JP3002068U

JP3002068U - 長粒米の粒長を所定の寸法に調整する装置

Info

Publication number: JP3002068U
Application number: JP1994003540U
Authority: JP
Inventors: 実広瀬
Original assignee: Hirose Manufacturing Co Ltd
Current assignee: Hirose Manufacturing Co Ltd
Priority date: 1994-03-16
Filing date: 1994-03-16
Publication date: 1994-09-13
Anticipated expiration: 2000-03-16

Abstract

(57)【要約】【目的】国産米の作柄不良や将来の外国米の輸入が不
可欠となり、特にタイ国産米は米粒の長さが７ｍｍに達
することと、食味が劣るという観念から消費者に敬遠さ
れ国内産米の品不足の原因となっているので、これを解
決し米の流通を正常化する対策をたてることを目的とす
る。【構成】ドラム１２に直径３．６〜４ｍｍ、深さ５〜
６ｍｍのポケットを多数整列して設け、これに接線方向
に接触する板状カッタ１６を当てて切断するようにし、
このドラム１２の上流側にホッパ１１、定量供給フィ−
ダ１４、米粒整列シュ−ト１５などを配し、下流側にホ
ッパ１９、ブラシ１７などを設けた構成である。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、精米機により精白された精白米、または精白されない玄米として輸入された長粒米の個々の米粒の長さを切断し所定の範囲内に均一化させる装置、より具体的には精白米の個々の粒子を切断し所定の長さ範囲、例えば５〜６ｍｍ内に調整させる装置に関する。

【０００２】

【従来の技術】

我が国で生産される米は、全体としてジャポニカ種と呼ばれ、北海道から沖縄まで長さ、幅、厚みともほぼ均一化されている。食味のよい銘柄米重視のために、価格の高い米が生産され各種の銘柄米が開発されるようになったが、いずれも長い間の食生活から精白された状態での粒長が５．５ｍｍ前後のいわゆる短粒米に限られて、米の粒長が問題にされることはなかった。また、食糧管理制度によって主食としての用途以外の加工米のみは少量輸入を認られていたが、主食用米の国内自給方針が堅持され外国からは輸入の要請が強かったにもかかわらず輸入が認められなかった。精米方法としても米粒を砕かずに高歩留まりを維持する工夫が強く求められ改善を重ねて来た。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

平成５年６月から９月頃までの冷夏現象により、米の収穫量が平年の７５％程度になり、主食の自給体勢が崩れた結果、アメリカ、中国、オ−ストラリアおよびタイ国などからの主食用米の輸入が不可欠になった。アメリカ、中国およびオ−ストラリアからの輸入米は粒長、食味などの点でも我が国の主食用米に比較して著しい差が無いようにされているので、国産米と混米されても違和感は生じないが、タイ国の産米は粒長が７ｍｍを越える長粒種であることと、食味が劣るという点から消費者に敬遠されている。しかし、輸入国別に一定量が割り当てられているので、中でもタイ米は輸入比率は最も多く主食用としての消化の方法が急務とされている。

【０００４】

【課題を解決するための手段】

本考案では、直径が４００〜５００ｍｍ程度のドラムの表面に、個々の長粒米の精白米または玄米粒を縦に収容するために穴径が３．６ｍｍ〜４．０ｍｍ、深さが５〜６ｍｍの丸穴状のポケットを複数列明け、この回転ドラムを回転させ、この回転ドラムに接線方向に接触する片刃カッタを当てることにより、丸穴の上方に突出している米粒の部分を切断して、切断後に選別して得られた粒長が５〜６ｍｍの主食用精白米が７５％以上、切断により得られた長さが３ｍｍ以下で加工用米として利用する分が２５％以下となるように、粒長を所定の寸法範囲内に均一化させる装置として課題を解決した。この装置の付帯設備として貯留ホッパから不規則な方向に供給される米粒を、電磁フィ−ダなどの振動を利用した定量供給フィ−ダにより、ドラムに供給する前に個々の米粒の方向を長手軸方向に揃え、かつ重なりを無くし一列に配列するようにし、さらに整列されたポケットの各々に整列して供給されるようにする案内溝を有する米粒整列シュ−トを経て供給するようにした。また２個の米粒が１つのポケットに挿入された場合切断後に自由落下せずポケット内に残留する場合があるので、空気を高速でノズルからポケット内に吹き入れ残留している米粒を強制的にポケット外に取り出すエアブロ−装置、カッタで切断される場合に米粒がカッタに押されてポケット内でカッタの刃先の前方側に傾くため、この傾きを正常に戻すため、切断後ポケットが水平になる位置の近く好適にはやや下方でドラムの表面に接触して、ドラムと接触位置では同方向、回転方向としては反対方向でドラムより速く回転するナイロンなどのブラシなどを設けた。（また、カッタの位置が固定され、ポケット内の米粒と一定位置で接触すると局部摩耗を生じるため、カッタをドラムの表面に沿って緩い速度で軸方向に往復移動させながら切断する横断方向移動機構などを設けた。）

【０００５】

【作用】

米粒は電磁フィ−ダと米粒整列シュ−トを介してドラムに搬送され、搬送の過程で米粒はその長手軸がドラムにほぼ直角な溝に整列され、通常一つのポケットには米粒が１個ずつ収容され、カッタで所定の粒長に切断される。この場合、稀に一つのポケットに米粒が２個収容されることがあり、そのまま切断されるが、この場合には切断された米粒が強く押し付けられているため、ドラムが回転しても自由落下せずポケット内に残留する。このため切断後の所定の位置に設けたエアブロウノズルにより強制的に吹き落とすとともに、他の穴の内部も清掃する。また、接触位置では、ドラムよりも速く同方向に回転されるブラシにポケット内の米粒は自由な姿勢となり落下しやすくされる。（また、カッタの横断方向移動機構により局部摩耗が防止されカッタの寿命を延長させる。）

【０００６】

【実施例】

図１は本考案の長粒米の粒長を調整させる装置１０の１実施例を示す概略断面側面図で、図２は図１の前面断面図である。符号１０ａは装置全体を覆うカバ− であり、１１は粒長を均一化させるための対象とされる長粒米（以下単に米粒として説明を進める）を収容するための貯留ホッパである。１２は直径がほぼ４００ｍｍで軸方向の幅が４５０ｍｍ程度の円筒形のドラムであるが、その直径と軸方向の幅は装置全体の大きさに応じある程度任意に設定できる。ドラム１２の表面には軸方向の両端部を除いて、図６に示すように個々の米粒を通常１粒ずつ収容するためのポケット１３が多数明けられている。図１と図２において、符号１４はドラム１２のポケット１３（図６）の各々にホッパ−１１からの米粒を供給するための電磁フィ−ダなどの定量供給フィ−ダで、不規則な方向に供給される精白米などの米粒は振動を与えられて移動する間に、次第に重なりが除かれ米粒の長手軸線の方向に一致されて、定量供給フィ− ダ１４の排出口に連接され水平に対し下向きに傾斜された米粒整列シュ−ト１５に供給される。この米粒整列シュ−ト１５には、図２に示すように多数の溝１５ａが設けられて、これらの溝は、幅とピッチが３ｍｍで、深さが２ｍｍのＵ字形溝１５ａとして、前記ドラム１２の千鳥状または縦、横一列に整列された前期のポケット１３に対応して設けられて、溝１５ａに収容された米粒が一粒ずつ順次ポケット１３内に供給される。

【０００７】それぞれのポケット１３に個々の米粒が供給されたドラム１２は、図示されないモ−タにより、この図では反時計回りに回転され切断位置１２ａに達する。切断位置１２ａには、先端が片刃状にされたカッタ１６が、ドラム１２の中心Ｏと点１２ａを結ぶ線に対し直角、つまり接線状に配置されている。図３はポケット１３と、その内部に収容された米粒とカッタ１６の位置間係を示す拡大部分断面図で、ポケット１３は、米粒が順調にポケット１３内に落下するように米の短軸の径よりやや大きい３．６〜４ｍｍにされているため、図でドラムの回転方向に対し前（左）、後（右）あるいは左右に傾いて挿入されているが切断される状態ではカッタ１６により、まず進行方向で後方１３ａ（図で右）に押された後ポケット１３の右上端１３ａで切断を終わり製品米Ｒｐに形状が成形される。このようにして切断されて、所定の寸法である粒長５ｍｍ前後に均一化された米粒は、国産米と同じ長さの製品米Ｒｐとなりドラム１２の回転に伴いポケット１３から落下して下ホッパ１９に収容される。

【０００８】一方、ポケットの上端より突出してカッタ１６により切り落とされた米の部分Ｒｓはカッタ１５の上面を下方に落下し、下ホッパ１９内に入って合体し、切り落とされた破砕米Ｒｓと、製品米Ｒｐとは一旦混合した状態にされ、図示しない選別機により選別され、切断により生じてポケット１３内に残った破砕片や微粉も含めて選別除去され、加工米として利用される。矢印Ａをドラムの回転方向とするとポケット１３は、その中心が回転方向に対し前後と、回転方向に直角な左右方向に、ともに整列して碁盤の目の上に置かれた碁石のように配列してもよいが、カッタの寿命やドラムにかかる力の均一化の点からは、拡大部分平面図としての図４に示すように千鳥状に配置する方が好ましい。また、生産性向上のためにはポケットの密度を上げる必要がある。図４では、半径がａの円形のポケット１３が、隣接するポケット同士の間隔がａで両ポケットの中心Ｏ間の距離が３ａになるように配列されている。この例で、ａを２ｍｍとすれば、隣接するポケット同士の間隔は２ｍｍで中心間の距離は６ｍｍとなり、前後の３つのポケットの中心を結ぶ線は一辺の長さが６ｍｍの正三角形となる。

【０００９】通常、一つのポケット１３には米粒は１個ずつ収容されるが、一つのポケットに米粒が２個収容される場合があり、これらの米粒は切断後もポケット内に残留し、ドラム１２が回転してポケット１３の開口が下向きになってもポケット１３から落下しない場合がある。図１と図２でドラム１３の下方に配置されたエアノズル１８は、この２個の米粒がポケット内に残留した場合に高速空気流により吹き払うもので、図５はこれを拡大して示すものである。図６は、ドラム１２に対するカッタ１６の配置関係を示す斜視図であり、ドラム１２は矢印Ａの方向に回転し、ドラムの右端の１２ｃはポケット１３が配置されていない平滑部で、軸方向の反対端も同様に平滑部１２ｃになっている。ドラムの軸方向の長さ（幅）が４７０ｍｍ程度の場合、両端の平滑部の幅は２５ｍｍ程度で、ポケット１３の配置された幅は４２０ｍｍ程度であるが、カッタ１６は刃先の部分が超硬工具材などで作られ厚さが９〜１２ｍｍの板状で、２〜４個程度のヒンジ１６ａを介して支持板２５にヒンジ結合され、カッタ１６の自重でドラム１２の切断位置１２ａに接線接触するように吊り下げ支持される。カッタ１６が左右に移動しない静止式の場合は、その幅はポケットが配置された部分の幅とほぼ同一でよいが、カッタ１６の局部摩耗を防止するためには、左右両側に２０ｍｍ程度でモ−タにより直線方向に往復移動（Ｔｒ）させる。

【００１０】再び図１と図２を参照すると、符号１７はナイロン製などの円筒形ブラシで、ドラム１２の表面に接触し、接触位置ではドラム１２と同方向に、回転方向はドラム１２が反時計回り方向に回転するのに対し、時計回り方向にドラムより速く回転される。このブラシ１７の取り付け位置は、ドラム１２とカッタ１６の接触位置よりドラムの回転方向の後方、つまり切断を終わった製品米Ｒｐを収容しているポケット１３が回転により水平になる位置またはそれに近い下側に設定される。このブラシ１７は、切断に際しカッタ１２により押されて、ポケット１３内でカッタに対し前方に向かって倒れている米粒を自由な姿勢に戻し、ドラムがさらに回転するのに伴ってより容易に自由落下させるのに好ましいものである。図１と図２において、符号２２はホッパ１１と定量供給フィ−ダ１４との間に設けられた流量調整板である。図１において、米粒整列シュ−ト１５の下方には、米粒整列シュ−ト１５とドラム１２の隙間から漏れて落下した米粒を受ける回収ホッパ２０が配置され、その下部には米粒を空気搬送パイプ２３の上方に集めるスクリュ−フィ−ダ２１が配置され、スクリュ−フィ−ダ２１に送られた米粒は落下して、送風ファン２４により上部のホッパ１１まで空気搬送され、ホッパ１１の上部に設けた吹き出し口１１ａからホッパ１１内に吹き出される。符号２６は戻り空気用の配管である。

【００１１】

【考案の効果】

本考案は、回転するドラムに半径が３．６〜４ｍｍ、深さが４〜６ｍｍの長粒米を収容するポケットを多数設け、電磁フィ−ダなどで米の方向を回転方向に平行に整列させてポケットに供給し、カッタにより長粒米のポケットの上端から突出する部分を切断するという比較的簡単な構造である。しかも、処理される長粒米は粒長を５〜６ｍｍ程度に、ポケットの深さの設定によって５．５ｍｍ付近のものを７５％以上とし、残りの切り落とされた分と切断作業によって生ずる破砕分などを２５％以下とし、それらは加工用米として利用できるという効果があり、米殻業界では食味などの点から消費が危ぶまれているタイ米の消費拡大に寄与すること多大である。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の精白米の粒長を均一化させる装置全体
を示す概略側面図である。

【図２】図１の概略前面図である。

【図３】本考案の装置のドラムの切断位置でのポケット
内の米粒とカッタの位置関係を示す部分拡大図である。

【図４】隣接するポケットを千鳥状に配置した状態を示
す平面図である。

【図５】ドラムの下方に配置されたエアブロ−ノズルの
作動を示す拡大図である。

【図６】本考案の装置のドラムとカッタの配置関係を示
す斜視図である。

【符号の説明】

１１貯留ホッパ１２ドラム１２ａ切断位置１３ポケット１３ａポケットの前方端１４定量供給フィ−ダ１５米粒整列シュ−ト１５ａＵ字形溝１６カッタ１７ブラシ１８エアブロ−ノズル１９下ホッパ２０回収ホッパ２１スクリュ−フィ−ダ２２流量調整板２３空気搬送パイプ２４空気搬送機（送風ファン）

Claims

【実用新案登録請求の範囲】

【請求項１】長粒米の精白米または玄米の米粒を貯留
する貯留ホッパと、この貯留ホッパからの米粒を受けて振動などにより米粒
をそれぞれの長手軸方向に逐次整列させる定量供給フィ
−ダと、円筒形でモ−タなどにより回転され表面に中心が碁盤目
状または千鳥状の複数列に整列されて前記長粒米の米粒
を収容するために明けられた複数のポケットを有し、そ
れぞれのポケットの直径が３．６〜４ｍｍ、深さが５〜
６ｍｍであるドラムと、前記の定量供給フィ−ダと前記ドラムの中間に配置さ
れ、前記定量供給フィ−ダからの米粒を受けて前記ドラ
ムの各列のそれぞれのポケットに、一粒ずつ整列させ供
給するための複数列の溝を有し水平に対し所定の角度下
向きに傾斜された米粒整列フィ−ダと、前記ドラムの所定の切断位置に対し刃先が接線方向に置
かれ供給された米粒の前記ポケットの開口端上に突出し
ている部分を切断するカッタと、切断された上端部と、上方が切断され所定の寸法にされ
ドラムの回転により自由落下する分とを混合した状態で
受ける下部ホッパと、この下部ホッパからの混合された状態になっている米粒
を、所定の長さに合致する分と、所定の長さに達しない
分に選別する選別装置と、を含んで成ることを特徴とする精白米または玄米として
の長粒米の粒長を所定の寸法に調整する装置。
【請求項２】前記の米粒を貯留する貯留ホッパの下部
に米粒の流量を調整する流量調整板が設けられている請
求項１記載の長粒米の粒長を所定の寸法に調整する装
置。
【請求項３】前記米粒整列フィ−ダに設けられた複数
列の溝のそれぞれは、幅とピッチがそれぞれ約３ｍｍ
で、深さが約２ｍｍのＵ字形溝である請求項１または請
求項２記載の長粒米の粒長を所定の寸法に調整する装
置。
【請求項４】前記カッタの先端部が超硬工具などが付
け刃された厚さが９〜１２ｍｍの板状カッタであり、支
持板に対しヒンジ結合され、自重により前記ドラムに対
し接するようにされている請求項１から請求項３までの
いずれかに記載の長粒米の粒長を所定の寸法に調整させ
る装置。
【請求項５】前記ドラムの前記カッタの先端部が配置
されている位置から回転方向の後側で、切断された米粒
を収容しているポケットが水平になる位置の近くに配置
され、カッタの先端部に押されて各ポケットの回転の前
方側に倒れている米粒を正常位置に戻すため前記ドラム
の表面に近接して配置され、前記ドラムより速い速度で
同一方向に回転する円柱状のブラシを有する請求項１か
ら請求項４までのいずれかに記載の長粒米の粒長を所定
の寸法に調整させる装置。
【請求項６】一つのポケットに２粒の米粒が入り切断
後もポケット内に残留した場合に、前記ドラムの下方に
高速の空気を吹き付け除去するため、軸線方向での長さ
１０〜１５ｍｍで、軸線に直角な方向の幅が０．８〜
１．２ｍｍのエアノズルが、ポケットの配置された幅に
対し４０ｍｍに１個の割合で設けられている請求項１か
ら請求項５までのいずれかに記載の長粒米の粒長を所定
の寸法に調整させる装置。
【請求項７】前記の米粒整列シュ−タとドラムとの隙
間からこぼれた米粒を収容するこぼれ米収容ホッパと、
このこぼれ米収容ホッパの下部に配置されたスクリュ−
フィ−ダと、このスクリュ−フィ−ダからの米粒を受け
て上方のホッパまで搬送する空気搬送パイプと空気搬送
機とを含んで成る請求項１から請求項６までのいずれか
に記載の長粒米の粒長を所定の寸法に調整させる装置。