JP2023000201A - oral composition - Google Patents

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桜 眞志喜
Sakura Mashiki
航平 藤木
Kohei FUJIKI
晃 高野
Akira Takano
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Abstract

To provide a composition for reducing the levels of glycated albumin and/or inhibiting the saccharification of albumin.SOLUTION: Searching for a composition for reducing the levels of glycated albumin and/or inhibiting the saccharification of albumin, the inventors have found out that maclurin or a glycoside thereof has the effect of reducing the levels of glycated albumin and/or inhibiting the saccharification of albumin, completing this invention.SELECTED DRAWING: None

Description

本発明は、マクルリン又はその配糖体を含有する経口組成物に関する。 The present invention relates to oral compositions containing maclulin or its glycosides.

アルブミンは、生体内の重要な組織や血液等の体液中に存在して様々な働きをするタンパク質である。アルブミンは血液中に多くあり、栄養・代謝物質の運搬や浸透圧の維持等において役割を果たすことが知られている(非特許文献1)。また、血液中のアルブミン量が低下すると感染症に対する抵抗力が弱くなり、抗生物質投与時における効果が低下することが知られており、感染症に対する生体防御においても役割を果たすことが示唆されている(非特許文献2)。 Albumin is a protein that exists in important tissues and body fluids such as blood in vivo and performs various functions. Albumin is abundant in blood, and is known to play a role in transporting nutrients and metabolites, maintaining osmotic pressure, and the like (Non-Patent Document 1). In addition, it is known that when the amount of albumin in the blood decreases, the resistance to infections weakens and the efficacy of antibiotic administration decreases, suggesting that albumin also plays a role in the body's defense against infections. (Non-Patent Document 2).

しかしながら、アルブミンが血中のグルコースと結合(糖化)してグリコアルブミンになってしまうと、アルブミンの有する正常な機能が失われ、上述したような本来の役割を十分に果たすことができなくなる。アルブミンは糖化されやすいタンパク質であるため、アルブミンの糖化を抑制し、グリコアルブミンを低下させる組成物の開発が求められてきた。 However, when albumin binds to blood glucose (saccharification) and becomes glycoalbumin, the normal function of albumin is lost, and albumin cannot fully perform its original role as described above. Since albumin is a protein that is easily glycated, there has been a demand for the development of a composition that inhibits glycation of albumin and reduces glycoalbumin.

“チクバ外科・胃腸科・肛門科病院 NST 第32号平成29年2月発行”、[online]、[2021年6月1日検索]、インターネット<URL:http://www.chikubageka.jp/assets/files/pdffolder/nstletter32.pdf>“Chikuba Surgery/Gastroenterology/Proctology Hospital NST No. 32 February 2017 issue”, [online], [searched June 1, 2021], Internet <URL: http://www.chikubageka.jp/ assets/files/pdffolder/nsletter32.pdf > 柴田博、“メディアミルクセミナーNo.15 2007年12月発行”、 [online]、[2021年6月1日検索]、インターネット<URL:https://www.j-milk.jp/report/media/f13cn00000000v2a-att/berohe000000k29r.pdf>Hiroshi Shibata, "Media Milk Seminar No. 15 December 2007 issue", [online], [searched June 1, 2021], Internet <URL: https://www.j-milk.jp/report/media /f13cn00000000v2a-att/berohe000000k29r.pdf>

本発明は、上述した背景を鑑みてなされたものであり、グリコアルブミンを低下させる及び/又はアルブミンの糖化を抑制するための組成物の提供を目的とするものである。 The present invention has been made in view of the background described above, and an object of the present invention is to provide a composition for reducing glycoalbumin and/or inhibiting glycation of albumin.

本発明者らは、グリコアルブミンを低下させる又はアルブミンの糖化を抑制する組成物を探索する中で、マクルリン又はその配糖体がグリコアルブミンを低下させる効果及び/又はアルブミンの糖化を抑制する効果を奏することを見出し、本発明を完成するに至った。 In searching for a composition that reduces glycoalbumin or inhibits glycation of albumin, the present inventors found that maclurin or its glycoside has the effect of reducing glycoalbumin and/or the effect of inhibiting glycation of albumin. The present inventors have found that it works, and have completed the present invention.

すなわち、本発明は、以下のとおりのものである。
[1]マクルリン又はその配糖体を含有するグリコアルブミン低下用経口組成物。
[2]マクルリン又はその配糖体を有効成分とするグリコアルブミン低下用経口組成物。
[3]前記マクルリン又はその配糖体がロダンテノンBであることを特徴とする、[1]又は[2]に記載のグリコアルブミン低下用経口組成物。
[4]前記マクルリン又はその配糖体がマンゴスチンの果皮由来であることを特徴とする、[1]又は[2]に記載のグリコアルブミン低下用経口組成物。
[5]マクルリン又はその配糖体を含有するアルブミンの糖化抑制用経口組成物。
[6]マクルリン又はその配糖体を有効成分とするアルブミンの糖化抑制用経口組成物。
[7]前記マクルリン又はその配糖体がロダンテノンBであることを特徴とする、[5]又は[6]に記載のグリコアルブミン低下用経口組成物。
[8]前記マクルリン又はその配糖体がマンゴスチンの果皮由来であることを特徴とする、[5]又は[6]に記載のグリコアルブミン低下用経口組成物。
That is, the present invention is as follows.
[1] An oral composition for reducing glycoalbumin containing maclurin or a glycoside thereof.
[2] An oral composition for lowering glycoalbumin containing maclurin or a glycoside thereof as an active ingredient.
[3] The oral composition for lowering glycoalbumin according to [1] or [2], wherein the maclulin or its glycoside is rhodanthenone B.
[4] The oral composition for reducing glycoalbumin according to [1] or [2], wherein the maclulin or its glycoside is derived from mangosteen pericarp.
[5] An oral composition for suppressing glycation of albumin containing maclurin or its glycoside.
[6] An oral composition for suppressing glycation of albumin containing maclurin or its glycoside as an active ingredient.
[7] The oral composition for lowering glycoalbumin according to [5] or [6], wherein the maclulin or its glycoside is rhodanthenone B.
[8] The oral composition for reducing glycoalbumin according to [5] or [6], wherein the maclurin or its glycoside is derived from mangosteen pericarp.

本発明の組成物は、グリコアルブミンを低下させる効果及び/又はアルブミンの糖化を抑制する効果を奏する。 The composition of the present invention exhibits an effect of reducing glycoalbumin and/or an effect of suppressing glycation of albumin.

[1.マクルリン又はその配糖体]
本発明の経口組成物は、マクルリン又はその配糖体を含有することを特徴とする。本発明の経口組成物に含有されるマクルリン又はその配糖体としては、植物から精製したものや化学合成して得たものや市販されている試薬を用いてもよく、マクルリン又はその配糖体を含有する植物を用いてもよい。
[1. Macrulin or its glycoside]
The oral composition of the present invention is characterized by containing maclurin or its glycoside. Macrulin or its glycoside contained in the oral composition of the present invention may be purified from plants, chemically synthesized, or commercially available reagents. You may use the containing plant.

本発明に用いるマクルリン又はその配糖体としては、より高い効果を得ることができる点から、ロダンテノンBが特に好ましい。ロダンテノンBは、マクルリン配糖体の一種の化合物である。ロダンテノンBとしてロダンテノンBを含有する植物を用いる場合には、より高い効果を得ることができる点から、マンゴスチンを用いることが好ましく、マンゴスチンの果皮を用いることが特に好ましい。 Rhodantenone B is particularly preferable as maclurin or its glycoside used in the present invention, because higher effects can be obtained. Rhodantenone B is a kind of maclulin glycoside compound. When a plant containing rhodanthenone B is used as rhodanthenone B, it is preferable to use mangosteen, and it is particularly preferable to use the pericarp of mangosteen, because higher effects can be obtained.

マンゴスチンは、フクギ科フクギ属の植物であるGarcinia mangostanaのことを意味する。マンゴスチンの果皮とは、マンゴスチンの果実の皮部分を意味する。マンゴスチンの果皮を用いる場合には、果皮とともに果実や種等の部位を含んでもよい。本発明の経口組成物に使用されるマンゴスチンの果皮としては、例えば、粉末、顆粒等の粉砕物や、搾汁物や、抽出物を用いることができる。搾汁物や抽出物は、液状やスラリー状であってもよいが、乾燥粉末として用いることが好ましい。これらの中でも、本発明の効果の観点から、粉砕物、抽出物が好ましく、抽出物が特に好ましい。なお、本発明において抽出物とは、抽出物の乾燥粉末(抽出物を乾燥して粉末化したもの)を包含する概念である。 Mangosteen means Garcinia mangostana, which is a plant belonging to the genus Fukugi of the family Fukugiaceae. The mangosteen pericarp means the skin portion of the mangosteen fruit. When mangosteen pericarp is used, parts such as fruits and seeds may be included along with the pericarp. As the mangosteen peel used in the oral composition of the present invention, for example, pulverized products such as powder and granules, squeezed products, and extracts can be used. The squeezed product or extract may be in the form of liquid or slurry, but is preferably used as a dry powder. Among these, pulverized products and extracts are preferred, and extracts are particularly preferred, from the viewpoint of the effects of the present invention. In the present invention, the extract is a concept that includes dry powder of the extract (a powder obtained by drying the extract).

マンゴスチン果皮の抽出物としては、抽出液や、その希釈液又は濃縮液、又はそれらの乾燥粉末等を挙げることができる。抽出に使用される溶媒としては、例えば、水;メタノール、エタノール、イソプロパノール、ブタノールなどの低級アルコール;酢酸エチル、酢酸メチルなどの低級エステル;アセトン;これらと水との混合溶媒などが挙げられる。これらの中でも、本発明の効果の観点から、水、エタノール又は含水エタノールが好ましく、水が特に好ましい。また、得られた抽出物を必要に応じてスプレードライ、フリーズドライ等によって粉末化してもよく、粉末化を行う際に賦形剤を添加してもよい。 Examples of mangosteen peel extracts include extracts, diluted or concentrated solutions thereof, and dry powders thereof. Solvents used for extraction include, for example, water; lower alcohols such as methanol, ethanol, isopropanol and butanol; lower esters such as ethyl acetate and methyl acetate; acetone; Among these, from the viewpoint of the effect of the present invention, water, ethanol or hydrous ethanol are preferred, and water is particularly preferred. In addition, the obtained extract may be pulverized by spray drying, freeze drying, etc., if necessary, and excipients may be added when pulverizing.

[2.グリコアルブミン低下又はアルブミンの糖化抑制]
(グリコアルブミン低下)
本発明においてグリコアルブミン低下とは、血中グリコアルブミンの数値を改善することを意味し、血中グリコアルブミン量の低下、血中グリコアルブミン量の上昇抑制を含む概念である。すなわち、本発明の経口組成物を摂取することにより、摂取しない場合に比べて、血中グリコアルブミンの量が低下する効果、又は、血中グリコアルブミン量の上昇が抑制される効果を得ることができる。
[2. Glycoalbumin decrease or albumin glycation suppression]
(decrease in glycoalbumin)
In the present invention, glycoalbumin reduction means improvement in blood glycoalbumin level, and is a concept including reduction in blood glycoalbumin level and inhibition of increase in blood glycoalbumin level. That is, by ingesting the oral composition of the present invention, an effect of reducing the amount of glycoalbumin in the blood or an effect of suppressing an increase in the amount of glycoalbumin in the blood can be obtained compared to when the composition is not ingested. can.

本発明の経口組成物は、グリコアルブミン低下用経口組成物として用いることができ、かかる経口組成物としては、マクルリン又はその配糖体を含有し、グリコアルブミン量を低下させる又はグリコアルブミン量の上昇を抑制できる点において、製品として他の製品と区別することができるものであれば特に制限されるものではなく、例えば、本発明に係る製品の本体、包装、説明書、宣伝物(広告媒体)のいずれかに、グリコアルブミンの低下又は上昇抑制の機能を表示したものが本発明の範囲に含まれる。本発明のグリコアルブミン低下用経口組成物は、マクルリン又はその配糖体を有効成分として表示するものであってもよいが、製品の包装等に、マクルリン又はその配糖体が有効成分として表示されているものに限られない。例えば、有効成分を特定していないものであってもよい。また、一般的な食品であっても、用途を示唆して製造販売されるものは本発明の範囲に含まれる。例えば、摂取した人の個人的感想として、グリコアルブミンの低下又は上昇抑制に言及する体験談をホームページ等に記載して販売される食品等についても、本発明の範囲に含まれる。また、グリコアルブミンの低下又は上昇抑制を示す論文等を機能性の科学的根拠とし、マクルリン又はその配糖体を機能性関与成分とする機能性表示食品であって、血中タンパクの糖化を抑制する機能を届出表示とする機能性表示食品についても、実質的に当該届出表示はグリコアルブミンの低下又は上昇抑制のことを意味しているため、本発明の範囲に含まれる。 The oral composition of the present invention can be used as an oral composition for lowering glycoalbumin, and such an oral composition contains maclurin or its glycoside to reduce the amount of glycoalbumin or increase the amount of glycoalbumin. is not particularly limited as long as it can be distinguished from other products as a product in terms of suppressing the The present invention includes any one displaying the function of suppressing the decrease or elevation of glycoalbumin. The oral composition for reducing glycoalbumin of the present invention may display maclurin or its glycoside as an active ingredient. is not limited to For example, the active ingredient may not be specified. In addition, even general foods that are manufactured and sold with indications of uses are included in the scope of the present invention. For example, the scope of the present invention also includes foods and the like that are sold with personal testimonials of those who ingested the foods that refer to reduction or suppression of glycoalbumin increase on their websites. Foods with functional claims containing maclurin or its glycosides as ingredients involved in functionality based on the scientific basis of scientific evidence showing that glycoalbumin decreases or increases, and suppresses the glycation of proteins in the blood. Foods with function claims whose function is to be reported are also included in the scope of the present invention, because the reported labeling substantially means suppression of decrease or increase in glycoalbumin.

グリコアルブミン低下用経口組成物の具体例としては、「グリコアルブミンを低下する機能がある」、「グリコアルブミンを改善する機能がある」、「グリコアルブミンの上昇を抑制する」等を製品の包装等に表示した食品を例示することができる。 Specific examples of the oral composition for lowering glycoalbumin include packaging of the product, etc. that "has a function to lower glycoalbumin", "has a function to improve glycoalbumin", and "suppresses an increase in glycoalbumin". The foods listed in can be exemplified.

(アルブミンの糖化抑制)
本発明においてアルブミンの糖化抑制とは、血中アルブミンの糖化を抑制する効果を含む概念である。すなわち、本発明の経口組成物を摂取することにより、摂取しない場合に比べて、血中アルブミンの糖化が抑制される効果を得ることができる。
(Inhibition of glycation of albumin)
In the present invention, the inhibition of glycation of albumin is a concept including the effect of inhibiting glycation of blood albumin. That is, by ingesting the oral composition of the present invention, it is possible to obtain the effect of suppressing the saccharification of blood albumin as compared to the case of not ingesting the composition.

本発明の経口組成物は、アルブミンの糖化抑制用経口組成物として用いることができ、かかる経口組成物としては、マクルリン又はその配糖体を含有し、アルブミンの糖化を抑制できる点において、製品として他の製品と区別することができるものであれば特に制限されるものではなく、例えば、本発明に係る製品の本体、包装、説明書、宣伝物(広告媒体)のいずれかに、アルブミンの糖化を抑制する機能を表示したものが本発明の範囲に含まれる。本発明のアルブミンの糖化抑制用経口組成物は、マクルリン又はその配糖体を有効成分として表示するものであってもよいが、製品の包装等に、マクルリン又はその配糖体が有効成分として表示されているものに限られない。例えば、有効成分を特定していないものであってもよい。また、一般的な食品であっても、用途を示唆して製造販売されるものは本発明の範囲に含まれる。例えば、摂取した人の個人的感想として、アルブミンの糖化抑制に言及する体験談をホームページ等に記載して販売される食品等についても、本発明の範囲に含まれる。また、アルブミンの糖化抑制を示す論文等を機能性の科学的根拠とし、マクルリン又はその配糖体を機能性関与成分とする機能性表示食品であって、血中タンパクの糖化を抑制する機能を届出表示とする機能性表示食品についても、実質的に当該届出表示はアルブミンの糖化抑制のことを意味しているため、本発明の範囲に含まれる。 The oral composition of the present invention can be used as an oral composition for suppressing glycation of albumin. It is not particularly limited as long as it can be distinguished from other products. is included in the scope of the present invention. The oral composition for suppressing glycation of albumin of the present invention may be labeled with maclurin or its glycoside as an active ingredient. is not limited to For example, the active ingredient may not be specified. In addition, even general foods that are manufactured and sold with indications of uses are included in the scope of the present invention. For example, the scope of the present invention also includes a food product that is sold with a home page or the like containing a testimonial about inhibition of albumin saccharification as a personal impression of a person who has taken the product. In addition, based on the scientific basis of functionality, such as papers showing suppression of glycation of albumin, it is a food with function claims that contains maclurin or its glycoside as a functional component, and has the function of suppressing glycation of blood proteins. Foods with function claims that are subject to notification labeling are also included in the scope of the present invention because the notification labeling substantially means inhibition of saccharification of albumin.

アルブミンの糖化抑制用経口組成物の具体例としては、「アルブミンの糖化を抑制する機能がある」等を製品の包装等に表示した食品を例示することができる。 A specific example of an oral composition for inhibiting glycation of albumin is a food labeled on the packaging of the product, etc., such as "having a function of inhibiting glycation of albumin."

(糖化反応及びグリコアルブミンについて)
糖化反応とは、体内にある糖がタンパク質や脂質など結びつき、最終的に糖化反応最終生成物(AGEs)と呼ばれる化合物を生じさせるまでの一連の化学反応のことをいう。単に「抗糖化」といった場合には、AGEsの産生抑制を意味することが一般的である。
(Regarding saccharification reaction and glycoalbumin)
Glycation refers to a series of chemical reactions in which sugars in the body combine with proteins, lipids, etc., and finally produce compounds called end-products of glycation (AGEs). When simply saying "anti-glycation", it generally means suppression of production of AGEs.

一方、グリコアルブミンは、糖化反応における前期反応生成物の一つである。誤解されやすいことではあるが、AGEsの産生が抑制されたからといって、前期反応生成物であるグリコアルブミンの産生も抑制されるというわけでは必ずしもない。これは糖化反応の流れが複雑多岐なためである。以下に糖化反応の流れについて説明する。 On the other hand, glycoalbumin is one of the early reaction products in the saccharification reaction. Although it is easily misunderstood, suppression of the production of AGEs does not necessarily mean that the production of glycoalbumin, which is a prophase reaction product, is also suppressed. This is because the flow of the saccharification reaction is complicated and diverse. The flow of the saccharification reaction will be described below.

糖化反応を大きく分けると、糖化タンパクが生成される「前期反応」、糖化中間反応体が生成される「中間反応」、及び後期AGEs生成反応物が生成される「後期反応」の3段階に分けられる。前期反応ではシッフ塩基が生成され、さらにアマドリ転移反応によってケトアミン構造を有するアマドリ化合物が生成される。アマドリ化合物としては、HbA1c(ヘモグロビンエーワンシー)やグリコアルブミン等が知られている。 The saccharification reaction can be roughly divided into three stages: the “early reaction” in which glycated proteins are produced, the “intermediate reaction” in which saccharification intermediate reactants are produced, and the “late reaction” in which late AGEs-producing reactants are produced. be done. The first reaction produces a Schiff base, and the Amadori rearrangement reaction produces an Amadori compound having a ketoamine structure. HbA1c (hemoglobin A1c), glycoalbumin, and the like are known as Amadori compounds.

中間反応では、糖化中間反応体として、グリオキサール(GO)や3-DG(デオキシグルコソン)などが生成される。なお、3-DGはアマドリ化合物から生成される化合物だが、グリオキサールはグルコースの酸化反応により生成される化合物であり前期反応とは関係しない。このように、糖化反応においては、前期反応(前期反応生成物の産生)を経ずに進行する経路も存在する。 In the intermediate reaction, glyoxal (GO), 3-DG (deoxyglucosone), etc. are produced as saccharification intermediates. 3-DG is a compound produced from an Amadori compound, but glyoxal is a compound produced by the oxidation reaction of glucose and is not related to the previous reaction. Thus, in the saccharification reaction, there is also a pathway that proceeds without going through the early reaction (production of the early reaction product).

後期反応では、多岐に渡る反応経路から、単一ではなく様々な物質が生成される。例えば、カルボキシメチルアルギニン(CMA)、ペントシジン、ピラリン、カルボキシメチルリジン(CML)、ピロピリジン、クロスリン等が挙げられ、これらの化合物を総称してAGEsと呼んでいる。 In late-stage reactions, diverse reaction pathways lead to the production of various substances instead of a single substance. Examples thereof include carboxymethylarginine (CMA), pentosidine, pyraline, carboxymethyllysine (CML), pyropyridine, crossrin, etc. These compounds are collectively called AGEs.

このように、生体内の糖化反応は多経路かつ多段階であるため、特定のAGEsの抑制が認められたとしても、全ての前駆体の生成が抑制されているわけではなく、生成が抑制されている前駆体もあれば、抑制されていない前駆体もある。例えば、AGEsの1つであるペントシジンの主な前駆体は五炭糖やビタミンCであることが知られている。そのため、ペントシジンの産生が抑制された場合において、前駆体である五炭糖やビタミンCが抑制されていることは予測できるものの、アマドリ化合物のような他の前駆体の産生が抑制されているかは不明であり、実際に試験を実施しなければ判断することはできない。 Thus, since the saccharification reaction in vivo is multi-path and multi-step, even if suppression of specific AGEs is observed, the production of all precursors is not suppressed, and the production is suppressed. Some precursors are inhibited and others are uninhibited. For example, it is known that the main precursors of pentosidine, which is one of AGEs, are pentose and vitamin C. Therefore, when the production of pentosidine is suppressed, it can be predicted that the precursors of pentose and vitamin C are suppressed. It is unknown and cannot be determined without actual testing.

[3.経口組成物]
本発明の経口組成物は、例えば、医薬品(医薬部外品を含む)や、機能性表示食品、特定保健用食品、栄養機能食品等の所定機関より効能の表示が認められた機能性食品等のいわゆる健康食品等として用いることができる。中でも、機能性表示食品又は特定保健用食品として用いることが好ましく、機能性表示食品として用いることが特に好ましい。
[3. Oral composition]
The oral composition of the present invention is, for example, pharmaceuticals (including quasi-drugs), functional foods such as food with function claims, food for specified health use, food with nutrient function claims, etc. whose efficacy has been approved by a predetermined organization. It can be used as a so-called health food or the like. Among them, it is preferably used as a food with function claims or a food for specified health uses, and particularly preferably as a food with function claims.

本発明の経口組成物の形態としては、例えば、錠状、カプセル状、粉末状、顆粒状、液状、粒状、棒状、板状、ブロック状、固形状、丸状、ペースト状、クリーム状、カプレット状、ゲル状、チュアブル錠状、スティック状等を挙げることができる。アイス、ゼリー、クッキー、ケーキ、チョコレート、ペットボトル飲料等の形態であってもよい。これらの中でも、錠状、カプセル状、粉末状、顆粒状、丸状、チュアブル錠状の形態が好ましく、錠状が特に好ましい。 Forms of the oral composition of the present invention include tablets, capsules, powders, granules, liquids, granules, rods, plates, blocks, solids, rounds, pastes, creams, and caplets. shape, gel, chewable tablet, stick, and the like. It may be in the form of ice, jelly, cookie, cake, chocolate, PET bottle drink, and the like. Among these, tablets, capsules, powders, granules, rounds, and chewable tablets are preferred, and tablets are particularly preferred.

本発明の経口組成物は、必要に応じて、マクルリン又はその配糖体の他の成分を添加して、公知の方法によって製造することができる。 The oral composition of the present invention can be produced by a known method by adding other ingredients such as maclulin or its glycoside, if necessary.

本発明の経口組成物を錠状、丸状、チュアブル錠状とする場合、賦形剤、滑沢剤、流動化剤のいずれか1種以上を添加することが好ましい。これにより、成型性が高められ、製造された剤の保存安定性が向上する。特に、賦形剤及び滑沢剤を使用することで保存安定性をより高めることができる。 When the oral composition of the present invention is in the form of a tablet, a round tablet, or a chewable tablet, it is preferable to add one or more of excipients, lubricants, and fluidizing agents. This enhances the moldability and improves the storage stability of the produced agent. In particular, storage stability can be further enhanced by using excipients and lubricants.

賦形剤とは、組成物の取扱いあるいは成形の向上や服用を便利にするために加えるものである。本発明に使用できる賦形剤としては特に制限はなく、例えば、デンプン、アルファー化デンプン、部分アルファー化デンプン、デンプン分解物等のデンプン又はその誘導体、結晶セルロース、糖アルコール、乳糖、ビール酵母、低置換度ヒドロキシプロピルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、精製白糖、軽質無水ケイ酸、ケイ酸カルシウム、酸化チタン、沈降炭酸カルシウム等などが挙げられる。これらは、1種単独で使用してもよいし、2種以上を併用してもよい。 Excipients are added to improve the handling or molding of the composition, or to facilitate administration. Excipients that can be used in the present invention are not particularly limited. Substituted hydroxypropyl cellulose, hydroxypropyl cellulose, refined sucrose, light anhydrous silicic acid, calcium silicate, titanium oxide, precipitated calcium carbonate and the like. These may be used individually by 1 type, and may use 2 or more types together.

滑沢剤とは、錠剤用の粉末を圧縮する際に打錠機杵臼と錠剤間の摩擦を緩和し、スティッキングなどの打錠障害を防ぐために使用するものである。本発明に使用できる滑沢剤としては、上記目的を達成することが可能な成分であれば特に制限はなく、例えば、ステアリン酸、ステアリン酸カルシウム、ステアリン酸マグネシウム等のステアリン酸又はその塩、フマル酸ステアリルナトリウム、ショ糖脂肪酸エステル、タルク、ポリエチレングリコール、植物油脂、硬化油などが挙げられる。これらは、1種単独で使用してもよく、2種以上を併用してもよい。 Lubricants are used to reduce friction between the punches of a tableting machine and tablets when compressing powder for tablets, and to prevent tableting failures such as sticking. The lubricant that can be used in the present invention is not particularly limited as long as it is a component that can achieve the above purpose. Stearyl sodium, sucrose fatty acid ester, talc, polyethylene glycol, vegetable oil, hardened oil and the like. These may be used individually by 1 type, and may use 2 or more types together.

流動化剤とは、混合末や顆粒の流動性を改善するために使用するものである。本発明に使用できる流動化剤としては特に制限はなく、例えば二酸化ケイ素、ケイ酸アルミニウム、ケイ酸アルミン酸マグネシウム、リン酸カルシウム、炭酸マグネシウム、酸化マグネシウムなどが挙げられる。これらは、1種単独で使用してもよいし、2種以上を併用してもよい。本発明において、賦形剤、滑沢剤、流動化剤はいずれも市販品を使用することができる。 A fluidizer is used to improve the fluidity of mixed powder and granules. The fluidizing agent that can be used in the present invention is not particularly limited, and examples thereof include silicon dioxide, aluminum silicate, magnesium aluminosilicate, calcium phosphate, magnesium carbonate, and magnesium oxide. These may be used individually by 1 type, and may use 2 or more types together. In the present invention, commercial products can be used as excipients, lubricants, and fluidizers.

本発明の経口組成物におけるマクルリン又はその配糖体の含有量としては、その効果の奏する範囲で適宜含有させればよい。例えば、本発明の経口組成物中に、乾燥質量換算で、マクルリン又はその配糖体を0.00005~10質量%含有させることができ、0.0005~1質量%含有させることが好ましく、0.001~0.1質量%含有させることがより好ましい。 The content of maclurin or its glycoside in the oral composition of the present invention may be appropriately contained within the range in which the effect is exhibited. For example, the oral composition of the present invention can contain 0.00005 to 10% by mass, preferably 0.0005 to 1% by mass, of maclurin or its glycoside in terms of dry mass. It is more preferable to contain 0.001 to 0.1% by mass.

本発明におけるマクルリン又はその配糖体の摂取量としては特に制限はないが、その効果をより効果的に享受できる点から、マクルリン又はその配糖体の摂取量が、成人の1日当たり、16μg以上となるように摂取することが好ましく、80μg以上となるように摂取することがより好ましく、160μg以上となるように摂取することがさらに好ましい。 The intake of maclurin or its glycosides in the present invention is not particularly limited, but the intake of maclurin or its glycosides should be 16 μg or more per day for adults in order to enjoy the effect more effectively. , more preferably 80 µg or more, and even more preferably 160 µg or more.

本発明の経口組成物は、マクルリン又はその配糖体の1日の摂取量が上記摂取量となるように適宜設計すればよく、1回で上記摂取量を摂取する態様であってもよいし、複数回に分けて上記摂取量を摂取する態様であってもよい。すなわち、例えば、1つの容器に、又は2~4の複数の容器に分けて、1日分として収容することができる。 The oral composition of the present invention may be appropriately designed so that the daily intake of maclurin or its glycoside is the above intake, and it may be in a form in which the above intake is taken at one time. Alternatively, the intake amount may be divided into a plurality of times and ingested. That is, for example, it can be contained in one container or divided into a plurality of containers of 2 to 4 for one day.

以下、本発明を実施例に基づいてさらに詳細に説明するが、本発明はこれに限定されるものではない。 EXAMPLES The present invention will be described in more detail below based on examples, but the present invention is not limited to these.

[グリコアルブミン低下(アルブミン糖化抑制)試験]
以下に記載の方法により、ロダンテノンBの経口摂取が血中グリコアルブミン及ぼす影響を評価することを目的とし、健常成人男女を対象とするプラセボ対照ランダム化二重盲検並行群間試験を実施した。
[Glycoalbumin decrease (albumin glycation inhibition) test]
A placebo-controlled, randomized, double-blind, parallel-group study was conducted in healthy adult males and females for the purpose of evaluating the effect of oral ingestion of rhodanthenone B on blood glycoalbumin by the method described below.

<1.試験食品>
以下に記載の方法により、実施例又は比較例の試験食品を製造した。
<1. Test food>
Test foods of Examples or Comparative Examples were produced by the methods described below.

(実施例)
マンゴスチン果皮の水抽出物(ロダンテノンB含有)に、微粒二酸化ケイ素、ステアリン酸カルシウム、微結晶セルロース、マルトース、ベニバナ色素を混合後、打錠機を用いて打錠し、1錠あたり300mgの錠剤(実施例)を製造した。1錠あたりに含まれるロダンテノンBの量は80μg(0.027%)であった。実施例の錠剤2粒(後述する試験における1日摂取目安量)を無地アルミ個包装に充填した(1日摂取目安量あたりに含まれるロダンテノンBは160μg)。実施例の錠剤の1日摂取目安量あたりの熱量及び栄養成分値を表1に示す。
(Example)
After mixing fine silicon dioxide, calcium stearate, microcrystalline cellulose, maltose, and safflower pigment with an aqueous extract of mangosteen peel (containing rhodanthenone B), tableting was performed using a tableting machine, and tablets of 300 mg per tablet (implemented Example) was manufactured. The amount of rhodanthenone B contained per tablet was 80 μg (0.027%). Two tablets of the example (the recommended daily intake in the test described later) were packed in a plain aluminum individual package (160 µg of rhodanthenone B per recommended daily intake). Table 1 shows the calorie and nutritional component values per recommended daily intake of the tablets of Examples.

(比較例)
外観で実施例の錠剤との区別がつかないように、マンゴスチン果皮の水抽出物をカラメル色素に置き換え、さらに外観で見分けがつかないようマルトース、ベニバナ色素の配合量を調整した以外は、実施例と同様の方法により、1錠あたり300mgの錠剤(比較例)を製造した。比較例の錠剤2粒を無地アルミ個包装に充填した。比較例の錠剤の1日摂取目安量あたりの熱量及び栄養成分値を表1に示す。
(Comparative example)
Caramel pigment was substituted for the water extract of mangosteen peel so as to be indistinguishable from the tablet of the example in terms of appearance. 300 mg per tablet tablet (comparative example) was produced by the same method. Two tablets of the comparative example were packed in a plain aluminum individual package. Table 1 shows the calorie and nutritional component values per recommended daily intake of the tablet of Comparative Example.

Figure 2023000201000001
Figure 2023000201000001

<2.被験者の選定>
被験者は有償ボランティアを公募し、以下の選択基準を満たし、かつ除外基準に抵触しない90名(男性60名、女性30名)を、試験責任医師が被験者として組み入れた。
<2. Selection of subjects>
Paid volunteers were recruited as subjects, and 90 subjects (60 males and 30 females) who satisfied the following selection criteria and did not meet the exclusion criteria were included as subjects by the principal investigator.

選択基準:
(1)同意取得時の年齢が30歳以上65歳未満の健常男女。
(2)スクリーニング検査時の空腹時血糖値が125 mg/dL以下かつHbA1c値が 6.4 %以下の者。
(3)試験の目的・内容について十分な説明を受け、同意能力があり、よく理解したうえで自発的に参加を志願し、書面で試験参加に同意した者。
Selection criteria:
(1) Healthy men and women aged between 30 and 65 at the time of informed consent.
(2) Subjects with a fasting blood glucose level of 125 mg/dL or less and a HbA1c level of 6.4% or less at the screening test.
(3) Subjects who have received a sufficient explanation of the purpose and content of the study, have the ability to consent, and who have fully understood the study, voluntarily applied for participation, and agreed to participate in the study in writing.

除外基準:
(1)試験期間中に、血糖値・糖化に影響を及ぼす可能性がある医薬品・医薬部外品・サプリメント・健康食品(特定保健用食品・機能性表示食品を含む)の摂取を止めることができない者。
(2)喫煙者。
(3)試験食品の成分に対してアレルギーを有するとの申告があった者。
(4)純アルコール換算約20g/日を超える過度のアルコール摂取、又は週4日以上飲酒する習慣がある者。
(5)スクリーニング検査、各検査2日前からの禁酒が不可能な者。
(6)日常の平均睡眠時間がおおよそ6時間に満たない者。
(7)交代勤務者又は深夜勤務者。
(8)重篤な肝疾患・腎臓疾患・消化器疾患・心疾患・呼吸器疾患・内分泌疾患、甲状腺疾患、副腎疾患、その他代謝性疾患に罹患している者、治療中の者。
(9)慢性疾患を有し、治療を行っている者。
(10)消化吸収に影響を与える消化器疾患及び消化器の手術歴がある者。
(11)スクリーニング検査に行う血液検査から、被験者として不適当と判断された者。
(12)妊娠している者、試験期間中に妊娠の意思がある者、授乳中の者。
(13)同意取得日からさかのぼって1ヵ月以内に200 mL又は3ヵ月以内に400 mLを超える採血、成分献血をした者。
(14)薬物依存、アルコール依存の既往歴あるいは現病歴がある者。
(15)他の食品の摂取や医薬品を使用する試験、化粧品及び医薬品等を塗布する試験に参加中の者、同意取得1ヵ月以内に他の臨床試験に参加していた者、参加の意思がある者。
(16)その他、試験責任医師が被験者として不適当と判断した者。
Exclusion Criteria:
(1) During the test period, it is possible to stop taking drugs, quasi-drugs, supplements, and health foods (including foods for specified health uses and foods with function claims) that may affect blood sugar levels and glycation. those who cannot.
(2) smokers;
(3) Subjects who have declared that they have an allergy to the ingredients of the test food.
(4) Excessive alcohol intake exceeding about 20 g/day in terms of pure alcohol, or those who have a habit of drinking 4 days or more a week.
(5) Subjects who are unable to abstain from alcohol 2 days before the screening test or each test.
(6) Subjects whose daily average sleep time is less than 6 hours.
(7) shift workers or late-night workers;
(8) Subjects with serious liver disease, kidney disease, gastrointestinal disease, heart disease, respiratory disease, endocrine disease, thyroid disease, adrenal disease, or other metabolic disease, or under treatment.
(9) Those who have chronic diseases and are undergoing treatment.
(10) Subjects with a history of gastrointestinal disease or gastrointestinal surgery that affects digestion and absorption.
(11) Subjects who are judged to be unsuitable as subjects based on the blood test performed in the screening test.
(12) Subjects who are pregnant, intend to become pregnant during the test period, or are breast-feeding.
(13) Subjects who have collected or donated more than 200 mL of blood within 1 month or 400 mL of blood within 3 months prior to the date of consent acquisition.
(14) Subjects with a history of drug dependence or alcohol dependence or a current medical history.
(15) Subjects who are currently participating in studies involving the intake of other foods or using pharmaceuticals, studies involving the application of cosmetics or pharmaceuticals, those who have participated in other clinical studies within one month of obtaining informed consent, and those who intend to participate. Someone.
(16) In addition, those who are judged to be inappropriate as subjects by the principal investigator.

<3.試験方法>
本試験は、前観察期間(2週間)、摂取期間(8週間)からなる合計10週間のプラセボ対照ランダム化二重盲検並行群間比較試験(割付け比;1:1)として実施した。試験責任医師が選択基準及び除外基準に従い組入れを行い、統計解析責任者が性別、年齢等を考慮して各群均等になるように割振りを行った。割振りした2群を、試験に直接関係のないコントローラーが実施例摂取群と比較例摂取群に割り付けた。さらに、コントローラーは割付け結果を記載した表(キーコード)を作成及び封緘し、解析対象者決定後にキーコードを開示するまで密封保管することで、盲検性を確保した。
<3. Test method>
This study was conducted as a placebo-controlled, randomized, double-blind, parallel group comparison study (allocated ratio: 1:1) for a total of 10 weeks, consisting of a pre-observation period (2 weeks) and an intake period (8 weeks). The principal investigator enrolled the subjects according to the inclusion and exclusion criteria, and the statistical analysis manager allocated the subjects equally to each group in consideration of gender, age, etc. The two allocated groups were assigned to the example intake group and the comparative example intake group by a controller not directly related to the study. Furthermore, the controller created and sealed a table (key code) describing the allocation results, and sealed it up until the key code was disclosed after the analysis subjects were determined, thereby ensuring blinding.

試験期間中は、1日1回、1袋(2粒)の試験食品(実施例摂取群には実施例食品、比較例摂取群には比較例食品)を、100 mLの水又はぬるま湯とともに摂取させた。 During the test period, 1 bag (2 grains) of the test food (Example food for the Example intake group, Comparative example food for the Comparative example intake group) was ingested once a day with 100 mL of water or lukewarm water. let me

試験期間中は、血糖値・糖化に影響を与える可能性がある医薬品や健康食品等を使用しないこと、試験開始前と同様の生活を送ること、多量のアルコール摂取をしないこと、毎日6時間以上の睡眠をとること、他の試験への参加を避けること等を、試験期間を通じての注意事項として被験者に説明した。加えて、全検査2日前からのアルコールの摂取を避けること、全検査前日21時以降の水以外の飲食を避けることを、各検査における注意事項として説明した。なお、被験者は緊急の場合を除き、試験責任医師又は試験分担医師の許可を得て医薬品を使用することとした。 During the test period, do not use medicines or health foods that may affect blood sugar levels or saccharification, lead the same lifestyle as before the start of the test, do not consume large amounts of alcohol, and do not drink alcohol for more than 6 hours every day. During the study period, subjects were instructed to take precautions such as getting enough sleep and avoiding participation in other studies. In addition, as precautions for each test, avoiding alcohol intake from 2 days before all tests and avoiding eating and drinking other than water after 21:00 on the day before all tests were explained. Subjects were to use drugs with the permission of the principal investigator or study subinvestigator, except in an emergency.

[グリコアルブミン及びHbA1cの測定]
摂取前検査(以下、摂取前)、摂取4週間後検査(以下、摂取4週間後)、摂取8週間後検査(以下、摂取8週間後)の計3回にわたり、血液検査を行い、グリコアルブミン及びHbA1cを測定した。
[Measurement of glycoalbumin and HbA1c]
Blood tests were performed three times in total: a pre-intake test (hereinafter referred to as pre-intake), a 4-week post-ingestion test (hereinafter 4-weeks after intake), and an 8-week post-ingestion test (hereinafter 8-weeks after intake). and HbA1c were measured.

<4.結果>
(解析対象者)
本試験で組み入れられた被験者数は90名(男性60名、女性30名)で、ランダム化後の脱落例はなく90名で試験を開始した。試験期間中、被験食品群において試験食品によるものではない理由による中止者が3名認められたため、試験完了被験者数は87名となった。また、試験終了後、棄却基準に該当した被験者が7名認められたため、80名(男性;52名、女性;28名)を解析対象とした。棄却基準の該当理由と人数は以下のとおりであった。
(1)試験開始前とくらべ生活習慣の変化が認められた被験者3名(実施例摂取群1名、比較例摂取群2名)
(2)アルコールの摂取違反が認められた被験者1名(実施例摂取群1名)
(3)長期間の禁止食の摂取が認められた被験者2名(比較例摂取群2名)
<4. Results>
(Persons subject to analysis)
The number of subjects enrolled in this study was 90 (60 males and 30 females), and the study was started with 90 subjects without dropouts after randomization. During the test period, 3 subjects withdrew from the test food group for reasons other than the test food, resulting in a total of 87 subjects completing the test. In addition, after the end of the study, 7 subjects who met the rejection criteria were found, so 80 subjects (52 males, 28 females) were analyzed. The reasons for the rejection criteria and the number of patients were as follows.
(1) 3 subjects who observed changes in their lifestyle habits compared to before the start of the test (1 subject of the example intake group, 2 subjects of the comparative example intake group)
(2) 1 subject who was found to have violated alcohol intake (1 subject in the example intake group)
(3) 2 subjects who were allowed to ingest the forbidden food for a long period of time (2 subjects in the comparative example intake group)

(グリコアルブミン及びHbA1cの変動)
本試験では、30歳以上65歳未満の健常成人男女を対象に、ロダンテノンBを160μg/日を含む実施例の錠剤又はロダンテノンBを含有しない比較例の錠剤を1日1回、8週間連続摂取させるプラセボ対照ランダム化二重盲検並行群間試験を実施した。結果を表2に示す。
(Changes in glycoalbumin and HbA1c)
In this test, healthy adult males and females aged 30 to 65 years old took the tablet of the example containing 160 µg/day of rhodanthenone B or the tablet of the comparative example containing no rhodanthenone B once a day for 8 consecutive weeks. A placebo-controlled, randomized, double-blind, parallel-group study was conducted. Table 2 shows the results.

Figure 2023000201000002
Figure 2023000201000002

表2から明らかなように、実施例摂取群は比較例摂取群と比較して、グリコアルブミンが有意に低下を示した。このことから、ロダンテノンBを経口摂取することにより、グリコアルブミンが低下する(アルブミンの糖化が抑制される)ことが明らかとなった。一方、HbA1cについては、実施例摂取群と比較例摂取群を比較しても有意差は認められなかった。グリコアルブミンとHbA1cはいずれもアマドリ化合物の一つではあるが、結果は対照的なものであった。 As is clear from Table 2, the Example intake group showed a significant decrease in glycoalbumin compared to the Comparative Example intake group. From this, it was clarified that oral ingestion of rhodanthenone B reduces glycoalbumin (saccharification of albumin is suppressed). On the other hand, no significant difference in HbA1c was observed between the Example intake group and the Comparative Example intake group. Glycoalbumin and HbA1c are both Amadori compounds, but the results were contrasting.

[製造例1~製造例3](錠剤の製造)
表3に示すように、ロダンテノンBと他の原料を混合後、ロータリー打錠機を用いて打錠を行い、製造例1~製造例7の錠剤を製造した。錠剤は、錠径8mmφ、錠厚4.5mm、重量300mg、硬度5kgf以上で製造した。製造例1~製造例3に記載の錠剤を1日あたり2粒摂取することにより、優れたグリコアルブミン低下(アルブミンの糖化抑制)効果を得ることができる。
[Production Examples 1 to 3] (Production of tablets)
As shown in Table 3, after mixing Rhodantenone B and other raw materials, tableting was performed using a rotary tableting machine to produce tablets of Production Examples 1 to 7. Tablets were manufactured to have a tablet diameter of 8 mmφ, a tablet thickness of 4.5 mm, a weight of 300 mg, and a hardness of 5 kgf or more. By ingesting two of the tablets described in Production Examples 1 to 3 per day, an excellent effect of lowering glycoalbumin (inhibiting saccharification of albumin) can be obtained.

Figure 2023000201000003
Figure 2023000201000003

[製造例4~製造例9](粉末飲料の製造)
表4に示すように、ロダンテノンBと他の原料を混合後、造粒機を用いて流動層造粒を行い、製造例4~製造例9に記載の顆粒状の粉末飲料を製造した。製造した粉末飲料は1袋あたり3gとなるようにアルミニウムパウチに充填した。製造例4~製造例9に記載の粉末飲料を1回あたり3g、1日1回摂取することにより、優れたグリコアルブミン低下(アルブミンの糖化抑制)効果を得ることができる。
[Production Examples 4 to 9] (Production of powdered beverage)
As shown in Table 4, after mixing rhodanthenone B and other raw materials, fluidized bed granulation was performed using a granulator to produce granular powdered beverages described in Production Examples 4 to 9. The produced powdered beverage was filled in an aluminum pouch so that 3 g per bag. By ingesting 3 g of the powdered beverages described in Production Examples 4 to 9 once a day, an excellent effect of reducing glycoalbumin (inhibiting saccharification of albumin) can be obtained.

Figure 2023000201000004
Figure 2023000201000004

本発明の経口組成物は、機能性表示食品等の食品として用いることができるため、産業上の有用性は高い。 INDUSTRIAL APPLICABILITY The oral composition of the present invention is highly industrially useful because it can be used as food such as food with function claims.

Claims (2)

マクルリン又はその配糖体を含有するグリコアルブミン低下用経口組成物。 An oral composition for lowering glycoalbumin containing maclurin or its glycoside. マクルリン又はその配糖体を含有するアルブミンの糖化抑制用経口組成物。 An oral composition for suppressing glycation of albumin containing maclurin or its glycoside.
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