JP2023075279A

JP2023075279A - カプリル酸を含む非石鹸液体洗浄剤組成物

Info

Publication number: JP2023075279A
Application number: JP2023039898A
Authority: JP
Inventors: アガークヘッド，アジート・マノハール; Manohar Agarkhed Ajit; バパット，モヒーニ・アナンド; Anand Bapat Mohini; チャンダル，プレム; Chandar Prem; ガンディ，プーナム・マノージ; Manoj Gandhi Poonam; シローチ，アナト; Shiloach Anat; ウー，グオフイ; Guohui Wu
Original assignee: Unilever IP Holdings BV
Current assignee: Unilever IP Holdings BV
Priority date: 2017-10-27
Filing date: 2023-03-14
Publication date: 2023-05-30
Also published as: MX2020004141A; US20200352836A1; EP3700500A1; CN111246835B; US11607377B2; WO2019081152A1; CN111246835A; EA202090436A1; CA3075701A1; JP7277441B2; US11975085B2; US20230190602A1; EP3700500B1; ZA202001395B; BR112020004565A2; JP2021508671A

Abstract

【課題】抗菌活性が増強された非石鹸系液体洗浄剤を提供する。【解決手段】ａ）５～２５％のアニオン性界面活性剤；ｂ）０～５％の非イオン性界面活性剤；ｃ）任意の両性界面活性剤を含み、アニオン性界面活性剤は界面活性剤の５０％以上であり；ｄ）０．５～３％のカプリル酸を含む、液体組成物であって、ｐＨは４．５～５．５、好ましくは４．５～５．１である組成物とする。【選択図】なし

Description

本発明は、抗菌活性が増強された非石鹸（時折シンデット（ｓｙｎｄｅｔ）または合成
洗剤と呼ばれる）系液体洗浄剤に関する。具体的には、カプリル酸（オクタン酸）を温和
なｐＨ（ｐＨ４．５～５．５、好ましくは４．５～５．１、特に４．５～４．９）の液体
シンデット組成物に添加すると、このｐＨ範囲で抗菌活性が驚くほど増強することが分か
った。

液体を含むパーソナルクレンジング製品は、衛生で重要な役割を果たす。衛生は、典型
的には、フェノール系抗微生物化合物（例えば、トリクロサン、トリクロカルバン、ＰＣ
ＭＸ）、非フェノール系抗微生物化合物（例えば、四級アンモニウム塩）、および遊離金
属イオン（例えば、Ａｇ^＋、Ｚｎ^２＋、Ｃｕ^２＋）を含む化学物質などの抗菌剤の使用を
通してもたらされる。

しかしながら、温和なｐＨ範囲（例えば、４．５～５．５、または４．５～５．１、特
に４．５～５．０または４．５～４．９；ｐＨが４．５未満の製品は一般に苛酷と考えら
れ、皮膚にいくらかの害を引き起こし得る）の組成物では、特に抗菌剤の使用を避けたい
場合、増強された抗菌活性を提供することは困難である。例えば、抗菌剤の使用、その環
境への潜在的な影響、およびその薬剤耐性の促進における潜在的な役割に関する懸念が存
在している。抗菌剤は、製造プロセス中の追加の材料取扱いおよびコストは言うまでもな
く、規制当局からの監視の増加に直面している。よって、伝統的な抗菌剤を使用せずに抗
菌効果を提供することは大いに有益となるだろう。

さらに、グラム陽性菌とグラム陰性菌の両方に対して広範な効果を達成することは困難
であり；迅速な効果（２０秒以下、特に１０秒以下での効果）を達成することは困難であ
る。

例えば、合成界面活性剤系液体洗浄剤（特に、５０％以上のアルキル硫酸塩などのアニ
オン性界面活性剤に基づくもの）では、Ｃ_８脂肪酸の添加により、４．５～５．５、好ま
しくは４．５～５．１、特に４．５～４．９のｐＨ範囲で、高速で広範な抗菌効果を得る
ことができることが現在分かっている。上記のような伝統的な抗菌剤は、Ｃ_８脂肪酸単独
の効果をわずかに改善することができるが、伝統的な抗菌剤を含まない組成物でさえも有
意な改善が見られる。

カプリル酸（オクタン酸としても知られている）を一定の有機酸（例えば、フェニルプ
ロピオン酸）と組み合わせると、カプリル酸単独の効果（伝統的な抗菌剤が存在しないと
仮定しても）をさらに強化することができる。

カプリル酸を、４．０超５．０未満のｐＫａを有する他の有機酸（例えば、安息香酸、
ソルビン酸および本明細書で定義される他の有機酸）と組み合わせると、効果をさらに増
強することができる。すぐ上で言及されたフェニルプロピオン酸は、有効性の点でカプリ
ル酸で特によく機能する。これはｐＫａが４．５超であり；また、比較的高いＬｏｇＰ（
通常はオクタノールおよび水を使用して測定される、水相と親油相の間の分配係数）と高
い水へ溶解度の両方を有する。これらのパラメータは、有機酸の利用可能性がｐＨ４．５
～約４．９で比較的高く（そのｐＫａおよび水溶解度が高いため）、同時に細菌膜に分配
するのに十分に疎水性であることを保証している。さらに、本明細書で定義される一定の
非イオン性分子と組み合わせると、効果を増強することができる。

Ｍｉｔｒｉｎｏｖａらの２０１３年の論文（“Ｅｆｆｉｃｉｅｎｔｃｏｎｔｒｏｌ
ｏｆｔｈｅＲｈｅｏｌｏｇｉｃａｌａｎｄＳｕｒｆａｃｅＰｒｏｐｅｒｔｉｅ
ｓｏｆＳｕｒｆａｃｔａｎｔＳｏｌｕｔｉｏｎｓＣｏｎｔａｉｎｉｎｇＣ_８
ｔｏＣ_１８ＦａｔｔｙＡｃｉｄｓａｓＣｏ－ｓｕｒｆａｃｔａｎｔｓ”，ｐｕ
ｂｌｉｓｈｅｄＪｕｎｅ１１，２０１３ｉｎＬａｎｇｍｕｉｒ）で、ラウロイル
エーテル硫酸ナトリウム（ＳＬＥＳ）およびココアミドプロピルベタイン（ＣＡＰＢ）界
面活性剤系を含み、Ｃ_８～Ｃ_１８脂肪酸をさらに含む組成物が開示されている；この参考
文献は、界面活性剤のレオロジーに対するこれらの脂肪酸の望ましい効果を記載している
。このような系でのＣ_８の使用および特に特定の温和なｐＨ範囲の組成物での抗菌有効性
に対するその効果をより具体的に認識するものはない。一定のｐＨ範囲でのｐＨと抗菌効
果の具体的な議論はない。

Ｇｅｏｒｇｉｅｖａ等による２０１６年の論文（“ＳｙｎｅｒｇｉｓｔｉｃＧｒｏｗ
ｔｈｏｆＧｉａｎｔＷｏｒｍｌｉｋｅＭｉｃｅｌｌｅｓｉｎＴｅｒｎａｒｙ
ＭｉｘｅｄＳｕｒｆａｃｔａｎｔＳｏｌｕｔｉｏｎｓ：ＥｆｆｅｃｔｏｆＯｃ
ｔａｎｏｉｃＡｃｉｄ”，ｐｕｂｌｉｓｈｅｄ２０１６ｉｎＬａｎｇｍｕｉｒ）
では、ＳＬＥＳ／ＣＡＰＢ／カプリル酸系の最低ｐＨが約５．１であることが言及されて
いる。より低いｐＨおよび／または抗菌有効性は言及されていない。

Ｐ＆Ｇの欧州特許出願公開第０４４５８２号明細書は、１：３～３：１の比の遊離脂肪
酸と脂肪アルキロールアミドの特定の組み合わせがアニオン性界面活性剤の泡立て増進剤
（ｌａｔｈｅｒｂｏｏｓｔｅｒ）として使用される組成物を開示している。ヤシ油脂肪
酸が、０．２重量％のレベルで開示されているが（実施例１）、カプリル酸はヤシ油の約
１０％以下を構成することが知られている（例えば、ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｔｈｅｖｉ
ｒｇｉｎｃｏｃｏｎｕｔｏｉｌ．ｃｏｍ／ａｒｔｉｃｌｅｉｔｅｍ．ｐｈｐ？ａｒｔｉｃ
ｌｅｉｄ＝１６３のバージンヤシ油の脂肪酸組成参照）。よって、ヤシ油ブレンドは０．
２％以下のカプリルを含む。

欧州特許出願公開第０４４５８２号明細書

Ｍｉｔｒｉｎｏｖａｅｔａｌ．"ＥｆｆｉｃｉｅｎｔｃｏｎｔｒｏｌｏｆｔｈｅＲｈｅｏｌｏｇｉｃａｌａｎｄＳｕｒｆａｃｅＰｒｏｐｅｒｔｉｅｓｏｆＳｕｒｆａｃｔａｎｔＳｏｌｕｔｉｏｎｓＣｏｎｔａｉｎｉｎｇＣ８ｔｏＣ１８ＦａｔｔｙＡｃｉｄｓａｓＣｏ－ｓｕｒｆａｃｔａｎｔｓ"，ｐｕｂｌｉｓｈｅｄＪｕｎｅ１１，２０１３ｉｎＬａｎｇｍｕｉｒＧｅｏｒｇｉｅｖａｅｔａｌ．"ＳｙｎｅｒｇｉｓｔｉｃＧｒｏｗｔｈｏｆＧｉａｎｔＷｏｒｍｌｉｋｅＭｉｃｅｌｌｅｓｉｎＴｅｒｎａｒｙＭｉｘｅｄＳｕｒｆａｃｔａｎｔＳｏｌｕｔｉｏｎｓ：ＥｆｆｅｃｔｏｆＯｃｔａｎｏｉｃＡｃｉｄ"，ｐｕｂｌｉｓｈｅｄ２０１６ｉｎＬａｎｇｍｕｉｒ

本発明は、非石鹸（すなわち、合成界面活性剤系）液体組成物に関する。特に、本発明
は、温和なｐＨ（例えば、ｐＨ４．５～５．５、好ましくは４．５～５．１、特に４．５
～５．０または４．５～４．９）の液体におけるカプリル酸の使用に関する。好ましくは
、カプリル酸は、他の抗菌（ＡＢ）剤の非存在下で、グラム陰性菌とグラム陽性菌の両方
に対する抗微生物有効性を増強するために使用される。

より具体的には、本発明は以下：
１）５～２５重量％、好ましくは８～２０％のアニオン性界面活性剤（例えば、アルキ
ル硫酸塩、例えばラウリルエーテル硫酸ナトリウム、ＳＬＥＳ；またはアミノ酸系界面活
性剤、例えばグルタメートまたはグリシネート、ならびにタウレート）；洗浄剤は、手洗
い液またはフォーマーなどの除菌用途に使用することができる。

低界面活性剤配合物は特によく機能し、好ましい界面活性剤レベルは５～８重量％、好
ましくは６．０～７．５重量％である；カプリル酸の利用可能性は、ミセルへの分配が少
ないため、低界面活性剤で最適ある。実施例７および８は、比較的低い界面活性剤を含有
する高い発泡特性を有する洗浄剤組成物の例である。

非石鹸洗浄剤は、液体ハンドソープ、発泡液体ハンドソープ、液体ボディウォッシュ、
バスジェル、角質除去洗浄剤、シャンプー、清掃用ワイプ、または工業用石鹸などの用途
に特に適している。配合物を、それを必要とする対象の皮膚および／または髪（毛皮）を
洗浄または処置することにより、種々の微生物感染症を予防および処置するために石鹸組
成物のベースとして使用することができる。

２）任意の非イオン性界面活性剤（例えば、０～５重量％、好ましくは０．５～４重量
％）、好ましくはアルキルアミドアルカノールアミン（例えば、ココモノエタノールアミ
ドなどのアルカノールアミド）；
３）任意の両性および／または双性イオン性界面活性剤（アミドベタインが好ましくは
最小化される（例えば、２重量％以下、好ましくは１重量％、より好ましくは０．０１～
０．５％）、または好ましくは完全に存在しない）；アミドベタインの存在は、配合物の
抗微生物有効性の観点からカプリル酸の増強効果を抑制する（実施例の実施例４対実施例
２参照）
４）０．５～３％、特に１．０～３％、特に１．１または１．２または１．３～３％の
カプリル酸
を含み、
組成物のｐＨは４．５～５．５、好ましくは４．５～５．１、より好ましくは４．５～
５．０または４．５～４．９である。

予想外に、カプリル酸が、一定の最小レベルで使用すると、広範囲の抗菌活性（例えば
、グラム陽性菌とグラム陰性菌の両方に対する）を増強することが分かった；少量の伝統
的な抗菌活性物質は、活性物質としてＣ_８の活性をわずかに増強することができるが、Ｃ
_８は抗菌活性物質の非存在下でさえも極めて有効である；このような抗菌活性物質は、配
合物において任意であり、典型的には０～０．４％、好ましくは０～０．２％、より好ま
しくは０．１～０．２％のレベルで存在する。

使用され得る抗菌活性物質の例としては、銀、フェノキシエタノールおよびこれらの混
合物などの活性物質が挙げられる。他の活性物質には、チモール、テルピネオールおよび
混合物が含まれ；後者は当然、単独で（もしくはチモールとテルピネオールの混合物とし
て）；または、銀、フェノキシエタノールもしくは他の既知の抗菌剤もしくはこのような
既知の抗菌剤の混合物と組み合わせて使用され得る。

ある形態では、カプリル酸を４．０～５．０のｐＫａ、０超のｌｏｇＰおよび０．０１
４ｇ／１００ｍｌ超の水溶解度を有する一定の有機酸（例えば、安息香酸、ソルビン酸、
デカン酸、アジピン酸、ヒドロキシ安息香酸など、および／またはこれらのいずれかの混
合物）とさらに組み合わせると、カプリル酸の抗菌有効性がさらに増強される（実施例９
～１２参照）。

別の形態では、カプリル酸を４．５～５．０のｐＫａ、比較的高いｌｏｇＰ（１．８超
のｌｏｇＰ）および比較的高い水溶解度（０．５ｇ／１００ｍｌ超の溶解度）を有する有
機酸とさらに組み合わせると（このような有機酸の例はフェニルプロパノイド（例えば、
フェニルプロポン酸（ｐｈｅｎｙｌｐｒｏｐｏｎｏｉｃａｃｉｄ）である）、抗菌効果
がさらに強くなる（実施例１３参照）。

カプリル酸と一定の非イオン性分子（例えば、カプリルグリコール、フェノキシエタノ
ール、ソルビタンカプリレートおよび混合物）の組み合わせの別の形態では、カプリル酸
の活性がなおさらに増強される（実施例１５および１６参照）。

本発明はさらに、組成物の説明で指定された量の成分を用意し、これらを合わせ、得ら
れた混合物を容器に包装することによって、本発明の組成物を調製する方法を提供する。

本発明はさらに、グラム陽性菌とグラム陰性菌の両方に対する抗菌活性を提供するため
の、５～２５重量％のアニオン性界面活性剤、０～５重量％、好ましくは０．５～４重量
％の非イオン性界面活性剤および任意の両性界面活性剤を含む組成物における０．５～３
０％のカプリル酸の使用であって、組成物のｐＨが４．５～５．５である使用に関する。

実施例を除いて、または明示的に指示しない限り、反応の材料または条件の量、材料お
よび／または使用の物理特性を示す本明細書の全ての数字は、「約」という単語により修
飾されるものと理解すべきである。

全体を通して使用されるように、範囲は、範囲内にある各々のおよび全ての値を記載す
るための略記として使用される。範囲内の任意の値を範囲の終点として選択することがで
きる。および／またはの使用は、リストから任意の１つを個別に選択することができるこ
と、またはリストから任意の組み合わせを選択することができることを示す。

疑義を避けるため、「含む（ｃｏｍｐｒｉｓｉｎｇ）」という単語は、「含む（ｉｎｃ
ｌｕｄｉｎｇ）」を意味するが、必ずしも「からなる（ｃｏｎｓｉｓｔｉｎｇｏｆ）」
または「で構成される（ｃｏｍｐｏｓｅｄｏｆ）」を意味するわけではないことを意図
している。換言すれば、列挙したステップまたは選択肢が網羅的である必要はない。

別段の指示がない限り、使用される成分の１または複数の量の全ての％は、合計１００
％である組成物の総重量中の材料の活性重量に基づく重量％であると理解されるべきであ
る。

本発明は、温和なｐＨを含む合成系液体（アニオン性界面活性剤は界面活性剤系の５０
％以上を構成する）に関する。カプリル酸の使用が、他の抗菌剤の非存在下でさえＡＢ活
性を増強することが予想外に分かった。

具体的には、組成物は、
１）５～２５重量％、好ましくは８～２０重量％のアニオン性界面活性剤（界面活性剤
系の５０％以上である）；一態様では、例えば、組成物は、手洗い液またはフォーマーな
どの除菌用途に使用することができる。

低界面活性剤配合物は特によく機能し、好ましい界面活性剤レベルは５～８重量％、好
ましくは６．０～７．５重量％である；カプリル酸の利用可能性は、ミセルへの分配が少
ないため、低界面活性剤で最適ある。

２）任意の非イオン性界面活性剤（例えば、０～５重量％、好ましくは０．５～４重量
％）、特にアルキルアミドアルカノールアミン；
３）任意の両性および／または双性イオン性界面活性剤（アミドベタインは好ましくは
最小化される）；
４）０．５～３重量％、特に１．０～３重量％、特に１．１または１．２または１．３
～３重量％のカプリル酸；および
５）任意の抗菌活性物質
を含み；
ｐＨは４．５～５．５、好ましくは４．５～５．１、好ましくは４．５～５．０または
４．５～４．９である。

アニオン性界面活性剤は、例えば、脂肪族スルホネート、例えば、一級アルカン（例え
ば、Ｃ_８～Ｃ_２２）スルホネート、一級アルカン（例えば、Ｃ_８～Ｃ_２２）ジスルホネー
ト、Ｃ_８～Ｃ_２２アルケンスルホネート、Ｃ_８～Ｃ_２２ヒドロキシアルカンスルホネート
もしくはアルキルグリセリルエーテルスルホネート（ＡＧＳ）；またはアルキルベンゼン
スルホネートなどの芳香族スルホネートであり得る。

アニオン性界面活性剤は、アルキル硫酸塩（例えば、Ｃ_１２～Ｃ_１８アルキル硫酸塩）
またはアルキルエーテル硫酸塩（アルキルグリセリルエーテル硫酸塩を含む）であっても
よい。アルキルエーテル硫酸塩の中には、式：
ＲＯ（ＣＨ_２ＣＨ_２Ｏ）_ｎＳＯ_３Ｍ
（式中、Ｒは８～１８個の炭素、好ましくは１２～１８個の炭素を有するアルキルまた
はアルケニルであり、ｎは１．０超の、好ましくは２～３の平均値を有し；Ｍはナトリウ
ム、カリウム、アンモニウムまたは置換アンモニウムなどの可溶化カチオンである）
を有するものがある。ラウリルエーテル硫酸アンモニウムおよびナトリウムが好ましい
。

アルカリ金属ラウリルエーテル硫酸塩（ラウリルエーテル硫酸ナトリウムなど）が特に
好ましい。

アニオン性界面活性剤はまた、アルキルスルホサクシネート（モノおよびジアルキル、
例えば、Ｃ_６～Ｃ_２２スルホサクシネートを含む）；アルキルおよびアシルタウレート、
アルキルおよびアシルサルコシネート、スルホアセテート、Ｃ_８～Ｃ_２２アルキルホスフ
ェートおよびホスフェート、アルキルホスフェートエステルおよびアルコキシアルキルホ
スフェートエステル、アシルラクテート、Ｃ_８～Ｃ_２２モノアルキルスクシネートおよび
マレエート、スルホアセテート、およびアシルイセチオネートであり得る。

サルコシネートは一般に、式ＲＣＯＮ（ＣＨ_３）ＣＨ_２ＣＯ_２Ｍ（式中、ＲはＣ_８～Ｃ
_２０アルキルに及び、Ｍは可溶化カチオンである）によって示される。

タウレートは一般に、式：
Ｒ^２ＣＯＮＲ^３ＣＨ_２ＣＨ_２ＳＯ_３Ｍ
（式中、Ｒ^２はＣ_８～Ｃ_２０アルキルに及び、Ｒ^３はＣ_２～Ｃ_４アルキルに及び、Ｍは
可溶化カチオンである）
によって特定される。

別のクラスのアニオン性界面活性剤は、以下のようなカルボキシレートである：

（式中、ＲはＣ_８～Ｃ_２０アルキルであり；ｎは０～２０であり；Ｍは上に定義される
通りである）。

使用することができる別のカルボキシレートは、例えば、Ｓｅｐｐｉｃ製のＭｏｎｔｅ
ｉｎｅＬＣＱ（登録商標）などのアミドアルキルポリペプチドカルボキシレートである
。

使用され得る別の界面活性剤は、Ｃ_８～Ｃ_１８アシルイセチオネートである。これらの
エステルは、アルカリ金属イセチオネートと６～１８個の炭素原子および２０未満のヨウ
素価を有する混合脂肪族脂肪酸との間の反応によって調製される。混合脂肪酸の少なくと
も７５％が１２～１８個の炭素原子を有し、最大２５％が６～１０個の炭素原子を有する
。

アニオン性界面活性剤は、好ましくは、グルタメートまたはグリシネートなどのアミノ
酸系アニオン性界面活性剤であり得る。

使用され得る非イオン性界面活性剤には、疎水性基および反応性水素原子を有する化合
物、例えば脂肪族アルコール、酸、アミドまたはアルキルフェノールとアルキレンオキシ
ド、特に単独またはプロピレンオキシドと合わせたエチレンオキシドの反応生成物が含ま
れる。特定の非イオン性洗剤化合物は、アルキル（Ｃ_６～Ｃ_２２）フェノール－エチレン
オキシド縮合物、脂肪族（Ｃ_８～Ｃ_１８）一級もしくは二級直鎖または分岐アルコールと
エチレンオキシドの縮合生成物、およびエチレンオキシドと、プロピレンオキシドとエチ
レンジアミンの反応生成物の縮合によって調製される生成物である。他のいわゆる非イオ
ン性洗剤化合物には、長鎖三級アミンオキシド、長鎖三級ホスフィンオキシドおよびジア
ルキルスルホキシドが含まれる。

非イオン性界面活性剤は、多糖アミドなどの糖アミドであってもよい。

特に好ましい非イオン性界面活性剤は、アルキルアミドアルカノールアミン（例えば、
ココモノエタノールアミドまたはＣＭＥＡ）である。好ましくは、ＣＭＥＡがおよそ０．
５～２重量％で使用される。

双性イオン性界面活性剤（任意）は、脂肪族基が直鎖または分岐鎖であることができ、
脂肪族置換基の１つが約８～１８個の炭素原子を含み、１つがアニオン性基、例えばカル
ボキシ、スルホネート、サルフェート、ホスフェートまたはホスホネートを含む、脂肪族
四級アンモニウム、ホスホニウムおよびスルホニウム化合物の誘導体として広く記載され
得るものによって例示される。これらの化合物の一般式は：

（式中、Ｒ^２は、約８～約１８個の炭素原子、０～約１０個のエチレンオキシド部分お
よび０～約１個のグリセリル部分のアルキル、アルケニルまたはヒドロキシルアルキル基
を含み；Ｙは、窒素、リンおよび硫黄原子からなる群から選択され；Ｒ^３は、約１～約３
個の炭素原子を含むアルキルまたはモノヒドロキシアルキル基であり；Ｘは、Ｙが硫黄原
子である場合、１であり、Ｙが窒素またはリン原子である場合、２であり；Ｒ^４は、約１
～約４個の炭素原子のアルキレンまたはヒドロキシアルキレンであり、Ｚは、カルボキシ
レート、スルホネート、サルフェート、ホスホネートおよびホスフェート基からなる群か
ら選択される基である）
である。

本発明で使用され得る両性洗剤（任意）は、少なくとも１つの酸基を含む。これは、カ
ルボン酸基またはスルホン酸基であり得る。これらは四級窒素を含むので、四級アミド酸
である。これらは一般に、７～１８個の炭素原子のアルキルまたはアルケニル基を含むべ
きである。これらは通常、全体構造式：

（式中、Ｒ^１は７～１８個の炭素原子のアルキルまたはアルケニルであり；
Ｒ^２およびＲ^３はそれぞれ独立に、１～３個の炭素原子のアルキル、ヒドロキシアルキ
ルまたはカルボキシアルキルであり；
Ｎは２～４であり；
Ｍは０～１であり；
Ｘは、ヒドロキシルで置換されていてもよい１～３個の炭素原子のアルキレンであり、
Ｙは

または

である）
に従う。

上記の一般式内の両性洗剤には、式：

の単純なベタインおよび式：

（式中、ｍは２または３である）
のアミドベタインが含まれる。

アミドベタインが最小化される、または完全に存在しないことが好ましい。

示されるように、組成物は０．１～５％、好ましくは０．５～３％のカプリル酸（オク
タン酸）を含むべきである。

組成物のｐＨは４．５～５．５、好ましくは４．５～５．１、より好ましくは４．５～
５．０または４．５～４．９であるべきであり、４．５～４．９のｐＨレベルが特に好ま
しい。

ある態様では、カプリル酸を４．０～５．０のｐＫａ、０超のｌｏｇＰ、および０．０
１４ｇ／１００ｍｌ超の水溶解度を有する一定の有機酸（例えば、安息香酸、ソルビン酸
、デカン酸、アジピン酸、ヒドロキシ安息香酸など、および／またはこれらのいずれかの
混合物）とさらに組み合わせると、カプリル酸の抗菌有効性が増強される。

別の態様では、カプリル酸を４．５～５．０のｐＫａ、比較的高いｌｏｇＰ（１．８超
のｌｏｇＰ）および比較的高い水溶解度（０．５ｇ／１００ｍｌ超の溶解度）を有する有
機酸、例えばフェニルプロパノイド（例えば、フェニルプロポン酸）とさらに組み合わせ
ると、抗菌効果がさらに強くなる（実施例１３参照）。

カプリル酸と一定の非イオン性分子（例えば、カプリルグリコール、フェノキシエタノ
ール、ソルビタンカプリレートおよび混合物）の組み合わせの別の態様では、カプリル酸
の活性がなおさらに増強される（実施例１５および１６参照）。

抗菌活性物質を、組成物にさらに添加してもよい。これらには、チモール、テルピネオ
ール、銀、フェノキシエタノールおよびこれらの混合物が含まれ得る。言及されるように
、Ｃ_８はこのような抗菌剤の非存在下でさえ極めて有効である。

［実施例］
以下の非限定的な例は、本発明をさらに説明するために提供されるものであり、本発明
は決してこれに限定されない。以下のプロトコトルを使用して、殺生物活性を評価した。

インビトロタイム・キル（ｔｉｍｅ－ｋｉｌｌ）プロトコル
石鹸溶液の調製
溶液の調製は、一部は、液体石鹸配合物の特定の形態に依存する。例えば、使用時に希
釈しない配合物、例えば、自己発泡配合物はそのままで使用する。３０重量％以下の洗浄
界面活性剤を含有し、使用時に希釈することを意図した配合物は、水と混合して、６２．
５重量％の初期配合物を含有する石鹸溶液を形成する。３０重量％超の洗浄界面活性剤を
含有し、使用時に希釈することを意図した配合物は、水と混合して、１６重量％の初期配
合物を含有する石鹸溶液を形成する。

細菌
大腸菌（Ｅ．ｃｏｌｉ）ＡＴＣＣ１０５３６および黄色ブドウ球菌（Ｓｔａｐｈｙｌ
ｏｃｏｃｃｕｓａｕｒｅｕｓ）ＡＴＣＣ６５３８を、それぞれグラム陰性菌およびグ
ラム陽性菌を表すためにこの試験で使用した。細菌を－８０℃で保存した。新鮮な単離株
を、各実験の前に３７℃で２４時間、ＴｒｙｐｔｉｃＳｏｙＡｇａｒプレートで２回
培養した。

インビトロタイム・キル・アッセイ
タイム・キル・アッセイを、参照により本明細書に組み込まれる、欧州規格ＥＮ１０
４０：２００５標題「化学消毒剤および防腐剤－化学消毒剤および防腐剤の基本的な殺菌
活性を評価するための定量的懸濁試験－試験方法および要件（フェーズ１）」に従って実
施した。この手順の後、１．５Ｘ１０^８～５Ｘ１０^８コロニー形成単位／ｍｌ（ｃｆｕ／
ｍｌ）の増殖期細菌培養物を、２５℃で石鹸溶液（上記のように調製）で処理した。試験
試料を形成する際、８重量部の上記のように調製した石鹸溶液を、１重量部の培養物およ
び１重量部の水と合わせた。１０、２０、および３０秒の曝露後、試料を中和して、石鹸
溶液の抗菌活性を停止した。次いで、試験溶液を連続希釈し、固体培地に蒔き、２４時間
インキュベートし、生存細胞を数えた。殺菌活性を、０秒での細菌濃度に対するｃｆｕ／
ｍｌの対数減少として定義する。石鹸溶液に曝露していない培養物が、無処理対照として
機能する。

ｌｏｇ_１０減少を、以下の式を使用して計算した：
ｌｏｇ_１０減少＝ｌｏｇ_１０（対照の数値）－ｌｏｇ_１０（試験試料生存菌）
［実施例］
以下の表１には、本発明の対照実施例および実施例１～４が見出される。

表２のデータによって示されるように、示される接触時間で、１．０％、１．５％およ
び２．０％のカプリル酸の添加（実施例１、２、３、４）は、対照と比較して抗微生物有
効性を増強する。ココアミドプロピルベタインの添加は、対照に対して依然として有効で
あるが、同じ量のカプリル酸を使用した例に比べて増強効果を抑制する；見られるように
、実施例４は、実施例２よりも抗微生物有効性が比較的低い。

実施例１に対する実施例２、３および４はまた、１．０％超のカプリル酸（例えば、１
．１または１．２または１．５～３％）の使用が特に有効であることを示している。

表４のデータによって示されるように、示される接触時間で、ｐＨ４．９の実施例５は
、ｐＨ５．４の実施例６よりも大腸菌（Ｅ．ｃｏｌｉ）ＡＴＣＣ１０５３６に対して高
い殺菌有効性を有していた；これは、カプリル酸を含有する非石鹸配合物の抗微生物有効
性に関して、４．５～５．１、または特に４．５～５．０、特に４．５～４．９の範囲の
ｐＨの特に強い効果を示している。

実施例７および８は、カプリル酸を含む高い発泡特性を有する洗浄剤配合物に関する。
これらの特定の例の約５％～８％の比較的低い界面活性剤レベルでは、カプリル酸は利用
可能性増加により特によく機能する。

表６のデータによって示されるように、示される接触時間で、実施例７および８は、対
照（カプリル酸なし）よりも大腸菌（Ｅ．ｃｏｌｉ）ＡＴＣＣ１０５３６と黄色ブドウ
球菌（Ｓ．ａｕｒｅｕｓ）ＡＴＣＣ６５３８の両方に対して高い殺菌有効性を有してい
た。

表９のデータによって示されるように、示される接触時間で、実施例９～１３（ｐＫａ
が４．０～５．０であり、０超のｌｏｇＰおよび０．０１４ｇ／１００ｍｌ超の水溶解度
の要件を満たすカプリル酸と有機酸の組み合わせ）は、実施例１（カプリル酸のみを含有
）よりも高い大腸菌（Ｅ．ｃｏｌｉ）ＡＴＣＣ１０５３６に対する殺菌有効性を有して
いた。比較Ｃは、ｌｏｇＰが低すぎる有機酸のマイナスの例である。

表１１のデータによって示されるように、示される接触時間で、実施例１５および１６
（ソルビタンカプリレートまたはカプリリルグリコールなどの非イオン性界面活性剤と組
み合わせたカプリル酸）は、対応する比較ＤおよびＥ（非イオン性界面活性剤を含まない
カプリル酸のみ）よりも高い殺菌有効性を有していた。

Claims

ａ）５～２５％のアニオン性界面活性剤；
ｂ）０～５％の非イオン性界面活性剤；
ｃ）任意の両性界面活性剤
を含み、アニオン性界面活性剤は界面活性剤の５０％以上であり；
ｄ）０．５～３％のカプリル酸
を含む、液体組成物であって、
ｐＨは４．５～５．５、好ましくは４．５～５．１である組成物。
アニオン性界面活性剤がアルキル硫酸塩、アミノ酸系界面活性剤またはこれらの混合物
である、請求項１に記載の組成物。
非イオン性界面活性剤が０．５～４％のレベルで任意である、請求項１に記載の組成物
。
非イオン性界面活性剤が、存在する場合、ココモノアルカノールアミドである、請求項
１から３のいずれか一項に記載の任意の組成物。
抗菌剤をさらに含む、請求項１から４のいずれか一項に記載の組成物。
前記抗菌剤がチモール、テルピネオール、銀、フェノキシエタノールおよびこれらの混
合物からなる群から選択される、請求項５に記載の組成物。
４．０～５．０のｐＫａ、１超のｌｏｇＰおよび０．０１４ｇ／１００ｍｌ超の水溶解
度を有する有機酸がさらに存在する、請求項１から６のいずれか一項に記載の組成物。
前記有機酸が、安息香酸、ソルビン酸、アジピン酸、ヒドロキシ安息香酸、デカン酸お
よび３－フェニルプロピオン酸ならびにこれらの混合物からなる群から選択される、請求
項７に記載の組成物。
有機剤が４．５～５．０のｐＫａ、１．８超のｌｏｇＰおよび０．５ｇ／１００ｍｌ超
の水溶解度を有する、請求項８に記載の組成物。
有機酸がフェニルプロパノイドである、請求項９に記載の組成物。
前記非イオン性界面活性剤とは別の非イオン性分子がさらに存在する、請求項１から１
０のいずれか一項に記載の組成物。
前記非イオン性分子が、カプリルグリコール、フェノキシエタノール、ソルビタンカプ
リレートおよびこれらの混合物からなる群から選択される、請求項１１に記載の組成物。
全界面活性剤が組成物の５～８％で存在する、請求項１から１２のいずれか一項に記載
の組成物。
請求項１から１３に記載の組成物を調製する方法であって、
ａ）５～２５重量％のアニオン性界面活性剤、０～５重量％、好ましくは０．５～４重
量％の非イオン性界面活性剤、任意の両性界面活性剤および０．５～３％のカプリル酸を
用意するステップと；
ｂ）（ａ）の前記成分を合わせて、ｐＨ４．５～５．５を有する液体混合物を形成する
ステップと；
ｃ）前記得られた混合物を容器に包装するステップと
を含む方法。
グラム陽性菌とグラム陰性菌の両方に対する抗菌活性を提供するための、５～２５％の
アニオン性界面活性剤、０～５重量％、好ましくは０．５～４重量％の非イオン性界面活
性剤および任意の両性界面活性剤を含む組成物における０．５～３．０重量％のカプリル
酸の使用であって、組成物のｐＨが４．５～５．５である使用。