JP2021016789A - コーヒーを調製するための装置 - Google Patents

Abstract

【課題】残液をフィルタホルダで容易に捕集することを可能にする、コーヒーを調製するための装置を提供する。【解決手段】特に手動で抽出することによってコーヒーを調製するための装置１であって、ａ）粉砕されたコーヒーを有するフィルタインサートを収容するためのフィルタホルダ２と、ｂ）フィルタホルダ２が挿入されるホルダ３と、ｃ）フィルタホルダ２の下に配置され、抽出されたコーヒーを充填することができる容器６と、ｄ）フィルタホルダ２に配置された流出路１１と、ｅ）流出路１１を開閉するために流出路１１に配置された閉鎖要素と、を備え、フィルタホルダ２に閉鎖要素用の作動要素が設けられ、作動要素によって、閉鎖要素が、容器６に依存せずに開放位置と閉鎖位置との間で移動可能である。【選択図】図１

Description

特に手動で抽出することによってコーヒーを調製するための装置であって、粉砕されたコーヒーを有するフィルタインサートを収容するためのフィルタホルダと、フィルタホルダが挿入されるホルダと、フィルタホルダの下に配置され、抽出されたコーヒーを充填することができる容器と、フィルタホルダに配置された流出路と、流出路を開閉するために流出路に配置された閉鎖要素と、を備える装置に関する。

自動コーヒーマシンの場合、欧州特許第２７００３３７号明細書に基づき、１つの出口に閉鎖弁を有するフィルタホルダが公知である。ガラス製のジャグなどの容器がコーヒーマシンに配置されると、容器の蓋がレバーを介して弁を上方に移動させ、それにより、弁が開放される。このような弁は、容器を取り外した後の滴下を防ぐように設計されている。

コーヒーを手動で調製するために、欧州特許出願公開第３２８９９３５号明細書には、離間しれた２つの出口開口を介してコーヒーを容器に注ぐことができるフィルタ容器が開示されている。流出路開口を閉鎖することはできず、コーヒーを抽出した後、フィルタ容器からの滴下による汚れを防ぐために、フィルタ容器を別の容器に配置する必要がある。

独国特許出願公開第１０２０１８１１３０１６号明細書には、捕集要素を有する支持要素の上にフィルタ容器を配置することができる、コーヒーを調製するための装置が開示されている。フィルタ容器から残液を捕集するために、フィルタ容器を捕集要素に対して回転させることができ、それにより、滴下液が捕集容器に捕集される。使用者が適切な調整を忘れると、汚れが発生する。

したがって、本発明の目的は、残液をフィルタホルダで容易に捕集することを可能にする、コーヒーを調製するための装置を提供することである。

この目的は、請求項１の特徴を有する、コーヒーを調製するための装置によって解決される。

本発明による装置では、フィルタホルダに閉鎖要素用の作動要素が設けられ、作動要素によって、閉鎖要素が、容器に依存せずに開放位置と閉鎖位置との間で移動可能である。これにより、使用者は手動で作動要素を閉鎖位置と開放位置の間で切り替えることができるので、抽出プロセスを停止して、閉鎖要素を調整することで滴下を防ぐために、フィルタホルダ全体を動かす必要がない。容器に依存しない閉鎖要素の動きとは、閉鎖要素が、容器または容器の蓋によって動かされるのではなく、特にフィルタホルダまたはホルダに設けられた別個の作動要素によって動かされることであると理解されるべきである。

好ましくは、少なくとも１つの弁体が、作動要素を介して流出路の流出路開口において移動可能である。弁体は、作動要素を介して閉鎖位置から開放位置へと、逆に、開放位置から閉鎖位置へと移動させることができる。作動要素をフィルタホルダのハウジングに取り付けることができ、それによって、作動要素をスライドまたは回動させることができる。これによって、作動要素が操作しやすくなる。開放位置と閉鎖位置とをより良好に認識するために、これらの２つの位置に閉鎖要素を係止することができる。この目的のために、閉鎖要素に閉鎖位置へと予荷重をかけるばね要素を設けることができ、これによって、ばね要素が係止プロセスを支援する。

好ましい実施形態では、フィルタホルダが、離間した２つの流出路開口を備えており、両流出路開口のそれぞれが、弁体によって閉鎖可能である。もちろん、単一の流出路開口しか設けないことも可能であるし、２つよりも多くの流出路開口を設けることも可能であり、この場合、各流出路開口が弁体によって閉鎖されてよい。複数の流出路開口、特に２つの流出路開口が設けられている場合、閉鎖装置に、弁体を同時に開放または閉鎖することができる接続要素を設けることができる。このようにして、作動要素を介して、すべての流出路開口を同時に開放または閉鎖することを保証することができる。接続要素は、作動要素によってばね要素の力に抗して変位可能なウェブを有してよい。

好ましくは、フィルタホルダに設けられた２つの流出路開口の下に配置された２つのスリーブが、弁体同士を接続するための接続要素と一体的に形成され、それにより、コーヒーを調製するとき、コーヒーがスリーブを通って流下することができる。１つの弁体は各スリーブと一体的に接続することができる。弁体は、開放位置から閉鎖位置へと、逆に、閉鎖位置から開放位置へと移動するように、垂直方向に一緒に移動させることができる。閉鎖手段は、２つのスリーブを取り囲むように配置されたガイド手段、特にスリーブまたはスライド要素によってガイドすることができる。

操作を簡単にするために、装置は作動要素として回転ノブを有することができる。フィルタホルダが開放位置および閉鎖位置のどちらにあるのかを使用者に示すために、ノブの上またはノブの横にマーキングを設けることができる。

作動要素が回転ノブとして設計されている場合、回転ノブの軸に偏心カムまたは突出カムが配置されてよく、偏心カムまたは突出カムによってロック要素を移動させることができる。このようにして、本発明による閉鎖要素には、ほんの僅かな構成要素しか設けられ得ない。

ホルダは、フィルタホルダを好ましくは環状に取り囲み、この場合、フィルタホルダ用の少なくとも１つの弾性支持要素および追加的または代替的に弾性支持リングをホルダに設けることができる。これにより、フィルタホルダを挿入する際のノイズの発生が減少し、フィルタホルダが常に同じ形式で容器の上方でホルダ内にセンタリングされる。フィルタホルダは、ホルダから簡単に取り外して、その後、洗浄することができる。

本発明による装置は、特に、使用者自身が熱湯をフィルタホルダに注ぐことにより、手動でコーヒーを調製するために使用される。必要に応じて、この装置はまた、自動的に給水するコーヒーマシンと一緒に使用することもできる。

本発明を添付の図面を参照しながら設計例を用いて以下により詳細に説明する。

コーヒーを作るための本発明による装置を示す図である。 図１のフィルタホルダの分解図である。 図１の装置のフィルタホルダを示す図である。 図３のフィルタホルダの断面図である。 図３のフィルタホルダの断面図である。 閉鎖装置の領域における図４のフィルタホルダの詳細図である。 閉鎖装置の領域における図４のフィルタホルダの詳細図である。 取り囲むハウジングを除いたフィルタホルダロック装置を示す図である。 取り囲むハウジングを除いたフィルタホルダロック装置を示す図である。 取り囲むハウジングを除いたフィルタホルダロック装置を示す図である。 開放位置にある図４のフィルタホルダを示す図である。 開放位置にある図４のフィルタホルダを示す図である。 図１の装置のホルダを示す図である。 図１の装置のホルダを示す図である。 図１の装置のホルダを示す図である。

コーヒーを調製するための装置１は、ホルダ３に緩く挿入されているフィルタホルダ２を備える。ホルダ３は、フィルタホルダ２を環状に取り囲み、底部５または基部に固定された支柱４によって支持される。ジャグのような容器６は底部５の上に配置され、上部に、抽出されたコーヒーを充填するための開口を有している。

フィルタホルダ２の下部領域には、流出路１１を備えたハウジング７が配置され、流出路１１を通して、調製済みのコーヒーが流出することができる。フィルタホルダ２の流出路を手動で開閉することができる、回転ノブの形態の作動要素８がハウジング７に設けられている。

図２は、フィルタホルダ２を、フィルタインサート１０、特に粉砕されたコーヒーを入れることができる濾紙インサートと共に示す。フィルタホルダ２はまた、突出したつまみ区分９を有しており、つまみ区分９によって、フィルタホルダ２を容易に把持してホルダ３から取り外すことができる。

図３は、フィルタホルダ２を示す。フィルタホルダ２は、フィルタインサート１０のための実質的に円錐台形の容器と、下部では、作動要素８が回転可能に取り付けられているハウジング７とを備えている。

図４Ａおよび４Ｂは、フィルタホルダ２の断面図を示す。図４Ａでは、流出路１１を開閉するための閉鎖要素１４が設けられているハウジング７が、フィルタホルダ２の下部に取り付けられている。フィルタホルダ２は内側に、フィルタインサート１０をフィルタホルダ２の外壁から離間させることを保証する突出したリブ２８を有している。フィルタホルダ２の下部には、離間した２つの流出穴１２があり、両流出穴１２の間に突出部１７が形成されている。フィルタホルダ２は、必要に応じて、単一の流出穴１２または３つ以上の流出穴１２を有することができる。各流出穴１２は、弁体１３によって閉鎖することができる。

ハウジング７をフィルタホルダ２に固定するために、突出部１７の下にスリーブ１８が成形され、このスリーブ１８内に、ハウジング基部１９を貫通してハウジング７をフィルタホルダ２に持続的に固定するねじ（図示せず）をねじ込むことができる。

図５Ａおよび５Ｂは、フィルタホルダ２の閉鎖要素１４を詳細に示す。流出路１１にある閉鎖要素１４は、ウェブ２５を介してスリーブ２４に接続された弁体１３を各流出穴１２に備えている。スリーブ２４は、接続要素１６を介して、作動要素８に結合されているボックス２２に接続される。各スリーブ２４は、外向きに突出している縁部２６を有している。この縁部２６には、ばね１５が支持されており、このばね１５は、反対側でハウジング７の基部に支持されている。したがって、各ばね１５がスリーブ２４に予荷重を上向きにかけるので、弾性材料で作られた弁体１３も流出穴１２の縁部に押し付けられる。スリーブ２４の動きをガイドするために、スリーブ２４を実質的に垂直方向にのみ移動させることができることを保証する、ガイドスリーブの形態のガイド手段２９がハウジング７に設けられている。

図５Ａおよび５Ｂは、閉鎖位置にある弁体１３を示しており、弁体１３は、流出穴１２の縁部に当て付けられている。ばね１５が、スリーブ２４ひいては接続要素１６を上向きに押圧する。ボックス２２内には、長方形の横断面を有する回転部２１があり、この回転部２１はその長辺側でボックス２２の基部２３に当て付けられている。回転部２１は、図５Ｂに示されるように、作動要素８が配置されている軸２０に回動可能に取り付けられる。

フィルタホルダ２の閉鎖要素１４を開放したい場合には、作動要素８を、図６Ａ〜６Ｃに示すように回転させることができる。アクチュエータ８は、マーキングに従って約４５°調整され、この結果、長方形の回転部２１も回転し、それにより、回転部２１の縁部２７がボックス２２の基部２３をばね１５の力に抗して押し下げる。その結果、ボックス２２が、接続要素１６および弁体１３と共に、ばね１５の力に抗して下向きに移動する。

ここで、作動要素８をさらに回転させると、図７Ａおよび７Ｂに示されているように、回転部２１が適切な位置にロックされるような開放位置に到達する。縁部２７は、横断面で見て長方形である回転部２１の短辺側が基部２３に載置しているように、基部２３の上に位置決めされる。したがって、回転部２１を介して、接続要素１６が、短い距離だけ閉鎖位置よりも下側に配置され、結果として、弁体１３も下方に移動し、流出穴１２が開放する。この位置でコーヒーを手動または自動で抽出することができ、次いで、コーヒーが容器６に溜められる。抽出後、使用者は、作動要素８を図７Ａに示された位置から戻すことができ、これにより、弁体１３も図５Ａに示された位置に戻される。

図８Ａ〜８Ｃは、装置１のホルダ３を示す。ホルダ３は、フィルタホルダ２を環状に取り囲む。ホルダ３は、支柱４に支持された外側の支持要素３０と、上方に拡がる内側のインサート３１とを有している。インサート３１を貫通している多数の弾性支持要素３２が、全周にわたって分配されてインサート３１に配置されている。ホルダ３の下縁には弾性支持リング３３が挿入されている。その結果、フィルタホルダ２の壁が、インサート３１に直接配置されるのではなく、弾性支持要素３２および弾性支持リング３３に配置され、これにより、低いノイズ放出、および容器６の上方でのフィルタホルダの確実なセンタリングが保証される。

弾性支持要素３２は、図８Ｃに示されるように、インサート３１の開口に挿入されるプラグとして設計することができる。支持要素３０およびインサート３１で示された２部品型構造の代わりに、ホルダ３は一体部品型設計であってもよい。

１ 装置
２ フィルタホルダ
３ ホルダ
４ 支柱
５ 底部
６ 容器
７ ハウジング
８ 作動要素
９ つまみ区分
１０ フィルタインサート
１１ 流出路
１２ 流出穴
１３ 弁体
１４ 閉鎖要素
１５ ばね
１６ 接続要素
１７ 突出部
１８ スリーブ
１９ ハウジング基部
２０ 軸
２１ 回転部
２２ ボックス
２３ 基部
２４ スリーブ
２５ ウェブ
２６ 縁部
２７ 縁部
２８ リブ
２９ ガイド手段
３０ 支持要素
３１ インサート
３２ 弾性支持要素
３３ 弾性支持リング

Claims (15)

1. 特に手動で抽出することによってコーヒーを調製するための装置（１）であって、
   ａ）粉砕されたコーヒーを有するフィルタインサート（１０）を収容するためのフィルタホルダ（２）と、
   ｂ）前記フィルタホルダ（２）が挿入されるホルダ（３）と、
   ｃ）前記フィルタホルダ（２）の下に配置され、抽出されたコーヒーを充填することができる容器（６）と、
   ｄ）前記フィルタホルダ（２）に配置された流出路（１１）と、
   ｅ）前記流出路（１１）を開閉するために前記流出路（１１）に配置された閉鎖要素（１４）と、
   を備える装置（１）において、
   前記フィルタホルダ（２）に前記閉鎖要素（１４）用の作動要素（８）が設けられ、前記作動要素（８）によって、前記閉鎖要素（１４）が、前記容器（６）に依存せずに開放位置と閉鎖位置との間で移動可能であることを特徴とする、装置（１）。
2. 少なくとも１つの弁体（１３）が、前記作動要素（８）を介して前記流出路（１１）の流出穴（１２）において移動可能であることを特徴とする、請求項１記載の装置。
3. 前記作動要素（８）が、前記フィルタホルダ（２）のハウジング（７）に変位可能または回動可能に取り付けられることを特徴とする、請求項１または２記載の装置。
4. 前記閉鎖要素（１４）が、前記開放位置および前記閉鎖位置においてロック可能であることを特徴とする、請求項１から３までのいずれか１項記載の装置。
5. 前記閉鎖要素（１４）に前記閉鎖位置へと予荷重をかけるばね（１５）が設けられることを特徴とする、請求項１から４までのいずれか１項記載の装置。
6. 前記フィルタホルダ（２）に、離間した２つの流出穴（１２）が設けられており、両流出穴（１２）のそれぞれが、弁体（１３）によって閉鎖可能であることを特徴とする、請求項１から５までのいずれか１項記載の装置。
7. 前記閉鎖要素（１４）が、２つの前記弁体（１３）を同時に開放または閉鎖することができる接続要素（１６）を備えることを特徴とする、請求項６記載の装置。
8. 前記接続要素（１６）が、前記作動要素（８）によって前記ばね（１５）の力に抗して変位可能なウェブを有することを特徴とする、請求項７記載の装置。
9. 前記フィルタホルダ（２）に設けられた前記２つの流出穴（１２）の下に配置された２つのスリーブ（２４）が、前記接続要素（１６）と一体的に形成されていることを特徴とする、請求項７または８記載の装置。
10. 前記２つのスリーブ（２４）をガイドするためのガイド手段（２９）が、前記フィルタホルダ（２）のハウジング（７）に形成されていることを特徴とする、請求項９記載の装置。
11. 前記作動要素（８）が、回転ノブとして設計されることを特徴とする、請求項１から１０までのいずれか１項記載の装置。
12. 前記回転ノブ（８）の軸（２０）に偏心カムまたは突出カム（２１）が配置され、前記偏心カムまたは前記突出カム（２１）によって前記閉鎖要素（１４）が移動可能であることを特徴とする、請求項１１記載の装置。
13. 前記ホルダ（３）が、前記フィルタホルダ（２）を環状に取り囲むことを特徴とする、請求項１から１２までのいずれか１項記載の装置。
14. 前記ホルダ（３）に前記フィルタホルダ（２）用の弾性支持要素（３２）が設けられることを特徴とする、請求項１３記載の装置。
15. 前記フィルタホルダ（２）が、弾性支持リング（３３）によって前記ホルダ（３）内にセンタリングされて保持されることを特徴とする、請求項１３または１４記載の装置。