JP2019503942A5 - - Google Patents

Claims (15)

1. 飲料分配システムのための飲料フォントであって、この飲料フォントは、
   第１のアルコールパーセンテージを規定する加圧された飲料を受け取るための第１の入口と、圧縮された飲料と混合可能で、第２のアルコールパーセンテージを規定する添加物を受け取り、これにより第１のアルコールパーセンテージと第２のアルコールパーセンテージの少なくとも１つをゼロより大きくする第２の入口と、圧縮された飲料と添加物の混合物を構成する混合アルコール飲料製品を供給する出口と、を有し、第１の入口は電子的に制御可能な主バルブを含み、第２の入口は電子的に制御可能な添加バルブを含む混合導管と、
   飲料分配位置と非飲料分配位置を規定するタッピングハンドルであって、飲料分配位置では、第１の入口から混合導管を介して出口まで圧縮された飲料の一定の流れを形成するために、電子的に制御された主バルブが開かれ、非飲料分配位置では、第１の入口から混合導管まで圧縮された飲料が流れるのを防止するために、電子的に制御された主バルブが閉じられる、タッピングハンドルと、
   混合アルコール飲料製品に対する、所定のアルコールパーセンテージまたは添加物の所定の濃度を示すパラメータを受け取る制御ユニットであって、タッピングハンドルが飲料分配位置に配置された場合に、パラメータに基づいて、電子的に制御された添加バルブを制御して、これにより、出口を通る混合アルコール飲料製品に対して、所定のアルコールパーセンテージまたは所定の濃度の添加物を規定する、混合アルコール飲料製品の流れを形成するために、第２の入口から混合導管に、添加物の流れを形成することができる制御ユニットと、を含む飲料フォント。
2. 混合導管はベンチュリチューブを構成し、ベンチュリチューブは、電子的に制御される主バルブに接続された入口部分、出口に接続された出口部分、および入口部分と出口部分を接続し、さらに電子的に制御おされた添加バルブに接続された混合部分と、を含み、混合部分は入口部分および出口部分より小さな流路面積を規定する請求項１に記載の電子飲料フォント。
3. 制御ユニットは、パラメータに応じてパルス幅変調信号を形成でき、パルス幅変調信号により添加バルブの制御ができ、電子的に制御される添加バルブを、開状態と閉状態の間で連続して切り替える請求項１または２に記載の電子飲料フォント。
4. 制御ユニットは、パルス幅変調信号により電子的に制御された添加バルブを開閉するために、パルス幅変調信号を用いる電子的に制御された添加バルブを更に制御して、１つの電子的に制御された添加バルブのみがそれぞれの時間開き、および／またはパルス幅変調信号は１Ｈｚから１ｋＨｚまで、好ましくは１０Ｈｚから１００Ｈｚまで、より好ましくは３０Ｈｚから７０Ｈｚまで、例えば５０Ｈｚの切換え周波数を規定する請求項３に記載の電子飲料フォント。
5. 添加バルブは、パラメータに基づいて部分的な開状態を仮定することができる比例バルブである請求項１または２に記載の電子飲料フォント。
6. 混合導管は、それぞれが更に添加物を受け取るために、第２の入口に隣り合って複数の更なる入口を含み、それぞれの添加物は、加圧された飲料に混合可能であり、更なるアルコールパーセンテージを規定し、更なる入口のそれぞれは、それぞれの更に電子的に制御された添加バルブを含み、その数は、例えば１から５０、好ましくは２から２０、より好ましくは３から１０、最も好ましくは４から８、例えば５から７、または６である請求項１〜５のいずれかに記載の電子飲料フォント。
7. 混合導管は、予備のアルコールパーセンテージを規定する加圧された予備の飲料を受け取るために、電子的に制御された予備バルブを有する第３の入口を有し、タッピングハンドルが飲料分配位置に配置された場合に、電子的に制御された主バルブと電子的に制御された予備バルブが、予備のパラメータに応じて制御ユニットにより制御される請求項１〜６のいずれかに記載の電子飲料フォント。
8. 飲料分配システムは、更にパラメータを形成するために制御ユニットにワイヤレスまたはワイヤにより接続された固定または移動式の電子コンピュータデバイスを含み、コンピュータデバイスは、好ましくはグラフィックユーザインターフェイスを含む請求項１〜７のいずれかに記載の電子飲料フォント。
9. 混合アルコール飲料製品は、３０％未満、好ましくは２０％未満、より好ましくは１０％未満、最も好ましくは５％未満の添加物から構成される請求項１〜８のいずれかに記載の電子飲料フォント。
10. 飲料容器は、第１入口、および第２入口に接続された追加の容器に接続される請求項１〜９に記載の飲料フォントを含む飲料分配システム。
11. 飲料容器は、圧力チャンバの内側に配置され、または代わりに飲料容器は、外部圧力源に接続される請求項１０に記載の飲料分配システム。
12. 加圧された飲料は、炭酸飲料、このましくはビールである請求項１０または１１に記載の飲料分配システム。
13. 添加物は、流体、好ましくは水溶液または気体、より好ましくはＣＯ_２またはＮ_２を含む気体、および／またはアルコールまたは砂糖を含む水溶液、例えばシロップまたはリキュールである請求項１０〜１２のいずれかに記載の飲料分配システム。
14. 飲料分配システムにより混合アルコール飲料製品を分配する方法であって、
    飲料分配システムは、飲料フォント、第１のアルコールパーセンテージを規定する加圧された飲料を含む飲料容器、および加圧された飲料と混合可能であり、第２のアルコールパーセンテージを規定する添加物を含む添加物容器、を含み、これにより第１のアルコールパーセンテージおよび第２のアルコールパーセンテージの少なくとも１つは、ゼロより大きく、飲料フォントは、
    飲料容器に接続された第１の入口、添加物容器に接続された第２の入口、および出口を有する混合導管であって、第１の入口は電子的に制御された主バルブを含み、第２の入口は電子的に制御された添加バルブを含む、混合導管、
    飲料分配位置および非飲料分配位置を規定するタッピングハンドル、および、
    制御ユニット、を含み、
    この方法は、更に、以下の工程：
    混合アルコール飲料製品に対する特定のアルコールパーセンテージまたは特定の添加物濃度を表すパラメータを制御ユニットにより受け取る工程、
    第１の入口から混合導管に加圧された飲料が流れるのを防止するために、電子的に制御された主バルブが閉じられた非飲料分配位置から、第１の入口から混合導管を通って出口まで加圧された飲料の一定の流れを形成するために、電子的に制御された主バルブが開かれた飲料分配位置まで、タッピングハンドルを変化させる工程、および、
    制御ユニットを用いて電子的に制御された添加バルブを制御し、これにより、第２の入口から混合導管に添加物を流し、出口を通る混合アルコール飲料製品に対して、所定のアルコールパーセンテージまたは添加物の所定の濃度を規定する、混合アルコール飲料製品の流れを形成する工程、を含む方法。
15. 加圧された飲料と添加物との混合からなる混合アルコール飲料製品を供給するための出口を含む飲料フォントを含む飲料分配システムであって、更に飲料フォントのすぐそばに、
    第１のアルコールパーセンテージを規定する加圧された飲料を受け取る第１の入口と、加圧された飲料と混合可能であり、第２のアルコールパーセンテージを規定する添加物を受け取る第２の入口とを有し、第１のアルコールパーセンテージおよび第２のアルコールパーセンテージの少なくとも１つはゼロより大きく、第１の入口は電子的に制御される主バルブを含み、第２の出口は電子的に制御された添加バルブを含む混合導管と、
    第１の入口に接続された飲料容器と、
    第２の入口に接続された添加物容器と、
    電子的に制御された主バルブが開き、第１の入口から混合導管を通って出口まで、加圧された飲料の一定の流れを形成する飲料分配位置と、電子的に制御された主バルブが閉じて、第１の入口から混合導管までの加圧された飲料の流れを防止する非飲料分配位置と、を規定するタッピングハンドルと、
    混合アルコール飲料製品に対して所定のアルコールパーセンテージまたは添加物の所定の濃度を表すパラメータを受け取る制御ユニットであって、タッピングハンドルが飲料分配位置に配置された場合に、パラメータに基づいて、電子的に制御され添加バルブの制御を可能にし、これにより第２の入口から混合導管に添加物を流して、混合アルコール飲料製品に対して所定のアルコールパーセンテージまたは添加物の所定の濃度を規定する混合アルコール飲料製品の出口を通る流れを形成する制御ユニットと、を含む、飲料分配システム。