JP2019099498A - Composition for promoting lipid metabolism - Google Patents

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啓輔 上田
Keisuke Ueda
啓輔 上田
三本木 千秋
Chiaki Sanhongi
千秋 三本木
秀二 池上
Hideji Ikegami
秀二 池上
由夫 中田
Yoshio Nakada
由夫 中田
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Abstract

To provide compositions for promoting lipid metabolism.SOLUTION: Provided is a composition for promoting lipid metabolism in obese people, comprising arginine, alanine, and phenylalanine as active ingredients, the total number of moles of arginine, alanine and phenylalanine being 60 moles or more when the total number of moles of all amino acids in the composition is 100 moles.SELECTED DRAWING: None

Description

本発明は、肥満者における脂質代謝を促進するための組成物、および該組成物を含む飲食品に関する。   The present invention relates to a composition for promoting lipid metabolism in obese people, and a food and drink containing the composition.

肥満は、メタボリックシンドロームやインスリン抵抗性を惹起し、高血圧や糖尿病、心臓血管疾患、およびがんの罹患率あるいは死亡率を高める危険因子である(非特許文献1)。肥満減量のための介入手法には、食事介入および運動介入ならびにこれらの組合せがあり、このような減量介入が体重や体脂肪率の減少をもたらし、血圧、血清脂質、血糖、および肝機能などを改善することが報告されている(非特許文献2〜4)。   Obesity is a risk factor that causes metabolic syndrome and insulin resistance and increases the morbidity or mortality of hypertension, diabetes, cardiovascular disease, and cancer (Non-patent Document 1). Intervention techniques for weight loss include diet and exercise interventions and combinations of these, and such weight loss interventions result in decreased weight and body fat percentage, including blood pressure, serum lipids, blood glucose, and liver function. It is reported that it improves (a nonpatent literature 2-4).

従来、長期的なアミノ酸摂取と運動とを組み合わせて行うことにより脂肪量が減少すること(非特許文献5および6)、または除脂肪体重が増加すること(非特許文献7)等が報告されている。さらに、アルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンを特定の重量比で含む組成物を、運動鍛錬者に対して運動前に投与した場合に、運動中および運動後の脂肪代謝が促進されることが報告されている(非特許文献8)。しかしながら、これらの効果はいずれも、高頻度の運動教室との組み合わせ、または高強度のレジスタンス運動との組み合わせによる効果であり、高強度の運動と組み合わせた場合の効果が報告されているに過ぎなかった。   Conventionally, it has been reported that fat mass is reduced by combining long-term amino acid intake and exercise in combination (Non-patent documents 5 and 6), or lean body mass is increased (Non-patent document 7), etc. There is. Furthermore, it has been reported that fat metabolism during and after exercise is promoted when a composition containing arginine, alanine and phenylalanine in a specific weight ratio is administered to exercise trainers before exercise. (Non-Patent Document 8). However, all of these effects are the effects of the combination with high frequency exercise classrooms or the combination of high intensity resistance exercise, and the effects of combining with high intensity exercise have only been reported. The

一方で、特許文献1には、アルギニン、アラニンおよびフェニルアラニン含むアミノ酸混合物が開示されており、高強度の運動を実施させた健常者に該アミノ酸混合物を健常者に単回摂取させた場合に、脂質・糖代謝に関与するホルモン濃度に有意な影響を与えることなく、血中グリセロール濃度、遊離脂肪酸濃度およびケトン体濃度の上昇が見られることが報告されている。さらに、特許文献2には、L−アルギニン、L−グルタミン、L−バリン、L−イソロイシンおよびL−ロイシンをそれぞれ特定量含む酸組成物を投与することにより、体脂肪の減少が見られることが報告されている。さらに、特許文献3には、グルカゴン分泌促進作用を有するアミノ酸類、キサンチン誘導体、イソフラボン類、およびカルニチン類またはカルニチン前駆体を含むメタボリックシンドロームの予防、改善または治療物質が報告されている。   On the other hand, Patent Document 1 discloses an amino acid mixture containing arginine, alanine and phenylalanine, and when a healthy subject who exercised a high intensity exercise receives the amino acid mixture once, the lipid It has been reported that blood glycerol levels, free fatty acid levels and ketone body levels can be increased without significantly affecting hormone levels involved in glucose metabolism. Furthermore, in Patent Document 2, reduction in body fat can be seen by administering an acid composition containing L-arginine, L-glutamine, L-valine, L-isoleucine and L-leucine in specific amounts, respectively. It has been reported. Further, Patent Document 3 reports a substance for preventing, ameliorating or treating metabolic syndrome containing an amino acid having a glucagon secretion promoting action, a xanthine derivative, an isoflavone, and a carnitine or carnitine precursor.

しかしながら、肥満者において、アルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンを特定の量で含有する組成物の長期的な摂取と、日常生活において行われる低強度の運動(身体活動増加の啓発)とを組み合わせて脂質代謝を促進(改善)することができることについては、従来知られていなかった。   However, in obese persons, lipid metabolism is combined with long-term intake of a composition containing specific amounts of arginine, alanine and phenylalanine in combination with low-intensity exercise performed in daily life (enlightenment of increase in physical activity). It has not been known before that it can be promoted (improved).

特開2016−102064号公報JP, 2016-102064, A 特開2005−27524号公報JP, 2005-27524, A 特開2008−291002号公報JP 2008-291002 A

Hu FB. Obesity Epidemiology. Oxford University Press, New York, 2008Hu FB. Obesity Epidemiology. Oxford University Press, New York, 2008 Miller WC, Koceja DM, Hamilton EJ. A meta-analysis of the past 25 years of weight loss research using diet, exercise or diet plus exercise intervention. Int J Obes Relat Metab Disord. 1997; 21: 941-7Miller WC, Koceja DM, Hamilton EJ. A meta-analysis of the past 25 years of weight loss research using diet, exercise or diet plus exercise intervention. Int J Obes Relat Metab Disord. 1997; 21: 941-7 Nakata Y, Okura T, Matsuo T, Tanaka K. Factors alleviating metabolic syndrome via diet-induced weight loss with or without exercise in over- weight Japanese women. Prev Med. 2009; 48: 351-6Nakata Y, Okura T, Matsuo T, Tanaka K. Factors alleviating metabolic syndrome via diet-induced weight loss with or without exercise in over-weight Japanese women. Prev Med. 2009; 48: 351-6 Norris SL, Zhang X, Avenell A, et al. Long-term effectiveness of lifestyle and behavioral weight loss interventions in adults with type 2 diabetes: a meta-analysis. Am J Med. 2004; 117: 762-74Norris SL, Zhang X, Avenell A, et al. Long-term effectiveness of lifestyle and behavioral weight loss interventions in adults with type 2 diabetes: a meta-analysis. Am J Med. 2004; 117: 762-74 Elam RP. Morphological changes in adult males from resistance exercise and amino acid supplementation. J. Sports Med Phys Fitness. 1988 Mar; 28(1): 35-9.Elam RP. Morphological changes in adult males from resistance exercise and amino acid supplementation. J. Sports Med Phys Fitness. 1988 Mar; 28 (1): 35-9. Lucotti P, Setola E, Monti LD, Galluccio E, Costa S, Sandoli EP, Fermo I, Rabaiotti G, Gatti R, Piatti P. Beneficial effects of a long-term oral L-arginine treatment added to a hypocaloric diet and exercise training program in obese, insulin-resistant type 2 diabetic patients. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2006 Nov;291(5):E906-12. Epub 2006 Jun 13.Lucotti P, Setola E, Monti LD, Galluccio E, Costa S, Sandoli EP, Fermo I, Rabaiotti G, Gatti R, Piatti P. Beneficial effects of a long-term oral L-arginine treatment added to a hypocaloric diet and exercise training Am J Physiol Endocrinol Metab. 2006 Nov; 291 (5): E906-12. Epub 2006 Jun 13. Program in obese, insulin-resistant type 2 diabetic patients. Schena F, Guerrini F, Tregnaghi P, Kayser B. Branched-chain amino acid supplementation during trekking at high altitude. The effects on loss of body mass, body composition, and muscle power. Eur J Appl Physiol Occup Physiol. 1992;65(5):394-8.Eur J Appl Physiol Occup Physiol. 1992; 65 (Schena F, Guerrini F, Tregnaghi P, Kayser B. Branched-chain amino acid supplementation during trekking at high altitude. The effects of body mass, body composition, and muscle power. 5): 394-8. Ueda K, Sanbongi C, Takai S, Ikegami S, Fujita S. Combination of aerobic exercise and an arginine, alanine, and phenylalanine mixture increases fat mobilization and ketone body synthesis. Biosci Biotechnol Biochem. 2017 Jul;81(7):1417-1424.Ueda K, Sanbongi C, Takai S, Ikegami S, Fujita S. Combination of aerobic exercise and an arginine, alanine, and phenylalanine mixture increase in fate body and body body synthesis. Biosci Biotechnol Biochem. 2017 Jul; 81 (7): 17 (7) 1424.

本発明者らは、肥満者に低強度の運動を継続的に行わせるとともに、アルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンを高濃度で含有する組成物を継続的に摂取させることにより、プラセボ組成物を摂取させた対象と比較して、腹部脂肪面積の減少および/または血中中性脂肪濃度の低下の程度が顕著に増大することを見出し、よって、前記組成物が脂質代謝を促進することを見出した。本発明はこの知見に基づくものである。   The present inventors ingested the placebo composition by causing the obese to continuously exercise low intensity exercise and continuously taking a composition containing high concentrations of arginine, alanine and phenylalanine. It was found that the degree of decrease in abdominal fat area and / or decrease in blood triglyceride concentration was significantly increased as compared to the subject, and thus the composition was found to promote lipid metabolism. The present invention is based on this finding.

本発明は、肥満者における脂質代謝を促進(改善)するための組成物および該組成物を含む飲食品を提供することを目的とする。   An object of the present invention is to provide a composition for promoting (ameliorating) lipid metabolism in obese people, and a food and drink containing the composition.

本発明によれば、以下の発明が提供される。
(1)アルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンを有効成分として含有する、肥満者における脂質代謝を促進するための組成物であって、組成物中の全アミノ酸のモル数の合計を100モルとした場合のアルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンのモル数の合計が60モル以上である、組成物。
(2)アルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンのモル比が5.0〜90.0:5.0〜90.0:5.0〜90.0である、(1)に記載の組成物。
(3)前記アルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンのモル比が10.0〜30.0:20.0〜60.0:10.0〜70.0である、(2)に記載の組成物。
(4)前記全アミノ酸のモル数の合計を100モルとした場合のアルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンのモル数の合計が90〜100モルである、(1)〜(3)のいずれかに記載の組成物。
(5)腹部脂肪面積を減少させるための、(1)〜(4)のいずれかに記載の組成物。
(6)血中中性脂肪濃度を低下させるための、(1)〜(5)のいずれかに記載の組成物。
(7)(1)〜(6)のいずれかに記載の組成物を含有させてなる、飲食品。
(8)飲料、顆粒、粉末および流動食からなる群から選択されるいずれか1つの形態である、(7)に記載の飲食品。
According to the present invention, the following inventions are provided.
(1) A composition for promoting lipid metabolism in obese, which comprises arginine, alanine and phenylalanine as active ingredients, wherein the total number of moles of all amino acids in the composition is 100 moles And the total of the number of moles of alanine and phenylalanine is 60 moles or more.
(2) The composition according to (1), wherein the molar ratio of arginine, alanine and phenylalanine is 5.0 to 90.0: 5.0 to 90.0: 5.0 to 90.0.
(3) The composition according to (2), wherein the molar ratio of arginine, alanine and phenylalanine is 10.0 to 30.0: 20.0 to 60.0: 10.0 to 70.0.
(4) The composition according to any one of (1) to (3), wherein the total number of moles of arginine, alanine and phenylalanine is 90 to 100 moles when the total number of moles of all amino acids is 100 moles. object.
(5) The composition according to any one of (1) to (4) for reducing abdominal fat area.
(6) The composition according to any one of (1) to (5) for reducing blood neutral fat concentration.
(7) Food / beverage products which contain the composition in any one of (1)-(6).
(8) The food or drink according to (7), which is any one form selected from the group consisting of a beverage, granules, powder and liquid food.

本発明の脂質代謝促進のための組成物は、脂質代謝を促進させようとする対象、特に肥満者において、脂質代謝を促進することができる。特に、本発明の組成物は、肥満者が、運動による減量を行う際に、脂質代謝、特に腹部脂肪面積の減少および/または血中中性脂肪濃度の低下を顕著に促進することができる。また、本発明の組成物による脂質代謝促進の効果は、激しい(高強度の)運動でなくとも、低強度の軽い運動(身体活動)の増加と組み合わせることによっても顕著に認められる点で、特に有利である。さらに、本発明の組成物は、低用量(たとえば1.5g/日)で脂質代謝促進効果を発揮する点でも有利である。   The composition for promoting lipid metabolism of the present invention can promote lipid metabolism in a subject who is to promote lipid metabolism, particularly in obese persons. In particular, the composition of the present invention can significantly promote lipid metabolism, particularly reduction of abdominal fat area and / or reduction of blood triglyceride concentration, when obese people perform weight loss by exercise. In addition, the effect of promoting lipid metabolism by the composition of the present invention is particularly remarkable in that it is significantly recognized even in combination with the increase of low intensity light exercise (physical activity), not intense (high intensity) exercise. It is advantageous. Furthermore, the composition of the present invention is also advantageous in that it exerts a lipid metabolism promoting effect at a low dose (for example, 1.5 g / day).

図1は、試験開始時(0週)〜試験開始後12週間の時点(12週)までの腹部全脂肪面積の変化を示すグラフである。FIG. 1 is a graph showing the change in abdominal total fat area from the start of the test (week 0) to the 12 weeks after the start of the test (week 12). 図2は、試験開始時(0週)と試験開始後8週間の時点(8週)における血中中性脂肪の濃度を示すグラフである。FIG. 2 is a graph showing the concentrations of triglycerides in blood at the beginning of the test (week 0) and at eight weeks after the start of the test (week 8).

発明の具体的説明Detailed Description of the Invention

以下、本発明を詳細に説明する。ただし、本発明は以下の好ましい実施態様に限定されず、本発明の効果を発揮する範囲内で自由に変更できるものである。   Hereinafter, the present invention will be described in detail. However, the present invention is not limited to the following preferred embodiments, and can be freely changed within the range in which the effects of the present invention are exhibited.

本発明の脂質代謝促進のための組成物(本明細書において、「本発明の組成物」ともいう)は、アルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンを有効成分として含有する。   The composition for promoting lipid metabolism of the present invention (also referred to herein as “the composition of the present invention”) contains arginine, alanine and phenylalanine as active ingredients.

アルギニン(Arginine)は非必須アミノ酸の1つであり、D体とL体とが存在する。L−アルギニンのCas No.は74−79−3であり、(S)−2−アミノ−5−グアニジノペンタン酸、(S)−2−アミノ−5−(アミジノアミノ)吉草酸、L−(+)−アルギニンまたはアルギUと称されることもある。アルギニンの略号として「Arg」または「R」を用いる場合もある。アルギニンは水や蟻酸に溶けやすく、希塩酸に溶け、エタノールにはほとんど溶けない(第十六改正日本薬局方)。アルギニンは、肉類等の多種のタンパク質などの様々な素材や食品に含まれていることが知られている。アルギニンは尿素回路の中間体として生合成されるが、速やかに分解されるため、子供では必須アミノ酸とされている。アルギニンは、成長ホルモンの分泌促進、免疫機能の向上に関与することが知られている。   Arginine is one of non-essential amino acids, and D-form and L-form exist. L-Arginine Cas No. 74-79-3, (S) -2-amino-5-guanidinopentanoic acid, (S) -2-amino-5- (amidinoamino) valeric acid, L-(+)-arginine or Algi U It is sometimes called. In some cases, "Arg" or "R" is used as an abbreviation of arginine. Arginine is soluble in water and formic acid, soluble in dilute hydrochloric acid, and practically insoluble in ethanol (the 16th revised Japanese Pharmacopoeia). Arginine is known to be contained in various materials and foods such as various proteins such as meats. Arginine is biosynthesized as an intermediate of the urea cycle, but it is regarded as an essential amino acid in children because it is rapidly degraded. Arginine is known to be involved in promoting growth hormone secretion and improving immune function.

アラニン(Alanine)は非必須アミノ酸の1つであり、D体とL体とが存在する。L−アラニンのCas No.は56−41−7であり、(S)−2−アミノプロピオン酸、(2S)−2−アミノプロパン酸、α−アラニンまたはL−(+)−アラニンと称されることもある。アラニンの略号として「Ala」または「A」を用いる場合もある。アラニンは水や蟻酸に溶けやすく、エタノールにはほとんど溶けない(第十六改正日本薬局方)。アラニンは、肉類等の多種のタンパク質などの様々な素材や食品に含まれていることが知られている。アラニンはタンパク質の構成アミノ酸の一種であり、結合組織の材料であることが知られている。   Alanine (Alanine) is one of non-essential amino acids, and D-form and L-form exist. L-alanine Cas No. Is 56-41-7 and may also be referred to as (S) -2-aminopropionic acid, (2S) -2-aminopropanoic acid, α-alanine or L-(+)-alanine. In some cases, “Ala” or “A” is used as an abbreviation of alanine. Alanine is readily soluble in water and formic acid, and practically insoluble in ethanol (16th Amended Japanese Pharmacopoeia). Alanine is known to be contained in various materials and foods such as various proteins such as meats. Alanine is one of the constituent amino acids of proteins and is known to be a material of connective tissue.

フェニルアラニン(Phenylalanine)は必須アミノ酸の1つであり、D体とL体とが存在する。L−フェニルアラニンのCas No.は63−91−2であり、(S)−α−アミノベンゼンプロパン酸、(2S)−2−アミノ−3−フェニルプロパン酸、(S)−3−フェニル−2−アミノプロピオン酸、L−β−フェニルアラニンまたはL−(−)−フェニルアラニンと称されることもある。フェニルアラニンの略号として「Phe」または「F」を用いる場合もある。フェニルアラニンは蟻酸に溶けやすく、水にやや溶けにくく、希塩酸に溶け、エタノールにはほとんど溶けない(第十六改正日本薬局方)。フェニルアラニンは、肉類等の多種のタンパク質などの様々な素材や食品に含まれていることが知られている。   Phenylalanine (Phenylalanine) is one of the essential amino acids, and D-form and L-form exist. L-Phenylalanine Cas No. Is 63-91-2, (S)-. Alpha.-aminobenzenepropanoic acid, (2S) -2-amino-3-phenylpropanoic acid, (S) -3-phenyl-2-aminopropionic acid, L- It may also be referred to as β-phenylalanine or L-(-)-phenylalanine. As an abbreviation of phenylalanine, "Phe" or "F" may be used. Phenylalanine is easily soluble in formic acid, slightly soluble in water, soluble in dilute hydrochloric acid, and practically insoluble in ethanol (16th revised Japanese Pharmacopoeia). It is known that phenylalanine is contained in various materials and foods such as various proteins such as meats.

本発明の組成物におけるアルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンの含有量は、組成物に含有される全アミノ酸のモル数の合計を100モルとした場合に、60モル以上であり、70モル以上であることが好ましく、80モル以上であることがより好ましく、90モル以上であることがさらに好ましく、100モルであることが特に好ましい。   The content of arginine, alanine and phenylalanine in the composition of the present invention is 60 moles or more and 70 moles or more when the total number of moles of all the amino acids contained in the composition is 100 moles. The amount is preferably 80 mol or more, more preferably 90 mol or more, and particularly preferably 100 mol.

また、本発明の組成物に含有されるアルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンのモル比(アルギニン:アラニン:フェニルアラニン)は、本発明の効果が損なわれない限り特に限定されないが、5.0〜90.0:5.0〜90.0:5.0〜90.0であることが好ましく、5.0〜50.0:5.0〜50.0:5.0〜80.0であることがより好ましく、10.0〜30.0:20.0〜60.0:10.0〜70.0であることがより好ましく、19.5〜20.4:37.5〜38.4:41.5〜42.4であることがさらにより好ましく、20:38:42であることが特に好ましい。   Further, the molar ratio of arginine, alanine and phenylalanine (arginine: alanine: phenylalanine) contained in the composition of the present invention is not particularly limited as long as the effects of the present invention are not impaired. It is preferable that it is 5.0 to 90.0: 5.0 to 90.0, and more preferably 5.0 to 50.0: 5.0 to 50.0: 5.0 to 80.0. More preferably, it is 10.0 to 30.0: 20.0 to 60.0: 10.0 to 70.0, and 19.5 to 20.4: 37.5 to 38.4: 41.5. It is even more preferable that it is ~ 42.4, and it is particularly preferable that it is 20: 38: 42.

本発明の組成物におけるアルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンの配合量は、組成物の形態、組成物を摂取する対象の年齢、体重および状態、ならびに用途などに応じて適宜決定することができる。本発明の組成物におけるアルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンの配合量としては、本発明の効果が損なわれない限り特に限定されないが、組成物に対するアルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンの合計量が0.2〜100重量%であることが好ましく、0.3〜100重量%であることがより好ましく、0.4〜100重量%であることが特に好ましい。   The blending amounts of arginine, alanine and phenylalanine in the composition of the present invention can be appropriately determined according to the form of the composition, the age, weight and condition of the subject taking the composition, the use and the like. The blending amounts of arginine, alanine and phenylalanine in the composition of the present invention are not particularly limited as long as the effects of the present invention are not impaired, but the total amount of arginine, alanine and phenylalanine relative to the composition is 0.2 to 100% by weight Is preferable, 0.3 to 100% by weight is more preferable, and 0.4 to 100% by weight is particularly preferable.

本発明の組成物に含有されるアルギニン、フェニルアラニンおよびアラニンは、D体とL体のいずれであってもよい。   Arginine, phenylalanine and alanine contained in the composition of the present invention may be either D-form or L-form.

アルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンは、味や臭いが飲食や経口摂取に適しているため、これらを高濃度で含有する本発明の組成物は風味に優れる。よって、本発明の組成物は、これを添加した飲食品や医薬品の風味を損なわないという利点を有する。   Since arginine, alanine and phenylalanine are suitable for eating and drinking and oral intake, the composition of the present invention containing these at high concentration is excellent in flavor. Therefore, the composition of the present invention has the advantage of not impairing the taste of food or drink or pharmaceutical preparation to which it is added.

本発明の組成物は、アルギニン、フェニルアラニンおよびアラニン以外に他のアミノ酸をさらに含有することもできる。他のアミノ酸としては、本発明の効果が損なわれない限り特に限定されないが、グリシン、プロリン、リジン、チロシン、スレオニン、ロイシン、バリン、イソロイシン、グルタミン酸、トリプトファン、ヒスチジン、セリン、メチオニンおよびアスパラギン酸等が挙げられる。他のアミノ酸は、いずれか1種を本発明の組成物に含有させてもよく、2種以上を組み合わせて含有させてもよい。   The composition of the present invention may further contain other amino acids besides arginine, phenylalanine and alanine. Other amino acids are not particularly limited as long as the effect of the present invention is not impaired, but glycine, proline, lysine, tyrosine, threonine, leucine, valine, isoleucine, glutamic acid, tryptophan, histidine, serine, methionine and aspartic acid etc. It can be mentioned. Any other amino acid may be contained in the composition of the present invention, or two or more may be contained in combination.

本発明の組成物が他のアミノ酸をさらに含有する場合、他のアミノ酸の含有量は、本発明の効果が損なわれない限り特に限定されないが、組成物に含有される全アミノ酸のモル数の合計を100モルとした場合に、他のアミノ酸の1種または2種以上をそれぞれ
グリシン0.01〜4モル
プロリン0.01〜4モル
リジン0.01〜2モル
チロシン0.01〜2モル
スレオニン0.01〜2モル
ロイシン0.01〜2モル
バリン0.01〜2モル
イソロイシン0.01〜2モル
グルタミン酸0.01〜1モル
トリプトファン0.01〜1モル
ヒスチジン0.01〜1モル
セリン0.01〜1モル
メチオニン0.01〜0.2モル
アスパラギン酸0.01〜0.1モル
の量で含有することが好ましい。
When the composition of the present invention further contains other amino acids, the content of the other amino acids is not particularly limited as long as the effects of the present invention are not impaired, but the total number of moles of all amino acids contained in the composition Of one amino acid or two or more of the other amino acids, respectively. Glycine 0.01 to 4 moles Proline 0.01 to 4 moles Lysine 0.01 to 2 moles Tyrosine 0.01 to 2 moles Threonine 0 0.01 to 2 moles leucine 0.01 to 2 moles valine 0.01 to 2 moles isoleucine 0.01 to 2 moles glutamic acid 0.01 to 1 mole tryptophan 0.01 to 1 mole histidine 0.01 to 1 mole serine 0. It is preferable to contain it in the quantity of 0.01-1 mole of methionine 0.01-0.2 mole aspartic acid 0.01-0.1 mole.

本発明の組成物に含有されるアルギニン、フェニルアラニン、アラニンおよび他のアミノ酸は、いずれもフリーベースの形態であってもよく、水和物や塩の形態であってもよい。塩としては、本発明の効果が損なわれない限り特に限定されないが、例えば、有機酸(酢酸、酒石酸、脂肪酸など)、有機塩基、無機酸(塩酸、臭化水素酸、硝酸、硫酸、過塩素酸など)、無機塩基(カリウム、ナトリウム、亜鉛など)との塩が挙げられる。   All of arginine, phenylalanine, alanine and other amino acids contained in the composition of the present invention may be in the form of free base, and may be in the form of hydrate or salt. The salt is not particularly limited as long as the effects of the present invention are not impaired, but, for example, organic acids (acetic acid, tartaric acid, fatty acids, etc.), organic bases, inorganic acids (hydrochloric acid, hydrobromic acid, nitric acid, sulfuric acid, perchlorine And salts with inorganic bases (such as potassium, sodium and zinc).

また、本発明の組成物に含有されるアルギニン、フェニルアラニン、アラニンおよび他のアミノ酸は、それらのアミノ酸を含む素材や食品などから、搾汁、濃縮、精製、結晶化および抽出などの公知の手法を用いて得ることができる。さらに、微生物を用いて生産したものや、化学的に合成されたものを用いることも可能である。素材や食品などからの抽出に用いられる溶媒としては、本発明の効果が損なわれない限り特に限定されないが、例えば、水や、アルコール類、炭化水素類、有機酸、有機塩基、無機酸、無機塩基および超臨界流体などの抽出に通常に用いられる溶媒が挙げられる。これらの溶媒は1種を単独で用いてもよく、2種以上を組み合わせて用いてもよい。   Furthermore, arginine, phenylalanine, alanine and other amino acids contained in the composition of the present invention can be prepared from materials, foods and the like containing those amino acids using known methods such as squeezing, concentration, purification, crystallization and extraction. It can be obtained by using. Furthermore, it is also possible to use one produced using a microorganism or one synthesized chemically. The solvent used for the extraction from the raw material and the food is not particularly limited as long as the effect of the present invention is not impaired, but, for example, water, alcohols, hydrocarbons, organic acids, organic bases, organic acids, inorganic acids, inorganic substances Solvents commonly used for extraction, such as bases and supercritical fluids, may be mentioned. One of these solvents may be used alone, or two or more thereof may be used in combination.

また、本発明の組成物は、所望により薬学的に許容可能な添加剤を用いてさらに製剤化してもよく、本発明にはかかる態様も包含される。薬学的に許容可能な添加剤としては、本発明の効果が損なわれない限り特に限定されないが、例えば、賦形剤、結合剤、崩壊剤、滑沢剤、矯臭剤、溶解補助剤、懸濁剤、コーティング剤、溶剤および等張化剤などが挙げられる。また、本発明の組成物を含有する剤としては、例えば、錠剤(タブレット)、カプセル剤、顆粒剤、散剤、シロップ剤、液剤および懸濁剤などの剤形のものが挙げられる。さらに、これらの剤には、本発明の効果が損なわれない範囲において、適当量のビタミン、ミネラル、有機酸、糖類、ペプチド類および/または前記に挙げられていないアミノ酸などを配合してもよい。また、これらの剤を経口、経管および経静脈などの経路により摂取あるいは投与することができる。   In addition, the composition of the present invention may be further formulated, if desired, using pharmaceutically acceptable additives, and such an embodiment is also encompassed by the present invention. The pharmaceutically acceptable additive is not particularly limited as long as the effects of the present invention are not impaired, and, for example, excipients, binders, disintegrants, lubricants, flavoring agents, solubilizers, suspensions Agents, coatings, solvents, tonicity agents, and the like. Moreover, as an agent containing the composition of this invention, the thing of dosage forms, such as a tablet (tablet), a capsule, a granule, a powder, a syrup, a solution, and a suspension agent, is mentioned, for example. Furthermore, these agents may be blended with appropriate amounts of vitamins, minerals, organic acids, saccharides, peptides and / or amino acids not listed above, etc., as long as the effects of the present invention are not impaired. . In addition, these agents can be taken or administered by routes such as oral, tube and vein.

また、本発明の組成物は、本発明の効果が損なわれない限り特に限定されることなく種々の形態をとることができ、好適には経口摂取される形態とすることができる。具体的には、本発明の組成物は、粉末や顆粒等の固体状、ペースト状、ゲル状、液状および懸濁液状などの形態をとることができる。   In addition, the composition of the present invention can be in various forms without particular limitation as long as the effects of the present invention are not impaired, and can be suitably taken orally. Specifically, the composition of the present invention can be in the form of a solid, such as powder or granules, a paste, a gel, a liquid, or a suspension.

本発明によれば、本発明の組成物を含有させてなる医薬品、飲食品、栄養組成物およびサプリメントなどが提供される。これらのうち、本発明の組成物を含有させてなる飲食品が好ましく、飲食品としては、例えば、特別用途食品、栄養機能食品、栄養補助食品、健康食品、医薬品添加物、特定保健用食品および機能性表示食品などが挙げられる。より具体的には、各種の食品(牛乳、清涼飲料、発酵乳、ヨーグルト、チーズ、パン、ビスケット、クラッカー、ピッツァクラスト、調製粉乳、流動食、病者用食品、栄養食品、冷凍食品、加工食品およびその他の市販食品など)が挙げられる。なお、本明細書において、本発明の組成物を「含有させてなる」とは、本発明の組成物を「含む」および「原料とする」という意味を包含するものである。   According to the present invention, there are provided a medicine, a food and drink, a nutritional composition, a supplement and the like containing the composition of the present invention. Among these, food and drink containing the composition of the present invention are preferable, and as food and drink, for example, special purpose food, nutritive functional food, nutraceutical food, health food, pharmaceutical additive, food for specified health use and Functional indication food etc. are mentioned. More specifically, various foods (milk, soft drink, fermented milk, yogurt, cheese, bread, biscuit, cracker, pizza crust, prepared milk powder, liquid food, sick food, nutritional food, frozen food, processed food) And other commercially available foods). In the present specification, "containing" the composition of the present invention includes the meaning of "including" and "as a raw material" of the composition of the present invention.

本発明の組成物を含有させてなる飲食品には、水、タンパク質、糖質、脂質、ビタミン類、ミネラル類、有機酸、有機塩基、果汁およびフレーバー類等を配合することができる。タンパク質としては、例えば、全脂粉乳、脱脂粉乳、部分脱脂粉乳、カゼイン、ホエイ粉、ホエイタンパク質、ホエイタンパク質濃縮物、ホエイタンパク質分離物、ホエイタンパク質加水分解物、α−カゼイン、β−カゼイン、κ−カゼイン、β−ラクトグロブリン、α−ラクトアルブミン、ラクトフェリン、大豆タンパク質、鶏卵タンパク質、肉タンパク質等の動植物性タンパク質、これらの分解物、バター、乳清ミネラル、クリーム、ホエイ、非タンパク態窒素、シアル酸、リン脂質、乳糖等の各種の乳由来成分等が挙げられる。カゼインホスホペプチド等のペプチドやアミノ酸を含んでいてもよい。糖質としては、例えば、糖類、加工澱粉(テキストリンのほか、可溶性澱粉、ブリティッシュスターチ、酸化澱粉、澱粉エステル、澱粉エーテル等)、食物繊維等が挙げられる。脂質としては、例えば、ラード、魚油等に、これらの分別油、水素添加油、エステル交換油等の動物性油脂、パーム油、サフラワー油、コーン油、ナタネ油、ヤシ油等に、これらの分別油、水素添加油、エステル交換油等の植物性油脂等が挙げられる。ビタミン類としては、例えば、ビタミンA、カロチン類、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンD群、ビタミンE、ビタミンK群、ビタミンP、ビタミンQ、ナイアシン、ニコチン酸、パントテン酸、ビオチン、イノシトール、コリン、葉酸等が挙げられる。ミネラル類としては、例えば、カルシウム、カリウム、マグネシウム、ナトリウム、銅、鉄、マンガン、亜鉛、セレン等が挙げられる。有機酸としては、例えば、リンゴ酸、クエン酸、乳酸、酒石酸、エリソルビン酸等が挙げられる。これらの成分は、単独で、あるいは複数種類を組み合わせて用いることができ、合成品及び/又はこれらを多く含む食品を用いてもよい。これらの食品の形態としては、液状、ペースト状、ゲル状、固形状、粉末状などを問わない。   Water, proteins, carbohydrates, lipids, vitamins, minerals, organic acids, organic bases, fruit juices, flavors and the like can be blended into food and drink products containing the composition of the present invention. Examples of proteins include whole milk powder, skimmed milk powder, partially skimmed milk powder, casein, whey powder, whey protein, whey protein concentrate, whey protein isolate, whey protein hydrolyzate, α-casein, β-casein, κ -Animal and vegetable proteins such as casein, β-lactoglobulin, α-lactalbumin, lactoferrin, soy protein, chicken egg protein, meat protein, etc., their decomposition products, butter, whey mineral, cream, whey, non-protein nitrogen, sialic Examples include various milk-derived components such as acids, phospholipids and lactose. It may contain a peptide such as casein phosphopeptide or an amino acid. Examples of the sugar include saccharides, modified starch (in addition to texturin, soluble starch, British starch, oxidized starch, starch ester, starch ether, etc.), dietary fiber and the like. Examples of lipids include lard, fish oil, etc., animal fats and oils such as fractionated oil, hydrogenated oil, transesterified oil, palm oil, safflower oil, corn oil, rapeseed oil, coconut oil, etc. Vegetable fats and oils such as fractionated oil, hydrogenated oil, transesterified oil, etc. may be mentioned. As vitamins, for example, vitamin A, carotene, vitamin B group, vitamin C, vitamin D group, vitamin E, vitamin K group, vitamin P, vitamin Q, niacin, nicotinic acid, pantothenic acid, biotin, inositol, choline And folic acid. As minerals, calcium, potassium, magnesium, sodium, copper, iron, manganese, zinc, selenium etc. are mentioned, for example. Examples of the organic acid include malic acid, citric acid, lactic acid, tartaric acid, erythorbic acid and the like. These ingredients may be used alone or in combination of two or more kinds, and synthetic products and / or foods containing a large amount of these may be used. The form of these foods may be liquid, paste, gel, solid, powder or the like.

本発明の組成物の一日当たりの摂取量は、組成物中の有効成分の含有量、組成物を摂取する対象の年齢、体重および状態、ならびに用途などに応じて適宜決定することができる。本発明の組成物の一日当たりの摂取量は、本発明の効果が損なわれない限り特に限定されないが、例えば、組成物に含まれるアルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンの合計量が、固形分として0.3〜30g、好ましくは0.8〜8g、より好ましくは1〜5g、さらに好ましくは1.3〜3.5g、最も好ましくは約1.5gとなる摂取量とすることができる。   The daily intake of the composition of the present invention can be appropriately determined according to the content of the active ingredient in the composition, the age, weight and condition of the subject taking the composition, the use, and the like. Although the daily intake of the composition of the present invention is not particularly limited as long as the effects of the present invention are not impaired, for example, the total amount of arginine, alanine and phenylalanine contained in the composition is 0.3 as a solid content. The intake can be set to 30 g, preferably 0.8 to 8 g, more preferably 1 to 5 g, still more preferably 1.3 to 3.5 g, and most preferably about 1.5 g.

また、本発明の組成物は、従来公知の脂質代謝促進効果がある飲食品や医薬品などと同時に摂取してもよく、それらの摂取の前後に摂取してもよい。   In addition, the composition of the present invention may be taken simultaneously with a conventionally known food / drink product having a lipid metabolism promoting effect, a pharmaceutical product or the like, or may be taken before or after the intake thereof.

本発明には、脂質代謝促進のための組成物を製造するための、アルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンの使用(使用方法)であって、組成物中の全アミノ酸のモル数の合計を100モルとした場合のアルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンのモル数の合計が60モル以上である使用も包含される。   The present invention relates to the use of arginine, alanine and phenylalanine (method of use) for producing a composition for promoting lipid metabolism, wherein the total number of moles of all amino acids in the composition is 100 moles. Also included is the use wherein the total number of moles of arginine, alanine and phenylalanine is 60 moles or more.

さらに、本発明には、本発明の組成物を対象に投与することを含む、対象における脂質代謝の促進方法も包含される。   Furthermore, the present invention also encompasses a method of promoting lipid metabolism in a subject, comprising administering the composition of the present invention to the subject.

本発明の組成物を摂取させる対象は、脂質代謝を促進させる必要性の有無にかかわらず、どのような者であってもよいが、該組成物の脂質代謝促進作用に照らせば、一般的には脂質代謝を促進させたいと望んでいる者と考えることができる。従って、対象には、肥満や高脂血症を医師から指摘された者だけでなく、肥満の改善や脂質代謝を促進させたいと望んでいる健常者も含まれる。また、以下の実施例では、軽い運動を追加する(一日当たりの歩数を1000歩増加させる)ことによる脂質代謝が、本発明の組成物の摂取により促進されることが実証されている。しかし、軽い運動を追加する以前の一日の運動量は人によって様々であるため、本発明の組成物を摂取する際に一日当たりの運動量の追加を条件とする必要はなく、各対象におけるそれぞれの運動量に応じて、脂質代謝の促進効果が得られるものと考えられる。その一方で、本発明の組成物の脂質代謝促進効果は、運動量を増加させることにより増強されるため、脂質代謝促進のために以前よりも一日あたりの運動量を増加させている対象に本発明の組成物を摂取させることは、本発明の好ましい実施態様である。   The subject receiving the composition of the present invention may be any person, regardless of the need to promote lipid metabolism, but in view of the lipid metabolism promoting action of the composition, Can be thought of as those who want to promote lipid metabolism. Therefore, the subjects include not only those whose physicians indicate obesity or hyperlipidemia, but also healthy people who want to improve obesity and promote lipid metabolism. Also, in the following examples, it is demonstrated that lipid metabolism by adding light exercise (increasing the number of steps per day by 1000 steps) is promoted by the intake of the composition of the present invention. However, since daily exercise before adding light exercise varies from person to person, it is not necessary to condition addition of daily exercise when taking the composition of the present invention, and each subject in each subject Depending on the amount of exercise, it is considered that the promoting effect of lipid metabolism can be obtained. On the other hand, since the lipid metabolism promoting effect of the composition of the present invention is enhanced by increasing the amount of exercise, the present invention is applied to a subject whose exercise amount per day is increased more than before to promote lipid metabolism. Ingestion of the composition of (1) is a preferred embodiment of the present invention.

以下、本発明を実施例を挙げてより具体的に説明するが、本発明はこれら実施例により限定されるものではない。   EXAMPLES Hereinafter, the present invention will be more specifically described by way of examples, but the present invention is not limited by these examples.

実施例1:本発明の組成物の調製
アルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンを20:38:42のモル比(全アミノ酸のモル数の合計を100モルとした場合のアルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンのモル数の合計が100モル)で含む混合物を作成し、この混合物を本発明の組成物(以下「A-mix」ともいう)とした。
Example 1: Preparation of a composition of the present invention The molar ratio of arginine, alanine and phenylalanine is 20:38: 42 (total of moles of arginine, alanine and phenylalanine when total amount of moles of all amino acids is 100 moles) The mixture was made into a composition of the present invention (hereinafter also referred to as "A-mix").

実施例2:本発明の組成物の脂質代謝促進効果の検討
本実施例では本発明の組成物(A-mix)の継続摂取と身体活動の増加の啓発との組み合わせが、肥満者の脂質代謝を促進することが可能か、を課題として、200名を対象とした臨床試験を実施した。身体活動増加の啓発においては、厚生労働省の健康日本21で推奨している「1日に+1000歩、歩数を増やしましょう」という介入とともに、A-mix含有飲料(1.5g/日)の摂取を12週間組み合わせた際の影響を評価した。具体的な試験の詳細は以下のとおりとした。
Example 2: Examination of the lipid metabolism promoting effect of the composition of the present invention In this example, the combination of continuous intake of the composition (A-mix) of the present invention and enlightenment of increase in physical activity is lipid metabolism in obese people We conducted a clinical trial of 200 people, with the goal of being able to promote In enlightenment of physical activity increase, intake of A-mix containing drink (1.5 g / day) with intervention of "let's increase 1000 steps a day, increase step number" recommended by health Japan 21 of Ministry of Health, Labor and Welfare The effect of combining 12 weeks was evaluated. The details of the specific test were as follows.

被験者
20〜64歳で肥満I度(BMI25以上30未満)の者を対象とし、下記の「除外基準」のいずれの項目も満たさない者を募集した。200名を本試験の被験者とした。
[除外基準]
・肥満、高脂血症、脂質代謝に影響を及ぼす可能性がある医薬品を使用/服用している者
・重篤な肝障害、心血管障害、呼吸障害、内分泌障害、代謝障害、食物アレルギー疾患に罹患している者
・肥満、高脂血症、脂質代謝に影響を及ぼす可能性がある健康食品やサプリメントの摂取を止めることができない者
・薬物依存、アルコール依存の既往歴あるいは現病歴がある者
・検査日(Visit 2,3,6,8,10,11)2日前からの禁酒ができない者
・手術等によりCTスキャン測定部位に金属が入っている者
・心臓ペースメーカー、植え込み型除細動機が入っている者
・フェニルケトン尿症、または高フェニルアラニン血症と診断されたことがある者
・家族性高脂血症と診断されたことがある者
・妊娠中もしくは授乳中の者、または試験期間中に妊娠を希望する者
・深夜勤務等、食生活や生活サイクルが極度に不規則な者
・他の食品の試験や医薬品を使用/服用する試験、化粧品および医薬品を塗布する試験に参加中の者、参加の意思がある者
・閉所恐怖症の者
・その他、試験責任医師の判断によって試験参加者として不適と判断された者
The subjects were subjects who were obese I (BMI 25 or more and less than 30) at the age of 20 to 64 years old, and those who did not satisfy any of the items in the “exclusion criteria” below were recruited. 200 subjects were included in this study.
Exclusion criteria
・ Obesity, hyperlipidemia, those who use / take medications that may affect lipid metabolism ・ severe liver disorder, cardiovascular disorder, respiratory disorder, endocrine disorder, metabolic disorder, food allergy disorder Who are suffering from obesity, who have obesity, hyperlipidemia, who can not stop the intake of health foods and supplements that may affect lipid metabolism, drug dependence, and a history of alcoholism or medical history Person, person who can not abstain from 2 days before the inspection day (Visit 2, 3, 6, 8, 10, 11) Person who has metal in the CT scan measurement site by surgery etc. Heart pacemaker, implantable defibrillator Person who has been diagnosed ・ who has been diagnosed with phenylketonuria or hyperphenylalaninemia ・ who has been diagnosed with familial hyperlipidemia ・ who is pregnant or lactating, or who is testing Person who wants pregnancy during period Those who have an irregular diet or life cycle such as late-night work, those who are participating in trials of using / taking medications / tests for taking / testing on other foods, taking medicines, those who are willing to participate・ Afflicted with claustrophobia ・ Others, who are judged as unsuitable as study participants at the discretion of the investigator

被験者背景を以下の表1にまとめた。
The subject background is summarized in Table 1 below.

試験デザイン
本試験は、二重盲験ランダム化並行群間比較試験とした。
Study Design This study was a double blind randomized parallel parallel comparison study.

試験食品
A-mix群に摂取させる試験食品:1500mgのA-mixを含有する500mLのペットボトル飲料
プラセボ群に摂取させる対照食品:A-mixを含まないペットボトル飲料
Test food
Test food to be ingested in A-mix group: 500 mL of plastic bottle beverage containing 1500 mg of A-mix Control food ingested to placebo group: plastic bottle beverage without A-mix

評価項目
腹部全脂肪面積の3ヶ月間の変化量および血中中性脂肪濃度の2ヶ月目の絶対値を評価した。
Evaluation items The 3-month change in abdominal total fat area and the 2-month absolute value of blood triglyceride concentration were evaluated.

試験スケジュール
試験中の試験場への来所回数は計11回とした(1回目:研究参加説明会、2回目:スクリーニング検査、3回目:摂取前検査、4回目:第1回対面運動教室、5回目:第2回対面運動教室、6回目:1ヶ月目検査、7回目:第3回対面運動教室、8回目:2ヶ月目検査、9回目:第4回対面運動教室、10回目:3ヶ月目検査、11回目:事後検査)。
Study schedule The number of visits to the test site during the test was 11 times in total (1st: study participation briefing session, 2nd: screening test, 3rd: pre-intake test, 4th: first face-to-face exercise classroom, 5 The second: the second face-to-face exercise classroom, the sixth: the first month examination, the seventh: the third face-to-face exercise school, the eighth: the second month examination, the ninth: the fourth face-to-face exercise classroom, the tenth: three months Eye inspection, 11th: Post-hoc inspection).

具体的には、1〜3回目の来所で被験者200名を選択・選抜し、4〜10回目の3ヶ月間、月に1回の運動指導と食事指導を実施した。また、この3ヶ月間、試験食品を1日1回摂取させた。運動指導では、1日当たり1000歩以上の歩数増加を啓発するとともに、ストレッチや筋トレの実技を行った。食事指導では、農林水産省の「食事バランスガイド」を提供し、バランスのよい食事を心がけるように指導した。   Specifically, 200 subjects were selected and selected at the first to third visits, and exercise and food instruction were given once a month for 4 to 10 third months. In addition, the test food was ingested once a day during these three months. In the exercise instruction, while enlightening the increase in the number of steps more than 1000 steps a day, I did the practice of stretching and muscle training. In the food guidance, we provided the "Food Balance Guide" of the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, and instructed them to keep a balanced diet in mind.

腹部全脂肪面積については3回目および10回目の来所時に、計2回測定した。摂取前検査、1ヶ月目検査、2ヶ月目検査、3ヶ月目検査、および事後検査では、血液検査、尿検査、問診等による健康チェックや、食事量および活動量(運動量)のチェックを行った。   The total abdominal area was measured twice at the third and tenth visits. In pre-infusion test, 1-month test, 2-month test, 3-month test, and post-test, we performed health check by blood test, urine test, medical interview, and checked the amount of food and activity .

統計解析
腹部全脂肪面積について、0週および12週の時点での基本統計量(平均値および標準偏差)を算出した。群内比較は、0週と12週との比較を、対応のあるt検定によって行った。また、群間比較は、対応のないt検定によって行った。
また、血中中性脂肪濃度について、0週および8週の時点での基本統計量(平均値および標準偏差)を算出した。群内比較は、0週と8週との比較を、対応のあるt検定によって行った。また、群間比較は、対応のないt検定によって行った。
Statistical analysis Basic statistics (mean and standard deviation) at 0 and 12 weeks were calculated for abdominal total fat area. For intra-group comparisons, comparison between week 0 and week 12 was performed by paired t-test. Also, comparisons between groups were performed by unpaired t-test.
Also, for blood neutral fat concentration, basic statistics (mean value and standard deviation) were calculated at 0 and 8 weeks. For intra-group comparisons, comparison between week 0 and week 8 was performed by paired t-test. Also, comparisons between groups were performed by unpaired t-test.

結果
0週から12週までの腹部全脂肪面積の変化を図1に、0週と8週での血中中性脂肪濃度を図2に示す。図2において、0週および8週のそれぞれについて2本の棒グラフが示されているが、左側が試験食品(A-mix)を摂取した群(A-mix群)のデータであり、右側が対照食品を摂取した群(プラセボ群)のデータである。
Results The changes in abdominal total fat area from week 0 to week 12 are shown in FIG. 1, and the blood neutral fat concentrations at week 0 and week 8 are shown in FIG. In FIG. 2, two bar graphs are shown for each of week 0 and week 8, but the left side is the data of the group (A-mix group) that received the test food (A-mix), and the right side is the control It is data of the group who took food (placebo group).

腹部全脂肪面積については、12週間の対照食品(プラセボ群)または試験食品(A-mix群)の摂取と身体活動増加啓発の結果、試験開始時と比較して、プラセボ群における変化が−8.3cm(95%CI、−14.5〜−2.2cm)であったのに対し、A-mix群における変化が−18.3cm(95%CI、−25.8〜−10.8cm)であり、A-mix群においてプラセボ群と比較して腹部全脂肪面積の有意な減少が認められた。
また、血中中性脂肪濃度については、対照食品(プラセボ群)または試験食品(A-mix群)の摂取と身体活動啓発の結果、各食品の摂取開始後8週で、プラセボ群では118.5 mg/dL(95%CI、102.0〜135.0mg/dL)であったのに対し、A-mix群では98.0 mg/dL(95%CI,87.1〜108.9 mg/dL)であり、A-mix群においてプラセボ群と比較して有意に低い値を示した。
With regard to abdominal total fat area, changes in the placebo group compared to the beginning of the test as a result of intake of control food (placebo group) or test food (A-mix group) for 12 weeks and increase in physical activity-8 The change in the A-mix group is -18.3 cm 2 (95% CI, -25.8 to -10, while it is .3 cm 2 (95% CI, -14.5 to -2.2 cm 2 ) 8 cm 2 ), and a significant decrease in total abdominal fat area was observed in the A-mix group as compared to the placebo group.
In addition, blood neutral fat concentration, 8 weeks after intake of each food starts as a result of intake of control food (placebo group) or test food (A-mix group) and physical activity enlightenment, 118. While it was 5 mg / dL (95% CI, 102.0 to 135.0 mg / dL), in the A-mix group, 98.0 mg / dL (95% CI, 87.1 to 108.9 mg) / DL), and showed significantly lower values in the A-mix group as compared to the placebo group.

よって、本発明の組成物の摂取は、プラセボと比較し、身体活動増加の啓発と組み合わせることにより、脂質代謝の促進、特に腹部脂肪面積の減少および血中中性脂肪濃度の低下を顕著に促進させることが明らかとなった。   Therefore, intake of the composition of the present invention significantly promotes the promotion of lipid metabolism, particularly the reduction of abdominal fat area and the reduction of blood triglyceride concentration, in combination with the awareness of increasing physical activity, as compared with placebo. It became clear that

本発明によれば、肥満者において効果的に脂肪を消費し、また低強度の運動負荷によっても脂質代謝の効果が期待できる脂質代謝促進のための剤、飲食品および医薬品などの開発が可能となる。   According to the present invention, it is possible to develop an agent for promoting lipid metabolism, a food, a food and a drug, etc. which can effectively consume fat in obese people and can expect an effect of lipid metabolism even with low intensity exercise load. Become.

Claims (8)

アルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンを有効成分として含有する、肥満者における脂質代謝を促進するための組成物であって、組成物中の全アミノ酸のモル数の合計を100モルとした場合のアルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンのモル数の合計が60モル以上である、組成物。   A composition for promoting lipid metabolism in obese, comprising arginine, alanine and phenylalanine as active ingredients, wherein the total number of moles of all amino acids in the composition is 100 moles, arginine, alanine and The composition, wherein the total number of moles of phenylalanine is 60 moles or more. アルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンのモル比が5.0〜90.0:5.0〜90.0:5.0〜90.0である、請求項1に記載の組成物。   The composition according to claim 1, wherein the molar ratio of arginine, alanine and phenylalanine is 5.0 to 90.0: 5.0 to 90.0: 5.0 to 90.0. 前記アルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンのモル比が10.0〜30.0:20.0〜60.0:10.0〜70.0である、請求項2に記載の組成物。   The composition according to claim 2, wherein the molar ratio of arginine, alanine and phenylalanine is 10.0 to 30.0: 20.0 to 60.0: 10.0 to 70.0. 前記全アミノ酸のモル数の合計を100モルとした場合のアルギニン、アラニンおよびフェニルアラニンのモル数の合計が90〜100モルである、請求項1〜3のいずれか一項に記載の組成物。   The composition according to any one of claims 1 to 3, wherein the total number of moles of arginine, alanine and phenylalanine is 90 to 100 moles when the total number of moles of all amino acids is 100 moles. 腹部脂肪面積を減少させるための、請求項1〜4のいずれか一項に記載の組成物。   A composition according to any one of the preceding claims for reducing abdominal fat area. 血中中性脂肪濃度を低下させるための、請求項1〜5のいずれか一項に記載の組成物。   The composition according to any one of claims 1 to 5, for reducing blood neutral fat concentration. 請求項1〜6のいずれか一項に記載の組成物を含有させてなる、飲食品。   Food-drinks which are made to contain the composition as described in any one of Claims 1-6. 飲料、顆粒、粉末および流動食からなる群から選択されるいずれか1つの形態である、請求項7に記載の飲食品。   The food or drink according to claim 7, which is any one form selected from the group consisting of a beverage, granules, powder and liquid food.
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