JP2016152786A - Harvest device and harvest method - Google Patents

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雅一 高野
Masaichi Takano
雅一 高野
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a harvest device and a harvest method capable of easily and efficiently cutting and harvesting leaf vegetables raised in a tray without using air blow as a cutting auxiliary mechanism.SOLUTION: The harvest device includes a mechanism (i) described below, or includes favorably all of mechanisms (i)-(iii): (i) establishing an off angle of a cutting blade with respect to a moving direction in a predetermined range when moving the blade mechanically; (ii) holding foliage of leaf vegetables in a tray and thereafter moving the cutting blade mechanically in a planting direction to cut the vegetables; (iii) erecting the leaf vegetables fallen on an outer side of the tray and thereafter moving the cutting blade mechanically in the planting direction to cut the leaf vegetables.SELECTED DRAWING: Figure 1

Description

本発明は、植物工場においてトレイ内に育成された野菜を収穫するための装置及び方法に関する。   The present invention relates to an apparatus and method for harvesting vegetables grown in trays in a plant factory.

植物工場の普及により、トレイ内に栽培した野菜の効率的な収穫が求められている。現状は鎌等を用いて手作業によって収穫する場合が多いが、コスト削減のために機械化の需要がある。また、野菜に直接触れる手作業を減らすことにより、収穫した野菜が汚染されることがなく、外気から隔離されたクリーンな閉鎖空間となる植物工場のメリットを十分に享受し得る。植物工場において用いられる収穫装置としては、例えば、回送風(エアブロー)を利用したものが知られている(特許文献1)。   With the spread of plant factories, efficient harvesting of vegetables cultivated in trays is required. Currently, there are many cases where harvesting is performed manually using a sickle or the like, but there is a demand for mechanization for cost reduction. Moreover, by reducing the manual work directly touching the vegetables, the harvested vegetables are not contaminated, and the merit of the plant factory that is a clean closed space isolated from the outside air can be fully enjoyed. As a harvesting device used in a plant factory, for example, a device using a recirculation (air blow) is known (Patent Document 1).

特開2009−050233号公報JP 2009-050233 A

特許文献1に開示されたようなエアブローを利用した収穫装置にあっては、風によってトレイ内に存在する微生物等をまき散らす恐れがあり、葉物野菜の汚染が懸念された。また、特許文献1に開示された収穫装置は、トレイの送り出しとエアブローとによって、位置が固定された切断刃に対して葉物野菜の茎葉を押し付けて千切るようにして切断するものであり、刃に係る負荷が大きいうえ、野菜を高速且つ正確に切断することも困難であった。また、葉物野菜をエアブローによって切断刃に押し付けるようにして切断した場合、美麗な切り口が得られず野菜が傷んでしまうという問題もあった。このように、切断補助機構としてエアブローを利用せずともトレイ内に育成した葉物野菜を容易且つ効率的に切断・収穫可能な手段が求められていた。   In the harvesting device using the air blow as disclosed in Patent Document 1, there is a fear that the microorganisms and the like existing in the tray are scattered by the wind, and there is a concern about contamination of leafy vegetables. In addition, the harvesting device disclosed in Patent Document 1 is to cut and cut the leafy vegetable stems and leaves against a cutting blade whose position is fixed by feeding out the tray and air blowing, In addition to the large load on the blade, it was difficult to cut vegetables at high speed and accurately. In addition, when leafy vegetables are cut by pressing them against the cutting blade by air blow, there is a problem that a beautiful cut end cannot be obtained and the vegetables are damaged. Thus, there has been a demand for means capable of easily and efficiently cutting and harvesting leafy vegetables grown in a tray without using an air blow as a cutting assist mechanism.

そこで本発明は、切断補助機構としてエアブローを利用せずともトレイ内に育成した葉物野菜を容易且つ効率的に切断可能であり、加えて野菜を衛生的な状態で収穫可能な、収穫装置及び収穫方法を提供することを課題とする。   Accordingly, the present invention provides a harvesting apparatus capable of easily and efficiently cutting leafy vegetables grown in a tray without using an air blow as a cutting assist mechanism, and additionally capable of harvesting vegetables in a sanitary state, and It is an object to provide a harvesting method.

本発明者が鋭意研究を進めた結果、上記課題を解決するためには、植物工場内で用いる収穫装置に以下示す機構(i)〜(iii)の少なくとも一つ(好ましくは(i)と(ii)との組み合わせ、(i)と(iii)との組み合わせ、又は、(ii)と(iii)との組み合わせ、より好ましくは(i)〜(iii)の組み合わせ)を備えさせることが有効であることを見出した。
(i)切断刃を機械的に移動させる際、移動方向に対する切断刃のオフ角度を所定範囲内とする
(ii)トレイの外側に倒れた葉物野菜を起立させた後で、切断刃を植栽方向に機械的に移動させて葉物野菜の切断を行う
(iii)トレイ内の葉物野菜の葉茎を保持した後で、切断刃を植栽方向に機械的に移動させて野菜の切断を行う
As a result of diligent research conducted by the inventor, in order to solve the above problems, at least one of the mechanisms (i) to (iii) shown below (preferably (i) and ( ii), (i) and (iii), or (ii) and (iii), more preferably (i) to (iii)). I found out.
(I) When the cutting blade is moved mechanically, the off-angle of the cutting blade with respect to the moving direction is within a predetermined range. (Ii) After the fallen leafy vegetables are raised outside the tray, the cutting blade is planted. Cutting the leafy vegetables mechanically moved in the planting direction (iii) After holding the leaf stems of the leafy vegetables in the tray, the cutting blade is mechanically moved in the planting direction to cut the vegetables I do

すなわち、上記課題は以下の手段(1)〜(12)により解決することができる。
(1)トレイ内に育成された複数の葉物野菜を切断して茎葉を収穫する装置であって、トレイを配置する配置部と、配置部に配置されたトレイ内の葉物野菜を切断する切断刃とを備え、切断刃の刃部分が移動の方向に対して20°以上70°以下のオフ角度を有するようにしながら切断刃を植栽方向に機械的に移動させて葉物野菜のトレイよりも上方の位置を切断する機構をさらに備える、収穫装置。
(2)切断刃の刃部分の形状がV字状とされている、(1)に記載の収穫装置。
(3)複数の切断刃を有する、(1)又は(2)に記載の収穫装置。
(4)トレイの周囲を囲うように配される囲い部と、トレイを囲い部よりも相対的に下方に移動させることでトレイの外側に倒れた葉物野菜を囲い部によって起立させる機構とをさらに備え、起立させた葉物野菜を切断する、(1)〜(3)のいずれかに記載の収穫装置。
(5)配置部に配置されたトレイ内の葉物野菜の茎葉を保持する保持手段をさらに備え、保持手段が茎葉を保持した状態で、切断刃を植栽方向に移動させて葉物野菜の保持手段よりも根側の位置を切断する、(1)〜(4)のいずれかに記載の収穫装置。
(6)葉物野菜の切断後、保持手段による茎葉の保持を解除し、茎葉を収穫容器へと落下させる機構をさらに備える、(5)に記載の収穫装置。
(7)葉物野菜の切断後、保持手段によって茎葉を保持しつつトレイの回収を可能とする機構をさらに備える、(5)又は(6)に記載の収穫装置。
(8)トレイ内に育成された複数の葉物野菜を切断して茎葉を収穫する方法であって、切断刃を植栽方向に機械的に移動させて葉物野菜のトレイよりも上方の位置を切断する工程を備え、切断刃の刃部分が移動の方向に対して20°以上70°以下のオフ角度を有するように、切断刃を移動させる、収穫方法。
(9)葉物野菜を切断する前に、トレイの周囲を囲うように配された囲い部の内側に前記トレイを配置し、トレイを囲い部よりも相対的に下方に移動させることで、トレイの外側に倒れた葉物野菜を囲い部によって起立させる工程をさらに備える、(8)に記載の収穫方法。
(10)トレイ内の葉物野菜の茎葉を機械的に保持する工程をさらに備え、茎葉が保持された状態で、切断刃を植栽方向に移動させて葉物野菜の保持部よりも根側の位置を切断する、(8)又は(9)に記載の収穫方法。
(11)葉物野菜の切断後、茎葉の保持を解除し、茎葉を収穫容器へと落下させる工程をさらに備える、(10)に記載の収穫方法。
(12)葉物野菜の切断後、茎葉を保持しつつトレイを回収する工程をさらに備える、(10)又は(11)に記載の収穫方法。
That is, the said subject can be solved by the following means (1)-(12).
(1) An apparatus that cuts a plurality of leafy vegetables grown in a tray and harvests stems and leaves, and cuts the leafy vegetables in the tray placed in the placement part and the placement part in which the tray is placed. And a tray of leafy vegetables by mechanically moving the cutting blade in the planting direction while the blade portion of the cutting blade has an off angle of 20 ° to 70 ° with respect to the moving direction. A harvesting device further comprising a mechanism for cutting a position above the position.
(2) The harvesting device according to (1), wherein the shape of the blade portion of the cutting blade is V-shaped.
(3) The harvesting device according to (1) or (2), having a plurality of cutting blades.
(4) an enclosure portion arranged to surround the periphery of the tray, and a mechanism for raising the leafy vegetables that have fallen outside the tray by the enclosure portion by moving the tray relatively lower than the enclosure portion. The harvesting device according to any one of (1) to (3), which further cuts the standing leafy vegetable.
(5) It further comprises holding means for holding the stems and leaves of the leafy vegetables in the tray arranged in the placement unit, and the cutting means is moved in the planting direction with the holding means holding the stems and leaves. The harvesting device according to any one of (1) to (4), wherein the root side of the holding unit is cut.
(6) The harvesting device according to (5), further comprising a mechanism for releasing the holding of the foliage by the holding means and dropping the foliage into the harvesting container after cutting the leafy vegetables.
(7) The harvesting device according to (5) or (6), further comprising a mechanism that enables collection of the tray while holding the stems and leaves by the holding means after cutting the leafy vegetables.
(8) A method of cutting a plurality of leafy vegetables grown in a tray and harvesting the stems and leaves, wherein the cutting blade is mechanically moved in the planting direction and positioned above the tray of leafy vegetables And a cutting method of moving the cutting blade so that the blade portion of the cutting blade has an off angle of 20 ° to 70 ° with respect to the moving direction.
(9) Before cutting the leafy vegetables, the tray is arranged inside the enclosure portion that is arranged so as to surround the periphery of the tray, and the tray is moved downward relative to the enclosure portion. The harvesting method according to (8), further comprising a step of raising the leafy vegetables that have fallen to the outside by an enclosure.
(10) The method further comprises a step of mechanically holding the foliage of the leafy vegetables in the tray, and the cutting blade is moved in the planting direction while the foliage is being held, so that the root side is closer to the leafy vegetable holding part. The harvesting method according to (8) or (9), wherein the position is cut.
(11) The harvesting method according to (10), further comprising a step of releasing the holding of the stem and leaves and dropping the stem and leaves into a harvesting container after cutting the leafy vegetable.
(12) The harvesting method according to (10) or (11), further comprising a step of collecting the tray while holding the foliage after cutting the leafy vegetables.

本願において「トレイ内に育成された複数の葉物野菜」とは、トレイ内に葉物野菜が複数本(複数株)育成されていることを意味する。トレイ内に育成された葉物野菜は1種類であっても2種類以上であってもよいが、1種類の葉物野菜とすることが好ましい。
「植栽方向」とは、トレイ内における葉物野菜の植栽される面に沿った方向をいう。例えば、葉物野菜がウレタン等からなる平板状のスポンジの表面に育成されている場合は、当該スポンジの表面に沿った方向が植栽方向となる。また、複数の葉物野菜が複数の列をなすように植栽されている場合は、当該複数の列に沿った方向を植栽方向とすることもできる。本発明では切断刃を植栽方向に移動させることで、複数の葉物野菜のうち、一の葉物野菜を切断後、当該一の葉物野菜に隣接する葉物野菜を順次切断することができる。
「オフ角度」とは、切断刃の刃部分が直線状である場合は「切断刃の移動方向に直交する直線」と「刃部分の直線形状に沿った直線」とのなす角度をいい、切断刃の刃部分が曲線状である場合は「切断刃の移動方向に直交する直線」と「切断刃の刃部分と葉物野菜との接触点における、刃部分の曲線上の接線」とのなす角度をいう。例えば、図10に示す角度αがオフ角度である。図10(A)では刃部分が直線状である切断刃を、図10(B)、(C)では刃部分が曲線状である切断刃をそれぞれ示している。図10(B)、(C)に示すように、刃部分が曲線状である場合、刃部分の位置によってオフ角度αの大きさは変化する。尚、刃部分が曲線状である場合において、葉物野菜と接触しない刃部分については、オフ角度が20°以上70°以下の範囲外であってもよい。
「囲い部」とは、トレイが相対的に下方に移動した際、トレイの外側に倒れた葉物野菜を持ち上げるようにして起立させる部分をいう。すなわち、トレイが相対的に下方に移動した後においてトレイの周囲を、例えば壁面状に囲うように構成される部分をいい、トレイが相対的に下方に移動する前においては囲い部によってトレイの周囲が囲われていなくてもよい。
「トレイを囲い部よりも相対的に下方に移動させる」とは、囲い部に対してトレイを下方に移動させる形態だけでなく、トレイに対して囲い部を上方に移動させる形態も含む概念である。
In the present application, “a plurality of leafy vegetables grown in a tray” means that a plurality (a plurality of strains) of leafy vegetables are grown in the tray. The leafy vegetables grown in the tray may be one kind or two or more kinds, but it is preferable to use one kind of leafy vegetables.
“Planting direction” refers to a direction along the surface of leafy vegetables in the tray. For example, when leafy vegetables are grown on the surface of a flat sponge made of urethane or the like, the direction along the surface of the sponge is the planting direction. Moreover, when a plurality of leafy vegetables are planted so as to form a plurality of rows, the direction along the plurality of rows can be set as the planting direction. In the present invention, by moving the cutting blade in the planting direction, among the leafy vegetables, after cutting one leafy vegetable, the leafy vegetables adjacent to the one leafy vegetable can be sequentially cut. it can.
“Off angle” means the angle formed by the “straight line perpendicular to the moving direction of the cutting blade” and the “straight line along the straight shape of the blade portion” when the blade portion of the cutting blade is linear. When the blade part is curved, it is defined as “a straight line perpendicular to the moving direction of the cutting blade” and “tangent on the curve of the blade part at the contact point between the blade part of the cutting blade and leafy vegetables”. An angle. For example, the angle α shown in FIG. 10 is an off angle. FIG. 10A shows a cutting blade having a straight blade portion, and FIGS. 10B and 10C show a cutting blade having a curved blade portion. As shown in FIGS. 10B and 10C, when the blade portion is curved, the magnitude of the off angle α varies depending on the position of the blade portion. In addition, when a blade part is curvilinear, about the blade part which does not contact leafy vegetables, an off angle may be outside the range of 20 degrees or more and 70 degrees or less.
The “enclosure” refers to a portion that stands up by lifting up leafy vegetables that have fallen to the outside of the tray when the tray moves relatively downward. That is, it refers to a portion configured to enclose the periphery of the tray, for example, in a wall shape after the tray has moved relatively downward. May not be enclosed.
“Move the tray relatively downward relative to the enclosure” is a concept that includes not only the form of moving the tray downward relative to the enclosure, but also the form of moving the enclosure upward relative to the tray. is there.

本発明によれば、切断補助機構としてエアブローを利用せずともトレイ内に育成した葉物野菜を容易且つ効率的に切断可能であり、加えて野菜を衛生的な状態で収穫可能な、収穫装置及び収穫方法を提供することができる。   According to the present invention, a harvesting apparatus that can easily and efficiently cut leafy vegetables grown in a tray without using an air blow as a cutting assist mechanism, and can harvest vegetables in a sanitary state. And a harvesting method can be provided.

第1実施形態に係る本発明の収穫装置及び収穫方法を説明するための概略図である。It is the schematic for demonstrating the harvesting apparatus and harvesting method of this invention which concern on 1st Embodiment. 第1実施形態に係る本発明の収穫装置及び収穫方法を説明するための概略図である。It is the schematic for demonstrating the harvesting apparatus and harvesting method of this invention which concern on 1st Embodiment. 切断刃の変形例を説明するための概略図である。It is the schematic for demonstrating the modification of a cutting blade. 第2実施形態に係る本発明の収穫装置及び収穫方法を説明するための概略図である。It is the schematic for demonstrating the harvesting apparatus and harvesting method of this invention which concern on 2nd Embodiment. 囲い部の一例を説明するための概略図である。It is the schematic for demonstrating an example of an enclosure part. 第3実施形態に係る本発明の収穫装置及び収穫方法を説明するための概略図である。It is the schematic for demonstrating the harvesting apparatus and harvesting method of this invention which concern on 3rd Embodiment. 保持手段の一例を説明するための概略図である。It is the schematic for demonstrating an example of a holding means. 第1実施形態、第2実施形態及び第3実施形態の組み合わせに係る本発明の収穫装置及び収穫方法を説明するための概略図である。It is the schematic for demonstrating the harvesting apparatus and harvesting method of this invention which concern on the combination of 1st Embodiment, 2nd Embodiment, and 3rd Embodiment. 第1実施形態、第2実施形態及び第3実施形態の組み合わせに係る本発明の収穫装置及び収穫方法を説明するための概略図である。It is the schematic for demonstrating the harvesting apparatus and harvesting method of this invention which concern on the combination of 1st Embodiment, 2nd Embodiment, and 3rd Embodiment. 切断刃のオフ角度を説明するための概略図である。It is the schematic for demonstrating the off angle of a cutting blade.

1.第1実施形態
1.1.収穫装置
図1、2に第1実施形態に係る本発明の収穫装置10に備えられる機構を概略的に示す。図1、2に示すように、収穫装置10は、トレイ1内に育成された複数の葉物野菜2を切断して茎葉を収穫する装置であって、トレイ1を配置する配置部3と、配置部3に配置されたトレイ1内の葉物野菜2を切断する切断刃5とを備え、切断刃5の刃部分が移動の方向に対して20°以上70°以下のオフ角度αを有するようにしながら切断刃5を植栽方向に機械的に移動させて葉物野菜2のトレイ1よりも上方の位置を切断する機構をさらに備えている。
1. First embodiment 1.1. Harvesting device FIGS. 1 and 2 schematically show a mechanism provided in the harvesting device 10 of the present invention according to the first embodiment. As shown in FIGS. 1 and 2, the harvesting apparatus 10 is an apparatus that cuts a plurality of leafy vegetables 2 grown in the tray 1 to harvest stems and leaves, and an arrangement unit 3 that arranges the tray 1, A cutting blade 5 for cutting the leafy vegetables 2 in the tray 1 arranged in the arrangement unit 3, and the blade portion of the cutting blade 5 has an off angle α of 20 ° or more and 70 ° or less with respect to the direction of movement. The cutting blade 5 is moved mechanically in the planting direction while doing so, and a mechanism for cutting the position above the tray 1 of the leafy vegetables 2 is further provided.

(トレイ1)
トレイ1は複数の葉物野菜2を育成可能な容器をいい、その形態は特に限定されるものではない。本発明ではトレイ1内に葉物野菜2を水耕栽培により育成することが好ましい。例えば、トレイ1内にウレタン等からなる平板状のスポンジを設置し、当該スポンジ上に一定間隔で葉物野菜を植栽する。トレイの大きさや形態は、育成する葉物野菜に合わせて適宜決定することが可能である。
(Tray 1)
The tray 1 refers to a container capable of growing a plurality of leafy vegetables 2, and the form thereof is not particularly limited. In the present invention, the leafy vegetables 2 are preferably grown in the tray 1 by hydroponics. For example, a flat sponge made of urethane or the like is installed in the tray 1, and leafy vegetables are planted on the sponge at regular intervals. The size and form of the tray can be appropriately determined according to the leafy vegetables to be grown.

(葉物野菜2)
葉物野菜2はトレイ1内に育成可能な葉菜類であればよく、その種類は特に限定されるものではない。特に本発明の効果を奏しやすいことから非結球性葉菜類が好ましい。具体的には、アブラナ、ホウレンソウ、コマツナ、チンゲンサイ、ニラ、ネギ、ミズナ、タアサイ、ルッコラ、オーク等である。この中でもチンゲンサイやミズナ等のアブラナ科の野菜、オークやタアサイ等のキク科の野菜が好ましい。
(Leaf vegetable 2)
The leafy vegetables 2 may be leafy vegetables that can be grown in the tray 1, and the type thereof is not particularly limited. In particular, non-headed leafy vegetables are preferable because the effects of the present invention are easily obtained. Specifically, there are rape, spinach, komatsuna, chinensai, leek, leek, mizuna, taasai, arugula, oak and the like. Among these, cruciferous vegetables such as Chingensai and Mizuna, and asteraceae vegetables such as oak and Taasai are preferred.

本発明において、葉物野菜2はトレイ1内に複数の列をなすように配置して育成することが好ましい。特に、葉物野菜2は複数の列をなし、且つ、各列が一定の間隔をとって略平行に整列していることが好ましい(以下、この「間隔」を「畝間」という場合がある)。これにより、後述する保持手段4を葉物野菜2の間に容易に挿入することができ、葉物野菜2の茎葉を適切に保持することができる。   In the present invention, the leafy vegetables 2 are preferably arranged and grown so as to form a plurality of rows in the tray 1. In particular, the leafy vegetables 2 form a plurality of rows, and it is preferable that the rows are arranged substantially in parallel with a certain interval (hereinafter, this “interval” may be referred to as “bathroom”). . Thereby, the holding means 4 mentioned later can be easily inserted between the leafy vegetables 2, and the foliage of the leafy vegetables 2 can be held appropriately.

(配置部3)
配置部3は、収穫装置10に設けられたトレイ1を配置するための部分であり、その形態についてはトレイ1の形状に合わせて適宜決定される。配置部3にはトレイ1の底の形状と対応する固定片が備えられていてもよい。例えば、トレイ1の底の形状が略長方形状である場合、配置部3にトレイ1の底を包接可能なコ字状の枠を設け、当該枠内にトレイ1を配置する(押し込む)ことで、トレイ1を面方向(配置部3の上面に沿った方向)に固定することができる。これにより、切断時におけるトレイ1のズレ等を防止することができる。また、切断完了後は、トレイ1をコ字状の枠から容易に取り外す(引き抜く)ことができる。
(Arrangement part 3)
The placement unit 3 is a part for placing the tray 1 provided in the harvesting apparatus 10, and the form thereof is appropriately determined according to the shape of the tray 1. The placement unit 3 may be provided with a fixing piece corresponding to the shape of the bottom of the tray 1. For example, when the shape of the bottom of the tray 1 is a substantially rectangular shape, a U-shaped frame capable of enclosing the bottom of the tray 1 is provided in the placement unit 3 and the tray 1 is placed (pushed) into the frame. Thus, the tray 1 can be fixed in the surface direction (the direction along the upper surface of the arrangement portion 3). Thereby, the shift | offset | difference etc. of the tray 1 at the time of a cutting | disconnection can be prevented. Moreover, after completion of the cutting, the tray 1 can be easily removed (pulled out) from the U-shaped frame.

(切断刃5)
切断刃5は、移動方向先端側に刃部分を有しており、機械的に移動することによって複数の葉物野菜2を順次切断する。このように、切断刃5自体を移動させて葉物野菜2を切断する場合、エアブローを利用して切断刃に葉物野菜を押し付けて千切るようにして切断する場合と比較して、刃部分に係る負荷が小さく、野菜を高速且つ正確に切断することができる。また、エアブローによって切断刃に押し付けるようにして切断した場合と比較して、美麗な切り口が得られ野菜が傷み難いことに加え、野菜を衛生的な状態で収穫可能である。
(Cutting blade 5)
The cutting blade 5 has a blade portion on the tip side in the moving direction, and cuts the plurality of leafy vegetables 2 sequentially by moving mechanically. In this way, when cutting the leafy vegetables 2 by moving the cutting blade 5 itself, the blade part is compared with the case of cutting the leafy vegetables by pressing the leafy vegetables against the cutting blade using air blow. It is possible to cut vegetables at high speed and accurately. Moreover, compared with the case where it cut | disconnects so that it may press on a cutting blade with an air blow, in addition to being able to obtain a beautiful cut end and being hard to damage vegetables, vegetables can be harvested in a sanitary state.

収穫装置10には、切断刃5の刃部分が移動の方向に対して20°以上70°以下のオフ角度αを有するようにしながら切断刃5を植栽方向に機械的に移動させて葉物野菜2のトレイ1よりも上方の位置を切断する機構が備えられる。なお、植栽方向とは図1(C)では矢印の方向に加えて、該矢印方向に交差するトレイの上面に沿った方向をも含む概念である。ここで、「葉物野菜2のトレイ1よりも上方の位置」とは、葉物野菜の茎葉のうち、トレイの上縁を繋いで想定される上面よりも上方の位置する箇所のことを指す。
切断刃5を機械的に移動させる機構については、公知の機構を採用可能である。例えば、配置部3の外側に、切断刃5の根元を支持する支持部を設け、支持部を植栽方向に機械的にスライドさせることで、切断刃5を植栽方向に移動させることができる。これにより、トレイ1内に葉物野菜2の根を残しつつ、茎葉のみを収穫することができる。
In the harvesting device 10, the cutting blade 5 is mechanically moved in the planting direction while the blade portion of the cutting blade 5 has an off angle α of 20 ° or more and 70 ° or less with respect to the moving direction. A mechanism for cutting a position above the tray 1 of the vegetables 2 is provided. Note that the planting direction is a concept including a direction along the upper surface of the tray that intersects the arrow direction in addition to the arrow direction in FIG. Here, “the position above the tray 1 of the leafy vegetables 2” refers to a portion of the stems and leaves of the leafy vegetables located above the upper surface assumed by connecting the upper edges of the tray. .
As a mechanism for mechanically moving the cutting blade 5, a known mechanism can be adopted. For example, the cutting blade 5 can be moved in the planting direction by providing a support unit that supports the root of the cutting blade 5 outside the placement unit 3 and mechanically sliding the support unit in the planting direction. . Thereby, only the foliage can be harvested while leaving the roots of the leafy vegetables 2 in the tray 1.

切断刃の刃部分の曲線上の接線(切断刃の刃部分が直線状である場合は切断刃の刃部分の直線形状に沿った直線)が、切断刃の移動方向に直交する場合(オフ角度が0°の場合)、切断刃は葉物野菜を押し切るように切断することとなるため、エアブローを用いた場合よりは刃部分にかかる負荷は小さいものの、葉物野菜をスムーズに切断できない場合がある。そこで、収穫装置10では、切断刃の刃部分の形状或いは切断刃の移動方向(切断刃の移動のさせ方)を調整して20°以上70°以下のオフ角度を有するようにして葉物野菜2を切断する。これにより、葉物野菜2の茎葉を引き切るように切断することが可能となり、刃部分にかかる負荷を一層低減することができ、葉物野菜をより高速、正確且つ美麗に切断できる。オフ角度の下限は好ましくは30°以上、より好ましくは40°以上であり、上限は好ましくは60°以下、より好ましくは50°以下である。オフ角度が小さ過ぎると、上述した通り、刃部分に係る負荷が大きくなる。一方、オフ角度が大き過ぎると、切断刃の刃部分の長さが増大し、切断刃の作製やメンテナンスが困難となるほか、収穫装置をコンパクトにすることができなくなる。   When the tangent on the curve of the blade part of the cutting blade (when the blade part of the cutting blade is linear, the straight line along the straight line shape of the cutting blade) is orthogonal to the moving direction of the cutting blade (off angle) If the blade is 0 °), the cutting blade will cut so that the leafy vegetables are pushed out, so the load on the blade part is smaller than when using air blow, but the leafy vegetables may not be cut smoothly. is there. Therefore, the harvesting device 10 adjusts the shape of the blade part of the cutting blade or the moving direction of the cutting blade (how to move the cutting blade) so as to have an off angle of 20 ° to 70 °. 2 is cut. Thereby, it becomes possible to cut the leaves and leaves of the leafy vegetable 2 so that the load on the blade portion can be further reduced, and the leafy vegetable can be cut more quickly, accurately and beautifully. The lower limit of the off angle is preferably 30 ° or more, more preferably 40 ° or more, and the upper limit is preferably 60 ° or less, more preferably 50 ° or less. If the off angle is too small, as described above, the load on the blade portion becomes large. On the other hand, when the off-angle is too large, the length of the blade portion of the cutting blade increases, making it difficult to produce and maintain the cutting blade, and making the harvesting device compact.

切断刃5の刃部分の形状を工夫する場合、図1、2に示すように、切断刃5の形状をV字状とすることが好ましい。この場合、複数の切断刃を組み合わせて全体としてV字状の切断刃5としてもよい。特に、トレイ1の上面形状が略長方形状である場合は、図1、2に示すように、トレイ1の長辺側から一対の切断刃5a、5bを対向させ、且つ、一対の切断刃5a、5bの先端をトレイ1の中央で当接或いは交差させて、切断刃5全体の形状としてV字状となるように切断刃5a、5bを傾けて配置することで、所望のオフ角度を確保しつつ葉物野菜2を切断することができる。   When the shape of the blade part of the cutting blade 5 is devised, it is preferable that the shape of the cutting blade 5 is V-shaped as shown in FIGS. In this case, a plurality of cutting blades may be combined to form a V-shaped cutting blade 5 as a whole. In particular, when the top surface of the tray 1 is substantially rectangular, as shown in FIGS. 1 and 2, the pair of cutting blades 5a and 5b are opposed to each other from the long side of the tray 1, and the pair of cutting blades 5a. The tip of 5b abuts or intersects at the center of the tray 1, and the cutting blades 5a and 5b are inclined and arranged so that the entire shape of the cutting blade 5 is V-shaped, thereby securing a desired off-angle. The leafy vegetables 2 can be cut while doing.

尚、上記説明では、切断刃5が、一方向側(移動方向側)のみに刃部分を有するものとして説明したが本発明において切断刃はこのような形態に限定されるものではない。図3に、切断刃5の変形例として切断刃15を概略的に示す。図3に示すように、切断刃15は、4枚の切断刃の先端が中心点おいて当接又は交差するように構成されており、所定のオフ角度αを確保しつつ全体の形状としてX字状とされている。V字状の切断刃5が2つ組み合わされてX字状とされているとも言える。切断刃の先端が中心点で交差している場合には、上下方向に各々の先端がずれていてもよい。また、中心点では、必ずしも切断刃の先端が他の切断刃に接している必要はなく、例えば10mm以下の隙間を有していてもよい。
このような形態とすることで、切断刃15の一方側(図3の紙面上方側)と他方側(図3の紙面下方側)との双方に刃部分が備えられ、切断刃15を一方及び他方に往復させることで葉物野菜を順次効率的に切断することができる。すなわち、切断刃15を一方向に移動させて一のトレイから葉物野菜を収穫した後、トレイを新たに入れ替えたうえで、切断刃15を他方向に移動させて切断刃15を元の位置に戻しながら新たなトレイから葉物野菜を収穫することができ、処理すべきトレイが複数ある場合にも短時間で処理を完了させることができ好適である。また、省エネの効果もあり、さらには、装置の耐久性を向上させることもできる。
In the above description, the cutting blade 5 has been described as having a blade portion only on one direction side (moving direction side), but the cutting blade is not limited to such a form in the present invention. FIG. 3 schematically shows a cutting blade 15 as a modification of the cutting blade 5. As shown in FIG. 3, the cutting blade 15 is configured such that the tips of the four cutting blades abut or intersect at the center point, and the entire shape is X while ensuring a predetermined off angle α. It is shaped like a letter. It can be said that two V-shaped cutting blades 5 are combined to form an X-shape. When the tips of the cutting blades intersect at the center point, the tips may be displaced in the vertical direction. Further, at the center point, the tip of the cutting blade is not necessarily in contact with the other cutting blade, and may have a gap of, for example, 10 mm or less.
By adopting such a configuration, the blade portion is provided on both the one side (upper side of the paper surface in FIG. 3) and the other side (lower side of the paper surface in FIG. 3) of the cutting blade 15, The leafy vegetables can be cut sequentially and efficiently by reciprocating to the other. That is, after the cutting blade 15 is moved in one direction to harvest leafy vegetables from one tray, the tray is newly replaced, and then the cutting blade 15 is moved in the other direction to move the cutting blade 15 to the original position. It is preferable that leafy vegetables can be harvested from a new tray while returning to, and the processing can be completed in a short time even when there are a plurality of trays to be processed. In addition, there is an energy saving effect, and the durability of the apparatus can be improved.

尚、上記説明では、切断刃5、15が、別体の切断刃の組み合わせからなるものとして説明したが、本発明において切断刃はこのような形態に限定されるものではない。V字状又はX字状に一体的に形成された切断刃としてもよい。ただし、切断刃5、15のように複数の切断刃の組み合わせとすることで、トレイの大きさや葉物野菜の種類等に応じて、オフ角度を自由に設定することができ、また、切断刃のメンテナンスも容易となる。   In the above description, the cutting blades 5 and 15 are described as a combination of separate cutting blades, but the cutting blade is not limited to such a form in the present invention. It is good also as a cutting blade integrally formed in V shape or X shape. However, by using a combination of a plurality of cutting blades such as the cutting blades 5 and 15, the off-angle can be freely set according to the size of the tray, the type of leafy vegetables, etc. Maintenance is also easy.

また、上記説明では、切断刃5、15が、複数の切断刃がV字状又はX字状に交差されるように配置されるものとして説明したが、本発明において切断刃はこのような形態に限定されるものではない。図10に示すように、直線状或いは曲線状の刃部分を有する1の切断刃を傾けるだけでも、所望のオフ角度を確保することもできる。ただし、トレイの大きさに対して切断刃が小さい場合(トレイの上面形状が略長方形状である場合において、切断刃の刃部分の長さがトレイの短辺よりも短い場合等)は、図6〜8に示すように、複数の切断刃を組み合わせて刃部分の長さを確保することが好ましい。   In the above description, the cutting blades 5 and 15 have been described as being arranged so that a plurality of cutting blades intersect each other in a V shape or an X shape. However, in the present invention, the cutting blade has such a form. It is not limited to. As shown in FIG. 10, a desired off-angle can be secured by simply tilting one cutting blade having a linear or curved blade portion. However, when the cutting blade is smaller than the size of the tray (when the top surface of the tray is substantially rectangular, the length of the blade portion of the cutting blade is shorter than the short side of the tray, etc.) As shown to 6-8, it is preferable to ensure the length of a blade part by combining a some cutting blade.

また、上記説明では、直線状の刃部分を有する切断刃5、15を例示して説明したが、本発明において切断刃はこのような形態に限定されるものではない。図10(B)、(C)に示すように、刃部分が曲線状であってもよい。或いは、刃部分がのこぎりの歯のようなきざみ目からなる刻刻な形状であってもよい。尚、刃部分が刻刻な形状である場合において、隣り合うきざみ目の頂点と頂点との間の長さが、切断位置となる葉物野菜の茎の太さよりも小さい場合は、以下のようにしてオフ角度を設定する。すなわち、隣接するきざみ目の頂点と頂点とを結んで得られる直線により刃部分が形成されているものとみなして、当該直線が切断刃の進行方向に対して所定のオフ角度を有するように切断刃を移動方向に対して傾けるようにすればよい。   In the above description, the cutting blades 5 and 15 having a linear blade portion are described as examples. However, in the present invention, the cutting blade is not limited to such a form. As shown in FIGS. 10B and 10C, the blade portion may be curved. Alternatively, the blade portion may have an indented shape consisting of notches such as saw teeth. In addition, when the blade part is in an engraved shape, when the length between the apexes of adjacent notches is smaller than the thickness of the stem of the leafy vegetable that becomes the cutting position, it is as follows: To set the off angle. That is, it is considered that the blade portion is formed by a straight line obtained by connecting the apexes of adjacent notches, and the straight line is cut so as to have a predetermined off angle with respect to the traveling direction of the cutting blade. The blade may be inclined with respect to the moving direction.

1.2.収穫方法
本発明は収穫方法としての側面も有する。すなわち、第1実施形態に係る本発明の収穫方法は、トレイ1内に育成された複数の葉物野菜2を切断して茎葉を収穫する方法であって、切断刃5を植栽方向に機械的に移動させて葉物野菜2のトレイ1よりも上方の位置を切断する工程を備え、切断刃5の刃部分が移動の方向に対して20°以上70°以下のオフ角度(角度α)を有するように、切断刃を移動させる、収穫方法である。詳細については上述した内容と重複するため、ここでは説明を省略する。
1.2. Harvesting method The present invention also has an aspect as a harvesting method. That is, the harvesting method of the present invention according to the first embodiment is a method of cutting a plurality of leafy vegetables 2 grown in the tray 1 to harvest the foliage, and the cutting blade 5 is machined in the planting direction. And a step of cutting the position above the tray 1 of the leafy vegetable 2 by moving the blade part of the cutting vegetable 5 to 20 degrees or more and 70 degrees or less with respect to the direction of movement (angle α). This is a harvesting method in which the cutting blade is moved so as to have The details are the same as described above, and thus the description thereof is omitted here.

以上の通り、第1実施形態に係る本発明によれば、オフ角度を有する切断刃5によって葉物野菜2を高速且つ正確に切断することができ、切断補助機構としてエアブローを利用せずともトレイ内に育成した葉物野菜2を容易且つ効率的に切断可能であり、加えて野菜を衛生的な状態で収穫可能である。   As described above, according to the present invention according to the first embodiment, the leafy vegetables 2 can be cut at high speed and accurately by the cutting blade 5 having the off-angle, and the tray is used without using an air blow as a cutting assist mechanism. The leafy vegetables 2 grown inside can be easily and efficiently cut, and in addition, the vegetables can be harvested in a hygienic state.

上述の本発明は、葉物野菜の「切断時」における機械的操作を検討したものである。本発明者は、葉物野菜の「切断前」或いは「切断後」における機械的操作についても検討した。その結果、トレイの外側に倒れた葉物野菜を起立させた後で、切断刃を植栽方向に機械的に移動させて葉物野菜の切断を行うことにより、葉物野菜の収穫ロスを低減でき、葉物野菜をより効率的に収穫できることを見出した。また、トレイ内の葉物野菜の葉茎を保持した後で、切断刃を植栽方向に機械的に移動させて野菜の切断を行うことにより、切断時の切断刃の滑りを抑えつつ葉物野菜の茎葉をより効率的に収穫できることを見出した。以下、本発明の好ましい形態について説明する。   The above-mentioned present invention examines the mechanical operation at the time of “cutting” leafy vegetables. The present inventor also examined the mechanical operation of leafy vegetables “before cutting” or “after cutting”. As a result, after raising the fallen leafy vegetables to the outside of the tray, cut the leafy vegetables by mechanically moving the cutting blade in the planting direction, thereby reducing the harvest loss of leafy vegetables And found that leafy vegetables can be harvested more efficiently. Also, after holding the leaf stalks of leafy vegetables in the tray, the cutting blades are mechanically moved in the planting direction to cut the vegetables, thereby suppressing the sliding of the cutting blades during cutting. It was found that vegetable stems and leaves could be harvested more efficiently. Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described.

2.第2実施形態
2.1.収穫装置
図4に、本発明の好ましい形態として、第2実施形態に係る収穫装置20に備えられる機構を概略的に示す。図4において、図1〜3に示した構成と同様のものについては同一符号を付し、適宜説明を省略する。図4に示すように、収穫装置20は、トレイ1内に育成された複数の葉物野菜2を切断して茎葉を収穫する装置であって、トレイ1の周囲に配された囲い部11と、トレイ1を囲い部11よりも相対的に下方に移動させることで、葉物野菜2のうちトレイ1の外側に倒れた葉物野菜2を囲い部11によって起立させる機構と、起立させた状態で葉物野菜を切断する切断刃5とを備え、切断刃5を植栽方向に機械的に移動させて葉物野菜2の囲い部11よりも根側の位置を切断する機構をさらに備えている。
2. Second Embodiment 2.1. Harvesting device FIG. 4 schematically shows a mechanism provided in the harvesting device 20 according to the second embodiment as a preferred embodiment of the present invention. 4, the same components as those shown in FIGS. 1 to 3 are denoted by the same reference numerals, and description thereof will be omitted as appropriate. As shown in FIG. 4, the harvesting device 20 is a device that cuts a plurality of leafy vegetables 2 grown in the tray 1 to harvest the stems and leaves, and includes an enclosure 11 arranged around the tray 1 and The mechanism in which the leafy vegetables 2 that have fallen to the outside of the tray 1 among the leafy vegetables 2 are caused to stand up by the surroundings 11 by moving the tray 1 relatively below the surroundings 11 and the state in which the trays 1 are raised. And a cutting blade 5 that cuts the leafy vegetables, and further includes a mechanism that mechanically moves the cutting blade 5 in the planting direction to cut a position on the root side of the surrounding part 11 of the leafy vegetables 2. Yes.

葉物野菜2は、トレイ1の枠からはみ出るようにして葉を広げ、トレイ1の外側に倒れるようにして成長する場合があり、そのまま切断刃5により葉物野菜2を切断しようとすると、倒れた葉物野菜2を適切に切断することができず収穫ロスが生じる。また、装置の可動部に倒れた葉が挟み込まれる虞もある。そこで、第2実施形態に係る収穫装置では、切断刃5による切断の前に、トレイ1の外側に倒れた葉物野菜2を囲い部11によって持ち上げるようにして起立させる。   The leafy vegetable 2 may grow as if it spreads out of the frame of the tray 1 and falls to the outside of the tray 1. If the leafy vegetable 2 is cut as it is with the cutting blade 5, it will fall down. The leafy leafy vegetables 2 cannot be cut properly, resulting in a loss of harvest. There is also a possibility that a fallen leaf may be caught in the movable part of the apparatus. Therefore, in the harvesting apparatus according to the second embodiment, before cutting with the cutting blade 5, the leafy vegetables 2 that have fallen to the outside of the tray 1 are lifted by the surrounding portion 11 and are erected.

(囲い部11)
囲い部11は、トレイ1が相対的に下方に移動した際、トレイ1の外側に倒れた葉物野菜2を持ち上げるようにして起立させる部分をいい、図4(B)に示すようにトレイ1が相対的に下方に移動した後においてトレイ1の周囲を壁面状に囲うように構成された部分とすることが好ましい。或いは、トレイ1の周囲を柵状に囲うように構成された部分とすることも可能である。本発明においては、トレイ1が相対的に下方に移動する前においては囲い部11によってトレイ1の周囲が囲われていなくてもよい(図4(A))。囲い部11の形態はトレイ1の形態に合わせて決定される。
(Enclosure 11)
The enclosure portion 11 is a portion that stands up by lifting the leafy vegetables 2 that have fallen to the outside of the tray 1 when the tray 1 moves relatively downward. As shown in FIG. It is preferable to use a portion configured to surround the periphery of the tray 1 in a wall shape after moving relatively downward. Or it is also possible to set it as the part comprised so that the circumference | surroundings of the tray 1 might be enclosed in a fence shape. In the present invention, before the tray 1 moves relatively downward, the periphery of the tray 1 may not be surrounded by the surrounding portion 11 (FIG. 4A). The form of the enclosure 11 is determined according to the form of the tray 1.

図5に囲い部11の具体例を概略的に示す。図5(A)においては、囲い部11と略同一平面上にトレイ1の配置部3が設けられている。この状態で配置部3の上にトレイ1を配置した場合、トレイ1の外側に倒れた葉物野菜2は、配置部3の外側の囲い部11の上面に載置されることとなる。このような場合において、図5(B)に示すように配置部3が下降することで、或いは、囲い部11が上昇することで、倒れた葉物野菜2を囲い部11によって相対的に上方へと持ち上げることができる。特に、上下方向の移動によるトレイの位置ずれを調整しやすいことから、配置部3を下降させる形態が好ましい。配置部3の下降や囲い部11の上昇については、公知の昇降手段を適用することができ、手動であっても自動であってもよい。   FIG. 5 schematically shows a specific example of the enclosure 11. In FIG. 5A, the arrangement portion 3 of the tray 1 is provided on substantially the same plane as the enclosure portion 11. When the tray 1 is arranged on the arrangement unit 3 in this state, the leafy vegetables 2 that have fallen to the outside of the tray 1 are placed on the upper surface of the enclosure 11 outside the arrangement unit 3. In such a case, as shown in FIG. 5 (B), when the placement unit 3 is lowered or the enclosure part 11 is raised, the fallen leafy vegetable 2 is relatively moved upward by the enclosure part 11. Can be lifted up. In particular, a configuration in which the placement unit 3 is lowered is preferable because it is easy to adjust the positional deviation of the tray due to the vertical movement. As for the lowering of the arrangement part 3 and the raising of the enclosure part 11, a known lifting means can be applied, which may be manual or automatic.

収穫装置20は、囲い部11により葉物野菜2を起立させた状態で、切断刃5を植栽方向に機械的に移動させて葉物野菜2の囲い部11よりも根側の位置を切断する機構をさらに備える。これにより、起立させた葉物野菜2の茎葉と根との間を切断することができる。切断刃5を機械的に移動させる機構については、上述の通り、公知の機構を採用可能である。   The harvesting device 20 cuts the position on the root side with respect to the enclosure part 11 of the leafy vegetable 2 by mechanically moving the cutting blade 5 in the planting direction in a state where the leafy vegetable 2 is raised by the enclosure part 11. And a mechanism for Thereby, it can cut | disconnect between the foliage and root of the leafy vegetable 2 which stood up. As the mechanism for mechanically moving the cutting blade 5, a known mechanism can be adopted as described above.

2.2.収穫方法
本発明は収穫方法としての側面も有する。すなわち、第2実施形態に係る本発明の収穫方法は、トレイ1内に育成された複数の葉物野菜2を切断して茎葉を収穫する方法であって、トレイ1の周囲を囲うように配された囲い部11の内側にトレイ1を配置し(図4(A))、トレイ1を囲い部11よりも相対的に下方に移動させることで、トレイ1の外側に倒れた葉物野菜2を囲い部11によって起立させる工程(図4(B))と、葉物野菜2の起立の後で切断刃5を植栽方向に機械的に移動させて、葉物野菜2の囲い部11よりも根側の位置を切断する工程(図4(C))とを備える。各工程の詳細については上述した内容と重複するため、ここでは説明を省略する。
2.2. Harvesting method The present invention also has an aspect as a harvesting method. That is, the harvesting method of the present invention according to the second embodiment is a method of cutting a plurality of leafy vegetables 2 grown in the tray 1 to harvest the foliage and arranged so as to surround the tray 1. The tray 1 is disposed inside the enclosed portion 11 (FIG. 4A), and the leafy vegetables 2 that have fallen to the outside of the tray 1 are moved by moving the tray 1 relatively below the enclosed portion 11. From the enclosure 11 of the leafy vegetable 2 by mechanically moving the cutting blade 5 in the planting direction after the standing of the leafy vegetable 2 and the step of standing the leafy vegetable 2 (FIG. 4B) And a step of cutting the position on the root side (FIG. 4C). Details of each process overlap with the above-described contents, and thus description thereof is omitted here.

以上の通り、第2実施形態に係る本発明によれば、囲い部11による葉物野菜2の起立と、切断刃5による葉物野菜2の高速且つ正確な切断により、切断補助機構としてエアブローを利用せずともトレイ内に育成した葉物野菜2を容易且つ効率的に切断可能であり、加えて野菜を衛生的な状態で収穫可能である。   As described above, according to the present invention according to the second embodiment, air blow is performed as a cutting assist mechanism by standing the leafy vegetable 2 by the enclosure 11 and cutting the leafy vegetable 2 by the cutting blade 5 at high speed and accurately. The leafy vegetables 2 grown in the tray can be easily and efficiently cut without using them, and the vegetables can be harvested in a sanitary state.

3.第3実施形態
3.1.収穫装置
図6に本発明の好ましい形態として、第3実施形態に係る本発明の収穫装置30に備えられる機構を概略的に示す。図6に示すように、収穫装置30は、トレイ1内に育成された複数の葉物野菜2を切断して茎葉を収穫する装置であって、トレイ1を配置する配置部3と、配置部3に配置されたトレイ1内の葉物野菜2の茎葉を保持する保持手段4と、保持手段4が茎葉を保持した状態で葉物野菜2を切断する切断刃5とを備え、切断刃5を植栽方向に機械的に移動させて葉物野菜2の保持手段4よりも根側の位置を切断する機構をさらに備えている。
3. Third Embodiment 3.1. Harvesting device FIG. 6 schematically shows a mechanism provided in the harvesting device 30 of the present invention according to the third embodiment as a preferred embodiment of the present invention. As shown in FIG. 6, the harvesting device 30 is a device that cuts a plurality of leafy vegetables 2 grown in the tray 1 to harvest the stems and leaves, and the placement unit 3 that places the tray 1, and the placement unit The holding means 4 for holding the stems and leaves of the leafy vegetables 2 in the tray 1 arranged in 3 and the cutting blade 5 for cutting the leafy vegetables 2 in a state where the holding means 4 holds the leaves and leaves are provided. Is further provided with a mechanism for mechanically moving the plant in the planting direction and cutting the position on the root side with respect to the holding means 4 of the leafy vegetables 2.

(保持手段4)
第3実施形態に係る収穫装置30は保持手段4を備えていることに一つの特徴を有する。保持手段4は、トレイ1内の複数の葉物野菜2の茎や葉の間に挿入されることで、葉物野菜2の茎葉を保持する手段である。保持手段4はその機能を発揮できる限り、その形態は特に限定されるものではなく、葉物野菜2の茎葉を持ち上げるようにして保持する形態、葉物野菜2の茎葉を挟み込むようにして保持する形態等、種々の形態を採用できる。特に、以下に説明するような櫛形の保持部4aを有する形態が好ましい。
(Holding means 4)
The harvesting device 30 according to the third embodiment has one feature in that the holding device 4 is provided. The holding means 4 is means for holding the stems and leaves of the leafy vegetables 2 by being inserted between the stems and leaves of the plurality of leafy vegetables 2 in the tray 1. As long as the holding means 4 can exhibit its function, its form is not particularly limited, and the form of holding the leaves and leaves of the leafy vegetables 2 is held and the leaves and leaves of the leafy vegetables 2 are sandwiched and held. Various forms such as forms can be adopted. In particular, a form having a comb-shaped holding portion 4a as described below is preferable.

図7に、保持手段の具体例を概略的に示す。図7において保持手段は1対の保持手段4、4’が組み合わされてなる。保持手段4(4’)は櫛形の保持部4a(4a’)と当該保持部4a(4a’)を支持する支持部4b(4b’)とを有している。図7(A)において矢印で示すように、保持手段4(4’)は、トレイ1の外側から葉物野菜2へと櫛形の保持部4a(4a’)が差し込まれることにより、葉物野菜2の茎葉を挟み込みつつ持ち上げるようにして保持することができる(図6(B)及び図7(B))。この場合において、保持手段4(4’)は手動で葉物野菜2に差し込まれてもよいし、自動で機械的に葉物野菜2に差し込まれてもよい。このとき、葉物野菜2がニラやネギなどの葉が縦に長い形状の野菜の場合には、櫛型の保持部4a(4a’)が、葉物野菜2の各列がなす間隔(畝間)に差し込まれることが好ましい。一方で、コマツナやホウレンソウなどの葉が横に広がるように生育する野菜の場合には、葉物野菜2の各列がなす複数の間隔(畝間)に渡るように差し込まれていてもよいし、畝間に差し込まれていてもよい。櫛形の保持部4a(4a’)をこのように差し込むことで、葉物野菜2の傷みを抑制できる。   FIG. 7 schematically shows a specific example of the holding means. In FIG. 7, the holding means is a combination of a pair of holding means 4, 4 '. The holding means 4 (4 ') has a comb-shaped holding portion 4a (4a') and a support portion 4b (4b ') that supports the holding portion 4a (4a'). As shown by an arrow in FIG. 7A, the holding means 4 (4 ′) is a leafy vegetable by inserting a comb-shaped holding part 4a (4a ′) from the outside of the tray 1 to the leafy vegetable 2. The two foliage can be held while being sandwiched (FIGS. 6B and 7B). In this case, the holding means 4 (4 ') may be manually inserted into the leafy vegetable 2 or may be automatically mechanically inserted into the leafy vegetable 2. At this time, when the leafy vegetable 2 is a vegetable having a vertically long leaf such as leek or leek, the comb-shaped holding portion 4a (4a ') is arranged at intervals between the rows of leafy vegetables 2 ). On the other hand, in the case of vegetables that grow such that leaves such as Komatsuna and spinach spread sideways, they may be inserted so as to span a plurality of intervals (split spaces) formed by each row of leafy vegetables 2, It may be inserted into the furrow. By inserting the comb-shaped holding part 4a (4a ') in this way, damage to the leafy vegetable 2 can be suppressed.

また、トレイ1の上面形状が略長方形状である場合は、図7のようにトレイ1の長辺の両側から、相対する一対の保持部4a、4a’が畝間に差し込まれるようにすると、複数の葉物野菜2全体を容易且つ適切に保持することができ好ましい。この場合、一対の保持部4a、4a’の合計の長さ(図7(A)の長さXと長さX’との合計の長さ)をトレイ1の短辺の長さ(図7(A)の長さY)以上とすることで、保持部4a、4a’をトレイ1の中心にまで差し込むことができ、複数の葉物野菜2の全体をより確実に保持することができる。或いは、保持部4a、4a’のそれぞれの長さをトレイ1の短辺と同程度の長さとし、保持部4a、4a’をトレイ1の長辺方向に互い違いとなるように挿入して、保持部4aと保持部4a’とで葉物野菜2を挟み込むようにしてもよい。或いは、一つの保持手段4のみを挿入する形態であってもよい。尚、保持部4aとトレイ1の上縁との間隔(切断刃5が通過可能な隙間)は、葉物野菜2の種類等に応じて適宜調整すればよい。好ましくは2cm〜5cmであり、より好ましくは2cm〜3cmである。   Further, when the upper surface shape of the tray 1 is substantially rectangular, a plurality of holding portions 4a and 4a 'facing each other are inserted between the long sides of the tray 1 as shown in FIG. The whole leafy vegetable 2 can be easily and appropriately held, which is preferable. In this case, the total length of the pair of holding portions 4a and 4a ′ (the total length of the length X and the length X ′ in FIG. 7A) is set to the length of the short side of the tray 1 (FIG. 7). By setting the length Y) to (A) or more, the holding portions 4a and 4a ′ can be inserted to the center of the tray 1, and the whole of the plurality of leafy vegetables 2 can be more reliably held. Alternatively, the lengths of the holding portions 4a and 4a ′ are set to the same length as the short side of the tray 1, and the holding portions 4a and 4a ′ are inserted so as to be staggered in the long side direction of the tray 1 and held. The leafy vegetables 2 may be sandwiched between the part 4a and the holding part 4a ′. Alternatively, only one holding means 4 may be inserted. In addition, what is necessary is just to adjust suitably the space | interval (gap which the cutting blade 5 can pass) of the holding | maintenance part 4a and the tray 1 according to the kind etc. of leafy vegetables 2. Preferably they are 2 cm-5 cm, More preferably, they are 2 cm-3 cm.

尚、図6(B)、図7(B)では、保持手段4の櫛形の保持部4aが、葉物野菜2の複数の間隔(畝間)のすべてに差し込まれる形態を示したが、本発明は当該形態に限定されるものではない。例えば、複数の畝間のうちの一部のみに保持部4aが差し込まれるような形態であってもよい。また、上述した通り、葉物野菜2の種類によっては、畝間以外の部分に保持手段4が差し込まれるようにしてもよい。   6 (B) and 7 (B), the comb-shaped holding part 4a of the holding means 4 is shown inserted into all of the plurality of intervals (between spaces) of the leafy vegetables 2, but the present invention is shown. Is not limited to this form. For example, the form in which the holding part 4a is inserted into only a part of the plurality of furrows may be used. Moreover, as above-mentioned, depending on the kind of leafy vegetable 2, you may make it the holding means 4 be inserted in parts other than the furrow.

収穫装置10は切断刃5を植栽方向に機械的に移動させて葉物野菜2の保持手段4よりも根側の位置を切断する機構を有する(図6(C)及び(D))。切断刃5を機械的に移動させる機構については、上述の通り、公知の機構を採用可能である。ここで、収穫装置10では、葉物野菜2が保持手段4によって保持されている。そのため、葉物野菜2は切断位置の上側が保持手段4によって固定され、下側が根によって固定されることとなり、切断刃5による切断時の反力を上下で受け止めることができる。これにより、切断刃5の滑りを抑制し、葉物野菜2をよりスムーズに切断することができる。また、保持手段4によって茎葉が保持されているため、茎葉がトレイ1内の苗床であるスポンジ等に接触することを防止することができ、野菜を衛生的な状態で収穫可能である。   The harvesting device 10 has a mechanism that mechanically moves the cutting blade 5 in the planting direction and cuts the position on the root side relative to the holding means 4 of the leafy vegetables 2 (FIGS. 6C and 6D). As the mechanism for mechanically moving the cutting blade 5, a known mechanism can be adopted as described above. Here, in the harvesting apparatus 10, the leafy vegetables 2 are held by the holding means 4. Therefore, the upper side of the cutting position of the leafy vegetable 2 is fixed by the holding means 4 and the lower side is fixed by the root, and the reaction force at the time of cutting by the cutting blade 5 can be received vertically. Thereby, the sliding of the cutting blade 5 can be suppressed and the leafy vegetable 2 can be cut | disconnected more smoothly. Moreover, since the foliage is held by the holding means 4, it is possible to prevent the foliage from coming into contact with a sponge or the like that is a seedbed in the tray 1, and vegetables can be harvested in a sanitary state.

(その他の機構)
第3実施形態に係る収穫装置30は、上記構成・機構のほかに、葉物野菜2の切断後、保持手段4によって茎葉を保持しつつトレイ1の回収を可能とする機構をさらに備えることが好ましい(図6(E))。例えば、葉物野菜2の茎葉を保持しつつ保持手段4をトレイ1の上方或いは外側に移動させて配置部3からトレイ1を回収する機構や、保持手段4によって葉物野菜2の茎葉を保持しつつトレイ1を配置部3の外側へと回収する機構等、種々の機構を採用可能である。すなわち、保持手段4を移動させる機構、及び、トレイ1を移動させる機構のいずれであってもよい。或いは、収穫装置10の配置部3の外側にトレイ回収口を設け、当該回収口からトレイ1を手動で取り出せるようにしてもよい。
(Other mechanisms)
The harvesting device 30 according to the third embodiment may further include a mechanism that allows the tray 1 to be collected while holding the foliage by the holding means 4 after cutting the leafy vegetables 2 in addition to the above-described configuration and mechanism. It is preferable (FIG. 6E). For example, a mechanism for collecting the tray 1 from the placement unit 3 by moving the holding means 4 above or outside the tray 1 while holding the stems and leaves of the leafy vegetables 2, and holding the stems and leaves of the leafy vegetables 2 by the holding means 4 However, various mechanisms such as a mechanism for collecting the tray 1 to the outside of the placement unit 3 can be employed. That is, any of a mechanism for moving the holding means 4 and a mechanism for moving the tray 1 may be used. Alternatively, a tray collection port may be provided outside the arrangement unit 3 of the harvesting apparatus 10 so that the tray 1 can be manually removed from the collection port.

また、収穫装置30は、葉物野菜2の切断後、保持手段4による茎葉の保持を解除し、茎葉を収穫容器(不図示)へと落下させる機構をさらに備えることが好ましい(図6(F))。例えば、葉物野菜2の間に差し込まれた保持手段4を、葉物野菜2を保持する前の位置(例えば、図7(A)の位置、以下「元の位置」という。)へと戻すことにより、茎葉の保持を解除することができ、茎葉を自然落下させることができる。この場合、保持手段4を元の位置に戻す際、保持手段4に保持された葉物野菜2の茎葉を容易に取り除くことを可能とする部材を設けることが好ましい。例えば、葉物野菜2の茎葉を保持手段4と連動しない固定部材に押し付けながら保持手段4を元の位置に戻すことで、当該固定部材によって保持部に保持された葉物野菜を保持手段4の進行方向とは逆向きに押し付けつつ容易に取り除くことができる。このような固定部材は、例えば、保持手段4の収納口(例えば、後述の図9(B)に示した複数の穴)の周囲に設けることができる。尚、後述の図9(B)に示すように、複数の穴から保持手段4を突出させる場合は、当該穴の周りの壁面を固定部材として機能させてもよい。一方で、複数の穴ではなく、当該複数の穴が繋がったスリットから保持手段4を突出させる場合は、当該スリットへの葉物野菜の挟み込みを防止すべく、当該スリットの周囲に固定部材を設けることが好ましい。   Moreover, it is preferable that the harvesting device 30 further includes a mechanism for releasing the holding of the foliage by the holding unit 4 after the cutting of the leafy vegetable 2 and dropping the foliage into a harvesting container (not shown) (FIG. 6F). )). For example, the holding means 4 inserted between the leafy vegetables 2 is returned to a position before holding the leafy vegetables 2 (for example, the position in FIG. 7A, hereinafter referred to as “original position”). Thus, the holding of the foliage can be released, and the foliage can be dropped naturally. In this case, when returning the holding means 4 to the original position, it is preferable to provide a member that makes it possible to easily remove the foliage of the leafy vegetable 2 held by the holding means 4. For example, by pressing the stems and leaves of the leafy vegetable 2 against the fixing member that is not interlocked with the holding unit 4, the holding unit 4 is returned to the original position, so that the leafy vegetable held in the holding unit by the fixing member is stored in the holding unit 4. It can be easily removed while pressing in the direction opposite to the direction of travel. Such a fixing member can be provided, for example, around the storage port of the holding means 4 (for example, a plurality of holes shown in FIG. 9B described later). In addition, as shown in FIG. 9B described later, when the holding means 4 is projected from a plurality of holes, the wall surface around the hole may function as a fixing member. On the other hand, when the holding means 4 is protruded from the slit connected to the plurality of holes instead of the plurality of holes, a fixing member is provided around the slit to prevent the leafy vegetables from being caught in the slit. It is preferable.

3.2.収穫方法
本発明は収穫方法としての側面も有する。すなわち、第3実施形態に係る本発明の収穫方法は、トレイ1内に育成された複数の葉物野菜2を切断して茎葉を収穫する方法であって、トレイ1内の葉物野菜2の茎葉を機械的に保持する工程(図6(B)、図7(B))と、茎葉を保持しながら切断刃5を植栽方向に機械的に移動させて、葉物野菜2の保持部よりも根側の位置を切断する工程(図6(C))とを備える。この場合、トレイ1内の葉物野菜2に櫛形の保持手段4を差し込んで茎葉を保持することが好ましい。また、葉物野菜2の切断後、茎葉を保持しつつトレイを回収する工程や、葉物野菜2の切断後、茎葉の保持を解除し、茎葉を落下させる工程をさらに備えることが好ましい。各工程の詳細については上述した内容と重複するため、ここでは説明を省略する。
3.2. Harvesting method The present invention also has an aspect as a harvesting method. That is, the harvesting method of the present invention according to the third embodiment is a method of cutting a plurality of leafy vegetables 2 grown in the tray 1 and harvesting the stems and leaves. The process of holding the foliage mechanically (FIG. 6 (B), FIG. 7 (B)) and the cutting blade 5 is moved mechanically in the planting direction while holding the foliage, and the holding part for the leafy vegetables 2 And a step of cutting a position closer to the root side (FIG. 6C). In this case, it is preferable to insert the comb-shaped holding means 4 into the leafy vegetables 2 in the tray 1 to hold the foliage. Moreover, it is preferable to further include a step of collecting the tray while holding the foliage after cutting the leafy vegetable 2 and a step of releasing the holding of the foliage and dropping the foliage after cutting the leafy vegetable 2. Details of each process overlap with the above-described contents, and thus description thereof is omitted here.

以上の通り、第3実施形態に係る本発明によれば、保持手段4による葉物野菜2の保持と、切断刃5による葉物野菜2の高速且つ正確な切断により、切断補助機構としてエアブローを利用せずともトレイ内に育成した葉物野菜2を容易且つ効率的に切断可能であり、加えて野菜を衛生的な状態で収穫可能である。   As described above, according to the present invention according to the third embodiment, air blow is performed as a cutting assist mechanism by holding the leafy vegetables 2 by the holding means 4 and cutting the leafy vegetables 2 by the cutting blade 5 at high speed and accurately. The leafy vegetables 2 grown in the tray can be easily and efficiently cut without using them, and the vegetables can be harvested in a sanitary state.

本発明に係る収穫装置・収穫方法は、上述の第2実施形態に係る構成・機構と、第3実施形態に係る構成・機構とが組み合わされたものであることがより好ましい。図8、9に当該組み合わせに係る収穫装置100を概略的に示す。   The harvesting apparatus / harvest method according to the present invention is more preferably a combination of the configuration / mechanism according to the second embodiment described above and the configuration / mechanism according to the third embodiment. 8 and 9 schematically show the harvesting apparatus 100 according to the combination.

図8に示すように、本発明に係る収穫装置100は、好ましい形態として、トレイ1を配置する配置部3と、配置部3に配置されたトレイ1の周囲に配された囲い部11と、トレイ1を囲い部11よりも相対的に下方に移動させることでトレイ1の外側に倒れた葉物野菜2を囲い部11によって起立させる機構と、起立させた葉物野菜2の茎葉を保持する保持手段4と、保持手段4が茎葉を保持した状態で葉物野菜2を切断する切断刃とを備え、切断刃5を植栽方向に機械的に移動させて葉物野菜2の保持手段4よりも根側の位置を切断する機構をさらに備えている。このような形態においても、保持手段4は、トレイ1内の葉物野菜2に差し込まれる櫛形の保持部4a(図7参照)を有することが好ましい。また、葉物野菜2の切断後、保持手段4によって茎葉を保持しつつトレイの回収を可能とする機構をさらに備えることが好ましい。さらに、葉物野菜2の切断後、保持手段4による茎葉の保持を解除し、茎葉を収穫容器(不図示)へと落下させる機構をさらに備えることが好ましい。
これらの構成・機構の詳細および好ましい形態は上述の通りであり、内容が重複するため、ここでは説明を省略する。
As shown in FIG. 8, the harvesting device 100 according to the present invention is, as a preferred form, an arrangement part 3 for arranging the tray 1, an enclosure part 11 arranged around the tray 1 arranged in the arrangement part 3, A mechanism for raising the leafy vegetables 2 that have fallen outside the tray 1 by the enclosure 11 by moving the tray 1 relatively below the enclosure 11 and the stems and leaves of the leafy vegetables 2 that have been raised are held. The holding means 4 and a cutting blade for cutting the leafy vegetable 2 in a state where the holding means 4 holds the stem and leaves, and the holding means 4 for holding the leafy vegetable 2 by mechanically moving the cutting blade 5 in the planting direction. Further, a mechanism for cutting the position closer to the root side is further provided. Also in such a form, it is preferable that the holding means 4 has the comb-shaped holding part 4a (refer FIG. 7) inserted in the leafy vegetable 2 in the tray 1. FIG. Moreover, it is preferable to further provide a mechanism that enables the tray to be collected while holding the stems and leaves by the holding means 4 after cutting the leafy vegetables 2. Furthermore, it is preferable to further include a mechanism for releasing the holding of the foliage by the holding means 4 and dropping the foliage into a harvesting container (not shown) after cutting the leafy vegetables 2.
The details and preferred forms of these configurations / mechanisms are as described above, and since their contents are duplicated, description thereof is omitted here.

また、本発明に係る収穫方法は、好ましい形態として、トレイ1の周囲を囲うように配された囲い部11の内側にトレイ1を配置し(図8(A))、トレイ1を囲い部11よりも相対的に下方に移動させることで、トレイ1の外側に倒れた葉物野菜2を囲い部11によって起立させる工程(図8(B))と、その後、トレイ1内の葉物野菜2の茎葉を機械的に保持する工程(図8(C))と、茎葉を保持しながら切断刃5を植栽方向に機械的に移動させて、葉物野菜2の保持部よりも根側の位置を切断する工程(図8(D))とを備える。このような形態においても、トレイ1内の葉物野菜に櫛形の保持手段4を差し込んで茎葉を保持することが好ましい。また、葉物野菜2の切断後、茎葉を保持しつつトレイを回収することが好ましい(図8(E)、(F))。さらに、葉物野菜2の切断後、茎葉の保持を解除し、茎葉を落下させる工程をさらに備えることが好ましい(図8(G))。
これらの構成・機構の詳細および好ましい形態は上述の通りであり、内容が重複するため、ここでは説明を省略する。
Moreover, the harvesting method which concerns on this invention arrange | positions the tray 1 inside the enclosure part 11 distribute | arranged so that the circumference | surroundings of the tray 1 may be enclosed as a preferable form (FIG. 8 (A)), and the enclosure part 11 is enclosed. The leaf vegetable 2 that has fallen to the outside of the tray 1 is caused to stand up by the surrounding portion 11 (FIG. 8B), and thereafter the leaf vegetable 2 in the tray 1 is moved relatively downward. The mechanically holding the foliage (FIG. 8C) and the cutting blade 5 is mechanically moved in the planting direction while holding the foliage, and the root side of the leafy vegetable 2 holding part. And a step of cutting the position (FIG. 8D). Even in such a form, it is preferable to insert the comb-shaped holding means 4 into the leafy vegetables in the tray 1 to hold the foliage. Moreover, after cutting the leafy vegetables 2, it is preferable to collect the tray while holding the stems and leaves (FIGS. 8E and 8F). Furthermore, after cutting the leafy vegetables 2, it is preferable to further include a step of releasing the holding of the foliage and dropping the foliage (FIG. 8G).
The details and preferred forms of these configurations / mechanisms are as described above, and since their contents are duplicated, description thereof is omitted here.

4.好ましい収穫装置の具体的形態
第2実施形態及び第3実施形態に係る収穫装置100について、より詳細な具体例を示す。図9(及び図8)に示すように、本発明に係る収穫装置は、好ましい形態として、トレイを配置する配置部3、及び、配置部3の周囲(すなわち、配置部3に配置されたトレイの周囲)に配された囲い部11(図9(A)(及び図8(A)))と、トレイを囲い部11よりも相対的に下方に移動させることでトレイの外側に倒れた葉物野菜を囲い部11によって起立させる機構(図9(B)(及び図8(B)))と、囲い部11の内側の内壁に設けられた複数の穴から突出させた櫛形の保持部4aによって、葉物野菜の茎葉を保持する保持手段4(図9(C)(及び図8(C)))と、保持手段4が茎葉を保持した状態で葉物野菜2を切断する切断刃25(図9(D)(及び図8(D)))とを備え、囲い部11の内側の内壁に備えられたスリットから切断刃25を突出させるようにしつつ、切断刃25を植栽方向に機械的に移動させて葉物野菜2の保持手段4よりも根側の位置を切断する機構をさらに備えている(図9(D)(及び図8(D)))。葉物野菜の切断後は、保持手段4によって葉物野菜の茎葉を保持しつつ配置部3からトレイを回収することができ(図8(F))、さらに、保持手段4を配置部3の外側へと引き戻すことにより、葉物野菜の茎葉の保持を解除することができ、茎葉を下方に落下させることができる(図8(G))。
4). Specific form of preferable harvesting device A more specific example of the harvesting device 100 according to the second and third embodiments will be described. As shown in FIG. 9 (and FIG. 8), the harvesting apparatus according to the present invention is, as a preferred form, the arrangement unit 3 for arranging the tray and the periphery of the arrangement unit 3 (that is, the tray arranged in the arrangement unit 3). And the leaves that have fallen to the outside of the tray by moving the tray relatively downward relative to the enclosure 11 (see FIGS. 9A and 8A)). A mechanism (Fig. 9 (B) (and Fig. 8 (B)) for standing vegetables and vegetables by the enclosure part 11, and a comb-shaped holding part 4a protruding from a plurality of holes provided on the inner wall of the enclosure part 11 The holding means 4 (FIG. 9 (C) (and FIG. 8 (C))) for holding the leaves and leaves of the leafy vegetables, and the cutting blade 25 for cutting the leafy vegetables 2 with the holding means 4 holding the leaves and leaves. (FIG. 9 (D) (and FIG. 8 (D))), and the frame provided on the inner wall of the enclosure 11 The cutting blade 25 is protruded from the pot, and the cutting blade 25 is mechanically moved in the planting direction to further include a mechanism for cutting the position on the root side relative to the holding means 4 for the leafy vegetables 2. (FIG. 9D (and FIG. 8D)). After cutting the leafy vegetables, the trays can be recovered from the placement unit 3 while holding the stems and leaves of the leafy vegetables by the holding unit 4 (FIG. 8F). By pulling back to the outside, the retention of the foliage vegetable stems and leaves can be released, and the stems and leaves can be dropped downward (FIG. 8G).

以上の通り、本発明によれば、切断補助機構としてエアブローを利用せずともトレイ1内に育成した葉物野菜2を容易且つ効率的に切断可能であり、加えて野菜を衛生的な状態で収穫可能である。   As described above, according to the present invention, leafy vegetables 2 grown in the tray 1 can be easily and efficiently cut without using an air blow as a cutting assist mechanism, and the vegetables can be put in a sanitary state. Harvest is possible.

また、切断刃5を植栽方向に機械的に移動させて葉物野菜2を切断させる場合、ハサミのような揺動刃、往復刃や、草刈刃のような高速回転刃を使用する必要がないことから、安全上優れているだけでなく、切断作業後、切断刃を取り外して容易に洗浄・殺菌することができる。また、刃物同士の擦り粉の発生もなく、さらに回転刃のように回転軸部の発塵もない。さらには、刃物間に葉物野菜が噛み込むようなこともない。よって、痛み易い葉物野菜を、極めて優しく、素早く、且つ、安全に収穫することができる。   Moreover, when the cutting blade 5 is mechanically moved in the planting direction to cut the leafy vegetables 2, it is necessary to use a swinging blade such as scissors, a reciprocating blade, or a high-speed rotating blade such as a grass cutting blade. This is not only excellent for safety, but also can be easily cleaned and sterilized by removing the cutting blade after the cutting operation. Moreover, there is no generation | occurrence | production of the abrasion powder between blades, and also there is no dust generation | occurrence | production of a rotating shaft part like a rotary blade. Furthermore, leafy vegetables do not bite between the blades. Therefore, leafy vegetables that are easily painful can be harvested extremely gently, quickly and safely.

本発明は、植物工場においてトレイ内に育成された野菜を収穫するための装置及び方法として特に好適に用いられる。   The present invention is particularly suitably used as an apparatus and method for harvesting vegetables grown in a tray in a plant factory.

1 トレイ
2 葉物野菜
3 配置部
4 保持手段
5、15 切断刃
11 囲い部
10、20、30、100 収穫装置
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Tray 2 Leafy vegetable 3 Arrangement | positioning part 4 Holding means 5, 15 Cutting blade 11 Enclosure 10, 20, 30, 100 Harvesting apparatus

Claims (12)

トレイ内に育成された複数の葉物野菜を切断して茎葉を収穫する装置であって、
前記トレイを配置する配置部と、
配置部に配置されたトレイ内の前記葉物野菜を切断する切断刃と、
を備え、
前記切断刃の刃部分が移動の方向に対して20°以上70°以下のオフ角度を有するようにしながら前記切断刃を植栽方向に機械的に移動させて前記葉物野菜の前記トレイよりも上方の位置を切断する機構をさらに備える、
収穫装置。
An apparatus for cutting a plurality of leafy vegetables grown in a tray and harvesting stems and leaves,
An arrangement part for arranging the tray;
A cutting blade for cutting the leafy vegetables in the tray arranged in the arrangement unit;
With
The cutting blade is mechanically moved in the planting direction while the blade portion of the cutting blade has an off angle of 20 ° or more and 70 ° or less with respect to the direction of movement, and more than the tray of the leafy vegetables. A mechanism for cutting the upper position;
Harvesting equipment.
前記切断刃の前記刃部分の形状がV字状とされている、請求項1に記載の収穫装置。 The harvesting device according to claim 1, wherein a shape of the blade portion of the cutting blade is V-shaped. 複数の切断刃を有する、請求項1又は2に記載の収穫装置。 The harvesting device according to claim 1 or 2, comprising a plurality of cutting blades. 前記トレイの周囲を囲うように配される囲い部と、
前記トレイを前記囲い部よりも相対的に下方に移動させることで前記トレイの外側に倒れた葉物野菜を前記囲い部によって起立させる機構と、
をさらに備え、
前記起立させた葉物野菜を切断する、請求項1〜3のいずれか1項に記載の収穫装置。
An enclosure arranged to surround the periphery of the tray;
A mechanism for raising the leafy vegetables that have fallen to the outside of the tray by moving the tray relatively lower than the enclosure, by the enclosure;
Further comprising
The harvesting device according to any one of claims 1 to 3, wherein the standing leafy vegetables are cut.
前記配置部に配置されたトレイ内の前記葉物野菜の茎葉を保持する保持手段をさらに備え、前記保持手段が前記茎葉を保持した状態で、前記切断刃を植栽方向に移動させて前記葉物野菜の前記保持手段よりも根側の位置を切断する、請求項1〜4のいずれか1項に記載の収穫装置。 It further comprises holding means for holding the leaves and leaves of the leafy vegetables in the tray placed in the placement section, and the leaves are moved by moving the cutting blade in the planting direction with the holding means holding the stems and leaves. The harvesting device according to any one of claims 1 to 4, wherein a position closer to a root side than the holding means for vegetable products is cut. 前記葉物野菜の切断後、前記保持手段による前記茎葉の保持を解除し、該茎葉を収穫容器へと落下させる機構をさらに備える、請求項5に記載の収穫装置。 The harvesting device according to claim 5, further comprising a mechanism for releasing the holding of the foliage by the holding unit and dropping the foliage into a harvesting container after the cutting of the leafy vegetables. 前記葉物野菜の切断後、前記保持手段によって前記茎葉を保持しつつ前記トレイの回収を可能とする機構をさらに備える、請求項5又は6に記載の収穫装置。 The harvesting device according to claim 5 or 6, further comprising a mechanism that enables the tray to be collected while the foliage is held by the holding means after the leafy vegetables are cut. トレイ内に育成された複数の葉物野菜を切断して茎葉を収穫する方法であって、
切断刃を植栽方向に機械的に移動させて前記葉物野菜のトレイよりも上方の位置を切断する工程を備え、
前記切断刃の刃部分が移動の方向に対して20°以上70°以下のオフ角度を有するように、前記切断刃を移動させる、収穫方法。
A method for harvesting stems and leaves by cutting a plurality of leafy vegetables grown in a tray,
A step of mechanically moving the cutting blade in the planting direction to cut a position above the tray of leafy vegetables,
The harvesting method of moving the said cutting blade so that the blade part of the said cutting blade has an off angle of 20 degrees or more and 70 degrees or less with respect to the direction of a movement.
前記葉物野菜を切断する前に、
前記トレイの周囲を囲うように配された囲い部の内側に前記トレイを配置し、該トレイを前記囲い部よりも相対的に下方に移動させることで、該トレイの外側に倒れた葉物野菜を前記囲い部によって起立させる工程をさらに備える、請求項8に記載の収穫方法。
Before cutting the leafy vegetables,
Leafy vegetables that have fallen to the outside of the tray by disposing the tray inside the enclosure part that surrounds the periphery of the tray and moving the tray relatively below the enclosure part The harvesting method according to claim 8, further comprising a step of standing up the wall by the enclosure.
前記トレイ内の前記葉物野菜の茎葉を機械的に保持する工程をさらに備え、
前記茎葉が保持された状態で、前記切断刃を植栽方向に移動させて前記葉物野菜の保持部よりも根側の位置を切断する、請求項8又は9に記載の収穫方法。
Further comprising the step of mechanically holding stems and leaves of the leafy vegetables in the tray,
The harvesting method according to claim 8 or 9, wherein the cutting blade is moved in a planting direction in a state where the foliage is held to cut a position closer to the root side than the holding part for the leafy vegetables.
前記葉物野菜の切断後、前記茎葉の保持を解除し、該茎葉を収穫容器へと落下させる工程をさらに備える、請求項10に記載の収穫方法。 The harvesting method according to claim 10, further comprising a step of releasing the holding of the foliage after the cutting of the leafy vegetables and dropping the foliage into a harvesting container. 前記葉物野菜の切断後、前記茎葉を保持しつつ前記トレイを回収する工程をさらに備える、請求項10又は11に記載の収穫方法。 The harvesting method according to claim 10 or 11, further comprising a step of collecting the tray while holding the foliage after cutting the leafy vegetables.
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