JP2022141324A - 配膳用ボックス - Google Patents

Abstract

【課題】お祝いの席にふさわしい豪華さを有し、かつ持ち運び及び片付けが容易で、配膳の準備を効率化できる配膳用ボックスを提案する。【解決手段】平坦状の底面を形成する底板と、該底板の外周縁から上側へ延在して側壁を形成する第１側板と、を有するボックス本体と、天板と、該天板の外周縁から下側へ延在して側壁を形成する第２側板と、を有する蓋体と、底板上に配置される、調理された食材を収納するための食器であって、底板上に配置された際に、第１側板よりも大きい高さを有する少なくとも１つ以上の食器と、を備え、第２側板は、内側板と、内側板よりも外側に形成される外側板であって、天板の内面からの高さが内側板よりも大きい高さを有する外側板と、を含み、ボックス本体を蓋体で閉蓋した際に、内側板の先端面は、第１側板の先端面と当接可能に構成される。【選択図】図１

Description

本開示は、配膳用ボックスに関する。

お食い初め、お盆、供養膳及び本膳料理等に用いられる日本古来のお膳は、平坦な上面と脚部とを有する台に、調理された食材が盛られた様々な大きさの複数のお椀を該上面に載せたものである。お椀に料理を盛り付けた状態でお膳を運ぶ場合、食器が不安定で遊動したり倒れるおそれがあり、また、複数のお膳を収納する場合、大きさ、高さ、及び形等が不揃いであるため、片付けが容易でないという不便さがある。そのため、大人数の会食で多数のお膳を配膳をする場合、時間がかかり非効率である。

特許文献１には、学校、病院、工場、その他の集団給食システムで用いられる給食トレーが開示され、特許文献２には、同じ用途に用いられる配膳用お膳が開示されている。これらの給食トレーや配膳用お盆は、トレー本体及びトレー本体の蓋が合成樹脂発泡体で構成されているため保温性を有し、かつトレー本体の水平の上面に食器類の形状に対応した収納凹部を有するため、食器に盛られた汁液などのこぼれを抑制できる、という長所がある。また、特許文献３には、蓋体の上面にも料理の盛り付けを可能とすることで、料理の品数の増加を可能とした弁当箱が開示され、特許文献４には、積み重ねたとき遊動や位置ずれを生じるおそれのない弁当箱が開示されている。

実公昭５９－２６９３号公報 実開昭６０－１４６４７６号の明細書及び図面 実用新案登録第３２０１５１１号公報 実公昭５３－９５０４号公報

特許文献１～４に開示されたトレー、お盆又は弁当箱は、簡易な構造を有し、夫々に調書を有しているが、お祝いの席に用いられる食膳としては、豪華さに欠け、かつ料理を盛り付ける食器の数も限られるため、お祝いの席で用いるには不向きである。

本開示は、上述の事情に鑑みなされたものであり、お祝いの席にふさわしい豪華さを有し、かつ持ち運び及び片付けが容易で、配膳の準備を効率化できる配膳用ボックスを提案することを目的とする。

本開示に係る配膳用ボックスの一態様は、平坦状の底面を形成する底板と、該底板の外周縁から上側へ延在して側壁を形成する第１側板と、を有するボックス本体と、天板と、該天板の外周縁から下側へ延在して側壁を形成する第２側板と、を有する蓋体と、前記底板上に配置される、調理された食材を収納するための食器であって、前記底板上に配置された際に、前記第１側板よりも大きい高さを有する少なくとも１つ以上の食器と、を備え、前記第２側板は、内側板と、前記内側板よりも外側に形成される外側板であって、前記天板の内面からの高さが前記内側板よりも大きい高さを有する外側板と、を含み、前記ボックス本体を前記蓋体で閉蓋した際に、前記内側板の先端面は、前記第１側板の先端面と当接可能に構成される。

本開示に係る配膳用ボックスの一態様によれば、お祝いの席にふさわしい豪華さ及び高級感を保持しながら、持ち運び及び片付けが容易で、配膳の準備を効率化できる。

一実施形態に係る配膳用ボックスの斜視図である。 一実施形態に係るボックス本体の正面図である。 一実施形態に係る蓋体の脚部側から視認した斜視図である。 一実施形態に係る閉蓋した配膳用ボックスの斜視図である。 食器に調理された食材を盛り付けた状態の配膳用ボックスの斜視図である。 配膳時の配膳用ボックスの一例を示す斜視図である。 配膳時の配膳用ボックスの別な例を示す斜視図である。 配膳時の配膳用ボックスのさらに別な例を示す斜視図である。

以下、添付図面を参照して、本発明の幾つかの実施形態について説明する。ただし、これらの実施形態に記載されている又は図面に示されている構成部品の寸法、材質、形状及びその相対的配置等は、本発明の範囲をこれに限定する趣旨ではなく、単なる説明例にすぎない。

図１～図８は一実施形態に係る配膳用ボックス１０を示す図である。図１は開蓋した状態を示す。図２はボックス本体２０の正面図である。図３は、蓋体３０を脚部５２側から視認した斜視図である。図４は閉蓋した状態を示す斜視図である。図５は、調理した食材を食器に盛った状態を示す説明図である。図６～図８は夫々配膳時の夫々異なる使用態様を示す説明図である。

一実施形態に係る配膳用ボックス１０は、図１に示すように、ボックス本体２０と、蓋体３０と、ボックス本体２０の底板２２に配置される少なくとも１つ以上の食器４０と、を含んで構成される。
ボックス本体２０は、平坦状の底面を形成する底板２２と、底板２２の外周縁から上側へ延在し、底板２２の周囲を囲って側壁を形成する第１側板２４と、を有する。底板２２は配膳時ボックス本体２０が水平面に置かれたとき、通常、第１側板２４の内側で水平な面を形成する。蓋体３０は、天板３２と、天板３２の外周縁から下側へ延在して側壁を形成する第２側板３４と、を有する。天板３２も、ボックス本体２０の閉蓋時、通常、第２側板３４の内側で水平な面を形成する。食器４０は底板２２上に配置され、図５～図８に示すように、調理された食材Ｆｃが盛り付け（収納）される。

なお、本明細書において、「上側」とは、ボックス本体２０が蓋体３０によって閉蓋され、蓋体３０をボックス本体２０の上方に配置して水平面に置いた状態において、上方側（天板３２の方向）を指し、「下側」とは、上述の状態において、下方側（底板２２の方向）を指すように定義される。

図２に示すように、食器４０は底板２２上に配置された際に、第１側板２４よりも大きい高さを有する。本明細書で「高さ」とは、底板２２の上面２２ａ又は天板３２の内面３２ａを基準として、上面２２ａ又は内面３２ａからの距離を言う。即ち、第１側板２４の高さＨ３＜食器４０の高さＨ２となるように構成されている。

また、図３に示すように、第２側板３４は、内側板３４（３４ａ）と、内側板３４（３４ａ）よりも外側に形成される外側板３４（３４ｂ）と、を有する。外側板３４（３４ｂ）の天板３２の内面３２ａからの高さＨ５は、内側板３４（３４ａ）の天板３２の内面３２ａからの高さＨ４より大きい（Ｈ４＜Ｈ５）。そして、ボックス本体２０を蓋体３０で閉蓋した際に、内側板３４（３４ａ）の先端面３６は、第１側板２４の先端面２４ａと当接可能に構成されている。

このように、配膳用ボックス１０においては、ボックス本体２０の平坦状の上面２２ａを有する底板２２に１つ以上の食器４０が載せられ、かつ底板２２の上面２２ａを基準として、食器４０の高さＨ２がボックス本体２０の側壁を形成する第１側板２４の高さＨ３より大きいため、食器４０の上方部位は第１側板２４の上端より上方に位置する。従って、食器４０が第１側板２４で囲われることによる閉塞感を感じさせない。そのため、従来のお祝い用として用いられるお膳と同様の豪華さを具現できる。

また、蓋体３０の側壁を形成する第２側板３４は、内側板３４（３４ａ）と、天板３２の内面３２ａからの高さが内側板３４（３４ａ）よりも大きい外側板３４（３４ｂ）とを有するため、ボックス本体２０を蓋体３０で閉蓋した際に、第１側板２４の先端面２４ａと内側板３４（３４ａ）の先端面３６とが当接し、かつ外側板３４（３４ｂ）がボックス本体２０の第１側板２４の外側に第１側板２４と重なって配置される。そのため、特許文献１及び２のように、本体部と蓋部とは互いの当接面で突き合わされるような構造とは異なり、従来の重箱のような重厚感を具現できる。

また、ボックス本体２０を蓋体３０で閉蓋した際に、ボックス本体２０の第１側板２４の先端面２４ａと内側板３４（３４ａ）の先端面３６とが当接するため、第１側板２４又は内側板３４（３４ａ）の高さを調整することで、配膳用ボックス１０の内容積を調整できる。従って、食器４０に盛られる調理された食材Ｆｃに応じて内容積を調整できるため、調理された食材Ｆｃのボリュームの選択肢を広げることができる。

なお、本実施形態では、第２側板３４を構成する内側板３４（３４ａ）及び外側板３４（３４ｂ）は別体で構成されているが、一体で構成されていてもよい。

一実施形態では、図１に示すように、ボックス本体２０及び蓋体３０は、平面視で矩形、特に正方形に形成されている。これによって、日本古来の重箱のような重厚感をもたせることができる。但し、ボックス本体２０及び蓋体３０を平面視で長方形又はその他の形状に形成してもよい。

また、図１に示す実施形態では、食器４０は椀形状をしているが、皿形状又はその他の形状をしていてもよい。また、図１に示す実施形態では、食器４０は食材が収納される部位の外形が円形の椀形状をしているが、円形ではなく、例えば楕円形、矩形、あるいはその他の形状をしていてもよい。

また、図１～図４に示す実施形態では、底板２２は第１側板２４の高さ方向で中間位置に設けられているが、第１側板２４の下端部に設けられていてもよい。

一実施形態では、図１に示すように、蓋体３０は、天板３２の外周縁から天板３２の外面３２ｂよりも上方に突出する突縁５０を有する。配膳用ボックス１０がお祝いの席などに配膳された後、ボックス本体２０を天板３２の外面３２ｂに載置して蓋体３０をボックス本体２０の敷き台として用いる場合がある。このようなとき、第１側板２４の外周面が嵌合可能に構成されている。
このように、ボックス本体２０の外周面が突縁５０の内側に嵌合可能に配置されるため、突縁５０がボックス本体２０の遊動や天板３２からのずれを抑制する壁として作用する。従って、ボックス本体２０を蓋体３０の上に安定して固定できる。

図１に示す実施形態では、第２側板３４と突縁５０とは一体にかつ面一に構成されている、さらに、別な実施形態では、第２側板３４と突縁５０とは同一厚さに構成されてもよい。このような構成では、ボックス本体２０を蓋体３０で閉蓋した際に、外側板３４（３４ｂ）が第１側板２４の外側に嵌合可能に配置される構成とすれば、蓋体３０がボックス本体２０の敷き台として用いられるとき、突縁５０はおのずとボックス本体２０の外周面の外側に位置することになる。従って、突縁５０の形成が容易になる。

一実施形態では、図１に示すように、ボックス本体２０の底板２２及び蓋体３０の天板３２は矩形状を有する。また、第２側板３４を構成する外側板３４（３４ｂ）は、四隅部において、天板３２の内面３２ａからの高さが外側板３４（３４ｂ）の他の部位よりも大きい高さを有する脚部５２を有する。そして、脚部５２の間において、４辺の外側板３４（３４ｂ）は脚部５２より小さい高さを有する凹部５４が形成されている。

本実施形態によれば、外側板３４（３４ｂ）は、四隅部に高さが外側板３４（３４ｂ）の他の部位より大きい脚部５２を有するため、蓋体３０をボックス本体２０の敷き台として用いる場合、又は蓋体３０の天板３２の上面に食材Ｆｃを盛った食器４０を置く場合、等において、従来のお膳と変わりない高級感をもたせることができる。また、外側板３４（３４ｂ）は脚部５２の間の下辺に凹部５４を有するため、凹部５４に手を入れて蓋体３０などを持ち上げることができ、持ち運びが容易になる。

一実施形態では、図１に示すように、仕切板６０を備える。仕切板６０は、ボックス本体２０の底板２２を複数の領域に仕切るために、底板２２の上面２２ａに配置される。底板２２上に複数の食材Ｆｃを盛った食器４０が置かれるとき、底板２２の上面が仕切板６０によって各食器４０に見合った複数の領域に仕切られる。そのため、複数の領域の各々に配置された食器４０は、仕切板６０によって遊動や倒れを抑制できる。

図１及び図２に示す実施形態では、仕切板６０は、ボックス本体２０及び蓋体３０と別体に構成されている。仕切板６０をボックス本体２０又は蓋体３０と別体に構成することで、食器４０の大きさや形状に応じて仕切板６０によって仕切られる領域の大きさや形状を変えることができると共に、配膳後に無用な仕切板６０を除去することで、従来のお膳と同様に、食器４０が置かれる底板２２を広く感じさせることができる。
他方、別な実施形態では、仕切板６０をボックス本体２０や蓋体３０と一体に構成されてもよい。

一実施形態では、図２に示すように、ボックス本体２０の底板２２の上面２２ａに置かれた仕切板の高さをＨ１とし、底板２２の上面に置かれた少なくとも１つの食器４０の高さをＨ２とすると、Ｈ１とＨ２とは、Ｈ２＜Ｈ１の関係にある。
本実施形態によれば、（食器４０の高さＨ２）＜（仕切板６０の高さＨ１）の関係にあるため、食器４０がボックス本体２０の底板２２に置かれ、蓋体３０がボックス本体２０に閉蓋したとき、天板３２の内面３２ａは仕切板６０の上端面以下には下がらないため、閉蓋後の配膳用ボックス１０の内側において、食器４０の上方に必ず空間が確保される。そのため、食材Ｆｃが食器４０の上端より上方に盛り上がる盛付けが可能になると共に、閉蓋後の食器４０の上端より上方に盛り付けられた食材Ｆｃが天板３２によって押しつぶされない。

一実施形態では、図１及び図２に示すように、仕切板６０は、一方側に延在する複数の長尺板６２で構成され、長尺板６２の各々の幅方向（短尺方向）の長さは同一の長さを有している。そして、複数の長尺板６２の各々は、長尺辺が天板３２の上面に沿うように配置され、かつ複数の長尺板６２は互いに格子状に組み合わされている。

本実施形態に係る仕切板６０によれば、複数の長尺板６２の長尺辺が天板３２の上面に沿って配置されているので、仕切板６０はどの部位においても同一の高さを有する。従って、第１側板２４又は食器４０の高さ等に対する仕切板６０の高さ設定が容易である。また、底板２２の上面２２ａを格子状に仕切ることができるため、仕切られた領域の形状を食器４０を収納しやすい形状にすることができる。さらに、食器４０の形状に合わせて仕切られた領域の形状を変更することも容易である。

図１に示す実施形態では、複数の長尺板６２は、天板３２が正方形の外縁を形成する４つの辺に対して斜めに（即ち、対角線状に）配置されている。別な実施形態では、複数の食器４０の大きさや形状に応じて、複数の長尺板６２の各々を天板３２の４辺に対して平行に配置してもよい。

ボックス本体２０、蓋体３０及び仕切板６０は、例えば、木製、プラスチック又は合成樹脂発泡体等で構成することができる。また、食器４０は、例えば、木製、プラスチック又は金属等で構成することができる。

一実施形態では、次の（１）式のように、仕切板６０の高さＨ１と、第１側板２４の高さＨ３及び内側板３４（３４ａ）の高さＨ４の和とを同じくする。
Ｈ１＝Ｈ３＋Ｈ４ （１）
本実施形態によれば、ボックス本体２０に蓋体３０を閉蓋したとき、天板３２の内面３２ａと仕切板６０との当接と、第１側板２４の先端面２４ａと内側板３４（３４ａ）の先端面３６との当接とが同時に行われる。従って、天板３２又は底板２２に対して働く垂直な圧縮荷重に対する耐圧縮強度を増加できる。

なお、下記（２）式となる場合、天板３２の内面３２ａと仕切板６０とは当接せず、当接第１側板２４の先端面２４ａと内側板３４（３４ａ）の先端面３６との当接のみが行われる。
Ｈ１＜Ｈ３＋Ｈ４ （２）
この場合、食器４０の上方空間が広がるため、上述のように、食材Ｆｃを食器４０の上端より上方に大きく盛り上がるように配置でき、お祝いの席にふさわしい豪華な料理とすることができる。

一実施形態では、ボックス本体２０に蓋体３０を閉蓋し、当接第１側板２４の先端面２４ａと内側板３４（３４ａ）の先端面３６とが当接したとき、蓋体３０の脚部５２の下端がボックス本体２０の第１側板２４の下端に達しないように構成する。
これによって、ボックス本体２０に蓋体３０を閉蓋して配膳したとき、確実に当接第１側板２４の先端面２４ａと内側板３４（３４ａ）の先端面３６とを当接した状態とすることができる。

図５～図８は、夫々配膳用ボックス１０の使用方法の例を示す説明図である。図５は、ボックス本体２０の底板２２に載せた複数の椀４０（４０ａ）に一例としてお食い初めの料理を盛った状態を示す。底板２２の中央に歯固め石を入れた小鉢４２が置かれている。

図６に示す使用例は、仕切板６０を取り払って、食器４０を置く底板２２を広くし、かつ椀４０（４０ａ）の持ち運びを容易にしている。また、食器４０として椀４０（４０ａ）はあるが、鯛Ｓｂを盛り付けるのにちょうどよい大きさのお皿がないため、蓋体３０の天板３２を皿代わりに利用し、底板２２に鯛Ｓｂを載せている。このように、蓋体３０を皿の代わりに用いることで、椀４０（４０ａ）では小さすぎる食材Ｆｃに大して蓋体３０を皿の代用として用いることができる。
また、図６に示す使用例では、食事の際に仕切板６０を除去しているが、仕切板６０を除去することで、従来のお膳のように高級感を出すことができ、かつ底板２２上を広く見せることができる。

図７は、仕切板６０をボックス本体２０の底板２２に置いたままにした使用例を示している。その他の利用方法は図６と同様である。このように、仕切板６０をボックス本体２０の底板２２に置いたままにして食しても支障をきたさない。

図８は、蓋体３０をボックス本体２０の下に置き、ボックス本体２０の敷き台として使用している。即ち、底板２２上にボックス本体２０を配置すると共に、天板３２の外周縁に形成された突縁５０の内側にボックス本体２０の外周面が嵌合可能に配置されている。
このように、蓋体３０をボックス本体２０の敷き台として用いることで、従来のお膳のような豪華さを具現できる。また、ボックス本体２０の外周面が突縁５０の内側に嵌合可能に配置されるため、突縁５０がボックス本体２０の遊動や天板３２からのずれを抑制する壁として作用する。従って、ボックス本体２０を蓋体３０の上に安定して固定できる。

上記各実施形態に記載の内容は、例えば以下のように把握される。

１）一態様に係る配膳用ボックスは、平坦状の底面を形成する底板（２２）と、該底板（２２）の外周縁から上側へ延在して側壁を形成する第１側板（２４）と、を有するボックス本体（２０）と、天板（３２）と、該天板（３２）の外周縁から下側へ延在して側壁を形成する第２側板（３４）と、を有する蓋体（３０）と、前記底板（２２）上に配置される、調理された食材（Ｆｃ）を収納するための食器であって、前記底板（２２）上に配置された際に、前記第１側板（２４）よりも大きい高さを有する少なくとも１つ以上の食器（４０）と、を備え、前記第２側板（３４）は、内側板（３４（３４ａ））と、前記内側板（３４（３４ａ））よりも外側に形成される外側板であって、前記天板（３２）の内面（３２ａ）からの高さが前記内側板（３４（３４ａ））よりも大きい高さを有する外側板（３４（３４ｂ））と、を含み、前記ボックス本体（２０）を前記蓋体（３０）で閉蓋した際に、前記内側板（３４（３４ａ））の先端面（３６）は、前記第１側板（２４）の先端面（２４ａ）と当接可能に構成される。

このような構成によれば、ボックス本体の平坦状の底面に１つ以上の食器が載せられ、かつ食器ボックス本体の側壁を形成する第１側板の高さより大きいため、ボックス本体の底面上が第１側板で囲われることによる閉塞感を感じさせない。そのため、従来のお祝い用として用いられるお膳と同様の豪華さを具現できる。
また、蓋体の側壁を形成する第２側板は、内側板と、天板の内面からの高さが内側板よりも大きい高さを有する外側板とを有するため、ボックス本体を蓋体で閉蓋した際に、外側板がボックス本体の第１側板の外側に第１側板と重なるように配置される。そのため、特許文献１及び２のように、本体部と蓋部とは互いの当接面で突き合わされるような構造とは異なり、従来の重箱のような重厚感を具現できる。

また、ボックス本体を蓋体で閉蓋した際に、ボックス本体の第１側板の先端面と内側板の先端面とが当接可能に構成されるため、内側板又は第１側板の高さを調整することで、配膳用ボックスの内容積を調整できる。従って、食器に盛られる調理された食材の量に応じて内容積を調整できるため、調理された食材のボリュームの選択幅を広げることができる。

２）別な態様に係る配膳用ボックスは、１）に記載の配膳用ボックスにおいて、前記蓋体（３０）は、前記天板（３２）の外周縁から前記天板（３２）の外面よりも上方に突出する突縁であって、前記ボックス本体（２０）を前記天板（３２）の前記外面（３２ｂ）に載置した際に、前記第１側板（２４）の外周面が嵌合可能に構成された突縁（５０）を有する。

このような構成によれば、配膳後、蓋体を上下方向で閉蓋時と同じ向きで、ボックス本体の敷き台として用いる場合に、ボックス本体をその外周縁が上記突縁で囲まれるように天板の上に配置することで、ボックス本体の遊動を抑制でき、蓋体上に安定して固定できる。

３）さらに別な態様に係る配膳用ボックスは、１）又は２）に記載の配膳用ボックスにおいて、前記底板（２２）及び前記天板（３２）は矩形状を有し、前記外側板（３４（３４ｂ））は、前記外側板（３４（３４ｂ））の四隅部において、前記天板（３２）の前記内面（３２ａ）からの高さが前記外側板（３４（３４ｂ））の他の部分よりも大きい高さを有する脚部（５２）を有する。

このような構成によれば、蓋体をボックス本体の敷き台として用いる場合、又は蓋体の上に調理された食材を置いて蓋体を食器の代わりとして用いる場合でも、従来のお膳と変わりない高級感を具現できる。さらに、外側板の脚部の間に凹部を形成することで、該凹部に指を入れて蓋体の持ち運びができ、取り扱いが容易になる。

４）さらに別な態様に係る配膳用ボックスは、１）乃至３）の何れかに記載の配膳用ボックスにおいて、前記ボックス本体（２０）の前記底面（２２）に配置され、該底面（２２）の領域を複数の領域に仕切るための仕切板（６０）をさらに備える。

このような構成によれば、上記仕切板を備えるため、配膳用ボックスを持ち運びするとき、仕切板によって区画された領域に配置された食器は、仕切板によって遊動や倒れを抑制できる。また、仕切板をボックス本体又は蓋体と別体に構成することで、食器の大きさや形状に応じて仕切板によって仕切られる領域の大きさや形状を変えることができると共に、配膳後に仕切板を除去することで、従来のお膳と同様に、食器が置かれる底面を広く感じさせることができる。

５）さらに別な態様に係る配膳用ボックスは、４）に記載の配膳用ボックスにおいて、前記仕切板（６０）の高さＨ１と、前記少なくとも１つの食器（４０）の高さをＨ２とすると、前記仕切板（６０）の高さＨ１と、前記食器（４０）の高さＨ２とは、Ｈ２＜Ｈ１の関係にある。

このような構成によれば、（食器の高さＨ２）＜（仕切板の高さＨ１）の関係にあるため、食器がボックス本体の底面に置かれて蓋体が閉蓋したとき、配膳用ボックスの内部において、食器の上端より上方に空間が確保されるため、食器の上端を超えた食材の盛付けが可能になると共に、閉蓋後も食材が天板３２によって押しつぶされるおそれはない。

６）さらに別な態様に係る配膳用ボックスは、４）又は５）に記載の配膳用ボックスにおいて、前記仕切板（６０）は、長手方向に沿って延在するとともに同一の幅を有する複数の長尺板（６２）を含み、前記複数の長尺板（６２）が格子状に組み合わされることで構成される。

このような構成によれば、上記構成の仕切板を上記長尺板の長辺をボックス本体の底面に沿わせて配置することで、仕切板の任意の位置で仕切板の高さを同一にすることができ、これによって、第１側板や食器の高さ等に対する仕切板の高さ設定が容易になる。また、ボックス本体の底面を格子状に仕切ることができるため、仕切られた各領域の形状を食器を収納しやすい形状にすることができる。

１０ 配膳用ボックス
２０ ボックス本体
２２ 底板
２２ａ 上面
２４ 第１側板
２４ａ 先端面
３０ 蓋体
３２ 天板
３２ａ 内面
３２ｂ 外面
３４ 第２側板
３４（３４ａ） 内側板
３６ 先端面
３４（３４ｂ） 外側板
４０ 食器
４０（４０ａ） 椀
４２ 小鉢
５０ 突縁
５２ 脚部
５４ 凹部
６０ 仕切板
６２ 長尺板
Ｆｃ 調理された食材
Ｈ１ 仕切板６０の高さ
Ｈ２ 食器４０の高さ
Ｈ３ 第１側板２４の高さ
Ｈ４ 内側板３４（３４ａ）の高さ
Ｈ５ 外側板３４（３４ｂ）の高さ
Ｓｂ 鯛

Claims (6)

1. 平坦状の底面を形成する底板と、該底板の外周縁から上側へ延在して側壁を形成する第１側板と、を有するボックス本体と、
   天板と、該天板の外周縁から下側へ延在して側壁を形成する第２側板と、を有する蓋体と、
   前記底板上に配置される、調理された食材を収納するための食器であって、前記底板上に配置された際に、前記第１側板よりも大きい高さを有する少なくとも１つ以上の食器と、
   を備え、
   前記第２側板は、内側板と、前記内側板よりも外側に形成される外側板であって、前記天板の内面からの高さが前記内側板よりも大きい高さを有する外側板と、を含み、
   前記ボックス本体を前記蓋体で閉蓋した際に、前記内側板の先端面は、前記第１側板の先端面と当接可能に構成される、
   配膳用ボックス。
2. 前記蓋体は、前記天板の外周縁から前記天板の外面よりも上方に突出する突縁であって、前記ボックス本体を前記天板の前記外面に載置した際に、前記第１側板の外周面が嵌合可能に構成された突縁を有する、
   請求項１に記載の配膳用ボックス。
3. 前記底板及び前記天板は矩形状を有し、
   前記外側板は、前記外側板の四隅部において、前記天板の前記内面からの高さが前記外側板の他の部分よりも大きい高さを有する脚部を有する、
   請求項１又は２に記載の配膳用ボックス。
4. 前記ボックス本体の前記底面に配置され、該底面の領域を複数の領域に仕切るための仕切板をさらに備える請求項１乃至３の何れか１項に記載の配膳用ボックス。
5. 前記仕切板の高さＨ１と、前記少なくとも１つの食器の高さをＨ２とすると、前記仕切板の高さＨ１と、前記食器の高さＨ２とは、Ｈ２＜Ｈ１の関係にある、
   請求項４に記載の配膳用ボックス。
6. 前記仕切板は、長手方向に沿って延在するとともに同一の幅を有する複数の長尺板を含み、前記複数の長尺板が格子状に組み合わされることで構成される、
   請求項４又は５に記載の配膳用ボックス。

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