JP3140411U - 南瓜の自動乱切り機 - Google Patents

Abstract

【課題】 本考案は操作性に優れかつ危険性が低く作業者が安心して使用できる南瓜の自動乱切り機を創出することを課題とする。
【解決手段】 架台２０に配設された間欠回転するテーブル６に南瓜載置部を複数個設け、南瓜載置部に載置された南瓜Ｋを架台２０上にテーブル６の上方でテーブル６を跨ぐように固定されたフレーム８に位置調整可能に固定された円筒面状刃物２により上部を円形状にくりぬき、くりぬいた後に南瓜を４分割又は６分割してから南瓜を南瓜の自動乱切り機外に排出して収納容器の集積できるようにした南瓜の自動乱切り機によって解決される。
【選択図】図１

Description

本考案は、請求項１の上位概念による水平方向に二分割した南瓜の自動乱切り機に関するものである。

鮮度を保持したまま直接食卓に供給できる冷凍食品は、近年、衛生面からの評価も高く、市場規模は増加傾向にある。しかし、小売り市場等の要請から工場出荷時に食べ易いような形態に、しかも等重量の小片にカットする必要があった。従来までの水平、垂直方向にカットする機構では、一様な形態に加工処理することは不可能であるため、人手に依存せざるを得なかった。また、歩留まりも悪いため、一層人手に依存せざるを得ないのが現状であった。従来は、南瓜を機械で縦割りして馬蹄形状の切片とし、それを人手で一定形状・一定重量の食べやすい大きさの小片に裁断していた。南瓜は比較的硬度が高いため、手首で反動をつけてたたき割っていた。この手法は、手首に腱鞘炎の発生の虞がある。また、縦割りによる馬蹄形状の切片からはいびつな小片ができ、歩留まりが悪くなる傾向があった。

前述の欠点を除去するために、楕円体に近似した南瓜を、消費者の嗜好に合った形態・大きさの小片にすることができる裁断機構を案出して、南瓜の物性に最適な刃物を備えた南瓜の自動乱切り機を開発することを課題とする。

本考案の課題は、実用新案登録請求の範囲に記載された構成によって解決される。即ち、南瓜は、楕円体に類した形状であるため、その中心に向かう法線を含む面で裁断すれば、外皮を底面とする四角錐台状に分割できる。そのためには、南瓜を載置したテーブルの回転中に裁断するとすれば、曲面で裁断する必要があり、あたかも刃物が空間座標上を曲線で移動して裁断したと同様の機構が必要である。
これに対して各割り出し位置にテーブルを間欠回転させれば、切断刃物の形状は単純な形状又は切断軌跡で賄われる。

本考案による裁断装置は、南瓜の自動乱切り機として利用され、架台２０に配設された間欠回転するテーブル６に南瓜載置部を複数個設け、南瓜載置部に載置された南瓜Ｋを架台２０上にテーブル６の上方でテーブル６を跨ぐように固定されたフレーム８に位置調整可能に固定された円筒面状刃物２により南瓜Ｋの上部を円形状にくりぬき、くりぬいて除去した後に南瓜を４分割又は６分割してから南瓜を南瓜の自動乱切り機外に排出して収納容器へ集積できるようにした南瓜の自動乱切り機によって解決される。

本考案の他の特徴、利点及び詳細を実施例の次の記載による図面に基づいて明らかにする。図１、２及び３によれば、本考案による南瓜の自動乱切り機が示されている。南瓜の自動乱切り機は、架台２０に本考案による南瓜の自動乱切り装置が組み込まれて構成されている。架台２０の中央には、駆動装置１３によって回転駆動可能なテーブル６が設けられている。１は、テーブル６の全周に数個設けられた、南瓜Ｋの載置部を示す。南瓜載置部１は、テーブル６の全周に設けられた数箇所の穴と穴をスライドにより開閉可能な南瓜載置部底部板１０によって形成されており、南瓜載置部１には、水平に二分割された南瓜Ｋが載置される。テーブル６は、架台２０に取り付けられた駆動装置１３によって、図２中にＮで示す時計方向に間欠回転可能である。

図示の実施例では、テーブル６上にはＡ，Ｂ，Ｃ，Ｄ，Ｅ，及びＦの６箇所に設けられた穴の下にそれぞれ南瓜載置部底部板１０が通常の状態では穴を閉鎖するように位置しており、穴として形成された各南瓜載置部１に水平に二分割された南瓜Ｋが載置される。６箇所の穴に対応して、それぞれ南瓜Ｋを狭持するそれぞれ１つの把持ハンド７がテーブル６上に設けられている。把持ハンド７の開放状態は図３に、そして把持ハンド７の狭持状態は図４に示されている。テーブル６はＡ，Ｂ，Ｃ，Ｄ，Ｅ及びＦの位置に間欠回転されるように駆動される。テーブル６の回転は上記Ａ，Ｂ，Ｃ，Ｄ，Ｅ及びＦのいわば割り出し位置に一時停止する形で時計方向Ｎに行われる。

図１によれば、これらの割出位置Ａ，Ｂに相応して、それぞれ一対の円筒面状刃物２，２が、位置・姿勢調整板９上に円筒面状刃物の昇降装置３によって斜め下方に進退自在に設けられている。図５によれば、位置・姿勢調整板９は、架台２０上にテーブル６の上方で跨ぐ形に配置されフレーム８に位置調整可能かつ固定可能に設けられている。円筒面状刃物２、２の昇降方向と位置は、位置・姿勢調整板９上の昇降装置３の位置調整によって自由に変更可能である。

本考案による南瓜の自動乱切り機は以下のように作動する。
駆動装置１３によりテーブル６が割り出し位置Ａ，Ｂ，Ｃ，Ｄ，Ｅ及びＦで一時停止する形で図２中時計方向Ｎに間欠回転駆動される。駆動装置の運転前に作業者によって水平に２分割された南瓜Ｋが南瓜載置部１に載置される。続いてテーブル６が回転駆動されて割り出し位置Ａに来たときに円筒面状刃物２，２が南瓜Ｋの上部を円形状にくりぬくためにくりぬく部分の周囲に向けて南瓜Ｋに対して上方から突き刺さる。割り出し位置Ｂにおいても同様に円筒面状刃物２，２が南瓜Ｋの上部を円形状にくりぬくために南瓜Ｋに対して割り出し位置Ａとは異なる方向から南瓜Ｋのくりぬく部分の周囲に突き刺さる。割り出し位置Ｃにおいては、南瓜の自動乱切り機の南瓜載置部１において南瓜載置部底部板１０上の中央にある貫通孔１５より、南瓜載置部１に臨んでいる図１に示す南瓜上部排出器４が昇降駆動装置１４によってテーブル６の下方から突き上げ、南瓜の上部くりぬき部１２を上方へ跳ね上げて南瓜の自動乱切り機の外方へ弾き出す。それまでは南瓜Ｋを狭持していた把持ハンド７（図４）は、割り出し位置Ｃの作業が終了した後、制御装置により把持ハンド７は開放状態となり、南瓜は狭持されない状態となる（図３）。

割り出し位置Ｄにおいては、南瓜の裁断が行われる。フレーム８に割り出し位置Ｄに相応する位置に昇降装置１１と共に取り付けられた乱切り用切断刃５が設けられている。乱切り用切断刃５は南瓜Ｋの上方に亘って南瓜全体を見下ろすように、昇降装置１１の軸線の回りに放射状に、例えば、９０度間隔で４個又は６個数又はそれ以上の数配置されることができる。昇降装置１１の作動により下降する乱切り用刃物５により南瓜Ｋが同時に４分割又は６分割されることができる。更に割り出し位置Ｅにおいても、同様に切断刃５によって南瓜が同時に４分割又は６分割されることができる。結果的に南瓜が８分割又は１２分割されることができる。勿論乱切り刃物５による切断は、割り出し位置Ｄによる切断で終わり後にそれ以上の切断の必要としない場合には、制御装置により不作動とされて割り出し位置Ｅにおける切断は行なわれない。

割り出し位置Ｆにおいては、架台２０に設けられた図示しないカムに南瓜載置部底部板１０が当接することにより、カムのリフトにより南瓜載置部底部板１０がテーブル６の下面に沿ってばね力に抗してスライドして南瓜載置部底部板１０を開放して南瓜の裁断物を南瓜の自動乱切り機の下方の図示しない収納容器中に集積させるように形成されている。

本考案では割り出し位置を６個所、切断刃を４個又は６個又はそれ以上と例示しているが、南瓜の硬さ、厚さや大きさなどにより任意に変更できることは勿論のことである。

産業上の利用の可能性

本考案による南瓜の自動乱切り機の生産、販売を含む流通経路において随所で使用可能であり、広くは野菜栽培及び販売市場において広範に利用可能である。

図１は、南瓜の自動乱切り機の要部が現れるように図式的に表した正面図である。 図２はテーブルの上面図である。 図３は、把持ハンドルの開放状態の平面図である。 図４は、把持ハンドルの閉鎖状態の平面図である。 図５は、テーブル上方の円筒面状刃物の配列状態を示す平面図である。

符号の説明

１南瓜載置部
２円筒面状刃物
３円筒面状刃物の昇降装置
４南瓜上部排出器
５乱切り用刃物
６テーブル
７把持ハンド
８フレーム
９位置・姿勢調整板
１０南瓜載置部底部板
１１乱切り用刃物の昇降装置
１２上部くりぬき部
１３駆動装置
１４昇降駆動装置
１５貫通孔
２０架台
Ａ割り出し位置
Ｂ割り出し位置
Ｃ割り出し位置
Ｄ割り出し位置
Ｅ割り出し位置
Ｆ割り出し位置

Claims (3)

1. 架台（２０）に、所望間隔で間欠的に一方向に回転移動するテーブル（６）と、そのテーブル上に配置した南瓜載置部（１）と、南瓜載置部（１）の底部に位置しかつ前後にスライド可能な南瓜載置部底部板（１０）と、該南瓜載置部（１）に隣接して前記テーブル上に設置した南瓜（Ｋ）を両側より挟持する把持ハンド（７，７）と、前記テーブルの上方で架台（２０）に取り付けられた位置・姿勢調整板（９）に固定した昇降装置（３）と連結する円筒面状刃物（２）と、前記南瓜載置部の下方から前記テーブルの上方に出没する南瓜排出器（４）と、前記架台（２０）に固定した加圧装置（１１）と連結した乱切り用切断刃（５）とからなることを特徴とする南瓜の自動乱切り機。
2. 円筒面状刃物（２）が設けられている位置・姿勢調整板（９）が、前記南瓜載置部（１）が設けられたテーブル（６）の上方を水平に跨ぐように架台（２０）に固定されたフレーム（８）に取り付けられており、該フレーム（８）に固定された加圧装置（１１）と連結しかつ軸線のまわりに放射状に並べられた乱切り用切断刃（５）を備えることを特徴とする請求項１記載の南瓜の自動乱切り機。
3. 南瓜載置部（１）に上方より円筒面状刃物（２）をそれぞれ斜め方向に降下させる昇降装置（３）を対向して、割り出し位置（Ａ）に対応して位置・姿勢調整板（９）に設け、同様な円筒面状刃物（２）を備える昇降装置（３）を隣接する南瓜載置部（１）の割り出し位置（Ｂ）に対応して位置・姿勢調整板（９）に設けて、円筒面状刃物（２）による裁断軌跡が南瓜を輪環状にくりぬくような位置決めをした構成を特徴とする請求項１又は２記載の南瓜の自動乱切り機。

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