JP3004426B2 - ペットフード - Google Patents
ペットフードInfo
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- JP3004426B2 JP3004426B2 JP3296038A JP29603891A JP3004426B2 JP 3004426 B2 JP3004426 B2 JP 3004426B2 JP 3296038 A JP3296038 A JP 3296038A JP 29603891 A JP29603891 A JP 29603891A JP 3004426 B2 JP3004426 B2 JP 3004426B2
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- Japan
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- pet food
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Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、カゼインホスホペプチ
ド（ＣＰＰ）を含有するペットフードに関する。さらに
詳しくいうと、本発明は、ＣＰＰを含有するペットフー
ドにおいて、カラゲナン、ペクチン、デキストラン硫酸
及びムチンからなる群から選ばれる１種または２種以上
を含有するペットフードに関する。
ド（ＣＰＰ）を含有するペットフードに関する。さらに
詳しくいうと、本発明は、ＣＰＰを含有するペットフー
ドにおいて、カラゲナン、ペクチン、デキストラン硫酸
及びムチンからなる群から選ばれる１種または２種以上
を含有するペットフードに関する。
【０００２】
【従来の技術】近年、ペット産業におけるペットフード
の普及に伴って、ペットの寿命が伸び、そのため、経年
によるカルシウムの利用性の低下が原因と考えられる骨
軟化症や骨粗しょう症等の疾病がペットにおいても増加
している。また、ペットの飼育形態も屋内のみで飼育を
行う割合が増加しており、それによる運動不足や日射不
足のためにビタミンＤ3 の合成が阻害され、それがカル
シウムの利用性を低下させる原因となっている。
の普及に伴って、ペットの寿命が伸び、そのため、経年
によるカルシウムの利用性の低下が原因と考えられる骨
軟化症や骨粗しょう症等の疾病がペットにおいても増加
している。また、ペットの飼育形態も屋内のみで飼育を
行う割合が増加しており、それによる運動不足や日射不
足のためにビタミンＤ3 の合成が阻害され、それがカル
シウムの利用性を低下させる原因となっている。
【０００３】一方、ペットフードには、炭水化物とし
て、とうもろこし、小麦等、タンパク質として、ミート
ミール、フィッシュミール、脱脂大豆等、脂肪として、
動物性／植物性脂肪、カルシウムとして、炭酸カルシウ
ム、りん酸カルシウム等が配合されるのが一般的であ
り、カルシウムの利用性の向上を目的としては、カルシ
ウム配合量の増量または、給与カルシウム塩の形態など
により、カルシウム吸収量を高めるのが一般的であっ
た。
て、とうもろこし、小麦等、タンパク質として、ミート
ミール、フィッシュミール、脱脂大豆等、脂肪として、
動物性／植物性脂肪、カルシウムとして、炭酸カルシウ
ム、りん酸カルシウム等が配合されるのが一般的であ
り、カルシウムの利用性の向上を目的としては、カルシ
ウム配合量の増量または、給与カルシウム塩の形態など
により、カルシウム吸収量を高めるのが一般的であっ
た。
【０００４】しかしながら、カルシウムの過剰給与は、
タンパク質の利用性の低下（五島、「栄養と食糧」 VOL
32 1〜11(1979)) 、あるいは他のミネラルの利用性の低
下（内藤、前出）をひき起こすことが報告されている。
ＣＰＰはミルクカゼインにタンパク質分解酵素を作用さ
せて得られるリン酸化セリン含量の高いペプチドである
（内藤、「日本栄養食糧学会誌」VOL. 39 、433 〜439
(1986))。このＣＰＰは、カルシウムや鉄等のミネラル
の可溶化作用を有しており、これらミネラルの吸収を促
進する物質として注目され、食品の分野においては広く
利用されている。
タンパク質の利用性の低下（五島、「栄養と食糧」 VOL
32 1〜11(1979)) 、あるいは他のミネラルの利用性の低
下（内藤、前出）をひき起こすことが報告されている。
ＣＰＰはミルクカゼインにタンパク質分解酵素を作用さ
せて得られるリン酸化セリン含量の高いペプチドである
（内藤、「日本栄養食糧学会誌」VOL. 39 、433 〜439
(1986))。このＣＰＰは、カルシウムや鉄等のミネラル
の可溶化作用を有しており、これらミネラルの吸収を促
進する物質として注目され、食品の分野においては広く
利用されている。
【０００５】家禽用飼料においては、ＣＰＰとカルシウ
ムの相互作用によりカルシウムの吸収率を改善する報告
もある。（特開平1-285158号） しかしながら、ＣＰＰは小腸内粘膜に存在するアルカリ
性フォスファターゼにより容易に脱リン酸化されること
が推定され、本発明者らも実際に分解を確認している
（試験例参照）。更に、従来より一種のフォスファター
ゼにより脱リン酸化したＣＰＰは、ミネラルの可溶化効
果が完全に消失することが知られている（斎藤、「ジャ
パンフードサイエンス」VOL 29. 21〜32(1990)) が、こ
のような酵素分解を防止するための方法は未だ知られて
いない。
ムの相互作用によりカルシウムの吸収率を改善する報告
もある。（特開平1-285158号） しかしながら、ＣＰＰは小腸内粘膜に存在するアルカリ
性フォスファターゼにより容易に脱リン酸化されること
が推定され、本発明者らも実際に分解を確認している
（試験例参照）。更に、従来より一種のフォスファター
ゼにより脱リン酸化したＣＰＰは、ミネラルの可溶化効
果が完全に消失することが知られている（斎藤、「ジャ
パンフードサイエンス」VOL 29. 21〜32(1990)) が、こ
のような酵素分解を防止するための方法は未だ知られて
いない。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】従って、本発明はＣＰ
Ｐを含有するペットフードにおいて、上記の酵素分解が
防止され、ＣＰＰの有するミネラル可溶化効果が維持さ
れたペットフードを提供することを目的とする。
Ｐを含有するペットフードにおいて、上記の酵素分解が
防止され、ＣＰＰの有するミネラル可溶化効果が維持さ
れたペットフードを提供することを目的とする。
【０００７】
【課題を解決するための手段】本発明者らは、小腸内粘
膜に存在するアルカリ性フォスファターゼによるＣＰＰ
の脱リン酸化を防止しうる物質を見出すべく研究したと
ころ、通常増粘剤として使用されているカラゲナン・ペ
クチン・デキストラン硫酸・ムチンが有効であることを
見出し、本発明を完成させた。
膜に存在するアルカリ性フォスファターゼによるＣＰＰ
の脱リン酸化を防止しうる物質を見出すべく研究したと
ころ、通常増粘剤として使用されているカラゲナン・ペ
クチン・デキストラン硫酸・ムチンが有効であることを
見出し、本発明を完成させた。
【０００８】即ち、本発明はＣＰＰを含有するペットフ
ードにおいて、カラゲナン、ペクチン、デキストラン硫
酸及びムチンからなる群から選ばれる一種または二種以
上を含有するペットフードからなる。一般にカラゲナン
は、数種の成分の混合物であって、κ−カラゲナン、λ
−カラゲナン、ι−カラゲナン、μ−カラゲナンと呼ば
れている成分があるが、本発明においては、そのうちの
いずれの成分を用いてもよい。
ードにおいて、カラゲナン、ペクチン、デキストラン硫
酸及びムチンからなる群から選ばれる一種または二種以
上を含有するペットフードからなる。一般にカラゲナン
は、数種の成分の混合物であって、κ−カラゲナン、λ
−カラゲナン、ι−カラゲナン、μ−カラゲナンと呼ば
れている成分があるが、本発明においては、そのうちの
いずれの成分を用いてもよい。
【０００９】カラゲナンは、ＣＰＰを含有するペットフ
ードにおいてＣＰＰに対して0.００１〜５０倍重量程度
用いることが好ましいが、特にＣＰＰに対して、0.１〜
１０倍重量用いることが好ましい。カラゲナンの使用量
がＣＰＰに対して、0.００１倍重量よりも少ないと、カ
ラゲナンを使用する効果があまり期待できず、また５０
倍重量よりも多くなると、カラゲナンによる粘度のため
ペットフードの物性に好ましくない影響を及ぼし、また
原材料費が高くなりすぎるので好ましくない。
ードにおいてＣＰＰに対して0.００１〜５０倍重量程度
用いることが好ましいが、特にＣＰＰに対して、0.１〜
１０倍重量用いることが好ましい。カラゲナンの使用量
がＣＰＰに対して、0.００１倍重量よりも少ないと、カ
ラゲナンを使用する効果があまり期待できず、また５０
倍重量よりも多くなると、カラゲナンによる粘度のため
ペットフードの物性に好ましくない影響を及ぼし、また
原材料費が高くなりすぎるので好ましくない。
【００１０】本発明において使用されるペクチンは、植
物の組織中に広く含まれているもので、一般には柑橘類
（特にライム・レモン・オレンジ・グレープフルーツな
ど）とリンゴの搾りかすが原料として利用されている。
ペクチンは、ＣＰＰを含有するペットフードにおいてＣ
ＰＰに対して0.００１〜５０倍重量程度用いることが好
ましいが、特にＣＰＰに対して0.１〜１０倍重量用いる
ことが好ましい。ペクチンの使用量がＣＰＰに対して0.
００１倍重量よりも少ないと、ペクチンを使用する効果
があまり期待できず、また５０倍重量よりも多くなる
と、ペットフードの物性に好ましくない影響を及ぼす。
物の組織中に広く含まれているもので、一般には柑橘類
（特にライム・レモン・オレンジ・グレープフルーツな
ど）とリンゴの搾りかすが原料として利用されている。
ペクチンは、ＣＰＰを含有するペットフードにおいてＣ
ＰＰに対して0.００１〜５０倍重量程度用いることが好
ましいが、特にＣＰＰに対して0.１〜１０倍重量用いる
ことが好ましい。ペクチンの使用量がＣＰＰに対して0.
００１倍重量よりも少ないと、ペクチンを使用する効果
があまり期待できず、また５０倍重量よりも多くなる
と、ペットフードの物性に好ましくない影響を及ぼす。
【００１１】本発明において使用されるデキストラン硫
酸は、デキストランの硫酸エステルであり、ＣＰＰを含
有するペットフードにおいてＣＰＰに対して0.００１〜
５０倍重量程度用いることが好ましいが、特にＣＰＰに
対して0.１〜１０倍重量用いることが好ましい。デキス
トラン硫酸の使用量がＣＰＰに対して0.００１倍重量よ
りも少ないと、デキストラン硫酸を使用する効果が期待
できず、また５０倍重量よりも多くなると、経済的でな
い。
酸は、デキストランの硫酸エステルであり、ＣＰＰを含
有するペットフードにおいてＣＰＰに対して0.００１〜
５０倍重量程度用いることが好ましいが、特にＣＰＰに
対して0.１〜１０倍重量用いることが好ましい。デキス
トラン硫酸の使用量がＣＰＰに対して0.００１倍重量よ
りも少ないと、デキストラン硫酸を使用する効果が期待
できず、また５０倍重量よりも多くなると、経済的でな
い。
【００１２】本発明において使用されるムチンは、動物
性粘性タンパク質（糖タンパク質）で希無機酸によって
粘性凝塊（ムチン凝塊）として沈殿し、過剰の酸の添加
で溶解しないものを呼び、粘膜ムチン・卵白ムチンなど
がある。ムチンはＣＰＰを含有するペットフードにおい
て、ＣＰＰに対して0.０１〜５０倍重量程度用いること
が好ましいが、特にＣＰＰに対して0.１〜１０倍重量程
度用いることが好ましい。ムチンの使用量がＣＰＰに対
して0.０１倍重量よりも少ないと、ムチンを使用する効
果が期待できず、また５０倍重量よりも多くなると経済
的でない。
性粘性タンパク質（糖タンパク質）で希無機酸によって
粘性凝塊（ムチン凝塊）として沈殿し、過剰の酸の添加
で溶解しないものを呼び、粘膜ムチン・卵白ムチンなど
がある。ムチンはＣＰＰを含有するペットフードにおい
て、ＣＰＰに対して0.０１〜５０倍重量程度用いること
が好ましいが、特にＣＰＰに対して0.１〜１０倍重量程
度用いることが好ましい。ムチンの使用量がＣＰＰに対
して0.０１倍重量よりも少ないと、ムチンを使用する効
果が期待できず、また５０倍重量よりも多くなると経済
的でない。
【００１３】本発明においては、上記カラゲナン・ペク
チン・デキストラン硫酸及びムチンを一種または二種以
上を組み合わせて用いることができる。一般にペットフ
ードには、水分１０％程度のドライフード・水分３０％
程度のセミモイストフード・水分７５％程度の缶詰フー
ドがあるが、本発明はこれらに特定されるものではな
い。
チン・デキストラン硫酸及びムチンを一種または二種以
上を組み合わせて用いることができる。一般にペットフ
ードには、水分１０％程度のドライフード・水分３０％
程度のセミモイストフード・水分７５％程度の缶詰フー
ドがあるが、本発明はこれらに特定されるものではな
い。
【００１４】ペットフードは、それ自体幾分かのカルシ
ウムを含んでいるが、カルシウムを強化添加することも
できる。その場合、カルシウム源は、特に規定されるも
のではなく、その起源には拘らない。また、強化添加す
るカルシウムの量は特に限定されるものではなく、ペッ
ト一般の栄養面から必要とされる範囲であればよい。
ウムを含んでいるが、カルシウムを強化添加することも
できる。その場合、カルシウム源は、特に規定されるも
のではなく、その起源には拘らない。また、強化添加す
るカルシウムの量は特に限定されるものではなく、ペッ
ト一般の栄養面から必要とされる範囲であればよい。
【００１５】
【発明の効果】本発明によれば、ＣＰＰを含有するペッ
トフードにおいて、ＣＰＰが小腸内粘膜に存在するアル
カリ性フォスファターゼにより容易に脱リン酸化される
ことがなく、ＣＰＰの有するミネラルの可溶化作用が維
持されるようなペットフードが提供される。
トフードにおいて、ＣＰＰが小腸内粘膜に存在するアル
カリ性フォスファターゼにより容易に脱リン酸化される
ことがなく、ＣＰＰの有するミネラルの可溶化作用が維
持されるようなペットフードが提供される。
【００１６】
【実施例】以下、試験例及び実施例により本発明をさら
に詳しく説明する。 試験例１ アルカリ性フォスファターゼによるＣＰＰの
分解試験 ＣＰＰとして、明治製菓（株）製「ＣＰＰ−III 」を使
用した。下記の試験例及び実施例においても同様とし
た。
に詳しく説明する。 試験例１ アルカリ性フォスファターゼによるＣＰＰの
分解試験 ＣＰＰとして、明治製菓（株）製「ＣＰＰ−III 」を使
用した。下記の試験例及び実施例においても同様とし
た。
【００１７】ＣＰＰ１mg／mlに5.５mMの塩化マグネシウ
ムを含む５５mMのトリス塩酸緩衝液で溶解し、子牛小腸
由来のアルカリ性フォスファターゼ（シグマ社製）を添
加し、３７℃で２０分間保温した。ＣＰＰの分解は、フ
ォスファターゼによる脱リン酸化してきたリン酸をフィ
スケサバロフの変法によって、６６０nmの吸光度を測定
した（小河原、内野、「J.Antibiotics」、VOL. 38 、
153〜156(1985) 。下記表１に示す結果から明らかなよ
うに、ＣＰＰの分解によるリン酸の上昇が観察された。
ムを含む５５mMのトリス塩酸緩衝液で溶解し、子牛小腸
由来のアルカリ性フォスファターゼ（シグマ社製）を添
加し、３７℃で２０分間保温した。ＣＰＰの分解は、フ
ォスファターゼによる脱リン酸化してきたリン酸をフィ
スケサバロフの変法によって、６６０nmの吸光度を測定
した（小河原、内野、「J.Antibiotics」、VOL. 38 、
153〜156(1985) 。下記表１に示す結果から明らかなよ
うに、ＣＰＰの分解によるリン酸の上昇が観察された。
【００１８】 表 １ アルカリフォスファターゼ添加量 リン酸生成量 酵素量（ユニット） 吸光度６６０nm ０ ０ 0.２ 0.６０５ 0.６ 0.９１１ 1.０ 1.１０６ 1.５ 1.２３０ 3.０ 1.２３８
【００１９】この試験より、ＣＰＰは、小腸内で酵素分
解され、その効果が失われることが容易に理解される。 試験例２ カラゲナン、ペクチン、デキストラン硫酸及
びムチンによるＣＰＰの分解防止効果 試験例１の方法において、様々な濃度の各種の試料を添
加したところ、下記表２に示すように、ＣＰＰのアルカ
リフォスファターゼによる分解が防止できた。カラゲナ
ンの中では、特に、λ−カラゲナンが有効であった。
解され、その効果が失われることが容易に理解される。 試験例２ カラゲナン、ペクチン、デキストラン硫酸及
びムチンによるＣＰＰの分解防止効果 試験例１の方法において、様々な濃度の各種の試料を添
加したところ、下記表２に示すように、ＣＰＰのアルカ
リフォスファターゼによる分解が防止できた。カラゲナ
ンの中では、特に、λ−カラゲナンが有効であった。
【００２０】
【００２１】試験例３ 試験例２において、各試料がＣＰＰの小腸内分解酵素に
よる分解を阻止することを発見したので、ＣＰＰの他の
機能について、具体的には、ＣＰＰのリン酸カルシウム
沈殿阻止効果（内藤、「日本栄養・食糧学会誌」VOL. 3
9 、433 〜439(1986)参照）についてさらに検討した。
よる分解を阻止することを発見したので、ＣＰＰの他の
機能について、具体的には、ＣＰＰのリン酸カルシウム
沈殿阻止効果（内藤、「日本栄養・食糧学会誌」VOL. 3
9 、433 〜439(1986)参照）についてさらに検討した。
【００２２】ＣＰＰが酵素で分解されリン酸カルシウム
沈殿阻止効果が失われるような条件において、カラゲナ
ン等がこのリン酸カルシウム沈澱阻止効果を保持してい
るか否かを試験した。
沈殿阻止効果が失われるような条件において、カラゲナ
ン等がこのリン酸カルシウム沈澱阻止効果を保持してい
るか否かを試験した。
【００２３】1.試薬 （１）１０mMカルシウム溶液 １０mM CaCl2の生理食
塩水 （２）２０mMリン酸溶液 ２０mM Na2HPO4の生理
食塩水 （３）ＣＰＰ−III 明治製菓（株）製 （４）カラゲナン（λ）；カラゲナン（κ）；ペクチン
（レモン製、和光純薬工業（株）製）；ペクチン（低メ
トキシルタイプ（ＬＭ）、三栄化学工業（株）製）；デ
キストラン硫酸（Mw：〜５０0,０００、フアルマシア・
ジャパン（株）製）；ムチン（ブタ胃；和光純薬工業
（株）製） （５）アルカリフォスファターゼ
塩水 （２）２０mMリン酸溶液 ２０mM Na2HPO4の生理
食塩水 （３）ＣＰＰ−III 明治製菓（株）製 （４）カラゲナン（λ）；カラゲナン（κ）；ペクチン
（レモン製、和光純薬工業（株）製）；ペクチン（低メ
トキシルタイプ（ＬＭ）、三栄化学工業（株）製）；デ
キストラン硫酸（Mw：〜５０0,０００、フアルマシア・
ジャパン（株）製）；ムチン（ブタ胃；和光純薬工業
（株）製） （５）アルカリフォスファターゼ
【００２４】2.方法 （３）のＣＰＰの６mg、（４）の各検体、（５）の酵素
を２０ユニット及び（１）のカルシウム溶液１０ml、
（２）のリン酸溶液１０mlを加え３７℃にて１時間加温
した。その後、反応液を2,５００回転で５分間遠心し上
清を採取した。下記表３に示す結果から明らかなよう
に、各検体は、リン酸カルシウム沈澱阻止効果を有して
いた。
を２０ユニット及び（１）のカルシウム溶液１０ml、
（２）のリン酸溶液１０mlを加え３７℃にて１時間加温
した。その後、反応液を2,５００回転で５分間遠心し上
清を採取した。下記表３に示す結果から明らかなよう
に、各検体は、リン酸カルシウム沈澱阻止効果を有して
いた。
【００２５】ＣＰＰにより4.７mMのカルシウムが可溶化
している条件で、小腸内分解酵素によりＣＰＰの機能が
失われ1.５mMに可溶化が減少する条件下において、ＣＰ
Ｐ３００μｇ／mlに対してカラゲナン（λ）は、２０μ
ｇ／ml以上で有効で、カラゲナン（κ）は、１００μｇ
／ml以上で有効であった。また、ＣＰＰ３００μｇ／ml
に対してペクチン（ＬＭ：低メトキシルタイプ）は２０
μｇ／ml以上で、ペクチンのレモン製は、１００μｇ／
ml以上で有効であった。また、ムチン、デキストラン硫
酸は、２００μｇ／ml以上で有効であった。
している条件で、小腸内分解酵素によりＣＰＰの機能が
失われ1.５mMに可溶化が減少する条件下において、ＣＰ
Ｐ３００μｇ／mlに対してカラゲナン（λ）は、２０μ
ｇ／ml以上で有効で、カラゲナン（κ）は、１００μｇ
／ml以上で有効であった。また、ＣＰＰ３００μｇ／ml
に対してペクチン（ＬＭ：低メトキシルタイプ）は２０
μｇ／ml以上で、ペクチンのレモン製は、１００μｇ／
ml以上で有効であった。また、ムチン、デキストラン硫
酸は、２００μｇ／ml以上で有効であった。
【００２６】 表 ３ ─────────────────────────────────── 検体名 濃 度 ＡＬＰ Ｃａ濃度 阻害率 μg/ml ｕ／ml mM （％） ─────────────────────────────────── 対照、生理食塩水 ０ ０ 4.７ − 対照、生理食塩水 ０ １ 1.５ − カラゲナン（λ） ２００ １ 4.７ １００ １００ １ 4.７ １００ ４０ １ 4.５ ９４ ２０ １ 4.５ ９４ １０ １ 1.２５ ０ カラゲナン（κ） ２００ １ 4.５ ９４ １００ １ 3.９ ７３ ４０ １ 1.７ ６ ２０ １ 1.３ ０ ─────────────────────────────────── ペクチン（ＬＭ） ２００ １ 4.７ １００ １００ １ 4.７ １００ ４０ １ 4.５ ９４ ２０ １ 4.５ ９３ １０ １ 1.２５ ０ ペクチン ２００ １ 4.５ ９４ （レモン製） １００ １ 4.４ ９１ ４０ １ 1.６ ３ ２０ １ 1.７ ６ ─────────────────────────────────── デキストラン硫酸 ４００ １ 4.７ １００ ３００ １ 4.５ ９４ ２００ １ 1.４５ ９２ １００ １ 1.３５ ０ ─────────────────────────────────── ム チ ン ４００ １ 4.７ １００ ３００ １ 4.６ ９７ ２００ １ 4.５５ ９５ １００ １ 1.３５ ０ ───────────────────────────────────
【００２７】実施例１ とうもろこし ３３部 小麦粉 ３０ 脱脂大豆 １５ ミートミール １０ チキンミール ５ ふすま ５ ビタミン・ミネラルミックス １ ＣＰＰ 0.５ カラゲナン 0.５ 上記成分からなる組成物を混合・粉砕し１mmの開口を有
する篩を用いて整粒した。得られた組成物に約２７重量
％となるように加水し、クッキングエクストルーダー
（ウエンガー社製）に直径８mmの丸型ダイスを装着し、
押出し処理を行ない、膨化物を得た。得られた膨化物
を、ベルト式乾燥機にて１２０℃で２０分間乾燥した
後、膨化物９５部に対して大豆油を５部噴霧して、ドラ
イドッグフードを得た。
する篩を用いて整粒した。得られた組成物に約２７重量
％となるように加水し、クッキングエクストルーダー
（ウエンガー社製）に直径８mmの丸型ダイスを装着し、
押出し処理を行ない、膨化物を得た。得られた膨化物
を、ベルト式乾燥機にて１２０℃で２０分間乾燥した
後、膨化物９５部に対して大豆油を５部噴霧して、ドラ
イドッグフードを得た。
【００２８】実施例２ とうもろこし ３２部 小麦粉 ３０ 脱脂大豆 １５ ミートミール １０ チキンミール ５ ふすま ５ ビタミン・ミネラルミックス １ りん酸カルシウム １ ＣＰＰ 0.５ カラゲナン 0.５
【００２９】上記成分からなる組成物を混合・粉砕し１
mmの開口を有する篩を用いて整粒した。得られた組成物
に約２７重量％となるように加水し、クッキングエクス
トルーダー（ウエンガー社製）に直径８mmの丸型ダイス
を装着し、押出し処理を行ない、膨化物を得た。得られ
た膨化物を、ベルト式乾燥機にて１２０℃で２０分間乾
燥した後、膨化物９５部に対して大豆油を５部噴霧し
て、ドライドッグフードを得た。
mmの開口を有する篩を用いて整粒した。得られた組成物
に約２７重量％となるように加水し、クッキングエクス
トルーダー（ウエンガー社製）に直径８mmの丸型ダイス
を装着し、押出し処理を行ない、膨化物を得た。得られ
た膨化物を、ベルト式乾燥機にて１２０℃で２０分間乾
燥した後、膨化物９５部に対して大豆油を５部噴霧し
て、ドライドッグフードを得た。
【００３０】実施例３ とうもろこし ３２部 小麦粉 ２５ 脱脂大豆 １５ フィッシュミール １０ ミートミール １０ チキンミール ５ ビタミン・ミネラルミックス １ りん酸カルシウム １ ＣＰＰ 0.５ ペクチン 0.５ 上記成分からなる組成物を、実施例１と同様に、直径４
mmの丸型ダイスを装着して膨化物を得た。
mmの丸型ダイスを装着して膨化物を得た。
【００３１】膨化物９２部に対し、大豆油５部とフィッ
シュエキス３部を噴霧し、ドライキャットフードを得
た。
シュエキス３部を噴霧し、ドライキャットフードを得
た。
【００３２】実施例４ 鶏肉 ７3.７部 鶏内臓 ２０ ビタミン・ミネラルミックス ５ ＣＰＰ 0.１５ デキストラン硫酸 0.１５ 上記成分からなる組成物をミキサーにて混和した後、1.
５％食塩水中で１００℃−１０分間蒸煮処理を行なっ
た。冷却後、缶に肉詰めして、缶タイプドッグフードを
得た。缶詰は４号缶を使用し、肉詰重量は３００グラ
ム、、注水１００グラムとし、１２０℃にて７０分間、
レトルト殺菌を行なった。
５％食塩水中で１００℃−１０分間蒸煮処理を行なっ
た。冷却後、缶に肉詰めして、缶タイプドッグフードを
得た。缶詰は４号缶を使用し、肉詰重量は３００グラ
ム、、注水１００グラムとし、１２０℃にて７０分間、
レトルト殺菌を行なった。
【００３３】実施例５ 鶏肉 ７3.７部 鶏内臓 ２０ ビタミン・ミネラルミックス ５ 炭酸カルシウム １ ＣＰＰ 0.１５ デキストラン硫酸 0.１５ 上記成分からなる組成物をミキサーにて混和した後、1.
５％食塩水中で１００℃−１０分間蒸煮処理を行なっ
た。冷却後、缶に肉詰めして、缶タイプドッグフードを
得た。缶詰は４号缶を使用し、肉詰重量は３００グラ
ム、、注水１００グラムとし、１２０℃にて７０分間、
レトルト殺菌を行なった。
５％食塩水中で１００℃−１０分間蒸煮処理を行なっ
た。冷却後、缶に肉詰めして、缶タイプドッグフードを
得た。缶詰は４号缶を使用し、肉詰重量は３００グラ
ム、、注水１００グラムとし、１２０℃にて７０分間、
レトルト殺菌を行なった。
【００３４】実施例６ 蒸煮血合肉 ９3.７部 ビタミン・ミネラルミックス ５ 炭酸カルシウム １ ＣＰＰ 0.１５ ムチン 0.１５ 蒸煮したかつおとまぐろの血合肉を主原料とした上記に
示した組成の混和物をフレーク状にして、缶タイプキャ
ットフードを得た。缶詰は、ツナ２号缶を使用、肉詰重
量は１６０グラム、注水２０グラムとし、１１０℃にて
８０分間レトルト殺菌を行なった。
示した組成の混和物をフレーク状にして、缶タイプキャ
ットフードを得た。缶詰は、ツナ２号缶を使用、肉詰重
量は１６０グラム、注水２０グラムとし、１１０℃にて
８０分間レトルト殺菌を行なった。
Claims (2)
- 【請求項１】 カゼインホスホペプチド（ＣＰＰ）を含
有するペットフードにおいて、カラゲナン、ペクチン、
デキストラン硫酸及びムチンからなる群から選ばれる１
種または２種以上を含有するペットフード。 - 【請求項２】 カルシウム及び／または鉄で強化された
請求項１に記載のペットフード。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3296038A JP3004426B2 (ja) | 1991-11-12 | 1991-11-12 | ペットフード |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3296038A JP3004426B2 (ja) | 1991-11-12 | 1991-11-12 | ペットフード |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH05130837A JPH05130837A (ja) | 1993-05-28 |
| JP3004426B2 true JP3004426B2 (ja) | 2000-01-31 |
Family
ID=17828301
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP3296038A Expired - Lifetime JP3004426B2 (ja) | 1991-11-12 | 1991-11-12 | ペットフード |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3004426B2 (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6126179A (en) | 1995-01-20 | 2000-10-03 | The Burton Corporation | Method and apparatus for interfacing a snowboard boot to a binding |
| US6543159B1 (en) | 1996-03-21 | 2003-04-08 | The Burton Corporation | Snowboard boot and binding strap |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP5442179B2 (ja) * | 2005-10-21 | 2014-03-12 | アルフレッサファーマ株式会社 | 反応性物質が結合した微小粒子の沈降抑制方法および該微小粒子含有試薬 |
| ES2837404T3 (es) * | 2016-01-26 | 2021-06-30 | Thai Union Group Public Co Ltd | Producto alimenticio marino enriquecido con calcio |
-
1991
- 1991-11-12 JP JP3296038A patent/JP3004426B2/ja not_active Expired - Lifetime
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6126179A (en) | 1995-01-20 | 2000-10-03 | The Burton Corporation | Method and apparatus for interfacing a snowboard boot to a binding |
| US6354610B1 (en) | 1995-01-20 | 2002-03-12 | The Burton Corporation | Method and apparatus for interfacing a snowboard boot to a binding |
| US6543159B1 (en) | 1996-03-21 | 2003-04-08 | The Burton Corporation | Snowboard boot and binding strap |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH05130837A (ja) | 1993-05-28 |
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