JP2015182987A - 抗炎症剤 - Google Patents
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Abstract
本発明の目的は、炎症の抑制作用を有する抗炎症剤を提供することにある。
【解決手段】
上記目的は、葛花処理物を有効成分として含む、抗炎症剤により解決される。本発明の抗炎症剤は、炎症の抑制効果を奏する。また、本発明の別の態様は、本発明の抗炎症剤を含む、又は該抗炎症剤を飲食品に配合してなる経口用組成物に関する。
【選択図】なし
Description
本発明の抗炎症剤は、葛花を処理して得られる葛花処理物を有効成分として含む。
葛花処理物として、葛(Pueraria thomsonii)の花部を熱水で抽出し、それを乾燥した粉末状の葛の花エキス末を使用した。高脂肪食に葛の花エキス末を混合した混合餌で飼育した非アルコール性肝炎モデルマウス群(被験物質投与群)と、高脂肪食のみで飼育したモデルマウス群(コントロール群)とを比較することによって、葛の花エキス末のモデルマウスにおける有用性を評価した。
被験動物の肝臓の中心部を、ブアン固定液(シグマアルドリッチジャパン株式会社)に浸漬し、24時間室温にて固定後、パラフィン切片とした。パラフィン切片を用いて、常法に従ってへマトキシリン・エオシン染色を実施した。また、Kleinerらの報告(KleinerDE et al.、Hepatology,2005;41:1313)に従い、表1の内容に従って、肝実質における炎症ついて評価を行った。ヘマトキシリン・エオシン染色像を図1に、肝実質における炎症評価結果を表2にそれぞれ示す。
被験動物の肝臓の中心部を、中性ホルマリン液(和光純薬工業株式会社)に浸漬し、24時間室温にて固定後、スクロース置換を実施し、O.C.T.compoundを満たしたクリオディッシュに包埋後、速やかに液体窒素で凍結した。凍結切片を、常法に従い抗Gr−1免疫染色又は抗CD4免疫染色を施し、中心静脈を中心とした200倍の視野にて、1切片あたり5視野の写真をCCDカメラ(ライカマイクロシステムズ)で撮影した。撮影した画像をもとにGr−1陽性細胞数及びCD4陽性細胞数をそれぞれ算出した。また、パラフィン切片を、脱パラフィン及び親水化した後、抗NK1.1抗体(BDPharmingen)及びEnVision FLEX Mini Kit、High pH Kit(Dako Japan社)の添付文書に従い染色し、アクアテックス(メルク)にて封入し、解析に用いた。中心静脈を中心とした200倍の視野にて、1切片あたり5視野の写真をCCDカメラで撮影した。撮影した画像をもとにNK1.1陽性細胞数を算出した。抗Gr−1、抗CD4及び抗NK1.1の免疫染色像を図2〜4にそれぞれ示す。また、これらの免疫染色の陽性細胞数を表3に示す。なお、陽性細胞数は平均値で示した。
(1)配合例1:飲料
葛花抽出物に水を加え、撹拌して葛花抽出物を溶解させた。その後、濾過を行い、不純物を除去した。得られた液を殺菌・充填し、表4に示す組成の飲料を得た。
80℃の熱水に緑茶葉を加え、緑茶を抽出した後、室温まで冷却した。濾過により緑茶葉を除去し、緑茶抽出液を得た。次に、葛花抽出物に水を加え溶解させたものを、先に得た緑茶抽出液に加えた。次に、L−アスコルビン酸ナトリウムに水を加えて溶解させたものを、緑茶抽出液に加えた。次に、70℃程度の熱水に炭酸水素ナトリウムを加えて溶解させたものを緑茶抽出液に加えた。得られた液を殺菌・充填し、表5に示す飲料を得た。
表6に示す原料を用いて、顆粒剤を製造した。
表7に示す原料を用いて、錠剤を製造した。
Claims (2)
- 葛花処理物を有効成分として含む、抗炎症剤。
- 請求項1に記載の抗炎症剤を含有する、又は該抗炎症剤を飲食品に配合してなる経口用組成物。
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