１）は発泡体表面、１ａ（２）は断面図、２ａ（１）は発泡穴面、２ａ（２）は断面図、３ａ（１）は発泡溝面、３ａ（２）は断面図である。実施例１の全体斜視図である。

符号の説明

１発泡体
２発泡穴
３発泡溝
４容器
５ビールなどの発泡飲料
６泡
７泡層

Claims

発泡飲料用容器に用いる円柱状の陶磁器製発泡用具であって、多数の貫通穴と、多数の側面部の溝と、全表面に微細な凹凸と、を有することを特徴とする発泡用具。