JP3102564U

JP3102564U - ガラス製ビールコップ

Info

Publication number: JP3102564U
Application number: JP2003273459U
Authority: JP
Inventors: 直子岸田
Original assignee: Ishizuka Glass Co Ltd
Current assignee: Ishizuka Glass Co Ltd
Priority date: 2003-12-26
Filing date: 2003-12-26
Publication date: 2004-07-08
Anticipated expiration: 2009-12-26

Abstract

【課題】ガラス製品特有の透明感を損なうことなく、ビールや発泡酒を適度にきめ細かな泡立ち良く注ぎ入れることができ、さらには泡もち（泡の消え難さ）が良いガラス製ビールコップを提供する。
【解決手段】ガラス製コップ本体部１１，２１，３１の内底面１２，２２，３２が内壁面１３，２３，３３と連続するゆるやかな凹曲面Ｃによって形成されているとともに、コップ本体部の口部１４，２４，３４内径ｎを１としたときのコップ本体部の内部ｍの比率が２．３〜２．７の範囲内である。
【選択図】図１

Description

本考案は、ガラス製ビールコップに関する。

近年、ビールをよりおいしく飲むコップとして、ビールを注いだ際にきめの細かい泡を適度に発生させると、泡がビールの上面を覆って炭酸ガスが逃げにくいなどの点から陶器製のビアタンブラーが人気を呼んでいる。これは、陶器製のコップ内面がざらついた状態であることから、注ぎ込むビールと容器の間の摩擦が高められて細かい泡を発生させると考えられる。

しかるに、この種の陶器製のビアタンブラーは、ガラス製のコップとは違って透明感がなく、コップ内に注がれたビールを見て楽しむことができないから好まないという意見がある。また、重量があるほか、陶器のざらついた口当たりを好まないという意見もある。

これに対して、ガラス製のビールジョッキの内側に２次加工として、ビールを注いだ際に摩擦が生じて細かい泡の立つよう、サンドブラスト等の加工を施したものが提案されている（例えば、特許文献１）。

しかしながら、ガラス内面にサンドブラスト等の加工を施したビールジョッキにあっては、外観が曇った半透明状態となり、ガラス特有の透明感が損なわれて、ビールがおいしく見えると言うには満足のいくものではなかった。
特開平８−２４２９９９号公報参照

本考案はこのような点に鑑みなされたものであり、ガラス製品特有の透明感を損なうことなく、ビールや発泡酒を適度にきめ細かな泡立ち良く注ぎ入れることができ、かつ泡もち（泡の消え難さ）の良いガラス製ビールコップの構造を提案するものである。

すなわち、請求項１の考案は、ガラス製コップ本体部の内底面が内壁面と連続するゆるやかな凹曲面によって形成されているとともに、コップ本体部の口部内径を１としたときのコップ本体部の内部高さの比率が２．３〜２．７の範囲内であることを特徴とするガラス製ビールコップに係る。

請求項２の考案は、前記内底面の凹曲面が略タマゴ下部形状である請求項１記載のガラス製ビールコップに係る。

請求項３の考案は、前記コップ本体部の内部高さの比率が略２．５である請求項１又は２に記載のガラス製ビールコップに係る。

この考案のガラス製ビールコップによれば、ガラス製コップ本体部の内底面が内壁面と連続するゆるやかな凹曲面によって形成されているとともに、コップ本体部の口部内径を１としたときのコップ本体部の内部高さの比率が２．３〜２．７の範囲内と構成されていることより、コップ内に注がれたビールが、内底面と内壁面の連続するゆるやかな凹曲面によって、コップ内部を縦方向に回転するように移動して、衝撃が少なくコップ内に注がれ、かつ、この移動により対流が発生してきめ細やかな泡が適度に発生する。また、ビールコップの口部内径と内部高さの比率を２．３〜２．７の範囲内とすることによって、きめ細やかな泡を長く保持でき、この泡もちの良さが炭酸成分をビールの中に閉じこめてビールのおいしさを保つことができる。

また、請求項２の考案によれば、前記内底面の凹曲面が略タマゴ下部形状であるものとして、ビールコップ本体部の内底面がゆるやかでかつ角度が大きい曲面からなるものとしたため、注いだビールが内壁面を沿って内底面に達したとき緩やかに動いて、適度にきめ細やかな泡のあるビールを注ぐことができる。

さらに、請求項３の考案によれば、前記コップ本体部の内部高さの比率が略２．５とすれば、ビールの泡もちが良く炭酸ガスが抜けにくく、よりおいしいビールを保持することができる。

以下添付の図面に従ってこの考案を詳細に説明する。
図１はこの考案のビールコップの一実施例を示す縦断面図、図２はビールコップの他の実施例を示す縦断面図、図３はビールコップのさらに他の実施例を示す縦断面図、図４は内底部の形状に関する考案品と対比品の対比した断面図、図５は口部内径と内部高さの比率に関する考案品と対比品の対比した断面図である。

図１ないし図３に示すように、この考案のガラス製ビールコップ１０，２０，３０は、ビールや発泡酒を注いだときに、きめ細やかな泡が適度に発生し、かつ、この泡が効率よく保持されることによって炭酸ガスを抜けにくくしておいしくビールを飲めることを目的として提案されたものであって、コップ本体部１１，２１，３１の内底面１２，２２，３２が内壁面１３，２３，３３連続するゆるやかな凹曲面Ｃによって形成されているとともに、口部１４，２４，３４内径ｎを１としたときの内部高さｍの比率が２．３〜２．７の範囲内であるようにしたものである。なお、本実施例では、図１に示すようないわゆるゴブレットタイプのビールコップ１０、図２に示すようないわゆるタンブラータイプのビールコップ２０、図３に示すようないわゆるジョッキタイプのビールコップ３０を例示するが、外形状及びその大きさ等は何ら限定するものではない。

前記ガラス製コップ本体部１１，２１，３１は、この例では通常のガラスコップと同じソ−ダガラス素材を用い、公知の食器の成形法により形成され、特にプレス成形によれば得られるガラス製品の寸法精度が高くなり好ましい。コップの本体部表面もしくは内面には彫刻や、絵の具により模様や表示等適宜の装飾部を形成することができる。

前記ガラス製コップ本体部１１，２１，３１の内底面１２，２２，３２は、各図からも解るように、内壁面１３，２３，３３と連続するゆるやかな凹曲面Ｃによって形成されており、好ましくは請求項２に規定したように、前記内底面１２，２２，３２の凹曲面Ｃが略タマゴ下部形状とする。なお、ここで略タマゴ下部形状とは、通常タマゴの形状の鋭角な曲面（上方）と、前記曲面よりもややゆるやかで大きめの曲面（下方）のうち、なめらかに上方へつながるゆるやかな曲面で構成された部分を言う。このコップ本体部１１，２１，３１の内底面１２，２２，３２の凹曲面Ｃは、ビールを注いだときにビールがゆっくり内底面１２，２２，３２から内壁面１３，２３，３３に回るようにして衝撃をやわらげる効果がある。

図４はガラス製コップの内底面が凹曲面Ｃによって形成され、さらに凹曲面Ｃが略タマゴ下部形状からなるガラス製コップ（Ａ１）と、比較例（Ｂ１）としてほぼ同サイズのガラス製コップで内底面が一般的な平坦に形成されたコップについてビールの泡立ちと、あわ持ちを比較した結果を示す。この比較においては、常温のグラスに冷えたビールを注いだ状態（イ）と、３分後のビールの状態（ロ）を比較した。これによって理解されるように、本考案構造の内底面形状を備えたガラス製コップ（Ａ１）によれば、入れた際の泡立ちもきめの細かい泡ができ、しっかりした形状の泡がたち、３分後状態でも７０％程度の泡が残っている。これに対し比較例のグラス（Ｂ１）にあっては、入れた直後の泡の形状が崩れたような状態で、３分後の状態には２０％程度の泡しか残っていない。すなわち、この内底面形状のガラスコップ（Ａ１）によれば、きめ細やかな泡が発生すると共に、大幅に泡持ちが向上したといえる。

また、このガラス製コップは、コップ本体部１１，２１，３１の口部内径ｎを１としたときのコップ本体部１１，２１，３１の内部高さｍの比率が２．３〜２．７の範囲内であるように、従来一般のビールグラスよりもやや長細い形状とした。これはビールを注いだときの程良いきめ細やかな泡立ちと、その後の泡もちが良いビールグラスの形状を提案するものである。なお、逆に、背が低く口部が広すぎるビールコップは、粗い泡が出やすく、空気との接触面積が広くガス抜けやすいため泡立ちも良くない。

また、ビールを注いだときの程良いきめ細やかな泡立ちと、その後の泡もちが良いビールグラスとしては、請求項３に規定したように、前記コップ本体部１１，２１，３１の孔部内径ｎと内部高さｍの比率が略２．５となるようにするのがより好ましい。前記したように、ビールを注いだときの程良いきめ細やかな泡立ちと、その後の泡もちが良いビールグラスの形状のベストモードがこの割合である。

図５は、前記コップ本体部の口部内径と内部高さの比率が１：２．５としたガラス製コップ（Ａ２）と、比較例（Ｂ２）として、口部内径と内部高さの比率が１：１．７のガラス製コップについて、ビールの泡立ちと、あわ持ちを比較した結果を示す。この比較においては、前記同様、常温のグラスに冷えたビールを注いだ状態（イ）と、３分後のビールの状態（ロ）を比較した。なお、内底面の形状はいずれも凹曲面からなるものを使用した。これによって理解されるように、本考案構造の特定割合形状を備えたガラス製コップ（Ａ２）によれば、３分後状態でも９０％程度の泡が残っている。これに対し比較例のグラス（Ｂ２）にあっては、３分後の状態には７０％程度の泡しか残っていない。すなわち、この内底面形状のガラスコップによれば、きめ細やかな泡が発生すると共に、大幅に泡持ちが向上したといえる。

すなわち、このビールコップにあっては、注がれたビールが内壁面１３，２３，３３から内底面１２，２２，３２へのゆるやかな曲面に沿ってコップ内部を縦に１周するように動いて、衝撃が少なくコップ内に注がれていくことになる。また、なめらかな内底面１２，２２，３２で対流が発生してきめ細やかな泡が適度に発生する。さらに、当該ビールコップの口部１４，２４，３４内径ｎと内部高さｍの特定比率の形状によって、細やかな泡を長く保持でき、ビールのおいしさを保つことができるのである。

この考案のビールコップの一実施例を示す縦断面図である。ビールコップの他の実施例を示す縦断面図である。ビールコップのさらに他の実施例を示す縦断面図である。内底部の形状に関する考案品と対比品の対比した断面図である。口部内径と内部高さの比率に関する考案品と対比品の対比した断面図である。

符号の説明

１０，２０，３０ガラス製ビールコップ
１１，２１，３１コップ本体部
１２，２２，３２内底面
１３，２３，３３内壁面
１４，２４，３４口部
ｎ口部径
ｍ内部高さ

Claims

ガラス製コップ本体部の内底面が内壁面と連続するゆるやかな凹曲面によって形成されているとともに、コップ本体部の口部内径を１としたときのコップ本体部の内部高さの比率が２．３〜２．７の範囲内であることを特徴とするガラス製ビールコップ。
前記内底面の凹曲面が略タマゴ下部形状である請求項１記載のガラス製ビールコップ。
前記コップ本体部の内部高さの比率が略２．５である請求項１又は２に記載のガラス製ビールコップ。