JP2017165959A - Pseudo care odor composition, evaluation method of strength of care odor using the pseudo care odor composition, evaluation method of discomfort of care odor and evaluation method of deodorant effect or cleaning effect on care odor - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、疑似介護臭組成物、該疑似介護臭組成物を用いた介護臭の強さの評価方法、介護臭の不快感の評価方法、及び介護臭に対する消臭効果又は洗浄効果の評価方法に関する。 The present invention relates to a pseudo care odor composition, a method for evaluating the strength of care odor using the pseudo care odor composition, a method for evaluating discomfort of care odor, and a method for evaluating the deodorizing effect or cleaning effect on care odor. About.
近年、少子高齢化による被介護者の増加に伴い、被介護者（高齢者、病人、身体障害者等）の、身体活動量の低下に伴う臭気（以下、介護臭という。）の問題が着目されている。介護臭の原因としては、加齢臭、入浴及び着替えの回数の減少による皮脂臭、おむつの着用による排泄臭等が挙げられる。介護臭が室内に充満することにより、被介護者本人だけでなく、被介護者を介護する介護者への精神的負担になっている。このような介護臭に対する消臭剤や洗浄剤を開発する目的で、介護臭を研究室において再現し、スクリーニング方法を確立するためのモデル臭気の開発が望まれている。 In recent years, with the increase in the number of care recipients due to the declining birthrate and aging population, attention has been paid to the problem of odor (hereinafter referred to as care odor) associated with a decrease in the amount of physical activity of care recipients (elderly, sick, physically disabled, etc.) Has been. Causes of care odor include aging odor, sebum odor due to a decrease in the number of bathing and changing clothes, excretion odor due to wearing diapers, and the like. When the care odor fills the room, it is a mental burden not only for the cared person but also for the carer who cares for the cared person. For the purpose of developing deodorants and cleaning agents for such care odors, development of model odors for reproducing care odors in laboratories and establishing screening methods is desired.
不快臭を再現するための組成物として、特許文献１では、炭素数６〜１０のフェノール化合物を含む組成物が提案されている。特許文献２では、炭素数７〜９の飽和脂肪酸を含む組成物が提案されている。特許文献３では、トリメチルアミン、及びスルフィド類を含む組成物が提案されている。
しかし、いずれも様々な臭気が渾然一体となった介護臭を再現するものではない。
As a composition for reproducing an unpleasant odor, Patent Document 1 proposes a composition containing a phenol compound having 6 to 10 carbon atoms. Patent Document 2 proposes a composition containing a saturated fatty acid having 7 to 9 carbon atoms. Patent Document 3 proposes a composition containing trimethylamine and sulfides.
However, none of them reproduces the care odor in which various odors are united.
また、実際の介護臭は、臭気強度（臭いの強さ）が弱いにもかかわらず、被介護者又は介護者に対して非常に不快感を与える場合がある。不快感を伴う臭いは介護者らからは「独特・陰鬱・気のめいるような臭い」と表現されており、このような臭いに対しては、臭気強度を低減するだけでは消臭剤や洗浄剤として不十分であり、臭気強度と不快感とを共に低減させることができる消臭剤や洗浄剤の開発が必要である。このような臭いを研究室で再現するために、臭気強度が弱い場合であっても不快感を実感できるモデル臭気とその評価方法が望まれている。
介護現場での実際の介護臭は、洗濯してもその不快臭がなかなかとれなという課題がある。その一方で介護臭と同様のニオイ成分を布等に付着させ、洗浄による消臭評価を行う際に、綿、化繊、機能性繊維等いずれを用いた場合には、官能評価でもＧＣによる機器分析においても評価困難なレベルまで臭気が低減してしまうという課題がある。
Moreover, although the actual care odor is weak in odor intensity (odor intensity), the care recipient or caregiver may be very uncomfortable. Unpleasant odors are expressed by caregivers as “unique, gloomy, and depressing odors.” For such odors, deodorizing agents and There is a need for the development of deodorants and cleaning agents that are insufficient as cleaning agents and can reduce both odor intensity and discomfort. In order to reproduce such an odor in a laboratory, a model odor and an evaluation method for the odor that can feel discomfort even when the odor intensity is weak are desired.
There is a problem that the unpleasant odor of the actual care odor at the care site is difficult even after washing. On the other hand, when odor components similar to care odors are attached to cloth, etc., and deodorant evaluation is performed by washing, if any of cotton, synthetic fiber, functional fiber, etc. is used, sensory evaluation also uses instrumental analysis by GC. However, there is a problem that the odor is reduced to a level that is difficult to evaluate.
本発明は上記事情に鑑みてなされたものであり、介護臭をより忠実に再現でき、臭気強度が弱い場合であっても不快感を実感できる疑似介護臭組成物、該疑似介護臭組成物を用いた介護臭の強さの評価方法、該疑似介護臭組成物を用いた介護臭の不快感の評価方法、及び該疑似介護臭組成物を用いた介護臭に対する消臭効果又は洗浄効果の評価方法を提供することである。 The present invention has been made in view of the above circumstances, a pseudo care odor composition that can reproduce the care odor more faithfully and can feel discomfort even when the odor intensity is weak, and the pseudo care odor composition. Evaluation method of strength of care odor used, evaluation method of discomfort of care odor using the pseudo care odor composition, and evaluation of deodorizing effect or cleaning effect on care odor using the pseudo care odor composition Is to provide a method.
本発明者らは、鋭意検討した結果、以下の疑似介護臭組成物が、上記課題を解決できることを見出した。また、評価布を用いた介護臭の洗浄評価において、汚垢との関係性を精査した結果、汚垢の有無が評価において重要であること、なかでも尿由来の水難溶解性の金属塩汚れを評価布に用いることで実際の介護衣類と同様に洗浄後の官能評価およびＧＣによる機器分析評価ができる方法を見出した。
すなわち本発明は、以下の態様を有する。
［１］成分（Ａ）：炭素数６〜９のフェノール類と、成分（Ｂ）：炭素数６〜１０のアルデヒド類とを含み、
成分（Ａ）／成分（Ｂ）で表される体積比が０．００１〜２００未満である、疑似介護臭組成物。
［２］さらに尿由来の金属塩汚れ成分を含む、［１］に記載の疑似介護臭組成物。
［２］［１］又は［２］に記載の疑似介護臭組成物を用いた、介護臭の強さの評価方法。
［３］［１］又は［２］に記載の疑似介護臭組成物を用いた、介護臭の不快感の評価方法。
［４］［１］又は［２］に記載の疑似介護臭組成物を用いた、介護臭に対する消臭効果又は洗浄効果の評価方法。
As a result of intensive studies, the present inventors have found that the following pseudo care odor composition can solve the above-described problems. In addition, as a result of a close examination of the relationship with dirt in the cleaning evaluation of nursing odors using evaluation cloth, the presence or absence of dirt is important in the evaluation. The present inventors have found a method capable of performing sensory evaluation after washing and instrumental analysis evaluation by GC in the same manner as actual nursing clothes by using it as an evaluation cloth.
That is, this invention has the following aspects.
[1] Component (A): containing 6 to 9 carbon phenols and Component (B): aldehydes having 6 to 10 carbon atoms,
The pseudo care odor composition whose volume ratio represented by a component (A) / component (B) is less than 0.001-200.
[2] The pseudo care odor composition according to [1], further including a metal salt soil component derived from urine.
[2] A method for evaluating the strength of care odor using the pseudo care odor composition according to [1] or [2].
[3] A method for evaluating the discomfort of a care odor using the pseudo care odor composition according to [1] or [2].
[4] A method for evaluating a deodorizing effect or a cleaning effect on a care odor, using the pseudo care odor composition according to [1] or [2].
本発明によれば、介護臭をより忠実に再現でき、臭気強度が弱い場合であっても不快感を実感できる疑似介護臭組成物、該疑似介護臭組成物を用いた介護臭の強さの評価方法、該疑似介護臭組成物を用いた介護臭の不快感の評価方法、及び該疑似介護臭組成物を用いた介護臭に対する消臭効果又は洗浄効果の評価方法を提供することができる。 According to the present invention, the pseudo-care odor composition that can reproduce the care odor more faithfully and can feel discomfort even when the odor intensity is weak, the strength of the care odor using the pseudo-care odor composition There can be provided an evaluation method, a method for evaluating the discomfort of the care odor using the pseudo care odor composition, and a method for evaluating the deodorizing effect or cleaning effect on the care odor using the pseudo care odor composition.
本発明の疑似介護臭組成物は、以下の成分（Ａ）及び成分（Ｂ）を含有する。 The pseudo care odor composition of the present invention contains the following component (A) and component (B).
＜成分（Ａ）＞
成分（Ａ）は、炭素数６〜９のフェノール類である。フェノール類とは、芳香環上に水酸基を有する有機化合物を意味する。
フェノール類の炭素数は、フェノール類が水酸基以外の置換基を有している場合には、芳香環上の置換基の炭素数を含めた数である。フェノール類の炭素数は、６〜８であることが好ましい。
芳香環上の置換基としては、炭素数１〜３のアルキル基、炭素数１〜３のアルコキシ基、炭素数１〜３のアルケニル基、ハロゲン、水酸基が好ましい。なかでもメチル基が好ましい。置換基の数は１つであってもよく複数であってもよい。
成分（Ａ）としては、フェノール、クレゾール（例えば、ｏ−クレゾール、ｍ−クレゾール、ｐ−クレゾール）、エチルフェノール（例えば、ｏ−エチルフェノール、ｍ−エチルフェノール、ｐ−エチルフェノール）、ジメチルフェノール（例えば、２，３−ジメチルフェノール、２，４−ジメチルフェノール、２，５−ジメチルフェノール、２，６−ジメチルフェノール、３，４−ジメチルフェノール）、ビニルフェノール（例えば、ｏ−ビニルフェノール，ｍ−ビニルフェノール，ｐ−ビニルフェノール）、メトキシフェノール（例えば、２―メトキシフェノール、４−メトキシフェノール）、メトキシメチルフェノール（例えば、２−メトキシ−４−メチルフェノール）、メトキシビニルフェノール（例えば、２−メトキシ−４−ビニルフェノール）、２，４−ジクロロフェノール、ジヒドロキシベンゼン（ｏ−ジヒドロキシベンゼン、ｍ−ジヒドロキシベンゼン、ｐ−ジヒドロキシベンゼン）、メチルカテコール（例えば、３−メチルカテコール、４−メチルカテコール）等が挙げられる。
なかでもフェノール、クレゾール、ジメチルフェノール、メトキシフェノール、メトキシビニルフェノール、２，４−ジクロロフェノール、ジヒドロキシベンゼンが好ましい。フェノール、ｐ−クレゾール、ジメチルフェノールがより好ましい。特にｐ−クレゾールが、介護臭を再現する観点から好ましい。
成分（Ａ）は、いずれかを単独で、又は２種以上を用いることができる。なかでも、ｐ−クレゾールを単独で、又はｐ−クレゾールとｐ−クレゾール以外の炭素数６〜９のフェノール類とを組み合わせて使用することが好ましい。
<Component (A)>
Component (A) is a phenol having 6 to 9 carbon atoms. Phenols mean organic compounds having a hydroxyl group on the aromatic ring.
When the phenol has a substituent other than a hydroxyl group, the carbon number of the phenol is a number including the carbon number of the substituent on the aromatic ring. The number of carbon atoms in the phenol is preferably 6-8.
As the substituent on the aromatic ring, an alkyl group having 1 to 3 carbon atoms, an alkoxy group having 1 to 3 carbon atoms, an alkenyl group having 1 to 3 carbon atoms, a halogen, and a hydroxyl group are preferable. Of these, a methyl group is preferable. The number of substituents may be one or plural.
As the component (A), phenol, cresol (eg, o-cresol, m-cresol, p-cresol), ethylphenol (eg, o-ethylphenol, m-ethylphenol, p-ethylphenol), dimethylphenol ( For example, 2,3-dimethylphenol, 2,4-dimethylphenol, 2,5-dimethylphenol, 2,6-dimethylphenol, 3,4-dimethylphenol), vinylphenol (eg, o-vinylphenol, m- Vinylphenol, p-vinylphenol), methoxyphenol (eg, 2-methoxyphenol, 4-methoxyphenol), methoxymethylphenol (eg, 2-methoxy-4-methylphenol), methoxyvinylphenol (eg, 2-methoxy) -4-Vini Phenol), 2,4-dichlorophenol, dihydroxybenzene (o-dihydroxybenzene, m- dihydroxybenzene, p- dihydroxybenzene), methyl catechol (e.g., 3-methyl catechol, 4-methyl catechol), and the like.
Of these, phenol, cresol, dimethylphenol, methoxyphenol, methoxyvinylphenol, 2,4-dichlorophenol, and dihydroxybenzene are preferable. Phenol, p-cresol, and dimethylphenol are more preferable. In particular, p-cresol is preferable from the viewpoint of reproducing a care odor.
Any of component (A) can be used alone, or two or more types can be used. Among these, it is preferable to use p-cresol alone or in combination with p-cresol and a phenol having 6 to 9 carbon atoms other than p-cresol.
成分（Ａ）の含有量は、特に限定されるものでなく、擬似介護臭組成物の使用場面、使用方法、使用量等目的に応じて設定することができる。 Content of a component (A) is not specifically limited, It can set according to uses, such as a use scene, a usage method, and a usage-amount of a pseudo care odor composition.
＜成分（Ｂ）＞
成分（Ｂ）は、炭素数６〜１０のアルデヒド類である。アルデヒド類とは、分子内にアルデヒド基を有する有機化合物を意味する。
アルデヒド類の炭素数は、８〜１０がより好ましい。
成分（Ｂ）としては、ヘキサナール、トランス−２−ヘキセノール、ヘプタナール、シクロヘキセンカルボキシアルデヒド、オクタナール、ノナナール、デカナール、ジヒドロペリルアルデヒド等が挙げられる。
なかでもデカナール、ノナナール、オクタナール、ヘプタナール、ヘキサナールが好ましく、デカナール、オクタナールが特に好ましい。
成分（Ｂ）は、いずれかを単独で、又は２種以上を用いることができる。なかでも、デカナール若しくはオクタナールを単独で、又はデカナール若しくはオクタナールと、デカナール若しくはオクタナール以外の炭素数６〜１０のアルデヒド類とを組み合わせて使用することが好ましい。
<Component (B)>
Component (B) is an aldehyde having 6 to 10 carbon atoms. Aldehydes means an organic compound having an aldehyde group in the molecule.
As for carbon number of aldehydes, 8-10 are more preferable.
Examples of component (B) include hexanal, trans-2-hexenol, heptanal, cyclohexene carboxaldehyde, octanal, nonanal, decanal, dihydroperylaldehyde, and the like.
Of these, decanal, nonanal, octanal, heptanal, and hexanal are preferable, and decanal and octanal are particularly preferable.
Component (B) can be used alone or in combination of two or more. Especially, it is preferable to use decanal or octanal alone or in combination with decanal or octanal and aldehydes having 6 to 10 carbon atoms other than decanal or octanal.
成分（Ｂ）の含有量は、特に限定されるものでなく、擬似介護臭組成物の使用場面、使用方法、使用量等目的に応じて設定することができる。 Content of a component (B) is not specifically limited, It can set according to uses, such as a use scene, usage method, and usage amount of a pseudo care odor composition.
成分（Ａ）／成分（Ｂ）で表される体積比（以下、（Ａ）／（Ｂ）ともいう）は、０．００１〜２００未満であり、０．００１〜１が好ましく、０．００２〜０．２がより好ましく、０．００５〜０．０２がさらに好ましい。
成分（Ａ）／成分（Ｂ）の体積比が上記下限値以上であると、臭気強度が弱い場合であっても不快感を実感しやすくなる。成分（Ａ）／成分（Ｂ）の体積比が上記上限値以下であると、介護臭をより忠実に再現しやすくなる。
The volume ratio represented by component (A) / component (B) (hereinafter also referred to as (A) / (B)) is less than 0.001 to 200, preferably 0.001 to 1, and 0.002. -0.2 is more preferable and 0.005-0.02 is still more preferable.
When the volume ratio of component (A) / component (B) is not less than the above lower limit value, it is easy to feel uncomfortable feeling even if the odor intensity is weak. When the volume ratio of component (A) / component (B) is not more than the above upper limit value, the care odor can be reproduced more faithfully.
成分（Ａ）、及び成分（Ｂ）成分の含有量は、上記数値範囲に限定されるものでなく、擬似介護臭組成物の使用場面、使用方法、使用量等目的に応じて設定することができる。 The content of component (A) and component (B) is not limited to the above numerical range, and can be set according to the purpose of use, usage, usage, etc. of the pseudo care odor composition. it can.
＜任意成分＞
本発明の疑似介護臭組成物は、必要に応じて、上記成分以外に、公知の成分を含有することができる。このような任意成分としては、例えば、アミン類、スルフィド類、脂肪酸、溶剤等が挙げられる。
<Optional component>
The pseudo care odor composition of the present invention can contain a known component in addition to the above components, if necessary. Examples of such optional components include amines, sulfides, fatty acids, solvents, and the like.
アミン類としては、アンモニア、１級アミン、２級アミン、３級アミン、複素環化合物等が挙げられる。具体的には、アンモニア、トリメチルアミン、トリエチルアミン、インドール等が挙げられる。なかでもトリメチルアミン、トリエチルアミンが好ましく、トリエチルアミンがより好ましい。
アミン類は、いずれかを単独で、又は２種以上を用いることができる。
また、（トリエチルアミン＋トリメチルアミン）／（成分（Ａ）＋成分（Ｂ））で表される体積比（以下、（トリエチルアミン＋トリメチルアミン）／（Ａ＋Ｂ）ともいう）が０．００１〜１０．０であることが好ましい。さらに好ましくは、０．０１〜１．０である。（トリエチルアミン＋トリメチルアミン）／（Ａ＋Ｂ）が上記範囲内であると、介護臭をより忠実に再現しやすくなる。さらに臭気強度が弱い場合であっても不快感を実感しやすくなる。
Examples of amines include ammonia, primary amines, secondary amines, tertiary amines, and heterocyclic compounds. Specific examples include ammonia, trimethylamine, triethylamine, indole and the like. Of these, trimethylamine and triethylamine are preferable, and triethylamine is more preferable.
Any of amines can be used alone, or two or more of them can be used.
The volume ratio represented by (triethylamine + trimethylamine) / (component (A) + component (B)) (hereinafter also referred to as (triethylamine + trimethylamine) / (A + B)) is 0.001 to 10.0. It is preferable. More preferably, it is 0.01-1.0. When (triethylamine + trimethylamine) / (A + B) is within the above range, the care odor can be reproduced more faithfully. Furthermore, even when the odor intensity is weak, it is easy to feel uncomfortable.
スルフィド類としては、ジメチルモノスルフィド、ジメチルジスルフィド、ジメチルトリスルフィド、アリルプロピルモノスルフィド、アリルプロピルジスルフィド、アリルプロピルトリスルフィド、ジアリルモノスルフィド、ジアリルトリスルフィド、ジアリルポリスルフィド、アリルメチルモノスルフィド、アリルメチルジスルフィド、アリルメチルトリスルフィド、ジプロピルモノスルフィド、ジプロピルジスルフィド、ジプロピルトリスルフィド、メチルプロピルモノスルフィド、メチルプロピルジスルフィド、メチルプロピルトリスルフィド、ジイソプロピルモノスルフィド及びジメチルテトラスルフィド等が挙げられる。なかでも、ジメチルジスルフィドが好ましい。
スルフィド類は、いずれかを単独で、又は２種以上を用いることができる。
また（スルフィド類）／（成分（Ａ）＋成分（Ｂ））で表される体積比が０．０００１〜１０．０であることが好ましく、０．００１〜０．１であることがより好ましい。
スルフィド類の体積比が上記範囲内であると、介護臭をより忠実に再現しやすくなる。
As sulfides, dimethyl monosulfide, dimethyl disulfide, dimethyl trisulfide, allylpropyl monosulfide, allylpropyl disulfide, allylpropyl trisulfide, diallyl monosulfide, diallyl trisulfide, diallyl polysulfide, allylmethyl monosulfide, allylmethyl disulfide, Examples include allyl methyl trisulfide, dipropyl monosulfide, dipropyl disulfide, dipropyl trisulfide, methylpropyl monosulfide, methylpropyl disulfide, methylpropyl trisulfide, diisopropyl monosulfide, and dimethyltetrasulfide. Of these, dimethyl disulfide is preferable.
Any of the sulfides can be used alone, or two or more of them can be used.
The volume ratio represented by (sulfides) / (component (A) + component (B)) is preferably 0.0001 to 10.0, more preferably 0.001 to 0.1. .
If the volume ratio of the sulfides is within the above range, the care odor can be reproduced more faithfully.
脂肪酸は、炭素数２〜１０であることが好ましい。
脂肪酸としては、酢酸、吉草酸、イソ吉草酸、ヘキサン酸、ヘプタン酸、オクタン酸、ノナン酸、デカン酸等が挙げられる。なかでも、オクタン酸、ノナン酸、デカン酸が好ましい。
脂肪酸は、いずれかを単独で、又は２種以上を用いることができる。
また（脂肪酸類）／（成分（Ａ）＋成分（Ｂ））で表される体積比が０．０００１〜１０．０であることが好ましい。さらに好ましくは、０．００１〜０．１であることが好ましい。
脂肪酸の体積比が上記範囲内であると、介護臭をより忠実に再現しやすくなる。
The fatty acid preferably has 2 to 10 carbon atoms.
Examples of fatty acids include acetic acid, valeric acid, isovaleric acid, hexanoic acid, heptanoic acid, octanoic acid, nonanoic acid, decanoic acid and the like. Of these, octanoic acid, nonanoic acid, and decanoic acid are preferred.
Any of these fatty acids can be used alone or in combination of two or more.
The volume ratio represented by (fatty acids) / (component (A) + component (B)) is preferably 0.0001 to 10.0. More preferably, it is 0.001-0.1.
When the volume ratio of the fatty acid is within the above range, the care odor can be reproduced more faithfully.
溶剤としては、水、エタノール、クエン酸トリエチル、アセトン、プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、流動パラフィン、ＬＰＧ（液化石油ガス）等が挙げられる。
溶剤の含有量は、疑似介護臭組成物の総体積に対して、９０体積％以上が好ましく、９５体積％以上がより好ましく、９９体積％以上がさらに好ましい。また溶剤は２種類以上を用いることができる。
溶剤の含有量が上記範囲内であると、疑似介護臭組成物の各成分を比較的容易に分散することができる。
Examples of the solvent include water, ethanol, triethyl citrate, acetone, propylene glycol, dipropylene glycol, liquid paraffin, LPG (liquefied petroleum gas) and the like.
The content of the solvent is preferably 90% by volume or more, more preferably 95% by volume or more, and still more preferably 99% by volume or more with respect to the total volume of the pseudo care odor composition. Two or more kinds of solvents can be used.
When the content of the solvent is within the above range, each component of the pseudo care odor composition can be dispersed relatively easily.
さらに、擬似介護臭組成物は、尿由来の金属塩汚れやその他の成分、また一般的に用いられる人工汚垢や混合してもよい。金属塩汚れ成分としては、尿由来の金属分としては例えばリン、カルシウム、マグネシウム、銅、鉄等があげられ、尿由来の金属塩としてはシュウ酸カルシウム、リン酸アンモニウムマグネシウム、リン酸マグネシウム、リン酸カルシウム等があげられる。また金属塩以外にも尿由来の特殊汚れとして例えば尿酸やビリルビン、尿酸アンモニウム等があげられ、単一結晶でも複合塩いずれの形状でもよい。例えば人工汚垢としては、たんぱく質、脂質、が挙げられる。金属塩はいずれかを単独で、又は２種以上を用いることができる、さらに人工汚垢を併用することが好ましく、人工汚垢もいずれかを単独で、又は2種類以上を用いることができる。好ましくは金属塩、さらに好ましくは金属塩とたんぱく質混合物、最も好ましくは金属塩とたんぱく質および脂質の混合物である。
金属塩は特に制限されないが、尿中に含まれる金属分を含む例えばシュウ酸カルシウム、リン酸アンモニウムマグネシウム、リン酸カルシウム等が挙げられる。金属塩は尿中に含まれる微量金属の鉄や銅などを用いることもできる。金属塩はそのものを用いても、溶液中に分散させて用いても、イオン化した液体の状態から、液体中や布上で結晶を生成させて用いることもできる。金属塩は、いずれかを単独で、又は２種以上を用いることができる。人工汚垢についても同様に用いるたんぱく質、脂質は特に制限されることはなく、当該洗浄分野で一般的に用いられるモデル汚れを用いることができる。たんぱく質であればゼラチン、ケラチンなどが挙げられる。ハンドリングの観点からはゼラチンが好ましい。粒状ケラチン等を用いる場合は粉砕機やホモジナイザーを用いて分散してから用いるとよい。たんぱく質は、いずれかを単独で、又は２種以上を用いることができる。脂質汚れであればオレイン酸、トリオレイン、スクアレン、流動パラフィン、コレステロールなどが挙げられる。脂質は、いずれかを単独で、又は２種以上を用いることができる。
金属塩や人工汚垢を混合した擬似介護臭組成物を付着させた布で、消臭や洗浄評価を行うと、実際の介護臭により近い結果が得られて好ましい。金属塩や人工汚垢と事前に混合したものを付着させても、布上に金属塩や人工汚垢を付着したあとに擬似介護臭組成物を付着させても、擬似介護臭組成物を付着させた布に金属塩や人工汚垢を付着させても、いずれも同様に評価できる。
Further, the pseudo care odor composition may be mixed with urine-derived metal salt stains and other components, or commonly used artificial stains and mixtures. Examples of the metal salt stain component include phosphorus, calcium, magnesium, copper, iron, and the like as urine-derived metal components, and examples of urine-derived metal salts include calcium oxalate, ammonium magnesium phosphate, magnesium phosphate, and calcium phosphate. Etc. In addition to metal salts, examples of urine-derived special stains include uric acid, bilirubin, ammonium urate, and the like, which may be in the form of a single crystal or a composite salt. For example, artificial dirt includes proteins and lipids. Any one of the metal salts can be used alone, or two or more kinds thereof can be used. Further, artificial dirt is preferably used in combination, and any of the artificial dirt can be used alone or two or more kinds can be used. A metal salt is preferred, a metal salt and protein mixture is more preferred, and a metal salt, protein and lipid mixture is most preferred.
The metal salt is not particularly limited, and examples thereof include calcium oxalate, ammonium magnesium phosphate, and calcium phosphate containing a metal component contained in urine. As the metal salt, trace metals such as iron and copper contained in urine can be used. The metal salt can be used as it is, dispersed in a solution, or used by generating crystals in a liquid or cloth from an ionized liquid state. Any of the metal salts can be used alone, or two or more of them can be used. Similarly, the protein and lipid used for artificial dirt are not particularly limited, and model dirt generally used in the cleaning field can be used. Examples of proteins include gelatin and keratin. From the viewpoint of handling, gelatin is preferred. When using granular keratin etc., it is good to use after dispersing using a grinder or a homogenizer. Any of these proteins can be used alone, or two or more can be used. Examples of lipid soils include oleic acid, triolein, squalene, liquid paraffin, and cholesterol. Any of these lipids can be used alone, or two or more of them can be used.
When a deodorizing and cleaning evaluation is performed with a cloth to which a pseudo care odor composition mixed with metal salt or artificial dirt is adhered, a result closer to the actual care odor is obtained, which is preferable. Even if the pre-mixed metal salt or artificial dirt is attached, or the pseudo care odor composition is attached after the metal salt or artificial dirt is attached to the cloth, the pseudo care odor composition is attached. Even if a metal salt or artificial dirt is attached to the cloth, the evaluation can be similarly made.
本発明の疑似介護臭組成物は、成分（Ａ）及び成分（Ｂ）を含有し、（Ａ）／（Ｂ）が０．００１〜２００未満であり、成分（Ａ）がｐ−クレゾール単独、又はｐ−クレゾールとｐ−クレゾール以外の炭素数６〜９のフェノール類との組み合わせであることが好ましい。 The pseudo care odor composition of the present invention contains component (A) and component (B), (A) / (B) is less than 0.001 to 200, and component (A) is p-cresol alone, Or it is preferable that it is a combination of C6-C9 phenols other than p-cresol and p-cresol.
本発明の疑似介護臭組成物は、成分（Ａ）及び成分（Ｂ）を含有し、（Ａ）／（Ｂ）が０．００１〜２００未満であり、成分（Ａ）がｐ−クレゾール、ジメチルフェノール、及びフェノールからなる群から選択される少なくとも１種であることが好ましい。 The pseudo care odor composition of the present invention contains component (A) and component (B), (A) / (B) is less than 0.001 to 200, and component (A) is p-cresol, dimethyl. Preference is given to at least one selected from the group consisting of phenol and phenol.
本発明の疑似介護臭組成物は、成分（Ａ）及び成分（Ｂ）を含有し、（Ａ）／（Ｂ）が０．００１〜２００未満であり、成分（Ａ）がｐ−クレゾール単独、又はｐ−クレゾールとｐ−クレゾール以外の炭素数６〜９のフェノール類との組み合わせであり、成分（Ｂ）がデカナール若しくはオクタナール単独、又はデカナール若しくはオクタナールと、デカナール若しくはオクタナール以外の炭素数６〜１０のアルデヒド類との組み合わせであることが好ましい。 The pseudo care odor composition of the present invention contains component (A) and component (B), (A) / (B) is less than 0.001 to 200, and component (A) is p-cresol alone, Or a combination of p-cresol and a phenol having 6 to 9 carbon atoms other than p-cresol, and the component (B) is decanal or octanal alone, or decanal or octanal and carbon number other than decanal or octanal 6 to 10 carbon atoms. It is preferable to be a combination with other aldehydes.
本発明の疑似介護臭組成物は、成分（Ａ）及び成分（Ｂ）を含有し、（Ａ）／（Ｂ）が０．００１〜２００未満であり、成分（Ａ）がｐ−クレゾール、ジメチルフェノール、及びフェノールからなる群から選択される少なくとも１種であり、成分（Ｂ）がデカナール、ノナナール、オクタナール、ヘプタナール、及びヘキサナールからなる群から選択される少なくとも１種であることが好ましい。 The pseudo care odor composition of the present invention contains component (A) and component (B), (A) / (B) is less than 0.001 to 200, and component (A) is p-cresol, dimethyl. It is preferably at least one selected from the group consisting of phenol and phenol, and the component (B) is preferably at least one selected from the group consisting of decanal, nonanal, octanal, heptanal, and hexanal.
本発明の疑似介護臭組成物は、成分（Ａ）、成分（Ｂ）、及びアミン類を含有し、（Ａ）／（Ｂ）が０．００１〜２００未満であることが好ましい。 The pseudo care odor composition of the present invention contains component (A), component (B), and amines, and (A) / (B) is preferably less than 0.001 to 200.
本発明の疑似介護臭組成物は、成分（Ａ）、成分（Ｂ）、及びスルフィド類を含有し、（Ａ）／（Ｂ）が０．００１〜２００未満であることが好ましい。 The pseudo care odor composition of the present invention contains a component (A), a component (B), and sulfides, and (A) / (B) is preferably less than 0.001 to 200.
本発明の疑似介護臭組成物は、成分（Ａ）、成分（Ｂ）、及び脂肪酸を含有し、（Ａ）／（Ｂ）が０．００１〜２００未満であることが好ましい。 The pseudo care odor composition of the present invention contains a component (A), a component (B), and a fatty acid, and (A) / (B) is preferably less than 0.001 to 200.
本発明の疑似介護臭組成物は、従来公知の製造方法により製造される。例えば、溶剤に、上記成分（Ａ）及び成分（Ｂ）を添加し、必要に応じて任意成分を加え、これを混合する方法等が挙げられる。 The pseudo care odor composition of the present invention is produced by a conventionally known production method. For example, the method of adding the said component (A) and component (B) to a solvent, adding an arbitrary component as needed, and mixing this is mentioned.
擬似介護臭組成物は、液状のままで、又は固形状の担体に含浸させて用いることができる。
固形状の担体は、擬似介護臭組成物が担持できるものであれば特に限定されないが、例えば、シリカゲル、活性炭、ヒドロキシアパタイト、アルミナ、ゼオライト、珪藻土、粘土鉱物、サイクロデキストリン、タルク、炭酸カルシウム、ゲル化剤、セルロース及びその誘導体、紙、不織布、繊維、樹脂（ポリプロピレン、ポリエチレン、ポリエステル、ナイロン、ポリウレタン、ポリビニル、ポリビニリデン、エチレン−ポリビニルアルコール共重合体、ポリスチレン、ポリアクリレート、アリルスチレン共重合体）等が挙げられる。固形状担体の形態も特に限定されず、例えば粉体、粒状、シート状、塊状等として使用できる。
擬似介護臭組成物は、ゲル、クリーム、ペースト状にしてもよい。
The simulated care odor composition can be used in a liquid state or impregnated in a solid carrier.
The solid carrier is not particularly limited as long as it can carry the pseudo-care odor composition. For example, silica gel, activated carbon, hydroxyapatite, alumina, zeolite, diatomaceous earth, clay mineral, cyclodextrin, talc, calcium carbonate, gel Agent, cellulose and derivatives thereof, paper, nonwoven fabric, fiber, resin (polypropylene, polyethylene, polyester, nylon, polyurethane, polyvinyl, polyvinylidene, ethylene-polyvinyl alcohol copolymer, polystyrene, polyacrylate, allylstyrene copolymer) Etc. The form of the solid carrier is not particularly limited, and for example, it can be used as powder, granules, sheets, lumps and the like.
The simulated care odor composition may be in the form of a gel, cream, or paste.
本発明の疑似介護臭組成物を評価用標準サンプルとして用いることにより、介護臭の強さを評価することができる。
介護臭の強さの評価は、例えば、本発明の疑似介護臭組成物を標準サンプルとして、介護臭サンプル（使用済み衣類、おむつ等）の臭いと比較することにより行うこともできる。具体的には、疑似介護臭組成物を数段階に希釈し、各濃度の臭い標準サンプルを調製する。そして、介護臭サンプルの臭いを標準サンプルと照合し、介護臭の強さを官能評価により判定すればよい。官能評価は、１〜２０人のパネラーにより行うのが好ましく、３〜１０段階で評価するのが好ましい。
また、上記のような官能試験によらず、臭い成分をＧＣ−ＭＳ等の化学的及び／又は物理的手法により分析し、介護臭の強さを評価してもよい。具体的には、疑似介護臭組成物を標準物質（スタンダード）として用い、あらかじめ検量線を作成する。この検量線を使用して、実際の介護臭に含まれる臭い成分のピークを同定し、その量を測定すればよい。
By using the pseudo care odor composition of the present invention as a standard sample for evaluation, the strength of care odor can be evaluated.
The strength of the care odor can be evaluated, for example, by comparing the odor of the care odor sample (used clothing, diaper, etc.) with the pseudo care odor composition of the present invention as a standard sample. Specifically, the pseudo care odor composition is diluted in several stages to prepare odor standard samples of various concentrations. Then, the odor of the care odor sample may be compared with the standard sample, and the strength of the care odor may be determined by sensory evaluation. The sensory evaluation is preferably performed by 1 to 20 panelists, and is preferably evaluated in 3 to 10 stages.
Moreover, you may evaluate the intensity | strength of a care odor by analyzing a odor component by chemical and / or physical methods, such as GC-MS, irrespective of the above sensory tests. Specifically, a calibration curve is prepared in advance using the pseudo care odor composition as a standard substance (standard). Using this calibration curve, the peak of the odor component contained in the actual care odor may be identified and the amount thereof measured.
また、本発明の疑似介護臭組成物を評価用標準サンプルとして用いることにより、介護臭の不快感を評価することができる。特に介護に伴う不快臭においては、介護臭の強さが弱くても、非常に不快と感じられることがある。不快感の評価を臭気強度の評価と共に行うことが、介護の現場における臭いや、臭いの消臭、洗浄効果を適切に判断する上で重要である。
介護臭の不快感の評価は、例えば、本発明の疑似介護臭組成物を標準サンプルとして、介護臭サンプル（使用済み衣類、おむつ等）の臭いと比較することにより行うこともできる。具体的には、疑似介護臭組成物を数段階に希釈し、各濃度の臭い標準サンプルを調製する。そして、介護臭サンプルの臭いを標準サンプルと照合し、介護臭の不快度を官能評価により判定すればよい。官能評価は、１〜２０人のパネラーにより行うのが好ましく、３〜１０段階で評価するのが好ましい。
Moreover, the discomfort of a care odor can be evaluated by using the pseudo care odor composition of this invention as a standard sample for evaluation. In particular, the unpleasant odor associated with care may be felt very uncomfortable even if the strength of the care odor is weak. It is important to evaluate the unpleasant feeling together with the evaluation of the odor intensity in order to appropriately determine the odor, the odor elimination and the cleaning effect in the care site.
Evaluation of the discomfort of the care odor can be performed by, for example, using the pseudo care odor composition of the present invention as a standard sample and comparing it with the odor of the care odor sample (used clothing, diaper, etc.). Specifically, the pseudo care odor composition is diluted in several stages to prepare odor standard samples of various concentrations. Then, the odor of the care odor sample may be compared with the standard sample, and the discomfort degree of the care odor may be determined by sensory evaluation. The sensory evaluation is preferably performed by 1 to 20 panelists, and is preferably evaluated in 3 to 10 stages.
また、本発明の疑似介護臭組成物を評価用介護臭サンプルとして用いることにより、介護臭の消臭効果を評価することができる。消臭効果を評価する方法においては、疑似介護臭組成物を単体で使用してもよく、他の成分、例えば溶剤や、安定剤、抗菌剤、界面活性剤、酸化防止剤、香料、植物抽出物等の添加剤を配合し、保存や評価試験での使用に即した組成物に調整して用いてもよい。
介護臭の消臭効果の評価は、例えば本発明の疑似介護臭組成物に被検体（即ち、消臭成分）を作用させて臭いをかぎ、被検体を作用させる前の疑似介護臭組成物の臭いと比較することにより行うことができる。具体的には、疑似介護臭組成物を数段階に希釈し、各濃度の臭い標準サンプルを調製する。そして、被検体を作用させた後の疑似介護臭組成物の臭いを標準サンプルと照合し、消臭効果を官能評価により判定すればよい。官能評価は、１〜２０人のパネラーにより行うのが好ましく、３〜１０段階で評価するのが好ましい。
疑似介護臭組成物に被検体を作用させる方法としては、特に限定されないが、例えば、疑似介護臭組成物を含浸させた布等に対し、被検体を噴霧又は塗布する方法；疑似介護臭組成物を含浸させた布等を被検体に浸漬する方法；被検体を担体に担持させて、疑似介護臭組成物を含浸させた布等が設置された空間で、該被検体を蒸散させる方法等が挙げられる。
また、上記のような官能試験によらず、臭い成分をＧＣ−ＭＳ等の化学的及び／又は物理的手法により分析し、被検体を作用させる前の疑似介護臭組成物と被検体を作用させた後の疑似介護臭組成物とを比較することにより、介護臭の消臭効果を評価してもよい。具体的には、疑似介護臭組成物を標準物質（スタンダード）として用い、あらかじめ検量線を作成する。この検量線を使用して、被検体を作用させた後の疑似介護臭組成物の臭い成分のピークを同定し、その量を測定すればよい。
本発明の介護臭の消臭効果の評価方法は、消臭剤等の開発において使用することができる。
Moreover, the deodorizing effect of a care odor can be evaluated by using the pseudo care odor composition of this invention as a care odor sample for evaluation. In the method for evaluating the deodorizing effect, the pseudo-care odor composition may be used alone, and other components such as solvents, stabilizers, antibacterial agents, surfactants, antioxidants, fragrances, plant extracts You may mix | blend additives, such as a thing, and adjust and use for the composition suitable for the use in a preservation | save or an evaluation test.
The evaluation of the deodorizing effect of the nursing odor is performed by, for example, applying a test substance (that is, a deodorizing component) to the pseudo-care odor composition of the present invention to smell the odor, and the pseudo-care odor composition before causing the test substance to act. This can be done by comparing with odor. Specifically, the pseudo care odor composition is diluted in several stages to prepare odor standard samples of various concentrations. Then, the odor of the pseudo care odor composition after the subject is acted on may be compared with a standard sample, and the deodorizing effect may be determined by sensory evaluation. The sensory evaluation is preferably performed by 1 to 20 panelists, and is preferably evaluated in 3 to 10 stages.
The method of causing the subject to act on the pseudo-care odor composition is not particularly limited. For example, the method of spraying or applying the subject to a cloth impregnated with the pseudo-care odor composition; A method of immersing a cloth or the like impregnated in a specimen; a method of evaporating the specimen in a space where the specimen is supported on a carrier and a cloth or the like impregnated with a pseudo care odor composition is installed Can be mentioned.
In addition, the odorous component is analyzed by chemical and / or physical techniques such as GC-MS, and the pseudo-care odor composition and the subject before the subject is allowed to act, regardless of the sensory test as described above. You may evaluate the deodorizing effect of a care odor by comparing with the pseudo care odor composition after it. Specifically, a calibration curve is prepared in advance using the pseudo care odor composition as a standard substance (standard). Using this calibration curve, the peak of the odor component of the pseudo care odor composition after the subject is allowed to act can be identified and the amount thereof can be measured.
The method for evaluating the deodorizing effect of the care odor of the present invention can be used in the development of deodorants and the like.
また、本発明の疑似介護臭組成物を評価用介護臭サンプルとして用いることにより、介護臭の洗浄効果を評価することができる。洗浄効果を評価する方法においては、疑似介護臭組成物を単体で使用してもよく、他の成分、例えば溶剤や、安定剤、抗菌剤、界面活性剤、酸化防止剤、香料、植物抽出物等の添加剤を配合し、保存や評価試験での使用に即した組成物に調整して用いてもよい。
介護臭の洗浄効果の評価は、例えば本発明の疑似介護臭組成物を布等に付着させ、被検体（即ち、洗浄成分）で洗浄して臭いをかぎ、疑似介護臭組成物の臭いと比較することにより行うことができる。具体的には、疑似介護臭組成物を数段階に希釈し、各濃度の臭い標準サンプルを調製する。そして、疑似介護臭組成物を付着させた布等を被検体で洗浄した後の臭いを標準サンプルと照合し、消臭効果を官能評価により判定すればよい。官能評価は、１〜２０人のパネラーにより行うのが好ましく、３〜１０段階で評価するのが好ましい。
疑似介護臭組成物に被検体を作用させる方法としては、特に限定されないが、例えば、疑似介護臭組成物を含浸させた布等を、被検体を溶解させた水溶液に浸漬する方法等が挙げられる。
Moreover, the cleaning effect of a care odor can be evaluated by using the pseudo care odor composition of this invention as a care odor sample for evaluation. In the method of evaluating the cleaning effect, the pseudo care odor composition may be used alone, and other components such as solvents, stabilizers, antibacterial agents, surfactants, antioxidants, fragrances, plant extracts. Such additives may be blended to prepare a composition suitable for storage and use in evaluation tests.
Evaluation of the cleaning effect of the care odor is made, for example, by attaching the pseudo care odor composition of the present invention to a cloth, etc., cleaning with a subject (that is, a cleaning component) and removing the odor, and comparing with the odor of the pseudo care odor composition This can be done. Specifically, the pseudo care odor composition is diluted in several stages to prepare odor standard samples of various concentrations. And the odor after wash | cleaning the cloth etc. which adhered the pseudo care odor composition with the test object should be collated with a standard sample, and a deodorizing effect should just be determined by sensory evaluation. The sensory evaluation is preferably performed by 1 to 20 panelists, and is preferably evaluated in 3 to 10 stages.
The method of causing the subject to act on the pseudo-care odor composition is not particularly limited, and examples thereof include a method of immersing a cloth impregnated with the pseudo-care odor composition in an aqueous solution in which the subject is dissolved. .
また、疑似介護臭組成物に被検体に作用させる場合、疑似介護臭組成物として調整したものを作用させてもよいし、疑似介護臭組成物の各成分を別々に作用させてもよい。
また、成分（Ａ）及び成分（Ｂ）を金属塩や人工汚垢と組み合わせて使用する場合、成分（Ａ）及び成分（Ｂ）と金属塩や人工汚垢とを予め混合し、布等の被検物に付着させてもよいし、疑成分（Ａ）及び成分（Ｂ）を被検物に付着させたのち人工汚垢を付着させてもよく、金属塩や人工汚垢を被検物に付着させたのち成分（Ａ）及び成分（Ｂ）を付着させてもよい。
被検体の布に用いる金属塩や人工汚垢の量は特に制限されるものではないが、０．００１〜１００％０ｗｆが好ましく、さらに好ましくは０．１〜１０％０ｗｆより好ましくは０．５〜５％０ｗｆである。複数の金属塩や人工汚垢を用いる場合は、事前に混合して用いてもよいし、評価布上で混合してもよい。
評価布を用いた介護臭の洗浄評価は具体的には、疑似介護臭組成物を数段階に希釈し、各濃度の臭い標準サンプルを調製する。そして、疑似介護臭組成物を付着させた金属塩や人工汚垢処理をした布等を被検体で洗浄した後の臭いを標準サンプルと照合し、消臭効果を官能評価により判定すればよい。官能評価は、１〜２０人のパネラーにより行うのが好ましく、３〜１０段階で評価するのが好ましい。
疑似介護臭組成物に被検体を作用させる方法としては、特に限定されないが、例えば、疑似介護臭組成物を含浸させた金属塩や人工汚垢処理をした布等を、被検体を溶解させた水溶液に浸漬する方法等が挙げられる。
Moreover, when making it act on a subject to a pseudo care odor composition, what was adjusted as a pseudo care odor composition may be made to act, and each component of a pseudo care odor composition may be made to act separately.
In addition, when the component (A) and the component (B) are used in combination with a metal salt or artificial dirt, the component (A) and the component (B) are mixed with the metal salt or artificial dirt in advance, It may be attached to the test object, or after adhering the suspicious component (A) and component (B) to the test object, artificial dirt may be attached. Metal salt or artificial dirt may be applied to the test object. The component (A) and the component (B) may be adhered after adhering to.
The amount of metal salt or artificial dirt used for the cloth of the subject is not particularly limited, but is preferably 0.001 to 100% 0 wf, more preferably 0.1 to 10% 0 wf, more preferably 0.5. ~ 5% 0 wf. When using a plurality of metal salts or artificial dirt, they may be mixed in advance or may be mixed on an evaluation cloth.
Specifically, the cleaning evaluation of the care odor using the evaluation cloth involves diluting the pseudo care odor composition in several stages to prepare odor standard samples of various concentrations. And the odor after wash | cleaning the metal salt which adhered the pseudo care odor composition, the cloth which carried out the artificial dirt process with the test object with a standard sample should just be determined by sensory evaluation. The sensory evaluation is preferably performed by 1 to 20 panelists, and is preferably evaluated in 3 to 10 stages.
The method for causing the subject to act on the pseudo-care odor composition is not particularly limited. For example, a metal salt impregnated with the pseudo-care odor composition or a cloth subjected to artificial dirt treatment is used to dissolve the subject. Examples include a method of immersing in an aqueous solution.
また、上記のような官能試験によらず、臭い成分をＧＣ−ＭＳ等の化学的及び／又は物理的手法により分析し、被検体で洗浄する前の疑似介護臭組成物と被検体で洗浄した後の疑似介護臭組成物とを比較することにより、介護臭の洗浄効果を評価してもよい。具体的には、疑似介護臭組成物を標準物質（スタンダード）として用い、あらかじめ検量線を作成する。この検量線を使用して、疑似介護臭組成物を洗浄した後の臭い成分のピークを同定し、その量を測定すればよい。
本発明の介護臭の洗浄効果の評価方法は、洗浄剤等の開発において使用することができる。
In addition, the odorous component is analyzed by chemical and / or physical methods such as GC-MS, and the pseudo-care odor composition before washing with the specimen and the specimen, regardless of the sensory test as described above. You may evaluate the cleaning effect of a care odor by comparing with a later pseudo care odor composition. Specifically, a calibration curve is prepared in advance using the pseudo care odor composition as a standard substance (standard). What is necessary is just to identify the peak of the odor component after wash | cleaning a pseudo care odor composition using this calibration curve, and to measure the quantity.
The method for evaluating the cleaning effect of care odor according to the present invention can be used in the development of cleaning agents and the like.
以上、説明したとおり、本発明の疑似介護臭組成物は、成分（Ａ）及び成分（Ｂ）を含有し、成分（Ａ）／成分（Ｂ）で表される体積比が０．００１〜２００未満であるため、介護臭をより忠実に再現でき、臭気強度が弱い場合であっても不快感を実感できる疑似介護臭組成物を提供することができる。また、該疑似介護臭組成物を用いた介護臭の強さの評価方法、該疑似介護臭組成物を用いた介護臭の不快感の評価方法、該疑似介護臭組成物を用いた介護臭に対する消臭効果又は洗浄効果の評価方法を提供することができる。 As described above, the pseudo care odor composition of the present invention contains the component (A) and the component (B), and the volume ratio represented by the component (A) / component (B) is 0.001 to 200. Therefore, it is possible to provide a pseudo-care odor composition that can reproduce the care odor more faithfully and can feel discomfort even when the odor intensity is weak. Moreover, the evaluation method of the intensity of the care odor using this pseudo care odor composition, the evaluation method of the discomfort of the care odor using the pseudo care odor composition, and the care odor using the pseudo care odor composition A method for evaluating the deodorizing effect or the cleaning effect can be provided.
以下に実施例を用いて本発明をさらに詳しく説明するが、本発明はこれら実施例に限定されるものではない。
各例の疑似介護臭組成物の組成を表１〜２に示した。
本実施例において使用した原料は下記の通りである。
Hereinafter, the present invention will be described in more detail using examples, but the present invention is not limited to these examples.
The composition of the pseudo care odor composition of each example is shown in Tables 1-2.
The raw materials used in this example are as follows.
＜成分（Ａ）＞
・Ａ−１：ｐ−クレゾール（関東化学株式会社製）。
・Ａ−２：ジメチルフェノール（東京化成工業株式会社製）。
・Ａ−３：フェノール（特級、純正化学株式会社製）。
・Ａ−４：オイゲノール（和光純薬工業株式会社製）。
<Component (A)>
A-1: p-cresol (manufactured by Kanto Chemical Co., Inc.).
A-2: Dimethylphenol (manufactured by Tokyo Chemical Industry Co., Ltd.).
A-3: Phenol (special grade, manufactured by Junsei Chemical Co., Ltd.)
A-4: Eugenol (manufactured by Wako Pure Chemical Industries, Ltd.).
＜成分（Ｂ）＞
・Ｂ−１：デカナール（東京化成工業株式会社製）。
・Ｂ−２：ノナナール（東京化成工業株式会社製）。
・Ｂ−３：オクタナール（ｎ−オクタナール、東京化成工業株式会社製）。
・Ｂ−４：ヘプタナール（１−ヘプタナール鹿一級、関東化学株式会社製）。
・Ｂ−５：ヘキサナール（１−ヘキサナール、関東化学株式会社製）。
・Ｂ−６：バレルアルデヒド（バレルアルデヒド、シグマアルドリッチジャパン株式会社製）。
<Component (B)>
-B-1: Decanal (made by Tokyo Chemical Industry Co., Ltd.).
-B-2: Nonanal (manufactured by Tokyo Chemical Industry Co., Ltd.).
B-3: Octanal (n-octanal, manufactured by Tokyo Chemical Industry Co., Ltd.).
B-4: heptanal (1-heptanal deer first grade, manufactured by Kanto Chemical Co., Inc.).
-B-5: Hexanal (1-hexanal, manufactured by Kanto Chemical Co., Inc.).
B-6: valeraldehyde (valeraldehyde, manufactured by Sigma-Aldrich Japan).
＜任意成分＞
・トリエチルアミン：「トリエチルアミン（ＧＲ）」（東京化成工業株式会社製）。
・トリメチルアミン：「トリメチルアミン溶液」（東京化成工業株式会社製）。
・アンモニア：「アンモニア水（鹿１級）」（東京化成工業株式会社製）。
・ジメチルジスルフィド：「ジメチルジスルフィド」（和光純薬工業株式会社製）。
・脂肪酸混合物：炭素数７〜１０の脂肪酸の混合物、下記４種類の脂肪酸を、脂肪酸混合物の総質量に対して２５質量％ずつ混合して使用する。
・ヘプタン酸（東京化成工業株式会社製）。
・オクタン酸（東京化成工業株式会社製）。
・ノナン酸（東京化成工業株式会社製）。
・デカン酸（東京化成工業株式会社製）。
・エタノール（特級、東京化成工業株式会社製）。
<Optional component>
Triethylamine: “Triethylamine (GR)” (manufactured by Tokyo Chemical Industry Co., Ltd.).
Trimethylamine: “Trimethylamine solution” (manufactured by Tokyo Chemical Industry Co., Ltd.).
Ammonia: “Ammonia water (deer grade 1)” (manufactured by Tokyo Chemical Industry Co., Ltd.).
Dimethyl disulfide: “Dimethyl disulfide” (manufactured by Wako Pure Chemical Industries, Ltd.).
Fatty acid mixture: A mixture of fatty acids having 7 to 10 carbon atoms and the following four types of fatty acids are used by mixing 25% by mass with respect to the total mass of the fatty acid mixture.
-Heptanoic acid (manufactured by Tokyo Chemical Industry Co., Ltd.).
-Octanoic acid (manufactured by Tokyo Chemical Industry Co., Ltd.).
-Nonanoic acid (manufactured by Tokyo Chemical Industry Co., Ltd.).
Decanoic acid (manufactured by Tokyo Chemical Industry Co., Ltd.).
・ Ethanol (special grade, manufactured by Tokyo Chemical Industry Co., Ltd.).
＜人工汚垢＞
・Ｃ−１：ゼラチン末（関東化学社製）。
・Ｄ−１：人工汚垢油（オレイン酸、トリオレイン、スクアレン、流動パラフィン、コレステロール及びコレステロールオレートの混合物）。
＜金属塩＞
・Ｅ−１：リン酸３カルシウム（純正化学社製）。
＜その他＞
・溶剤：エタノール（特級、東京化成工業株式会社）。
・洗剤：ノニオン性界面活性剤１５質量％水溶液（ラウリルアルコール１モル当たり平均１５モルの酸化エチレンを付加させたアルコールエトキシレート；商品名：ＬＭＡＯ、ライオンケミカル製）。
<Artificial dirt>
C-1: Gelatin powder (manufactured by Kanto Chemical Co., Inc.)
D-1: Artificial dirt oil (a mixture of oleic acid, triolein, squalene, liquid paraffin, cholesterol and cholesterol oleate).
<Metal salt>
E-1: Tricalcium phosphate (manufactured by Junsei Kagaku).
<Others>
Solvent: Ethanol (special grade, Tokyo Chemical Industry Co., Ltd.)
Detergent: 15% by weight aqueous solution of a nonionic surfactant (alcohol ethoxylate with an average of 15 moles of ethylene oxide added per mole of lauryl alcohol; trade name: LMAO, manufactured by Lion Chemical).
＜実施例１〜１３、比較例１〜８＞
成分（Ａ）、成分（Ｂ）、及び任意成分をそれぞれエタノールに１体積％の濃度となるように溶解させ、表１〜２に示す組成に従い混合し、疑似介護臭組成物を得た。
得られた各例の疑似介護臭組成物の組成（配合成分、含有量（μＬ））を表１〜２に示す。表１〜２の各成分の含有量はエタノール溶液としての含有量である。
表中、空欄の配合成分がある場合、その配合成分は配合されていない。
<Examples 1-13, Comparative Examples 1-8>
The component (A), the component (B), and the optional component were each dissolved in ethanol so as to have a concentration of 1% by volume, and mixed according to the compositions shown in Tables 1 and 2 to obtain a pseudo care odor composition.
The composition (blending component, content (μL)) of the pseudo care odor composition of each obtained example is shown in Tables 1-2. Content of each component of Tables 1-2 is content as an ethanol solution.
In the table, when there is a blank blending component, the blending component is not blended.
＜疑似介護臭組成物の評価方法＞
各例の疑似介護臭組成物について、臭気強度、不快度、介護臭との類似性を以下のように評価した。
評価結果を、表１〜２に示す。
<Evaluation method of pseudo care odor composition>
About the pseudo care odor composition of each case, the odor intensity | strength, the discomfort degree, and the similarity with a care odor were evaluated as follows.
The evaluation results are shown in Tables 1-2.
［臭気強度の評価］
各疑似介護臭組成物（表１〜２に示す各成分のエタノール溶液の合計量）を５ｃｍ×５ｃｍのかなきん布に滴下して、ドラフト内で３０分間室温にて乾燥させた。その後、乾燥したかなきん布を２５０ｍｍ×２５０ｍｍ（３Ｌ）のポリエステルフィルム製の袋に封入し、３０分間室温で静置して、袋内に疑似介護臭組成物を蒸散させた。
専門パネラー６名が以下に示す６段階臭気強度表示法に従って、袋の中の臭いを採点し、協議の上点数を決めた。
≪臭気強度の評価基準（６段階臭気強度表示法）≫
５点：強烈な臭い。
４点：強い臭い。
３点：楽に感知できる臭い。
２点：何の臭いか判る弱い臭い。
１点：やっと感知できる臭い。
０点：無臭。
かかる評価結果を、表１〜２の臭気強度の欄に示す。
[Evaluation of odor intensity]
Each pseudo care odor composition (total amount of ethanol solution of each component shown in Tables 1 and 2) was dropped on a 5 cm × 5 cm kana cloth and dried at room temperature for 30 minutes in a fume hood. Then, the dried kana cloth was sealed in a 250 mm × 250 mm (3 L) polyester film bag and allowed to stand at room temperature for 30 minutes to evaporate the pseudo care odor composition in the bag.
Six expert panelists scored the odors in the bags according to the 6-step odor intensity display method shown below, and decided the points after discussion.
≪Evaluation criteria of odor intensity (6-level odor intensity display method) ≫
5 points: Strong smell.
4 points: Strong odor.
3 points: A smell that can be easily detected.
2 points: A weak odor that tells what odor is.
1 point: The smell that can finally be detected.
0 point: odorless.
The evaluation results are shown in the column of odor intensity in Tables 1-2.
［不快度の評価］
上記［臭気強度の評価］で作成した袋の中の臭いを、家庭で介護経験のあるパネラー６名、専門パネラー６名で測定して総合的に判断した。
≪不快度の評価基準≫
−４：極端に不快。
−３：非常に不快。
−２：不快。
−１：やや不快。
０：快でも不快でもない。
１：やや快。
２：快。
３：非常に快。
４：極端に快。
かかる評価結果を、表１〜２の不快度の欄に示す。
[Evaluation of discomfort]
The odor in the bag created in the above [Evaluation of odor intensity] was comprehensively judged by measuring 6 panelists and 6 panelists with nursing care experience at home.
≪Evaluation criteria for discomfort ≫
-4: Extremely uncomfortable.
-3: Very uncomfortable.
-2: Uncomfortable.
-1: Somewhat uncomfortable.
0: Neither pleasant nor uncomfortable.
1: Slightly pleasant.
2: Comfortable.
3: Very pleasant.
4: Extremely pleasant.
This evaluation result is shown in the column of discomfort in Tables 1-2.
［介護臭との類似性の評価］
上記［臭気強度の評価］で作成した袋の中の臭いを、家庭で介護経験のあるパネラー６名、専門パネラー６名で測定して総合的に判断した。
≪介護臭の類似性の評価基準≫
◎：非常に類似性がある。
○：類似性がある。
△：やや類似性がある。
△×：ほとんど類似性がない。
×：類似性はない。
かかる評価結果を、表１〜２の［介護臭との類似性］の欄に示す。
[Evaluation of similarity to care odor]
The odor in the bag created in the above [Evaluation of odor intensity] was comprehensively judged by measuring 6 panelists and 6 panelists with nursing care experience at home.
≪Evaluation criteria for similarity of care odor≫
A: Very similar.
○: There is similarity.
Δ: Somewhat similar.
Δ: Almost no similarity
X: There is no similarity.
The evaluation results are shown in the column of [Similarity to care odor] in Tables 1-2.
表１〜２に示す結果から、本発明を適用した実施例１〜１３の疑似介護臭組成物は、介護臭との類似性において優れることが確認できた。また、本発明の疑似介護臭組成物は、実施例６、９、１０、及び１２のように臭気強度が弱い場合であっても、不快感を実感できることを確認できた。
一方、成分（Ｂ）を含まない比較例１〜２、４〜５、及び７、成分（Ａ）及び成分（Ｂ）をいずれも含まない比較例３は、介護臭との類似性において劣ることが分かった。
成分（Ａ）を含まない比較例６は、介護臭との類似性が若干確認されたが、充分な不快感が得られなかった。
成分（Ａ）／成分（Ｂ）で表される体積比が２００以上である比較例８は、介護臭との類似性において劣ることが分かった。
以上の結果から、本発明を適用した疑似介護臭組成物によれば、介護臭をより忠実に再現でき、臭気強度が弱い場合であっても不快感を実感できることを確認できた。
From the results shown in Tables 1 and 2, it was confirmed that the pseudo care odor compositions of Examples 1 to 13 to which the present invention was applied were excellent in similarity to care odor. Moreover, even if it was a case where odor intensity | strength is weak like Examples 6, 9, 10, and 12, the pseudo care odor composition of this invention has confirmed that a discomfort can be actually felt.
On the other hand, Comparative Examples 1-2, 4-5, and 7 that do not contain the component (B), and Comparative Example 3 that does not contain any of the components (A) and (B) are inferior in similarity to the care odor. I understood.
In Comparative Example 6 containing no component (A), although some similarity to the care odor was confirmed, sufficient discomfort was not obtained.
It turned out that the comparative example 8 whose volume ratio represented by a component (A) / component (B) is 200 or more is inferior in the similarity with a care odor.
From the above results, according to the pseudo care odor composition to which the present invention is applied, it was confirmed that the care odor can be reproduced more faithfully and uncomfortable feeling can be realized even when the odor intensity is weak.
＜実施例１４〜１９＞
［モデル評価布作成方法］
肌シャツ（ＢＶＤ社製、綿１００％、Ｇ０１３４ＴＳ）を前処理し、５×５ｃｍに裁断したものを用意した。人工汚垢及び金属塩はＣ−１およびＥ−１の各成分をそれぞれエタノールに１体積％の濃度となるように溶解させ、表４に示す量を各評価布に滴下した。Ｄ−１の人工汚垢油を用いる場合は評価布５×５ｃｍ（０．５ｇ）あたり１０μＬを滴下し、２０％０ｗｆとなるよう用い風乾した。擬似介護臭組成物は表１，２と同様に各々を希釈調整したものを下記表３に示す割合で混合して、各評価布に２００μＬ滴下して用いた。なお、この擬似介護臭組成物は介護臭との類似性があることを確認した。
<Examples 14 to 19>
[Model evaluation cloth creation method]
A skin shirt (BVD, 100% cotton, G0134TS) was pretreated and cut into 5 × 5 cm. Artificial dirt and metal salts were prepared by dissolving each component of C-1 and E-1 in ethanol to a concentration of 1% by volume, and dropping the amounts shown in Table 4 onto each evaluation cloth. When using the artificial soil oil of D-1, 10 μL was dropped per 5 × 5 cm (0.5 g) of the evaluation cloth, and air-dried to 20% 0 wf. The simulated care odor composition was prepared by mixing each diluted preparation in the same manner as in Tables 1 and 2 at the ratio shown in Table 3 below, and dropping 200 μL on each evaluation cloth. In addition, it confirmed that this pseudo care odor composition had similarity with the care odor.
［洗浄による評価］
米国Ｔｅｓｔｉｎｇ社のＴｅｒｇ−Ｏ−ｔｏｍｅｔｅｒを洗浄試験器として用い、評価布５枚と洗浄メリヤス布を入れ、洗剤濃度が０．０６７質量％となるように添加し、浴比３０倍に合わせて、１２０ｒｐｍ、２０℃で１０分間洗浄した。水としては４゜ＤＨのものを用い、洗浄液量は９００ｍＬであり、すすぎは９００ｍＬの水で３分間洗った。すすいだ後、評価布５枚を前述の臭気強度の評価基準（６段階臭気強度表示表）に基づいて６名の専門パネラーが採点し、協議の上で点数を決めた。
[Evaluation by washing]
Using Teg-O-meter of Testing in the United States as a cleaning tester, put 5 evaluation fabrics and cleaning knitted fabrics, add so that the detergent concentration becomes 0.067% by mass, and adjust the bath ratio to 30 times. Washing was performed at 120 rpm and 20 ° C. for 10 minutes. The water used was 4 ° DH, the amount of the cleaning solution was 900 mL, and the rinse was washed with 900 mL of water for 3 minutes. After rinsing, 6 expert panelists scored 5 sheets of evaluation cloth based on the above-mentioned odor intensity evaluation criteria (6-level odor intensity display table), and scored after consultation.
表４に示す結果から、本発明を適用した実施例１４〜１９の疑似介護臭組成物は、洗浄後においても、臭気、不快度を確認できるものであった。さらに、金属塩と人工汚垢を使用することで、洗浄によって臭気、不快度が弱まる条件においても、十分に臭気、及び不快度のレベルを評価できた。
以上の結果から、人工汚垢を使用することにより洗浄後も臭気が低減しない疑似介護臭組成物にすることができた。
From the results shown in Table 4, the pseudo care odor compositions of Examples 14 to 19 to which the present invention was applied were able to confirm odor and discomfort even after washing. Furthermore, by using metal salt and artificial dirt, the level of odor and discomfort could be sufficiently evaluated even under conditions where the odor and discomfort decreased by washing.
From the above results, it was possible to obtain a pseudo care odor composition that does not reduce odor even after washing by using artificial dirt.
Claims (4)
成分（Ａ）／成分（Ｂ）で表される体積比が０．００１〜２００未満である、疑似介護臭組成物。 Component (A): containing phenols having 6 to 9 carbon atoms, and component (B): aldehydes having 6 to 10 carbon atoms,
The pseudo care odor composition whose volume ratio represented by a component (A) / component (B) is less than 0.001-200.
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