JP2020100663A - 有効成分としてミントビネガーを含有する化粧料組成物 - Google Patents

Abstract

【課題】皮膚活性化と皮膚健康に役立つミントの効能を最大化して、老廃物を除去するだけでなく、毛穴の管理も可能にする化粧料組成物の提供。【解決手段】ミントビネガーを含有する化粧料組成物。ミントビネガーは、ミント抽出物の酢酸発酵によって得られるものであることを特徴とする前記化粧料組成物。酢酸発酵は、酢酸菌を用いて行うことを特徴とする化粧料組成物。【選択図】図２

Description

本発明は、有効成分として、ミントビネガーを含有する化粧料組成物に関するものである。

本出願は、２０１４年４月２４日に韓国特許庁に提出された韓国特許出願第１０−２０１４−００４９２１６号の出願日の利益を主張し、その全文は本明細書に参考として含まれる。

毛穴は、毛が育つ入口であり、汗孔とは異なり、直径は０．０２〜０．０５ｍｍ程度で、顔だけで約２万個あると知られている。この毛穴を介して皮脂が皮膚表面に流れ出る。思春期になれば、ホルモンが多く分泌され、皮脂腺が大きくなり、皮脂が多く分泌されるため、皮脂の分泌経路の毛穴が大きくなる。また、妊娠中や、ストレスを受けたとき、そして、天気が暖かいときにも皮脂の分泌が盛んになり、毛穴が大きくなる。

２０代後半になると、皮膚の老化が始まり、毛穴の壁を支持していたコラーゲン、エラスチンなどが分解されるか又は変質されるので、皮膚の弾力性が低下し、毛穴が垂れるか又は広がる。毛穴が大きくなると、老廃物と細菌がよく浸透するようになり、にきびなどの様々な皮膚病が引き起こされる。

化粧品原料は、ほとんどの効能が不十分であるか、皮膚刺激のような副作用を誘発するなど、様々な問題点を有していた。そこで、皮膚の副作用を誘発することなく、皮膚再生増進効果を有する原料に対する研究が活発に進められている。特に、最近では、微生物を利用した発酵技術が発展し、植物やその他の天然原料に由来される物質を、発酵技術を介して得られた２次代謝産物を生理活性物質として利用する場合が多く増えている。この成分は、様々な生理活性を有することが知られており、高機能性化粧品の新原料として注目を集めている。この技術を利用すれば、天然に存在する物質であるが、その量が非常に少ないか、又は皮膚に適用することが困難であった高機能性活性物質を経済的に生産することができるという点で、これまで使用していなかった新成分を開発して応用することができるようになると期待されている。特に、機能性化粧品に対する顧客の要求が増大しているが、新機能性素材や関連技術の発展が十分でないという点で、無数に多くの新機能性成分を作り出すことができる発酵技術を利用した化粧品は、様々な皮膚効能、特に、抗老化効能の分野で大きな人気を集めるだろう。

皮膚活性化と皮膚健康に役立つミントの効能を最大化して、老廃物を除去するだけでなく、毛穴の管理も可能にする化粧料組成物を提供する。

そこで、本発明者はミントの効能を最大化させるために、ミントを酢酸発酵して化粧料組成物に使う場合、皮膚の毛穴と皮脂清浄効果を見出し、本発明の完成に至った。

前記した目的を達成するために、本発明は、ミントビネガーを含有する化粧料組成物を提供する。

本発明に係る化粧物組成物は、効果的な有機酸菌の一つである酢酸菌とミントを発酵して得られたミントビネガーを含有しているので、血液浄化、抗菌、老化防止、新陳代謝を促進する効果を有しているだけでなく、代謝老廃物を除去し、毛穴を管理することが可能になる。

また、優れた収斂作用があるため、毛穴が大きくなっているか又は弾力性が低下した皮膚に良く、掻痒感と炎症、にきびにも効果的な成分であるミントを酢酸発酵して、毛穴が広くなることを予防し、垂れた毛穴の弾力性を復活させる収縮効果があり、消毒及び鎮静効果がある。

図１は、試験例１に基づいて剤形例１を被試験者の皮膚に塗布することによる毛穴の大きさの変化を示したもので、被試験者の皮膚に剤形例１を塗布する前の写真である。 図２は、試験例１に基づいて剤形例１を被試験者の皮膚に塗布することによる毛穴の大きさの変化を示したもので、被試験者の皮膚に剤形例１を塗布した後の写真である。 図３は、試験例１に基づいて比較剤形例１を被試験者の皮膚に塗布することによる毛穴の大きさの変化を示したもので、被試験者の皮膚に比較剤形例１を塗布する前の写真である。 図４は、試験例１に基づいて比較剤形例１を被試験者の皮膚に塗布することによる毛穴の大きさの変化を示したもので、被試験者の皮膚に比較剤形例１を塗布した後の写真である。 図５は、試験例１に基づいて比較剤形例２を被試験者の皮膚に塗布することによる毛穴の大きさの変化を示したもので、被試験者の皮膚に比較剤形例２を塗布する前の写真である。 図６は、試験例１に基づいて比較剤形例２を被試験者の皮膚に塗布することによる毛穴の大きさの変化を示したもので、被試験者の皮膚に比較剤形例２を塗布した後の写真である。 図７は、試験例１に基づいて剤形例１を被試験者の皮膚に塗布することによる皮脂個数の変化を示したもので、被試験者の皮膚に剤形例１を塗布する前の写真である。 図８は、試験例１に基づいて剤形例１を被試験者の皮膚に塗布することによる皮脂個数の変化を示したもので、皮膚に剤形例１を塗布した後の写真である。 図９は、試験例１に基づいて比較剤形例１を被試験者の皮膚に塗布することによる皮脂個数の変化を示したもので、被試験者の皮膚に比較剤形例１を塗布する前の写真である。 図１０は、試験例１に基づいて比較剤形例１を被試験者の皮膚に塗布することによる皮脂個数の変化を示したもので、被試験者の皮膚に比較剤形例１を塗布した後の写真である。 図１１は、試験例１に基づいて比較剤形例２を被試験者の皮膚に塗布することによる皮脂個数の変化を示したもので、被試験者の皮膚に比較剤形例２を塗布する前の写真である。 図１２は、試験例１に基づいて比較剤形例２を被試験者の皮膚に塗布することによる皮脂個数の変化を示したもので、被試験者の皮膚に比較剤形例１を塗布した後の写真である。

ミント（学名：Mentha piperita)は、シソ科の多年生草木であり、東洋と西洋とを問わず、長い間、食用と薬用に使われてきた。多様な薬理作用に劣らず、皮膚健康に役立つ多様な効果があると知られている。ミントの主成分中の精油の含量は２％〜３％、花びらで４％〜６％、茎で０．３％と高い精油含量を示した。このようなミント精油の主成分の７０％〜９０％は、メントールであり、I−メントール、イソメントール、ピネン、カンフェン、リモネンなどの生理学的構成要素が、多様な皮膚活性化と皮膚健康に役立つと知られている。その他にも、ビタミンＣ、カロチン、フィトール（phytol）、ベタインなどが皮膚の疲労を解消して、元気で輝かしい皮膚を保持するのに役立つ。

本発明の一実施形態において、前記ミントビネガーは、ミントを酢酸発酵したものである。酢酸発酵は、酢酸菌の作用によりアルコールが酸化され、酢酸を生成する好気性発酵であり、酢酸菌（Acetobacter aceti）はエタノールを酸化して、酢酸を生成する。酢酸発酵は、約１２時間〜４８時間の対数期を有してもよく、酸生成量は１２〜２４時間に急激に増加した。酢酸発酵において、酢酸生成能及び糖分解能は、培養温度３０℃、エタノール４％添加された培地、ｐＨ６．５〜７で最も安定していた。

酢は、酢酸、クエン酸、アミノ酸、コハク酸などの約６０種以上の有機酸を含み、ビタミンや無機質など各種栄養素の体内吸収を助ける促進剤の役割を果たす。特に、私たちの肉と血を浄化する血液浄化剤として作用し、人体の新陳代謝を促進して自然治癒力を最高レベルに高める効果があり、シミやソバカスを抑制し、皮膚老化の主因である過酸化脂質を抑制して、細胞の新陳代謝の活発に役立つ。さらに、皮膚と筋肉の乳酸を分解して、血液の流れがスムーズになるよう作用する。

酢酸は、他の有機酸に比べて血液浄化、抗菌、老化防止、新陳代謝促進能力に優れる。

本発明の一実施形態において、前記ミントビネガーは、液体の表面から微生物を繁殖させる培養法で製造されたものである。

前記培養法で製造されたミントビネガーは、微生物の膜が常に空気と接触しており、液体表面から溶解した溶存酸素をうまく利用できる特徴を有し、既存のミントが持っている成分による効能だけでなく、酢酸発酵を通じて得ることができる長所も有している。

本発明の一実施形態において、前記ミントは、ミントの葉及び茎のいずれか、又はこれらの組み合わせの抽出物である。

ミントの葉と茎は、殺菌、駆虫効果に優れ、口臭を防止し、歯磨き粉として使われる。葉を擦り砕いて湿布剤として使えば、皮膚の炎症、打撲傷治療に効果があり、皮膚炎、掻痒症の治療にも良い。大きな又は小さな傷から刺激された皮膚を鎮静させる一方、掻痒感及び異常反応を低減し、皮膚に活力とストレス解消を与え、軽い収斂作用及び弾性維持に役立つ。ミントの葉には、２％〜３％の精油を含有しており、ミントの茎には１％以内の精油を含有している。精油の約７０％を占めているメントールは、ミント特有の香りと薬効を出す成分である。ミント固有の香りは、メントールとメントンから得ることができる。メントールの場合、収斂する性質があり、垂れた皮膚を引っ張り、毛穴を収縮させる効果があり、皮膚に良い効能を与える。また、皮膚の粘膜と血管を収縮して局所部位に清涼感を与える。独特の爽快感のある香りがするメントールは、無色の針状結晶であり、水にはほとんど溶けないが、エタノール、クロロホルムにはよく溶ける。ミントの葉や茎から得ており、多量を口中に入れれば、舌を刺すような感じがあるが、少量のときには清涼感が出る。

本発明の一実施形態において、前記化粧料組成物は、アルファヒドロキシ酸（ＡＨＡ：α-Hydroxy Acid)を含有する。アルファヒドロキシ酸は、カルボン酸のα−位にある炭素に、アルコール基又はヒドロキシ基を添加した化合物であり、ケラチノサイトのイオン結合エネルギーを低くし、過剰なケラチノサイトを除去するか、新しい細胞の形成を促進して、皮膚が老化して垂れる角化過程の周期を短くし、皮膚細胞の活性を促進して、皮膚を改善する。また、繊維芽細胞（Fibroblast)によるコラーゲンとエラスチンの生成を促進して、皮膚を弾性及び軟質にし、真皮の重要な細胞外マトリックス成分であるムコ多糖（Mucopolysaccharide)の生成を促進して、皮膚保湿を増進させる。

本発明の一実施形態において、前記ミントビネガーの含量は、前記化粧料組成物全重量に対して、０．００１重量％〜２０重量％である。前記ミントビネガーが、０．００１重量％未満のとき、本発明が目的とする十分な効果を期待することができなく、２０重量％を超えると、ミントビネガーに含まれたメントール成分によって一時的な刺激感が現われることがある。

本発明の一実施形態において、前記化粧料組成物は、毛穴縮小用である。ミントが酢酸発酵されたミントビネガーは、収斂作用に優れたミントの効能が極大化され、毛穴が広くなることを予防し、垂れた毛穴の弾性を復活させる収縮効果がある。

本発明の一実施形態において、前記化粧料組成物は、皮脂調節用である。ミントが酢酸発酵されたミントビネガーは、皮膚の血液浄化、抗菌、老化防止、新陳代謝を促進する効果があると同時に、老廃物を除去するだけでなく、毛穴の管理も可能にする。

本発明による化粧料組成物は、その剤形において特に限定されず、例えば、柔軟化粧水、栄養化粧水、エッセンス、マッサージクリーム、栄養クリーム、パック、ゲル又は皮膚粘着タイプの化粧料に剤形化することができる。

以下、試験例及び剤形例を参照して、本発明の構成及び効果をより具体的に説明する。しかし、これら試験例及び剤形例は、例示の目的のために提供され、本発明の範囲を限定するものではないことが理解されるだろう。

＜製造例＞
酢酸菌（Ｍｅｒｃｋ社製、菌株名：Ａｃｅｔｏｂａｃｔｅｒ ａｃｅｔｉ ＫＣＴＣ１０１０）２〜３ｇを培地（マンニトール寒天培地／ＹＰＭ／Ｍｅｄｉｕｍ)に、予め準備したミント材料１００ｇ（ミント葉７５〜８０重量％、茎２０〜２５重量％）を添加して接種した後、４８時間、約２６℃の温度で発酵した後、得られた発酵物に抽出溶液（精製水２０ｍＬとエタノール５０ｍＬとの混合液）を添加し、室温（２５℃）で１時間抽出した。１次ろ過〔限外ろ過（細孔径＝５０μｍ）〕でエタノール及び材料を除去した後、純粋な発酵上清のみを取った。上清を再び遠心分離（超高速遠心分離機、４００ｒｐｍ)と２次ろ過〔限外ろ過（細孔径＝１０μｍ）〕を行った後、得られたろ液に、滅菌溶液１００ｍＬ〔溶液全体積を基準に精製水７０％〜９４％、ブチレングリコール５％〜１０％、ジナトリウムＥＤＴＡ０．０１％〜０．０５％及び防腐剤（フェノキシエタノール）０．４％〜１.０％〕を混合し、１２０℃で１０〜１５分間の滅菌工程を経て、最終的にミントビネガー１００ｍＬを製造した。

一方、ミントビネガーの効能と対比するために、ミント抽出物を製造した。この抽出物は、ミント材料１００ｇ（ミント葉７５〜８０重量％、茎２０〜２５重量％)に抽出溶液１００ｍＬ（溶液全体積を基準に精製水７０％〜９５％、ブチレングリコール５％〜３０％)を添加し、室温で抽出して、ミント抽出物１００ｍＬを製造した。

＜実施例及び比較例＞
有効成分としてミントビネガーを含有する化粧料組成物として、下記の表１の組成を有する剤形例１の化粧料組成物を下記の方法で製造した。また、本発明の範囲内の剤形例１と比較するために、有効成分としてミント抽出物を含有する化粧料組成物として、下記の表１の組成を有する比較剤形例１の化粧料組成物を下記の方法で製造した。（単位：重量％)

室温で透明に溶解された水相に可溶化相を添加し、均一に溶解した後、ミントビネガーを投入し、均一に溶解して、剤形例１の化粧料組成物を製造した。また、比較剤形例１は、室温で透明に溶解された水相に可溶化相を添加し、均一に溶解した後、ミントビネガーを投入することなく、ミント抽出物を投入して、製造した。比較剤形例２は、室温で透明に溶解された水相に可溶化相を添加し、均一に溶解した後、ミントビネガーとミント抽出物をそれぞれ投入することなく、製造した。

＜試験例１＞皮膚毛穴及び皮脂改善効能の評価
前記剤形例１、比較剤形例１及び比較剤形例２の皮膚弾性回復効果、毛穴縮小効果及び皮脂調節効果を確認するために、２０代〜３０代女性を対象に測定した。各群に剤形例１、比較剤形例１及び比較剤形例２の各剤形を顔面全体に均一に塗布した後、毛穴縮小効果及び皮脂調節効能を評価した。

本試験は、試験目的に適した被験者を対象に、恒温恒湿条件で当該試験製品を１回使うようにした。毛穴に悩みのある女性被験者を対象とし、一般的な使用方法で試料を使用して、試料の使用直後の毛穴管理効能を評価した。

洗顔後、試料の適当量（２ｍｇ／ｃｍ^２)をとり、顔全体に手で優しくこすりながらまんべんなく塗布した。試験期間中の被験者は、一度の試料使用前と使用直後に評価を行った。被験者は、測定時点に訪問して、洗顔直後、恒温恒湿条件（２２±２℃、４０±５ＲＨ％)で１５分間以上安静にした後、下記の表２に示される測定時点での試料使用及び評価を実施した。

本試験例の試料の皮膚適用時の毛穴の大きさ、皮脂の大きさ及び個数の測定は、（株)アモーレパシフィック社が開発した測定装備スキンタッチを利用して評価した。スキンタッチは、一体型センサーによって皮膚の油分、水分、弾性の測定を行い、測定された結果は、外部のＬＣＤ表示窓に表示される。試料使用前、試料使用１週、２週経過後、スキンタッチを利用して試験部位を測定することによって、試料の皮膚適用時の毛穴の大きさ、皮脂の大きさ及び個数を評価した。

その結果、顔面毛穴部位の場合、有効成分としてミントビネガーを含有した試料を使用前に比べて、使用直後は、皮脂の数、皮脂の大きさ（単位：Ａ．Ｕ．）、毛穴の大きさ（単位：Ａ．Ｕ．）が下記表３に示されるように統計的に有意に減少した結果が明らかになった。

前記表３と図１〜１２の結果から、毛穴縮小及び皮脂調節効果を与える剤形例１の毛穴収縮、皮脂個数の減少及び毛穴個数の改善効果が比較剤形例１、比較剤形例２に比して、優れていることを確認することができた。

Claims (8)

1. 有効成分として、ミントビネガーを含有する化粧料組成物。
2. 前記ミントビネガーは、ミント抽出物の酢酸発酵によって得られるものであることを特徴とする請求項１に記載の化粧料組成物。
3. 前記酢酸発酵は、酢酸菌（Acetobacter aceti）を用いて行なうことを特徴とする請求項２に記載の化粧料組成物。
4. 前記ミント抽出物は、ミントの葉及び茎のいずれか一つ、又はこれらの組み合わせの抽出物であることを特徴とする請求項２に記載の化粧料組成物。
5. 前記化粧料組成物は、アルファヒドロキシ酸を含有することを特徴とする請求項１に記載の化粧料組成物。
6. 前記ミントビネガーの含有量は、前記組成物の全重量に対して、０．００１重量％〜２０重量％であることを特徴とする請求項１に記載の化粧料組成物。
7. 前記化粧料組成物が、毛穴縮小用であることを特徴とする請求項１に記載の化粧料組成物。
8. 前記化粧料組成物が、皮脂調節用であることを特徴とする請求項１に記載の化粧料組成物。
   

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