JP2023146560A - 建物 - Google Patents

Abstract

【課題】開放型冷却ショーケースの開口から漏れ出る冷気が床面に滞留することを抑制し、その冷気を屋内空間において有効活用することが可能な建物を提供すること。【解決手段】建物（１）は、屋内空間（２０）の空気を空調する空調機（８）と、前面（３１）が開口しており、商品を冷却保管することが可能な開放型冷却ショーケース（３）と、ショーケース（３０）の開口（３０）から屋内空間（２０）に漏れ出た冷気を天井（１０）側に送り出し、空調機（８）によって空調された空気とショーケース（３０）から漏れ出た冷気をミキシングさせる送風機（４）とを備えている。【選択図】図１

Description

この発明は、建物に関し、特に、天井と側壁と床面とで形成された屋内空間に開放型冷却ショーケースを設置した建物に関する。

たとえば、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、ドラッグストアなどの店舗（建物）には、冷蔵商品または冷凍商品などを冷却しながら陳列するために、前面開口型のショーケースが用いられている。開放型冷却ショーケースは、商品を手に取りやすいという利点があるものの、屋内空間とショーケース内部の温度差により、屋内空間側にショーケースの冷気が漏れてしまう。

そのような問題点を解決するための技術として、たとえば特開２０１１－２４２１０４号公報（特許文献１）などが知られている。特許文献１には、ショーケースの背面および底面に設けられるエアダクトに空気の流れを発生させる送風機を取り付けて、ショーケースの開口から漏れ出る冷気が床面に滞留することを抑制することが開示されている。

特開２０１１－２４２１０４号公報

特許文献１の空調システムでは、床面に冷気が溜まることを抑制することができるだけで、その冷気を屋内空間において有効活用しきれていない。

本発明は、上記のような課題を解決するためになされたものであって、その目的は、開放型冷却ショーケースの開口から漏れ出る冷気が床面に滞留することを抑制し、その冷気を屋内空間において有効活用することが可能な建物を提供することを目的とする。

本発明のある局面による建物は、天井と側壁と床面とで屋内空間が形成される建物であって、屋内空間の空気を空調する空調機と、前面が開口しており、商品を冷却保管することが可能な開放型冷却ショーケースと、ショーケースの開口から屋内空間に漏れ出た冷気を天井側に送り出し、空調機によって空調された空気とショーケースから漏れ出た冷気をミキシングさせる送風機とを備えている。

好ましくは、ショーケースは、その背面と側壁との間に第１隙間が設けられ、その底面および床面との間に第２隙間が設けられており、第１隙間および第２隙間には、空調機によって空調された空気を床面側に導く空気流路が形成されており、送風機は、第１隙間または第２隙間に設けられている。

好ましくは、ショーケースの前面に対向して設けられる商品棚をさらに備え、送風機は、商品棚の下部に設けられ、ショーケース側に向かって風を送り出している。

好ましくは、ショーケースの送風方向に対して延在する複数の商品棚をさらに備え、商品棚の間には、通路が設けられ、送風機は、通路に向かって風を送り出している。

好ましくは、空調機は、複数設けられ、屋内空間には、外気を取り入れる給気口と、給気口から離れて設けられ、屋内空間の空気を排出する排気口とが設けられ、ショーケースは、排気口側に設けられ、複数の空調機は、給気口から排気口に向かって、給気口から順に第１空調機群と、第１空調機群から離れて設けられる第２空調機群とを含み、第１空調機群に属する空調機の台数は、第２空調機群に属する空調機の台数よりも多い。

本発明の建物によれば、開放型冷却ショーケースの開口から漏れ出る冷気が床面に滞留することを抑制し、その冷気を屋内空間において有効活用することが可能となる。

本実施の形態１に係る建物を模式的に示す模式断面図である。 送風機の送風方向を逆にした状態を示す模式断面図である。 本実施の形態２に係る建物を模式的に示す模式断面図である。 本実施の形態３に係る建物を模式的に示す模式断面図である。 本実施の形態３に係る建物の一部分を模式的に示す模式間取り図である。 本実施の形態４に係る建物を模式的に示す間取り図である。 従来の開放型冷却ショーケースが配置される建物を模式的に示す模式断面図である。

本発明の実施の形態について図面を参照しながら詳細に説明する。なお、図中同一または相当部分には同一符号を付してその説明は繰り返さない。

はじめに、本実施の形態に係る建物の説明に先立ち、一般的なスーパーマーケット、コンビニエンスストア、ドラッグストアなどの店舗の屋内環境について、図７を参照しながら簡単に説明する。

図７を参照して、建物１００の屋内空間１２０には、側壁１１１を境界として売場１２１とバックヤードなどの隣室１２２設けられている。売場１２１には、商品を冷却保管して、さらに陳列することが可能なショーケース３が配置されている。ショーケース３は、前面３１に開口３０を有しているため、ショーケース３の冷気が屋内空間１２０に漏れ出て、床面１１２付近に冷気溜まりＣとなって冷気が滞留する。そのため、床面１１２付近は温度が低く、それより上方は温度が高くなり、足元のみが極端に冷えた不快な環境となる。

また、ショーケース３を側壁１１１付近に設置することで、ショーケース３の背面３２からの冷気により側壁１１１が冷却され、側壁１１１の内部で結露Ｍ１が生じ、さらに、側壁１１１の隣室１２２側の表面で結露Ｍ２が生じてしまう。その結果、側壁１１１にカビが発生するおそれがあった。

このような建物１００内の環境を改善するべく、本実施の形態では、前面開口型のショーケース３の開口から漏れ出る冷気が、床面１１２に滞留することを抑制し、その冷気を屋内空間１２０において有効活用させている。以下に、このような建物について詳細に説明する。

（実施の形態１）
図１を参照して、本実施の形態に係る建物１について説明する。建物１は、たとえばスーパーマーケット、コンビニエンスストア、ドラッグストアなどのショーケース３が設置される店舗である。

図１を参照して、建物１は、天井１０と、天井１０を下方から支える側壁１１と、側壁１１の内方に位置する床面１２とで屋内空間２０が形成される。本実施の形態の建物１が店舗である場合、本実施の形態の屋内空間２０内には、売場２１と、バックヤード２２とが設けられる。売場２１とバックヤード２２とは、側壁１１によって区画されている。

図１に示すように、建物１の屋内空間２０には、概略として、空調機８と、ショーケース３と、商品棚５と、送風機４とが設けられる。

空調機８は、屋内空間２０の空気を空調するものである。図１においては、空調機８として、たとえば天井１０に埋め込められる天井埋め込みタイプが設置されているが、たとえば床置きタイプ、壁掛けタイプなどであってもよく、空調機８の設置形態については限定されない。空調機８は、たとえば窓や給気口などから取り入れた外気の冷房および除湿を行い、一次冷却を行うものである。空調機８の冷却および除湿の効率は、後述するショーケース３と比べて高いものの、冷却および除湿の能力は低い。

ショーケース３は、商品を冷却保管することが可能であり、具体的には、冷蔵商品を冷蔵保管し、冷凍商品を冷凍保管して、それらの商品を陳列するケースである。ショーケース３は、その内部において、図示しない冷却器、冷気循環ファンなどが設けられている。ショーケース３は、その前面３１が開口する「開放型冷却ショーケース」である。ショーケース３は、空調機８で空調された空気の冷却および除湿を行い、二次冷却を行うものである。ショーケース３の冷却および除湿の効率は、上述した空調機８に比べて低いものの、その能力は高い。ショーケース３は、前面３１と、側壁１１を向いて配置される背面３２と、床面１２上に設置される底面３３とを含む。

前面３１は、冷気が漏れ出る開口３０を有する。そのため、ショーケース３は、商品を取り出す際に扉の開閉が不要であるため、商品を手に取りやすい一方で、前面３１の開口３０からショーケース３の冷気が床面１２付近に漏れ出て滞留する。ショーケース３から漏れ出た空気は、低温であるとともに低湿な空気である。

ショーケース３の背面３２と側壁１１との間には、隙間Ｓ１が設けられている。この隙間Ｓ１は、床面１２から天井１０の間を上下方向に延びている。隙間Ｓ１の幅寸法（ショーケース３の背面３２と側壁１１との距離）は、３ｃｍ以上１０ｃｍ以下であることが好ましい。

ショーケース３の底面３３は、床面１２と密接しておらず、空気が流れるだけの隙間Ｓ２が設けられる。隙間Ｓ２は、ショーケース３の背面３２と前面３１との間を奥行方向に延びている。また、空気が流れる隙間Ｓ２は、ショーケース３の内部に設けられるものであってもよい。なお、図示は省略するが、ショーケース３の底面３３と床面１２との間には、台座が設けられることで隙間Ｓ２が形成されてもよい。

商品棚５は、ショーケース３の前面３１に対向して設けられる。商品棚５は、商品を陳列するための棚である。具体的には、商品棚５は、ショーケース３の延在方向に沿って延びていることが好ましい。また、商品棚５の底部は、床面１２上に隙間なく設置されて、ショーケース３側からの風が通過しないように設けられていることが好ましい。

送風機４は、ショーケース３の背面３２と側壁１１との間の隙間Ｓ１の上端部に設けられていることが好ましい。本実施の形態の送風機４は、天井１０側から床面１２側に向かって空気を送り出すものである。送風機４は、ファンと、ファンを回転可能なモーターとにより形成され、モーターでファンを回転させることにより、図１の矢印で示す空気の流れを発生させるものである。

送風機４を稼働させることにより、隙間Ｓ１，Ｓ２を通って、ショーケース３の前面３１の下部から空気が送り出され、ショーケース３の開口３０から屋内空間２０に漏れ出た冷気が商品棚５に当たって商品棚５に沿って上昇し、空調機８によって空調された空気とミキシングされる。さらに、ミキシングされた空気は送風機４に誘引されて、隙間Ｓ１，Ｓ２に送り出される。このように、ショーケース３の背面３２と商品棚５の前面とを結ぶ循環経路が形成され、床面１２付近に滞留した冷気と空調機８によって空調された空気とを効率よくミキシングすることができる。

本実施の形態の建物１は、送風機４によりショーケース３の開口から屋内空間２０に漏れ出た冷気を、天井１０側に送り出すようにしたため、ショーケース３から漏れ出た冷気を床面１２付近に滞留しないようにすることができるとともに、空調機８によって空調された空気と混合することができるため、屋内空間２０の空調の負荷を低減することができる。さらに、隙間Ｓ１には、常に屋内空間２０の空気が流れるため、側壁１１は低温になりにくく結露が発生しにくい。このように、本実施の形態の建物１は、開放型冷却ショーケース３の開口から漏れ出る冷気が床面１２に滞留することを抑制し、その冷気を屋内空間２０において有効活用することができる。

図１の送風機４は、天井１０側から床面１２側に向かって空気を送り出すものであったが、逆であってもよい。図２は、送風機４の送風方向を逆にした状態を示す模式断面図である。図２に示すように、送風機４は、床面１２側から天井１０側に向かって空気を送り出すものである。

送風機４を稼働させることにより、空調機８によって屋内空間２０に漏れ出た冷気が隙間Ｓ２，Ｓ１を通って天井１０側に送り出され、空調機８によって空調された空気とミキシングされる。さらに、ミキシングされた空気は、商品棚５に送り出され、商品棚５に当たって商品棚５に沿って下降し、空調機８に誘引されて、屋内空間２０に漏れ出た冷気ととともに、隙間Ｓ１，Ｓ２を通って、天井１０側に送り出される。

このように、送風機４の送風方向を逆にした場合であっても、屋内空間２０に漏れ出た冷気を、隙間Ｓ１,Ｓ２を通って天井１０側に送り出すようにしたため、ショーケース３から漏れ出た冷気を床面１２付近に滞留しないようにすることができるとともに、空調機８によって空調された空気と混合することができるため、屋内空間の空調の負荷を低減することができる。

（実施の形態２）
図３は、実施の形態２に係る建物１Ａを模式的に示す模式断面図である。実施の形態２の建物１Ａは、ショーケース３の背面３２に隙間Ｓ１が設けられていない点、および、送風機４Ａの設置箇所において、上述した実施の形態１の建物１と異なる。空調機８、ショーケース３、および商品棚５については、実施の形態１と同様であってよい。

本実施の形態のショーケース３の背面３２は、側壁１１に沿って配置されており、ショーケース３の背面３２と側壁１１との間には、隙間が設けられていない。さらに、本実施の形態の送風機４Ａは、商品棚５の下部に設けられている。送風機４Ａは、ショーケース３側に向かって風を送り出している。

送風機４Ａを稼働させることにより、屋内空間２０に漏れ出た冷気がショーケース３に当たってショーケース３に沿って天井１０側に向かって上昇し、空調機８によって空調された空気とミキシングする。さらに、ミキシングされた空気は、空調機８に誘引されて、ショーケース３に向かって送り出される。このように、商品棚５の前面とショーケース３の前面３１とを結ぶ循環経路が形成され、床面１２付近に滞留した冷気と空調機８によって空調された空気とを効率よくミキシングすることができる。なお、この場合においても、小風紀４Ａの送風方向を逆にしてもよい。

（実施の形態３）
図４および図５は、実施の形態３に係る建物１Ｂを模式的に示す模式断面図である。実施の形態３の建物１Ｂは、商品棚５Ｂの配置、および、送風機４Ｂの設置箇所において、上述した実施の形態１の建物１と異なる。空調機８およびショーケース３Ｂについては、実施の形態１と同様であってよい。なお、図５は、図４の一部分を模式的に示す模式間取り図であり、送風機４Ｂの設置箇所を理解するためだけの模式的な図である。

本実施の形態の送風機４Ｂは、ショーケース３の底部であり、前面３１側に設けられることが好ましい。送風機４Ｂは、ショーケース３から外方に向かって空気を送り出すものである。

特に図５を参照して、本実施の形態の商品棚５Ｂは、複数設けられ、ショーケース３の延在方向に対して直行する方向に延在するように配置されている。具体的には、商品棚５Ｂは、送風機４Ｂの送風方向に対して延在している。商品棚５Ｂの間には、通路５１が設けられる。送風機４Ｂは、通路５１に向かって風を送り出している。通路５１がダクトのような役割を果たすため、送風機４Ｂからの空気を遠くに送り出すことができる。

図４に示すように、送風機４Ｂを稼働させると、空調機８により空調された空気が隙間Ｓ１，Ｓ２を通って、ショーケース３の前面３１側から送り出され、ショーケース３の開口３０から漏れ出た冷気とともに、通路５１に向かって送り出される。これにより、床面１２付近に冷気溜まりを形成しないようにすることができるとともに、ミキシングされた空気を遠くまで送り出すことができる。

（実施の形態４）
図６は、実施の形態４に係る建物１Ｃの間取りを模式的に示す模式間取り図である。実施の形態４に係る建物１Ｃは、実施の形態１，３の空調機８、ショーケース３，３Ｂ、および商品棚５，５Ｂを組み合わせたものであり、同一の符号を付して示している。それらの具体的な構造については、各実施の形態と同様であってよい。

図６を参照して、建物１Ｃは、複数の側壁１１により仕切られている。側壁１１は、第１側壁１１ａ、第２側壁１１ｂ、第３側壁１１ｃ、第４側壁１１ｄ、および第５側壁１１ｅを含む。第１側壁１１ａ、第２側壁１１ｂ、第３側壁１１ｃ、および第４側壁１１ｄによって、屋内空間２０と屋外空間とは区切られている。

屋内空間２０は、第５側壁１１ｅによって売場２１とバックヤード２２とに区切られている。つまり、第５側壁１１ｅは、売場２１とバックヤード２２とを仕切る隔壁である。第５側壁１１ｅには、売場２１の空気をバックヤード２２に排出するためのパス（ガラリ）などが設けられることが好ましい。第１側壁１１ａの延在方向に沿って実施の形態１のショーケース３が配置され、間隔をあけて送風機４が設けられている。さらに、第５側壁１１ｅの延在方向に沿って、実施の形態３のショーケース３Ｂが配置され、間隔をあけて送風機４Ｂが設けられている。

売場２１には、出入り口としての玄関フード（風除室）２３が設けられる。玄関フード２３は、たとえば開閉可能な自動扉であるため、人が通るたびに開閉し、外気が屋内空間２０内に取り入れられる。

売場２１の天井には、外気を取り入れる給気口９１と、給気口９１から離れて設けられ、屋内空間２０の空気を排出する排気口９２とが設けられる。具体的には、玄関フード２３側において、第２側壁１１ｂに沿って３つの給気口９１が設けられる。バックヤード２２側において、第３側壁１１ｃに沿って３つの排気口９２が設けられる。このように、給気口９１が配置される紙面上の左側がいわゆる風上側であり、排気口９２が配置される紙面上の右側がいわゆる風下側となる。なお、図６において、屋内空間２０における空気の流れを太矢印で示している。

玄関フード２３近傍において、第２側壁１１ｂに沿って、たとえば野菜などを陳列する陳列棚が配置されている。売場２１の奥に向かうにつれ、第１側壁１１ａに沿って、ショーケース３が配置され、間隔をあけて送風機４が設けられる。これにより、図１に示すように、送風機４を駆動させることにより、ショーケース３から漏れ出た冷気を商品棚５に当てて、商品棚５に沿って上昇させ、空調機８によって空調された空気とミキシングすることができる。

さらに、売場２１とバックヤード２２とを区切る第５側壁１１ｅに沿ってショーケース３Ｂが配置され、間隔をあけて送風機４Ｂが設けられる。送風機４Ｂは、商品棚５Ｂ，５Ｂ・・・の間に設けられる通路５１に対向して配置される。これにより、図４に示すように、送風機４Ｂを駆動させることにより、空調機８によって空調された空気を、ショーケース３から漏れ出た冷気をとミキシングさせて通路５１に送り出すことができる。

空調機８は、複数設けられる。具体的には、空調機８は、給気口９１側から排気口９２側に向かって、給気口９１側から順に第１空調機群Ｇ１と、第１空調機群Ｇ１から離れて設けられる第２空調機群Ｇ２と、第２空調機群Ｇ２からさらに離れて設けられる第３空調機群Ｇ３とを含む。第１空調機群Ｇ１に属する空調機８の台数が最も多く、次に第２空調機群Ｇ２、第３空調機群Ｇ３の順に空調機８の台数が少なくなる。つまり、風上から風下に向かって、空調機８の設置台数が少なくなるように設定されている。

上述のように、空調機８は、たとえば窓や給気口などから取り入れた外気の冷房および除湿を行い、一次冷却を行うものである。空調機８の冷却および除湿の効率は高いものの、ショーケース３と比べてその能力は低い。一方で、ショーケース３は、空調機８で空調された空気の冷却および除湿を行い、二次冷却を行うものである。ショーケース３の冷却および除湿の効率は、空調機８に比べて低いものの、その能力は高い。

そのため、風上である給気口９１の近傍は、空調機８の設置台数を多くして、効率よく空気を冷却し除湿する。さらに、風下である排気口９２に向かうにつれて空調機８の設置台数を少なくするとともに、ショーケース３の設置台数を多くして、空調機８で空調され除湿された冷気をショーケース３内に取り入れて、効率よくショーケース３内の冷却を行う。ショーケース３を設置することで、開口３０から冷気が漏れるが、その漏れ出た冷気を、空調機８により空調された空気とミキシングするため、床面１２付近に冷気溜まりが形成されることを抑制することができ、その冷気を屋内空間２０において有効活用することができる。

このように、本実施の形態の建物１Ｃは、外気が取り入れられる給気口９１など（風上）から屋内空間２０の空気が排出される排気口９２など（風下）に向かって、空調機８を配置し、次に送風機４が設けられたショーケース３を配置することで、給気口９１から取り入れた外気を効率よく冷却および除湿することができるため、省エネ性を向上させることができる。

なお、実施の形態４の建物１Ｃでは、実施の形態１，３の構成を組み合わせた間取りについて例示したが、建物の構成や形状に合わせて、上記実施の形態を適宜組み合わせることが可能である。

また、実施の形態４の建物１Ｃでは空調機群が３つ設けられたが、その数に限定されるものではなく２つ以上設けられていればよい。

送風機４の設置箇所については、上記実施の形態に限定されるものではなく、たとえばショーケース３の背面３２と側壁１１との間の隙間Ｓ１の上端部、ショーケース３の正面３１側の底部、背面３２側の底部、または商品棚５の下部など、適宜選択されればよい。

今回開示した上記各実施の形態は全ての点で例示であって、限定的な解釈の根拠となるものではない。したがって、本発明の技術的範囲は、上記した各実施の形態のみによって解釈されるのではなく、特許請求の範囲の記載に基づいて画定される。また、特許請求の範囲の記載と均等な意味及び範囲内でのすべての変更が含まれる。

１，１Ａ，１Ｂ，１Ｃ 建物、３，３Ｂ，３Ｅ ショーケース、４，４Ａ，４Ｂ 送風機、５，５Ｂ 商品棚、８ 空調機、１０ 天井、１１ 側壁、１２ 床面、２０ 屋内空間、３０ 開口、３１ 前面、３２ 背面、３３ 底面、５１ 通路、９１ 給気口、９２ 排気口、１００ 建物、１１１ 側壁、１１２ 床面、１２０ 屋内空間、Ｇ１ 第１空調機群、Ｇ２ 第２空調機群、Ｇ３ 第３空調機群。

Claims (5)

1. 天井と側壁と床面とで屋内空間が形成される建物であって、
   前記屋内空間の空気を空調する空調機と、
   前面が開口しており、商品を冷却保管することが可能な開放型冷却ショーケースと、
   前記ショーケースの開口から前記屋内空間に漏れ出た冷気を前記天井側に送り出し、前記空調機によって空調された空気と前記ショーケースから漏れ出た冷気をミキシングさせる送風機とを備えた、建物。
2. 前記ショーケースは、その背面と前記側壁との間に第１隙間が設けられ、その底面および前記床面との間に第２隙間が設けられており、
   前記第１隙間および前記第２隙間には、前記空調機によって空調された空気を前記床面側に導く空気流路が形成されており、
   前記送風機は、前記第１隙間または前記第２隙間に設けられている、請求項１に記載の建物。
3. 前記ショーケースの前面に対向して設けられる商品棚をさらに備え、
   前記送風機は、前記商品棚の下部に設けられ、前記ショーケース側に向かって風を送り出している、請求項１に記載の建物。
4. 前記ショーケースの送風方向に対して延在する複数の商品棚をさらに備え、
   前記商品棚の間には、通路が設けられ、
   前記送風機は、前記通路に向かって風を送り出している、請求項１に記載の建物。
5. 前記空調機は、複数設けられ、
   前記屋内空間には、外気を取り入れる給気口と、前記給気口から離れて設けられ、前記屋内空間の空気を排出する排気口とが設けられ、
   前記ショーケースは、前記排気口側に設けられ、
   前記複数の空調機は、前記給気口から前記排気口に向かって、前記給気口から順に第１空調機群と、前記第１空調機群から離れて設けられる第２空調機群とを含み、
   前記第１空調機群に属する空調機の台数は、前記第２空調機群に属する空調機の台数よりも多い、請求項１～４のいずれかに記載の建物。

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