JP2022143891A - 中皿付き食品用包装容器 - Google Patents

Abstract

【課題】容器本体から中皿を極力分離させずに簡易かつ確実に副食材の移し替えを行うことが可能な中皿付き食品用包装容器を提供する。【解決手段】主食材を収容し上部開口１５に外周鍔部２０を有する容器本体１０と、副食材を収容し容器本体の外周鍔部に保持される中皿保持鍔部４０を有する中皿３０と、容器本体の上部開口と中皿とを被覆する上面部材５０とを備えた食品用包装容器１であって、上面部材は、一側に開封部となるつまみ部５６を有し、容器本体の外周鍔部及び中皿の開封側の中皿保持鍔部４０ａに接合されており、上面部材のつまみ部を介して開封する際に、上面部材が中皿の開封側の中皿保持鍔部との接合を維持したまま容器本体の開封側の外周鍔部２０ａから剥離され、つまみ部とともに中皿の開封側が持ち上げられて、中皿に収容された副食材が容器本体内へ導入されるようにした。【選択図】図２

Description

この発明は、中皿付き食品用包装容器に関する。

近年、コンビニエンスストア等で販売される飲食物の種類は極めて多彩であり、惣菜や弁当やサンドイッチ等に加えてサラダ、デザート、または麺類、その他の加工食品類と広がりを見せている。このような食品を販売する場合、合成樹脂シート製の容器本体に蓋体を重ね合わせた形態の食品用包装容器が多用されている。

列記の食品のうち、弁当類では１個の容器内に全ての食材を盛りつける包装、販売が一般的である。これは、詰め合わされる食材同士の味がよくなじみ、全体として美味しさを呈する加工、調理法によるためである。また、使用される食材の水分含有率も比較的そろっているためである。これに対し、主に蕎麦、うどん、パスタ等の麺類の場合、製造時点で麺類とその上に載せる具材とを一緒とすることもある。しかし、麺類とその上に載せる具材の水分含有率との間に差があることもある。このことから、喫食時にすでにふやけた状態となり食味が悪くなりやすい。近年、食味に対する要望が高まっているとともに、各小売店、販売者にとって、他業者との差別化、顧客満足度を得るために看過できない問題である。

そこで、比較的簡便な対応として、容器本体及び蓋体からなる容器の中に、さらに中皿（中蓋）を使用した容器がある（例えば、特許文献１参照。）。この中皿付き食品用包装容器によると、例えば、容器本体の最下部に麺類等の主食材を収容し、容器本体の開口部に中皿を置き、この中皿に適宜の具材等の副食材を載せ、最後に蓋体を被せることとなる。この容器の場合、喫食前の食材同士の混合を抑えて、できたての食味に近づけることは可能である。また、トッピングされる具材が中皿上に並べられるため、見た目の華やかさも演出される。

この容器に収容された食品を食す場合、容器本体の開口部に載置された中皿が容器本体から一旦持上げられた後、箸等の道具を用いたり、中皿を傾けて落としたりする等によって中皿上の具材等の副食材が容器本体側へ移されて、容器本体内で主食材と副食材とが混合される。しかしながら、これらの移し替え作業は、使用者に煩わしさを与えるおそれがあるとともに、副食材を誤ってこぼしてしまう可能性が排除できない。

そこで出願人は、左右２つの分割体が合着面の重合により一体化されている中皿を提案した（例えば、特許文献２参照）。この中皿では、容器本体の上方で各分割体をそれぞれ外方に引張って合着面の重合を解除することにより、分割体を分離さて中皿に載置された副食材を容器本体内へ落下させる。そのため、箸等の道具を使用せずに簡易な手順で副食材を容器本体へ移すことができる。この種の中皿付き食品用包装容器にあっては、中皿上の副食材の移し替えをより簡易にかつ確実に行うことを可能とするために、構造のさらなる改良が求められている。

実用新案登録第３１３３０９８号公報 特開２０１９－８９５６７号公報

本発明は、このような点に鑑みなされたものであり、容器本体から中皿を極力分離させずに簡易かつ確実に副食材の移し替えを行うことが可能な中皿付き食品用包装容器を提供する。

すなわち、請求項１の発明は、主食材を収容し上部開口に外周鍔部を有する容器本体と、副食材を収容し、前記容器本体の前記外周鍔部に保持される中皿保持鍔部を有する中皿と、前記容器本体の前記上部開口と前記中皿とを被覆する上面部材とを備えた食品用包装容器であって、前記上面部材は、一側に開封部となるつまみ部を有し、前記容器本体の前記外周鍔部及び前記中皿の開封側の中皿保持鍔部に接合されており、前記上面部材の前記つまみ部を介して開封する際に、前記上面部材が前記中皿の開封側の中皿保持鍔部との接合を維持したまま前記容器本体の開封側の外周鍔部から剥離され、前記つまみ部とともに前記中皿の開封側が持ち上げられて、前記中皿に収容された副食材が前記容器本体内へ導入されるようにしたことを特徴とする中皿付き食品用包装容器に係る。

請求項２の発明は、前記中皿が、前記中皿保持鍔部の両端部間に連設されて前記容器本体の上部開口上方に位置する中皿導入鍔部を有し、前記上面部材の前記つまみ部を介して開封した際に、前記中皿に収容された副食材が前記中皿導入鍔部側から前記容器本体内へ導入される請求項１に記載の中皿付き食品用包装容器に係る。

請求項３の発明は、前記中皿の前記中皿導入鍔部が切欠部を介して前記中皿保持鍔部の両端部に連設されている請求項２に記載の中皿付き食品用包装容器に係る。

請求項４の発明は、前記中皿の導入側中皿側壁部が前記中皿導入鍔部側に傾斜するように構成されている請求項２又は３に記載の中皿付き食品用包装容器に係る。

請求項５の発明は、前記導入側中皿側壁部に一部を外側へ膨出させた誘導部が形成されている請求項４に記載の中皿付き食品用包装容器に係る。

請求項６の発明は、前記容器本体の前記外周鍔部に容器内側に凹陥する案内凹所が形成されており、前記上面部材の前記つまみ部を介して開封した際に、前記中皿の前記中皿保持鍔部の両端部を前記容器本体の前記案内凹所に陥入させて前記中皿を傾動させる請求項２ないし５のいずれか１項に記載の中皿付き食品用包装容器に係る。

請求項７の発明は、前記案内凹所の開封側上部に開封側へ傾斜させた傾斜案内部が形成されている請求項６に記載の中皿付き食品用包装容器に係る。

請求項８の発明は、前記容器本体の前記外周鍔部の内周側に段差部が形成され、前記段差部に前記中皿の前記中皿保持鍔部が載置される請求項１ないし７のいずれか１項に記載の中皿付き食品用包装容器に係る。

請求項９の発明は、前記容器本体の側壁部に容器内部側へ突出した中皿載置段部を有し、前記中皿載置段部に嵌合凸部が形成されるとともに、前記中皿の中皿底部に嵌合凹部が形成されていて、前記中皿載置段部の前記嵌合凸部と前記中皿底部の前記嵌合凹部とが嵌合されて前記中皿底部が前記中皿載置段部に載置される請求項１ないし８のいずれか１項に記載の中皿付き食品用包装容器に係る。

請求項１０の発明は、前記上面部材がトップシールである請求項１ないし９のいずれか１項に記載の中皿付き食品用包装容器に係る。

請求項１の発明に係る中皿付き食品用包装容器によると、主食材を収容し上部開口に外周鍔部を有する容器本体と、副食材を収容し、前記容器本体の前記外周鍔部に保持される中皿保持鍔部を有する中皿と、前記容器本体の前記上部開口と前記中皿とを被覆する上面部材とを備えた食品用包装容器であって、前記上面部材は、一側に開封部となるつまみ部を有し、前記容器本体の前記外周鍔部及び前記中皿の開封側の中皿保持鍔部に接合されており、前記上面部材の前記つまみ部を介して開封する際に、前記上面部材が前記中皿の開封側の中皿保持鍔部との接合を維持したまま前記容器本体の開封側の外周鍔部から剥離され、前記つまみ部とともに前記中皿の開封側が持ち上げられて、前記中皿に収容された副食材が前記容器本体内へ導入されるようにしたため、従来と比較してより的確に副食材を移し替えることができるとともに、開封後の手順を従来より省略することができてより簡便で効率的な手順で食品を食すことができる。

請求項２の発明に係る中皿付き食品用包装容器によると、請求項１の発明において、前記中皿が、前記中皿保持鍔部の両端部間に連設されて前記容器本体の上部開口上方に位置する中皿導入鍔部を有し、前記上面部材の前記つまみ部を介して開封した際に、前記中皿に収容された副食材が前記中皿導入鍔部側から前記容器本体内へ導入されるため、副食材が中皿導入鍔部側へ集められて容器本体内部へ適切に導入することができる。

請求項３の発明に係る中皿付き食品用包装容器によると、請求項２の発明において、前記中皿の前記中皿導入鍔部が切欠部を介して前記中皿保持鍔部の両端部に連設されているため、開封時に中皿導入鍔部が容器本体内へ進入して中皿内の副食材が容器本体内へ導入しやすくなる。

請求項４の発明に係る中皿付き食品用包装容器によると、請求項２又は３の発明において、前記中皿の導入側中皿側壁部が前記中皿導入鍔部側に傾斜するように構成されているため、副食材の容器本体内側への導入時に副食材を中皿から落下させやすくなる。

請求項５の発明に係る中皿付き食品用包装容器によると、請求項４の発明において、前記導入側中皿側壁部に一部を外側へ膨出させた誘導部が形成されているため、中皿の傾動時に副食材を所定位置により集中させやすくなり、副食材をより的確に容器本体内側への導入することができる。

請求項６の発明に係る中皿付き食品用包装容器によると、請求項２ないし５の発明において、前記容器本体の前記外周鍔部に容器内側に凹陥する案内凹所が形成されており、前記上面部材の前記つまみ部を介して開封した際に、前記中皿の前記中皿保持鍔部の両端部を前記容器本体の前記案内凹所に陥入させて前記中皿を傾動させるため、中皿保持鍔部の端部側と容器本体の外周鍔部との干渉を低減させることができて、中皿を傾動させやすくすることができる。

請求項７の発明に係る中皿付き食品用包装容器によると、請求項６の発明において、前記案内凹所の開封側上部に開封側へ傾斜させた傾斜案内部が形成されているため、中皿の中皿導入鍔部を容器本体内へ安定して陥落させることができる。

請求項８の発明に係る中皿付き食品用包装容器によると、請求項１ないし７の発明において、前記容器本体の前記外周鍔部の内周側に段差部が形成され、前記段差部に前記中皿の前記中皿保持鍔部が載置されるため、外周鍔部と中皿保持鍔部とが略面一となって、上面部材を容器本体と中皿の双方と同時に接合させやすくなる。

請求項９の発明に係る中皿付き食品用包装容器によると、請求項１ないし８の発明において、前記容器本体の側壁部に容器内部側へ突出した中皿載置段部を有し、前記中皿載置段部に嵌合凸部が形成されるとともに、前記中皿の中皿底部に嵌合凹部が形成されていて、前記中皿載置段部の前記嵌合凸部と前記中皿底部の前記嵌合凹部とが嵌合されて前記中皿底部が前記中皿載置段部に載置されるため、中皿を所定位置に位置決めすることができるとともに、中皿の横滑りを防止することができる。

請求項１０の発明に係る中皿付き食品用包装容器によると、請求項１ないし９の発明において、前記上面部材がトップシールであるため、容器内部を視認することができるとともに、容器本体の外周鍔部と中皿の中皿保持鍔部の双方と容易に接合させることができる。

本発明の一実施例に係る中皿付き食品用包装容器の分解断面図である。 中皿付き食品用包装容器の全体断面図である。 中皿付き食品用包装容器の全体平面図である。 容器本体の平面図である。 中皿の平面図である。 上面部材封止時の容器本体と中皿の関係を表す要部の拡大断面図である。 上面部材開封直後の容器本体と中皿の関係を表す要部の拡大断面図である。 上面部材開封時の容器本体と中皿の関係を表す要部の第１拡大断面図である。 上面部材開封時の容器本体と中皿の関係を表す要部の第２拡大断面図である。 他の実施例に係る平面視円形状の中皿付き食品用包装容器の全体平面図である。 平面視角形状の中皿付き食品用包装容器の全体平面図である。 他の実施例に係る平面視角形状の中皿付き食品用包装容器の全体平面図である。

図１～図３に示す本発明の一実施例に係る容器１は、コンビニエンスストア等で販売される加工食品のうち、特に複数の食材を分離して収容するための中皿付き食品用包装容器であって、主食材を収容する容器本体１０と、副食材を収容する中皿３０と、上面部材５０とを備える。この食品用包装容器１は、上面部材５０の一側に形成されたつまみ部５６を開封部として開封される。なお、以下の説明において、開封側とは上面部材５０の封止時のつまみ部（開封部）５６側に相当し、その反対側を封止側とする。

容器１に収容される食品は特に限定されるものではないが、例えば蕎麦、うどん、冷やし中華、パスタサラダ等の麺類、親子丼、中華丼、牛丼等の丼物類、カレーライス、ハヤシライス等のその他の弁当類等が例示される。特にこれらの食品は、調理済みであって、電子レンジ等により温められ、あるいはそのままで、すぐに食すことが可能な食品である。また、容器本体１０に収容される主食材は、麺やご飯等である。中皿に収容される副食材は、具材や加薬等の固形状の食材、カレールー等の流動状の食材等である。なお、主食材や副食材は上記列挙した例に限定されるものではなく、食品の種類等に応じて適宜の形態の食材が選択される。

食品用包装容器１は、例えば合成樹脂シートの成形体からなる。容器１を構成する合成樹脂シートとしては、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリスチレン、ポリエチレンテレフタレート等の熱可塑性樹脂のシート、さらにはポリ乳酸等の生分解性樹脂の熱可塑性樹脂のシート等が挙げられる。前記の合成樹脂シートは真空成形により図示をはじめとする各種形状に成形される。合成樹脂シートの厚さは適宜ではあるものの、概ね１ｍｍ以下の厚さである。

容器１を構成する容器本体１０、中皿３０、上面部材５０の組み合わせにおいて、それぞれ同一材料で形成してもよいし、異なる材料で形成してもよい。なお、容器本体１０は、合成樹脂シート等の可撓性素材に限らず、金属製、ガラス製、木製、紙製であってもよい。構成材料の種類は、用途、内容物、包装対象により適宜選択される。

容器本体１０は、図１，４に示すように、底部１２から側壁部１３が立設されてその上部に上部開口１５が形成された容器本体部１１と、上部開口１５に外方へ延設された外周鍔部２０とを有する。容器本体１０は、丼型、椀型、深皿型等の食品が収容可能な適宜の食器類の形状で形成され、例えば、平面視形状が四角形や八角形等の多角形状、真円や楕円、半円等の円弧形状を含む形状等、用途等に応じて適宜に形成される。図示の容器本体１０は、平面視円形状の丼型である。図において、符号１６は封止時の開封部（つまみ部５６）に対応して開封時に手（指）を掛けて開封しやすくするための手掛部である。

外周鍔部２０は、図４に示すように、上部開口１５の全周にわたって外方へ延設されて一体に形成されている。外周鍔部２０では、外周形状が上部開口１５と略同形としてもよいし、異なっていてもよい。実施例では、外周鍔部２０が平面視円形状の上部開口１５と略同形である。

外周鍔部２０には、その内周側に段差部２１が形成されることが好ましい。段差部２１は、中皿３０の載置部に相当し、少なくとも外周鍔部２０の中皿３０が載置可能な範囲に形成される。また、段差部２１は、載置される中皿３０が位置決め可能な適宜の深さに形成され、例えば、容器１を構成する合成樹脂シートの厚みと略等しい深さで形成される。

容器本体１０は、図１，２，４に示すように、容器本体部１１の側壁部１３に容器内部側へ突出して後述の中皿３０が載置される中皿載置段部１７を有する。この中皿載置段部１７には、嵌合凸部１８が形成されている。

また、この容器本体１０では、図１，４に示すように、外周鍔部２０に容器内側に凹陥する案内凹所２５，２５が形成されている。案内凹所２５は、図１に示すように、外周鍔部２０から容器内側に凹陥するように形成された所定長さの縦溝状の部位である。案内凹所２５では、その開封側上部に開封側へ傾斜させた傾斜案内部２６が形成される。

中皿３０は、図１～図３，５に示すように、容器本体１０の外周鍔部２０に保持される部材であって、中皿底部３２から中皿側壁部３３が立設されてその上部に上部開口３５が形成された中皿本体部３１と、上部開口３５に外方へ延設されて容器本体１０の外周鍔部２０に保持される中皿保持鍔部４０とを有する。

中皿保持鍔部４０は、容器本体部１１の外周鍔部２０に載置されて保持される部位であり、特に外周鍔部２０の段差部２１に載置されることが好ましい。外周鍔部２０の段差部２１は前記したように合成樹脂シートの厚みと略等しい深さであるから、中皿保持鍔部４０が載置されることによって、外周鍔部２０と中皿保持鍔部４０とが略面一に構成される。

また、中皿３０は、中皿保持鍔部４０の両端部間に連設されて容器本体１０の上部開口１５上方に位置する中皿導入鍔部４１を有する。この中皿導入鍔部４１は、図示のように容器本体１０の外周鍔部２０に載置されない部位となり、封止側の外周鍔部２０から離隔された位置に配置される。図において、符号３３ａは中皿導入鍔部４１に連設される中皿側壁部３３の導入側中皿側壁部である。

上記中皿３０は、中皿保持鍔部４０が容器本体１０の外周鍔部２０上に載置され、中皿導入鍔部４１が容器本体１０の外周鍔部２０に載置されず上部開口１５上方に位置するため、容器本体１０の上部開口１５においてその一部（開封側）を閉塞するように配置される。そして、上部開口１５の中皿３０によって閉塞されない部分は、開放部１５ａとなる。

中皿３０では、中皿底部３２に容器本体部１１の中皿載置段部１７の嵌合凸部１８と嵌合する嵌合凹部３８が形成されている。そこで、中皿３０は、図２に示すように、容器本体１０の上部開口１５に保持される際に、中皿載置段部１７の嵌合凸部１８と中皿底部３２の嵌合凹部３８とが嵌合されて中皿底部３２が中皿載置段部１７に載置されるように構成される。これにより、上部開口１５の所定位置に中皿３０が位置決めされるとともに、中皿３０の横滑りを防止することができる。

上面部材５０は、図１～図３に示すように、容器本体１０の上部開口１５と中皿３０の上部開口３５とを被覆して封止する部材である。この上面部材５０は、容器本体１０と中皿３０の上部を覆いつつ一体に封止が可能な適宜の部材からなり、例えば、トップシール５０Ａが好ましい。トップシール５０Ａは、透明の樹脂フィルムからなるため、容器内部を視認することができるとともに、ヒートシールや接着剤等の公知の接合手段によって容器本体１０の外周鍔部２０と中皿３０の中皿保持鍔部４０の双方と容易に接合させることができる。

上面部材５０は、一側に舌片状に突出された開封部となるつまみ部５６を有しており、容器本体１０の外周鍔部２０の全周にわたって接合されて容器本体１０の上部開口１５を封止する。つまみ部５６は、容器本体１０の手掛部１６に対応して配置され、つまんで持ち上げることによって容器本体１０の外周鍔部２０から上面部材５０を剥離させて開封することができる。

この上面部材５０は、図３に示すように、本体接合部５１を介して容器本体１０の外周鍔部２０の全周と接合されるとともに、中皿接合部５５を介して中皿３０の開封側の中皿保持鍔部４０ａに接合される。この開封側の中皿保持鍔部４０ａとは、中皿保持鍔部４０のうちつまみ部５６に近接した所定範囲の部分である。実施例では、中皿３０の中皿保持鍔部４０が容器本体部１１の外周鍔部２０の段差部２１に載置されることから、外周鍔部２０と中皿保持鍔部４０とが略面一に構成される。そのため、上面部材５０を容器本体１０と中皿３０の双方と同時に接合させやすくなる。

本発明の食品用包装容器１は、図６～図９に示すように、上面部材５０のつまみ部５６を介して開封する際に、上面部材５０が中皿３０の開封側の中皿保持鍔部４０ａとの接合を維持したまま容器本体１０の開封側の外周鍔部２０ａから剥離され、つまみ部５６とともに中皿３０の開封側が持ち上げられて、中皿３０に収容された副食材が容器本体１０内へ導入されるように構成される。以下、上記開封操作について、図６～図９を用いてより具体的に説明する。なお、以下の説明では、容器本体１０の外周鍔部２０と上面部材５０との接合部である本体接合部５１のうち、当該開封操作時に剥離される部分を開封側本体接合部５２、それ以外の部分を封止側本体接合部５３とし、外周鍔部２０のうち、開封側本体接合部５２に対応する部分を開封側外周鍔部２２、封止側本体接合部５３に対応する部分を封止側外周鍔部２３とする。

まず、図６に示す食品用包装容器１は、上面部材５０の封止時の状態を表している。封止時の食品用包装容器１において、中皿３０は、中皿保持鍔部４０が容器本体１０の開封側外周鍔部２２（段差部２１）に載置されるとともに、中皿底部３２の嵌合凹部３８と容器本体部１１の中皿載置段部１７の嵌合凸部１８とを嵌合させて中皿底部３２が中皿載置段部１７に載置されて、容器本体１０に保持される。そして、上面部材５０は、容器本体１０の外周鍔部２０（２２，２３）に本体接合部５１（５２，５３）を介して接合されるとともに、中皿３０の開封側の中皿保持鍔部４０ａと中皿接合部５５を介して接合されて、中皿本体部３１の上部開口３５とともに容器本体部１１の上部開口１５を被覆して封止している。

封止時の食品用包装容器１では、中皿底部３２の嵌合凹部３８と中皿載置段部１７の嵌合凸部１８とが嵌合され、さらに容器本体１０に接合された上面部材５０に対して中皿３０が中皿接合部５５を介して接合されていることにより、中皿３０の横滑りを防止することができる。そのため、輸送時や保管時等に容器本体１０に収容された主食材と中皿３０に収容された副食材とを適切に分離することができる。

次に、上面部材５０を開封する場合、図７に示すように、上面部材５０のつまみ部５６が上方に引き上げられて、容器本体１０の外周鍔部２０の開封側（手掛部１６側、つまみ部５６側）において開封側本体接合部５２の接合が解除されて、上面部材５０の剥離が開始される。この時、中皿３０と上面部材５０とは、中皿接合部５５によって開封時においてもその接合が維持されている。そのため、上面部材５０のつまみ部５６が上方に引き上げられることに伴って、中皿３０が上面部材５０とともに持ち上げられる。

上面部材５０とともに持ち上げられた中皿３０は、図示のようにその開封側が上方となるように傾動される。すなわち、中皿保持鍔部４０の開封側（つまみ部５６側）が容器本体１０の開封側外周鍔部２２から離隔され、さらに中皿底部３２の嵌合凹部３８と中皿載置段部１７の嵌合凸部１８との嵌合が解除されかつ中皿底部３２が中皿載置段部１７から離隔される。一方、中皿３０の開封側の反対側（導入側）においては、容器本体１０の開封側外周鍔部２２の端部２２ａ側と上面部材５０との接合が維持されていることにより、中皿保持鍔部４０の端部４３側が容器本体１０の開封側外周鍔部２２の端部２２ａ側から離隔されない。

ここで、外周鍔部２０に案内凹所２５が形成されている場合、その開封側頂点２７を支点として、中皿３０の中皿保持鍔部４０の端部４２を案内凹所２５内へ陥入させることができる。すなわち、中皿３０の傾動時に下方となる中皿保持鍔部４０の端部４２側（中皿導入鍔部４１側）と容器本体１０の外周鍔部２０との干渉を低減させることができて、中皿３０が傾動させやすくなる。

図８に示すように、上面部材５０のつまみ部５６がさらに引き上げられると、上面部材５０の開封側外周鍔部２２からの剥離がさらに進行され、それに伴って中皿３０の開封側がさらに持ち上げられて傾動される。このように中皿３０が傾動されることにより、収容された副食材が中皿本体部３１の導入側中皿側壁部３３ａ側へ集められる。

開封側外周鍔部２２に案内凹所２５が形成されている場合には、中皿３０が案内凹所２５の開封側頂点２７を支点として傾斜案内部２６まで傾動して案内凹所２５内へさらに進入される。そのため、中皿３０を緩やかに傾動させることができる。その後、図９に示すように、中皿保持鍔部４０の端部４２が案内凹所２５の下端方向へさらに陥入されて中皿３０が傾動され、中皿３０の中皿導入鍔部４１が容器本体部１１内へ陥落される。その際、中皿保持鍔部４０の端部４２が傾斜案内部２６に沿って案内凹所２５の下端方向へ移動されるため、中皿３０の中皿導入鍔部４１を容器本体部１１内へ安定して陥落させることができる。

このように、中皿３０は上面部材５０のつまみ部５６ともに引き上げられて中皿導入鍔部４１が下端となるように傾倒されるため、中皿本体部３１の導入側中皿側壁部３３ａ側へ集められた副食材が中皿導入鍔部４１側から落下する。その際、中皿３０の傾動が容器本体１０の上部開口１５の内側で行われているため、中皿３０から落下する副食材は、直下の容器本体１０内部へ適切に導入することができる。

また、中皿３０では、図１に示すように、中皿本体部３１の中皿側壁部３３のうち、導入側中皿側壁部３３ａが前部側に傾斜するように構成することが好ましい。導入側中皿側壁部３３ａが中皿導入鍔部４１側に傾斜していることにより、副食材の容器本体部内への導入時（図９参照）に副食材を中皿から落下させやすくなる。加えて、導入側中皿側壁部３３ａに一部を外側へさらに膨出させた誘導部３４を形成することがより好ましい。誘導部３４により、中皿３０の傾動時（図８，９参照）に副食材を所定位置（導入側中皿側壁部３３ａの中央側）により集中させやすくなり、副食材をより的確に容器本体部内へ導入することができる。特に、流動状の副食材の導入に好適である。

以上図示し説明したように、本発明の中皿付き食品用包装容器は、上面部材が容器本体の外周鍔部及び中皿の開封側の中皿保持鍔部に接合され、上面部材のつまみ部を介して開封する際に、上面部材が中皿の開封側の中皿保持鍔部との接合を維持したまま容器本体の開封側の外周鍔部から剥離され、つまみ部とともに中皿の開封側が持ち上げられて、中皿に収容された副食材が前記容器本体内へ導入されるようにしたため、従来のように中皿を容器本体から分離させることなく容器本体の上部開口位置において中皿に収容された副食材を容器本体部内へ導入させることができる。そのため、従来と比較してより的確に副食材を移し替えることができる。

また、この食品用包装容器では、上面部材の開封操作と連動して中皿からの副食材の移し替え操作を行うことができる。そのため、開封後の手順を従来より省略することができ、より簡便で効率的な手順で食品を食すことができる。

次に、他の実施例に係る食品用包装容器について、図１０～１２を用いて説明する。なお、以下の実施例において、同一符号は同一の構成を表すものとして説明を省略する。

図１０に示す食品用包装容器１Ａは、案内凹所が形成されていない平面視略円形状の容器本体１０Ａと、中皿導入鍔部４１が切欠部４３を介して中皿保持鍔部４０の両端部４２，４２に連設されている中皿３０Ａとを有する例である。この中皿３０Ａは、開封操作に際して、切欠部４３が連設される中皿保持鍔部４０の端部４２を支点として傾動される。その際、中皿導入鍔部４１が切欠部４３を介して中皿保持鍔部４０から外側（導入側）へ突出するように構成されることから、中皿３０Ａの傾動時に中皿導入鍔部４１が容器本体１０Ａ内へ進入するため、中皿３０Ａ内の副食材が容器本体１０Ａ内へ導入しやすくなる。

図１１に示す食品用包装容器１Ｂは、平面視略四角形状の容器本体１０Ｂと、容器本体１０Ｂの一側に保持される平面視略四角形状の中皿３０Ｂとを有し、容器本体１０Ｂの一辺側を開封部として上面部材５０のつまみ部５６が配置された例である。食品用包装容器１Ｂでは、容器本体１０Ｂの開封側の辺部とそれに連設する両辺部の一部にわたって段差部２１が略コ字状に形成されている。また、食品用包装容器１Ｂでは、中皿３０Ｂが載置される側の開封側外周鍔部２２に開封側本体接合部５２、その反対側の封止側外周鍔部２３に封止側本体接合部５３が形成され、つまみ部５６に近接する中皿保持鍔部４０に中皿接合部５５が形成される。この食品用包装容器１Ｂにおいても、つまみ部５６を介して開封操作をすることにより、開封側となる一辺側からつまみ部５６とともに中皿３０Ｂを傾動させて、中皿３０Ｂ内の副食材を容器本体１０Ｂ側へ導入することができる。

図１２に示す食品用包装容器１Ｃは、平面視略四角形状の容器本体１０Ｃと、容器本体１０Ｃの一の角部側に保持される平面視略三角形状の中皿３０Ｃとを有し、容器本体１０Ｃの一の角部側を開封部として上面部材５０のつまみ部５６が配置された例である。食品用包装容器１Ｃでは、容器本体１０Ｃの開封側の一の角部を含む各辺部に段差部２１が略Ｌ字状に形成されている。また、食品用包装容器１Ｃでは、中皿３０Ｃが載置される一の角部側の開封側外周鍔部２２に開封側本体接合部５２、その反対側の封止側外周鍔部２３に封止側本体接合部５３が形成され、つまみ部５６に近接する中皿保持鍔部４０の角部側に中皿接合部５５が形成される。この食品用包装容器１Ｃも、開封側となる一の角部側からつまみ部５６とともに中皿３０Ｃを傾動させて、中皿３０Ｃ内の副食材を容器本体１０Ｃ側へ導入することができる。

なお、本発明の中皿付き食品用包装容器は、前述の実施例のみに限定されるものではなく、発明の趣旨を逸脱しない範囲において構成の一部を適宜に変更して実施することができる。例えば、図示しないが、食品用包装容器１Ａ～１Ｃに案内凹所を適宜形成することも可能である。また、開封部となるつまみ部の位置は、容器本体の形状に関わらず任意に設けることが可能である。

以上の通り、本発明の中皿付き食品用包装容器は、上面部材の開封操作と連動して中皿を開封側から持ち上げ傾動させて副食材の移し替え操作を行うことができるため、従来より的確に副食材を移し替えることができ、しかもより簡便で効率的な手順で食品を食すことができる。そのため、従来の中皿付き食品用包装容器の代替として有望である。

１，１Ａ～１Ｃ 中皿付き食品用包装容器
１０，１０Ａ～１０Ｃ 容器本体
１１ 容器本体部
１２ 底部
１３ 側壁部
１５ 上部開口
１５ａ 開放部
１６ 手掛部
１７ 中皿載置段部
１８ 嵌合凸部
２０ 外周鍔部
２０ａ 開封側の外周鍔部
２１ 段差部
２２ 開封側外周鍔部
２２ａ 開封側外周鍔部の端部
２３ 封止側外周鍔部
２５ 案内凹所
２６ 傾斜案内部
２７ 案内凹所の開封側頂点
３０，３０Ａ～３０Ｃ 中皿
３１ 中皿本体部
３２ 中皿底部
３３ 中皿側壁部
３３ａ 導入側中皿側壁部
３４ 誘導部
３５ 上部開口
３８ 嵌合凹部
４０ 中皿保持鍔部
４０ａ 開封側の中皿保持鍔部
４１ 中皿導入鍔部
４２ 中皿保持鍔部の端部
４３ 切欠部
５０ 上面部材
５０Ａ トップシール
５１ 本体接合部
５２ 開封側本体接合部
５３ 封止側本体接合部
５５ 中皿接合部
５６ つまみ部

Claims (10)

1. 主食材を収容し上部開口に外周鍔部を有する容器本体と、
   副食材を収容し、前記容器本体の前記外周鍔部に保持される中皿保持鍔部を有する中皿と、
   前記容器本体の前記上部開口と前記中皿とを被覆する上面部材とを備えた食品用包装容器であって、
   前記上面部材は、一側に開封部となるつまみ部を有し、前記容器本体の前記外周鍔部及び前記中皿の開封側の中皿保持鍔部に接合されており、
   前記上面部材の前記つまみ部を介して開封する際に、前記上面部材が前記中皿の開封側の中皿保持鍔部との接合を維持したまま前記容器本体の開封側の外周鍔部から剥離され、前記つまみ部とともに前記中皿の開封側が持ち上げられて、前記中皿に収容された副食材が前記容器本体内へ導入されるようにした
   ことを特徴とする中皿付き食品用包装容器。
2. 前記中皿が、前記中皿保持鍔部の両端部間に連設されて前記容器本体の上部開口上方に位置する中皿導入鍔部を有し、前記上面部材の前記つまみ部を介して開封した際に、前記中皿に収容された副食材が前記中皿導入鍔部側から前記容器本体内へ導入される請求項１に記載の中皿付き食品用包装容器。
3. 前記中皿の前記中皿導入鍔部が切欠部を介して前記中皿保持鍔部の両端部に連設されている請求項２に記載の中皿付き食品用包装容器。
4. 前記中皿の導入側中皿側壁部が前記中皿導入鍔部側に傾斜するように構成されている請求項２又は３に記載の中皿付き食品用包装容器。
5. 前記導入側中皿側壁部に一部を外側へ膨出させた誘導部が形成されている請求項４に記載の中皿付き食品用包装容器。
6. 前記容器本体の前記外周鍔部に容器内側に凹陥する案内凹所が形成されており、前記上面部材の前記つまみ部を介して開封した際に、前記中皿の前記中皿保持鍔部の両端部を前記容器本体の前記案内凹所に陥入させて前記中皿を傾動させる請求項２ないし５のいずれか１項に記載の中皿付き食品用包装容器。
7. 前記案内凹所の開封側上部に開封側へ傾斜させた傾斜案内部が形成されている請求項６に記載の中皿付き食品用包装容器。
8. 前記容器本体の前記外周鍔部の内周側に段差部が形成され、前記段差部に前記中皿の前記中皿保持鍔部が載置される請求項１ないし７のいずれか１項に記載の中皿付き食品用包装容器。
9. 前記容器本体の側壁部に容器内部側へ突出した中皿載置段部を有し、前記中皿載置段部に嵌合凸部が形成されるとともに、前記中皿の中皿底部に嵌合凹部が形成されていて、前記中皿載置段部の前記嵌合凸部と前記中皿底部の前記嵌合凹部とが嵌合されて前記中皿底部が前記中皿載置段部に載置される請求項１ないし８のいずれか１項に記載の中皿付き食品用包装容器。
10. 前記上面部材がトップシールである請求項１ないし９のいずれか１項に記載の中皿付き食品用包装容器。

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