JP2023039465A - 収量予測システム、植物工場の管理支援システム、収量予測方法及び収量予測プログラム - Google Patents

収量予測システム、植物工場の管理支援システム、収量予測方法及び収量予測プログラム Download PDF

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Abstract

Figure 2023039465000001
【課題】簡素な手順で精度良好に植物の収量を予測可能な収量予測システム、植物工場の管理支援システム、収量予測方法及び収量予測プログラムを提供する。
【解決手段】収量予測システムは、植物を栽培する植物工場における収量を予測するための収量予測システムであって、日射量と前記植物の光合成速度との第１相関関係を用いて、１日の時間帯ごとの日射量を示す日射量データから前記植物の１日当たりの光合成量を算出するように構成された光合成量算出部と、前記植物の光合成量と収量との第２相関関係を用いて、前記植物の収量を予測するように構成された収量予測部と、を備える。
【選択図】 図１

Description

本開示は、収量予測システム、植物工場の管理支援システム、収量予測方法及び収量予測プログラムに関する。
植物工場等における植物の栽培にあたり、栽培計画を適切に立てる等の目的で、収穫時期や収量等を計算機を用いて予測することがある。
例えば特許文献１には、過去の栽培実績データに基づき構築された栽培状況予測式に基づき、植物の栽培状況（収穫開始日や摘葉数等）を予測することが記載されている。ここで、栽培実績データには、環境測定値データ及び生育調査値データが含まれる。環境測定値データは、植物の生育環境において計測されるデータであり、例えば、温室内の温度、湿度、日射量及び二酸化炭素濃度等である。生育調査値データは、植物の生育状況の観察により得られるデータであり、例えば、葉色、花色、花房ごとの着果数、平均着果数及び収量等である。
特開２０１９－３０２５３号公報
ところで、植物工場における収益向上を図るため、植物の収量を、簡素な手順で精度良好に予測することが望ましい。
上述の事情に鑑みて、本発明の少なくとも一実施形態は、簡素な手順で精度良好に植物の収量を予測可能な収量予測システム、植物工場の管理支援システム、収量予測方法及び収量予測プログラムを提供することを目的とする。
本発明の少なくとも一実施形態に係る収量予測システムは、
植物を栽培する植物工場における収量を予測するための収量予測システムであって、
日射量と前記植物の光合成速度との第１相関関係を用いて、１日の時間帯ごとの日射量を示す日射量データから前記植物の１日当たりの光合成量を算出するように構成された光合成量算出部と、
前記植物の光合成量と収量との第２相関関係を用いて、前記植物の収量を予測するように構成された収量予測部と、
を備える。
また、本発明の少なくとも一実施形態に係る植物工場の管理支援システムは、
植物を栽培する植物工場の管理支援システムであって、
上述の収量予測システムにより予測された前記植物の予測収量、及び、気象予測情報又は前記植物に関する市場情報に基づいて、前記植物の生産調整の要否を判定するように構成された判定部を備える。
また、本発明の幾つかの実施形態に係る収量予測方法は、
植物を栽培する植物工場における収量を予測するための収量予測方法であって、
日射量と光合成速度との第１相関関係を用いて、１日の時間帯ごとの日射量を示す日射量データから前記植物の１日当たりの光合成量を算出するステップと、
光合成量と収量との第２相関関係を用いて、前記植物の収量を予測するステップと、
を備える。
また、本発明の少なくとも一実施形態に係る収量予測プログラムは、
植物を栽培する植物工場における収量を予測するための収量予測プログラムであって、
コンピュータに、
日射量と光合成速度との第１相関関係を用いて、１日の時間帯ごとの日射量を示す日射量データから前記植物の１日当たりの光合成量を算出する手順と、
光合成量と収量との第２相関関係を用いて、前記植物の収量を予測する手順と、
を実行させるように構成される。
本発明の少なくとも一実施形態によれば、簡素な手順で精度良好に植物の収量を予測可能な収量予測システム、植物工場の管理支援システム、収量予測方法及び収量予測プログラムが提供される。
一実施形態に係る収量予測システム及び植物工場の管理支援システムの概略構成図である。 植物工場で栽培される植物（イチゴ）についての日射量に対する光合成速度の測定結果の一例を示すグラフである。 図２のグラフに基づき得られるグラフであり、光強度の逆数（横軸）と、光合成速度（縦軸）との関係を示すグラフである。 植物工場で栽培される植物（イチゴ）についての光合成量に対する果実成長量の測定結果の一例を示すグラフである。 一実施形態に係る植物工場の管理支援方法のフローチャートである。 イチゴの房の模式図である。 摘花／摘果対象の決定の仕方を説明するための表である。
以下、添付図面を参照して本発明の幾つかの実施形態について説明する。ただし、実施形態として記載されている又は図面に示されている構成部品の寸法、材質、形状、その相対的配置等は、本発明の範囲をこれに限定する趣旨ではなく、単なる説明例にすぎない。
（収量予測システム・管理支援システムの構成）
図１は、一実施形態に係る収量予測システム及び植物工場の管理支援システムの概略構成図である。図１に示すように、一実施形態では、収量予測システム１２は、植物工場の管理支援システム１０の一部として機能するものであってもよい。
図１に示す収量予測システム１２は、植物（野菜や果物等）を栽培する植物工場における収量を予測するための収量予測システムである。また、図１に示す植物工場の管理支援システム１０は、植物（野菜や果物等）を栽培する植物工場の管理支援システムである。
幾つかの実施形態では、収量予測システム１２及び管理支援システム１０の適用対象となる植物工場は、太陽光を利用して植物を栽培する植物工場である。
収量予測システム１２及び管理支援システム１０は、プロセッサ（ＣＰＵ等）、主記憶装置（メモリデバイス；ＲＡＭ等）、補助記憶装置及びインターフェース等を備えた計算機を含む。管理支援システム１０は、インターフェースを介して、センサ４２（後述）又は記憶部４０（後述）から信号を受け取るようになっている。プロセッサは、このようにして受け取った信号を処理するように構成される。また、プロセッサは、主記憶装置に展開されるプログラムを処理するように構成される。これにより、収量予測システム１２及び管理支援システム１０を構成する後述の各部の機能が実現される。
なお、収量予測システム１２及び管理支援システム１０は、同一の計算機に実装されてもよく、別々の計算機に実装されてもよく、あるいは、収量予測システム１２及び管理支援システム１０を構成する後述の各部が別々の計算機に実装されてもよい。
収量予測システム１２及び管理支援システム１０での処理内容は、プロセッサにより実行されるプログラムとして実装される。プログラムは、例えば補助記憶装置に記憶されていてもよい。プログラム実行時には、これらのプログラムは主記憶装置に展開される。プロセッサは、主記憶装置からプログラムを読み出し、プログラムに含まれる命令を実行するようになっている。
なお、記憶部４０は、収量予測システム１２及び管理支援システム１０を構成する計算機の主記憶装置又は補助記憶装置を含んでもよく、あるいは、記憶部４０は、該計算機とネットワークを介して接続される遠隔記憶装置を含んでもよい。
図１に示すように、収量予測システム１２は、光合成量算出部１４と、収量予測部１６と、を備える。
光合成量算出部１４は、日射量と植物の光合成速度との相関関係（第１相関関係）を用いて、１日の時間帯ごとの日射量を示す日射量データから植物の１日当たりの光合成量を算出するように構成される。
光合成量算出部１４は、記憶部４０に予め記憶された上述の第１相関関係、及び／又は、１日の時間帯ごとの日射量を示す日射量データを、記憶部４０から取得するように構成されてもよい。
日射量と植物の光合成速度との第１相関関係は、予め、複数点の日射量に対する光合成速度を計測することにより求めることができる。ここで、図２は、植物工場で栽培される植物の一例であるイチゴについての、複数点の日射量に対する光合成速度の測定結果の一例を示すグラフである。図２に示すように、光強度（日射量の指標；横軸）が増すほど、植物の光合成速度（縦軸）は増大する傾向がある。図２のグラフにおいて、呼吸速度Ｂ（光強度がゼロであるときの光合成速度）と、各光強度における光合成速度の計測値（見かけの光合成速度ＰＡ）との和が真の光合成速度ＰＧである。
図３は、図２のグラフに基づき得られるグラフであり、光強度の逆数（横軸）と、真の光合成速度ＰＧ（縦軸）との関係を示すグラフである。本発明者らの鋭意検討の結果、図３のグラフからわかるように、光強度の逆数と、真の光合成速度ＰＧの逆数とは、近似直線Ｌ１（決定係数Ｒ２＝０．９９４３）で示されるように、線形の相関関係を有することが分かった。すなわち、日射量と植物の光合成速度との第１相関関係において、日射量の逆数（光強度の逆数）と、光合成速度（真の光合成速度）の逆数とが線形の相関関係を有することがわかった。
日射量と植物の光合成速度との第１相関関係は、上述の近似直線Ｌ１を示す関数（光強度の逆数と、真の光合成速度ＰＧの逆数との関係を示す関数）の式を含んでもよい。
１日の時間帯ごとの日射量を示す日射量データは、予め作成されたデータベースから取得することができる。上述のデータベースとして、例えば、ＮＥＤＯ（国立研究開発法人 新エネルギー・産業技術総合開発機構）が公開している年間時別日射量データベース（https://www.nedo.go.jp/library/nissharyou.html）等を利用することができる。１日の時間帯ごとの日射量を示す日射量データとして、収量予測対象期間の各日の各時間帯（１時間毎等）の日射量を上述のデータベースから取得してもよい。
光合成量算出部１４は、記憶部４０等から取得した上述の日射量データ及び第１相関関係から、１日の時間帯ごと（例えば１時間毎）の植物の光合成量を算出する。これを１日分（２４時間分）積算することで、植物の１日当たりの光合成量を算出することができる。
収量予測部１６は、植物の光合成量と収量との第２相関関係を用いて、植物の収量を予測するように構成される。
収量予測部１６は、記憶部４０に予め記憶された上述の第２相関関係を、記憶部４０から取得するように構成されてもよい。また、収量予測部１６は、光合成量算出部１４で算出された植物の１日当たりの光合成量を受け取るように構成されてもよい。
植物の光合成量と収量との第２相関関係は、予め、単位期間あたり（典型的には１日あたり）における複数点の光合成量に対する植物の成長量（収量）を計測することにより求めることができる。ここで、図４は、植物工場で栽培される植物の一例であるイチゴについての、１日当たりの複数点の光合成量に対する果実成長量の測定結果の一例を示すグラフである。図４に示すように、１日当たりの光合成量（横軸）が増すほど、１日当たりの果実成長量（即ち収量；縦軸）は増大する傾向があり、１日当たりの光合成量と、１日当たりの果実成長量とは、近似直線Ｌ２で示されるような線形の相関関係を有することがわかる。
植物の光合成量と収量との第２相関関係は、上述の近似直線Ｌ２を示す関数（１日当たりの複数点の光合成量に対する果実成長量との関係を示す関数）の式を含んでもよい。
収量予測部１６は、上述の第２相関関係、及び、光合成量算出部１４で算出された植物の１日当たりの光合成量に基づいて、植物の収量を予測するように構成されてもよい。すなわち、光合成量算出部１４で算出された植物の１日当たりの光合成量を上述の第２相関関係に当てはめることで、植物の１日あたりの収量を算出（予測）するようにしてもよい。
上述の実施形態に係る収量予測システム１２によれば、日射量と植物の収量との相関関係（第１相関関係）に基づき、１日の時間帯ごとの日射量データから１日当たりの光合成量を算出することができる。そして、このようにして算出された１日あたりの光合成量を、植物の光合成量と収量との相関関係（第２相関関係）に適用することで、１日あたりの植物の収量を算出することができる。したがって、上述の実施形態に係る収量予測システム１２によれば、簡素な手順で精度良好に植物の収量を適切に予測することができる。
図１に示すように、管理支援システム１０は、上述の収量予測システム１２と、判定部１８と、を備える。管理支援システム１０は、さらに、方策決定部２２、及び／又は、表示出力部３８を備えてもよい。
判定部１８は、気象予測情報、又は、植物に関する市場情報に基づいて、植物の生産調整の要否を判定するように構成される。例えば、判定部１８は、収量予測システム１２で予測されたとおりの収量の植物が収穫された場合に、目標通りの販売額（重量あたりの販売額等）が得られるか否かに基づいて、生産調整の要否を判定するように構成されてもよい。
判定部１８は、記憶部４０に予め記憶された上述の気象予測情報、又は、植物に関する市場情報を、記憶部４０から取得するように構成されてもよい。あるいは、判定部１８は、インターネット等のネットワーク上の記憶媒体に格納されている上述の気象予測情報、又は、植物に関する市場情報を取得するように構成されてもよい。
判定部１８により、収量予測システム１２で算出される予測収量、及び、別途取得される気象予測情報又は市場情報に基づいて生産調整の要否を判定することにより、植物工場における収益の向上を図ることができる。例えば、屋外栽培の植物の出荷量が少ない時期に、収量を多くすることにより、植物工場における収益を向上することができる。
方策決定部２２は、判定部１８により植物の生産調整が必要と判定されたとき、少なくとも、収量予測システム１２で算出された予測収量と、植物の目標収量との比較に基づいて、生産調整をするための方策を決定するように構成される。
方策決定部２２は、記憶部４０に予め記憶された植物の目標収量を、記憶部４０から取得するように構成されてもよい。あるいは、判定部１８は、入力デバイス（キーボード又はマウス等；不図示）を介して管理支援システム１０に入力される植物の目標収量を取得するようにしてもよい。
判定部１８で植物の生産調整が必要と判定されたとき、方策決定部２２により、少なくとも、植物の予測収量と目標収量との比較に基づいて、生産調整をするための方策を決定する。このように決定される方策を実施することにより、適切に生産調整を行うことができ、植物工場における収益の向上を図ることができる。
方策決定部２２は、植物工場に設けられる各種センサ４２（例えば、温度センサ、光センサ、ＣＯ２センサ、カメラ等）からの信号に基づいて、生産調整をするための方策を決定するように構成されてもよい。
図１に示すように、方策決定部２２は、摘花対象決定部２４、遮光率決定部２６、補光量決定部２８、摘葉量決定部３０、水供給量決定部３２、肥料供給量決定部３４、又は、温度決定部３６を含んでもよい。
摘花対象決定部２４は、収量予測システム１２により予測された植物の予測収量、及び、植物の果実の重量に関するデータに基づいて、摘花又は摘果の対象となる植物の花又は果実を決定するように構成される。
摘花対象決定部２４は、記憶部４０に予め記憶された上述の植物の果実の重量に関するデータを、記憶部４０から取得するように構成されてもよい。
遮光率決定部２６は、収量予測システム１２により予測された植物の予測収量、及び、気象予測情報を用いて、植物工場における遮光率を決定するように構成されてもよい。遮光率決定部２６は、上述の気象情報に加えて、植物工場における光強度の計測値を用いて、植物工場における遮光率を決定するように構成されてもよい。
遮光率決定部２６は、記憶部４０に予め記憶された上述の気象予測情報を、記憶部４０から取得するように構成されてもよい。あるいは、遮光率決定部２６は、インターネット等のネットワーク上の記憶媒体に格納されている上述の気象予測情報を取得するように構成されてもよい。遮光率決定部２６は、植物工場に設けられた光センサ（センサ４２）から、植物工場における光強度を示す信号を受け取るように構成されてもよい。
補光量決定部２８は、収量予測システム１２により予測された植物の予測収量、気象予測情報、及び／又は、植物工場における光強度の計測値を用いて、植物工場における補光量を決定するように構成されてもよい。光強度の計測値は、植物工場に設けられた光センサ（センサ４２）により取得されるものであってもよい。
摘葉量決定部３０は、収量予測システム１２により予測された植物の予測収量、気象予測情報、及び／又は、植物工場における植物の葉の撮像データを用いて、植物に対する摘葉量を決定するように構成されてもよい。植物の葉の撮像データは、植物工場に設置されたカメラ（センサ４２）で取得されるものであってもよい。
水供給量決定部３２は、収量予測システム１２により予測された植物の予測収量、気象予測情報、植物工場における土壌水分の計測値、土壌のｐＨの計測値、土壌の電気伝導率の計測値、又は、植物工場における植物や土壌の撮像データ等を用いて、植物への水供給量を決定するように構成されてもよい。土壌水分の計測値、土壌のｐＨの計測値、及び、土壌の電気伝導率の計測値は、それぞれ、植物工場に設けられた土壌水分計（センサ４２）、ｐＨ計（センサ４２）、及び電気伝導率計（センサ４２）により取得されるものであってもよい。植物工場における植物や土壌の撮像データは、植物工場に設置されたカメラ（センサ４２）で取得されるものであってもよい。
肥料供給量決定部３４は、収量予測システム１２により予測された植物の予測収量、気象予測情報、植物工場における土壌のｐＨの計測値、又は、土壌の電気伝導率の計測値を用いて、植物への肥料供給量を決定するように構成されてもよい。土壌のｐＨの計測値、及び、土壌の電気伝導率の計測値は、それぞれ、植物工場に設けられたｐＨ計（センサ４２）、及び電気伝導率計（センサ４２）により取得されるものであってもよい。
温度決定部３６は、収量予測システム１２により予測された植物の予測収量、気象予測情報、又は、植物工場における温度（ハウス内又はハウス外の気温、又は土壌の温度等）の計測値を用いて、植物工場における温度の設定値を決定するように構成されてもよい。植物工場における温度は、植物工場に設けられた温度センサ（センサ４２）により取得されるものであってもよい。
表示出力部３８は、方策決定部２２により決定された方策を含む情報を表示部４４（知スプレイ）に出力するように構成される。表示部４４は、携帯端末（スマートフォンやタブレット等）のディスプレイであってもよい。
表示出力部３８により、方策決定部２２で決定された方策が表示部４４に表示されるので、植物工場の作業者等がその方策を容易に知ることができる。よって、植物工場における作業効率の向上を図ることができる。
（植物工場の管理支援のフロー）
以下、図５を参照して、上述の収量予測システム１２及び管理支援システム１０を用いた植物の収量予測のフロー及び植物工場の管理支援のフローを説明する。図５は、一実施形態に係る植物工場の管理支援方法のフローチャートである。なお、図５に示すように、一実施形態に係る収量予測方法（ステップＳ２～Ｓ４）は、一実施形態に係る植物工場の管理支援方法（ステップＳ２～Ｓ１６）に含まれる。
まず、ステップＳ２では、光合成量算出部１４は、光合成量算出部１４は、記憶部４０等から、上述の第１相関関係、及び／又は、１日の時間帯ごとの日射量を示す日射量データを取得する。そして、日射量と植物の光合成速度との相関関係（第１相関関係）を用いて、１日の時間帯ごとの日射量を示す日射量データから植物の１日当たりの光合成量を算出する。なお、植物の１日当たりの光合成量の算出方法は、図２～図４等を参照しながら既に述べた通りである。
次に、ステップＳ４では、収量予測部１６は、記憶部４０等から、植物の光合成量と収量との第２相関関係を取得し、植物の光合成量と収量との第２相関関係を用いて、植物の収量を予測する。ステップＳ４では、ステップＳ２で算出された植物の１日当たりの光合成量を上述の第２相関関係に当てはめることで、植物の１日あたりの収量を算出（予測）することができる。
次に、ステップＳ８では、判定部１８は、気象予測情報、又は、植物に関する市場情報を記憶部４０等から取得し、取得したこれらの情報に基づいて、植物の生産調整の要否を判定する。
例えば、ステップＳ８では、収量予測システム１２で予測されたとおりの収量の植物が収穫された場合に、目標通りの販売額（重量あたりの販売額等）が得られるか否かに基づいて、生産調整の要否を判定するようにしてもよい。この場合、目標通りの販売額以上が得られる見込みである場合には、生産調整は不要であると判断される（ステップＳ８のＮｏ）、このフローを終了する。一方、目標通りの販売額以上が得られない見込みである場合には、生産調整が必要であると判断され（ステップＳ８のＹｅｓ）、次のステップＳ１０に進む。
なお、目標の販売額（重量あたりの販売額等）は、植物工場で栽培される植物の収穫時期における市場情報（例えば、卸売り価格）に基づいて設定することができる。卸売り価格等の市場情報としては、過去の市場情報及び気象予測情報から予測される市場情報を用いてもよい。
次に、ステップＳ１０では、方策決定部２２は、植物の目標収量を記憶部４０等から取得し、少なくとも、ステップＳ４で算出された予測収量と、植物の目標収量との比較に基づいて、生産調整をするための方策を決定する。予測収量が目標収量以上である場合（ステップＳ１０でＹｅｓ）、ステップＳ１２に進み、適切な方策を決定する。予測収量が目標収量未満である場合（ステップＳ１０でＮｏ）、ステップＳ１４に進み、適切な方策を決定する。
予測収量が目標収量以上である場合（ステップＳ１０でＹｅｓ）には、実際の収量が目標収量に近づくように、すなわち、予測収量よりも収量が減少するように生産調整を行う。生産調整の方策としては、遮光量の調節、ＣＯ２量の調節、摘果又は摘果、摘葉、水供給量の調節、肥料供給量の調節、及び／又は生育温度の調節が挙げられる。生産調整のためにいずれの方策を実施するかは、気象予測情報等も考慮して決定してもよい。
遮光率の調節については、植物工場における温度が植物の栽培に適した温度（例えば、イチゴの場合は約２５℃）を超えないように、かつ、目標の収量が得られるように、遮光率を設定する。遮光率とは、遮光材を設置しないときの植物工場における日光の照射面積に対する、遮光材により日光の照射が遮られる面積の比である。遮光率は、１０％以上９０％以下の範囲内で設定してもよい。遮光材による遮光のみでは植物工場における温度調節が十分ではないときには、冷房による植物工場の冷却を併用してもよい。冷房については、冷房使用による電気料金が、冷房使用による作物の販売代金の増加分を超えない範囲で使用することとしてもよい。
ＣＯ２量の調節については、作物の目標収量が得られるように、植物工場内におけるＣＯ２濃度が植物の栽培に適した範囲（例えば、イチゴの場合は約２０００ｐｐｍ）よりも少ない量のＣＯ２量となるように設定する。ＣＯ２濃度は、植物の栽培における最適濃度に対して１０％以上９０％以下の範囲内で設定してもよい。ＣＯ２量の調節ついては、ＣＯ２量の調節に係るコストが、ＣＯ２量の調節による作物の販売代金の増加分を超えない範囲で行うこととしてもよい。
摘果又は摘果を行うことで、収穫時期を遅らせるべく、果実の一部について摘花又は摘果を行うこととしてもよい。収穫可能な果実のうち、１０％以上９０％以下の果実を摘花または摘果するようにしてもよい。なお、イチゴの場合、着花から約１か月かけて果実が成長するので、１か月後の生産目標に合わせて摘花／摘果の量を決定してもよい。
摘葉を行うことで、生産シフト（生産を所望の期間だけ遅らせる）を行うことができる。全葉のうち、１０％以上６０％以下の葉を適用するようにしてもよい。なお、３０％以上摘葉する場合は，新株（幼苗）との入れ替えを含めて判断してもよい。
植物の栽培に必要な水の供給量は、果実生産量（収量）、葉枚数、及び、根量に基づき決定することができる。したがって、植物の目標生産量が決定したら、当該目標生産量に応じた水供給量を設定することができる。水供給量の設定値に基づき、水供給弁の開度制御又は開閉制御をするようにしてもよい。
植物の栽培に必要な肥料の供給量は、果実生産量（収量）、葉枚数、及び、根量に基づき決定することができる。したがって、植物の目標生産量が決定したら、当該目標生産量に応じた肥料供給量を設定することができる。液体肥料の場合、肥料供給量の設定値に基づき、肥料供給弁の開度制御又は開閉制御をするようにしてもよい。固体肥料の場合、施肥時期を遅らせてもよい。
植物の生育温度の調節により、植物の生育速度を制御することができる。例えば、植物の生育温度を最適温度よりも低い温度に設定することで、植物の生育速度を遅くすることができる。植物の生育温度の調節ついては、温度調節に係るコストが、温度量の調節による作物の販売代金の増加分を超えない範囲で行うこととしてもよい。
予測収量が目標収量未満である場合（ステップＳ１０でＮｏ）には、収量及び／又は収益性が高くなるように、生産調整を行う。生産調整の方策としては、摘果／摘果、補光量の調節、生育温度の調節、肥料供給量の調節、及び／又は水供給量の調節が挙げられる。生産調整のためにいずれの方策を実施するかは、気象予測情報等も考慮して決定してもよい。
摘果又は摘果を行うことで、販売単価の大きい果実（イチゴの場合、頂果や二番果等）に養分を集中させて収益性を向上すべく、販売単価の小さい果実については摘花又は摘果を行うこととしてもよい。収穫可能な果実のうち、１０％以上９０％以下の果実を摘花または摘果するようにしてもよい。
気象予測情報等により、日照量不足が予想される場合には、ＬＥＤ（light emitting diode）照明等により補光をするようにしてもよい。目標収量が得られるように、補光量を設定してもよい。又は、補光量は、補光量の調節に係るコストが、補光量の調節による収量の増加に伴う収益の増加分を超えない範囲で行うこととしてもよい。
植物の生育温度の調節により、植物の生育速度を制御することができる。例えば、温度が過剰に高い又は低い場合には、植物の生育温度を最適温度に近い温度に調節することで、植物の生育速度を速くすることができる。植物の生育温度の調節ついては、温度調節に係るコスト（冬場の暖房代等）が、温度調節による作物の販売代金の増加分を超えない範囲で行うこととしてもよい。
植物の栽培に必要な肥料の供給量は、果実生産量（収量）、葉枚数、及び、根量に基づき決定することができるが、収量をより増加すべく、肥料を追加投入する、あるいは、肥料の種類を変更するようにしてもよい。液体肥料の場合、変更（増加）後の肥料供給量の設定値に基づき、肥料供給弁の開度制御又は開閉制御をするようにしてもよい。固体肥料の場合、施肥時期を早めてもよく、あるいは、施肥肥料タイプを変更してもよい（硫酸カリウムからケイ酸カリウムに変更する等）。
植物の栽培に必要な水の供給量は、果実生産量（収量）、葉枚数、及び、根量に基づき決定することができる。したがって、植物の目標生産量が決定したら、当該目標生産量に応じた水供給量を設定することができる。水供給量の設定値に基づき、水供給弁の開度制御又は開閉制御をするようにしてもよい。
ステップＳ１２又はＳ１４にて摘花又は摘果を行うことが決定された場合には、摘花対象決定部２４は、ステップＳ２～Ｓ４で算出された植物の予測収量、及び、植物の果実の重量に関するデータに基づいて、摘花又は摘果の対象となる植物の花又は果実を決定するようにしてもよい。
摘花／摘果対象の決定の仕方について、植物工場で栽培される植物がイチゴである場合について、図６及び図７を参照して説明する。図６は、イチゴの房５０の模式図であり、図７は、摘花／摘果対象の決定の仕方を説明するための表である。
図６に示すように、イチゴの房５０には、複数の果実５２～５８が成る。複数の果実は、最初にできる果実である１個の頂果５２、頂果５２から二股に分かれる茎にそれぞれできる２個の二番果５４ａ，５４ｂ、さらに二股に分かれる茎５１にそれぞれできる合計４個の三番果５６ａ～５６ｄ、さらに二股に分かれる茎５１にそれぞれできる合計８個の四番果５８ａ～５８ｈ、…を含む。１つの房あたりにできる果実の個数には、実際的には上限が存在するものの、その上限を度外視すれば、理論的には理論的には２（Ｎ－１）個のＮ番果ができることになる。
図７に示す表には、１つの房５０にできる複数の果実の各々（Ｎ番果）の欄に、該当する果実の平均的な重量（一例）が記載されている。図７に示す例では、頂果１つあたり２０ｇ、二番果１つ当たり１０ｇ、三番果１つあたり８ｇ、四番果１つあたり５ｇとなっている。なお、これらの重量は、過去の収穫実績から統計値（平均値等）として得られる。
図７の表においては、イチゴ１株当たり１月あたりの予測収量が９９ｇ及び７２ｇと算出された２通りの場合について、摘花／摘果対象として決定された果実の欄に「摘果」と表示されている。
摘花／摘果対象は、例えば以下のように決定する。すなわち、まず、頂果から順番に（表の左側から順に）、果実の重量を積算し、予測収量の範囲に収まる果実については、摘花対象とせず、予測収量に収まらない果実について摘花対象として決定する。
上段の例（予測収量が９９ｇの例）では、頂果（２０ｇ）１個、二番果（１０ｇ）２個、三番果（８ｇ）４個、四番果（５ｇ）５個までの各果実の重量の総和は９７ｇである。この合計重量に、６個目以降の四番果の重量を算入すると、予測収量９９ｇを超えてしまう。そこで、６番目以降の四番果、及び、五番果以降は摘果対象として決定する。
下段の例（予測収量が７２ｇの例）では、頂果（２０ｇ）１個、二番果（１０ｇ）２個、三番果（８ｇ）４個までの各果実の重量の総和は７２ｇである。この合計重量に、１個目以降の四番果の重量を算入すると、予測収量７２ｇを超えてしまう。そこで、四番果以降は摘果対象として決定する。
このように、植物の予測収量、及び、果実の重量に関するデータに基づいて、摘花又は摘果の対象となる花又は果実を決定することができる。これにより、適切に生産調整を行うことができ、植物工場における収益の向上を図ることができる。
ステップＳ１２又はＳ１４にて遮光又は補光を行うことが決定された場合には、遮光率決定部２６は、ステップＳ２～Ｓ４で算出された植物の予測収量、及び、気象予測情報を用いて、植物工場における遮光率を決定するようにしてもよい。
例えば、平年であれば、夏場には遮光率５％～５０％となるように、遮光材を設ける植物工場の場合、気象予測情報により、夏場の日照不足が見込まれる場合には、植物工場での遮光材の一部または全部を撤去して、遮光率を向上させることにより、収量増加を図ることができる。一方、気象予測情報により、夏場の日照過多が見込まれる場合には、植物工場における遮光率を通常よりも高める（即ち、設置する遮光材を増やす）ことにより、冷房コストの低減を図ることができる。
このように、植物の予測収量、及び、気象予測情報を用いて、植物工場における遮光率を決定することができる。これにより、適切に生産調整を行うことができ、植物工場における収益の向上を図ることができる。
上記各実施形態に記載の内容は、例えば以下のように把握される。
（１）本発明の少なくとも一実施形態に係る収量予測システムは、
植物を栽培する植物工場における収量を予測するための収量予測システムであって、
日射量と前記植物の光合成速度との第１相関関係を用いて、１日の時間帯ごとの日射量を示す日射量データから前記植物の１日当たりの光合成量を算出するように構成された光合成量算出部と、
前記植物の光合成量と収量との第２相関関係を用いて、前記植物の収量を予測するように構成された収量予測部と、
を備える。
本発明者らの鋭意検討の結果、日射量と植物の光合成速度との間に所定の相関関係があることが見出された。上記（１）の構成によれば、日射量と植物の収量との相関関係（第１相関関係）に基づき、１日の時間帯ごとの日射量データから１日当たりの光合成量を算出することができる。そして、このようにして算出された１日あたりの光合成量を、植物の光合成量と収量との相関関係（第２相関関係）に適用することで、１日あたりの植物の収量を算出することができる。したがって、上記（１）の構成によれば、簡素な手順で精度良好に植物の収量を適切に予測することができる。
（２）幾つかの実施形態では、上記（１）の構成において、
前記第１相関関係において、前記日射量の逆数と、前記光合成速度の逆数とが線形の相関関係を有する。
本発明者らの鋭意検討の結果、日射量の逆数と、植物の光合成速度の逆数とが線形の相関を有することがわかった。上記（２）の構成によれば、第１相関関係において、日射量の逆数と、光合成速度の逆数とが線形の相関関係を有するので、簡素な手順で精度良好に植物の収量を適切に予測することができる。
（３）本発明の少なくとも一実施形態に係る植物工場の管理支援システムは、
植物を栽培する植物工場の管理支援システムであって、
上記（１）又は（２）に記載の収量予測システムにより予測された前記植物の予測収量、及び、気象予測情報又は前記植物に関する市場情報に基づいて、前記植物の生産調整の要否を判定するように構成された判定部を備える。
上記（３）の構成によれば、上記（１）の構成で得られる予測収量、及び、別途取得される気象予測情報又は市場情報に基づいて生産調整の要否を判定することにより、植物工場における収益の向上を図ることができる。
（４）幾つかの実施形態では、上記（３）の構成において、
前記管理支援システムは、
前記判定部により前記植物の生産調整が必要と判定されたとき、少なくとも前記予測収量と前記植物の目標収量との比較に基づいて、前記生産調整をするための方策を決定するように構成された方策決定部を備える。
上記（４）の構成によれば、植物の生産調整が必要と判定されたとき、少なくとも、植物の予測収量と目標収量との比較に基づいて、生産調整をするための方策を決定する。このように決定される方策を実施することにより、適切に生産調整を行うことができ、植物工場における収益の向上を図ることができる。
（５）幾つかの実施形態では、上記（４）の構成において、
前記管理支援システムは、
前記方策決定部により決定された方策を含む情報を表示部に出力するように構成された表示出力部を備える。
上記（５）の構成によれば、方策決定部により決定された方策が表示部に表示されるので、植物工場の作業者等がその方策を容易に知ることができる。よって、植物工場における作業効率の向上を図ることができる。
（６）本発明の少なくとも一実施形態に係る植物工場の管理支援システムは、
植物を栽培する植物工場の管理支援システムであって、
上記（１）又は（２）に記載の収量予測システムにより予測された前記植物の予測収量、及び、前記植物の果実の重量に関するデータに基づいて、摘花又は摘果の対象となる前記植物の花又は果実を決定するように構成された摘花対象決定部を備える。
上記（６）の構成によれば、植物の予測収量、及び、果実の重量に関するデータに基づいて、摘花又は摘果の対象となる花又は果実を決定するようにしたので、適切に生産調整を行うことができ、植物工場における収益の向上を図ることができる。
（７）本発明の少なくとも一実施形態に係る植物工場の管理支援システムは、
植物を栽培する植物工場の管理支援システムであって、
上記（１）又は（２）に記載の収量予測システムにより予測された前記植物の予測収量、及び、気象予測情報を用いて、前記植物工場における遮光率を決定するように構成された遮光率決定部を備える。
上記（７）の構成によれば、植物の予測収量、及び、気象予測情報を用いて、植物工場における遮光率を決定するようにしたので、適切に生産調整を行うことができ、植物工場における収益の向上を図ることができる。
（８）本発明の幾つかの実施形態に係る収量予測方法は、
植物を栽培する植物工場における収量を予測するための収量予測方法であって、
日射量と光合成速度との第１相関関係を用いて、１日の時間帯ごとの日射量を示す日射量データから前記植物の１日当たりの光合成量を算出するステップと、
光合成量と収量との第２相関関係を用いて、前記植物の収量を予測するステップと、
を備える。
上記（８）の方法によれば、日射量と植物の収量との相関関係（第１相関関係）に基づき、１日の時間帯ごとの日射量データから１日当たりの光合成量を算出することができる。そして、このようにして算出された１日あたりの光合成量を、植物の光合成量と収量との相関関係（第２相関関係）に適用することで、１日あたりの植物の収量を算出することができる。したがって、上記（８）の方法によれば、簡素な手順で精度良好に植物の収量を適切に予測することができる。
（９）本発明の少なくとも一実施形態に係る収量予測プログラムは、
植物を栽培する植物工場における収量を予測するための収量予測プログラムであって、
コンピュータに、
日射量と光合成速度との第１相関関係を用いて、１日の時間帯ごとの日射量を示す日射量データから前記植物の１日当たりの光合成量を算出する手順と、
光合成量と収量との第２相関関係を用いて、前記植物の収量を予測する手順と、
を実行させるように構成される。
上記（９）のプログラムによれば、日射量と植物の収量との相関関係（第１相関関係）に基づき、１日の時間帯ごとの日射量データから１日当たりの光合成量を算出することができる。そして、このようにして算出された１日あたりの光合成量を、植物の光合成量と収量との相関関係（第２相関関係）に適用することで、１日あたりの植物の収量を算出することができる。したがって、上記（９）のプログラムによれば、簡素な手順で精度良好に植物の収量を適切に予測することができる。
以上、本発明の実施形態について説明したが、本発明は上述した実施形態に限定されることはなく、上述した実施形態に変形を加えた形態や、これらの形態を適宜組み合わせた形態も含む。
本明細書において、「ある方向に」、「ある方向に沿って」、「平行」、「直交」、「中心」、「同心」或いは「同軸」等の相対的或いは絶対的な配置を表す表現は、厳密にそのような配置を表すのみならず、公差、若しくは、同じ機能が得られる程度の角度や距離をもって相対的に変位している状態も表すものとする。
例えば、「同一」、「等しい」及び「均質」等の物事が等しい状態であることを表す表現は、厳密に等しい状態を表すのみならず、公差、若しくは、同じ機能が得られる程度の差が存在している状態も表すものとする。
また、本明細書において、四角形状や円筒形状等の形状を表す表現は、幾何学的に厳密な意味での四角形状や円筒形状等の形状を表すのみならず、同じ効果が得られる範囲で、凹凸部や面取り部等を含む形状も表すものとする。
また、本明細書において、一の構成要素を「備える」、「含む」、又は、「有する」という表現は、他の構成要素の存在を除外する排他的な表現ではない。
１０ 管理支援システム
１２ 収量予測システム
１４ 光合成量算出部
１６ 収量予測部
１８ 判定部
２２ 方策決定部
２４ 摘花対象決定部
２６ 遮光率決定部
２８ 補光量決定部
３０ 摘葉量決定部
３２ 水供給量決定部
３４ 肥料供給量決定部
３６ 温度決定部
３８ 表示出力部
４０ 記憶部
４２ センサ
４４ 表示部
５０ 房
５１ 茎
５２ 頂果
５４，５４ａ～５４ｂ 二番果
５６，５６ａ～５６ｄ 三番果
５８，５８ａ～５８ｈ 四番果
Ｂ 呼吸速度
ＰＡ 光合成速度
ＰＧ 光合成速度

Claims (9)

  1. 植物を栽培する植物工場における収量を予測するための収量予測システムであって、
    日射量と前記植物の光合成速度との第１相関関係を用いて、１日の時間帯ごとの日射量を示す日射量データから前記植物の１日当たりの光合成量を算出するように構成された光合成量算出部と、
    前記植物の光合成量と収量との第２相関関係を用いて、前記植物の収量を予測するように構成された収量予測部と、
    を備える収量予測システム。
  2. 前記第１相関関係において、前記日射量の逆数と、前記光合成速度の逆数とが線形の相関関係を有する
    請求項１に記載の収量予測システム。
  3. 植物を栽培する植物工場の管理支援システムであって、
    請求項１又は２に記載の収量予測システムにより予測された前記植物の予測収量、及び、気象予測情報又は前記植物に関する市場情報に基づいて、前記植物の生産調整の要否を判定するように構成された判定部を備える
    植物工場の管理支援システム。
  4. 前記判定部により前記植物の生産調整が必要と判定されたとき、少なくとも前記予測収量と前記植物の目標収量との比較に基づいて、前記生産調整をするための方策を決定するように構成された方策決定部を備える
    請求項３に記載の植物工場の管理支援システム。
  5. 前記方策決定部により決定された方策を含む情報を表示部に出力するように構成された表示出力部を備える
    請求項４に記載の植物工場の管理支援システム。
  6. 植物を栽培する植物工場の管理支援システムであって、
    請求項１又は２に記載の収量予測システムにより予測された前記植物の予測収量、及び、前記植物の果実の重量に関するデータに基づいて、摘花又は摘果の対象となる前記植物の花又は果実を決定するように構成された摘花対象決定部を備える
    植物工場の管理支援システム。
  7. 植物を栽培する植物工場の管理支援システムであって、
    請求項１又は２に記載の収量予測システムにより予測された前記植物の予測収量、及び、気象予測情報を用いて、前記植物工場における遮光率を決定するように構成された遮光率決定部を備える
    植物工場の管理支援システム。
  8. 植物を栽培する植物工場における収量を予測するための収量予測方法であって、
    日射量と前記植物の光合成速度との第１相関関係を用いて、１日の時間帯ごとの日射量を示す日射量データから前記植物の１日当たりの光合成量を算出するステップと、
    前記植物の光合成量と収量との第２相関関係を用いて、前記植物の収量を予測するステップと、
    を備える収量予測方法。
  9. 植物を栽培する植物工場における収量を予測するための収量予測プログラムであって、
    コンピュータに、
    日射量と前記植物の光合成速度との第１相関関係を用いて、１日の時間帯ごとの日射量を示す日射量データから前記植物の１日当たりの光合成量を算出する手順と、
    前記植物の光合成量と収量との第２相関関係を用いて、前記植物の収量を予測する手順と、
    を実行させるための収量予測プログラム。
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