JP2018134027A - 蛍光物質の製造方法 - Google Patents
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Landscapes
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Abstract
Description
[1]シュードモナス・エスピー(Pseudomonas sp.)ITH−B52株(NITE P−02412)又はその変異株を、シリングアルデヒド、シリンガ酸、及びこれらの塩からなる群より選択される少なくとも1種の化合物を含有する培地で培養する工程を含む、蛍光物質の製造方法。
[2]前記培地が、シリングアルデヒド、シリンガ酸、及びこれらの塩以外の有機物をさらに含有する、[1]に記載の蛍光物質の製造方法。
[3]前記培養する工程の後に、前記培養後の培地から蛍光物質を抽出する工程を、さらに含む[1]又は[2]に記載の蛍光物質の製造方法。
[4]前記蛍光物質が芳香環を有しない、[1]〜[3]のいずれか一項に記載の蛍光物質の製造方法。
[5]前記蛍光物質が、固体状態及び液体状態のいずれの状態でも蛍光を発生する、[1]〜[4]のいずれか一項に記載の蛍光物質の製造方法。
[6]シュードモナス・エスピー(Pseudomonas sp.)ITH−B52株(NITE P−02412)。
[7]シュードモナス・エスピー(Pseudomonas sp.)ITH−B52株(NITE P−02412)又はその変異株を、シリングアルデヒド、シリンガ酸、及びこれらの塩からなる群より選択される少なくとも1つの化合物を含有する培地で培養することによって生成される、蛍光物質。
1実施形態において、本発明は、シュードモナス・エスピー(Pseudomonas sp.)ITH−B52株(NITE P−02412)又はその変異株を、シリングアルデヒド、シリンガ酸、及びこれらの塩からなる群より選択される少なくとも1種の化合物を含有する培地で培養する工程を含む、蛍光物質の製造方法を提供する。
本実施形態の蛍光物質の製造方法では、シュードモナス・エスピー(Pseudomonas sp.)ITH−B52株(NITE P−02412)(以下、「ITH−B52株」という。)を用いることができる。なお、1実施形態において、本発明は、ITH−B52株もまた提供する。
本実施形態の蛍光物質の製造方法では、ITH−B52株に替えて、又はITH−B52株と共に、ITH−B52株の変異株を用いてもよい。ここで「変異株」とは、自然発生的又は人為的に、元の菌株の遺伝子に変異が生じた菌株を意味する。遺伝子変異を生じさせる人為的手法は、特に限定されず、紫外線照射、放射線照射、亜硝酸などによる化学的処理、遺伝子導入などの遺伝子工学的手法等を例示することができる。なお、本明細書において、「ITH−B52株の変異株」とは、ITH−B52株の遺伝子に変異が生じた菌株であって、ITH−B52株の蛍光物質生成能を維持した菌株(本蛍光物質の生成能を有する菌株)を指す。ここで、「ITH−B52株の蛍光物質生成能」とは、SYAL又はSYACを含有する培地で培養したときに、本蛍光物質を生成する能力を意味する。
本実施形態の蛍光物質の製造方法で用いる培地(以下、「本培地」という。)は、SYAL、SYAC、及びこれらの塩からなる群より選択される少なくとも1種の化合物(以下、「SYAL等」と略記することがある。)を含有する培地である。
なお、グルコース等の糖類(単糖、オリゴ糖)の濃度が高いと、本蛍光物質の生成が抑制される傾向にあることから、本培地中の糖類濃度は、3.5mg/mL以下とすることが好ましい。
本実施形態の蛍光物質の製造方法は、ITH−B52株又はその変異株(以下、まとめて「ITH−B52株等」と略記する場合がある。)を、本培地で培養する工程(以下、「本培養工程」という。)を含む。
本実施形態の蛍光物質の製造方法は、本培養工程に加えて、本培養工程以外の工程(任意工程)をさらに含んでいてもよい。任意工程は、特に限定されないが、本培養工程の後に、培養後培養物からITH−B52株等を除去する工程(菌体除去工程)、培養後培地から本蛍光物質を抽出する工程(抽出工程)、本蛍光物質を精製する工程(精製工程)等を例示することができる。なお、「培養後培養物」とは、本培養工程を行った後の、ITH−B52株等及び本培地の混合物を指す。また、「培養後培地」とは、本培養工程を行った後の本培地を指す。
また、本培養工程において、担体に固定化したITH−B52株等を用いた場合には、担体を培養後培養物から物理的に除去することにより、ITH−B52株等の除去を行うことができる。
1実施形態において、本発明は、シュードモナス・エスピー(Pseudomonas sp.)ITH−B52株(NITE P−02412)又はその変異株を、シリングアルデヒド、シリンガ酸、及びこれらの塩からなる群より選択される少なくとも1種の化合物を含有する培地で培養することによって生成される、蛍光物質(本蛍光物質)を提供する。
しかしながら、本蛍光物質は、固体状態でも蛍光を発生し、液体状態ではSA−1蛍光物質よりも強い蛍光を発生するという特徴をする。特に、固体状態で蛍光を発生するという点は、SA−1蛍光物質には見られない特徴である。したがって、本蛍光物質は、SA−1蛍光物質とは異なる蛍光物質である。
なお、本実施例における「数平均分子量」は、特に断りの無い限り、HPLC分析でのピーク面積値のデータを用いて算出したものである。
SYAL含有マリンアガーに海水を塗抹し、色素生産、蛍光生産、脱色等を指標として微生物を単離した。前記海水には、2011年5月に日本国岩手県釜石市平田湾で採取したものを用いた。その結果、蛍光物質生産菌としてITH−B52株を見出した。電子顕微鏡(JSM−6320F、日本電子)観察の結果、ITH−B52株は桿菌であった。また、鞭毛等は観察されなかった。ITH−B52株の電子顕微鏡写真を図1に示す。
マリンブロスに、初期濃度が10mg/mLとなるようにSYALを添加した培地を作製し、ITH−B52株をこの培地に添加して、25℃で96時間振とう培養を行った。
上記培養によって得られた培養物を遠心分離(8,000rpm,4℃,10分)し、遠心上清を取得した。得られた遠心上清を透析(分画分子量3500、サンプル量の約5倍のミリQ水に対し、20℃以下で5〜10回)し、透析物を40℃で減圧乾固して、黒色の固形状の濃縮物を得た。
次いで、この濃縮物5gに、メタノール450gを添加し、25℃で1分間撹拌することにより、黒色の不溶物を含み、液相部分が薄青緑色に蛍光発色する液体を得た。遠心分離(2,000rpm,15分)後、上澄みを回収し、残った不溶物に対して、メタノールを添加してから上澄みを回収するまでの上記操作をさらに3回繰り返し、回収した上澄みをすべてあわせた。この抽出液を再度減圧乾固し、少量の水に溶解後、凍結乾燥を行い、本蛍光物質の粉末を得た(1.5g)。
(ATR−FTIR解析)
ATR−FTIRでの構造解析は、フーリエ変換赤外分光光度計(日本分光社製「FT/IR−4600型」、ATR PRO one(プリズム:ダイアモンド))及び検出器(TGS)を用いて、一回反射型ATR(Attenuated Total Reflection)法で行った。得られたスペクトルは、ATR補正を行って得られたものである。分析は、分解4cm−1、積算128回の条件で行った。また、FTIRでは、試料の屈折率を1.5、プリズムの屈折率を2.4とし、入射光の入射角度を45°に設定して解析を行った。
1H−NMR及び13C−NMRによる構造解析は、日本電子社製「ECA−500」を用いて行った。溶媒として重水(D2O)を用い、積算回数を1H−NMRでは32回、13C−NMRでは15000回とした。
下記条件でゲルろ過を行うことにより、本蛍光物質の数平均分子量を測定した。
その結果、本蛍光物質の数平均分子量は7.0kDaであった。
カラム:TSKgel G3000SWXL(7.8mm i.d.×300mm、東ソー社製)
移動相:0.2モル/L塩化ナトリウム含有0.1モル/Lリン酸緩衝液(pH 7.0)
流速:1.2mL/分
カラム温度:室温
検出波長:254nm、蛍光検出器検出波長:Ex/Em=350/510nm
(蛍光スペクトル測定)
本蛍光物質の蛍光スペクトルを、分光蛍光光度計(FP−6500、JASCO社製)を用いて測定した。その結果、本蛍光物質は、励起光極大波長が約355nm、蛍光極大波長が約510nmであった。
本蛍光物質の蛍光活性を評価するために、本発明者らが、以前に蛍光物質生産菌として単離したITH−SA−1株が生産する蛍光物質(SA−1蛍光物質)との比較を行った。SA−1蛍光物質の製造は、ITH−B52株に替えてITH−SA−1株を用いて、実施例2に記載の本蛍光物質の製造方法と同様に行った。
本蛍光物質は、いずれの濃度においても、SA−1蛍光物質よりも強い蛍光強度が観察された。この結果から、本蛍光物質は、溶液状態において、SA−1蛍光物質よりも強い蛍光を発生することが確認された。
本蛍光物質又はSA−1蛍光物質(数10mg)に、365nmの紫外線を照射したときの蛍光強度を観察した。その結果を図5に示す。
図5に示すように、固体状態での蛍光は、本蛍光物質でのみ観察された。この結果から、本蛍光物質は、SA−1蛍光物質とは異なり、固体状態でも蛍光を発生することが確認された。
実施例2に記載の方法において、SYALに替えてSYACを用いた場合でも、同様に、ITH−B52株による本蛍光物質の生成が確認された。得られた本蛍光物質の励起光極大波長は約350nm、蛍光極大波長は約510nmであった。
この結果から、本蛍光物質は、SYACを含有する培地でITH−B52株を培養することによっても製造できることが示された。
初期濃度が10mg/mLとなるようにSYALを添加したマリンブロス培地で、25℃で96時間、ITH−B52株を振とう培養した後の培養上清を用いて、SYAL中間代謝物の検出を試みた。中間代謝物の検出は、LC−MS/MS解析により行った。また、ITH−B52株を添加することなく、25℃で96時間振とうしたものを、無菌コントロールとして使用した。
Claims (7)
- シュードモナス・エスピー(Pseudomonas sp.)ITH−B52株(NITE P−02412)又はその変異株を、シリングアルデヒド、シリンガ酸、及びこれらの塩からなる群より選択される少なくとも1種の化合物を含有する培地で培養する工程を含む、蛍光物質の製造方法。
- 前記培地が、シリングアルデヒド、シリンガ酸、及びこれらの塩以外の有機物をさらに含有する、請求項1に記載の蛍光物質の製造方法。
- 前記培養する工程の後に、前記培養後の培地から蛍光物質を抽出する工程を、さらに含む請求項1又は2に記載の蛍光物質の製造方法。
- 前記蛍光物質が芳香環を有しない、請求項1〜3のいずれか一項に記載の蛍光物質の製造方法。
- 前記蛍光物質が、固体状態及び液体状態のいずれの状態でも蛍光を発生する、請求項1〜4のいずれか一項に記載の蛍光物質の製造方法。
- シュードモナス・エスピー(Pseudomonas sp.)ITH−B52株(NITE P−02412)。
- シュードモナス・エスピー(Pseudomonas sp.)ITH−B52株(NITE P−02412)及びその変異株を、シリングアルデヒド、シリンガ酸、及びこれらの塩からなる群より選択される少なくとも1つの化合物を含有する培地で培養することによって生成される、蛍光物質。
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