JP2019203096A - Pseudo nursing odor composition, and method of evaluating deodorant effect on nursing odor using pseudo nursing odor composition - Google Patents

Pseudo nursing odor composition, and method of evaluating deodorant effect on nursing odor using pseudo nursing odor composition Download PDF

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Abstract

To provide a pseudo nursing odor composition that more precisely reproduces a nursing odor, and a method of evaluating a deodorant aromatic using the pseudo nursing odor composition.SOLUTION: The present invention provides a pseudo nursing odor composition having a component (A) (where Ris a C1-3 hydrocarbon group), and a method of evaluating a deodorant effect on a nursing odor using the pseudo nursing odor composition.SELECTED DRAWING: None

Description

本発明は、介護にかかわる臭気、すなわち高齢者等の身体活動量の低下に伴う臭気(以下、介護臭という)を再現した疑似介護臭組成物及び前記疑似介護臭組成物を用いた介護臭に対する消臭効果の評価方法に関する。   The present invention relates to a pseudo-care odor composition that reproduces an odor related to care, that is, an odor associated with a decrease in the amount of physical activity of an elderly person (hereinafter referred to as a care odor), and a care odor using the pseudo-care odor composition. The present invention relates to a method for evaluating the deodorizing effect.

近年、少子高齢化による被介護者の増加に伴い介護需要は更に高まると考えられている。被介護者が居住する介護空間においては、加齢臭、入浴及び着替えの回数の減少による皮脂臭、おむつの着用による排泄臭等に起因する特有の介護臭に悩んでいるケースが多い。被介護者本人の生活の質の改善と、被介護者を介護する家族・介護職員等の介護者の精神的負担を軽減するため、このような介護臭に対する消臭剤が求められている。またこの消臭剤を開発する目的で、介護臭を研究室において再現し、スクリーニング方法を確立するためのモデル臭気の開発が望まれている。   In recent years, it is considered that the demand for nursing care will increase further with the increase in the number of care recipients due to the declining birthrate and aging population. In the care space where the care recipient resides, there are many cases of suffering from peculiar care odor caused by aging odor, sebum odor due to a decrease in the number of bathing and changing clothes, excretion odor due to wearing diapers, and the like. In order to improve the quality of life of the care recipient and to reduce the mental burden of caregivers such as family members and caregivers who care for the care recipient, deodorants for such care odors are required. In addition, for the purpose of developing this deodorant, it is desired to develop a model odor for reproducing a care odor in a laboratory and establishing a screening method.

介護空間に存在する臭気成分として、特許文献1では、従来技術として、官能的にキイとなる成分として、ノネナール等の中鎖アルデヒド類、クレゾール等のフェノール類、ジメチルスルフィド等のスルフィド類を挙げている。また特許文献2では、炭素数7〜9の飽和脂肪酸を含む組成物が提案されている。特許文献3では、成分(A):炭素数6〜9のフェノール類と、成分(B):炭素数6〜10のアルデヒド類とを含み、成分(A)/成分(B)で表される体積比が0.001〜200未満である組成物が、介護臭をより忠実に再現でき、臭気強度が弱い場合であっても不快感を実感できる疑似介護臭組成物を提案している。   As an odor component existing in a care space, in Patent Document 1, as a conventional technique, a medium-chain aldehyde such as nonenal, a phenol such as cresol, and a sulfide such as dimethyl sulfide are cited as functionally key components. Yes. Patent Document 2 proposes a composition containing a saturated fatty acid having 7 to 9 carbon atoms. In patent document 3, component (A): The C6-C9 phenol and component (B): C6-C10 aldehyde are included and are represented by a component (A) / component (B). The pseudo care odor composition which can realize a feeling of discomfort even if the composition whose volume ratio is less than 0.001-200 can reproduce a care odor more faithfully, and an odor intensity | strength is weak is proposed.

特開2002−253652号公報Japanese Patent Laid-Open No. 2002-253652 特開2012−42293号公報JP 2012-42293 A 特開2017−165959号公報JP 2017-165959 A

本発明は上記事情に鑑みてなされたものであり、介護臭をより忠実に再現する疑似介護臭組成および該疑似介護臭組成物を用いた消臭芳香剤の評価方法を提供するものである。   This invention is made | formed in view of the said situation, and provides the evaluation method of the deodorizing fragrance | flavor using the pseudo care odor composition which reproduces a care odor more faithfully, and this pseudo care odor composition.

本発明者らは、在宅介護における被介護者が使用する寝具から捕集された臭気が、意外にもサリチル酸のエステル等により、正確に再現できることを見出し、本発明を完成させた。   The present inventors have found that the odor collected from the bedding used by the care recipient in home care can be surprisingly accurately reproduced with an ester of salicylic acid, and completed the present invention.

すなわち、本発明は、成分(A)

Figure 2019203096
(式中、Rは炭素数1〜3の炭化水素基)
を含有する疑似介護臭組成物である。 That is, the present invention provides the component (A)
Figure 2019203096
(Wherein R 1 is a hydrocarbon group having 1 to 3 carbon atoms)
Is a pseudo-care odor composition.

また、本発明は、上記疑似介護臭組成物を用いた介護臭に対する消臭効果の評価方法である。   Moreover, this invention is the evaluation method of the deodorizing effect with respect to the care odor using the said pseudo care odor composition.

本発明によれば、介護臭をより忠実に再現でき、臭気強度が弱い場合であっても不快感を実感できる疑似介護臭組成物、前記疑似介護臭組成物を用いた介護臭に対する消臭効果の評価方法を提供することができる。   According to the present invention, a pseudo-care odor composition that can reproduce the care odor more faithfully and can feel discomfort even when the odor intensity is weak, a deodorizing effect on the care odor using the pseudo-care odor composition An evaluation method can be provided.

本発明の疑似介護臭組成物は、下記成分(A)

Figure 2019203096
(式中、Rは炭素数1〜3の炭化水素基)
を必須成分として含有するものである。 The pseudo care odor composition of the present invention comprises the following component (A):
Figure 2019203096
(Wherein R 1 is a hydrocarbon group having 1 to 3 carbon atoms)
Is contained as an essential component.

成分(A)の具体的な例としては、サリチル酸メチル、サリチル酸エチル、サリチル酸プロピルが挙げられる。成分(A)は、いずれかを単独で、又は2種以上を用いることができる。これらの中でも、介護臭との類似性の点からサリチル酸メチルを用いることが望ましい。本発明の疑似介護臭組成物における成分(A)の含有量は特に限定されず、必要な臭いの強さに応じて適宜設定すればよい。   Specific examples of the component (A) include methyl salicylate, ethyl salicylate, and propyl salicylate. Any of component (A) can be used alone, or two or more types can be used. Among these, it is desirable to use methyl salicylate from the point of similarity with care odor. Content of the component (A) in the pseudo care odor composition of this invention is not specifically limited, What is necessary is just to set suitably according to the intensity | strength of a required odor.

<成分(B)>
本発明の疑似介護臭組成物は、更に成分(B)

Figure 2019203096
(式中、Rはオルト、メタまたはパラの位置にある、炭素数1〜3の炭化水素基または水素原子)
を含有させることにより、より介護臭との類似性を高めることができる。 <Component (B)>
The pseudo care odor composition of the present invention further comprises component (B).
Figure 2019203096
(Wherein R 2 is a hydrocarbon group having 1 to 3 carbon atoms or a hydrogen atom in the ortho, meta or para position)
By making it contain, the similarity with a care odor can be improved more.

成分(B)としては、メチルベンズアルデヒド(例えば、o−メチルベンズアルデヒド、m−メチルベンズアルデヒド、p−メチルベンズアルデヒド)、クレゾール(例えば、o−クレゾール、m−クレゾール、p−クレゾール)、エチルフェノール(例えば、o−エチルフェノール、m−エチルフェノール、p−エチルフェノール)、ビニルフェノール(例えば、o−ビニルフェノール、m−ビニルフェノール、p−ビニルフェノール)、プロピルフェノール(例えば、o−プロピルフェノール、m−プロピルフェノール、p−プロピルフェノール)等が挙げられる。成分(B)は、いずれかを単独で、又は2種以上を用いることができる。これらの中でも、p−クレゾールを単独で、又はp−クレゾールと他の成分(B)とを組み合わせて用いることが好ましく、特にp−クレゾールが、介護臭を再現する観点から好ましい。   Component (B) includes methylbenzaldehyde (for example, o-methylbenzaldehyde, m-methylbenzaldehyde, p-methylbenzaldehyde), cresol (for example, o-cresol, m-cresol, p-cresol), ethylphenol (for example, o-ethylphenol, m-ethylphenol, p-ethylphenol), vinylphenol (eg, o-vinylphenol, m-vinylphenol, p-vinylphenol), propylphenol (eg, o-propylphenol, m-propyl) Phenol, p-propylphenol) and the like. Component (B) can be used alone or in combination of two or more. Among these, it is preferable to use p-cresol alone or in combination with p-cresol and another component (B), and p-cresol is particularly preferable from the viewpoint of reproducing a care odor.

本発明の疑似介護組成物中における成分(B)/成分(A)で表される質量比は、通常0.001〜0.4であり、好ましくは0.005〜0.1である。   The mass ratio represented by the component (B) / component (A) in the pseudo care composition of the present invention is usually 0.001 to 0.4, preferably 0.005 to 0.1.

<成分(C)>
本発明の疑似介護臭組成物は、上記成分(A)および(B)に加えて、更に成分(C)

Figure 2019203096
(式中、Rは炭素数6〜10の直鎖、分岐または環状の炭化水素基)
を含有させることにより、より介護臭への類似性を高めることができる。 <Ingredient (C)>
In addition to the above components (A) and (B), the pseudo care odor composition of the present invention further comprises component (C).
Figure 2019203096
(Wherein R 3 is a straight, branched or cyclic hydrocarbon group having 6 to 10 carbon atoms)
By making it contain, the similarity to a care odor can be improved more.

成分(C)としては、ヘキサナール、ヘプタナール、シクロヘキセンカルボキシアルデヒド、オクタナール、ノナナール、デカナール、ジヒドロペリルアルデヒド等が挙げられる。成分(C)は、いずれかを単独で、又は2種以上を用いることができる。これらの中でも、デカナール若しくはオクタナールを単独で、又はデカナール若しくはオクタナールと、デカナール若しくはオクタナール以外の成分(C)とを組み合わせて用いることが好ましく、デカナールまたはオクタナールを用いることが介護臭を再現する観点から特に好ましい。   Examples of the component (C) include hexanal, heptanal, cyclohexene carboxaldehyde, octanal, nonanal, decanal, dihydroperylaldehyde and the like. Component (C) can be used alone or in combination of two or more. Among these, it is preferable to use decanal or octanal alone or in combination with decanal or octanal and a component (C) other than decanal or octanal, and particularly from the viewpoint of reproducing a care odor by using decanal or octanal. preferable.

本発明の疑似介護組成物中における成分(C)/成分(A)で表される質量比は、通常0.1〜40であり、好ましくは0.5〜10である。   The mass ratio represented by the component (C) / component (A) in the pseudo care composition of the present invention is usually 0.1 to 40, preferably 0.5 to 10.

<任意成分>
本発明の疑似介護臭組成物は、上記必須成分を含有するものが好ましく、上記必須成分だけを含有することがより好ましいが、本発明の効果を損なわない限り、必要に応じて、上記成分以外に、公知の成分を含有することができる。このような任意成分としては、例えば、アミン類、スルフィド類、脂肪酸、溶剤等が挙げられる。
<Optional component>
The pseudo-care odor composition of the present invention preferably contains the above essential components, and more preferably contains only the above essential components, but other than the above components, if necessary, as long as the effects of the present invention are not impaired. In addition, a known component can be contained. Examples of such optional components include amines, sulfides, fatty acids, solvents, and the like.

上記アミン類としては、アンモニア、1級アミン、2級アミン、3級アミン、複素環化合物等が挙げられる。具体的には、アンモニア、トリメチルアミン、トリエチルアミン、インドール等が挙げられる。これらの中でも、トリメチルアミン、トリエチルアミンが好ましく、トリエチルアミンがより好ましい。アミン類は、いずれかを単独で、又は2種以上を用いることができる。   Examples of the amines include ammonia, primary amines, secondary amines, tertiary amines, and heterocyclic compounds. Specific examples include ammonia, trimethylamine, triethylamine, indole and the like. Among these, trimethylamine and triethylamine are preferable, and triethylamine is more preferable. Any of amines can be used alone, or two or more of them can be used.

上記スルフィド類としては、ジメチルモノスルフィド、ジメチルジスルフィド、ジメチルトリスルフィド、アリルプロピルモノスルフィド、アリルプロピルジスルフィド、アリルプロピルトリスルフィド、ジアリルモノスルフィド、ジアリルトリスルフィド、ジアリルポリスルフィド、アリルメチルモノスルフィド、アリルメチルジスルフィド、アリルメチルトリスルフィド、ジプロピルモノスルフィド、ジプロピルジスルフィド、ジプロピルトリスルフィド、メチルプロピルモノスルフィド、メチルプロピルジスルフィド、メチルプロピルトリスルフィド、ジイソプロピルモノスルフィド及びジメチルテトラスルフィド等が挙げられる。これらの中でも、ジメチルジスルフィドが好ましい。これらスルフィド類は、いずれかを単独で、又は2種以上を用いることができる。   The above sulfides include dimethyl monosulfide, dimethyl disulfide, dimethyl trisulfide, allylpropyl monosulfide, allylpropyl disulfide, allylpropyl trisulfide, diallyl monosulfide, diallyl trisulfide, diallyl polysulfide, allylmethyl monosulfide, allylmethyl disulfide. Allyl methyl trisulfide, dipropyl monosulfide, dipropyl disulfide, dipropyl trisulfide, methylpropyl monosulfide, methylpropyl disulfide, methylpropyl trisulfide, diisopropyl monosulfide, dimethyltetrasulfide and the like. Among these, dimethyl disulfide is preferable. These sulfides can be used alone or in combination of two or more.

脂肪酸は、炭素数2〜10であることが好ましい。脂肪酸としては、酢酸、吉草酸、イソ吉草酸、ヘキサン酸、ヘプタン酸、オクタン酸、ノナン酸、デカン酸等が挙げられる。なかでも、オクタン酸、ノナン酸、デカン酸が好ましい。脂肪酸は、いずれかを単独で、又は2種以上を用いることができる。   The fatty acid preferably has 2 to 10 carbon atoms. Examples of fatty acids include acetic acid, valeric acid, isovaleric acid, hexanoic acid, heptanoic acid, octanoic acid, nonanoic acid, decanoic acid and the like. Of these, octanoic acid, nonanoic acid, and decanoic acid are preferred. Any of these fatty acids can be used alone or in combination of two or more.

溶剤としては、水、エタノール、クエン酸トリエチル、アセトン、プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、流動パラフィン、LPG(液化石油ガス)等が挙げられる。溶剤の含有量は、疑似介護臭組成物の総体積に対して、90質量%(以下、単に「%」という)以上が好ましく、95%以上がより好ましく、99%以上がさらに好ましい。また溶剤は2種類以上を用いることができる。溶剤の含有量が上記範囲内であると、疑似介護臭組成物の各成分を比較的容易に分散することができる。   Examples of the solvent include water, ethanol, triethyl citrate, acetone, propylene glycol, dipropylene glycol, liquid paraffin, LPG (liquefied petroleum gas) and the like. The content of the solvent is preferably 90% by mass (hereinafter simply referred to as “%”) or more, more preferably 95% or more, and still more preferably 99% or more with respect to the total volume of the pseudo care odor composition. Two or more kinds of solvents can be used. When the content of the solvent is within the above range, each component of the pseudo care odor composition can be dispersed relatively easily.

本発明の疑似介護臭組成物は、従来公知の製造方法により製造される。例えば、溶剤に、上記成分(A)、必要により成分(B)、成分(C)、公知の成分を添加し、これらを混合する方法等が挙げられる。   The pseudo care odor composition of the present invention is produced by a conventionally known production method. For example, the method of adding the said component (A), a component (B), a component (C), a well-known component to a solvent, and mixing these as needed is mentioned.

疑似介護臭組成物は、液状のままで、又は固形状の担体に含浸させて用いることができる。固形状の担体は、疑似介護臭組成物が担持できるものであれば特に限定されないが、例えば、シリカゲル、活性炭、ヒドロキシアパタイト、アルミナ、ゼオライト、珪藻土、粘土鉱物、サイクロデキストリン、タルク、炭酸カルシウム、ゲル化剤、セルロース及びその誘導体、紙、不織布、繊維、樹脂(ポリプロピレン、ポリエチレン、ポリエステル、ナイロン、ポリウレタン、ポリビニル、ポリビニリデン、エチレン−ポリビニルアルコール共重合体、ポリスチレン、ポリアクリレート、アリルスチレン共重合体)等が挙げられる。固形状担体の形態も特に限定されず、例えば粉体、粒状、シート状、塊状等として使用できる。また、疑似介護臭組成物は、ゲル、クリーム、ペースト状等の形態にしてもよい。   The pseudo care odor composition can be used in a liquid state or impregnated in a solid carrier. The solid carrier is not particularly limited as long as the pseudo care odor composition can be carried, but for example, silica gel, activated carbon, hydroxyapatite, alumina, zeolite, diatomaceous earth, clay mineral, cyclodextrin, talc, calcium carbonate, gel Agent, cellulose and derivatives thereof, paper, nonwoven fabric, fiber, resin (polypropylene, polyethylene, polyester, nylon, polyurethane, polyvinyl, polyvinylidene, ethylene-polyvinyl alcohol copolymer, polystyrene, polyacrylate, allylstyrene copolymer) Etc. The form of the solid carrier is not particularly limited, and for example, it can be used as powder, granules, sheets, lumps and the like. The pseudo care odor composition may be in the form of a gel, cream, paste, or the like.

斯くして得られる本発明の疑似介護臭組成物は、これを評価用介護臭サンプルとして用いることにより、消臭効果を評価することができる。消臭効果を評価する方法においては、疑似介護臭組成物を単体で使用してもよく、他の成分、例えば溶剤や、安定剤、抗菌剤、界面活性剤、酸化防止剤、香料、植物抽出物等の添加剤を配合し、保存や評価試験での使用に即した組成物に調整して用いてもよい。   The pseudo care odor composition of the present invention thus obtained can evaluate the deodorizing effect by using this as a care odor sample for evaluation. In the method for evaluating the deodorizing effect, the pseudo-care odor composition may be used alone, and other components such as solvents, stabilizers, antibacterial agents, surfactants, antioxidants, fragrances, plant extracts You may mix | blend additives, such as a thing, and adjust and use for the composition suitable for the use in a preservation | save or an evaluation test.

具体的に、介護臭の消臭効果の評価は、本発明の疑似介護臭組成物に被検体(即ち、消臭成分)を作用させて臭いをかぎ、被検体を作用させる前の疑似介護臭組成物の臭いと比較することにより行うことができる。具体的には、疑似介護臭組成物を数段階に希釈し、各濃度の臭い標準サンプルを調製する。そして、被検体を作用させた後の疑似介護臭組成物の臭いを標準サンプルと照合し、消臭効果を官能評価により判定すればよい。官能評価は、1〜20人のパネラーにより行うのが好ましく、3〜10段階で評価するのが好ましい。   Specifically, the evaluation of the deodorizing effect of the care odor is performed by using the pseudo-care odor composition of the present invention by causing the subject (that is, the deodorant component) to act to smell the pseudo-care odor before the subject is acted on. This can be done by comparing with the odor of the composition. Specifically, the pseudo care odor composition is diluted in several stages to prepare odor standard samples of various concentrations. Then, the odor of the pseudo care odor composition after the subject is acted on may be compared with a standard sample, and the deodorizing effect may be determined by sensory evaluation. The sensory evaluation is preferably performed by 1 to 20 panelists, and is preferably evaluated in 3 to 10 stages.

疑似介護臭組成物に被検体を作用させる方法としては、特に限定されないが、例えば、疑似介護臭組成物を含浸させた布等に対し、被検体を噴霧又は塗布する方法;疑似介護臭組成物を含浸させた布等を被検体に浸漬する方法;被検体を担体に担持させて、疑似介護臭組成物を含浸させた布等が設置された空間で、該被検体を蒸散させる方法等が挙げられる。   The method of causing the subject to act on the pseudo-care odor composition is not particularly limited. For example, the method of spraying or applying the subject to a cloth impregnated with the pseudo-care odor composition; A method of immersing a cloth or the like impregnated in a specimen; a method of evaporating the specimen in a space where the specimen is supported on a carrier and a cloth or the like impregnated with a pseudo care odor composition is installed Can be mentioned.

また、上記のような官能試験によらず、臭い成分をGC−MS等の化学的及び/又は物理的手法により分析し、被検体を作用させる前の疑似介護臭組成物と被検体を作用させた後の疑似介護臭組成物とを比較することにより、介護臭の消臭効果を評価してもよい。具体的には、疑似介護臭組成物を標準物質(スタンダード)として用い、あらかじめ検量線を作成する。この検量線を使用して、被検体を作用させた後の疑似介護臭組成物の臭い成分のピークを同定し、その量を測定すればよい。   In addition, the odorous component is analyzed by chemical and / or physical techniques such as GC-MS, and the pseudo-care odor composition and the subject before the subject is allowed to act, regardless of the sensory test as described above. You may evaluate the deodorizing effect of a care odor by comparing with the pseudo care odor composition after it. Specifically, a calibration curve is prepared in advance using the pseudo care odor composition as a standard substance (standard). Using this calibration curve, the peak of the odor component of the pseudo care odor composition after the subject is allowed to act can be identified and the amount thereof can be measured.

本発明の介護臭の消臭効果の評価方法は、消臭剤等の開発において使用することができる。   The method for evaluating the deodorizing effect of the care odor of the present invention can be used in the development of deodorants and the like.

以下に実施例を用いて本発明をさらに詳しく説明するが、本発明はこれら実施例に限定されるものではない。   Hereinafter, the present invention will be described in more detail using examples, but the present invention is not limited to these examples.

実施例1〜6および比較例1〜3
(1)疑似介護臭組成物の調製と介護臭との類似性の確認
各実施例および比較例の疑似介護臭組成物の組成を表1に示した。本実施例において使用した原料は下記の通りである。
Examples 1-6 and Comparative Examples 1-3
(1) Preparation of pseudo care odor composition and confirmation of similarity between care odor Compositions of the pseudo care odor compositions of the examples and comparative examples are shown in Table 1. The raw materials used in this example are as follows.

<成分(A)>
・サリチル酸メチル(ナカライテスク株式会社製)
<Component (A)>
・ Methyl salicylate (manufactured by Nacalai Tesque)

<成分(B)>
・p−クレゾール(ナカライテスク株式会社製)
<Component (B)>
・ P-cresol (manufactured by Nacalai Tesque)

<成分(C)>
・デカナール(東京化成工業株式会社製)
<Ingredient (C)>
・ Decanal (manufactured by Tokyo Chemical Industry Co., Ltd.)

<任意成分>
・溶剤:プロピレングリコール(ナカライテスク株式会社製)
<Optional component>
・ Solvent: Propylene glycol (manufactured by Nacalai Tesque)

(疑似介護臭組成物の調製)
成分(A)、成分(B)、成分(C)をそれぞれプロピレングリコールに1質量%の濃度となるように溶解させた溶液を、表1に示す組成に従って混合したのちプロピレングリコールで希釈し、疑似介護臭組成物を調製した。表1の成分(A)〜(C)の配合量は1%プロピレングリコール溶液としての含有量である。表中、空欄の配合成分がある場合、その配合成分は配合されていない。調製した疑似介護臭組成物をにおい紙(香料試験紙、7mm×50mm)の一端に含浸させ、評価用サンプルとした。
(Preparation of pseudo-care odor composition)
A solution in which component (A), component (B), and component (C) are each dissolved in propylene glycol so as to have a concentration of 1% by mass is mixed according to the composition shown in Table 1, and then diluted with propylene glycol. A care odor composition was prepared. The compounding amounts of components (A) to (C) in Table 1 are the contents as a 1% propylene glycol solution. In the table, when there is a blank blending component, the blending component is not blended. The prepared pseudo care odor composition was impregnated into one end of odor paper (fragrance test paper, 7 mm × 50 mm) to obtain a sample for evaluation.

(介護臭との類似性の確認)
<疑似介護臭組成物の評価方法>
実施例1〜6および比較例1〜3の疑似介護臭組成物を用いた評価用サンプルについて、家庭での介護経験または介護施設見学の経験のある専門パネラー10名が臭気強度、不快度、介護臭との類似性を以下のように評価し、10名の平均点を算出した。評価結果を表1に示す。
(Confirmation of similarity with care odor)
<Evaluation method of pseudo care odor composition>
About the sample for evaluation using the pseudo care odor composition of Examples 1 to 6 and Comparative Examples 1 to 3, 10 professional panelists who have experience in home care or visit to a care facility have odor intensity, discomfort, care The similarity with odor was evaluated as follows, and the average score of 10 people was calculated. The evaluation results are shown in Table 1.

[臭気強度の評価]
以下に示す臭気強度の評価基準に従って、評価用サンプルを採点した。
≪臭気強度の評価基準≫
5:強烈な臭い。
4:強い臭い。
3:楽に感知できる臭い。
2:何の臭いか判る弱い臭い。
1:やっと感知できる臭い。
0:無臭。
[Evaluation of odor intensity]
Evaluation samples were scored according to the following evaluation standards for odor intensity.
≪Evaluation criteria for odor intensity≫
5: Strong smell.
4: Strong smell.
3: Smell that can be easily detected.
2: A weak odor that tells what odor is.
1: The smell that can finally be detected.
0: Odorless.

[快・不快度の評価]
以下に示す快・不快度の評価基準に従って、評価用サンプルを採点した。
≪快・不快度の評価基準≫
−4:極端に不快。
−3:非常に不快。
−2:不快。
−1:やや不快。
0:快でも不快でもない。
1:やや快。
2:快。
3:非常に快。
4:極端に快。
[Evaluation of comfort and discomfort]
Evaluation samples were scored according to the following evaluation criteria for comfort and discomfort.
≪Evaluation criteria for comfort and discomfort≫
-4: Extremely uncomfortable.
-3: Very uncomfortable.
-2: Uncomfortable.
-1: Somewhat uncomfortable.
0: Neither pleasant nor uncomfortable.
1: Slightly pleasant.
2: Comfortable.
3: Very pleasant.
4: Extremely pleasant.

[介護臭との類似性の評価]
以下に示す介護臭との類似性の評価基準に従って、評価用サンプルを採点した。
≪介護臭の類似性の評価基準≫
5:非常に類似性がある。
4:類似性がある。
3:やや類似性がある。
2:ほとんど類似性がない。
1:類似性はない。
[Evaluation of similarity to care odor]
The evaluation samples were scored according to the following evaluation criteria for similarity to the care odor.
≪Evaluation criteria for similarity of care odor≫
5: Very similar.
4: There is similarity.
3: Somewhat similar.
2: Almost no similarity.
1: There is no similarity.

Figure 2019203096
Figure 2019203096

表1に示す結果から、本発明を適用した実施例1〜6の疑似介護臭組成物は、成分(A)を含まない比較例1〜3と比較して、介護臭との類似性において優れることが確認できた。また、本発明の疑似介護臭組成物は、実施例1〜3のように臭気強度が強くない場合であっても、介護臭との類似性を実感できることを確認できた。一方、成分(A)を含まない比較例1〜3は、介護臭との類似性においてやや劣ることが確認された。以上の結果から、本発明の疑似介護悪臭組成物は、介護臭をより忠実に再現できることを確認できた。   From the results shown in Table 1, the pseudo care odor compositions of Examples 1 to 6 to which the present invention is applied are superior in similarity to care odor compared to Comparative Examples 1 to 3 that do not contain the component (A). I was able to confirm. Moreover, even if it was a case where odor intensity | strength is not strong like Examples 1-3, the pseudo care odor composition of this invention has confirmed that the similarity with a care odor can be actually felt. On the other hand, it was confirmed that Comparative Examples 1-3 which do not contain a component (A) are somewhat inferior in the similarity with a care odor. From the above results, it was confirmed that the pseudo care odor composition of the present invention can reproduce the care odor more faithfully.

(2)疑似介護臭組成物を利用した消臭効果の評価
<試験サンプルの作成>
実施例5に記載した割合で成分(A)〜(C)とプロピレングリコールを混合し、疑似介護臭組成物を調製した。調製した疑似介護臭組成物を90mm×90mmの評価用ろ紙に0.6g滴下し、評価用サンプルとした。
(2) Evaluation of deodorizing effect using simulated nursing odor composition <Preparation of test sample>
Components (A) to (C) and propylene glycol were mixed in the proportions described in Example 5 to prepare a pseudo care odor composition. 0.6 g of the prepared pseudo-care odor composition was dropped onto a 90 mm × 90 mm evaluation filter paper to obtain an evaluation sample.

<消臭剤の調製>
安息香酸ナトリウム0.1%、柿タンニン5%、エタノール5%、水(残量)を混合して消臭剤を調製した。
<Preparation of deodorant>
A deodorant was prepared by mixing 0.1% sodium benzoate, 5% tannin, 5% ethanol, and water (remaining amount).

<臭気強度の評価基準>
上記[臭気強度の評価]と同様の基準を用いて評価した。
<Evaluation criteria for odor intensity>
Evaluation was performed using the same criteria as in the above [Evaluation of odor intensity].

<消臭試験>
試験サンプルを2枚用意し、一方のみに調製した消臭剤を市販のトリガー式スプレー容器に収納して3回スプレーし、試験サンプルをそれぞれ異なる10リットルのデドラーバッグに入れ、30分間放置した後、バッグ内の臭気強度から2枚のサンプルの介護臭の強さを評価した。
<Deodorization test>
Prepare two test samples, store the deodorant prepared on only one side in a commercially available trigger type spray container, spray three times, put each test sample in a different 10 liter dedora bag and leave it for 30 minutes, The strength of the care odor of the two samples was evaluated from the odor intensity in the bag.

その結果、消臭剤をスプレーしなかったサンプルの臭気強度は3.8であったが、消臭剤をスプレーしたサンプルの臭気強度は2.7に低下しており、消臭効果の評価用の介護臭指標物質及び消臭効果評価法として適したものであると判断した。   As a result, the odor intensity of the sample not sprayed with the deodorant was 3.8, but the odor intensity of the sample sprayed with the deodorant was reduced to 2.7. It was judged to be suitable as a care odor indicator substance and deodorant effect evaluation method.

本発明の疑似介護臭組成物は、成分(A)を含有するため、介護臭をより忠実に再現した疑似介護臭組成物となる。この疑似介護臭組成物を用いれば、介護臭の消臭効果の評価をすることができる。
以 上
Since the pseudo care odor composition of this invention contains a component (A), it becomes the pseudo care odor composition which reproduced care odor more faithfully. If this pseudo care odor composition is used, the deodorizing effect of the care odor can be evaluated.
that's all

Claims (9)

成分(A)
Figure 2019203096
(式中、Rは炭素数1〜3の炭化水素基)
を含有する疑似介護臭組成物。
Ingredient (A)
Figure 2019203096
(Wherein R 1 is a hydrocarbon group having 1 to 3 carbon atoms)
A pseudo care odor composition containing
更に、成分(B)
Figure 2019203096
(式中、Rはオルト、メタまたはパラの位置にある、炭素数1〜3の炭化水素基または水素原子)
を含有する請求項1に記載の疑似介護臭組成物。
Furthermore, component (B)
Figure 2019203096
(Wherein R 2 is a hydrocarbon group having 1 to 3 carbon atoms or a hydrogen atom in the ortho, meta or para position)
The pseudo care odor composition according to claim 1, comprising:
更に、成分(C)
Figure 2019203096
(式中、Rは炭素数6〜10の直鎖、分岐または環状の炭化水素基)
を含有する請求項2に記載の疑似介護臭組成物。
Furthermore, component (C)
Figure 2019203096
(Wherein R 3 is a straight, branched or cyclic hydrocarbon group having 6 to 10 carbon atoms)
The pseudo care odor composition according to claim 2, comprising:
成分(A)がサリチル酸メチルである請求項1〜3のいずれかの項記載の疑似介護臭組成物。 The pseudo care odor composition according to any one of claims 1 to 3, wherein the component (A) is methyl salicylate. 成分(B)がp−クレゾールである請求項2〜4のいずれかの項記載の疑似介護臭組成物。 The pseudo care odor composition according to any one of claims 2 to 4, wherein the component (B) is p-cresol. 成分(C)がデカナールまたはオクタナールである請求項3〜5のいずれかの項記載の疑似介護臭組成物。 The pseudo care odor composition according to any one of claims 3 to 5, wherein the component (C) is decanal or octanal. 成分(B)/成分(A)で表される質量比が0.001〜0.4である請求項2〜6のいずれかの項記載の疑似介護臭組成物。 The pseudo care odor composition according to any one of claims 2 to 6, wherein a mass ratio represented by component (B) / component (A) is 0.001 to 0.4. 成分(C)/成分(A)で表される質量比が0.1〜40である請求項3〜7のいずれかの項記載の疑似介護臭組成物。 The pseudo care odor composition according to any one of claims 3 to 7, wherein a mass ratio represented by component (C) / component (A) is 0.1 to 40. 請求項1〜8のいずれかに記載の疑似介護臭組成物を用いた介護臭に対する消臭効果の評価方法。 The evaluation method of the deodorizing effect with respect to the care odor using the pseudo care odor composition in any one of Claims 1-8.
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